Maapähkinä tai maapähkinä kuuluu palkokasvien perheeseen. Se kuuluu niihin harvoihin kasveihin, joiden hedelmät kehittyvät ja kasvavat maan alla. Sitä pidetään arvokkaana öljykasvina, jota käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa.

Maapähkinän alkuperän kuvaus ja historia

Maapähkinät muistuttavat ulkonäöltään 1–6 cm pitkiä palkoja, ja niiden sisällä olevien kellertävien siementen lukumäärä on yleensä 1–3, maksimissaan 6 kappaletta. Siemenpäällyste hyväksyy erilaisia ​​sävyjä: tumma-violetti, punainen, vaaleanpunainen tai ruskea.

Maapähkinä maapähkinä

Kukkien pölyttämisen ja sen jälkeisen lannoituksen seurauksena munasarjan alaosa kasvaa. Se muodostaa gynoforin - ampumisen, joka tunkeutuu maaperän märkiin kerroksiin ja muodostaa hedelmän. Jos kukat sijaitsevat yli 20 cm: n korkeudessa maasta, niillä ei ole mahdollisuutta siementen muodostumiseen.

Kreikan maapähkinöistä käännetty tarkoittaa hämähäkkiä. Laitoksen nimi on nimeltään podin pinnan verkkokuvion samankaltaisuus hämähäkin kanssa. Ja hedelmien kypsymisen vuoksi maapähkinöitä kutsutaan usein maapähkinöiksi.

1600-luvun lopulla Portugali perusti kantonin Cantoniin. Laitos osoittautui Kiinaan, jossa paikalliset arvostivat sitä. Maapähkinät auttoivat ratkaisemaan nälän ongelman maassa ja sitä kutsuttiin kiinalaiseksi pähkinäksi.

Seuraava kohde oli Afrikka, jossa se asettuu hyvin käytännöllisesti katsoen karuisiin maaperiin. Maapähkinöiden kylvöt kasvoivat nopeasti, ja öljykasveja kasvatettiin vientiin.

Pähkinöiden massajakauma Yhdysvalloissa alkoi XIX luvulla vuoden 1861 sisällissodan jälkeen. Amerikkalaisen maatalouskemikantin George Carverin neuvonantajana viljelijät vuorottelivat maapähkinöiden ja puuvillan kylvöä, joka kuoli yhä useammin puuvillanvärin vuoksi. Pian pähkinätuotot ylittivät puuvillatulot monta kertaa ja niistä tuli tärkein sato Etelä-Yhdysvalloissa.

D. Carver on kehittänyt satoja tuotteita ja tuotteita lajikkeesta. Maapähkinät ovat osa juomia, väriaineita, kosmetiikkaa, lääkkeitä.

Venäjä pystyi ymmärtämään kulttuurin kaikki edut XVIII-XIX-vuosisadan vaihteessa. Maaperän pähkinän viljelyyn parhaiten sopivat ilmasto-olosuhteet sijaitsevat Kaukasiassa, Keski-Aasian tasavalloissa, Ukrainan eteläosassa, Pohjois-Kaukasiassa.

Kalori- ja vitamiinikoostumus

Maapähkinöiden kaloripitoisuus on korkea: 100 g tuotetta sisältää 551 kcal. Ihmiset, jotka ovat alttiita lihavuudelle, ei ole suositeltavaa osallistua pähkinöihin, erityisesti paahdettu.

Maapähkinä on korkea kalori

Hedelmällisistä perheistä peräisin olevista maapähkinöistä huolimatta se on lähinnä ravinteita ja vitamiineja.

Kemiallinen koostumus sisältää:

  • Tärkeimmät ravintoaineet ovat proteiinit (26,3 g / 100 g), rasvat (45,2 g / 100 g), hiilihydraatit (9,9 g / 100 g);
  • kuitu, sokeri, tärkkelys;
  • vitamiinikompleksi (B, C, E, PP);
  • mikro- ja makroaineet - fosfori, sinkki, rauta, kupari, kalsium, magnesium, mangaani, kalium, natrium, seleeni.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja haittoja

Maapähkinöiden ominaisuuksia tutkineet asiantuntijat päättelivät, että tuotteen hyödyt ja haitat ovat suunnilleen samanlaisia. Jos harkitsemme käytön vasta-aiheita ja havaitaan toimenpide, epämiellyttävät seuraukset voidaan välttää.

Maapähkinän hyödylliset ominaisuudet ovat seuraavat:

  1. Maapähkinöiden sisältämät proteiinit ja rasvat imeytyvät helposti elimistöön. Rikkaat vitamiini- ja alkuaineiden koostumukset asettavat pähkinän samalle tasolle kuin terveelliseen ruokailuun suositellut tuotteet.
  2. Linolihapon läsnäolo vähentää skleroosin kehittymisen riskiä. Kun tämä tärkeä osa kehossa on riittävä, tapahtuu välttämättömien rasvahappojen synteesi - linoleeninen ja arakidoninen -. Niiden avulla voit ylläpitää normaalia kolesterolitasoa veressä.
  3. Maapähkinä hedelmät lisäävät veren hyytymistä, mikä vähentää veren menetystä vammoissa ja potilailla, joilla on hemofilia.
  4. Antioksidanttien suuren pitoisuuden vuoksi pähkinä (erityisesti paahdettu) on hyödyllinen ehkäisevä aine sydän- ja verisuonitauteihin. Hidastaa ikääntymisprosessia ja syöpäsolujen jakautumista.
  5. Luonnonkuitu maapähkinöissä auttaa parantamaan ruoansulatusta ja eliminoimaan patogeeniset bakteerit elimistöstä.
  6. Maapähkinään kuuluva aminohappo-tryptofaani tuottaa hormonin serotoniinia elimistössä. Sen korkea sisältö poistaa ihmiset masennuksesta, palauttaa hermoston stressin jälkeen.
  7. Sillä on choleretic vaikutus.
  8. Se on hyvä avustaja infektioiden torjunnassa, parantaa koskemattomuutta.
  9. Kun hedelmiä käytetään jatkuvasti pieninä määrinä, ihmiset osoittivat kuulon, muistin, lisääntyneen keskittymisen paranemista.

Pähkinöistä saaduilla tuotteilla on lähes samat hyötyominaisuudet:

  • maapähkinävoi säilyttää välttämättömien vitamiinien ja elementtien kompleksin;
  • maapähkinämaitolla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan;
  • maapähkinävoita antaa keholle energiaa.
Maapähkinävoita on arvokas ruokavalion tuote

Mutterin haitta:

  1. Siemenpinnoite voi aiheuttaa allergisia reaktioita, joita yleensä ilmaisee ihon kutina ja punoitus. Harvoissa tapauksissa on mahdollista oksentaa, kurkunpään turvotusta.
  2. Nivelsairauksien yhteydessä proteiinien sisältävien elintarvikkeiden syöminen on vasta-aiheista.
  3. Jos siementen käsittely, kuljetus tai varastointitekniikka on vaarantunut, mutteri voi kerääntyä toksiineja. Siksi ostettaessa on varmistettava, että kuoressa ei ole muottia. Myös vieras haju ei ole hyväksyttävä.
  4. Ihmiset, jotka kärsivät suonikohjuista, eivät saisi syödä maapähkinöitä, koska ne kykenevät sakeuttamaan verta.

Kuuluisa maapähkinä ruokavalio herättää monia kysymyksiä. Toisaalta pähkinä edistää rasvojen nopeaa hajoamista. Mittakaavan toisella puolella - korkea kalori.

Peanut-sovellus

Pähkinöiden maku on kaikille tuttu. Paahdettu, suolainen, makea, hunaja-seesami - voit ostaa niitä millä tahansa myymälällä. Murskatussa muodossa maapähkinä on osa erilaisia ​​leipomotuotteita, suklaapastoja, halvaa, voiteita, kahvijuomia.

Suurin osa sadosta kierrätetään kasviöljyn valmistukseen. Korkeinta laatua käytetään säilyke- ja makeistuotannossa. Maapähkinävoita alennetaan laadukkaiden Marseille-saippuoiden valmistukseen.

Nut-proteiini on erilaisten liimojen ja muovien komponentti. Sitä käytetään kasvivillan valmistukseen - ardila.

Laitoksen botvaa käytetään karjan ruokintaan.

Viljelytekniikka

Jotta voisit viljellä todella laadukasta tuotetta ja korjata rikas sadonkorjuu, sinun on noudatettava tiukasti suosituksia:

Peanut Plantation in Bloom

  1. Maaperän esikäsittely lannoitteilla mahdollistaa saannon kaksinkertaistamisen. Kasvavat maapähkinät vaativat hyvää valaistusta ja lämpimää maaperää. Optimaalinen lämpötila itäville siemenille on 25-300 ° C. Alaraja, jolla niiden itävyys on edelleen mahdollista, ei ole alle 140 ° C.
  1. Lasku tapahtuu parhaiten kesäkuun alussa. Tällä hetkellä maaperän pakkasvaara on minimaalinen. Kuivattuja siemeniä ja papuja käytetään kylvämiseen. Puutarhurit suosittelevat suurten siementen valintaa, muuten et voi odottaa itämistä.
  2. Aukon syvyydessä 7-10 cm (joskus hieman enemmän) laitetaan 3-6 pähkinää, etäisyys rivien välillä jättää vähintään metrin. Kosteilla mailla kylvetään siemeniä 3 cm pintaan.

Ottaen huomioon, että mutteri kypsyy maan alla, on vaikea määrittää tarkkaa sadonkorjuun päivämäärää. Keskimäärin varhaislajikkeille on 3-4 kuukautta ja myöhäisimmillään kuusi kuukautta. Voit arvioida niiden valmiuden astetta kokeilemalla muutamia kappaleita makuun.

Kerää maapähkinöitä kuivalla säällä. Pensaat on helppo vetää ulos maasta. Kun maaperä alkaa jäätyä, suurin osa viljelyriskeistä jää maan alle.

Sitten pavut kuivataan auringossa usean viikon ajan ja viedään varastoon tai käsittelyyn.

Hoitosäännöt

Jotta saisit hyvän sadon, sinun täytyy huolehtia versoista.

  1. Voit luoda tarvittavan kosteuspähkinän kastelemaan 2 viikon välein. Kuivina aikoina tämä aika lyhenee puoleen. 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan.
  1. Kukintojen ulkonäön jälkeen tehdään säännöllisesti pensaiden lyöminen.
  2. Pakollinen kitkeminen.
  3. Lannoitus vähintään 3 kertaa kypsytyskauden aikana. Päällystys voi merkittävästi lisätä saantoa, mikä vähentää alikehittyneiden papujen määrää.
Teollisuuden maapähkinä kasvaa

Ei ole suositeltavaa kasvattaa maapähkinöitä samalle alueelle yli 2-3 kertaa peräkkäin, jotta vältetään viljelyn saastuminen patogeenisten organismien kanssa, jotka pysyvät maaperässä ja kasvien jäämissä.

johtopäätös

Maapähkinät ovat ainutlaatuinen kulttuuri. Palkokasvien edustajana se kypsyy maahan kuten perunat. Se sisältää monia etuja ehkäisevänä ja terapeuttisena aineena. Eri teollisuudenalojen saksanpähkinän laajan laajuuden ansiosta se on yleinen tuote.

Miten maapähkinät kasvavat

Miten maapähkinät kasvavat?

Monet ihmiset pitivät maukkaita ja ravitsevia maapähkinäpähkinöitä: ne ovat tyytyväisiä niin aikuisten kuin lastenkin syömiseen. Mutta kaikki eivät tiedä, miten maapähkinät kasvavat ja missä heidän kotimaahansa on. Tästä hämmästyttävästä kasvista ja maapähkinöiden viljelystä kotona keskustelemme tässä artikkelissa.

Missä maapähkinät kasvavat?

Maapähkinä kuuluu papujen perheeseen, ja se edustaa vuotuista yrttiä, jossa on pieniä keltaisia ​​kukkia. Euroopassa maapähkinöitä tuotiin Länsi-Intiasta, jossa se puolestaan ​​tuli kotimaahansa - Etelä-Amerikkaan. Maapähkinä on hyvin termofiilinen kasvi ja subtrooppinen ilmasto sopii parhaiten sen viljelyyn. Kotona subtrooppisissa olosuhteissa luonnonvaraiset maapähkinälajit kasvavat monivuotisina. Maapähkinän subtrooppinen alkuperä määrittelee myös olosuhteet, jotka ovat välttämättömiä sen normaalille elinvoimaiselle toiminnalle: korkea lämpötila (välillä +20 - +27 astetta) ja keskimääräinen kosteustaso.

Miten kasvaa maapähkinöitä alueella?

Maapähkinöitä voidaan viljellä vain aloilla eteläisillä alueilla. Midland-sadon olosuhteissa voidaan odottaa sitä vain kasvattaessa maapähkinöitä kasvihuoneessa.

    Ensinnäkin on tarpeen itää siemenet. Voit tehdä tämän ottamalla keittämättömät maapähkinät ja itämällä sen kostealla liinalla. Tee se paremmin huhtikuun lopulla-toukokuun alussa. Koko itävyysprosessi kestää noin kymmenen päivää. Suolatut siemenet istutetaan maaperään ja kasvatetaan taimia. Kaksi viikkoa itämisen jälkeen taimet voidaan istuttaa puutarhaan.

Missä Venäjällä kasvaa maapähkinöitä teollisessa mittakaavassa

  • Kasvihuoneessa on kätevintä sijoittaa maapähkinät tomaattien viereen. Maapähkinälaitos on lyhyt ja sen jälkeen, kun alemmat lehdet on poistettu tomaateista, on tarpeeksi tilaa elää. Samalla maapähkinät eivät häiritse tomaattien normaalia kehitystä, mutta myös vapauttavat tomaattien tarvitseman typen.
  • Ennen maapähkinöiden istutusta oleva sänky on avattava huolellisesti, koska maapähkinöiden hedelmät, jotka on muodostettu maan alle.
  • Maapähkinäkukinta alkaa kesäkuun lopussa, jolloin kasvi saavuttaa 15-20 cm: n korkeuden, kukinta kestää 1,5 kuukautta, minkä jälkeen hedelmät alkavat suotuisissa olosuhteissa alkaa muodostua. Kauden aikana tehdas tuottaa yli 200 kukat, joista kukin asuu vain yhden päivän.
  • Maapähkinöiden hedelmien muodostaminen on erittäin mielenkiintoinen prosessi. Kun kukat on lannoitettu ja munasarja on muodostunut, se on maan päällä ja alkaa kaivaa siihen. Sikiön kehittyminen tapahtuu vain maan alla, ja ne munasarjat, jotka pysyivät sen pinnalla, kuolevat.
  • Perushoito, jota maapähkinät tarvitsevat, on hilling. Normaalin hedelmänmuodostuksen ja hyvän sadon aikaansaamiseksi on välttämätöntä tuottaa kolme hillingiä: heinäkuun lopussa maapähkinät ovat spudia, jossa on löysä puutarhan maaperän ja kompostin seos 30 mm: n korkeuteen, ja elokuussa he kasaavat kaksi kertaa 15-20 mm: n korkeuteen.
  • Voit aloittaa maapähkinöiden keräämisen sen jälkeen, kun lehdet ovat muuttuneet keltaisiksi. Tämä tapahtuu yleensä syyskuun ensimmäisellä puoliskolla. Maapähkinä pensaat kaivetaan pois maasta kokonaan, ravistellaan varovasti ja kuivataan auringossa. 10-12 päivän kuluttua pavut alkavat erottua helposti.

    Miten kasvaa maapähkinöitä kotona?

    Maapähkinöiden maapähkinöitä voidaan kasvattaa myös kotona, ikkunalaudalla. Tätä varten sinun täytyy itää siemenet ja istuttaa ne kukkaruukkuun. Täydelliseen kehitykseen pannun maaperän tulisi olla löysä ja märkä, ja itse laitos ruiskutetaan säännöllisesti. Säännöllinen ruiskutus auttaa säilyttämään maapähkinän tarvitseman kosteuden ja suojaamaan sitä hämähäkki-punkeilta. Maapähkinäpalkin tulisi olla hyvin valaistu ja tuuletettu, mutta suojattu vedolta.

    Myös täällä voit oppia kasvattamaan muita pähkinöitä: cashew- ja pistaasipähkinöitä.

    Maapähkinät, viljellyt maapähkinät, maapähkinät (Arachis hypogaea) - palkokasvien kasvi. Etelä-Amerikkaa pidetään maapähkinöiden syntymäpaikkana. Maapähkinöitä pidetään tärkeinä kasveina ja niitä kasvatetaan tuottamaan papujen hedelmiä, joita kutsutaan usein maapähkinöiksi tai yksinkertaisesti maapähkinöiksi. Maapähkinöitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa eteläisissä maissa, joissa on lämmin ilmasto. Maapähkinäpasta valmistetaan maapähkinöistä ja lisätään eri elintarvikkeisiin. Maapähkinä on suosittu pähkinä, arvokas ja ravitseva, sisältää paljon vaivaa ja rasvaa. Syö maapähkinöitä voi aiheuttaa allergioita.

    Maapähkinöiden kuvaus. Vuotuinen kasvi noin 40 cm korkealla voimakkaasti haarautuneilla versoilla. Maapähkinäjuuren varsi ja haarautunut. Varret pystytetään, sileät tai karvaiset, yleensä pensaan muodossa. Keskimmäiset varret ylöspäin, sivuttaiset varret makaa. Maapähkinälehdet ovat vuorotellen, karvaisia, korkeintaan 10 cm, maapähkinäkukat ovat valkoisia tai kelta-punaisia. Maapähkinä hedelmät ovat ovaalisia pitkänomaisia ​​papuja, joiden pituus on noin 5-6 cm, pavussa on 1-5 siementä, jonka iho on tummanpunainen, vaaleanpunainen tai kellertävä. Pavut ovat paksu ja hauras perikarpi, jonka pinnalla on kohokuvio ja vaaleankeltainen väri.

    Miten maapähkinät kasvavat?

    Kun kypsät, pavut nojaavat maahan ja kypsyvät siellä, miksi maapähkinät saivat nimen Peanut.

    Maapähkinöiden koostumus ja hyödylliset ominaisuudet. Maapähkinäsiemenet sisältävät noin 50% rasvaöljyä, 20-35% proteiinia, 20% tärkkelystä, 7% sokeria, B-vitamiineja, E.

    Maapähkinät ruoanlaitossa. Maapähkinöitä syödään sekä raakana että jalostettuna. Maapähkinäpasta valmistetaan maapähkinävoita, joka levitetään leipään voin sijaan. Leikattuja maapähkinöitä voidaan lisätä erilaisiin ruokiin ja leivonnaisiin. Paahdetut maapähkinät ovat hyvin suosittuja. Maun parantamiseksi suolaa lisätään usein paahdettuihin maapähkinöihin. Osta tuoreita tai paahdettuja maapähkinöitä voi olla lähes kaikissa myymälöissä.

    Maapähkinäpasta. Maapähkinät valmistetaan maapähkinävoita. Maapähkinävoita valmistetaan yksinkertaisesti, ja keittomenetelmiä voidaan muuttaa. Maapähkinävoita valmistettaessa ota paahdettuja maapähkinöitä ilman kuoria ja jauhaa se homogeenisen paksun tiheän rasvamassan saamiseksi. Jotta maapähkinävoita voidaan parantaa jauhamisen tai jauhatuksen jälkeen, voit lisätä erilaisia ​​lisäaineita, kuten sokeria, hunajaa, siirappia, jotta maapähkinävoita voi maistua makeammaksi. Pastan ominaisuuksien parantamiseksi niin, että se ei kerrostu levittäessään valkoista leipää, kasviöljyjä voidaan lisätä maapähkinapastaan. Käytä maapähkinävoita levittämällä sitä leiville, pullille, evästeille ja muille jauhotuotteille.

    Maapähkinävoita pidetään yhtenä ravitsevimmista ja proteiinirikkaimmista elintarvikkeista kasvisruokissa. 100 grammaa maapähkinävoita sisältää noin 25% proteiineista.

    Kasvavat maapähkinät. Maapähkinä rakastaa auringon, lämmön ja kosteuden maltillisesti. Maapähkinä kypsyy 120-150 päivässä laskuhetkestä. Maapähkinä kasvaa hyvin löylyillä ja hiekoilla. Istutettaessa kuorittuja maapähkinäsiemeniä haudataan 10 cm: n syvyyteen 15 ° C: seen lämmitetyssä maaperässä. Maapähkinöiden kasvun aikana maapähkinöiden istutusta rikkotaan, löysätään maaperää ja spudia, ja syksyllä ne korjaavat maapähkinöitä.

    Maapähkinätauti. Maapähkinät ovat myrkyllisiä muotteja, jotka ovat peräisin suvusta Aspergill.

    Kaikki noin maapähkinöitä. Maapähkinät ovat yksi suosituimmista kaupallisesti kasvatetuista pähkinöistä. Maapähkinät sisältävät paljon proteiinia ja rasvaa, se on arvokas ja ravitseva ruoka. Syöminen maapähkinöitä voi aiheuttaa allergioita.

    Maapähkinä-allergia. Syöminen maapähkinöitä tai maapähkinävoita, samoin kuin tuotteet, joissa maapähkinät ovat läsnä, voivat aiheuttaa allergioita, jotka voivat ilmetä kutinaa, nokkosihottumaa, ekseemaa, turvotusta, vatsakipua, sydänongelmia ja verenkiertojärjestelmää. Maapähkinä-allergia voi ilmetä missä tahansa iässä. Tapauksissa, joissa esiintyy allergioita, on varottava maapähkinöiden ja tuotteiden, joissa on maapähkinöitä, käyttöä. Maapähkinöiden liiallinen käyttö voi aiheuttaa vakavia allergioita ja johtaa kuolemaan.

    Pähkinöiden tyypit. Pähkinäkasvit ja niiden hedelmät ovat pähkinöitä nimen mukaan.

    Maapähkinät - maapähkinät, maapähkinät.

    Bertolettias tai Brasilian pähkinät - Brasilian pähkinät.

    Pyökki - pyökki.

    Pähkinä - pähkinä.

    Inocarpus syötävä - Polynesian pähkinä, Tahitin pähkinä.

    Kaakao- tai suklaapuu - kaakaopavut, kaakaomutterit.

    Filippiiniläinen kanaria - saksanpähkinä joi.

    Kastanja - saksanpähkinäkastanja.

    Cedar - mäntymutteri.

    Cashew tai Intian Walnut - Cashew, Intian Walnut.

    Kookospalmu - kookos.

    Hasselpähkinä - hasselpähkinä.

    Hazel large - hasselpähkinä.

    Makadamia - Australian pähkinä, Kindal.

    Manteli on mantelin pähkinä.

    Mongongo - Mongongo-pähkinä

    Pekaanipähkinä - pekaanipähkinä.

    Rogul kelluva - vesimutteri kelluva, chilim, pirun pähkinä.

    Pistaasipähkinä.

    Mutta tiedätkö, miten maapähkinät kasvavat?

    Luulen tietenkin, että tiedät, mutta juuri siinä tapauksessa (kaupungistumisen ja globalisaation aikana) tässä on enemmän...

    Maapähkinä on palkokasvi, joka on vuosittainen. Tämä johtuu siitä, missä maapähkinät kasvavat, lämpimissä maissa. Bushilla on haarautuneet varsi- ja sulkaiset lehdet. Kukat ovat pieniä, keltaisia. Kukinnan jälkeen muodostuvalla bobilla on supistuminen ja vahva kuori. Sisäistä hedelmää kutsutaan ytimeksi.

    Maapähkinän erikoisuus on, että sen kukat elävät vain yhden päivän. Ympäristöolosuhteet eivät aina edistä pölytystä, joten munasarja ei muodosta kaikkia kukkia. Kun hedelmöitys on tapahtunut, munasarja on haudattu maahan. Hedelmät kehittyvät vain maahan, ne kukat, jotka jäävät pinnalle, häviävät. Siksi on välttämätöntä varmistaa, että maaperä on kevyt ja ei kiinteä, samoin kuin useita kertoja vuodessa.

    Maapähkinöitä ei enää pidetä outoina kasveina, mutta ne ovat yhä harvinaisia. Siksi jokainen puutarhuri on kiinnostunut istuttamaan maapähkinöitä ja huolehtimaan niistä.

    Homeland maapähkinät - Etelä-Amerikka. Siellä luonnonvaraiset lajit voivat kasvaa monivuotisena kasvina. Tämä johtuu korkeasta lämpötilasta ja kohtalaisesta kosteudesta. Jos lämpötila on alhainen, kukat putoavat ja korkeissa lämpötiloissa on mahdollista, että kasvit vaikuttavat sieniin. Tänään maapähkinät kasvavat monissa osissa maailmaa, mutta ilmaston pitäisi kuitenkin olla melko lämmin. Kasvavat maapähkinät Moskovan alueella ovat mahdollisia, koska se on vuotuinen kasvi. Yleensä tämä kulttuuri ei jaa paljon suuria alueita.

    Ihanteelliset olosuhteet hyvälle kasvien kehitykselle ovat lämpötila-arvot +20 - +27 astetta.

    Peanuts - Missä maapähkinät kasvavat ja Bean Photos

    Kasvavat maapähkinät Ukrainassa ovat edullisempia, koska se on lämpimämpää kuin Keski-Venäjällä.

    Ihanteelliset olosuhteet hyvälle kasvien kehitykselle ovat lämpötila-arvot +20 - +27 astetta. Kasvavat maapähkinät Ukrainassa ovat edullisempia, koska se on lämpimämpää kuin Keski-Venäjällä.

    Tähän mennessä maapähkinöitä on noin 700, mutta lähes kaikki lajikkeet kasvavat vain Etelä-Amerikassa. Mutta kokeneet puutarhurit osaavat kasvattaa maapähkinöitä Venäjän ja Ukrainan alueilla.

    Maapähkinöitä kutsutaan usein maapähkinöiksi. Tämä termi syntyi muilla kielillä tehtyjen käännösten tuloksena. Joten mikä on maapähkinä - onko se pähkinä tai palkokasvit? Itse asiassa maapähkinöitä ei voida kutsua pähkinäksi. Kuoritut ytimet kuuluvat papuun, koska tämä kasvi kuuluu palkokasvien perheeseen.

    Koska maapähkinät kasvavat pavun muodossa, on aluksi helppo tunnistaa. Varsi kasvaa, ja juuret ovat maan päällä. Mutta kun palkat näkyvät oksilla, ne kypsyvät maahan. Tämä johtuu siitä, että aluksi maapähkinöitä itettiin kuumissa ja autiomaassa. Jotta kosteus ei menettäisi, kasvi suojaa hedelmää haihtumasta ja piilottaa ne maahan.

    Maapähkinöitä pidetään yhtenä lupaavimmista kasveista maailmassa, jotka tarjoavat arvokkaita raaka-aineita elintarvike- ja rasvateollisuudelle. Tärkeimmät alueet, joilla maapähkinät kasvavat, ovat Kiina, Etelä-Afrikka, Intia, Argentiina ja Yhdysvallat. Tilavuuden perusteella tärkein tuottaja on Kiina, mutta laatua pidetään parhaimpina maapähkinöinä, jotka kasvavat Yhdysvalloissa ja Argentiinassa.

    Argentiinassa on viime vuosina kiinnitetty suurta huomiota maapähkinöiden viljelyyn. Viimeisten viiden vuoden aikana kylvetty pinta-ala on kasvanut kolme kertaa. Täällä kerätään vuosittain noin 500–800 tuhatta tonnia. Tärkein tuotanto on keskittynyt Cordoban alueelle. Tärkeimmät viljeltävät lajikkeet ovat Runner ja Redskin. Maapähkinät istutetaan marraskuussa, korjataan huhtikuussa-toukokuussa, lähetykset alkavat kesäkuussa. Argentiina on johtava maapähkinöiden viejä. Euroopan markkinoilla Argentiinan maapähkinät nauttivat ansaitusta suosiosta, mikä johtuu voimakkaasta mausta.

    Kasvun kotimaasta riippuen maapähkinäpavut vaihtelevat suuresti maku, koko ja muoto. Kiinan pähkinäpuun suuri pitkänomainen koko houkuttelee kuluttajaa, mutta todellisuudessa se osoittautuu mauttomaksi ja maukkaaksi pavuksi. Intian makeus ei pysty kompensoimaan sen hienoa kaliiperia. Argentiinasta toimitettavan "Runner" -luokan maapähkinä yhdistää muodon ja koon tasapainon sekä ainutlaatuiset aromierot, joista pääosa on makeus. Se ei ole salaisuus - maapähkinöiden pitäisi olla makeita.

    Maapähkinöiden viljelyyn, jalostukseen ja varastointiin on muodostunut haitallisia myrkyllisiä aineita - aflatoksiineja. Argentiinan maapähkinät puhdistetaan siten, että tuote ei ole vahingoittunut, ja kuoret ja lika poistetaan kokonaan. Toinen tärkeä näkökohta on se, että maapähkinät ovat täysin vaarattomia ja puhtaita. Venäjälle toimitettaessa maapähkinöitä testataan maun, epäpuhtauksien, koon ja tietysti aflatoksiinin, pyroksidien (tuoreuden) ja torjunta-aineiden osalta.

    Maapähkinöiden ravitsemuksellinen arvo on arvokkaiden ominaisuuksiensa ja korkean ravintoarvonsa vuoksi vaikea yliarvioida. Maapähkinäpavut sisältävät yli 35% proteiineja, noin 50% rasvoja, sekä suurin osa ihmisille tarvittavista vitamiineista ja hivenaineista. Vitamiinien ja mikroelementtien korkea pitoisuus, suuri määrä tyydyttymättömiä rasvahappoja, kolesterolin täydellinen puuttuminen ja lopuksi hienostunut maku tekevät maapähkinöistä välttämättömän tuotteen täydelliseen ja terveelliseen ruokavalioon.

    Pähkinän maapähkinöitä käytetään laajalti sekä elintarviketuotannossa (makeisteteollisuus) että karkeasti valmistettuina ja erilaisilla lisäaineilla paistettuna.
    Maapähkinät - suuri foolihapon lähde, joka edistää solujen uudistumista, ja siinä olevilla rasvoilla on lievä kolereticvaikutus, ne ovat käyttökelpoisia mahahaavassa ja gastriitissa. Maapähkinä parantaa muistia ja huomiota, lisäksi se on välttämätöntä hermoston, sydämen, maksan ja muiden sisäelinten normaalille toiminnalle.

    On kuitenkin syytä muistaa, että raaka maapähkinät eivät parhaiten ole väärinkäytöksiä. Raakapähkinät voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Lisäksi maapähkinä kuori on vahva allergeeni, joten on parempi syödä paahdettuja ja kuorittuja pähkinöitä, ja allergiat eivät saisi kuluttaa yli viisi pähkinää päivässä.

    Maapähkinät eivät ole vain ravitsevimpia, vaan myös pähkinöitä, joista ne eivät kasva rasvaa. Siksi hänestä tuli "muodin suosikki" kaikista muodin ja näyttelyliiketoiminnan tähdistä. Maapähkinät, joiden määrä on 20-25 pähkinää päivässä, normalisoi veren muodostavien elinten toimintaa ja... tasoittaa ryppyjä.

    Pieni elokuva, miten sitä kasvatetaan kotona:

    Ja täällä on, miten maapähkinät kasvavat kotona:

    Missä ovat maapähkinät ja pistaasipähkinät

    He sanovat, että Nobelin palkinnonsaajia, jotka juhlivat vuosittaista merkittävää tapahtumaa, käsitellään samppanjaa ja pistaasipähkinöitä

    He sanovat, että Nobelin palkinnonsaajia, jotka juhlivat vuosittaista merkittävää tapahtumaa, käsitellään samppanjaa ja pistaasipähkinöitä. Gourmets tekee salaatteja pistaasipähkinöillä tai syö niitä mansikoilla ja juustolla. Ja ukrainalaiset suosivat pistaasipähkinöitä vain "olutta varten". On epätodennäköistä, että mikään näistä resepteistä voidaan kutsua hyödylliseksi, varsinkin kun ravitsemusterapeutit eivät halua jakaa hiuksia ja syödä useita pähkinöitä päivässä erikseen, ilman mukana olevia tuotteita.

    Itäissä pistaasipuuta kutsutaan "elämän puuksi", joka ei ole yllättävää: näiden pähkinöiden ominaisuuksia on paljon. Pistaasipähkinät eroavat muista pähkinöistä siten, että ne yhdistävät tehokkaimmin kaloripitoisuuden ja aminohappojen, vitamiinien ja kivennäisaineiden määrän.

    Miten maapähkinä kasvaa?

    Ne ovat suositeltavia tukiaineena köyhdytettyjen potilaiden ravitsemuksessa, ja mineraalien runsas koostumus antaa niille mahdollisuuden käyttää henkistä työtä tehostavien ihmisten ravitsemuksessa. Pistaasipähkinät täydentävät kehoa kuitujen kanssa, auttavat maksatauteja, puhdistavat sappikanavia esteiltä, ​​ne ovat käyttökelpoisia hengityselinten sairauksissa. Pistaasipähkinät vähentävät kolesterolin imeytymistä ruoasta ja parantavat verisuonten elastisuutta. Jos otat säännöllisesti pistaasipähkinöitä, voit vähentää alttiutta sydän- ja verisuonitauteihin. Ei ole yllättävää, että vuodesta 2003 lähtien pistaasipähkinät on sisällytetty Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston ruokavalion suosituksiin.

    Pistaasipähkinöitä kutsutaan "nuorentaviksi pähkiniksi". Tosiasia on, että niissä olevat fenoliset yhdisteet tarjoavat antioksidanttikapasiteetin, ja vapauttaen vapaita radikaaleja tuhoamaan soluseiniä, säilyttävät kehon nuoret.

    Pistaasipähkinät tulevat Ukrainan ostajille Iranista ja Yhdysvalloista: tämän vuoden tammikuussa-elokuussa maamme osti 1,4 tonnia ”nuorentavia pähkinöitä” keskihintaan 3,42 dollaria kilolta. Ei ole yllättävää, että supermarketeissa pistaasipähkinöiden hinta kaatuu!

    MAA NUT (ARAHIS)

    2,5 kertaa halvempaa - 1,24 dollaria / kg - ostamme maapähkinöitä. Tuomitsemalla ostosten määrän mukaan mies kunnioittaa maapähkinöitä: vain kuluvan vuoden kahdeksan ensimmäisen kuukauden aikana Ukraina osti - vähintään 22 tonnia pähkinöitä, joista puolet tuli Intiasta.

    Maapähkinät tai maapähkinät sisältävät monia hyödyllisiä mikroelementtejä ja vitamiineja, joita tarvitaan kehon normaaliin toimintaan. Maapähkinät auttavat säätelemään verensokeriarvoja, normalisoimaan verenpainetta ja aineenvaihduntaprosesseja ihmiskehossa. Myös maapähkinä pidetään luonnollisena tuotteena, joka parantaa immuniteettia, mikä voi auttaa torjumaan kehon negatiivisia reaktioita jokapäiväiseen stressiin ja masennukseen. Ja maapähkinät ovat kohottavia ja hyödyllisiä niille, jotka haluavat keskittyä tärkeän tehtävän ratkaisemiseen.

    Maapähkinät tai maapähkinät

    Miten kasvaa maapähkinöitä?

    Maapähkinät tai "maapähkinät", "jauhetut herneet" (Arachis hypogaea) - vuotuisen kasviyhdistelmän kasvi, jota kasvatetaan muinaisista ajoista Aasiassa, Afrikassa ja Amerikassa. Maapähkinöitä on kahdentyyppisiä: krupnosemyanny ja pieniä siemeniä.
    Alueilla, joilla on melko lämmin ilmasto (missä melonit ja vesimelonit kypsyvät avoimessa kentässä), puutarhassa kasvatetaan maapähkinöitä avoimella kentällä.
    On mielenkiintoista tarkkailla tämän epätavallisen kasvin kehitystä, istuttaa keväällä maapähkinäsiemeniä pottiin (3 kpl) löysällä maaperällä ja hyvällä viemäröinnillä, kasvaa kirkkaalla ja lämpimällä paikalla, jossa on rajoitettu kastelu.

    Maapähkinöiden pystysuuntaisten tai hiipivien varsien korkeus vaihtelee välillä 25 - 75 cm, ja sen monimutkaiset lehdet koostuvat kahdesta pienestä soikeasta lehdestä, jotka sijaitsevat petiolien päällä. Lehden akseleihin muodostuu kirkkaan keltaisia ​​maapähkinäkukkia, jotka ovat samanlaisia ​​kuin herneen kukkien rakenne.
    Maapähkinäkukka elää vain yhden päivän - vain muutaman tunnin kukinnan riittää kypsittämään siitepölyä ja itsepölytystä. Sitten maapähkinän hedelmöittyneen munasarjan jalka pidentyy vähitellen, taipuu maahan ja tunkeutuu maaperään (noin 8–9 cm: n syvyyteen), jossa pavut siemenet kehittyvät ja kypsyvät. Jokainen kasvi, jolla on suotuisat kasvuolosuhteet, antaa noin viisikymmentä sylinterimäistä papua hauraalla kuorella. Jokaisessa pavussa kypsyy 1-7 siementä, peitetty punaisella tai ruskealla kuorella.

    Maapähkinät kasvavat hyvin löysällä, kevyellä, vettä läpäisevällä maaperällä. Kylvö siemenet maahan suoritetaan keväällä (kun maa lämpenee 10-15 astetta) kaivoissa, jotka on järjestetty shakkilaudan riveihin. Reikien välinen etäisyys on 0,5 m, rivien välissä - 25 cm. Kolme maapähkinäsiementä sijoitetaan jokaiseen istutusreikään 5 cm: n syvyyteen.
    Tämä vaatimaton kasvi vaatii tavanomaista hoitoa: löysääminen, kitkeminen, hieman kastelua kerran viikossa (jos se ei sataa). Muutama päivä kukinnan jälkeen, kun maapähkinä-munasarja putoaa maaperään, pensaat ovat spudia kuten perunat. Riittävän maaperän kosteuden vuoksi maapähkinöiden kastelu lopetetaan, ja kuivuuden tapauksessa kastelu on rajallista.

    Maapähkinöiden keltaisuus - sadonkorjuusignaali; pensaat poimivat paremmin haarukoiden alle. Piilotetut pavut asetetaan varjossa. Maapähkinäpapujen kuiva kuori rikkoutuu helposti ja vapauttaa hyvin ravitsevia, terveellisiä ja maukkaita pähkinöitä.

    Valmisteli vastauksen Ziborova E.YU.

    Kaikki Exotics sivustosta Gardenia.ru

    Viikoittainen ilmainen verkkosivut

    Joka viikko, 10 vuotta, 100 000 tilaajamme, upea valikoima olennaisia ​​materiaaleja kukkia ja puutarhaa sekä muita hyödyllisiä tietoja.

    Peanuts - Missä maapähkinät kasvavat ja Bean Photos

    On turvallista sanoa, että maapähkinät ovat aliarvioitu tapa monipuolistaa kasvipuutarhaa. Tämä on termofiilinen kasvi, joka ei ole hurskas huolellisesti ja voi antaa paljon hyödyllistä sekä maaperälle että tuotolle.

    Pienellä vaivalla on täysin mahdollista saada ihania hedelmiä, joilla on useita hyödyllisiä ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia.

    Missä ja miten maapähkinä kasvaa, sekä siitä, miten viljelykasveja Venäjällä kasvaa, puhutaan alla olevasta artikkelista.

    Laitoksen kuvaus


    Viljellyt maapähkinät kuuluvat palkokasvien perheeseen ja ovat pieniä, 25-40 senttimetrin pituisia, haaroittuneita kasveja. Kukinnan aikana se näyttää keltaisilta punaisilta.

    Kukintajakso kestää täsmälleen yhden päivän ja päättyy kukkien täydelliseen pölyttämiseen.

    Jonkin aikaa pölyttämisen jälkeen kasvi alkaa kantaa hedelmää. Hedelmät peittävät paksun kuoren ja kaivon maahan, jossa kypsyy 2-4 kappaletta.

    Missä kasvaa


    Suuressa mittakaavassa maapähkinät kerääntyvät Amerikassa, Afrikassa ja Indonesiassa, koska sen lämpötila vaatii lämpötilan, joka on vähintään 20 astetta.

    Myös Ukraina ja Etelä-Venäjä soveltuvat hyvin näihin tarkoituksiin. Mutta jos haluat, maapähkinöitä voidaan kasvattaa helposti kasvihuoneessa, jos noudatat hoitosääntöjä.

    Sinun tulisi huolehtia hyvästä valaistuksesta ja intensiivisestä kastelusta, muuten on olemassa vaara, että kerätään epäkypsät hedelmät. Siksi kasvihuone on paras valinta pohjoisemmille leveysasteille.

    Onnistuneen kuljetuksen vuoksi maapähkinät olisi istutettava löysään ja kosteaan maahan. Tämäntyyppinen maaperä ei häiritse maapähkinöiden hedelmää. Savi maaperä ei tässä tapauksessa toimi lainkaan.

    Hyödyllisiä ominaisuuksia

    Maapähkinöiden tärkein etu on sen korkea kalori- ja vitamiinipitoisuus. Hedelmät sisältävät C-vitamiinia, niasiinia, B1, B2. Ja voit myös korostaa pähkinöiden kylläisyyttä fosforilla ja raudalla. Sen käyttö vaikuttaa positiivisesti kehoon ja hyödyttää aivoja.

    Maapähkinöiden kaloripitoisuus on 567 kcal / 100 grammaa. Tämä johtuu siitä, että sen hedelmissä on runsaasti proteiineja ja rasvoja. Hyvin alhainen hiilihydraattipitoisuus.

    100 grammaa maapähkinöitä sisältävät:

    • Hiilihydraatti - 9,9 grammaa
    • Proteiini - 26,3 grammaa
    • Rasva - 45,2 grammaa

    Tärkeimmät lajikkeet

    Maapähkinälajikkeet voidaan jakaa neljään ryhmään:

    Nämä ryhmät yhdistävät erilaisia ​​lajikkeita, jotka ovat samankaltaisia ​​niiden ryhmässä. Periaatteessa lajikkeita voidaan erottaa lehtien tyypistä ja muotojen muodosta.

    Virginia-lajikkeelle on ominaista hedelmien koko. Se voi kasvaa jopa 55 senttimetriä, ja palkat sijaitsevat 7 cm etäisyydellä pinnasta. Tätä laatua pidetään valikoivana ja sillä on erinomainen maku. Tästä syystä sitä voi usein löytää paistettuna.

    Valencia tai Redskin voidaan helposti erottaa sen punertavista versoista ja suuresta kasvusta, jotkut yksilöt voivat saavuttaa yli metrin korkeuden. Hedelmät ovat suurisydämisiä, joissa on punertava iho.

    Espanjan lajin maapähkinä eroaa öljyn korkeasta pitoisuudesta ja keskikokoisista hedelmistä. Saanto voidaan kuvata keskiarvona. Juuri tätä lajiketta voidaan ostaa myymälässä suolaisessa muodossa.

    Lopuksi Ranner-lajike. Tämä lajike erottuu suuremmaksi verrattuna Espanjan ja Valencian lajikkeisiin, hedelmiin. Ja sillä on myös korkea saanto ja maku. Tämä lajike on varsin monipuolinen ja sopii sekä öljyn valmistukseen että paistamiseen.

    Kasvaa ja kylvää siemeniä

    Viljelyyn sopivat sekä kuoritut että kuorittomat maapähkinät. Valitettavasti suolaiset tai paistetut vaihtoehdot eivät sovi.

    Helpoin tapa käyttää taimia, kuten avoimessa kylvössä, vaatii korkealaatuista maaperää ja lämpötiloja 25–35 astetta. Tällaiset olosuhteet eivät ole harvinaisia ​​eteläisillä leveysasteilla, mutta pohjoisemmilla alueilla niiden saavuttaminen voi olla melko työvoimavaltainen prosessi.

    Aloittelijoille kannattaa liottaa siemenet veteen ja kääri kosteassa lautasliinassa tai rätissä. Versojen esiintymisen jälkeen kukin siemen istutetaan erilliseen säiliöön, jossa on valmistettu löysä maaperä. On tärkeää, että maassa ei ole rikkaruohoja, ja havaitaan kohtalainen kastelujärjestelmä. Maaperän tulee olla aina kostea. Voit alkaa kasvaa huhtikuussa, jotta istutetaan puutarhaan kesäkuun alussa.

    Istutuksen tulisi tapahtua 15-20 senttimetrin välein, aina vuoteissa, joissa on löysä maaperä. Vuoteen on oltava vähintään 50 senttimetriä.

    Hoitosäännöt

    Pohjoisilla alueilla on parasta kasvattaa maapähkinöitä kasvihuoneissa. Niinpä on helpompi säilyttää haluttu lämpötila eikä huoli hedelmien kypsymisestä. Optimaalinen kasvulämpötila on 20-25 astetta.

    Pitkän sademäärän puuttuessa maapähkinät tarvitsevat kastelua 10-12 päivän välein. On tärkeää varmistaa, että maaperä on kostutettu, mutta ei mustetta. Kuukausi ennen sadonkorjuuta kastelu on parempi lopettaa. Myös maapähkinät täytyy rikkoa joka kerta sateen tai kastelun jälkeen.

    Maapähkinät kärsivät samoista tuholaisista kuin koko palkokasvien perhe. Ja varhaisessa vaiheessa linnut yrittävät sitä. Hyvän sadon saamiseksi nämä tekijät on otettava huomioon ja tarvittavat toimenpiteet on toteutettava ajoissa.

    hakemus

    Korkean rasvapitoisuuden vuoksi maapähkinöitä käytetään useimmiten voin valmistukseen. Se vertaa suotuisasti perinteiseen auringonkukkaöljyyn, koska se ei polttaa tai imeydy elintarvikkeiden hajua.

    Voit myös valmistaa pastaa maapähkinöistä. Sillä on epätavallinen maku ja se sopii hyvin yhteen leivän kanssa. Tämä tahna soveltuu hyvin lasten aamiaiseksi, koska sillä on kaikki maapähkinöiden hyödylliset ominaisuudet.

    Hedelmiä voidaan kuluttaa sekä paistettuja että suolattuja. Mikä tekee siitä hyvän ja hyödyllisen herkun talvikaudelle vitamiinikoostumuksensa ja edullisten ominaisuuksiensa vuoksi.

    Kasvavat maapähkinät eivät ole kaikkein aikaa vievin prosessi. Ja yleisesti tämä kasvi on varsin vaatimaton. Maapähkinät voivat olla tervetulleita vieraita kaikissa puutarhoissa, ja niillä on kaikki hyödylliset ominaisuudet ja rikas maku.

    Miten maapähkinä kasvaa Ryazanin alueella, katso seuraava video:

    Missä ja miten maapähkinä kasvaa Venäjällä: vinkkejä ja valokuvia

    Ei ole niin tavallista tavata maapähkinöitä maalaistaloissa maaseutuympäristöissä. Tämä vuotuinen kasvi on melko alikokoinen ja kukinnan aikana muodostaa keltaisten kukkien sävyn. Useimmiten tämä palkokasvien edustaja löytyy Etelä-Amerikasta, joka on sen kotimaa.

    Kasvuprosessissa maapähkinät muodostavat haarautuneen varren. Koska tämän kasvin kukat elävät vain yhden päivän, joissakin tapauksissa ne kuolevat kiillottamattomina. On erittäin tärkeää, että pölyttämisen jälkeen kukka putoaa maaperään, koska ilman sitä sikiön muodostumisen prosessi ei käynnisty. Jos kukat eivät pääse maaperään, niin ne kuolevat ajan mittaan.

    Maapähkinät ovat yksi tunnetuimmista kasveista, joiden makua rakastavat vain lapset, mutta myös aikuiset. Maapähkinä voidaan syödä raakana tai käsitellä. Jälkimmäisessä tapauksessa sitä käytetään lisäaineena erilaisiin ruokiin. Arvokkaat ja terveelliset ominaisuudet tekevät tästä kulttuurista arvokkaan. Ensinnäkin on syytä kiinnittää huomiota tähän vihannesteen ihmisiin, jotka yrittävät ylläpitää kapeaa hahmoa, koska kun se syötetään, tulee täyteyden tunne nopeasti.

    Suurimmat viljelypähkinöiden istutukset ovat yleisimpiä trooppisissa maissa. Tämän kasvin sato voi kuitenkin olla ilmastomme olosuhteissa. Vaikka monet meistä ovat kuulleet maapähkinöistä ja maistaneet sitä, kaikki eivät uskalla kasvattaa sitä kesämökissä.

    Maapähkinöiden ja niiden lajikkeiden ominaisuudet

    Koska tämän tehtaan syntymäpaikka on trooppinen, se on parasta kasvaa 20–27 asteen lämpötilassa.

    Monet kuulivat todennäköisesti tätä nimeä - maapähkinää. Se on peräisin siitä, että tämä on maapähkinöiden nimi, joka on käännetty muista kielistä.

    On kuitenkin olemassa toinen, loogisempi syy, miksi maapähkinöitä kutsutaan näin. Nimi "maapähkinä" osoittaa sen viljelyn erityispiirteet. Jälleen kerran muistutamme, että pölyttämisen jälkeen kukkien tulee olla maassa, jossa alkavat pitkät prosessit ja sen juurtuminen. Se on syystä, että hedelmät kypsyvät - maapähkinä. Tämä johti siihen, että maapähkinöitä kutsutaan maapähkinöiksi, vaikka se ei ole.

    Maapähkinöiden edut

    Maapähkinät kuten monet ihmiset, ei vain sen miellyttävän makun, vaan myös hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Tämän kasvin pavut sisältävät proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja, joita ihmiskeho tarvitsee niin paljon. Maapähkinävoita on myös arvokas, koska se on hyvin runsaasti linolihappoa. Tämän aineen hyöty elimistölle johtuu sen voimakkaasta anti-skleroottisesta vaikutuksesta. Maapähkinävoi sisältää myös E-vitamiinia ja useimpia B-vitamiineja, monet tietävät hyödyt.

    Maapähkinöiden syömisen vaihtoehdot eivät kuitenkaan rajoitu vain pähkinöihin ja voihin. Se on raaka-aine herkullisia maapähkinävoita valmistettaessa. Se korvaa täydellisesti tavallisen voin, joka voidaan levittää leipään. On olemassa suuri määrä reseptejä, joissa maapähkinävoita on yksi tärkeimmistä ainesosista. Ihmiset, jotka kärsivät allergisista reaktioista, sisältyvät usein sen ruokavalioon. Maapähkinäpasta sisältää yhtä paljon kaloreita kuin lihalla, mutta sillä on myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää foolihappoa, jota ilman kehon solujen regenerointi on mahdotonta.

    Maapähkinälajikkeet

    Maapähkinöitä on yli 700 eri lajiketta, mutta useimmat niistä on tarkoitettu viljelyyn vain Etelä-Amerikan kuumissa ilmastoissa. Niissä on kuitenkin lajikkeita, joita voidaan viljellä leutoilla leveysasteilla.

    Yleisimmät lajikkeet, kuten Runner, Virginia, Espanja ja Valencia. Varret kasvavat niiden pavuista, jotka voivat olla eri muotoja.

    On myös lajikkeita, joiden viljelyn aikana muodostetaan versoja tai nippuja. Ensimmäisessä tapauksessa holkit ovat pidempiä. Maapähkinä pensaat, jotka muodostavat versoja kehitystyön aikana, ovat pieniä ja yleensä levitä pitkin maahan.

    • Spenish. Tämä lajike on tarkoitettu viljelyyn Etelä- ja osittain Pohjois-Amerikassa. Se eroaa muista lajikkeista, koska sen pavut ovat hyvin runsaasti öljyä. Tämän lajikkeen sisällä ne erottavat myös itsenäiset alalajit: Spanish2V, Dixie, Natal jne.
    • Juoksija. Tällä lajikkeella, jota kasvatetaan viljelyyn Pohjois-Amerikassa, on suuri saanto. Se tuottaa papuja, joilla on erinomainen maku ja helppo valmistaa. Siksi ei ole yllättävää, että tätä lajiketta käytetään laajalti raaka-aineena maapähkinävoita valmistettaessa, joka saapuu Yhdysvaltain markkinoille. Tämän lajikkeen sisällä voidaan erottaa yksittäiset alalajit: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green jne.
    • Virginiassa. Tämän lajikkeen pensaat muodostavat suuria hedelmiä, jotka ovat suurta kysyntää makeisten valmistajien keskuudessa. Tämän maapähkinälajikkeen tärkeimmät alalajit ovat: Virginia-C92R, Wilson, Hull ja muut.
    • Valenciassa. Tämä lajike eroaa muista suurista lehdistä. Pavut ovat riittävän suuria. Tämä lajike on tarkoitettu viljelyyn Yhdysvalloissa ja Meksikossa. On hedelmiä tämän maapähkinän voi olla vasta käsittelyn jälkeen - ruoanlaitto. Yksi pod sisältää kolme papua, jotka ovat soikea.

    Kasvavat maapähkinät kotona ja kasvihuoneessa

    Yksi yleisimmistä maapähkinöiden kasvatusmenetelmistä on kylvää siemeniä.

    • Ensimmäinen liotus suoritetaan: siemenet sijoitetaan epiinin liuokseen. Jos teet kaiken oikein, aamulla bob avautuu hieman, ja selkä voidaan erottaa toisistaan.
    • Luodakseen suotuisat olosuhteet maapähkinöiden kehittämiseen on tarpeen valmistaa erityinen maasekoitus, jolle puutarhan maaperän lisäksi käytetään humusa ja hiekkaa. Mikä parasta, maapähkinät kasvavat löysällä maaperällä, jossa vesi ei pysähdy.
    • Odotettaessa siementen itämistä ne istutetaan valmistettuihin säiliöihin. Kun taimet kasvavat vähän, ne istuttavat sen pysyvään paikkaan.
    • Taimia kasvatettaessa on suositeltavaa käyttää laajaa konttia. On varmistettava, että versot eivät ripustu kasvun aikana.
    • Jos luodaan suotuisat olosuhteet maapähkinöiden kasvulle, odota kukka pitkään ei tarvitse. Muodoltaan se ei eroa muista palkokasveista, ja sen tavallinen väri on oranssi.
    • Kun maapähkinä kukoistaa, hedelmä alkaa muodostua. Ajan myötä haara hedelmien kanssa on raskasta ja uppoaa maahan. Sen jälkeen nuori papu putoaa maaperään, jossa se jatkaa kypsymistä.

    Jos maapähkinä käyttää läheistä kapasiteettia, tämä voi ajan mittaan johtaa sen kuolemaan.

    Koska maapähkinät ovat vuosituotanto, sen kukinnan päätyttyä bussi lakkaa kasvamasta. Tästä lähtien kasvi viettää kaiken voimansa hedelmien muodostamisessa. Maapähkinä reagoi hyvin riittävään valon määrään, joten tätä kohtaa tulisi harkita, kun valitaan paikka sen laskeutumiselle. Valaistuksen puute johtaa hitaampaan kasvuun, koska sen kukat tulevat kodikkaiksi, joissakin tapauksissa et voi edes odottaa hedelmää. Luonnoilla on erityisen kielteinen vaikutus sen kehitykseen. Maapähkinöiden viljelyn aikana on tarpeen varmistaa säännöllinen kastelu.

    Korjuu. Jos kaikki merkit viittaavat siihen, että maanpinnan yläosa ei enää kasva, hedelmät ovat todennäköisesti kypsiä ja on aika kerätä ne. Tätä varten sinun täytyy kaivaa pensas pois maasta ja tutkia sen juuret hyvin. Yleensä niiden ympärillä on useita hedelmiä, ja jokainen papu on päällystetty.

    Vähemmän aikaa vievää kasvaa maapähkinöitä kasvihuoneessa. Tällöin siemenille luodaan edullisimmat olosuhteet, mutta sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mitkä kasvit maapähkinät ovat vieressä. On suositeltavaa istuttaa se tomaattien viereen.

    On toivottavaa, että maapähkinöiden laskeutumiset sijaitsevat mahdollisimman lähellä lasia. Koska tomaatit ovat lyhyitä kasveja, ne eivät synny maapähkinöiden taimia. Pavut itse hyötyvät tomaatit, koska ne toimittavat heille lisää typpeä. Kylvämisen aikana ei kuitenkaan ole suositeltavaa sijoittaa tomaatit liian paksuiksi.

    Jos maapähkinä kasvaa kasvihuoneessa tomaattien kanssa, sinun ei tarvitse säännöllisesti hakata sitä. Voit rajoittaa vain muutaman heinäkuussa toteutettavan toiminnan. Syyskuun alkaessa voit valita sadonkorjuupäivän.

    Kasvavat maapähkinät puutarhassa

    Jos aiot istuttaa maapähkinöitä puutarhakerrokseen, sinun täytyy löytää sopiva paikka. Maapähkinät kasvavat parhaiten hyvin valaistulla alueella. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota maaperän väriin, sillä se vaikuttaa myös pavun väriin.

    Istutukseen käytetään papuja tai sen paloja. Voit kasvattaa maapähkinöitä puutarhassa käyttämällä jotakin seuraavista tavoista:

    • Ulkona. Siementen kylvö alkaa kevään ensimmäisinä viikkoina, kun sää on lämmin. Istutusta varten on suositeltavaa valita hetki, jolloin ilman lämpötila pidetään 12-15 asteen sisällä. Sängyssä kaivaa reikiä, jotka sijaitsevat ruutukuvion kuviossa, useilla riveillä. Samaan aikaan on välttämätöntä kestää tarvittavat mitat: kaivosten syvyys on 10 cm, kasvien välinen etäisyys on 50 cm, ja kylvön aikana kukin reikä on sijoitettava kolmeen papuun. Istutuksen jälkeen maaperää ei tarvitse kostuttaa. Yleensä ennen maapähkinämunojen ilmestymistä sinun on odotettava noin kuukautta. Aikuinen bush kasvaa korkeudeksi 25-75 cm;
    • Kasvavat taimet ja istutus maahan. Tämä menetelmä vaatii säiliöitä, jotka on täytetty löysällä maaperäseoksella. Siementen kylvö niihin tehdään huhtikuun alussa. Pidä laskeutuminen ikkunalaudalle. Kesän saapuessa, kun aikaisemmat pakkaset ovat menneet, aikuiset taimet siirretään pysyvään paikkaan. Kun istutetaan, taimet on järjestettävä rivien mukaan, kun kaavioita noudatetaan: kasvien välinen etäisyys on 15-20 cm, rivien välillä - 60 cm.

    johtopäätös

    Maapähkinät ovat yksi suosituimmista kulttuureista, joilla lähes jokainen meistä on tuttu. Monet ihmiset pitävät tätä laitosta paitsi itsenäisenä tuotteena myös osana erilaisia ​​tuotteita, pääasiassa makeisia. Kun otetaan huomioon suuri rakkaus hänelle, fanit haluavat usein istuttaa maapähkinöitä juoni. Tämä ei ole niin vaikeaa tehtävää, koska nykyään on olemassa monia lauhkean leveysasteille tarkoitettuja lajikkeita. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että laitosta ei tarvitse hoitaa.

    Saat hyvän sadon vain agrotekniikan viljelyyn. Tämä koskee erityisesti maapähkinöitä, koska subtrooppiset ovat sen kotimaa, joten sinun on kiinnitettävä huomiota optimaalisen lämpötilan säilyttämiseen.

    Mikä on maapähkinälaitos ja miten se kasvaa puutarhassa ja kotona?

    Maapähkinä on tuttu tuote, jolla ei ole vain erinomaista makua, vaan myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi laitoksesta on tullut suosittu tuote monissa maissa. Kulttuuri tulee Etelä-Amerikasta, muinaisille intialaisille. He olivat jo ennen kuin Kolumbuksen ilmestyminen tiesivät, mitä maapähkinöitä käytetään ja käytetään.

    Intialaiset kutsuivat sitä "ankhukiksi", käyttivät sitä ruokaa varten, valmistivat siitä lääkkeitä. Se, jolla oli maapähkinöitä - oli todellinen rikas mies, voit käyttää sitä rahan sijasta. Maapähkinät ovat tänään monien ihmisten suosikki herkku, hämmästyttävä pähkinä, joka kasvaa maan alla.

    Miten ja missä se kasvaa?

    Kaikki eivät tiedä, miten maapähkinät kasvavat. Visuaalisesti se on pieni pensas, jossa on haarautunut varsi, jonka korkeus on 70 cm ja joka voi kasvaa sekä ylös että alas. Lehdet ovat soikea, istutetaan vuorotellen, kasvavat pitkillä petioleilla. Kukka kasvaa ohuella varrella, joka vähitellen rinteitä maahan ja kaivaa siihen, jossa maapähkinät kasvavat.

    Kukan sisällä on pölytys ja pähkinät kasvavat maahan. Syynä on ilmasto niissä paikoissa, joissa maapähkinät kasvavat ja miten korkea lämpötila vaikuttaa siihen. Lämmön vuoksi kukat kuolevat, joten niiden hedelmät eivät kehitty. Tämä poikkeuksellinen kasvien suojausmenetelmä suojaa hedelmiä kuivuudesta. Maaperään tunkeutuva munasarja alkaa kasvaa nopeasti 5-10 cm: n syvyydessä, jolloin se muodostaa siementen kanssa kookolaista papua. Yhdessä podissa kehittyy useita “pähkinöitä”.

    Mikä perhe: pähkinä tai papu?

    Jotta voisit ymmärtää, onko se mutteri vai ei, on tärkeää tietää, mihin perheeseen kasvi kuuluu. Siinä on muita nimiä: kiinalainen pähkinä, maanalainen maapähkinä. Koska se ei ole yllättävää, mutta kasvi kuuluu palkokasvien perheeseen, ja hedelmä on ”maapähkinä” tai ”kulttuurinen maapähkinä”.

    Tuote on runsaasti proteiinia, ja toisin kuin saksanpähkinät, se ei sisällä paljon rasvaa, joten se on ruokavalio.

    Miten kasvaa maassa, puutarhassa?

    Laitos on vaatimaton, joten sekä kokeneet että aloittelevat kesäasukkaat voivat kasvaa maapähkinöitä kotona puutarhassa. Asianmukainen hoito ei ole erityisen vaikeaa.

    Voit käyttää kahta istutusmenetelmää: siemeniä tai taimia. Valinta riippuu monin tavoin ilmastosta. Lämmin alueilla voit istuttaa maapähkinöitä turvallisesti puutarhaan heti, kun lämpötila on 15 astetta ja yön pakkaset pysähtyvät. Taimien istutus lisää saantoa.

    Seuraavassa on perusvaiheet, miten maapähkinöitä istutetaan ja kasvatetaan kotona puutarhassa:

    1. Löysää maaperää, valmistele kaivot.
    2. Aseta siemenet 10 cm: iin tai siirrä taimet yhdessä maaperän kanssa.
    3. Anna asianmukainen hoito.

    Voit kasvattaa maapähkinöitä kesämökissä tai puutarhassa valitsemalla valaistun tontin, joka on kaukana puista. Yhtenäiset versot näkyvät 2 - 3 viikon kuluessa.

    Kastelu on tärkeä tekijä maapähkinöiden menestyksekkäästi kasvattamiseksi maassa: heti kun maa kuivuu, se on kostutettava. Kuiva-aikoina kastelu on tarpeen kerran viikossa, sateisen kauden aikana - tarpeen mukaan. Jokaisen kastelun jälkeen sinun täytyy irrottaa maaperä hapettumista varten. Kesäkuussa maapähkinät kukkivat oranssilla kukkilla, jotka saavuttavat auringon. Kukinta kestää 14 päivää, minkä jälkeen ne alkavat kaivaa maahan. Vahvistetut pensaat voivat spudata kuten perunat. Tässä vaiheessa on tarpeen vedellä pensaat vain pitkien kuivuuden aikana.

    Maapähkinän erikoisuus on, että sen hedelmät kehittyvät hitaasti maan alle, joten pitkäaikainen lämpö on sen kannalta erittäin tärkeää. Viileässä säässä on parempi peittää se elokuvalla. Tietäen, miten maapähkinöitä istutetaan ja kasvatetaan, voit kerätä kunnon viljelmän. Aikaisin syksyllä voit kaivaa koelaitoksen ja tarkistaa pähkinöiden kypsymisen asteen. Kaivetut pensaat on kuivattava useita päiviä ja sitten erotettava juurista. Jos varastointi on tarkoitettu, on parasta jättää siemenet paloihin.

    On tarpeen ymmärtää pohjoisten alueiden viljelykasvien erityispiirteet. Syksyllä on tärkeää valmistaa maa lämpimälle sängylle, jossa haudattiin kasvijätteet pienelle syvyydelle, joka pyörii talvella ja alkaa lämmittää. On myös tärkeää tarjota lämpöä taimet ja ennen kasvavan maapähkinöitä, rakentaa kasvihuone, tai yksinkertaisesti peittää puutarha vuode folio. Hyviä tuloksia osoittavat maapähkinät, jotka on istutettu kasvihuoneisiin tomaattien tai muiden korkeiden vihannesten välillä.

    Miten itää istutusta varten?

    Monien kannalta on huolestuttava siitä, miten maapähkinöitä kasvatetaan yksin istutusta varten. Ensinnäkin sinun täytyy ostaa syksyllä ostaa kuorimattomia palkoja, joissa siemeniä säilytetään. Maapähkinän kypsymisaika on 130 - 150 päivää, joten sinun on keskityttävä alueen ilmastoon, kun istutat taimia.

    Maapähkinöiden viljelyyn eteläisillä alueilla alkaa maata maaliskuun alussa. Kaikki eivät osaa itää maapähkinöitä kotona niin, että siemeniä ei pyöri.

    Hyvänlaatuinen menetelmä maapähkinöiden itämiseen: aseta muutama pähkinä kosteassa puuvillapatruunassa ja kääri kaikki levyt pussiin. 3-5 päivän kuluttua siemenet taitetaan, ja voit laittaa ne laatikkoon. Voit yrittää ei liota pähkinöitä lainkaan, mutta istuttaa ne välittömästi maaperään.

    Ennen kuin istut maapähkinöitä kasvinviljelyyn, sinun on valmisteltava riittävän kokoiset ruukut. On parempi laittaa kontit lämpimään ikkunalaudalle, jotta maa lämpenee. Kolmen viikon kuluttua taimet kasvavat 10-12 cm: iin ja ne voidaan istuttaa paikalle.

    Miten istutetaan avoimeen maahan?

    Ennen kuin istut maapähkinöitä, sinun on kiinnitettävä huomiota istutusmateriaaliin. Sinun täytyy valita ehjät, suuret siemenet, puhdista ne.

    Kun valitset sopivimman tontin maapähkinöiden istutukseen puutarhassa, on parempi keskittyä siihen, missä kasvikset kasvoivat. Jos istut maapähkinöitä sen jälkeen, kun palkokasvien sato on korjattu tontista, on olemassa vaara, että saat pienen sadon. Paikka on valaistu, tuuletettava, ilman varjoa. On tarpeen puhdistaa se lannoitteiden jäännöksistä.

    Ennen maapähkinöiden istuttamista avoimeen maahan on varmistettava, että maaperä on tarpeeksi lämmin. On tarpeen kostuttaa maa, löysää huolellisesti ja tehdä matalia reikiä. Maapähkinöiden istuttamiseksi oikein on tärkeää säilyttää riittävä etäisyys kasvien välillä: 50 cm reikien välissä. Jokaisessa reiässä on 3–5 siementä, koska heikot taimet eivät ehkä kasva.

    Sen jälkeen, kun siemenet on asetettu, sinun on täytettävä runsaasti vettä, jotta se ei hämärtyisi.

    Tietäen, miten maapähkinöitä istutetaan oikein, on myös varmistettava asianmukainen hoito: ennen kuin ensimmäiset versot näkyvät, löysää säännöllisesti maata. Vaatimukset aloe veran hoidosta.

    Voinko istuttaa kotiin potissa?

    Maapähkinöitä on myös mahdollista kasvattaa kotona. Tätä varten sinun on tarjottava sopivat olosuhteet maapähkinöiden viljelyyn, mukaan lukien:

    • päivänvalo;
    • riittävä kastelu;
    • pintakäsittelyn oikea-aikainen käyttöönotto;
    • optimaalinen lämpötila.

    Maapähkinöiden viljelyssä maapähkinöitä tulisi kastella runsaasti, käyttäen vettä huoneenlämpötilassa. Varmista, ettei tuholaisia, kuten hämähäkki-punkkeja, esiinny. Kun tuholaisia ​​esiintyy, laitosta on käsiteltävä ajoissa systeemisten sienitautien kanssa ohjeissa ilmoitetulla annoksella. Ennen maapähkinöiden istuttamista kotona on tärkeää huolehtia oikeasta lämpötilasta. Kasvi on termofiilinen ja voi kuolla alle + 15 ° C.

    Pähkinöiden istuttamiseen kotona sinun täytyy ottaa tilavia astioita, joissa on hedelmällistä, löysää maaperää. Suorita sitten seuraavat toimet:

    1. Kosteuta alustaa.
    2. Aseta pähkinä keskelle ja syventää 2 cm.
    3. Peitä kalvo.

    On tarpeen tarkkailla, miten maapähkinät kasvavat kotona, ilmaa siemeniä, poistetaan säännöllisesti elokuva. Kahden ensimmäisen sivun ilmestymisen jälkeen voit poistaa sen kokonaan. Noin kuusi viikkoa istutusten jälkeen maapähkinät kukkivat, ja kasvatus vähenee munasarjojen onnistuneen juurtumisen myötä.

    Jotta voit menestyksekkäästi kasvattaa niin paljon maapähkinöitä kuin voit kotona, sinun on annettava riittävä syvyys munasarjan hautaamiseksi. Pähkinät kypsyvät 10 cm: n syvyydessä.

    1. Kun kasvin lehdet keltaisivat ja haalistuvat, voit hakea: ravista potin sisältöä.
    2. Vapaa maapallon koomasta.
    3. Ripusta holkki lämpimään ja tuuletettuun paikkaan.

    10–12 päivän kuluttua voit erottaa palkat juurista ja lähettää pähkinöitä varastointia varten. Tietäen, miten maapähkinöitä kasvatetaan kotona potissa, voit ilman ongelmia saada omaa ikkunalaudalle pähkinöiden satoa. Ja miten voit paistaa niitä herkullisesti - lue täältä.

    Hyödyllinen video

    Videossa - maapähkinöiden istutusprosessi maassa ja sato:

  • Enemmän Artikkeleita Orkideat