Miten ananas kasvaa: vihjeitä kasvusta

Ananas on pienen fruktivikin kokonaisuus. Nämä pienet hiukkaset muodostuvat kukinnasta, jossa kullakin on oma pieni kukka. Vahvista tämä, ulkoinen rakenne, joka koostuu joukosta soluja. Pölytysprosessi on hummingbird-lintujen päällä. Pölytyksen jälkeen hedelmät muodostuvat kukkien keskelle.

Ananakset ilmestyivät ensimmäistä kertaa Etelä-Amerikan alueelle. Vuonna 1502 portugalilaiset istuttivat nämä eksoottiset pensaat ensin St. Helenaan. Siitä lähtien, kun laitos tuotiin Afrikan alueelle sekä Intiaan. Euroopassa ne ilmestyivät paljon myöhemmin.

Missä ananas kasvaa

Jos analysoimme kaikkien hedelmien kulutusta, tämä hedelmä ottaa kunnon toisen sijan. Tässä hedelmässä on 20% eksoottisten hedelmien kokonaistuotannosta.

Tilastojen tulosten mukaan voidaan väittää, että lähes 70 prosenttia kaikista kasvatetuista ananasista kuluttaa väestön, joka asuu massiivisessa viljelyssä. Ensimmäiset maat, joissa laitosta viljeltiin, ovat:

Voit myös tunnistaa maat, jotka harjoittavat ananaksen viljelyä teollisella tasolla, ovat suurimmat tuojat. Tämä on:

Suurin ananaksen tuotannon ja myynnin kasvu on havaittu vuodesta 1960 lähtien. Tilastojen mukaan joka toinen ananas myydään.

Ananaksia myydään tuoreina ja säilykkeinä. Lisäksi niitä käytetään aktiivisesti mehujen, hillojen ja täyteaineiden valmistukseen.

Miten kasvattaa ananasta

Monet ihmiset saattavat virheellisesti ajatella, että ananakset kasvavat puussa. Mutta kuten käy ilmi, tämä ei ole kaukana oikeasta mielipiteestä. Ne edustavat trooppista monivuotista kasvia, joka on samanlainen kuin ruoho. Ulkoilma vaikuttaa positiivisesti kasvuun, joten pensaan korkeus voi nousta noin 1,5 metriin. Korkeus riippuu lajikkeesta.

Lehdillä on melko jäykkä ja mehevä rakenne. He ovat keskenään tiiviisti yhteydessä toisiinsa. Lehden lihavuus johtuu siitä, että kasvi kerää siinä kosteutta, jota käytetään myöhemmin kuivuuden sattuessa.

Kaupallisesti ananakset kasvatetaan valtavilla viljelmillä, joissa ne kasvavat pitkillä riveillä. Spektaakkeli on vain uskomaton. Lush pensaat on koristeltu epätavallisilla käpyillä, kultaisella värillä.

On huomattava, että kypsytetyn ananaksen maku voidaan määrittää kypsymismenetelmän mukaan. Jos se on täysin hapan ja torttu, se repeytyi ennen kuin se kypsytettiin täysin, koska hedelmä, joka onnistui saamaan ominaista keltaista väriä, vaikka vielä pensaalla, on erittäin makea ja mehukas.

Kuinka kauan ananas kasvaa

Luonnollisissa eli luonnollisissa olosuhteissa hän kukkii vain 3 tai 4 vuoden kuluttua. Juuri nyt lehtien pituus voi olla noin 60 senttimetriä, ja pohja on halkaisijaltaan lähes 10 senttimetriä.

Hedelmien parametrit voivat olla enintään 25 senttimetriä suhteessa halkaisijaan ja korkeintaan 40 senttimetriä. Kotona hedelmien koko voi olla paljon pienempi.

Miten kasvattaa ananas itse

Tätä epätavallista hedelmää voidaan kasvattaa kolmella tavalla:

• siementen käyttö;
• ampuu, jotka muodostuvat pensaan sivulta;
• harjasta.

Yksinkertaisin ja yleisin tapa kasvattaa ananas omin käsin kasvaa tuftista, eli vain kärjen avulla.

Jotta saat laadukkaan istutusmateriaalin, sinun täytyy yrittää saada kypsiä hedelmiä. Siinä on oltava hyvin kehittyneet vihreät ja vahvat lehdet, joiden pinnalla ei ole vaurioita. Kuoren tulisi olla tyypillinen ruskea, jossa on kultainen sävy.

Oston jälkeen sinun on suoritettava seuraavat toimet:

• käyttämällä terävää veistä lehtien kruunun leikkaamiseksi;
• eliminoi lihan jäännökset leikatulla yläosalla;
• leikkaa varovasti alemmat lehdet, koska kasvatusprosessissa näkyy pian juuret;
• jätä työkappale, jossa se on kuiva, lämmin, niin että kaikki palat ovat kuivuneet.

• Laita kruunu pieneen astiaan vedellä. Vedenkorkeuden tulisi olla sellainen, että tuftin osa on kokonaan peitetty ilman lehtiä;
• Laita astia lämpimään ja kuivaan paikkaan. On parasta sijoittaa se ikkunalaudalle;
• Lisää säännöllisesti vettä haluttuun tasoon.

Jos kaikki on tehty oikein ja kaikki tarvittavat edellytykset on luotu viljelyyn, niin noin kolmen viikon kuluttua ensimmäiset juuret tulevat näkyviin. Poistuminen voidaan suorittaa, kun juurijärjestelmän pituus on 2 senttimetriä.

Hyödyllisiä vinkkejä kasvuun

Jotta ananas kasvaisi ja kehittyisi hyvin, on välttämätöntä yrittää luoda optimaaliset olosuhteet. Maaperän pohjalta voit ottaa sellaisen, jossa on yhtä suuri osuus turpeesta ja hiekasta. Älä unohda vedenpoistokerrosta. Jos puhumme nuoresta ananasta, kosteus on hieno sen kehityksestä, mutta sen pitäisi olla kohtalainen. Vanhemmat ananas on kasteltava kerran viikossa, mutta ei useammin.

Lisäksi valon tarve, mutta ei pitäisi olla suoraa vaikutusta auringonvaloon. Suhteessa siihen, miten kasvi kasvaa, on välttämätöntä toteuttaa menettely suurempaan pottiin.

Laitoksen tulisi vastata lämpötilaa, jossa se kasvaa. On tärkeää, että hän oli aina lämmin, mutta aurinko ei paisunut lehdistään. Jos mahdollista, sinun on tehtävä tehdas ulkoilmaan, koska se edistää kasvua ja kehitystä.

Kylmän sään alkaessa sinun täytyy yrittää suojata laitosta luonnoksilta ja samalla sinun täytyy laittaa se mahdollisimman pitkälle lämmityslaitteista.

On selvää, että en todellakaan halua, että bush ei vain kasvaisi, vaan myös miellyttää hedelmissään. Kun kasvit kasvavat kotona, kukinta voidaan saavuttaa aikaisintaan 16 kuukauden kuluttua istutuksesta. Kasvien korkeus on noin 25 senttimetriä.

Kasvin päälle muodostuu alku, joka liukenee vain 2 kuukautta sen muodostumisen jälkeen. Heti alkuunsa haihtuu ja kuivuu, hedelmät alkavat muodostua välittömästi.

On tarpeen ottaa pieni säiliö ja sekoita kalsiumkarbidi 1 tl: n määrään sekä 500 ml: aan vettä. On parasta peittää säiliö tuloksena olevalla liuoksella, anna sen tunkeutua noin 24 tuntia. Tämän jälkeen sinun on kaadettava liuos huolellisesti toiseen astiaan, jotta sedimenttiä ei ole. Tuloksena oleva työkalu 7 päivän ajan, sinun on lisättävä ylempien lehtien pohja.

Tämän menettelyn seurauksena kukinta näkyy 4–6 viikon kuluessa. Kun hedelmä on täysin kypsä, pensaan itsensä alkaa vähitellen kuolla. Tällöin useimmiten se muodostaa useita sivuttaisia ​​versoja. Jos ne istutetaan ajoissa ja varmistetaan asianmukainen hoito, saat uuden pensaan ja sitten kauan odotetun eksoottisen hedelmän.

ananas

Ananas (lat. Ananas) on monivuotinen ruohokasvi, kuuluu kukintaosaan, luokan yksisirkkaisiin, viljajärjestykseen ja bromeliadien perheeseen.

Ananaksen kotimaa - Brasilian kuivat tasankoalueet ja ensimmäiset eurooppalaiset, jotka maistavat eksoottisia hedelmiä, olivat Christopher Columbus -ryhmän jäseniä, joka kutsui ananasta maukkaimmaksi.

Onko ananasta marja tai hedelmä?

Monet ihmiset esittävät kysymyksen, ananas on marja tai hedelmä? Tai ehkä tämä on kasvis? Itse asiassa ananas on ruoho (yrtti), ja tutkijat käyttävät sitä "trooppisia hedelmiä" tai "taimia".

Ananas - kuvaus, kuva, rakenne.

Ananas on melko pistävä kasvi, jolla on erittäin mehukas ja makea terävä hedelmä. Kasvikorkeus vaihtelee 60-100 cm, mehiläis-ananasta lähtee ja kykenee kertymään kosteudestaan ​​kudoksissaan, kuten kaktukset. Yksittäisten lehtien pituus on 30-100 cm (joissakin lajeissa se voi olla yli 2 metriä). Lukuisat lehdet kerätään leveässä rosetissa, ja niiden akseleissa on paljon satunnaisia ​​juuria, jotka absorboivat kertyneen kosteuden. Ananaksilehdissä suuret määrät ovat kuituja, jotka antavat lehdille vahvuuden ja joustavuuden.

Kasvien juuristo kehittyy melko heikosti. Periaatteessa ananas juuret haudattiin maaperään enintään 25-30 senttimetriä, ja samalla ne peittävät hyvin pienen määrän maaperää.

Täysin muodostuneen rosetin kasvupisteessä muodostuu pitkä (jopa 60 cm) kukka-ampuminen. Ananas kukat ovat biseksuaaleja, kasvaneet yhdessä ja sijaitsevat kukkakehän yläosassa, istuvat usein, muodostaen spiraalin. Kukat kukkivat vuorollaan, noin 10 kukat päivässä. Kukinta kestää noin 3 viikkoa, minkä jälkeen jokaisesta kukkasta kehittyy minihedelmä. Yhdessä muodostetut mini-hedelmät muodostavat koko ananasvarren. Kun kukkia pölytetään (esim. Kolibri lintuja), siemeniä muodostuu niihin, mutta siementen esiintyminen taimiissa vähentää niiden syötäviä ominaisuuksia. Siksi ananaksen teollisessa viljelyssä ihmiset yrittävät välttää niiden pölytystä.

Ananaksen taimet, jotka ovat valmiita syömään, näyttävät paljon kuin iso kultainen ruskea kartio. Siemenkasvussa on melko jäykkä akseli, jonka sivut ovat hedelmiä, yllättävän mehukkaita ja pehmeitä, päättyen kuolleiden kukkien ja päällystyslehtien jäänteisiin. Ananaksen keskimääräinen paino on noin 2 kg, ja sen yläosa on koristeltu kruunulla (lyhytlehti), joka näkyy varren sisäakselina.

Suurin osa viljelyssä kasvatetuista ananasista, siemenet eivät ja lisääntyminen tapahtuu helposti erottuvien ja juurtuvien versojen, tuftien avulla. Totta, kun muutkin lajikkeet ylitetään, siemenet kehittyvät, ja niitä voidaan käyttää myös kasvin levittämiseen.

Ananasin ensimmäisen hedelmän kypsymisen jälkeen kasvi tuottaa sivutuotteita, joita käytetään kasvulliseen lisääntymiseen. Yleensä sivuprosessit poistetaan, minkä jälkeen ananas kukkii ja kantaa hedelmiä toista kertaa. Toisen sadon korjuun jälkeen kasvi on poistettu ja uusi istutetaan sen sijaan.

Tekijän kuva: Markus Brunner

Ananaksen kypsässä massassa voit nähdä valkoisia pieniä sulkeumia - ovuloita. Myös ananassiimit ovat täysin läpäiseviä monien johtavien palkkien kanssa, jotka ovat laitoksen johtavan järjestelmän perustekijöitä.

Kuva otettu sivustosta: www.researchgate.net

Epätasaisella ananasella on melko pistävä, huulipoltava maku ja voimakas laksatiivinen. Kypsä ananasta on erinomainen maku ja valoisa rikas aromi. Kypsän hedelmän massalla on kellertävä tai valkoinen väri.

Tekijän kuva: Markus Leupold-Löwenthal

Missä ananas kasvaa?

Kotimaan ananas - Mato Grosso Plateau, joka sijaitsee Brasilian ja Paraguayn välissä. Sieltä Etelä-Amerikasta tämä tehdas alkoi levitä muihin maihin useita vuosisatoja sitten. Nykyään ananas kasvatetaan molempien pallonpuoliskojen trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Ananas-lajikkeita kasvatetaan Thaimaassa ja Filippiineillä, Kiinassa ja Yhdysvalloissa, Brasiliassa, Intiassa ja Vietnamissa, Havaijilla ja Kuubassa, Meksikossa, Taiwanissa, Norsunluurannikon tasavallassa, Zairessa ja Azoreilla.

Kuva: Krankman

Miten kasvattaa ananasta?

Ananas-istutus näyttää normaalilta kentältä, jossa on pienet pensaat, mutta jos tarkastelet tarkasti hedelmää, tuoksuvaa ja maukasta ananasta jokaisella kasveilla, kuva muuttuu paljon mielenkiintoisemmaksi ja epätavallisemmaksi. Monet ihmiset ajattelevat, että ananakset kasvavat palmuilla, mutta tämä ei todellakaan ole totta: kaikkien suosikki makeat hedelmät, joissa on hieman hapan maku, kasvavat vain muutaman kymmenen sentin päässä maasta. Istutuksissa ananakset istutetaan kahteen riviin puoli-kaksi metriä kunkin laitoksen väliin. Agrotekniikka on varsin työlästä ja työvoimavaltaista: ananakset tuhoutuvat rikkaruohoista, multaa maaperää, vahva kuivuus he tekevät mekaanisesti kasteltuja, käsittelevät kasveja tuholaisista, tuottavat lisää lannoitteita. Tällainen ananaksen huolellinen hoito mahdollistaa keräämisen yhdestä istutuksesta 3 satoon vuodessa.

Kuva: Thierry Caro

Monivuotinen kasvien ananas viettää kasvunsa ensimmäiset kuukaudet voimakkaan arkin rosetin muodostumiseen. Ainoastaan ​​11-18 kuukauden kuluttua (lajista riippuen) ananas on valmis kukkimaan. Hedelmien kukinnan muodostuminen ja kypsyminen kestää kolmesta kuukaudesta kuuteen kuukauteen - tämä tekijä riippuu myös lajista ja lajikkeesta. Kypsytetyt hedelmät leikataan, minkä jälkeen ananas kasvaa edelleen vain sivusuorien kustannuksella, koska se menettää kasvun pääkohdan.

Ananakset, nimikkeet ja valokuvat.

Tällä hetkellä ananassilajikkeessa on 6 lajia (theplantlist.org -sivuston 23.10.2016 päivättyjen tietojen mukaan):

• Ananas ananassoides tai Ananas nanus
• Ananas bracteatus - Ananassia
• Ananas comosus - todellinen ananas (suurikarkea, harjattu)
• Ananas lucidus - loistava ananas
• Ananas parguazensis - Pargwazen-ananas
• Ananas sagenaria

Alla on kuvaus ananaksetyypeistä:

• Ananas ananassoides on villi kasvava ananassilaji, joka kasvaa Venezuelan, Brasilian ja Paraguayn metsissä ja savannissa. Lajin ominaisuus on varren lähes täydellinen puuttuminen, lehdet ovat enintään 2,4 metriä pitkä ja kukinto on punertavaa. Laitoksen kokonaiskorkeus on 90-100 cm, ja tämäntyyppisen ananasin hedelmät voivat olla pitkänomaisia ​​tai pallomaisia, ja makea massa sisältää pieniä ruskeita siemeniä.

Kuva: João Medeiros

Kuva: João Medeiros

Kuva: Elke Wetzig

• Kukinto-ananas (lat. Ananas bracteatus) on hyvin kaunis ananas, jossa on pitkiä (enintään 1 metri), kirkkaan vihreitä, kaarevia lehtiä, joiden pinnalla on valkoisia ja keltaisia ​​raitoja. Auringossa lehdet haalistuvat ja tulevat vaaleanpunaisiksi ja punertaviksi. Tämän ananaksen, Ananas bracteatus tricolorin, kolmivärinen lajike on suosittu huonekasvi, jolla kypsyvät täysin syötävät varret. Tämäntyyppinen ananas kasvaa Paraguayssa, Brasiliassa, Boliviassa, Ecuadorissa, Argentiinassa.

Kuva: Diego Delso

• Ananas on suuri harjattu, se on harjattu ananas tai todellinen ananas (lat. Ananas comosus) - arvokas hedelmäkasvi, jota viljellään useissa trooppisen ilmaston maissa. Monivuotisen kasvin korkeus, jossa on useita harmaanvihreitä lehtiä, on 1-1,5 m ja suurempi. Noin 30 tai useampia lehtiä esiintyy yhdessä tehtaassa. Nykyisten ananaslehtien pituus nousee 30 cm: stä 100 cm: iin, kukat ovat biseksuaaleja, kukka on 8 cm pitkä, 4 cm leveä ja ne on järjestetty spiraaliin spike-muotoisiin kukintoihin. Yleensä noin 200 kukkaa ilmestyy yhdelle kasville, kun yhdistetään ananas-taimia. Kukkien väri voi olla erilainen: värivalikoima vaihtelee violetista ja violetista vaaleanpunaiseksi ja punaiseksi. Ananaksen kukinnan jälkeen muodostuu keltaisia ​​siemenpäät, joiden päälle on sijoitettu sulttaani - kapeiden, pitkien ja hammastettujen lehtien rosetti. Viljely kypsyy 4,5–5 kuukautta. Koska villiä kulttuuria esiintyy Brasiliassa ja Paraguayssa, jossa se kasvaa metsien reunoilla ja avoimilla paikoilla.

Ananaksen viljelyn johtajana pidetään Havaijin saaret (30%), Thaimaa, Filippiinit, Brasilia ja Costa Rica. Taiwanin ja Filippiinien ananaksen karkeat lehdet soveltuvat kehruu- kuitujen tuotantoon. Lajikkeesta riippuen ananasien paino on 1,5 - 5 kg. Yksi kilogramma mehukas massa sisältää noin 86% vettä, 15 mg sakkaroosia, 0,7 mg sitruunahappoa ja enintään 50 mg C-vitamiinia (noin 120 mg lehdissä).

Tekijän kuva: Suniltg

Kuva: H. Zell

Kuva: David Monniaux

• Loistava ananas (lat. Ananaslucidus) - kasvi, jossa on valoisia, koristeellisia, melkein viitteitä lehtiä, enintään 1 m pitkä ja 3,5 cm leveä, lehtien värit ovat oranssinvärisiä, ruskeita ja vihreitä sävyjä. Terälehdet kukinto violetti. Ananaksikoko on 12 cm pitkä ja 5 cm leveä. Pienet hedelmät sisältävät mautonta kuitumassaa. Tämäntyyppinen ananas on yleinen Ecuadorissa, Kolumbiassa ja Perussa, Guyanassa, Pohjois-Brasiliassa ja Venezuelassa.

• Ananas pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - harvinainen ananasta, kasvaa Kolumbiassa, Venezuelassa, Guyanassa, Ranskan Guyanassa ja Brasilian pohjoisosassa. Laitos erottuu pienoiskappaleista, ei kaupallisista eduista, ja suhteellisen pehmeistä lehdistä, jotka muodostavat ylellisiä sulttaaneja.

• Ananas ananas sagenaria on kaunis kasvi, jota käytetään enimmäkseen koristekasvina. Kasvin ja ananaksen harjakset ovat hyvin samankaltaisia, mutta tämän lajin lehtien pituus on yli 2 metriä pitkä. Hedelmät ovat syötäviä, erittäin kauniita, punaisia ​​ja vähäisen sokeripitoisuuden vuoksi niillä on hapan maku. Kotona hedelmiä käytetään viinin valmistukseen, ja kuitua valmistetaan pitkistä lehdistä ja valmistetaan mattoja, riippumattoja ja jopa vaatteita. Tämäntyyppinen ananas kasvaa esimerkiksi Brasiliassa, Argentiinassa, Boliviassa, Ecuadorissa ja Paraguayssa.

Tekijän kuva: Metsä Kim starr

Ananas-lajikkeet.

Lähes kaikki menestyksekkäästi viljellyt ananas-lajikkeet ovat hybridisaation ja jalostustöiden tulos. Lajikkeet voidaan jakaa kolmeen ryhmään kasvun ja biologisten ominaisuuksien mukaan:

Espanjan ryhmä. Viljeltävät lajikkeet (lähinnä pöytä) poikkeavat täysin piikkien puuttumisesta lehdillä (tai piikkejä on hyvin vähän). Kasvit ovat vastustuskykyisiä sairauksille, kypsytettyjen hedelmien massa on 1,5 kg (espanjalaisessa punaisella ananassilla) 10 kg: aan (ananas-Cabezonissa), sietävät kuljetusta hyvin, mutta ovat paljon maukkaampia kuin jälkiruoka. Ryhmän lajikkeita ovat seuraavat:

• Pinya Blanca;
• Singapore;
• Canning;
• Cabezon;
• Espanjan punainen.

Queen (kuningatar). Näiden ananaksilajikkeiden lehdet on maalattu vaaleanvihreällä värillä, lehtilevyt ovat lyhyitä, nastoitettu sitkeillä piikillä. Hedelmien paino on keskimäärin 1,3-1,5 kg. Suosittuja lajikkeita ovat:

Cayenne. Lajiryhmään kuuluvat kasvit, joilla on erinomainen maku ja korkea saanto. Rosettilehdet, joissa ei ole yhtään piikkejä, hedelmien massa on 1,5–3,5 kg, ja ne kestävät täydellisesti kuljetuksen. Ananas-lajikkeet ovat erityisen suosittuja:

• Fassaro (valikoiva-25);
• Baron Rothschild;
• Kew;
• Santo Domingo;
• Foulaya (Selection-32-33).

Ananaksen, vitamiinien ja kivennäisaineiden kemiallinen koostumus.

Korkean askorbiinihapon (C-vitamiini) lisäksi B-ryhmän, PP: n ja A-provitamiinin ananasta löytyy ananasta, ja kypsän hedelmän massasta löytyy myös kaliumia, rautaa, sinkkiä, kuparia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, mangaania ja jodia.

Ananasmassi on runsaasti bromelaiinia - kompleksi entsyymejä, jotka hajottavat proteiineja, jotta ne imeytyvät paremmin. Bromelainilla on myös anti-inflammatorisia ja immunokorrektiivisia ominaisuuksia. Bromelainin korkein pitoisuus löytyy ananasin kiinteästä ytimestä.

Kalori-ananas on hyvin alhainen: 100 g kypsää lihaa on vain 52 kcal, joten se sisältyy usein laihtumisen ruokavalioon.

Ananas - hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ananas on hyödyllinen sekä naisille että miehille: se auttaa vereen veren ja puhdistamaan kolesterolin verisuonet, lievittää turvotusta, tylsyttää nälän tunnetta, lisää veren serotoniinipitoisuutta ja poistaa ylimääräistä nestettä elimistöstä.

Ananasin säännöllistä käyttöä suositellaan sydänkohtausten ja aivohalvausten sekä seuraavien sairauksien ehkäisemiseksi:

• tromboflebiitti ja tromboosi;
• verenpainetauti;
• ateroskleroosi;
• niveltulehdus;
• suonikohjuja;
• keuhkoputkentulehdus;
• keuhkokuume;
• keskushermoston sairaudet;
• tartuntataudit.

Lasillinen juuri puristettua ananasmehua syömisen aikana parantaa ruoansulatusta, varsinkin kun käytetään raskaita elintarvikkeita - kuituja ja lihaa.

Ananas myötävaikuttaa laihtumiseen: ananas-jälkiruoka stimuloi aineenvaihduntaa kehossa ja myös kyllästyy nopeasti kuitupitoisuuden vuoksi.

Ananasmehu auttaa selviytymään merisairaudesta ja voittamaan pahoinvointia lentomatkustuksen aikana.

Ananasin hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan käyttää ulkoiseen käyttöön:

• Ananas-kasvonaamarit käsittelevät ensimmäisiä merkkejä ihon kostumisesta, ja koko siivu voi poistaa öljyisen kiillon.
• Kiimainen maissi poistetaan helposti ananas-massasta valmistetun kompressin jälkeen.

Ananasöljy - ominaisuudet.

Ananasöljyä käytetään laajalti lääketieteessä ja kosmetologiassa vitamiinien ja mikroelementtien yhdistelmän ansiosta. Ananasöljyllä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• antiseptinen;
• tulehdusta;
• antibakteerinen ja antimikrobinen aine;
• stimuloi immuunijärjestelmää ja verenkiertoa;
• masennuslääke;
• puhdistus;
• lämpenemistä;
• sienilääkkeet.

Ananasöljy on erinomainen väline tartuntatautien torjunnassa, sen käyttö normalisoi veressä olevan sokerin tasoa, öljy torjuu menestyksekkäästi herpesviruksen ja auttaa ratkaisemaan ruoansulatushäiriöitä. Ananasöljy vaalentaa ihoa täydellisesti, kosteuttaa, lievittää sen ärsytystä ja parantaa ihon sävyä.

Vasta-aiheet ja ananas-haitta.

Sinun tulee pidättäytyä syömästä ananasia, kun:

• maha-suolikanavan sairaudet (gastriitti, haavaumat, mahahapon lisääntyminen);
• alhainen veren hyytyminen;
• ihmiset, joilla on yliherkkyys hammaskiilteellä;
• allergikoille;
• raskaus (epätasaiset sikiöt voivat aiheuttaa kohdun supistuksia);
• imettävät äidit;
• lapsuudessa (enintään 3 vuotta);
• ylipainoiset ihmiset eivät saisi käyttää kuivattuja ananasia, koska se sisältää suuria määriä sokeria.

Miten ananas säilytetään kotona?

Jos haluat tallentaa ananas 8-12 päivän ajan, voit tehdä tämän seuraavasti:

• laita hedelmät paperipussiin, kun se on tehnyt useita reikiä ilmanvaihtoa varten, tai kääri ananas paksuun paperiin - tämä säästää sen häipymästä ja antaa mahdollisuuden säilyttää maku. Ananasia ei saa säilyttää muovipussissa;
• Samalla tavalla pakattu ananas on sijoitettava jääkaappiin ja valittava lokero hedelmien säilyttämiseen.
• pari kertaa päivässä pakkaus on kierrettävä ja varmistettava siten optimaalinen pääsy ananasiin.
• pidempi varastointi on mahdollista vain tuoksuvan massan säilytyksen tai jäädyttämisen yhteydessä.

Miten kasvattaa ananasia kotona?

Kuten useimmat bromeliadiperheen jäsenet, ananas on melko suosittu kasvi, jota voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kotona ikkunalaudalla. Tätä varten voit ostaa valmiita kasveja, mutta on paljon mielenkiintoisempaa kasvattaa ananasta kotona ylhäältä, valitsemalla terveellinen kypsä hedelmä istutusmateriaalina myymälässä.

Miten istutetaan ananas.

Kun ostat, on tärkeää kiinnittää huomiota lehtien lehtiin (yläosiin), jotka olivat puhtaita, ilman harmaita kohtia. Harja on kääritty käsivarren ympärille ja valssattu kevyesti akselin ympäri, sen pitäisi olla erillään pienellä varren pituudella. Jos se ei toimi, ananasin yläosa leikataan varovasti terävällä veitsellä ja puhdistetaan sitten lihasta ja alemmista lehdistä.

Ananasviljelyolosuhteet ovat hyvin yksinkertaisia. Sulttaani (ananasta-tuft) jätetään usean päivän ajan ilmaan kuivumaan. Varmista, että se ei pyöri. Sitten kuivatut ananas-topit sijoitetaan säiliöön, jossa on puhdasta vettä, joka vaihdetaan päivittäin, kunnes juuret näkyvät. Yleensä kolmen viikon aikana sulttaani antaa paljon juuria, ja kun niiden pituus on 2 cm, ananas voidaan istuttaa maahan.

Ananaksilla on pinnallinen juurijärjestelmä, joten istutusta varten tarvitaan matala ja leveä säiliö, jonka pohjalla on välttämätöntä laskea, mikä edistää maaperän maksimaalista ilmastus. Ananaksen maaperäksi sopivat kukka- sekoitus orkideat tai hedelmällinen maa, humus (turve) ja hiekka suhteessa 3: 1: 1.

Valo.

Ananasin hoitaminen potissa on myös melko yksinkertaista. Ananas on erittäin kevyt rakastava kasvi, joka vaatii enimmäisvaloa ja lämpöä. Kesällä hän tuntee loistavan valaistun ikkunalaudan, talvella hän tarvitsee lisävalaistusta 8-10 tuntia loistelampulla. Laitosta ei tarvitse kääntää: ananas kasvaa nopeammin ja kehittyy paremmin yksipuolisella valaistuksella.

Kastelua.

Kesällä vesi tulisi aina olla lehtien rosetissa. Maaperän kasteluun käyttäen keitettyä tai tislattua vettä, kuumennettuna 35 asteeseen. On tärkeää varmistaa, että keittovälineiden välissä maaperä kuivuu riittävästi. Jos huoneisto on liian kuiva ja kuuma ilma, kasvilehdet ruiskutetaan kerran viikossa, kesällä - 2 kertaa viikossa.

Lämpötila.

Optimaalinen ilman lämpötila ananaksen normaalille kasvulle ja kehitykselle on +25 astetta. Jos on mahdollista tarjota laitokselle tällainen lämpötilajärjestelmä ympäri vuoden, ananas kasvaa edelleen talvella, ja normaalien pysyvien lehtien ja nuorten versojen vihjeiden vaaleanpunainen väritys ovat normaalin kehityksen indikaattoreita.

Lannoitteita.

Kuten kaikki yrtit, ananas tarvitsee sekä typpeä että orgaanista lannoitetta. Ananas-ruokinta suoritetaan 2 viikon välein, voit käyttää valmiita lannoitteita ”Azalea” ja emäksisiä lannoitteita tulee välttää.

Trimmaus.

Kun kasvit kasvavat, vanhat lehdet kuivuvat ja leikataan huolellisesti. Vuotta myöhemmin ananas muodostaa voimakkaan juurijärjestelmän, ja se on siirrettävä tilavampaan astiaan.

Kukinnan.

Ananaksen ensimmäinen kukinta tapahtuu 2,5-3 vuoden kuluttua sen stimuloimiseksi vesiliuoksella (1 tl. Karbidia 0,5 litraan vettä). Noin 50 g kaadetaan pistorasiaan joka päivä, toinen tapa edistää kukintaa: ananasta on laitettu muovipussiin, joka on täytetty kypsiä omenoita tai tomaatteja jonkin aikaa.

Ananaksen kukintaan liittyy yleensä basaalipurien muodostuminen, jotka erotetaan huolellisesti vanhemmasta kasvista ja istutetaan erillisiin kasveihin. Hyvin kasvatetun, terveellisen tuftin pitäisi antaa riittävän suuri aggregaatti.

Miten ananas kasvaa istutuksissa, kasvihuoneissa ja kotona

Monet ihmiset ajattelevat, että herkullisia ja mehukkaita ananasta kasvaa joillakin trooppisilla puilla. Mutta eksoottiset hedelmät kuuluvat bromeliadin kasveihin, jotka kasvavat suoraan maahan. Hedelmämenetelmän mukaan ananas on samanlainen kuin kaali, mutta se on monivuotinen yrtti. Sitä kasvatetaan viljelmillä, kasvihuoneissa ja jopa huonetiloissa.

Missä ananas kasvaa?

Eksoottiset hedelmät kasvavat monien Aasian ja Afrikan maiden, Keski- ja Etelä-Amerikan, Australian, istutuksissa. Venäjällä ananasta kasvatetaan kasvihuoneessa.

Kasviperäisen kasvien hedelmä on varsijoukko, joka kasvaa yhdessä ja muodostaa kokonaisen hedelmän. Siksi se näyttää ulkopuolelta soluilta. Jokainen tällainen solu muodostuu kukkaista, joka luonnostaan ​​saastuttaa hummingbird lintuja. Tällaisten pölyttämisen seurauksena siemenet muodostuvat ja hedelmät eivät kasva. Sen vuoksi hyvän ja maukkaan hedelmän saamiseksi istutetaan itsepölyttäviä ananaksen lajikkeita.

Ensimmäisessä maaperässä laskeutuneessa monivuotisessa kasveissa luodaan arkin rosetti ja runko paksuuntuu. Kovilla lehdillä on kovera muoto ja ne ovat hyvin mehukkaita osassa, mikä selittyy kosteuden puutteella ananasviljelyalueilla. Kuivuuden aikana lehtien mehukas massa tukee koko kasvia. Raa'an juurijärjestelmä on käytännössä pinnalla.

Ananas-kukka alkaa 12-18 kuukautta istutuksen jälkeen. Sikiön kehittyminen kestää kolmesta kuuteen kuukauteen. Tällä hetkellä lehtisillat alkavat muodostaa sivusuuntaisia ​​versoja. Mehukas hedelmä leikataan, kasvupiste häviää, mutta laitos jatkaa kehitystään sivuttaissormien vuoksi.

Miten kasvattaa ananasta?

Kerro eksoottisia hedelmiä useilla tavoilla:

1. Kärki, joka on leikattu ja laskeutunut maahan. Vihreä "tuft", joka on leikattu tavallisesta hedelmästä, voi olla arvokas istutusmateriaali. Vaikka se ei kanna hedelmää, kasvi tarkastelee kotiin hyvin kauniita ja näyttäviä.
2. Sivuvuorot, jotka leikataan vasta, kun ne antavat juuret. Jokainen aikuisten kasvi kasvaa lapsia käpyjen muodossa, joista ajan kuluessa juuret alkavat kasvaa.
3. Siemenet, jotka ovat kuoren alla olevissa soluissa ja muistuttavat omenan luita. Siemenet kerätään ylikypsästä ananasta. Kasvia on mahdollista kasvattaa tällä tavalla, mutta se tuottaa hedelmiä vain muutaman vuoden kuluttua.

Kasvavan ananasin istutus

Suurimmat eksoottiset hedelmäkasvit sijaitsevat Etelä-Yhdysvalloissa, Australiassa, Etelä-Afrikassa ja Aasiassa. Jotta saat nopeasti mehukkaita hedelmiä, käytetään varhaisia ​​kypsymislajeja ja intensiivistä teknologiaa.

Jo juurtuneet pistokkaat istutetaan kahteen riviin maahan, joiden korkeus on vähintään 20 cm, rivien välinen etäisyys on puolitoista kahteen metriin.

Massiivisen sadon saamiseksi ja kasvin kukkaamiseksi taimet käsitellään asetyleenillä. Tämän kaasun vaikutuksesta nuoren tehtaan oikeaan aikaan muodostuu kukannupuja.

Mutta saada kypsä hedelmä, tuloksena oleva kukinto on peitettävä pölyttämisen estämiseksi. Tätä varten viljelijät käyttävät hyönteisiä ja lintuja vastaan ​​erityisiä suojuksia tai suojatoimenpiteitä.

Mekaanisia työkaluja käytetään istutusten kasteluun, lannoitteisiin ja tuholaisten torjuntaan. Avomerellä trooppisilla on enintään kolme ananaksen satoa vuodessa.

Miten kasvattaa ananasta kasvihuoneolosuhteissa?

Euroopassa on monta vuosisataa peräkkäin kasvanut kasvihuoneissa eksoottisia hedelmiä. Nykyaikaisen teknologian ansiosta kasvit on hoidettu paljon helpommin.

Pintatyypin juurijärjestelmä mahdollistaa pienen kerroksen maasekoituksen käytön ananaksen viljelyssä. Sen valmistusseos:

Nuoret kasvit kastellaan happamalla vedellä, koska ananakset kasvavat hyvin maaperällä, jossa on hieman lisääntynyt happamuus. Veden kastelussa pitäisi olla ilman lämpötila kasvihuoneessa. Pohjaveden pysähtyminen ei saa olla sallittua, muuten juuret ja varsi voivat ryöstää.

Saadaan kasvihuone, kasvihuoneessa kasvatetut ananakset, savustetaan savulla tai käsitellään asetyleenillä. Tämän seurauksena kasvihuonekaasujen kasvit alkavat kantaa hedelmää viimeistään trooppisissa maissa avoimessa maassa kasvatettujen kasvien asianmukaisen hoidon ansiosta.

Kasvatamme ananaksia huonetiloissa

Eksoottisten hedelmien viljely kotona voi tuntua mielenkiintoiselta ja yllättävältä. Asianmukaisella istutuksella ja kasvin hoidolla ananasin yläosasta voi saada kauniin kasvin, jossa on pieniä hedelmiä.

Istutusmateriaalin valinta

Valitse hedelmä, josta kärki katkaistaan, tulee olla huolellisesti. Ylikypsät tai kypsät hedelmät eivät toimi. Kasvien lehtien tulee olla kiinteitä ja runsaasti vihreitä. Ruskeat tai keltaiset lehdet eivät ole suositeltavia ostaa. On huolehdittava siitä, että hedelmät eivät ole jäätyneet ja että kaikki sen lehdet ovat terveitä. Itse ananas pitäisi olla keltainen eikä kovin kovaa.

Vuodesta sikiö toi kotiin, ennen kaikkea sinun täytyy poistaa kärki. Tee se käsin, lukitse joukko lehtiä ja kääntäen sitä hitaasti. Tämän seurauksena varsi tulee ulos. Koska lehdet ovat pikaisia, on suositeltavaa laittaa käsineet etukäteen.

Epäkypsien hedelmien ollessa niin helppo kääntää varsi ei ehkä toimi. Tässä tapauksessa sinun täytyy käyttää terävää veistä. Lehdet on leikattava selkärangan kanssa, joten ne leikataan hedelmistä 45 asteen kulmassa. Jäljelle jäävä massan varsi ja useita alempia lehtiä poistetaan.

Tapoja itää ylät

Ennen istutusta maananan ananaksikärki tulee juurtua. Tätä varten lehtien 3-4 cm puhdistettu varsi asetetaan astiaan vedellä huoneenlämpötilassa. Säiliönä voit ottaa läpinäkymättömän lasin tai kupin. Laita tulevan tehtaan lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan, joka on suojattu suoralta auringonvalolta. Juurien tulee näkyä noin kuukauden kuluttua.

Jotta juuret eivät vahingoitu elinsiirron aikana, varsi voidaan istuttaa välittömästi pottiin. Tässä tapauksessa leikattu kärki täytyy ensin pestä heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kuivataan 3-5 päivän ajan. Valmistettu varsi istutetaan maaperään täytettyyn ja hieman kostutettuun pottiin. Ylimmän juurtumisen parantamiseksi voit tehdä kasvihuoneen peittämällä ulostulon muovipussilla. Juuri leikattu 25-27 ° C: n lämpötilassa, joten potin tulisi olla hyvin valaistu ja lämmin. Juuret näkyvät noin puolitoista kuukautta, joiden aikana tulevaa laitosta tulee kastella asteittain vedellä huoneenlämpötilassa.

Potin ja maaperän valmistelu

Potin, jossa ananas kasvaa, on oltava halkaisijaltaan sama kuin hedelmä. Ajan myötä kapasiteetti kasvaa. Jopa aikuisen kasvin tulisi kasvaa potissa, joka on enintään 3-4 litraa.

Ananaksen viljelyyn sopiva maaperä orkideoille. Mutta voit itse valmistaa maanläheisen seoksen, sekoittamalla tähän:

• syvämaa - 2 osaa;
• lehti-maa - 1 osa;
• humus - 1 osa;
• hiekka - 1 osa.

Potin alareunassa on valettava viemäröinti.

Ananashoito kotona

Ensimmäisen kasvuvuoden aikana kasvi kasvaa voimakkaasti. Nuoli, jossa on hedelmää, voi vapautua vasta toisen vuoden kuluttua istutuksesta. Nuolen ulkonäköä voidaan stimuloida keinotekoisesti useilla tavoilla:

1. Etyleenikaasua voidaan saada levittämällä viipaloidut omenat potin ympärille. Vaikeus on, että on mahdotonta laskea tarvittavaa kaasumäärää todennäköiseen kukintaan.
2. On paljon turvallisempaa vedellä kasvi kalsiumkarbidiliuoksella. Tätä varten yksi tl lääkettä liuotetaan 0,5 litraan vettä, peitetty kannella ja infusoidaan noin päivän ajan. Tuloksena saatu neste suodatetaan ja sitä käytetään nuorten kasvien vetämiseen. Liuos kaadetaan pistorasiaan kerran päivässä viikon ajan.

Ananaksen hoitaminen huonetilanteissa on tarjota laitokselle 25-30 ° C: n lämpötila-alue, juottamalla hieman happamalla laskeutuneella vedellä ja ruokkimalla monimutkaisia ​​nestemäisiä lannoitteita bromeliaateille.

Joitakin ananaksen koristekasveja kasvatetaan potina ja niitä käytetään kodin tai puutarhan koristeluun. Niille, jotka haluavat saada mehukkaita hedelmiä kotona, voit yrittää kasvattaa eksoottista kasvia myymälän ostamasta hedelmästä. Jos annat hänelle asianmukaiset olosuhteet ja huolenpitoa, noin puolitoista vuotta vietät itsesi viljeltyjen ananasien makeat viipaleet.

Miten ananas kasvaa, hyödyllisiä ominaisuuksia

Maukas trooppinen hedelmä on valtava määrä faneja. Syödään tuoretta, purkitettua, hedelmät lisätään astioihin ja syödään, lukuun ottamatta lisäravinteita. Mutta monet ihmiset eivät tiedä tämän hedelmän ominaisuuksista. Miten ananas kasvaa, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on jne. selitetään tässä artikkelissa. Hyödyntääkseen mahdollisimman hyvin hedelmän ominaisuuksia ja istuttamalla niitä kotona on tarpeen tutustua tietoihin lajista, hyödyllisyydestä ja vahingosta. Ananas istutus näyttää mielenkiintoiselta, kannattavalta ja hyödylliseltä investoinnilta.

Miten kasvattaa ananasta

Hedelmä on ruohokasvi. Ottaen huomioon, että ananasin keskimääräinen paino vaihtelee 300 - 3 kg eri muodoissa, on melko vaikeaa kuvitella, että tällaisella hedelmällä on ruohoinen varsi. Mutta hedelmät eivät kasva ohuilla varret. Laitoksen varret ovat leveät, kestävät koulutuksen kuormituksen, ja niiden myötä kasvi on enemmän kuin pensas. Varsi ei ole korkea, kestävä, ja ananaslehdet erottuvat riittävän määrän vettä, joka imeytyy saostumisen aikana ja jota käytetään hedelmien kyllästämiseen kuivuuden aikana. Koti kasvit tarvitsevat runsaasti kastelua.

Hedelmien kasvattamiseksi tarvitset kasvien (vihreän osan) kasan tai lehtisen yläosan, joka aiheuttaa nopeasti juuret. Pidempi on siementen avulla istutettujen versojen nousu. Miten kasvattaa tämän alkuperäisen ananasta? Istutuskuukausien jälkeen hedelmät kasvavat, kukinta muodostuu yläreunaan (kukka ei ole vaativa, sen hoito on yksinkertaista). Ananaksen kukinto - suuri määrä kukkia, jotka, kun ne muunnetaan marjoiksi, muodostavat yhdistelmän, joka muistuttaa jo myymälän hedelmiä. Tässä vaiheessa kasvi voi nousta 150 cm: n korkeuteen ja lehdet piikkien kanssa - 70 cm.

Kun hedelmä on kypsä, kasvi on valmis työskentelemään uudella hedelmällä, lehdet täytetään sivutavoilla, jotka toimivat kasvullisen kasvun perustana. Kasvi on monivuotinen, laskettuna kahden hedelmän kypsymisestä. Ensimmäisen sadon jälkeen on toinen sekunti, ja sen jälkeen, kun hedelmä on otettu toisen kerran, ananas-kenttä poistetaan, uudet versot istutetaan maahan. Toisen sadon jälkeen kasvit hävitetään hedelmällisyysajan päätyttyä.

Mielenkiintoisia faktoja kasveista: kukinnan aikana sitä ei tule pölyttää, muuten siemenet näkyvät samassa kasvissa hedelmissä, eikä tällaisia ​​hedelmiä ole. Mutta missä hedelmät kasvavat ilman ihmisen väliintuloa, jotkut eläimet ovat hedelmiä siementen kanssa.

Kaikenlaiset hedelmät kertovat kasvun trooppisista paikoista. Siinä on meheviä vehreitä prosesseja, vahva varsi, suojaava kuori, joka määrittelee ananaksen värin ulkopuolelta ruskehtavaksi. Koska hedelmäkasvatukseen sopiva ympäristö on erittäin kuuma, runsaasti auringonpaistetta ja lämpöä, trooppinen ilmasto vallitsee ananasien kasvatuksessa. Nämä maat ovat:

Kotona eksoottisten hedelmien viljely tapahtuu paikassa, joka on hyvin valaistu. Trooppisen ilmaston kasvien hoitoon on ominaista kastelu-, mieluiten lämmin vesi. Kasvi rakastaa ilman lämpöä, joten sen pitäisi kasvaa kasvihuoneessa ja huoneistossa, huoneen tai kasvihuoneen lämpötilan tulisi olla yli 15 astetta.

Oman kätesi istuttaminen (tekniikka mahdollistaa tämän tekemisen nopeasti ja oikein) on kiinnostava monille. On käynyt ilmi, että hedelmiä on helppo kasvattaa! Istutus ja hoito ei ole mikään monimutkainen. Ensin sinun täytyy ottaa kasvien yläosa ja lähettää se veteen useita päiviä. Kun juuriosan kasvunopeus kasvaa ja juuren pituus on riittävä, käytä sitä istutettavaksi paikalle.

On olemassa 6 eri kasvilajia, joista kullakin on omat ominaisuutensa. Ananassilajikkeet johdetaan niiden edustajien tiettyjen ominaisuuksien vuoksi. Niiden kasvatusmenetelmät esitetään myös lajikkeiden taulukossa. Lajit kertovat myös kasvien yleisistä piirteistä.

1. Ananas nanus on villi kasvi, jossa on pitkät lehdet ja varren korkeus enintään yhden metrin. Hedelmä maistuu makealta, sisältää ruskeaa luuta.
2. Ananas bracteatus (ananas bracteatus). Trooppisesta Amerikasta peräisin olevalle lajille on ominaista poikkeuksellinen väri kolmella värillä: vihreällä lehdellä valkoinen ja keltainen nauha. Hehkuva aurinko maalaa ne eri punasävyinä ajan myötä. Paikalliset käyttävät suuttimia kotitehtaana, jossa on toisinaan hedelmiä, joita voidaan käyttää elintarvikkeena.
3. Ananas todellinen - tämä on tunnettu ananas-ananas. Se löytyy jokaisesta supermarketista kaikissa maissa. Tätä lajia kasvatetaan Havaijilla sekä Thaimaassa, Costa Ricassa, Filippiineillä ja Brasiliassa. Se kasvaa varrella, jonka korkeus on enintään 150 cm. Vastaus kysymykseen siitä, kuinka paljon keskimääräinen ananas painaa, on: 1-5 kg ​​(kaikki riippuu lajikkeesta). 86 prosenttia tästä massasta on vettä, kaikki muu on sakkaroosi, sitruunahappo ja C-vitamiini.
4. Ananas on loistava - ihmisravinnoksi soveltumaton, on punaruskea-vihreät lehdet ilman piikkejä. Hedelmät eivät ole suurikokoisia, kukinnot ovat väriltään violetti.
5. Pargwazen-ananas - harvinainen laji, jonka erottamiskyky on hedelmien koko. Tämä on ns. Mini-ananas, jota ei käytetä kaupankäyntitarkoituksiin.
6. Ananas sagenaria on hedelmä, josta trooppisen Amerikan asukkaat valmistavat viiniä, he käyttävät myös kasvia koristeeksi. Tämä laji on samanlainen kuin ”ananas crested”, jota myydään myymälöissä ja maassamme. Ensimmäisen hedelmille on tunnusomaista alhaisempi sakkaroosipitoisuus ja ominaista hapan maku.

vitamiinit

Suuren marjan syömisen edut riippuvat ananasin vitamiineista. Ja eksoottisia hedelmiä luonnehtii B-ryhmän vitamiinien (1,2,5,6,9,12), PP-vitamiinin, A (provitamiinin) ja E: n esiintyminen. Ananassin C-vitamiinipitoisuus on suuri.

Ananaksen kemiallinen koostumus

Näiden vitamiinielementtien lisäksi koostumukselle on tunnusomaista mikro- ja makroelementtien läsnäolo, kuten kalium (suurin osa), kalsium, magnesium, fosfori, rauta, natrium (pienin osa).

15% koostumuksesta muodostaa osan fruktoosista, sakkaroosista ja glukoosista. Näihin 15 prosenttiin sisältyy happoa, joka on esitetty ananas-sitruunahappo-viinihapossa ja omenassa. Trooppisten hedelmien katsotaan olevan hyödyllisiä, koska se sisältää kuitua (se auttaa parantamaan ruoansulatusta) ja bromelainia (se hajottaa proteiinia ja estää tulehduksen muodostumisen). Jälkimmäistä ainetta ei säilytetä hedelmäsäilykkeissä.

100 grammassa hedelmää on 0,4 grammaa proteiinia, 0,2 grammaa rasvaa. Hiilihydraatin ananas on runsaasti. Niiden osuus on 10,6 g / 100 g tuotetta.

Kuinka monta kaloria ananasissa

Kalorien lukumäärä "exofruitissa" sen eri muodoissa, jotka esiintyvät petosten valmistuksessa hedelmien valmistuksessa, vaihtelee 50 kcal / 100 grammaa tuoreita hedelmiä enemmän kuivatuissa tai säilöttyissä ananasissa. Kaloripitoisuus ananasissa säilyttää 78 kcal. Sata grammaa kuivattua ananas-kaloria on 92 kcal.

Näin ollen tuoreet hedelmät ovat tuote, jolla on vähiten kaloreita.

Mikä on hyödyllinen ananas

Eksoottisten hedelmien koostumuksen avulla voit käyttää sitä tuotteena, joka estää joidenkin sairauksien. On myös suositeltavaa käyttää sitä sellaisten ihmisten ruokavaliossa, jotka katsovat yleisesti terveydentilaa ja jotka tietävät, mikä ananas on hyvä ihmiskeholle. On yleistä, että ihmiset kuluttavat hedelmiä seuraavien ominaisuuksien vuoksi.

Ananaksen lääkinnälliset ominaisuudet ilmenevät millä tahansa tuotetyypiltä (tuoreet hedelmät, säilykkeet, mehu siitä jne.). Tärkein terapeuttinen ominaisuus on sen vaikutus ruoansulatuskanavaan. Bromelain, joka löytyi hedelmistä, hajottaa proteiinia ja helpottaa ruoansulatusta. Siksi on suositeltavaa syödä ruokaa tai juoda lasillinen ananasmehua aterian jälkeen. Tämä ominaisuus näyttää tuoretta ananasta, jonka edut ja haitat ovat yhtä suuret kuin ananasmehun edut. Esimerkiksi hedelmäsäilykkeellä ei ole enää tätä ominaisuutta.

Kuitujen läsnäololla on myös positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan. Ruoansulatus tapahtuu ilman ongelmia.

Terveellisen tuotteen syöminen jättää merkin sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön. Vaikutus ilmenee verisuonten vahvistumisena bromelainin vaikutuksesta sekä sen ehkäisemiseen verihyytymien muodostumisessa. Bromelain on suojaus tulehduksellisten prosessien, kuten kurkkukipujen, keuhkokuumeiden jne., Muodostumista vastaan. Hedelmät toimivat anti-inflammatorisena aineena ja vahvistavat sydän- ja verisuonijärjestelmää siinä tapauksessa, että ne otetaan tyhjään vatsaan. Syömisen jälkeen trooppisilla hedelmillä on proteiinipolttoainetta.

Mikä on hyödyllinen ananas naisille

Tuotteen hyöty naisille on kyky lievittää naisten tilannetta kuukautisten aikana. Jos kuukautiset ovat tuskallisia ja runsaita, mieliala on vaihteleva ja hermostunut jännitys on olemassa, on tarpeen syödä tuoreita hedelmiä tai mehua.

Ihon hedelmäliha osoittaa erityisen vaikutuksen. Naiset ovat oppineet käyttämään hedelmiä omiin tarkoituksiinsa. Se virkistää ihoa, jos se esiintyy naamioissa, ja estää myös tulehduksellisten prosessien esiintymisen iholla aknen muodossa jne. Ananaksen hyödyt naisille ilmenevät myös niiden tuottavina ominaisuuksina: haavat paranevat, naarmuuntuvat, kallutukset menevät pois.

Hyödyt ja haitat keholle ravinteiden sekä ärsyttävien aineiden vuoksi.

Säilötyt ananakset ovat hyödyllisiä

Säilötyt hedelmät ovat levinneet ympäri maailmaa. Pankit, joissa on eksoottisia hedelmiä, näyttävät hyvin edustavilta ja ennen kaikkea ruokahaluttavilta. Mutta ovatko ne todella?

Kyllä, ne ovat hyödyllisiä, jos hedelmät säilytetään omassa mehussaan. Jos säilytys tehdään sokerisiirapissa, tuote on vähemmän hyödyllinen. Sokerin määrä kasvaa, mikä tarkoittaa, että kaloripitoisuus kasvaa, lisäksi bromelaiini tuhoutuu säilytyksen aikana, jolloin tällainen kevyt sulatus ei ole, koska sydän- ja verisuonijärjestelmälle ei ole hyötyä.

Säilöntäaineet, jotka ovat saatavilla jokaisessa säilyketuotteessa, voivat vaarantaa raskaana olevien naisten ja pienten lasten kehon. Myös hedelmäsäilykkeiden koostumuksen tulisi tarkastella tarkkaan allergioita sairastaville.

Ananasvaurio

Mikä on ananasin vahingoittuminen ihmiskehoon? Itse asiassa ananasin hyödylliset ominaisuudet ovat paljon enemmän kuin haitallisia. Suurin vahinko johtuu siitä, että hedelmien koostumuksessa on suuri määrä happoa. Ihmiset, joilla on korkea happamuus, siihen liittyvät sairaudet, on trooppinen hoito ei ole toivottavaa. Ne, joiden diagnoosi ei ole vielä vahvistettu, mutta epäillään lisääntynyttä happamuutta, on vältettävä jopa ananassimehua puhtaassa muodossaan. On suositeltavaa laimentaa se. Sama koskee ananasmehun käyttöä pikkulapsilla.

Hedelmällä on kielteinen vaikutus hammaspinnoitteeseen. Happo vaikuttaa ihmisen hammaskiilteeseen, joten sen jälkeen, kun tuote on syöty, sinun täytyy harjata hampaasi tai huuhdella suu.

On olemassa tietoja, joiden mukaan raskaana olevat naiset, joilla on jatkuvasti happoa sisältävää tuotetta, voivat menettää syntymättömän vauvan.

Ananaspithiä ei pidetä syötävänä. Mutta vastaus kysymykseen "Miksi ei voi syödä ydin" vastaus on hyvin yksinkertainen. Se ei ole myrkyllistä. Ydin on erittäin karkea osa hedelmää, se voi vahingoittaa suua. Sitten sen sisältämä happo tunkeutuu mikrohaavaan ja muuttuu ärsyttäväksi.

Mutta tällainen ydin, karkea ja mauton, on vanhan hedelmän sisällä, jos hedelmä on nuori, sillä ei ole vain mehukasta lihaa vaan myös ydin.

Missä ja miten ananas kasvaa, ananas kukka. Sikiön historia. Ananasin hyödyt ja haitta. Miten valita ananas - alkuun 7 vinkkejä.

Ananas? Joten mitä? Kyllä, se on täynnä hyper- (ja mitä voin sanoa) hyllyillä eikä hypermarketeilla...

Täynnä sitä, rakkaat ystävät ja merentakaiset maat. Ananas voidaan löytää kaikkialla:

• - rinteillä (ahkera thaimaalaiset myyvät sen suoraan teillä, aivan kuten yritteliäs mansikka-viljelijämme);
• - hedelmämarkkinoilla, joissa ne sijaitsevat suuressa määrin joissakin vauvansängyissä, parhaimmillaan (penniäkään)

Masterok

Masterok.zhzh.rf

Haluan tietää kaiken

Pian juhlapäivät, monet juhlapöydistä ovat ananas. Mitä tiedän ananasta? Tämä on hedelmä, se on herkullista, se kasvaa trooppisissa palmuissa, se myydään purkkeissa. Jos leikkaat alkuun, se kasvaa uudeksi ananakseksi. Näin he kasvavat.

Mutta todellisuus oli hieman erilainen.

Kun näen tämän kuvan, ajattelin heti Photoshopia :-) No, niin paljon ananas-stereotypia istui aivoni = palmu!

Ananakset, kuten banaanit yleensä, eivät kasva palmuja. Lisäksi ananas ei edes kasvaa puussa! Pineapple ruohokasvi ja ei kasva yli puolitoista metriä. Ruohoa.

He kasvavat maahan, kuten kaali. Mutta toisin kuin kaali, ananas on monivuotinen kasvi. Siinä on terävät pitkät lehdet, ja hedelmät kasvavat keskiosasta varren päälle.

Ananas-hedelmä on pieniä hedelmiä (siemenviljely), joista kukin on muodostettu omasta kukkaistaan, mutta jotka kasvavat yhdessä muodostamaan kokonainen ananas. Siksi ananaksen ulkopuolella on niin solu. Joskus nuolella näet jopa pienet sivutaskut. Ananas kukkia pölyttää pääasiassa hummingbirds. Niiden pölyttämissä kukkissa muodostuu siemeniä, ja ananasin hedelmät tulevat hyödyttömiksi. Syömme on hedelmien itsepölytettyjä kukkia, jotka eivät muodosta siemeniä.

Pineapplein kotimaa on Paraguay ja Etelä-Brasilia, mutta useimmat ananakset ovat nyt kasvaneet Kaakkois-Aasiassa. Ananakset voivat kasvaa kuivilla alueilla, koska spesifisen CAM-fotosynteesimenetelmän ansiosta ananas-kasvi menettää vähän kosteutta haihduttamalla lehtipinnasta (hiilidioksidia varastoidaan yöllä soluvakioissa ja sitä käytetään fotosynteesiin päivän aikana, jolloin sen imeytyminen avoimen stomatan läpi päivän aikana ei tarvita). Lisäksi ananas absorboi sateen kosteutta, joka kerääntyy lehtien akseleihin.

Ja ananakset lisääntyvät useilla tavoilla:

- Siemenet. Ne ovat välittömästi ihon alapuolella, pienemmissä osissa, jotka muistuttavat omenan luita.

- Sivunottot. Ne on leikattava pois heti, kun juuret kasvavat niistä.

- Ananasin yläosa, niin sanottu palmu. Tärkeintä on, että sen pitäisi näyttää kokonaisuudessaan, etenkin sen keskeltä. Sen pitäisi olla juuttunut maahan ja odottaa, kunnes se juurtuu (noin kuukauden ajan).

Ananaksia voidaan kasvattaa jopa kotona. Nyt sinulla on käsitys siitä, miten kasvattaa ananasia, ja voit yrittää tehdä sen kotona. Esimerkiksi kolmannella tavalla.

Itse asiassa ananas-istutus itsessään ei houkuttele mitään. Normaali kenttä, jossa on pieniä eksoottisia ruohokasveja, korkeintaan metriä korkea. Ja jos et tuijota, voit vain kulkea ohi huomaamatta mitään. Kasvava ananas ei ole pieni työ. Esimerkiksi Thaimaa on maailman johtava ananaksen viennissä, ja tämä on tämän valtion tuotannonalan taloudellinen osa.

Muuten, joku muu minusta katsoi, että ananakset kasvavat puissa? :-)

Tätä eksoottista hedelmää voidaan kasvattaa täällä ja aivan huoneessa. Voit tehdä tämän leikkaamalla lehtien rosetin hedelmien yläosasta. Leikkaa se siemenen pohjalle - ilman sellua. Sitten pesä pestään vaalean kaliumpermanganaattiliuoksen kanssa, jauhetaan tuhkakalvolla ja annetaan kuivua 5 - 6 tuntia. Istutettiin tämä varsi pottiin, jonka kapasiteetti on enintään 0,6 l. Vedenpoisto asetetaan potin pohjalle, kaadetaan löysää maasekoitetta, joka koostuu maaperästä, lehtihumussta, hiekasta ja turpeesta suhteessa 1: 2: 1: 1. 3 cm: n kerroksen päälle lisätään seos, jossa on humushiekkaa ja hiekkaa 1: 1 -suhteessa. Potin keskellä aukko on 2–2,5 cm syvä, halkaisija on hieman suurempi kuin pistorasian halkaisija. Siihen sijoitetaan vähän murskattua hiiltä siten, että pistorasian kärki ei pyöri. Potin reunoilla on 2 - 4 tikkua, niihin on kiinnitetty rosetti.

Kostuta maaperä, laita läpinäkyvä muovipussi pottiin ja laita se kirkkaaseen paikkaan. Socket juurtuu lämpötilassa 25 - 27 ° C. Talvella akku asetetaan akkuun ja sen päälle asetetaan kahva. 1,5 - 2 kuukauden kuluttua juuret muodostuvat, uudet lehdet alkavat kasvaa.

Muovipussi poistetaan vain 2 kuukautta sen jälkeen, kun kasvi on juurtunut. Aikuisen ananas, joka on varren pohjalta, voi näkyä sivukerroksina. Ne juurtuvat samalla tavalla kuin pistorasiaan.

Ananakset istutetaan yleensä vuosittain hieman lisäämällä potin kapasiteettia. Juuren kaula on haudattu 0,5 cm: iin, ja ne siirretään vain uudelleenlastausmenetelmällä tuhoamatta maapalloa. Substraatin koostumus on sama kuin juuristuksessa.

Kun ananas-lämpötila kasvaa, on tärkeää. Kesällä lämpötilan tulisi olla 28 - 30 ° C, vaikka ananas kasvaa hyvin 25 ° C: ssa. Talvella sitä pidetään 22 - 24 ° C: ssa. Laitosta ei ole laitettu ikkunalaudalle, pöydän ikkunaan tai erityiseen kukkakauppaan. Voit laittaa potin akkuun asettamalla levyn sen alle. Talvella kasvi on valaistava loistelampulla.

Ananas kastellaan erillisellä sateella tai sulavalla vedellä. Voit käyttää yksinkertaista tislattua tai keitettyä vettä, happamaksi sen sitruuna- tai oksaalihapolla pH-arvoon 5 - 6. Veden happamuus tarkistetaan yleisindikaattoripaperilla. Vesi kasteluun kuumennetaan 30 ° C: seen. Vesi kaadetaan pistorasiaan, mutta maaperä ei ole liian juottunut. Ananas tarvitsee myös usein suihkuttamista lämpimällä vedellä.

10 - 15 päivän välein laitosta syötetään nestemäisiä monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita sekä huolellisesti suodatettua hevosen tai lehmän lannan infuusiota. Varmista, että 1 - 2 kertaa kuukaudessa, ananas ruiskutetaan ja kaadetaan happamaksi rautasulfaatin liuokseksi nopeudella 1 g / 1 litra vettä. Liuos kaadetaan pistorasiaan. Alkaliset lannoitteet, kuten puun tuhka ja kalkki, eivät siedä.
Oikean hoidon ansiosta ananas alkaa tuottaa hedelmiä 3-4 vuotta. Yleensä tässä iässä sen lehtien pituus on 80 - 90 cm, ja kypsät hedelmät painavat 300 g - 1 kg.

Aikuinen ananas voidaan kukkia ja tuottaa hedelmiä, fumigating sitä savulla. Voit tehdä tämän asettamalla tiheän muovipussin potin viereen 10 minuuttia. laittaa joitakin tupakointihiilet. Menettely toistetaan 2-3 kertaa 7 - 10 vuorokauden välein.

Koska sillä on positiivinen vaikutus haiman toimintaan, se auttaa tromboosia ja turvotusta - se riittää syömään puoli ananasta päivittäin tai juomaan 250 millilitra ananasmehua, jotta nämä ongelmat saadaan pian eroon.

Lisäksi ananas - erinomainen työkalu, jolla käsitellään vehnää. Yöllä sinun on kiinnitettävä maissin ananasmassaan ja aamulla höyryttämään ihoa kuumassa vedessä, ja maissi on helppo poistaa. Toinen ananas voi auttaa niitä, jotka ovat jatkuvasti sairaita merellä ja ilmassa - sinun pitäisi juoda lasillinen ananasmehua ennen lentoa tai matkalla alukselle.
Ananas on myös hyödyllinen iholle. Esimerkiksi öljyinen iho voidaan hieroa sen massalla joka ilta. Ja tietenkin emme saa unohtaa ananasta, jos halutaan säilyttää harmonia pitkään. Mitä kaloreita, sata grammaa ananas on vain neljäkymmentäkuusi. Joten voit syödä runsaasti ananasta vähintään kolme kertaa päivässä huolimatta kuvasta. On hyödyllistä järjestää viikoittainen purkaminen "ananas" -päivänä.

Ja jos nautit itsellesi monenlaisen ananassiipin kanssa joka päivä, kehon aineenvaihdunta paranee merkittävästi. Lisäksi tässä tapauksessa ananakset puhdistavat myös veren ja toimivat immuunijärjestelmän ärsykkeinä.
Edellä mainittujen lisäksi ananasien kulutus ruoan osalta on joidenkin tutkijoiden mukaan myös syövän ehkäisy.