Kurkku ei ole niin yksinkertaista kuin näyttää ja täynnä mysteerejä. Itse asiassa tämä ei ole kasvissyöjä, vaan marja, aivan kuin vesimeloni. Hänen lähin sukulainen on kurpitsa.

Ja ennen kuin nykyaikainen kurkkimyrkky f1 ja monet muut ilmestyivät, kurkku oli enemmän villi kasvi. Ja hänen muut sukulaiset ovat villi kurkkuja, jotka tähän päivään löytyvät Intian viidakosta ja luonnonvaraisista kurkkuista. He kasvavat metsäkylissä ja niiden ruoskeissa, jotka voivat olla kaksikymmentä-kolmekymmentä metriä pitkä, aidan ympärillä olevia lankoja.

Ripset ripustaa vihreitä marjoja, jotka ovat kiihkeitä kurkkuja. Ne eivät ole syötäviä, koska koostumuksessa on katkera aineita. Kypsyminen, ne räjähtävät ja niiden siemenet ityvät maahan.

Mies laittoi valtavasti vaivaa, jotta kurkku saisi nykyisen ilmeensä. Kurkkua, on kasvatettu yli kuusi tuhatta vuotta ja se on syönyt vihreäksi eli raakaksi.

Uskotaan, että kurkku aloitti marssiaan maailman kautta Intiasta. Se levisi hitaasti, mutta egyptiläiset ja kreikkalaiset kasvattivat sitä jo viljelykasvina. Kreikassa oli Siklonin kaupunki, joka tarkoittaa "kurkkujen kaupunkia". Kreikkalaiset käyttivät kurkkuja paitsi ruokailuun myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Heitä hoidettiin peräpukamat ja niitä käytettiin febrifugina. Roomalaiset kasvoivat kurkkuja ympäri vuoden sekä avoimessa että kasvihuoneissa.

He tulivat ensin suolaamaan niitä suurissa savisäiliöissä. Antiikin Roomassa kurkut rakastivat kaikkia keisarien luona. Ne olivat olennainen osa jokaista ateriaa. Tosiasia on, että kurkkivesi poistaa myrkkyjä ja raskasmetallisuoloja kehosta, koska se on lähellä tislattua koostumusta. Ja roomalaisille se oli tärkeää, koska heillä oli tapana juoda lyijyä.

Roomalaiset ottivat historiansa aikana parhaansa naapureiltaan ja vihollisiltaan ja täydensivät sitä. Se tapahtui myös kurkkujen kanssa, ne keksivät oman viljelymenetelmänsä - istuttivat kurkkuja pyörillä oleviin laatikoihin, jotka myöhemmin voitiin helposti kuljettaa paikasta toiseen. Tämä tehtiin sen varmistamiseksi, että vihannekset saivat koko kauden riittävästi auringonvaloa. Tätä menetelmää keksi puutarhuri keisari Tiberius.

Myös keskiajalla Turkissa rakastettiin kurkkua. Eräänä päivänä kurkut lähetettiin lahjaksi perän sulttaani Muhammad II: lle, mutta juoksijat olivat sulttaanin edessä ja maistivat heidät. Sulttaani oli raivoissaan ja selvittääkseen, kuka söi kurkkuja, jonka hän määräsi leikata useiden hovimestarien vatsaa.

Ensimmäisellä vuosisadalla AD-kurkkua kasvatettiin Aasiassa. Japanilaiset ja kiinalaiset käyttivät ensimmäisenä trellis-viljelymenetelmää. Ne itivät taimia talojen katoilla ja istutettiin sitten puutarhaansa maaperään.

Panokset ajettiin maahan ja niiden välissä oli lanka tai lanka, joka toimi tukena kurkkukepillä. Tämä kasvatusmenetelmä on tehokkaampi kuin kasvaa sängyillä, sillä tässä tapauksessa kasvi saa enemmän auringonvaloa.

Kurkku viidakossa ei odota

Kurkkujen kasvattamisessa monien kesän asukkaiden vaikeus on laskeutumisten paksuuntuminen. Kaikki eivät osaa säätää kasvua, lyhentää versoja ja poistaa lehtiä. Mutta vaikka he tietävätkin, teoriassa, he unohtavat ohittaa viidakon tai tehdä sen vasta kesän alussa, ja sen toisella puoliskolla he aloittavat tämän liiketoiminnan. Sivulipset kasvavat, sekoittuvat toisiinsa, tarttuvat antenniin ja eivät enää selvitä, missä tärkein ampua, ja missä sivut pakenevat. Kasvihuoneessa ei ole ilmaliikennettä, kosteus nousee, ja kurkkuun on kulunut kaikenlaista rotua, jauhemaali on rehottava. Ja tämä kuva toistuu vuosittain.

Jos kenelläkään ei ole mahdollisuutta muodostaa kurkkuholkkia, ei ole riittävästi käsiä, joten on tarpeen istuttaa niitä harvemmin, yhden metrin etäisyydellä, viljely saa kaikki samanlaiset kuin tiukalla. Vaikka ei ole niin helppoa opettaa puutarhureillemme tällaisia ​​pieniä alueita antamaan kasveille tällaista tilaa.

Esimerkiksi kasvihuonekurkun muodostuminen kasvihuoneessa näyttää tältä. Hybrideillä ne antavat vapaan pään päävarren päälle, leikkauspuoli ampuu vain yhteen kurkkuun ja lehteen (harvoin kahteen). Toisin sanoen, kun kukat ja uusi ampua verso lehtisyöstä, ne puristetaan, jolloin yksi kurkku ja yksi lehti jäävät. Voit puristaa sivun paeta kolmesta viiteen lehteen. Mutta tässä tapauksessa viiden tai kuuden ensimmäisen lehden sinusta lähtien kaikki munasarjat ja versot naamioidaan, kun ne ilmestyivät ensimmäistä kertaa. Tämä tehdään niin, että sitten ne eivät putoa maahan eivätkä peitä sitä tiheällä matolla.

Yllä sanotaan, että yhdeksännen lehteen ja tärkeimmän ampumisen korkeammalle kasvaville lehdille on suositeltavaa nipata sivutoimituksia kolmannen, sitten neljännen ja jopa viidennen sivun yläpuolelle. Mutta jos istutus on paksu, tämä karsinta ei pysty estämään sakeutumista. Joten kaikkien on määritettävä, kuinka paljon hän voi vastustaa viidakon muodostumista.

Kun varsi kovettuu, pensaat podkuchivayut muodostavat lisää juuria, ja sitten ne kasvavat vielä nopeammin, vain onnistuvat kiristämään sukkanauhaa. Kun podkuchivaniya pensaat alue alle kurkku täysin peitetty multaa, voit jopa käyttää vihreä sammal. On suositeltavaa, että maaperää ei löysätä (kurkulla on hyvin heikkoja ja pinnallisia juuria, niitä on helppo vahingoittaa). On parasta multaa jokaisen kastelun jälkeen humusella, kompostilla tai vain kuivalla maalla. On tärkeää, että mulchin alla oleva maaperä on jatkuvasti märkä.

. Hetki tulee, kun kurkku varret ovat kasvaneet ylimmälle säleikölle (lanka, köysi). Voit korjata pylväät, joiden paksuus on 6-7 cm, kevyet alumiiniputket, on helpompi siirtää kurkku varret niiden läpi, ne eivät taivuta tai murtuu. Karsittaessa pensaita, erityisesti versoja, saadaan melko suuria leikkauksia, paksua mehua (kumia) vuotaa niistä ja tartunta voidaan tuoda tänne. Tämä on erityisen vaarallista elokuussa, kun kasvihuoneessa on korkea kosteus. Infektioriskin välttämiseksi on sovellettava samanlaisten osien tuhkan ja puuhiilen käsittelyä. Kivihiili jauhetaan hienoksi, seulotaan. Seos kaadetaan muovipulloon, esimerkiksi shampoon alle, joka laitetaan kapeaan putkeen, esimerkiksi kertakäyttöisestä ruiskusta. Paina pulloa hieman, ja osa seoksesta poistuu putkesta, joka on riittävä leikkauksen täyttämiseksi. Kuitenkin, jos tämä keksintö ei sovi, jokainen puutarhuri voi vapaasti keksiä omaa, ja tämä voimme tehdä. Käsittelyn jälkeen leikkaus on kovettunut.

Sen jälkeen, kun kurkut on poistettu sivutavoista, lehdet jäävät niihin. Pensas, niitä ei enää tarvita, ne voidaan leikata heti vihreiden lehtien poistamisen jälkeen. Kurkut sidotaan korkeammalle, varsi ja versot alla ovat paljaita, eivät kosketuksessa maaperään. Koko kasvi ei ole masentunut valon puutteen, rotan, kosteuden vuoksi. Muodostavat kurkkukasvit, saat hyvät saannot ja tiivistetyt istutukset.

Kuu kalenteri

Kuu heikkenee ja uusi kuu tulee 18. kesäkuuta. Nykyään ei ole suositeltavaa suorittaa laskeutumistöitä.

Seuraavien kolmen päivän aikana kesäkuun 20. päivään asti kasvava Moon in Cancer, merkki hedelmällisestä. Itse istutus on jo saatu päätökseen, mutta lähes kaikki voidaan kylvää tai istuttaa, istuttaa. 21. kesäkuuta 22 Kuu on Leossa, harjoittaa rikkakasvien torjuntaa, sitä ei voida lainkaan käyttää ilmaiseksi, muuten et löydä istutusta. Siihen asti, kunnes 25. päivä on Virgo-merkissä, kaikki työt ovat mahdollisia.

Onko syytä kasvaa sivustolla "hullu kurkku"?

"Mad kurkku" on epävirallinen nimi useille Pumpkin perheille. Aidat, puut, pensaat ja pensasaidat rikkovat usein vuotuisen Echinocystis lobatan (Echinocystis lobata). Hän on vaatimaton ja kehittää nopeasti minkä tahansa alueen, jossa siemenet ovat. Pitäisikö meidän taistella nopeasti kasvavalla vuosittaisella ruoho-viiniköynnöksellä, kuten rikkaruoholla, tai anna sen kasvaa sivustolla? Loppujen lopuksi se on todella koristeellinen. Onko turvallista käyttää Echinocystis -lohkoa lääkekasvina tai pitää sitä myrkyllisenä?

Echinocystis lobed, joka tunnetaan nimellä ”rabid cucumber”

Miksi "hullu kurkku" sai tämän nimen?

Echinocystis lohkoi tai lohkeaa, piikikäs, kuuluu Pumpkin perheeseen. Ihmisissä tämä vuotuinen kasvi tunnetaan nimellä "hullu kurkku". Laitoksen nimi tulee kreikkalaisista sanoista "hedgehog" ja "bubble". ”Kurkun” kuori on peitetty pehmeillä piikkiläisillä, joten echinocystista kutsutaan myös ”piikikärryksi”

Echinocystiksen siemenet tuotiin Eurooppaan Pohjois-Amerikasta. Siellä kasvi tuntui kotona ja levisi Kaukoidään. Se löytyy luonnosta paitsi joen rannoilla, teiden varrella kuin myös metsissä.

Lähtee. Thistlen vaaleanvihreät lehdet ovat hieman karkeat. Ne ovat useammin kolme- tai viidenterisiä. Varret jopa 6 metriä pitkään tukeutuvat mihin tahansa tukeen, jossa on voimakkaita antennien spiraaleja.

Echinocystis lobed -lehdet ("raivokas kurkku", piikikäs)

Kukkia. Tuoksuvat kukat ovat pieniä, valkoisia tai kevyitä. Ne kerätään harjan kukintoihin. Aromi on herkkä, hunaja. Kukinta jatkuu heinäkuusta elokuuhun.

Hedelmiä. Kesän loppupuolelta näkyvät syötäväksi kelpaamattomat kinkkuiset "kurkut" (korkeintaan 6 cm). Aluksi heillä on sinertävä sävy. Sisällä on vain kaksi onteloa, joissa kussakin on kaksi siementä. Siemenet ampuvat kypsästä "kurkusta" kertyneen kosteuden ja liman paineen alla. He lentävät muutaman metrin eri suuntiin. Kuivatut hedelmät muistuttavat pieniä pesulappuja.

"Hullun kurkun" hedelmät vanhan karjan vihreää seinää vasten

Viljely ja koristelu

Echinocystis suosii kevyitä maaperää. Sour ei pidä. Se kasvaa paitsi hyvin hoidetuilla alueilla myös jätealueilla. Voit usein nähdä pensaita, jotka on punottu piikikäsillä. Erityisesti jokien varrella. ”Mad kurkku” tuntuu hyvältä aurinkoisessa paikassa, ei osittain varjossa.

Tämä on kylmäkestävä kasvi, joka kasvaa hyvin melko lämpimässä, mutta ei kovin kuumassa kesässä. Tuholaiset "hullut kurkut" eivät houkuttele.

Vaatimaton nopeasti kasvava kasvi on mahdollisimman koristeellinen kukinnan aikana. Sitä voidaan käyttää turvallisesti useiden pystysuorien rakenteiden suunnittelussa. Humalakilpailija puntaa aidat, pergolat ja kykenee peittämään tuntemattomat paikat sivustolla.

Kukat "hullun kurkun", kerätään kukinnoissa, kaunis ja tuoksuva

Monille ihmisille kukkien tuoksu aiheuttaa päänsärkyä ja heikkoutta. Tällöin echinocystis ei ole paras kasvi koristeiden tai verandahien koristeluun. Ei ole suositeltavaa olla lähellä häntä pitkään.

Lapset pitävät vihreiltä "siiloilta", joilla voit pelata ja tehdä niistä nukkeja, pieniä eläimiä jne.

kopiointi

”Mad kurkku” on yksitoikkoinen kasvi. Se toistaa kovia pitkänomaisia, soikeat tummat siemenet, jotka muistuttavat vesimelonia. Jokaisessa "kurkussa" neljä siementä itävyys on erittäin korkea.

"Hullun kurkun" piikikäs

Kylvöä voidaan parhaiten tehdä kypsymisvuoden laskussa. Siementen varastointi vähentää itävyysastetta.

Taimet näkyvät nopeasti ja alkavat nopeasti nousta mihin tahansa tukeen. Ulkopuolella ne näyttävät kurkkua tai squashia. Ensimmäinen "hullu kurkku" siirrettiin onnistuneesti minulle vapaasta erästä hedelmöityyn puutarhaan. Vuodesta on kulunut monta vuotta. Nyt tämä loach on rekisteröity tontille, ruoho ja itää niissä paikoissa, joissa se ei ole näkyvissä aluksi.

Weed vai ei?

Piikkilukko kehittää aktiivisesti uusia alueita, usein juoksevia, hylättyjä alueita tai luontoa.

Sivustollamme ”raivokas kurkku” tuli rikkaruohoksi. En pidä siitä, että echinocystis kasvaa nopeasti humalassa. Monet pitkät versot, vaaleanvihreät lehdet ja valkeat kukinnot pilaavat hopeaseinän kokonaisvaikutelman kauniilla tummanvihreällä lehdellä ja kultaisten hunajakartioiden armeilla. Hetkestä on syytä jättää väliin, ja ohdakkeen kurkku nousee puiden ja pensaiden oksille. Jopa huolellisesti valittujen pensaiden suojaukset kärsivät ”hullusta kurkusta”.

"Mad kurkku" pähkinänpohjassa (hazel)

Naapurit kärsivät myös tästä kasvista, joka itkee ajoittain tytön viinirypäleiden keskuudessa.

Sanotaan, että lehmien ja vuohien maito, joka söi usein ”hullun kurkun”, voi olla katkera.

"Hullun kurkun" käyttö perinteisessä lääketieteessä

Syömättömät "kurkut" sisältävät myrkyllisiä aineita. Perinteinen lääketiede vain hyvin varovaisesti sallii laitoksen joidenkin osien käytön (raaka-aineen esivalmistelun jälkeen) lääketieteellisiin infuusioihin ja viemäriin. Porkeassa hedelmässä on toksiineja, jotka voivat vahingoittaa ihmiskehoa. Siksi ei ole syytä vaarantaa haudata hedelmämehua kylmässä nenässä, vaikka he kirjoittavat, että tämä hoitomenetelmä todella auttaa joitakin ihmisiä. Herbalistit suosittelevat juuttavan mehua vedellä.

En anna lasten leikkiä tämän kasvin hauskojen hedelmien kanssa, koska tunnetut tapaukset, joissa tuoreen karvaisen mehun herkkä iho on vahingoittunut.

RB Akhmedov, harjoittava kansanhoitaja ja kasviasiantuntija, varoittaa:

”Laitos on myrkyllinen, vaatii huolellista käsittelyä. Madon kurkku on vasta-aiheista haimatulehdukselle, mahalaukun ja suoliston sairauksille, joilla on taipumus irrottaa ulosteet raskauden aikana sekä heikko sydän. Mehu ja yrtti-infuusiota tulee käyttää vain fytoterapeuttien suositusten mukaisesti ”(kirja” Kasvit ovat ystäviäsi ja vihollisiasi ”).

Kirjoittaja toteaa, että viime vuosina raivokas kurkku on herättänyt kasvainhoitajien huomion, joka on kasvainvastainen, erityisesti kohdun kasvaimissa.

Itsehoito voi olla vaarallista, koska Tämän mielenkiintoisen laitoksen ominaisuuksia ei ole vielä tutkittu.

Kasvi - raivokas kurkku ja hänen valokuvansa

Mad kurkku - kasvis kurpitsa perheen, joka on kiipeily ruohoinen trooppinen liana. Se kukkii keltaisia ​​tuoksuvia kukkia, jotka haistavat Gardenian hajua. Kukinnan jälkeen varret muodostuvat hedelmät - pyöreä, hieman pitkänomainen oranssi-punainen väri. Tällä hetkellä kasvi on erittäin houkutteleva.

Kun ne kypsyvät, hedelmät alkavat murtua ja heittää siemenet pois itsestään (joskus jopa useita metrejä). Siksi tälle laitokselle annettiin nimi - raivokas kurkku. Suosituin lajike tällaista kurkkua on momordika, joka on käännetty latinalaisesta, tämä kurkku myös "puree". Tosiasia on, että kun raivokas kurkku kasvaa, se palaa kuin nokkonen. Mutta hedelmien ulkonäöllä kaikki karkuus katoaa.

Kukkivat: heinä-elokuu, kypsyvät: elokuu-syyskuu.

Milloin ja missä istuttaa hullu kurkku?

Koristamaan talon seinät, huvimaja tai aita, jossa on kiertelevä varsi, puutarhan alueelle istutetaan kiihkeä kurkku. Koristeellisten ominaisuuksien lisäksi momordikalla on parantavia ja parantavia ominaisuuksia, koska sen mehu on myrkyllistä. Kansanlääkinnässä kurkku on suosittu, mutta sitä on käsiteltävä hyvin huolellisesti.

Tätä kasvia levitetään helposti siemenillä, jotka itävät melko helposti (kuten kurpitsa tai kesäkurpitsa). Siksi siihen ei pitäisi kiinnittää erityistä huomiota.

  1. Momordica istutetaan pakkasen uhan jälkeen. On tarpeen istuttaa helposti lämmitettävälle maaperälle, jossa ei ole luonnoksia.
  2. Maaperän tulisi olla kosteutta läpäisevä, kevyt ja hieman hapan. Paras vaihtoehto on helppo savi ja hiekka maaperä.
  3. On parempi istuttaa aidan, seinän, terassin, huvimaja vieressä, jotta tämä olisi siksi kierretty.
  4. Paras termi kurkkua istutettaessa on omenapuun kukka.

Käyttö, käsittely, hyödylliset ominaisuudet

Rabidista kurkusta valmistetuilla valmisteilla on voimakkaat diureettiset ja laksatiiviset, kasvainvastaiset ja antibakteeriset ominaisuudet.

Keittäminen tämän kasvin käytetään ripulia, tulehduksellinen munuaissairaus, peräpukamat, tulehdus nenän limakalvon.

Ulkopuolella käytetään troofisia haavaumia, sinusta, reumakäsittelyä, neuralgiaa, ihon sientä.

Hedelmien tinktuura

On välttämätöntä kerätä hullun kurkun nuoria hedelmiä, huuhdella iholla (ei leikata sitä), leikata pieniksi paloiksi, täytä ne löysästi kolmella litran purkilla. Kaikki kaada puolet litraa vodkaa tai alkoholia ja laita purkki pimeään paikkaan kaksi viikkoa. Kantaa lääkettä.

Ota tämän kasvin tinktuura kolme kertaa päivässä, yksi tl, tyhjään vatsaan. Hoito viettää enintään kolme päivää. Näin voit hoitaa vilustumista, psoriaasia, reumaa (ulkoisesti). Tinktuura toimii hyvin immuunijärjestelmän parantamiseksi.

keittäminen

Keittämiseen käytettiin siemeniä. Noin 25 g siemeniä laitetaan kattilaan, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, hauduta alhaisella lämmöllä noin 10 minuuttia. Kierrä sitten potti tunnin ajan. Valmis liemi rasittaa ja ottaa puoli kupillista - kolme kertaa päivässä. Liemi auttaa peräpukamia ja sitä käytetään diureettina.

Joitakin reseptejä

Ulkoiseen käyttöön

  1. Zoster. Ripottele kipeä paikka kasvin kuivattujen osien kanssa.
  2. Sientä. Valmista jalkahaude: kaada 200 g tuoretta kasvia, jossa on kolme litraa kiehuvaa vettä, anna seistä. Voit lisätä liuokseen lusikallista hunajaa ja pyyhkiä kengät sisäpuolella ehkäisemiseksi. Raivotun kurkun infuusio auttaa sienellä, ei vain ihmisen iholla, vaan jopa seinillä.
  3. Kihti. Etikkaan sekoitettu puristettu kurkkimehu ja tämä liuos kostavat kankaan ja kiinnittyvät kipeään kohtaan.
  4. Peräpukamat. Hedelmät kurkku kiehuu seesamiöljyssä, jonka tuloksena voitelevat hemorrhoidal-kokkareita.

Sisäiseen käyttöön

  • On muistettava, että hullun kurkun mehu on myrkyllistä, jopa pienet annokset voivat aiheuttaa oksentelua, ripulia, uneliaisuutta, heikkoutta. Tämän tehtaan liemet juovat keltaisuutta, malariaa ja matoja.
  • Tuoreita mehuja voidaan käyttää kurkkukipuun, difteriaan, otiittiin, migreeniin, nenän nieluun.
  • Jos kurkkukipu, kasvien mehu sekoitetaan hunajan ja oliiviöljyn kanssa, tuloksena oleva valmiste voitelee kurkun.

Vasta

Madon kurkku on hyvin myrkyllinen kasvi, ja sen pohjalta tehdyt valmisteet on otettava erittäin huolellisesti. Sinun täytyy seurata huolellisesti hoidon aikana. Ei missään tapauksessa saa ottaa näitä lääkkeitä raskauden ja imetyksen aikana.

Kun valmistat mehua tästä kasvista kotona, sinun pitäisi työskennellä kumikäsineissä. Koska ihon mehu voi muodostaa palovammoja, rakkuloita tai haavaumia.

Rabid-kurkkua sisältäviä lääkkeitä tulisi ottaa vain lääkärin valvonnassa.

Ruoanlaitto

Momordican hedelmiä voidaan syödä, niiden maku muistuttaa persimonin makua. Kulutukseen tulisi ottaa nuori kymmenen päivän (vielä vihreä) hedelmä. Jos otat kypsempiä, niitä ei voi syödä, koska ne ovat hyvin katkeria. Tällaisia ​​hedelmiä voidaan liottaa suolaisessa vedessä 12 tuntia. Jos liotuksen jälkeen ne ovat vielä katkera, sinun on täytettävä suolavesi ja odottamaan hieman enemmän.

Kun katkeruus on kadonnut, iho on poistettava, ja lihaa voidaan käyttää salaattien sammuttamiseen tai valmistamiseen. Lisäksi hedelmät voidaan suolata, suolakurkkua sekä tavallisia kurkkuja.

Tämän kasvin hedelmien lisäksi ne käyttävät mukuloita, lehtiä ja tuoreita nuoria varret. Heiltä voit tehdä kevyen kasviskeiton tai lisätä salaatteihin.

p_i_f

KAIKILLE JA KAIKKI KAIKKI

Nyt kurkku on vihannesten puutarhan kuningas ja välttämätön osa voiteita, voiteita ja balmeja. Se koostuu 97%: sta vettä, mutta loput kolme prosenttia on vitamiineja ja ravinteita, kuten kaliumia, fosforia, kalsiumia, magnesiumia ja C-, B1-, B2-, B5-, B6-, PP-, E-, provitamiini-A-vitamiinia., piidiumsuolat, jodi. Myös kurkussa on orgaanisia happoja ja erityisiä entsyymejä, jotka ovat rakenteeltaan samanlaisia ​​kuin insuliini. Siksi ei ole yllättävää, että kurkkuilla on terapeuttista arvoa, koska ne myötävaikuttavat munuaiskivien hajoamiseen, virtsahappokiteisiin, eliminoivat kihti-kasvaimia, estävät ateroskleroosin. Lisäksi kurkkujen kulutus parantaa ruokahalua, auttaa proteiinien ja rasvojen imeytymistä.

Sen lisäksi, että kurkut ovat käyttökelpoisia, ne ovat myös miellyttäviä makuun, joka on kiinnitetty siihen eteerisillä öljyillä. Joskus kurkut ovat katkeraita, koska niillä on erityinen aine - cucurbitacin, jonka vaikutus ihmiseen ei ole vielä täysin todistettu, mutta se ei ole haitallista - tämä on tosiasia. Kurkun siemenet ovat öljyisiä, ja niiden öljy voi olla arvokas elintarvike.

Mutta jos joku päätti, että kurkkua koskeva tarina pysähtyy, niin hän on syvästi väärässä - tämä ei ole satu, vaan sanonta. Tale eteenpäin.

Suola- ja pippuriluokan kurkut

Kurkku-sitruuna tai "Crystal Apple" (Crystal omena)

Antillit kurkku - Kivano (Cucumis metulifer)

Tladiant - punainen kurkku
Kun tunkeileva mainonta tarjosi puutarhurit punaiselle kurkkuun tladiantille, myyjät unohtivat ilmoittaa, että tämän kulttuurin todellinen nimi oli epäilyttävä.

Afrikkalainen mini-kurkku - Melothria (Melothria scabra)

Intian kurkku - Momordica (Momordica charantia)

Oletko kyllästynyt vihreillä kurkkuilla ja haluat jotain eksoottista? Yritä istuttaa "White Angel". Valkoinen, jossa on harvinaisia ​​pieniä tupakoita, lyhyet hedelmät (6-8 cm) tästä kurkusta näyttävät näyttäviltä vihreiden lehtien taustalla. Tämä ei ole hybridi, jossa on kurpitsaa, kesäkurpitsaa tai squashia, kuten jotkut ajattelevat, mutta todellinen kurkku, jossa on maukkaita ja rapeita hedelmiä.

Joissakin hedelmissä on sidottuja hedelmiä, ja voit kasvattaa hyvää satoa. On ilo kerätä Valkoisen Angelin kurkkua: hyvin, joka ei näe vihreitä valkoisia kurkkuja, mikä tarkoittaa, että ne eivät todennäköisesti kasvaa ja tulevat koviksi ja karkeiksi.

Ja miten pidät tästä ihmeestä? Punaiset kurkut.

Näitä vihanneksia kutsutaan vain perinteisesti punaisiksi kurkkuiksi. Itse asiassa niillä ei ole mitään yhteistä klassisten kurkkujen kanssa, ne muistuttavat heitä vain muodoltaan. Niillä ei ole omaa makua ja niitä käytetään enemmän koristetarkoituksiin.

Ja miten saat kurkun kuoren alle - koskaan?

Tai lähinnä sukulainen kurkku - Momordica Charantia (Momordica charantia).

Chayote tai Mensican kurkku (Sechium edule), jota viljellään laajalti Välimeren maissa, Etelä-Amerikassa, Afrikassa ja trooppisessa Aasiassa, on maun lisäksi kuuluisa "elävästä syntymästä". Siemenet, jotka on kasvatettu siemenestä kypsän hedelmän itämien läpi perikarpin läpi ja muodostaa nuorten ampumien kanssa lehtiä ja jänteitä. Kasvi liittyy hedelmään, kunnes se on käyttänyt kaikki sen ravintoaineet. Tähän mennessä hedelmät ovat jo maassa ja nuoren yksilön nopeasti kasvavat vahvat juuret karkaistuvat maaperässä.

Socotran saarella, joka sijaitsee Afrikan mantereen koillisosassa, ainoa kurpitsaperheen, Dendrositsios sokotransky, tai "kurkupuun" (Dendrosicyos socotranus) puumainen puu kasvaa aurinkoisella kivisellä maaperällä. Yleinen näkemys tästä matalasta puusta on hyvin erikoinen. Sen tilava, turvonnut kosteudella, hieman kartionmuotoinen varsi, jossa on vaaleanharmaa kuori, on epätavallisen mehevä ja mehukas. Se toimii säiliönä, joka säilyttää veden koko pitkän kuivakauden ajan, kuten esimerkiksi kaktuksissa. Kaksi tai kolme lyhyttä, paksua haaraa nostaa harva kruunu, joka koostuu ohuista piikkisistä oksista, joissa on suuret, kovat, karkeat, piikikäs, pitkät petiolate-lehdet. Kukat ovat pieniä, keltaisia, samaa sukupuolta, pitkillä karvaisilla pedikeleillä, jotka on kerätty melko ohuiksi kukintoiksi. Kurkkuun muistuttavat hedelmät ovat nastoitettuja piikkejä.

Intiassa, Afrikassa ja Tyynenmeren saarilla niin sanottu "käärme kurkku" (Trichosanthes anguina) on suosituin ja laajalti viljelty, sen valtavat sylinterimäiset hedelmät kasvavat jopa 1,5 metrin pituiseksi. Jotta saataisiin suorempia ja pidempiä hedelmiä, jokaisen ”kurkun” loppuun mennessä sen muodostamisen hetkestä lähtien pieni kivi keskeytetään. Muuten "kurkku" kasvun aikana käärme käärmeeksi ja muodostaa jyrkkiä silmukoita.

Tässä on kuva kukkia ja hedelmiä.

Ja välipala - epätavallinen salaatti kurkkuilla

Sienet (samppanjat) - 300 g;
Savustettu kana - 300 g;
Korean porkkanat - 200 g;
Kova juusto (salaatissa - 150 g, koristeluun - 50 g) - 200 g;
Munat (keitetty) - 3 kpl;
Majoneesi (kevyt) - 200-300 g;
Tuoreet kurkut - 1-2 kpl;
Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
Oliivit - 5-6 kappaletta;
Kasviöljy (sienien paahtamiseen);

Leikkaa sienet ja paista hieman kasviöljyssä. Kuori iho pois ihosta ja leikkaa tai repi kätesi pieniksi paloiksi. Hio porkkanat. Juusto raastetaan karkeella raastimella. Irrota valkoiset ja keltuaiset erikseen. Raastaa kurkut ja purista nestettä. Laita tomaatit muutaman sekunnin ajan kiehuvaan veteen, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa oliiveja viipaleiksi.

Levitä salaatti kerroksittain, joista jokainen on tahrannut majoneesilla.

1. kerros - kanan jalat, 2. kerros - porkkanat, 3. kerros - sienet, neljäs kerros - keltuaiset, viides kerros - juusto ja kuudes kerros - proteiinit.

Kurkkut koristavat salaatin sivuja, ylhäältä - juustolla ja tomaateilla. Leikkaa oliivit ja laita ne päälle.

Hullu kurkku - valokuva, joka kasvaa siemenestä, istutuksesta ja hoidosta

Intian tai Crazy Cucumber (Ecballium elaterium) on melko kiipeävä yrtti kurpitsaperheestä. Se kukoistaa tuoksuvia appelsiini-keltaisia ​​kukkia, jotka haistavat hieman gardeniaa. Kukkien varrella kukinnan lopussa ilmestyy pyöristettyjä, hieman pitkänomaisia ​​oranssinvärisiä hedelmiä. Tänä aikana kasvi näyttää houkuttelevimmalta. Kun hedelmät kypsyvät, hedelmien halkeamien iho ja kasvi ottavat käytännössä siemeniä useita metrejä. Tätä ominaisuutta varten hän sai epätavallisen nimen "hullun kurkun". Suosituin raivotun kurkun tyyppi on momordica. Latinalaisesta käännöksestä nimi kertoo meille, että kurkku on myös "puremassa". Tosiasia on, että kasvien kasvun aikana se palaa kuin nokkos. Hedelmän ulkonäön myötä kurkku häviää.

Momordicaa kasvatetaan puutarhakaupoissa, koristavat talon seinät, aidat, gazebot ja punotut varret. Lisäksi laitosta voidaan kasvattaa kotona, koristaa ikkunoita, baareja, parvekkeita. On huomattava, että koristeellisten ominaisuuksien lisäksi raivotulla kurkulla on voimakas paraneminen, parantavia ominaisuuksia, mutta sen mehu on myrkyllistä. Joten kansanlääketieteessä se on mielenkiintoista, vaikka sinun ei pitäisi unohtaa, että sinun pitäisi olla varovainen työskennellessäsi sen kanssa.

Jatkamme keskustelua siemenestä kasvavasta koristekasvien raivotusta kurkusta, harkitsemme, istutamme ja hoidamme, kuten sanomme. Ja selvittää, miten käyttää momordikaa ruoanlaitossa ja hoidossa.

Kasvavat raivotut kurkkukasvit taimia varten

Madon kurkku - kuva, jonka esitämme sinulle, on täysin vaatimaton eikä vaadi erityistä huomiota. Kasvaa helposti siemenillä, joilla on melko hyvä itävyys. Agrotechnika on melkein kuin kurpitsa tai kesäkurpitsa.

Juuri ennen istutusta ne tulisi hioa, nimittäin: hioa jokaisen siemenen kärki hiekkapaperilla. Tällä tavoin valmistetut siemenet kaadetaan lämpimään veteen lisäämällä 2-3 kaliumpermanganaatin kiteitä. Jätä päivä.

Sitten ne sijoitetaan laatikkoon, jossa on märkä sahanpuru, jätetty lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on 25 astetta. Sahanpuru voidaan korvata kostutetulla wc-paperilla.

Kun siemenet antavat pieniä valkoisia juuria, ne istutetaan pieniin ruukkuihin, jotka on täytetty alustalla. Se koostuu tasaisista osista lehtimaasta, turvetta, humusa. Siellä on myös pieni joen hiekka. Ruukut jätetään kotiin, lämmin tai asetetaan kasvihuoneeseen.

Milloin istuttaa hullu kurkku maahan?

Kasvatetut taimet istutetaan avoimeen maahan vain, kun pakkasen uhka on ohi. Istutusta varten valitse hyvin lämmitetyt tai puoliksi varjostetut puutarhan alueet ilman luonnoksia.

Myös karkea kurkku istutetaan hyvin, jos se on heikosti happama, kevyt, hengittävä ja kosteutta läpäisevä. Kevyt savi ja hiekka maaperä ovat hyvä vaihtoehto. Toinen paikka istuttaa on noutaa huvimäkeä, pensasaidoja, pilareita, joissa on mahdollisuus seurata, tai kasveja, joita tämä prosessi ei vahingoita.

Paras aika istutusta varten on aika, jolloin omenapuut haalistuvat.

Ne valitsevat suurimmat kasvit ja sijoittavat ne 50 cm: n riviväliin. Voit kasvaa sitomatta, kuten kurkkua, tai päästää heidät pitämään lehtimajaa pitkin. Kun istutetaan puutarhaan, nuoret kasvit istutetaan 35-50 cm: n etäisyydellä toisistaan.

Istutetaan siemeniä välittömästi avoimeen maahan

Mahdollisuus istuttaa siemeniä välittömästi maahan. Koska hedelmät kypsyvät elokuun viimeisellä vuosikymmenellä - syyskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, tämä määrittää ajan, jolloin raivokas kurkku kylvetään, sen siemenet putoavat valmistettuun maahan. Kylvö 4 ​​mm: n sileä, tummanruskea siemenväri tuotetaan välittömästi, jotta ne eivät kuivuisi... Syvyys koskettanut - pari senttimetriä. Laskeutumispaikka on kasteltava kastelukannusta Loput oli kirjoitettu edellä.

Mitä muuta tarvitaan raivokkaalle kurkulle, mitä hoitoa?

Kun valitset pystysuoran viljelyn, sinun on tarjottava hyvä valaistus. Tämä auttaa saamaan hedelmiä hyvin. Kastelu suoritetaan tarpeen mukaan, kun sää on kuiva. Aktiivisen kasvun aikana - säännöllisesti ja kohtalaisesti.

Mad kurkku tykkää tavallisesta kitkemisestä. Ja älä kasvaa sitä koko ajan yhdessä paikassa.
Ennen istutusta on suositeltavaa lannoittaa jokainen kuoppa. Tähän sopii orgaaninen lannoite. Istutuksen jälkeen nuoret kasvit hedelmöitetään 2 kertaa kuukaudessa. Muista, että taimet eivät kuulu poimintaan, kuten kaikki muutkin kurpitsat.

Sinun on myös tiedettävä, että jos kasvi kasvaa kotona tai ikkunassa, se on syötettävä mineraalilannoitteilla ja orgaanisilla lannoitteilla. Ne voidaan ostaa erikoisliikkeestä.

Myös koko kasvukauden arvo on 14 päivän välein, jotta saadaan täydellinen mineraali- tai orgaaninen lannoite.

Ruoanlaitto

Hullun kurkun hedelmät ovat melko syötäviä ja maistuvat kaki. Nuoria, vielä vihreitä hedelmiä (10 päivän ikäisiä) käytetään kulutukseen, koska ne ovat kypsiä liian katkeria. Ennen käyttöä ne on liotettava vähintään 10-12 tuntia suolavedellä. Jos liotuksen jälkeen ne vielä pilkkaavat, kaada tuoretta suolaa. Kun katkeruus katoaa, ohut iho katkeaa ja massaa käytetään salaattien valmistukseen tai hauduttamiseen.

Lisäksi hedelmät voidaan suolata, marinoitua, kuten tavalliset kurkut. Hedelmien lisäksi voit käyttää mukuloita, lehtiä, tuoreita nuoria varret ruoanlaittoon. Ne lisätään salaatteihin, valmistetaan kevyitä kasvis keittoja.

Hoitohakemus

Hedelmien tinktuura:

Kerää nuoria hedelmiä, pese ne hyvin juoksevalla vedellä (älä leikkaa ihoa). Leikkaa pieniksi paloiksi. Täytä ei kovin tiukka kolmen litran purkki. Lisää nyt puoli litraa korkealaatuista vodkaa tai laimennettua alkoholia.

Laita purkki pimeään, viileään paikkaan, anna seistä seistä 2 viikkoa. Kantaa kotisi korjaustoimenpiteitä. On suositeltavaa ottaa 1 tl tinktuura. kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan. Hoito - enintään 3 päivää. Tämän työkalun avulla he käsittelevät vilustumista, reumaa, psoriaasia (näissä tapauksissa sitä voidaan käyttää myös ulkoisesti) immuunijärjestelmän parantamiseksi.

Liemessä käytetään siemeniä. Noin 20 g siemeniä laitetaan kattilaan. Täytä ne sitten 200 ml: lla kiehuvaa vettä. Sitten hyvin alhainen lämpö 10 minuuttia. Lämmitä pyyhe, odota vielä 1 tunti. Kiristetty keittäminen ottaa puoli lasia 3 kertaa päivässä. Työkalu auttaa peräpukamia, sitä käytetään diureettina.

Kasvi on hullu kurkku, joka kasvaa siemenistä, istutus ja huolehtiminen, jota olemme tänään harkinneet, on todella hämmästyttävä kasvi. Muista istuttaa se sivustollesi. Se ei ainoastaan ​​tee puutarhasi houkuttelevampaa, vaan auttaa myös eroon vaivoista. Siunaa sinua!

Mad kurkku

Nimi "rabid kurkku" johtui siitä, että elokuussa, kun hedelmät kypsyvät, siemenet ampuvat ulos piikkilaatikoista.

Laitos on vuotuinen, korkeus 50-150 cm, varsi valehtelee. Lehdet ovat sydämen muotoisia, piikikäs, samankaltaisia ​​kuin kurkun lehdet. Kukat ovat samaa sukupuolta, valkoisia tai kellertäviä. Kasvi on myrkyllistä.

Se kukkii kesäkuussa ja heinäkuussa. Kasvi houkuttelee hyönteisiä. Hedelmät näyttävät pieneltä rasvaiselta kurkulta, jossa on pehmeät neulat. Hedelmät kypsyvät elokuussa, hieman keltaistuvat.

Kypsytetyt mustat siemenet, joissa limaa ampuu pois laatikoista 6 metrin etäisyydelle.

Istuttaminen luonnonvaraisten viinirypäleiden

Maaperä on kaivettava ylös, levitettävä lannoitetta ja tuhkaa. Siemenet istutetaan syvyyteen 1-2 cm, noin 2-3 siementä kuoppaa kohti 20-25 cm etäisyydellä.

Kuvaukset näkyvät 7-10 päivän kuluttua. Heikko kasvi poistetaan. Mad kurkku sietää elinsiirtoa.

Hoito raivotulle kurkulle

Koristeelliseen ulkonäköön ja maiseman suunnitteluun tarvitsee tukea. Mad kurkku sidottu, ohjaa haluttuun paikkaan, tai kiinni panokset.

Voit istuttaa kasvien lähellä kaaria tai lehtimajaa. Hullut kurkku tarttuu pieneen viikseen.

Kerran, istutettu raivokas kurkku, voit varastoida siemeniä joka vuosi.
Siemenkeräys suoritetaan syyskuussa, se on parasta tehdä kuivassa säässä.

Kerää kypsiä hedelmiä, jotka ovat hieman kellastuneet. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta siemenet eivät pääse vuotamaan. Osa siemenistä löytyy kasvin alle, kaadetaan spontaanisti.

Sairaudet ja tuholaiset, kasvi ei sairastu eikä ole melkein vaurioitunut.

Mad kurkku, vaikka myrkyllinen, on lääkekasvi ja sitä käytetään laajalti lääketieteessä.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin, korjatut lehdet, hedelmät, kukat, varret ja siemenlaatikot. Ne tekevät liemiä, infuusioita, voiteita, kylpyjä.

Madon kurkulla on tulehdusta, kasvainta, antibakteerista, laksatiivista, diureettista vaikutusta.

Soveltuu keltaisella, maksan ja munuaisen tulehduksellisilla prosesseilla, kohdun pahanlaatuisilla kasvaimilla, ulkoisesti muodostavat kylpyjä sieni-kynsien infektioilla, troofisilla haavaumia.

Raaka-kurkku raaka-aineiden valmistukseen on olemassa monia reseptejä. Keskustele lääkärisi kanssa ennen käyttöä.

Kesäasunnossasi voi olla vain koristekasvi, mutta myös lääkäriasiantuntija.

Kasvava raivokas kurkku

Mad kurkku (piikikäs hedelmä) - upea puutarhan koristelu

Tervehdys teille, rakkaat ystävät!

On olemassa paljon puutarhakasveja, jotka ovat melko suosittuja kotipuutarhoissa, mutta tuntemattoman nimen vuoksi ne ovat hyvin tunnistettavissa. Niiden lukumäärä sisältää piikikoita. Tämän tehtaan epävirallisessa passissa on myös muita suuria nimiä: Echinocystis lobata (Echinocystis lobata) ja raivokas kurkku.

Se on jälkimmäisen ja monet puutarhurit tuntevat tämän tehtaan. Puhutaanpa raivotun kurkun viljelystä tontilla.

Biologiset ominaisuudet

Kurpitsa-perheen kasvi kasvatetaan kotipuutarhoissa yksinomaan koristetarkoituksiin. Vaatimatonta lianaa voi antaa jopa 6 metrin ja erityisen suotuisissa olosuhteissa - jopa 10 metriä.

Vaaleanvihreillä petioled-lehdillä on karu-lohkoinen lehtilevy ja kiertävät jänteet, joilla kasvi kiinnitetään tukeen.

Valkoisen varjossa olevan naisen ei-kuvailtu kukka asettuu yksittäin kasveille. Miesten kukkia, toisin kuin naiset, kerätään racemeihin ja ne sijaitsevat lehtien akseleissa. Echinocystis on yksitoikkoinen kasvi, miesten ja naisten kukat sijaitsevat aina vierekkäin. Tehtaalla on miellyttävä herkkä aromi ja se houkuttelee lukuisia pölyttäjiä, erityisesti mehiläisiä. Kukinta alkaa kesäkuussa ja jatkuu syyskuuhun asti.

Hullun kurkun hedelmillä on erityinen koristeellinen vaikutus - ulkoisesti ne näyttävät 6 cm: n pituisilta soikilta tynnyiltä, ​​jotka on peitetty melko pehmeillä piikillä. Se johtuu tämän kasvin alkuperäisistä hedelmistä, jotka rakastavat koristaa sivustoa. Laatikot alkavat muodostua kesällä kesällä. Elokuun loppuun mennessä hedelmät kerääntyvät nesteen sisälle, kuori on rikki ja lukuisat siemenet "laukaistaan". Tämä ominaisuus on, että kasvi sai sen suositun nimen - hullun kurkun.

Ominaisuudet kasvavan raivotun kurkun

Laitos pystyy kasvamaan paitsi viljelyalueilla myös hylättyjen luontotyyppien alueella. Piikkimäisen hedelmän vaatimattomuus muuttaa joskus sen rikkakasvien kasviksi. Siksi, kun puutarhassa kasvaa, on välttämätöntä luoda sille tuki ja säätää versojen kasvusuunnan siten, että kiihkeä kurkku ei levitä läheisesti sijaitseviin viljelykasveihin eikä häiritse niiden kasvua ja kehitystä.

Echinocystiksen siemenet eivät ole vahingoittuneet matalissa lämpötiloissa, joten ne voidaan kylvää turvallisesti talvella tai alkukeväällä kylmässä maaperässä. Mutta parhaat tulokset saadaan kostutetuilla siemenillä ja kylvetään maahan toukokuun alussa. Siemenet makasivat reiässä pareittain. Reiät tehdään 0,8-1 metrin etäisyydellä. Jälkeen syntyminen taimet kaksi jättää vahvempi kopio.

Mad kurkku tuntuu hyvältä eri valaistusolosuhteissa. Hänelle voit valita hyvin valaistun alueen ja paikan varjossa. Laitos on tarpeeton maaperän olosuhteisiin ja kivennäisaineisiin. Normaalin luonnollisen kosteuden olosuhteissa ei tarvita ylimääräistä kastelua. Ainoa poikkeus on pitkä kuiva aika - tässä tapauksessa raivotun kurkun viljelyssä on tarpeen vedellä sitä rinnakkain muiden puutarhakasvien kanssa. Nähdään ystäviäsi!

  1. Valkosipuli kurkkuaHei, rakkaat ystävät! Puhun edelleen kasvitauteista. Tänään, minun tarinani on kurkku valkoisen mädäntyä kurkkua ja menetelmiä käsitellä sitä. Valkoinen mädäntyminen vaikuttaa yleensä kaikkiin elimiin.
  2. Kurkun bakteeritHei, rakkaat ystävät! Tänään puhutaan kurkkujen bakterioosista - hyvin yleisestä sairaudesta, joka vaikuttaa kurkkuun, meloniin, kurpitsaan. Tämä tauti kehittyy kurkussa sekä suojatussa että avoimessa maassa. Tappion.
  3. Jauheliha kurkkuHei, rakkaat ystävät! Tänään puhumme siitä, millainen kasvitauti on kurkkujauhetta ja miten sitä taistellaan. Downy mildew on viime vuosina tullut ehkä.

Villi kurkku: kasvavat säännöt ja käyttömenetelmät

Villi kurkku

Villi kurkku: Kuvaus

Kasvava villi kurkku

hakemus

Kasvatusvarotoimet

Villi kurkku - tunnettu monille kasveille. Usein se on nähtävissä rannikkopaksilla, tuholaisilla. Mutta nyt sitä käytetään yhä enemmän suojausten luomiseen.

Villi kurkku: Kuvaus

Villi kurkku tai Echinocystis lobed - vuotuinen kasvi. Se kuuluu kurpitsan perheeseen.

Laitoksen rakenteen ominaisuudet:

  • Tämä on viiniköynnös, jonka varsi ulottuu 6 metrin päähän.
  • Villi kurkkujen lehdet ovat samanlaisia ​​kuin nykyiset lehdet. Ne ovat vaaleanvihreitä, hieman karkeita, kestäviä. Terien lukumäärä voi olla erilainen: kolme, viisi tai seitsemän.
  • Antennit, joiden kanssa kasvi tarttuu tukeen, ovat muokattuja lehtiä. Varret mehukas, karvainen, haarautunut. Liana, hänen antenninsa ovat hyvin hellävaraisia ​​ja hauraita ulkonäöltään.
  • Kesäkuussa luonnonvaraisten kurkkujen viiniköynnös on peitetty kukkilla. He ovat samaa sukupuolta. Naisten kukat yksi tai järjestetty pareittain, uros-valkoinen-vihreä väri, kerätään tuoksuviin kukintoihin. Jokaisella on kuusi terälehteä. Kukat sijaitsevat lehtien rintakehässä. Kukinta jatkuu syyskuuhun asti.
  • Hedelmät (kurpitsat) näyttävät myös aluksi kurkkuina, vain pyöristetyinä, ja niiden piikkejä ovat paljon suuremmat kuin tuttuun kurkkuun. Sieltä vielä yksi echinocystiksen nimi - piikikäs. He alkavat kypsyä elokuussa. Vähitellen niiden väri muuttuu harmaanvihreästä ruskeaksi. Iho on pehmeä, vetinen ja jäykkä. Kussakin hedelmässä on kaksi pesää, jotka sijaitsevat 4 siemenellä, samankaltainen kuin kurpitsa. Väri - ruskeasta mustaan. Kypsymisen jälkeen hedelmä itsessään avataan ja ne putoavat ulos. Jos kesä oli märkä, hedelmien sisälle kertyy paljon nestettä, joka siemenineen kulkee muutaman metrin verran.

Laitos on laajalti levinnyt leveysasteilla. Alkuperäisistä hedelmistään se sai monia suosittuja nimiä: spiny-kurkkua (sanan neulasta), ammuksen ammunta (sen lehdet näyttävät murattilehdiltä), virtsarakko.

Homeland Echinocystis - Pohjois-Amerikka.

Viime vuosisadalla hän tuli Eurooppaan alkuperäisten kasvien keräilijöiden avulla. Aluksi se kasvatettiin eurooppalaisissa kasvitieteellisissä puutarhoissa. Sitten hän asui luontoon, monissa paikoissa, jopa villi. Nyt se jaetaan lähes koko Euroopan ja Venäjän alueella. Nimi Echinocystis tulee kreikkalaisista sanoista siili ja kupla. Voimme sanoa, että se on piikikäs, kuten hedgehog-kupla.

Kasvava villi kurkku

Villi kurkku rakastaa hyvin valaistuja alueita. Varjostetussa kasvussa, mutta heikosti, lehdet muodostavat vähän, ei kukki eikä muodosta hedelmiä. Maaperän tulee olla löysä, hyvin kulkeva ilma ja vesi. Se kasvaa huonosti hapoilla mailla. Siksi tällaisilla sivustoilla on sovellettava kalkitusta. Voi kasvaa kivisellä maaperällä, jos se on tarpeeksi märkä.

Se voi kasvaa jopa suoalueilla, mutta sinun täytyy järjestää viemäröinti juurijärjestelmän alle. Echinocystit kylvetään varhain keväällä. Lannoite voidaan levittää maaperään. Siemenet eivät pelkää pakkaselta. Palauta pakkaset versoihin ja nuoret versot eivät ole hirvittäviä. Viime vuonna kylvetyistä siemenistä syntyneet taimet voidaan ohentaa tai siirtää uuteen paikkaan.

Villi kurkku ei pidä lämpöä ja kuivuutta ja kasvaa hyvin alueilla, joilla on leuto ilmasto ja kosteus.

Kastelu, tee yhden kasvin alle noin 5 litraa vettä kerrallaan. Laitos ei vaadi erityistä huolellisuutta, koska se on nopeasti kasvussa olevien naapureidensa edessä, mikä voisi hukuttaa sen. Kun villi kurkku on noussut sitä ympäröivien kasvien yläpuolelle, se saa riittävän määrän auringonvaloa, jotta se voi kasvaa. Weeds ympärillä on poistettava pikemminkin koristeellinen tarkoitus.

Leikkaa kasvi ei ole välttämätöntä, koska se kasvaa paksujen hedelmien luomiseksi. Siemenet, jotka ampuvat nopeudella 11 m / s, leviävät 8 metrin säteellä. Mutta vain, jos maaperä on vapaa rikkaruohoista.

Ei ole suositeltavaa kasvattaa piikikäätä yhdessä paikassa useita vuosia. Luonnonvaraisia ​​kurkkuja ei tarvitse käsitellä kemikaaleilla. Hänellä ei ole mitään sairautta. Ei ole tuholaisia, jotka voivat vahingoittaa sitä. Tämä edistää kasvin leviämistä.

hakemus

Levitä villi kurkkua:

  • Huoneiden pystysuora puutarhanhoito.
  • Drapery-aidoille.
  • Maisemointi parvekkeet.
  • Kuten hunajakasvi.

Rakennusten ja aidojen verhoilussa luonnonvaraisia ​​kurkkuja on käytetty 1800-luvun puolivälistä lähtien. Hän tuli meille viime vuosisadan 70-luvulla. Käytetään laajalti julkisten paikkojen maisemointiin. Sen etuna on nopea kasvu, viljelemättömyys. Hän leikkaa nopeasti ja tiukasti kaikki 3 m: n korkeudelliset tuet. Lisäksi tämä tuki tulee varsin houkuttelevaksi kukinnan aikana ja sitten kun se on peitetty siiloilla. He eivät menetä pyöristettyä muotoa syksyyn saakka. Talvella sade ja tuuli vaikuttavat kasvin vähitellen haihtumaan, ja hedelmäpallot tarttuvat piikkeihin muihin puihin tai pensaisiin ja jatkavat ripustusta niihin kevääseen saakka.

Voit kasvattaa luonnonvaraista kurkkua parvekkeella - kesällä se kasvattaa vihreää massaa ja luo alkuperäisen vihreän hirven.

Luonnonvaraisten kurkkien nuoria hedelmiä voidaan syödä. Ne näyttävät olevan todellinen kurkku. Sisältää kaliumin, kalsiumin suoloja. Pektiinien rakenteessa on hedelmiä, keholle hyödyllisiä entsyymejä. Villi kurkkua voidaan syödä samalla tavalla kuin kurpitsan siemeniä. On näyttöä siitä, että echinocysteja käytetään Pohjois-Amerikassa katkeran teetä varten, mikä vähentää päänsärkyä. Euroopassa ei kuitenkaan ole tutkittu sen lääkinnällisiä ominaisuuksia. Käytti sitä rakkauden juoma.

Kasvatusvarotoimet

Viime vuosina luonnonvaraisista kurkkuista on jälleen tullut varsin suosittu kasvi. Mutta kylvämällä sinun täytyy muistaa, että tällä laitoksella on taipumus ylittää nopeasti omistajien omistama alue. Sen siemenet leviävät pitkiä matkoja, itävät hyvin. Jos niitä ei havaita ajoissa, hallitsematon kasvu voi alkaa. Monilla alueilla pinta-alat, joilla on mielivaltaisesti kasvanut piikikärryt, ovat laajalla alueella. Joissakin Euroopan maissa echinocystia pidetään rikkaruohona.

Villi kurkku voi elää naapurisi kanssa, eikä ole mitään takeita siitä, että he nauttivat tästä ostosta. Siksi on parempi kylvää se aidan ulkopuolelta kadulta. Lähistöllä ei pitäisi olla sänkyä, erityisesti naapureita.

Kuitenkin puhua luonnonvaraisesta kurkusta vaarallisena rikkaruohona on liioittelua, sen versot on helppo poistaa nuorena aikana.

Riittää, kun leikataan tehtaan varsi niin, että se kuivuu. Sen juuret talvella häviävät kokonaan. Siksi kaivaminen niiden poistamiseksi ei ole tarpeen. Lisäksi siemenet ityvät vain kostealla löysällä maaperällä.

Lapset pitävät luonnonvaraisten kurkkujen palloja. Kesällä he rakentavat niistä lukuisia lukuja. Koska suuri määrä piikit ovat vielä pehmeitä, ne voidaan yhdistää nopeasti ja kätevästi. Mutta syksyllä piikit tulevat koviksi. Jokainen hellävaraisen lasten käden kosketus uhkaa piikkillä. Jotkut puutarhurit tarjoavat poimia luonnonvaraisten kurkkujen hedelmät, kunnes ne kypsyvät. Mutta tämän ajatuksen toteuttaminen ei onnistu, jos puutarhassa on enemmän kuin yksi viininviljely.

LiveInternetLiveInternet

-Luokat

  • Faniklubi wolfleo (11)
  • Ukraina (6)
  • Retro-kuvat (5)
  • Mielenkiintoiset elokuvatiedot (3)
  • Reseptejä. Epätavalliset ruokalajit (0)
  • (0)
  • 18+ aikuisille (624)
  • Aforismit (138)
  • Valko-Venäjä (48)
  • Videot (44)
  • Horoskoopit (51)
  • Lapset (298)
  • Suunnittelu, luova, (207)
  • Puutarhaan (134)
  • Päiväkirjaan (31)
  • Naiset (388)
  • Maalaus (85)
  • Palapelit (153)
  • Tontit (197)
  • Talven aihiot (286)
  • Terveys (379)
  • Julkkikset (883)
  • Pelit (97)
  • Kuvakkeet (12)
  • Mielenkiintoisia faktoja (3680)
  • Esitä legendat ja myytit. (105)
  • Mielenkiintoisia eläintekijöitä (94)
  • Mielenkiintoisia arkkitehtuurirakenteita (43)
  • Venäjän kielen salaisuudet (8)
  • Eniten, eniten. (7)
  • Mielenkiintoisia faktoja eri maista (642)
  • Japani (27)
  • Kiina (25)
  • Maahanmuutto (1)
  • Art (9)
  • Historialliset henkilöt (445)
  • Historialliset tosiseikat. (632)
  • Kuvat (290)
  • Elokuvateatteri (147)
  • Dokumentti (7)
  • Elokuvateatteri (20)
  • Ulkomaalainen elokuva (56)
  • Neuvostoliiton elokuva (16)
  • Kissat (74)
  • Reseptejä. (796)
  • Reseptejä. Hidas liesi (21)
  • Reseptejä. Juomat (74)
  • Reseptejä. Kalat (4)
  • Reseptit Leivonta (922)
  • Patties (20)
  • Reseptit.Zakuski (2)
  • Reseptit.Salatit (160)
  • Reseptit.Sweet (78)
  • Magic (253)
  • Ennustaminen (57)
  • Rukoukset (28)
  • Miehet (71)
  • Sarjakuvat (31)
  • Perinteinen lääketiede (523)
  • Epätavalliset ihmiset (473)
  • Optiset harhakuvat (15)
  • Aseet (136)
  • Vihjeitä (1028)
  • Akvaario (4)
  • Vinkkejä tietokoneeseen (57)
  • Lomat (99)
  • Hauskat eläimet (23)
  • Sananlaskut (6)
  • Venäjä. (308)
  • Tee se itse (106)
  • Kauneuden salaisuudet. (243)
  • Tapahtumat maailmassa (144)
  • Neuvostoliitto (285)
  • Viitteet (81)
  • Runot (128)
  • Testit (45)
  • Kauhu (320)
  • Huumori (2033)
  • Sosiaaliset verkot (299)

-tuntematon

-tuntematon

-Olen valokuvaaja

Vitebsk

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-etu

-Säännölliset lukijat

-yhteisö

-tilasto

Tunneton kurkku


Monet meistä ovat syvästi väärässä, koska kurkut ovat yksinomaan venäläistä kulttuuria. Itse asiassa, kurkkujen syntymäpaikka - Intian ja Kiinan viidakko. Intialaisessa kurkua koskevassa kirjallisuudessa ensimmäiset maininnat ilmestyivät 5000 vuotta sitten. Venäjällä kurkkua kasvatetaan noin 500 vuotta. Muinaiset roomalaiset ja kreikkalaiset söivät ne. Joidenkin raporttien mukaan kurkkuja ei tullut Eurooppaan Venäjälle, vaan ne tuodaan sisään Afanasy Nikitinin retkikunta, joka hakkasi "kolmelle merelle". Mutta kurkku Venäjällä oli laajalti levinnyt XVI-XVII-luvuilta. Sitten ilmestyivät tunnetut kurkkujen viljelykeskukset ja niiden käsittely: Suzdal, Moore, Klin ja Nezhin.

Nyt kurkku on vihannesten puutarhan kuningas ja välttämätön osa voiteita, voiteita ja balmeja. Se koostuu 97%: sta vettä, mutta loput kolme prosenttia on vitamiineja ja ravinteita, kuten kaliumia, fosforia, kalsiumia, magnesiumia ja C-, B1-, B2-, B5-, B6-, PP-, E-, provitamiini-A-vitamiinia., piidiumsuolat, jodi. Myös kurkussa on orgaanisia happoja ja erityisiä entsyymejä, jotka ovat rakenteeltaan samanlaisia ​​kuin insuliini. Siksi ei ole yllättävää, että kurkkuilla on terapeuttista arvoa, koska ne myötävaikuttavat munuaiskivien hajoamiseen, virtsahappokiteisiin, eliminoivat kihti-kasvaimia, estävät ateroskleroosin. Lisäksi kurkkujen kulutus parantaa ruokahalua, auttaa proteiinien ja rasvojen imeytymistä.

Sen lisäksi, että kurkut ovat käyttökelpoisia, ne ovat myös miellyttäviä makuun, joka on kiinnitetty siihen eteerisillä öljyillä. Joskus kurkut ovat katkeraita, koska niillä on erityinen aine - cucurbitacin, jonka vaikutus ihmiseen ei ole vielä täysin todistettu, mutta se ei ole haitallista - tämä on tosiasia. Kurkun siemenet ovat öljyisiä, ja niiden öljy voi olla arvokas elintarvike.

Mutta jos joku päätti, että kurkkua koskeva tarina pysähtyy, niin hän on syvästi väärässä - tämä ei ole satu, vaan sanonta. Tale eteenpäin.

Suola- ja pippuriluokan kurkut

Kurkku-sitruuna tai "Crystal Apple" (Crystal omena)

Antillit kurkku - Kivano (Cucumis metulifer)

Tladiant - punainen kurkku
Kun tunkeileva mainonta tarjosi puutarhurit punaiselle kurkkuun tladiantille, myyjät unohtivat ilmoittaa, että tämän kulttuurin todellinen nimi oli epäilyttävä.

Afrikkalainen mini-kurkku - Melothria (Melothria scabra)

Intian kurkku - Momordica (Momordica charantia)

Oletko kyllästynyt vihreillä kurkkuilla ja haluat jotain eksoottista? Yritä istuttaa "White Angel". Valkoinen, jossa on harvinaisia ​​pieniä tupakoita, lyhyet hedelmät (6-8 cm) tästä kurkusta näyttävät näyttäviltä vihreiden lehtien taustalla. Tämä ei ole hybridi, jossa on kurpitsaa, kesäkurpitsaa tai squashia, kuten jotkut ajattelevat, mutta todellinen kurkku, jossa on maukkaita ja rapeita hedelmiä.

Joissakin hedelmissä on sidottuja hedelmiä, ja voit kasvattaa hyvää satoa. On ilo kerätä Valkoisen Angelin kurkkua: hyvin, joka ei näe vihreitä valkoisia kurkkuja, mikä tarkoittaa, että ne eivät todennäköisesti kasvaa ja tulevat koviksi ja karkeiksi.

Ja miten pidät tästä ihmeestä? Punaiset kurkut.

Näitä vihanneksia kutsutaan vain perinteisesti punaisiksi kurkkuiksi. Itse asiassa niillä ei ole mitään yhteistä klassisten kurkkujen kanssa, ne muistuttavat heitä vain muodoltaan. Niillä ei ole omaa makua ja niitä käytetään enemmän koristetarkoituksiin.

Ja miten saat kurkun kuoren alle - koskaan?

Tai lähinnä sukulainen kurkku - Momordica Charantia (Momordica charantia).

Chayote tai Mensican kurkku (Sechium edule), jota viljellään laajalti Välimeren maissa, Etelä-Amerikassa, Afrikassa ja trooppisessa Aasiassa, on maun lisäksi kuuluisa "elävästä syntymästä". Siemenet, jotka on kasvatettu siemenestä kypsän hedelmän itämien läpi perikarpin läpi ja muodostaa nuorten ampumien kanssa lehtiä ja jänteitä. Kasvi liittyy hedelmään, kunnes se on käyttänyt kaikki sen ravintoaineet. Tähän mennessä hedelmät ovat jo maassa ja nuoren yksilön nopeasti kasvavat vahvat juuret karkaistuvat maaperässä.

Socotran saarella, joka sijaitsee Afrikan mantereen koillisosassa, ainoa kurpitsaperheen, Dendrositsios sokotransky, tai "kurkupuun" (Dendrosicyos socotranus) puumainen puu kasvaa aurinkoisella kivisellä maaperällä. Yleinen näkemys tästä matalasta puusta on hyvin erikoinen. Sen tilava, turvonnut kosteudella, hieman kartionmuotoinen varsi, jossa on vaaleanharmaa kuori, on epätavallisen mehevä ja mehukas. Se toimii säiliönä, joka säilyttää veden koko pitkän kuivakauden ajan, kuten esimerkiksi kaktuksissa. Kaksi tai kolme lyhyttä, paksua haaraa nostaa harva kruunu, joka koostuu ohuista piikkisistä oksista, joissa on suuret, kovat, karkeat, piikikäs, pitkät petiolate-lehdet. Kukat ovat pieniä, keltaisia, samaa sukupuolta, pitkillä karvaisilla pedikeleillä, jotka on kerätty melko ohuiksi kukintoiksi. Kurkkuun muistuttavat hedelmät ovat nastoitettuja piikkejä.

Intiassa, Afrikassa ja Tyynenmeren saarilla niin sanottu "käärme kurkku" (Trichosanthes anguina) on suosituin ja laajalti viljelty, sen valtavat sylinterimäiset hedelmät kasvavat jopa 1,5 metrin pituiseksi. Jotta saataisiin suorempia ja pidempiä hedelmiä, jokaisen ”kurkun” loppuun mennessä sen muodostamisen hetkestä lähtien pieni kivi keskeytetään. Muuten "kurkku" kasvun aikana käärme käärmeeksi ja muodostaa jyrkkiä silmukoita.

Tässä on kuva kukkia ja hedelmiä.

Ja välipala - epätavallinen salaatti kurkkuilla

Sienet (samppanjat) - 300 g;
Savustettu kana - 300 g;
Korean porkkanat - 200 g;
Kova juusto (salaatissa - 150 g, koristeluun - 50 g) - 200 g;
Munat (keitetty) - 3 kpl;
Majoneesi (kevyt) - 200-300 g;
Tuoreet kurkut - 1-2 kpl;
Tuoreet tomaatit - 2 kpl;
Oliivit - 5-6 kappaletta;
Kasviöljy (sienien paahtamiseen);

Leikkaa sienet ja paista hieman kasviöljyssä. Kuori iho pois ihosta ja leikkaa tai repi kätesi pieniksi paloiksi. Hio porkkanat. Juusto raastetaan karkeella raastimella. Irrota valkoiset ja keltuaiset erikseen. Raastaa kurkut ja purista nestettä. Laita tomaatit muutaman sekunnin ajan kiehuvaan veteen, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa oliiveja viipaleiksi.

Levitä salaatti kerroksittain, joista jokainen on tahrannut majoneesilla.

1. kerros - kanan jalat, 2. kerros - porkkanat, 3. kerros - sienet, neljäs kerros - keltuaiset, viides kerros - juusto ja kuudes kerros - proteiinit.

Kurkkut koristavat salaatin sivuja, ylhäältä - juustolla ja tomaateilla. Leikkaa oliivit ja laita ne päälle.

Enemmän Artikkeleita Orkideat