Musta chokeberry

Chokeberry on voimakkaasti haarautunut pensas, joka kuuluu Rosaceae-perheeseen. Määritetyn laitoksen korkeus voi nousta kolmesta neljään metriin. Nuori musta chokeberry on puristettu kompakti kruunu. Ajan myötä se leviää (sen halkaisija voi olla jopa puolitoista kahden metrin pituinen). Vuotuisilla versoilla on punaruskea väri, myöhemmin ne muuttuvat tummanharmaiksi. Mustan chokeberryn lehdet ovat kokonaisia, elliptisiä tai leveitä, leveitä, lyhyillä petioleilla. Niiden pituus on 4-8 cm, leveys on 3-5 cm. Lehtien reunat ovat hammastettuja ja niissä on terävä siirtyminen lyhyelle terävälle kärjelle. Yläpuolelta ne ovat nahkaisia, kiiltäviä, tummanvihreitä, alaosasta - hieman karvaisia, valkoisia.

Syyskuun lopussa mustat karhonmarjan lehdet muuttuvat punaisiksi-violetiksi. Tarkastetun pensaan kukat ovat biseksuaaleja, valkoisia, 5-terälehtiä. Ne kerätään corymbose-kukintoon, jonka halkaisija on 5-6 cm. Hedelmät ovat melko mehukkaita, hapankaltaisia ​​marjoja, jotka ovat pallomaisia, vähemmän puristettuja, pyöristäviä ja kirpeä. Vihreät hedelmät ovat hieman karvaisia, kypsiä - alastomia, mustia, peitetty loistavalla sinertävällä kukkimalla. Hedelmien kypsymisaika on syyskuun alussa.

Kokeellisen kotimaa on Pohjois-Amerikan itäosa (Kanada). IVY: n alueella laitosta viljellään pääasiassa muualla kuin Mustanmeren alueella, Euroopan alueella, Uralin alueella ja Länsi-Siperiassa. Se löytyy myös Baltiassa.

Härkäilyn keräys ja varastointi

Perinteisessä lääketieteessä käytetään yleensä vain mustia chokeberry-marjoja. Niiden sadonkorjuu suoritetaan, kun hedelmät ovat täyteen kypsyneet (murskattuina ne vapauttavat tumman rubiininpunaisen mehun). Pitkille varastoille marjoja leikataan kilvellä, kiinnitetään langalle, kalastuslinjalle ja ripustetaan varjoon tai ullakolle. Siten ne voidaan varastoida pakkasen saapuessa. On suositeltavaa kuivata tarkasteltavan pensaan hedelmät erityisessä kuivausrummussa, uunissa, joka on viisikymmentä-kuusikymmentä astetta.

Sovellus jokapäiväisessä elämässä

Herkullista hilloa ja terveellistä hedelmää teetä valmistetaan chokeberrysta. Teollisuudessa tämän tehtaan hedelmiä käytetään hillon, hillon, hyytelön, virvoitusjuomien, leipomo- ja makeistuotteiden valmistukseen.

Chokeberryn koostumus ja terapeuttiset ominaisuudet

1. Aronian marjoilla on tulehdusta, verenpainetta alentava, antispasmodinen, koleretic, laksatiivinen vaikutus. Ne tuottavat myös kapillaarivahvistavaa, diureettista, anti-sklerootista vaikutusta kehoon.
2. Tämän kasvin hedelmät on määritelty rikkomalla veren hyytymistä, hemorragista diathessiä, verenpainetautia, erilaista alkuperää olevaa verenvuotoa, ateroskleroosia, reumaa, säteilyvaurioita. Niitä suositellaan myös käytettäväksi verenpainetaudin, säteilyvaurion, diabeteksen, glomerulonefriitin, antikoagulanttien käytön aiheuttamien allergioiden vuoksi.
3. Chokeberry edistää sapen virtausta, parantaa maksan tilaa. Tämän pensaan mehua käytetään palovammojen hoitoon.

Kokeilun käyttö kansanlääketieteessä

Liemi marjaa marinoita, joka on tonic vaikutus kehoon

Kuivat karhunmarjan hedelmät (20 g) kaadetaan kiehuvaa vettä (200 ml), laitetaan matalaan lämpöön ja kypsennetään 5–10 minuuttia. Anna aineen jäähtyä 20 minuuttia, rasittaa se, juo puoli lasia kolme kertaa - neljä kertaa päivässä.

Työkalu perunan hedelmien perusteella, joka on otettu ensimmäisen ja toisen asteen verenpaineella (ateroskleroosin ehkäisemiseksi)

Tuore marjojen mehu (50 g) sekoitettuna hunajan kanssa (1 rkl), juo koostumus kolme kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa 10-45 viikkoa.

Infuusio sokeritautiin käytetyistä aronista

Chokeberryn (1 rkl) hienonnetut marjat kaada kiehuvaa vettä (1 l), anna sen hautua puolen tunnin ajan. Juo tuloksena oleva infuusio on suositeltavaa kaksi tai kolme ruokalusikallista 3–4 kertaa päivässä.

Vesi-infuusio aronilla, otettu gastriitin kanssa

Kuivat marjat (2-4 ruokalusikallista) laitetaan termoskooppiin, jossa kaada kaksi kupillista kiehuvaa vettä. Kun olet antanut 10-12 tunnin kokoonpanon, juo se puoli lasia kahdenkymmenen ja neljänkymmenen minuutin ajan ennen syömistä.

Vitamiiniteetä, joka perustuu karhunvatukkaan

Kuivat marjat (1-2 ruokalusikallista) kaada kiehuvaa vettä (500 ml), hauduta 10 minuuttia. Sen jälkeen anna koostumuksen tunkeutua noin viisi - kuusi tuntia. Tarvitsetko sitä? kuppi kolme kertaa päivässä lisäämällä hunajaa tai rakeista sokeria.

Vasta

Chokeberrya ei pidä ottaa:

• gastriitin kanssa, johon liittyy vatsan lisääntynyt eritysaktiviteetti;
• pohjukaissuolihaava, vatsa;
• alhainen verenpaine;
• tromboflebiitin kanssa;
• usein ummetus;
• ihmiset, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen;
• yksilöllistä suvaitsemattomuutta.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja kontraindikaatioita mustaa chokeberrya

Musta (musta) ja punainen rotu - kaukaiset sukulaiset. Molemmat kasvit kuuluvat yhteiseen perheeseen, mutta eri sukuihin. Punainen - sukuun Rowan (Sorbus), musta-hedelmäinen - sukuun Aronia (Aronia).

Musta chokeberrya kutsutaan pellavaksi, joka johtuu vain kukintojen ja varsien ulkoisesta samankaltaisuudesta: harjaan kerääntyneistä mehevistä vääristä drupeista. Toinen yhdistävä piirre on hedelmien hyödyt ja parantavat ominaisuudet.

Lisäksi artikkelissa tarkastellaan aronikan hyötyominaisuuksia, selvitetään marjojen terveyshaittoja ja lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Musta chokeberry tai musta chokeberry

Kulttuurinen aronia, joka on laajalti venäläisissä puutarhoissa, on Ivan Vladimirovich Michurinin äidinkieli. Hänen esi-isänsä on villi Pohjois-Amerikan pensas (Aronia Aronia), jossa on huonoja syötäviä hedelmiä, joita pidetään kotoperäisenä haittaohjelmana. Saatuaan siemenet Venäjän kasvattaja aloitti pitkät kokeilut "amerikkalaisen" hybridisaatiosta.

Erilaisten lähteiden mukaan risteys tapahtui joko Aronia-mustan rikastinlinjan kautta - Aronia on lymfystinen tai Aronia-mustan rikastinlinjan - Common Rowan - pitkin. Tämän seurauksena syntyi uusi kasvi, jossa oli hedelmäkasvatussa hedelmiä, joita kutsutaan "omeniksi". Sen tekijän kunniaksi hän sai Aronia Michurinin nimen.

Tuoreiden marja-marjojen viljely

Aronian kokoonpano

Aloitetaan kysymyksellä, mikä on hyödyllistä mustille chokeberryille? Chokeberryn hedelmien tumma violetti, melkein musta väri puhuu puolestaan: heillä on paljon antosyaaneja. Nämä kasvin aineet eivät pelkästään ole pigmentin rooli, vaan myös suojaavat kudoksia hapettuvalta stressiltä. Miten tämä on tärkeää henkilölle? Se, että antosyaanit ovat niitä pahamaineisia antioksidantteja, jotka sisältyvät kosmetologien ja apteekkien sanakirjaan. Ne neutraloivat happivapaita radikaaleja, jotka voivat aiheuttaa solun mutaatioita.

Musta hyönteisten astringentti maku on tanniinien ansio. Nämä ovat ns. Tanniineja, jotka sitovat syöpää aiheuttavia aineita ja vähentävät kasvaimen muodostumisen riskiä.

Herkullisista hedelmistä huolimatta hedelmät ovat melko vähäkalorisia - vain 55 kcal / 100 g. Vitamiini-mineraalikoostumus on rikas:

Musta Rowan Cure

Ja nyt harkitsemme blackfruitin parantavia ominaisuuksia. Karkeanmarjan hedelmät on jo pitkään otettu lääkeaineeksi. Erityistä huomiota on kiinnitettävä sydän- ja verisuonisairauksiin ja diabeetikoihin. Jos syöt päivittäin vain 100 grammaa mustia omenoita, voit nopeasti säätää kolesterolipitoisuutta ja verensokeritasoa. Näiden hedelmien käyttö lääketieteellisiin tarkoituksiin on tarkoitettu monille sairauksille:

1. Verenpainetauti. Aronialla on diureettinen vaikutus, jonka vuoksi veren tilavuus laskee ja paine laskee.
2. Ateroskleroosi. Flavonoidit ja vitamiinit C, E ja A vahvistavat verisuonten seinämiä.
3. Pienentynyt immuniteetti ja tulehdusprosessit. Aronia-antosyaniinit voivat myös auttaa bakteerien etiologian tartuntatauteissa.
4. Hypoacid gastriitti. Hedelmämunan hedelmät lisäävät mahahapon happamuutta.
5. Unihäiriöt, hermostuneisuus. Chernoplodka vähentää jännittävyyttä toimimalla luonnollisena rauhoittavana aineena.
6. Toxicosis raskaana. Chokeberry-hedelmien hepatoprotektiivinen vaikutus auttaa selviytymään pahoinvoinnista.
7. Ripuli. Tanniineilla on supistava vaikutus, joka normalisoi ruuansulatuksen.
8. Näkövamma. A-vitamiini, joka on osa visuaalista purpuraa, normalisoi monia prosesseja. Erityisen hyödyllinen musta mato "vanhemmille silmille", mikä vähentää glaukooman ja kaihin riskiä.
9. Kokeellisen hedelmän hedelmiä suositellaan säteilylle kärsiville tai eläville alueille, joilla on huono ekologia. Tässä tapauksessa sinun on varmistettava, että käytetyt hedelmät kasvatetaan turvallisilla alueilla.

Chokeberryn käyttö on selvää, mutta meidän ei pidä unohtaa varotoimenpiteitä. Potilaita, joilla on tromboosi, mahalaukun ja suoliston haavainen prosessi, koliitti, ummetus, hyperakaaninen gastriitti ja hypotensio, on käytettävä varoen.

Punainen rotu

Punainen karjala on tuttu osa venäläisiä fytosenoseja. Se tapahtuu kaikkialla, sisältää monia lajeja ja kaksi elämän muotoa: pensas ja puumainen. Mutta hänen henkilökohtaisilla tontillaan hänet ei koskaan istutettu hänelle. Ja turhaan.

Ensinnäkin vuoristo tuhka antaa täydellisen muodon ja voi olla mielenkiintoinen koriste istutuksissa. Toiseksi sen hedelmät eivät ole yhtä käyttökelpoisia kuin yleisesti käytettävät hedelmät, jotka ovat häränmarja.

Punaiset Rowan-marjat pensaalla

Punaisten marjojen hedelmien koostumus ja hyödyt keholle

Punaisen pellavan hedelmät ovat katkeria ja ne ovat hyviä. Parasorbiinihappo, aine, jolla on erittäin suuri antimikrobinen vaikutus, antaa heille katkeruutta. 2000-luvun puolivälissä legendaarinen biokemisti ja tiedemies Mihail Mikhailovich Shemyakin suoritti kokeita salmonellalla infektoiduilla hiirillä. Kun 1 mg laimennettua para-orbiinihappoa oli lisätty peritoneumiin, koe-eläimet toipuivat.

Muita arvokkaita aineita, jotka löytyvät pellavan "omenoista", ovat flavonoideja, jotka voivat lisätä kehon vastustuskykyä säteilylle ja pektiinejä. Jälkimmäisten geeliytymisominaisuuksia käytetään paitsi ruoanlaitossa myös lääketieteessä - toksiinien sitomiseksi ja poistamiseksi.

Kalliotuhka vuoristo tuhkasta - 50 kcal / 100 g. Monivitamiiniraaka-aineena ne ovat korvaamattomia. Rowan - kirjaa muiden laitosten keskuudessa monessa suhteessa.

Herkullisen tai chokeberryn parantavat ominaisuudet, joita käytetään perinteisessä lääketieteessä

Chokeberry tai chokeberry on lääkekasvi, pensas tai lyhyt puu (korkeintaan 2 m korkea), valkoinen (joskus vaaleanpunainen), musta-sininen hapokas hapan marjoja. Karkeanmarjan parantavat ominaisuudet ovat hyvin tutkittuja, kasvi on löytänyt sen soveltamisen sekä kansan- että perinteisissä lääketieteissä. Huolimatta muutamasta supistavasta makusta marjoja käytetään hyytelön, hyytelön, siirappien, kompottien, moussien, mehun, marmeladin, keittosekoituksen, teen, infuusion, tinktuurien valmistukseen.

Hankintamenetelmät

Marjojen keräämisen aika on syksyn alku, osa sadosta jäädytetään tai kuivataan usein, jotta chokeberrya voidaan käyttää pitkään lääkinnällisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin. Ennen sadonkorjuuta on syytä tarkistaa marjojen kypsyys: jos hedelmää painetaan, mehulla on runsaasti tummaa rubiiniväristä, sitten vuori on kypsä. Ryhmät, jotka on leikattu haaroista, jotka on ripustettu köyteen tai viiraan hyvin ilmastoidussa tilassa, voidaan varastoida koko talviaikaan menettämättä parantavia ominaisuuksiaan.

Marjojen kuivaus:

Leikkaa varret marjoista ja levitä ne pimeässä, kuivassa, hyvin ilmastoidussa paikassa. Täydellisen kuivumisen jälkeen: lajittele: mustat marjat on hävitettävä. Kuivattuja raaka-aineita on suositeltavaa säilyttää pimeässä paikassa enintään 2 vuotta kankaasipussissa, pahvilaatikossa tai lasipurkissa.

Berry Frost:

Jäähdytysprosessi vähentää osittain aronikan parantavia ominaisuuksia, mutta jäljelle jäävät ominaisuudet ovat edelleen tarpeeksi täyteen käyttöön. Voit säilyttää marjoja pakastimessa jopa 8-9 kuukauden ajan. Voit valmistaa multivitamiinikompotteja chokeberrysta tai käyttää niitä maukkaina täytteinä piirakoille.

rakenne

Suurin osa chokeberrysta on arvokas sen P-vitamiinin pitoisuudessa, joka on kaksinkertainen marjoissa kuin mustaherukassa (P-vitamiinin tunnustettu lähde) ja kaksikymmentä (!) Kuin sitruunoissa tai omenoissa. Tämä vitamiini on sarja flavonoidiaineita (rutiini, sitriini, kvertsetiini), mikä vähentää merkittävästi verisuonten läpäisevyyttä, erityisesti suurta määrää askorbiinihappoa. Tässä suhteessa potilaat, jotka ottavat marjoja terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin, yhdistävät ne muihin C-vitamiinia sisältäviin lääkekasveihin, esimerkiksi dogrose-infuusiona.

Chokeberry sisältää pieniä määriä beetakaroteenia, retinolia, C-, E-, PP- ja B-vitamiineja. Useita ravintoaineita edustaa makroelementtien kompleksi - fluori, natrium, kupari, mangaani, molybdeeni, boori, jodiyhdisteet. Hedelmässä olevan jodin määrä mahdollistaa sen, että kasvi voidaan luokitella tämän aineen konsentraattoriksi. Hiilimateriaaleista marjoissa on rautaa.

Tanniinit ja pektiiniyhdisteet antavat marjoille erikoisen maun ja astringenssin. Lisäksi kurkkia on runsaasti sokereita, orgaanisia happoja, ravintokuitua, eteerisiä öljyjä, antosyaaneja, tuhkaa.

Lääketieteenä perinteinen lääketiede käyttää paitsi marjoja, myös karkeanmarjan lehtiä ja väriä. Liemet ja niiden infuusiot sisältävät sekä hedelmiä, bioflavonoideja hyperosidia ja rutiinia että kverketiinin komponentteja.

Healing ominaisuudet

Marjojen parantavat ominaisuudet johtuvat tasapainoisesta kemiallisesta koostumuksesta. Chokeberrylla on tonic, hypotensiivinen, haavan paraneminen, diureetti, antiallerginen (kun sitä käytetään ulkoisesti), multivitamiinien ominaisuudet.

Keittäminen ja kurkkimehun mehu osoittavat tulehdusta ja bakteereja aiheuttavaa vaikutusta akuuteissa hengitystieinfektioissa ja akuuteissa hengitystieinfektioissa sekä angina.

Aronian arvokas ominaisuus on sen kyky tuoda veren kolesterolitasot takaisin normaaliksi, jota käytetään menestyksekkäästi ateroskleroosin hoidossa ja ehkäisyssä.

Kansanlääketieteessä kuivattuja, jäädytettyjä ja tuoreita hedelmiä sekä mehua, infuusiota ja keittämistä käytetään ateroskleroosin, korkean verenpaineen (verenpaine), avitaminosiksen, anemian, tyrotoksikoosin, verenvuodon (hemorrhoidal, mahalaukun, nenän, kohdun), glomerulonefriitin hoitoon.

Chokeberry-mehu on tehokas keino vahvistaa verisuonten seinämiä. Usein mehua määrätään potilaille, joilla on värähtelevä hermosto (emotionaalisesti epävakaa, alttiita hermostumattomalle hermostuneisuudelle ja ärtyneisyydelle). 7 päivän säännöllisen nauttimisen jälkeen havaitaan pysyvä positiivinen suuntaus.

Marjojen valmisteet tulee määrätä sekä sydän- että verisuonitaudeille että tartuntatauteille, jotka aiheuttavat verisuonten läpäisevyyden voimakkaita muutoksia.

Jodin suuren pitoisuuden vuoksi musta chokeberry normalisoi kilpirauhasen toimintaa ja auttaa poistamaan radionuklideja ja muita vaarallisia aineita elimistöstä, esimerkiksi strontiumista.

Marjat tuodaan diabeetikoiden ruokavalioon luonnollisena sokerien ja arvokkaiden aineiden lähteenä.

Kasvien lehtiä (tuoreita ja kuivattuja) käytetään valmistettaessa infuusioita, jotka parantavat maksan ja sappirakon toimintaa, koska tämän raaka-aineen vaikuttavat aineet stimuloivat sappin muodostumista ja sen ulosvirtausta.

Aronia-lehtien keittäminen auttaa diateesin, dermatiitin, erilaisten ihoärsytysten, neurodermatiitin.

Perinteisen lääketieteen reseptit

Infuusio marjoista

Höyry yli yön puolen litran termossa 20-25 grammaa kuivattuja aroniya-marjoja. Ota ennen ateriaa kolme kertaa päivässä, 100-120 ml infuusiota aterioiden jälkeen monivitamiini, hematopoieettinen, tonic ja tonic, erityisesti kuntoutuksen aikana vakavien sairauksien jälkeen.

Marja mehu

Palovammoja käsitellään välittömästi tuoreilla aronilla mehuilla, mikä johtaa kiihdytettyyn solujen regeneroitumiseen, kivunlievitykseen ja varhaisen haavan paranemiseen.

Marja mehu (tuoreista tai jäädytetyistä raaka-aineista) verenpaineen alentamiseksi - kolme kertaa päivässä neljänneksen kupin ajan 30 minuuttia ennen pääaterioita.

Monivitamiini Berry Tea

Sekoita yhtä kuivattuja hedelmiä mustaherukasta, mustasta chokeberrysta ja ruusunmarjasta. 2 ruokalusikallista seosta, joka on murskattu kahvimyllyyn, kaada 0,5 litraa kiehuvaa vettä ja huuhdellaan matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia. Tällaisen juoman vaatimuksen pitäisi olla muutama tunti. Kantaa ennen käyttöä. Ota 2-3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Voit lisätä positiivisia ominaisuuksia lisätä hunajaa. Tätä teetä määrätään anemiaa, asteniaa ja vitamiinivajausta varten.

Hypertensiolla

Syö 50 grammaa tuoreita marjoja päivittäin ruokalusikallinen luonnonhunajaa kuukaudessa.

Ateroskleroosin ehkäisy ja hoito

Punta 1 kg marjoja, joissa on 0,7 kg puhdistettua sokeria, pannaan purkkiin ja säilytetään jääkaapissa. Marjat pyyhittiin sokerilla (100 g seosta) päivässä rinnakkain dogrose-infuusion tai mustanherukan teen kanssa.

Vasta

Älä ylitä suositeltua annosta! Syömisen hedelmien syöminen ei ole terveydelle turvallista, jos kärsit yhdestä tai useammasta seuraavista sairauksista:

• alhainen verenpaine (hypotensio);
• gastriitti;
• peptinen haavauma;
• lisääntynyt veren hyytyminen;
• usein ummetus.

Jos sinulla on kroonisia sairauksia, sinun ei pidä itse hoitaa lääkkeitä.

Chokeberry: lääkinnälliset ominaisuudet, vasta-aiheet, reseptit

Chokeberry-hoidon ominaisuudet ja vasta-aiheet

Musta chokeberryn tieteellinen nimi on karhunvatukka. Tämä on monivuotinen pensas, joka on korkeintaan 3 metriä korkea ja jossa ei ole kovin paksuja, joustavia oksoja. Haarojen leveys voi kasvaa jopa 2 metriin. Kasvi kasvaa Pohjois-Amerikassa. Siellä sitä pidetään lähes rikkaruohona. Kuuluu vaaleanpunaisen sukuun. Tämän artikkelin aiheena ovat chokeberry-parantavat ominaisuudet ja vasta-aiheet.

kuvaus

Pensaat tulivat meille vain 20-luvulla, ja ne muutettiin merkittävästi tutkijan I. V. Michurinin ponnisteluilla. Kasvattaja sai lukuisten kokeiden ja ristien seurauksena hyvin mustan hedelmällisen tuhkan, jonka me kaikki tiedämme. Se eroaa suuremmista ja erilaisista kromosomeja sisältävistä esisoluista.

Se kasvaa Venäjällä Altai-alueella, Länsi-Siperiassa, Euroopan alueella ja Leningradin alueella. Ehdottomasti vaatimaton. Kukinta alkaa myöhään keväällä, lehtien ulkonäön jälkeen. Tällainen myöhästynyt kukkien paljastaminen auttaa suojelemaan kevään pakkasilta. Kukkamarjan kukat ovat valkoisia ja vaaleanpunaisia. Hyönteisten pölyttäjät karjaavat heitä aktiivisesti.

Tämä on tärkeää puutarhureille. Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla. Ne ovat syötäviä, mustia ja violetteja, joissa on hieman sinertävä kukka. Liha on tumma rubiini. Iho on tiheä. Marjojen halkaisija on 8-10 mm. Paino nousee 1,5 grammaan. Yhden holkin saanto voi olla jopa 10 kg. Pensas elää noin 40 vuotta.

Näytetyt lajikkeet. Ne poikkeavat hieman hedelmän koosta, pensaan ulkonäkö (on pienempiä), pakkasenkestävyys.

Laskeutumiseen suositellaan aurinkoista paikkaa (auringon pitäisi olla vähintään puolen päivän). Istuta kasvi ihanteellisesti syksyllä (noin kolme viikkoa ennen pakkasta), mutta se on mahdollista keväällä (aikaisintaan huhtikuussa). Jos aiot istuttaa useita taimia, pensaiden välinen etäisyys on noin 2 metriä. Istutettaessa on otettava huomioon, että juuret poikkeavat 40 cm: n syvyyteen enintään 2 metrin leveydellä ja laskevat metrin alaspäin.

Sadonkorjuu olisi suoritettava ensimmäisen pakkasen alkamisen jälkeen lokakuun alussa. Tällöin laitoksella on aikaa kerätä korkeintaan hyödyllisiä ominaisuuksia. Marjat kypsyvät yhdessä, mikä helpottaa sadonkorjuuta. Keräämisen aikana on oltava varovainen, repimällä kädet pois lehdistä, koska hedelmävuori kypsyy jo ensi vuonna käden alareunassa. Kyllä, yritä voittaa lintuja! He rakastavat myös mehukasta marjaa ja määrittelevät täydellisesti kypsyysasteensa. Sinulla ei ole aikaa katsoa taaksepäin, kun parvi lentää, ja pensaat poistetaan kokonaan sadosta.

Korjuu voidaan tehdä käsin tai leikkaamalla klusterit saksilla. Heti tulee hylätä ei-standardi. Katkarapu on helppo tallentaa: se on mahdollista tuoretta, kuivattua ja pakastettua. Jos lämpötila ei laske alle 0 astetta, se voi olla keväällä.

Jos kuivaat uunissa, et voi lämmittää sitä yli 60 astetta estääkseen hyödyllisten elementtien tuhoutumisen. Paistolevyllä on oltava yksi kerros. Se on mahdollista nippuissa ja erikseen. Kuivaa kunnes marja lakkaa tuottamasta mehua. Kuivatussa muodossa se on parhaiten säilytettävissä paperipussissa pimeässä paikassa enintään 2 vuotta, jonka jälkeen paranemisominaisuudet menetetään.

Pieni vivahteisto C-vitamiinin sisällön säilyttämiseksi kokonaisuudessaan on parempi olla kuivattamatta hedelmiä, mutta kuivata se (mieluiten auringossa), kiinnitetty langalle. Jääkaapissa sato on noin 2 kuukautta. Huuhtele kylmällä vedellä ennen käyttöä.

On tärkeää! Pakastettaessa ja kuivattaessa hyödyllisten ja lääkeaineiden määrä marjoissa ei vähene. Ja lämpökäsittelyn jälkeen, tietenkin, menetämme hienoja ominaisuuksia.

Musta hyönteisten supistava, supistava maku (kuten kaikki kutsuivat häntä) on ollut monille tuttua lapsuudesta lähtien. Ja mikä sininen väri oli kieli ja kädet syömisen jälkeen, älä koskaan unohda. Muuten, on mahdollista päästä eroon härkätaimamehun jälkeistä käsissä, ei saippualla (päinvastoin, tekee väriaineesta marjojen sisältämien aineiden kanssa vastustuskykyisemmän) tai joidenkin muiden pesuaineiden kanssa, mutta sitruunan kanssa. Vain hiero sitrushedelmiä käsiin ja siniseen, koska se ei tapahtunut.

Marjojen kemiallinen koostumus

Calorie rowan on 50-55 Kcal / 100 grammaa. Ravintoarvo:

• proteiinit - 1,5 g;
• rasvat - 0,2 g;
• hiilihydraatit - 10,8 grammaa;
• orgaaniset hapot - 1,3 g;
• ravintokuitu - 4,1 g;
• vesi - 80,5 g;
• tuhka - 1,5 gr.

Hedelmät sisältävät suuren määrän vitamiineja: 0,2 mg, C 15 mg, PP 0,6 mg, beetakaroteeni 1,2 mg, E 1,5, B1 0,01 mg, B6 0,06 mg, B9 1,7 mcg, B2 0,02 mcg on vitamiinipitoisuus 100 grammassa.

On tärkeää! C-vitamiini riisipähkinässä jopa enemmän kuin herukat ja sitrushedelmät. Ja verisuonten vahvistamiseen tarvittava rutiini on jopa kaksi tusinaa kertaa enemmän kuin oranssissa.

Lisäksi koke- ron koostumuksessa havaittiin mikro- ja makroelementtejä, kuten molybdeeni, rauta, kupari, magnesium, boori, fluori, mangaani ja hyvä määrä jodia. Jodipitoisuuden mukaan aronia pitää johtavana maissamme kasvavien kasvien joukossa. Lisäksi on kuituja, sokereita, tärkkelystä.

Tällainen vitamiinien, happojen, sokerien ja tanniinien yhdistelmä tekee chokeberrysta paitsi profylaktisen, myös mahdollistaa sen käytön sairauksien hoidossa.

Käyttökelpoisia ja parantavia ominaisuuksia mustaa chokeberrya

Tehtaan nimi "musta chokeberry" tulee kreikkalaisesta sanasta "Aros", mikä tarkoittaa "käyttöä". Se ei ole mitään, että se sai sen. Marjojen käyttö monien vuosien ajan supistui yksinkertaisesti kompottien, hedelmäjuomien, hillojen ja ruoanlaittoviinien lisäksi. Itse asiassa musta chokeberry on hyödyllisten aineiden cocktail, ja sen lääkinnällisiä ominaisuuksia on käytettävä täysimääräisesti.

Lisäksi tämän pensaan hedelmät ovat parantavia, mutta lehdet, kukat (ne olisi kerättävä aamulla) ja jopa kuori.

On tärkeää! Vuodesta 1961 lähtien lainsäädäntötasolla sukukabotuotteet kuuluvat huumeisiin.

Mitä tiedetään, että aronia Aronia on hyödyllinen ihmisille:

1. Se vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuoni- ja hengityselinten toimintaan.
2. Säännöllisen käytön myötä aronia marjat auttavat selviytymään verenpaineesta. Mielenkiintoista, että ne alentavat lisääntynyttä painetta eivätkä vaikuta normaaliin.
3. Erinomainen auttaa vahvistamaan sen rikkaiden koskemattomuutta kaikenlaisten vitamiinien ja muiden hyödyllisten koostumuksen elementtien suhteen. Näin voit lisätä kehon kykyä vastustaa viruksia, bakteereja ja infektioita. Ja jopa tukahduttaa stafylokokki ja dysenteriset bakteerit.
4. Pounded lehdet hyvin sovellettu paikoissa sieni.
5. Auttaa ekseemaa, ihottumaa, joka vähentää kutinaa ja kuorintaa.
6. Jodipitoisuutta on tietenkin käytettävä kilpirauhasen sairauksien torjunnassa. Se ei ole kovin korkea (jodin pitoisuus kasvaa, lähempänä merta, vuoristo tuhka kasvaa), mutta riittää ylläpitämään kehoa.
7. Aronian kykyä torjua kolesterolia ja vahvistaa verisuonten seinämiä käytetään ateroskleroosin hoidossa ja ehkäisyssä.
8. Blackberry-marjojen käyttö on erittäin suositeltavaa diabeteksen hoidossa, koska ne sisältävät sorbitolia - makeutusainetta. Huolimatta siitä, että tämän taudin myötä jopa kaikkein hyödyllisimpien hedelmien vastaanottoon sovelletaan erittäin tiukkoja rajoituksia. Ja aroniya vähentää verenvuodon todennäköisyyttä.
9. Hyvää vaikutusvaltaa raskaana niin tärkeän elimen kuin maksan työhön. Havaitut diureettiset ja kolereetiset kyvyt. Liemet, mustan chokeberryn lehtien ja sen marjojen infuusiot parantavat sapen erittymistä ja nopeuttavat sen erittymistä liikaa.
10. Blackberry mehu auttaa palovammoja, jos sitä käytetään ulkoisena korjaustoimenpiteenä.
11. Infuusio hedelmistä ja lehdistä aronista hoidetaan sairauksia, kuten tuhkarokko, typhus ja scarlet fever.
12. Arseenimyrkytyksellä juuri puristettu mehu auttaa hyvin.
13. Myös marja toimii hyvin, jos kumit vuotavat, heikkous ja apatia.
14. On tärkeää! On näyttöä siitä, että vuoristo tuhkan käyttö on syövän ennaltaehkäisy, ja suuri määrä antosyaaneja estää syöpäsolujen kasvua.
15. Se on rauhoittava vaikutus hermostoon, jossa on lisääntynyt jännittävyys, se auttaa hyvin unettomuudessa.
16. Liikalihavuuden torjunnassa on hyviä tuloksia. Calorie-marjat ovat hyvin alhaisia, ja nälänhätällä tuntuu, että kourallinen vuoristo tuhkaa hukuttaa hyökkäykset. Aronia, nimittäin antosyaniinit, joita se sisältää, estää rasvakudoksen kasvun, erityisesti estää rasvan muodostumisen reisiin ja vatsaan. Rowan sisältyy painonpudotukseen tarkoitettujen formulaatioiden myyntiin.
17. Blackfruit-hedelmillä suositellaan silmälääkäreitä. Gluukooman ja kaihileikkauksen kehittymisen riski pienenee ja silmänsisäinen paine laskee.
18. Pektiinit, jotka sisältyvät chokeberryyn, puhdistavat koko kehon hyvin. On suositeltavaa käyttää sitä ekologisesti epäonnistuneilla alueilla, koska se kykenee poistamaan raskasmetalleja ja vähentämään ympäristölle haitallisia vaikutuksia. Säteilyn vaikutusten poistaminen on hyödyllistä.
19. Kuivattu marjajauhe on hyödyllinen reuman ehkäisemiseksi.
20. Erilaisia ​​ihovaurioita (haavaumia, naarmuja, haavaumia) voidaan pestä puuvillapyyhkeellä, joka on kastettu lehtien keittämiseen.
21. Erilaisten vuoristo tuhkan käyttö on hyödyllistä elimistölle leikkauksen, aktiivisen urheilun jälkeen.

On tärkeää! Chokeberry Aroniaa kutsutaan usein vanhuuden hoitoon, hedelmien käyttö estää sen ennenaikaista alkamista.

Chokeberrya käytetään seuraavilla alueilla

Farmakologian. Härkäilyn maagiset ominaisuudet otetaan huomioon luodessaan lääkkeitä monille sairauksille. Kosmetologia. Teollisuus on pitkään käyttänyt blackfruitin hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen uutteet sisältyvät erilaisiin voiteisiin, naamioihin, shampoihin.

Marjojen säännöllinen kulutus on nuorentava vaikutus.

Terveys meidän ihon maski on hyödyllinen 4 rkl. l. tuoreita chokeberry marjoja pounded 1 rkl. l. hunajaa. 15 minuuttia pidä naamio kasvoilla ja huuhtele vedellä. Tällaisen maskin säännöllinen käyttö parantaa ihoa, antaa sille uuden ilmeen, puhdistaa huokoset, auttaa tasoittamaan ryppyjä.

Ihon ravitsemukseen ja desinfiointiin on hyvä 1 sl: n naamio. l. vuoristo tuhka, kaksi-kaksi kurkkua ja tippa sitruunamehua. Kaikki sekoitetaan seosta huolellisesti, sekoitetaan ja levitetään kasvoille 15 minuuttia.

Erinomainen lopputulos on kasvojen naamion iholla, jossa on lasia chokeberry-marjoja, 25 grammaa kuivaa hiivaa ja oliivimehua.

Rowan auttaa akne. Sen torjumiseksi valmistetaan kermasta murskattua (kahvimyllyssä) kuivattujen hedelmäjauheen ja hapan kerma. Massa paljon ja lyö 5 minuutin ajan ongelmallisella iholla. Kun olet poistanut koostumuksen, pyyhi iho vedellä, johon on lisätty sitruunamehua. Syylien torjunnassa on myönteisiä tuloksia.

Teollisuudessa aronia käytetään luonnollisena elintarvikevärinä, joka on välttämätöntä makeisteteollisuudessa. Tehtaalla hillon, hillon, juomien tuotanto.

Kasvi lisääntyy hyvin ja kasvaa nopeasti, ei vaadi erityistä huolellisuutta. Talvi-kestävä (kestää helposti -40 astetta). Sitä käytetään usein suojausten luomiseen. Tämä aita näyttää hyvin esteettiseltä. Hän pystyy piiloutumaan ei-toivotuista silmistä tarvittaessa antamaan varjon. Myös aita suorittaa suojaavia toimintoja.

Jos asut lähellä teitä, pöly viivästyy ja toimii luonnollisena esteenä. Se auttaa sinua olemaan antamatta sinulle villieläimiä. Nuori kasvi kasvaa vuodessa senttimetreinä 30 vuodeksi. Jotta hedge olisi enemmän rehevä, sinun on leikattava säännöllisesti haarojen kärjet. Blackfruitsin avulla voit vahvistaa maata rinteiden reunojen varrella. Ja tietysti ihanat hedelmät, joista niin paljon sanottiin, ovat ratkaiseva tekijä istutusmateriaalin valinnassa.

Nahan tuotanto. Kun ihoa rusketettiin, käytettiin tanniinien mustaa laitosta.

Kotitekoiset aihiot. Makeiset, hillot, marmeladit, mehut, hillot, hillot, kompotit, hyytelöt, hedelmäjuomat, liköörit, liköörit ja viini sekä kakkujen, muffinien, piirakkeiden leivonta valmistetaan sukkaroirasta. Rowan lisäsi lihan ruoanlaittoon. Adjika kastikkeet ovat varmasti valittaa.

Naisten parantavat ominaisuudet

Aronia on erittäin tervetullut, kun otat lääkkeitä ei ole toivottavaa. On paljon parempi selviytyä taudeista ja vaivoista luonnon luomien pillereiden avulla. Nainen, joka odottaa lisäystä perheessä, tämä vaihtoehto sopii täydellisesti. Sinun pitäisi tietysti neuvotella lääkärisi kanssa ja ottaa huomioon käyttöaiheet ja vasta-aiheet.

Osana mustaa chokeberrya niin paljon hyödyllisiä asioita, joiden avulla voit ruokkia naisen kehoa, joka on välttämätön lapsen aineiden asianmukaiselle kehittämiselle. Marjat auttavat ylläpitämään normaalia hemoglobiinipitoisuutta, vähentämään yökouristusten määrää, lievittämään toksikoosin ilmenemismuotoja, sileitä mielialan vaihteluja, vähentämään turvotusta, parantamaan verenkiertoa lantion alueella. Sen sisältämät antioksidantit vahvistavat äidin immuunijärjestelmää. Vastaanotettu retinoli ja foolihappo, hedelmät muodostuvat oikein.

Voit vain syödä kourallisen ennen syömistä. Tai esimerkiksi loistava jälkiruoka raskaana oleville naisille: tee banaanin, ranskan ja mansikan sekoittaminen jogurttiin. Ihanteellinen, jos jogurtti on kotitekoinen. Erittäin hyvä lisätä marjoja jäätelöön.

Kun imetys ei myöskään tarvitse luovuttaa syömisen hedelmiä, voit vain pienentää määrää vain vähän. Imetyksen aikana naisen marjojen vastaanotto auttaa normalisoimaan suoliston, ruoansulatuselinten imettämisen ja immuunivasteen.

On tärkeää! Musta vaimon säännöllinen kulutus, äidillä on enemmän maitoa.

Lasten parantavat ominaisuudet

Kasvava elin on autettava torjumaan infektioita ja viruksia. Erityisesti epidemioiden aikana. Jos kontraindikaatioita ei ole, lapsia on hoidettava tarttunut vitamiinilla immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Jos et halua syödä tuoretta makua, voit yrittää tehdä makeisia hedelmiä.

Harvat kieltäytyisivät tällaisesta yummistä. Kauppamehujen sijaan on paljon hyödyllisempää antaa mustaa hedelmämehua ja hedelmäjuomia. Ja kylmällä, pillereiden ja jauheiden sijaan on parempi, että lapsi juo kasvisinfuusioita mustan suden perusteella.

On tärkeää! Alle 3-vuotiaita lapsia ei suositella antamaan perhosmarjoja mihinkään lajiin.

Käytä perinteisen lääketieteen resepteissä

Huolimatta varsin lyhyestä kokemuksesta arvokkaan pensaan tuntemisesta, esi-isämme tekivät reseptejä monien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn:

Paineen alla

Luonnollisin resepti on syödä 80-100 grammaa marjoja ennen ateriaa (puolessa tunnissa). Voit juoda 50 ml mehua kolme kertaa päivässä. Paine on normalisoitu - se on todistettu.

On tärkeää! Älä salli nektarin käymistä, sillä muuten sen kyky vähentää painetta häviää.

Erinomainen työkalu on sekoittaa lasillinen tuoretta puristettua härkätaimamehua 5 lusikalla hunajaa. Tee sääntö juomaan tämä juoma ennen ateriaa (pari sippiä) puolitoista kuukautta.

Infuusio on erittäin hyödyllinen - valmistaa ruokalusikallista marjoja kiehuvassa vedessä, väittää ja juoda vähän päivän aikana.

On myös helppo valmistaa maukasta siirappia, jota voidaan käyttää pitkään. 800 ml: ssa kiehuvaa vettä lisätään kiloa marjoja ja 50 kirsikka-lehtiä. Jätä kokki vielä pari minuuttia, poista lehdet, kaada 15 grammaa sitruunahappoa. Jätä päivä. Nyt voit laittaa sokeria, keittää uudelleen, kiehua, 2 minuutin kuluttua, poista, rullaa purkkeihin. Joka päivä on 1-2 lusikallista.

Lisääntyneellä paineella on hyödyllistä syödä teetä pienellä (lusikallisella) mustalla hedelmähillolla. Cook se helppoa. Keitetään 1 kupillinen vettä, kaada 1,3 kg sokeria. Kiehauta, laita kiloa valkaistuja marjoja. Kiehauta 15 minuuttia, anna seoksen seisoa 4 tuntia. Tämän jälkeen kiehauta uudelleen, poista lämmöstä, hajoaa kuumiin, steriileihin purkkeihin. Ruuvikorkit. Healing jam on valmis.

Tee sekoitus samankaltaisia ​​osia chokeberrysta, viburnumista, mustaherukasta, hunajasta ja hienonnetusta pähkinäsekoittimesta. Juo 2 kertaa päivässä, 3-4 ruokalusikallista.

Liemi kalvoilla pähkinä. Kaada kalvot kuumalla vedellä 40 minuuttia, lisää mustaa hedelmää (sama tilavuus), kiehauta. Vaadi 3-5 tuntia. Juo suodattamalla puoli lasia. Voit laittaa siivu sitruunaa.

Diabeetikoille

On erittäin hyvä syödä lasillista chokeberrya päivässä pieninä annoksina. Sokeritason ylläpitämiseksi on välttämätöntä valmistaa tällainen eliksiiri: 250 g kiehuvaa vettä, heitä lusikallinen marjoja, jauhaa ne, hauta lasillinen kiehuvaa vettä, suodata puoli tuntia. Juo infuusio 3 lusikaa kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

On hyödyllistä ottaa tyhjään vatsaan, ennen ateriaa 3-4 ruokalusikallista infuusiota aronikan lehdillä.

Tinktuura konjakissa. Marjojen ei tarvitse pestä etukäteen! Kaada brändiä (0,5 l) vuoristo tuhkan (300 g) ja 2 rkl. l. hunajaa. Sekoita kaikki. Sulje kansi ja säilytä pimeässä, viileässä huoneessa. Ravista ajoittain sekoittaen. Kuukauden kuluttua voit ohittaa useita sideharsokerroksia ja voit kokeilla.

Ole tietoinen! Ihosairauksia varten on suositeltavaa valmistaa voiteita tuoreesta mehusta.

Raskauden aikana

Helppo valmistaa tällainen juoma. Marjasta sekoittimella valmistetaan perunamuusia. Laita liesi, keitä 20 minuuttia. Poista liesi, kaada soseessa sama määrä vettä, sekoita, kantaa ja kaada steriileihin purkkeihin.

Lapsen kuljettamisen aikana on hyödyllistä lisätä blackfruit-tukos valikkoon. Valmistetaan höyrytettyjä hedelmiä, joissa on keitetty vesi. Sekoita sokeria suhteessa 1: 1. Lämmitä liesi 75 asteen lämpötilaan. Kaikki. Voit syödä.

Veren hemoglobiinin lisäämiseksi on syytä syödä lasillinen vuoristo tuhkaa ja mustaherukka päivässä lisäämällä hunajaa tai sokeria makeutta varten.

Kilpirauhasen sairauksiin

Hyvin yksinkertainen korjaustoimenpide on sekoittaa yksi kilogramma rakeistettua sokeria ja murskia ja ottaa 3 kertaa päivässä teelusikalla, jotta normalisoidaan endokriinisen järjestelmän työ.

Hyödyllinen mehu marjoista lisäämällä hunajaa. 200 grammassa nektaria yksi teelusikallinen hunajaa. Juo koko päivän yhtä suurina annoksina ennen ateriaa. Kesto - 14 päivää. Osoitetaan myös infuusion käyttöön mustilla kukkilla.

Pysyvyys

Kaada kourallinen marjoja ja riisipuiden lehtiä vedellä (1 l), keitetään 15 minuuttia kiehumisen jälkeen. Anna jäähtyä, laita 250 g sokeria ja 2,5 grammaa sitruunahappoa. Laita tulipalo toisen neljänneksen ajan. Sen jälkeen kaada puoli litraa vodkaa. Laita kaappiin 10-14 päivää ja se voidaan ottaa lusikalla.

Ripulia

Ripulia, juoda 0,5 lasillista infuusiona (250 ml kiehuvaa vettä 1 rkl L. marjoja, tuore tai kuiva).

Seos, jossa on kuivattua tuhkakuppi, päärynä ja kaurapuuro (kaikki samassa suhteessa) kaada vettä (0,7 l), laittaa tuleen, keitetään puolen tunnin ajan keittämisen jälkeen. Sen jälkeen peitä kansi ja jätä tunti infuusioksi. Kantaa ja aloita juominen 100 g ennen ateriaa.

Peräpukamat

Ota keittäminen kukkia vuori tuhka. On erittäin hyödyllistä juoda puoli lasillista mehua kahdesti päivässä. Kypsennä hilloa 1 kg: sta mustaa hedelmää ja samaa määrää hunajaa. Ota 100 grammaa puoli tuntia ennen ateriaa.

Kylmällä

Kourallinen kuivia marjoja ja kukkia tuhkasta (3 rkl. L.) Kaada kiehuvaa vettä (1 l), vaadi 3 tuntia. Suodatetaan, kaadetaan lasiin, sekoitetaan ruokalusikallista hunajaa. Juo sitä päivän aikana. Voit tehdä antipyreettisen infuusion. Se koostuu chokeberry kukkia, sen kuivattuja hedelmiä ja kuivia vadelmia. Kaikki komponentit ovat yhtä suuria.

Kun ateroskleroosi

Syö 250 grammaa tuoreita marjoja päivittäin. Jotta tehoa voitaisiin parantaa, juo ne mustanherukanlehdillä (on suuri prosenttiosuus askorbiinihaposta).
Aronia-kuoren keittämistä käytetään. Hio kuori. Kaada 5 rkl jauhetta vedellä (0,5 litraa). Laita liesi, odota kunnes se kiehuu ja hauduta 10 minuuttia. Anna jäähtyä. Suodata harson läpi, purista.

Säteilysairaus

Hyödyllinen infuusio kuivatuille hedelmille. Puolen tunnin ennen aterioita ota puoli lasia.

Hypoacid gastriitti

Päivänä syödä 100 grammaa marjoja tai juo mehua tyhjään vatsaan, puoli tuntia ennen ateriaa (50 g). Tällaisen kurssin kesto on kuukausi.

Dermatiittia ja ihottumaa

Pakkausta on helppo valmistaa juuri puristetusta mehusta ja levittää ihon ongelmalliselle alueelle, mikä auttaa vähentämään kuorintaa ja kutinaa.

Hiusten sairauksien hoitoon

Luomu marjoista Aroni pesee hiuksensa hilseen, jotta rasvaiset hiukset vähenevät. Tehokas ravintoa hiuspohjan vitamiineja sisältävälle vitamiineille.

Jos aineenvaihduntahäiriöitä, poistaa toksiinit

Syödä lasillista pellavan hedelmiä päivittäin. Kurssin kesto 2-3 viikkoa.

Anemia

Infuusio chokeberry (on hyödyllistä lisätä ruusunmarja) on tehokas hoitoon ja ehkäisyyn anemia.

Tinktuurat, keinot, teet

Juomia marjoista, lehdistä ja kukatista mustasta karhunmarjasta antaa ainutlaatuisen maun ja tuoksun lisäksi keholle energian ja voiman taistella tauteja vastaan. Liemet on valmistettu tuoreista marjoista ja kuivattu.

1 litraan kiehuvaa vettä laita 100 grammaa kuivattua vuoristouhkaa ja lämmitä 10 minuuttia. Poista lämmöstä, kansi, jätä 20 minuuttia. Paina sideharsoa. Juo 3 kertaa päivässä puolikuppi.

Liemi ja omenat

Kaada seos, jossa on noin yhtä suuria määriä marja-marjoja, viipaloituja omenoita ja luumuja vedellä, laita kirsikka lehdet, vadelmat ja mustat herukat, laittaa tuleen. Kiehumisen jälkeen. Juo lisäämällä sokeria tai hunajaa.

Musta chokeberry-tee

Kaada kourallinen keitettyä vettä yli muutaman kuivattua aronijuunamehua 10 minuutin ajan. Samalla tavalla on helppo valmistaa teetä lehdistä.

Ruusunpunainen teetä ja härkää

Ota hyppysellinen pestyjä hedelmiä vuoristo tuhka ja villi ruusu. Laita termos. Kaada kaksi lasillista kiehuvaa vettä. Aseta päivä. Kun sitä käytetään lisäämään hunajaa.

Tee mustalla hedelmämehulla

Sekoita 100 ml mehua puoli litraa vettä. Laita uuni. Kun kiehuu, laita 3 ruokalusikallista sokeria, kanelia ja 3 tl. tavallinen musta tee. Kiinnitä, suodata ja juo.

Seos samasta määrästä mäen tuhkan, luonnonvaraisten ruusujen, mustaherukan hedelmiä kiehuvaan veteen ja keitä matalalla lämmöllä 10 minuuttia. Peitä ja jätä 2-3 tuntia. Voit juoda lisäämällä sokeria tai hunajaa.

Infuusio chokeberry kukkia

Lämpöpäivänä vaatia kiehuvaa vettä ja kuivattuja kukkia sisältävää ruokailualusta. Juo 3 rkl. l. ennen syömistä. Kurssin kesto - 14 päivää.

Tinktuura vodkaan

Kiehauta litran veden koostumus, lasi sormia marjoja, muutama kourallinen lehtiä, anna kiehua 20 minuuttia. Sitten kaada 0,5 kg sokeria, sekoita ja anna jäähtyä. Kaada kaksi lasillista vodkaa, sulje lujasti ja aseta se pois valolta 2 viikon ajan. Suodata ja yritä sitten. Tämä juoma auttaa parantamaan ruokahalua, vähentää painetta ja parantaa koskemattomuutta.

On tärkeää! Tätä eliksiiriä tulisi käyttää ilman fanaattisuutta. Poikkeuksellisesti terapeuttisina annoksina.

Kaikissa resepteissä, joissa on chokeberry, on hyödyllistä lisätä mustaherukoita, hapan omenoita ja muita hedelmiä, joissa on paljon askorbiinihappoa. Tämä lisää ryhmän R vitamiinien vaikutusta. Ei kuitenkaan voida jättää huomiotta sitä, että ilmeisen hyödyllisyyden lisäksi tämän marjan käyttö voi myös vahingoittaa (joskus korjaamattomasti) ihmisiä, joilla on tiettyjä sairauksia. Artikkelissa tarkastelemme tällaisia ​​hetkiä.

Haitta ja vasta-aiheet

Diagnoosit, joista on kiellettyä syödä mustavalkoista pilleria:

• mahahaava, hyperhappoinen gastriitti;
• sydänkohtaukset, aivohalvaukset, sepelvaltimotauti;
• alennetussa paineessa;
• liian korkea veren hyytyminen;
• ummetus;
• tromboflebiitti, suonikohjuja;
• musta allergia;
• kystiitti, munuaissairaus ja sappitulehdus.

Se tarkoittaa tietenkin säännöllistä ja merkittävää määrää karjakasvien käyttöä. Muutamista marjoista ei haittaa. Joka tapauksessa sitä ei kannata tehdä ilman lääkärin kuulemista. Periaatteessa kaikki vasta-aiheet.

Näyttää siltä, ​​että kun olet lukenut artikkelin, kun hän on tutkinut aromaterapian parantavia ominaisuuksia ja vasta-aiheita, monet ajattelevat tällaisen hyödyllisen pensaan istuttamista.

Arviot

- Irina. En pidä tämän marjan supistava maku. Mutta siitä on paljon hyötyä... Luulen, että jos laitat sokeria tai hunajaa, voit myös hoitaa hoidon)))

- Sergei. Olen tehnyt karhunvatukkajäätelöä pitkään. Kaikki naapurit ja ystävät todella pitävät. Kiehuvassa vedessä laitetaan kiloa tuhkasta, muutama kourallinen kirsikka-lehtiä, kypsennä puoli tuntia, sitten jäähdytetään liemi ja puristetaan mehu sideharson läpi. Lisää 1 kg sokeria ja kypsennä vielä puolen tunnin ajan. Odota, kunnes jäähtyy, lisää 0,5 litraa vodkaa, puhdista kylmässä paikassa kuukauden ajan.

- Olga. Ja me todella pidämme hilloa, torttuja ja sokeroituja mustia karhuja!

Huomioi lääkekasvi - aronia, jonka hedelmillä on parantavia ominaisuuksia ja terveitä!

Chokeberry: käyttö, terapeuttiset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Aronia on musta-hedelmäinen, se on myös musta-fruited vuoristo tuhka - se on pensas tai puu, jossa on tuoksuvia hapanmarjoja, erittäin hyödyllinen sen ominaisuuksissa.

Chernoplodkan laaja suosio sen hämmästyttävistä hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta oli suhteellisen hiljainen, vain noin sata vuotta sitten, ja tästä laitoksesta velkaa suuri venäläinen kasvattaja Ivan Michurin. Tässä artikkelissa kerrotaan chokeberrysta, sen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus mustissa marja- marjoissa

Aronia sisältää luonnollisia sokereita (glukoosi, sakkaroosi, fruktoosi), pektiiniä ja tanniineja, omenahappoa, foolihappoa ja muita orgaanisia happoja, tokoferoleja, fenokinonia, pyrodoksiinia, niasiinia, tiamiinia, antosyaaneja, flavonoideja, sorbitolia, rutiinia, amygdaliinia, kumariineja, syanidiinia, ja muut kemialliset yhdisteet.

Tämän hämmästyttävän marjan vitamiinikompleksi on myös edustettuna koko sen moninaisuudessa. Tässä on askorbiinihappo (C-vitamiini), sitriini (P-vitamiini), A-vitamiinit (beetakaroteeni), nikotiinihappo (B3-vitamiini tai PP), vitamiinit E, B1, B2, B6, C, K.

Mineraalikomponenteista, joilla aronia on erityisen rikas, on syytä muistaa jodi, rauta, boori, kalsium, mangaani, fluori, kupari, molybdeeni.

Edut chokeberry keholle

Karkeanmarjan parantavat ominaisuudet määrittävät biologisesti aktiivisten aineiden suuri määrä, jotka luonto itse tasapainottaa aronikan hedelmissä.

Aronia Aronian hedelmiä käytetään laajalti sekä perinteisessä että perinteisessä lääketieteessä ateroskleroosin ja verenpainetaudin hoitoon ja ehkäisyyn.

Marjoilla ja aronikkamehulla on kyky lievittää kramppeja, laajentaa verisuonia, pysäyttää ja palauttaa verta. Näiden ominaisuuksien vuoksi marjojen käyttö näkyy sädehoidossa ja verenvuodossa, verisuonitauteihin, erityisesti lisääntyneeseen läpäisevyyteen ja säiliön seinämien herkkyyteen - parantamaan niiden elastisuutta sekä gastriittia.

Pektiinit, jotka ovat osa karhosia, edistävät radioaktiivisten aineiden, raskasmetallien sekä haitallisten bakteerien poistamista elimistöstä; Pektiinit puolestaan ​​parantavat suolien ja munuais- ten aktiivisuutta, niillä on hyvä sappi- ja diureettinen vaikutus.

Ruoka-aineena käytettävä chokeberry pystyy alentamaan huonoa kolesterolia ja vakauttamaan verenpainetta. Aronia on hyvä vaikutus reumalle ja erilaisille allergioille.

Chokeberry-hoito on tarkoitettu ihmisille, jotka kärsivät endokriinisen järjestelmän häiriöistä, koska suuri määrä jodia aromaattimehussa on todella arvokasta kilpirauhasen toimintaa rikkovaa laatua.

Lisäksi fallopet auttaa parantamaan maksan toimintaa, ruoansulatuskanavan säätelyä, varsinkin alhaisella happamuudella.

On hämmästyttävää, että mustat chokeberry-herkut (tietysti apuna) jopa taudit, kuten tuhkarokko, typhus ja scarlet fever, ja kapillaarivauriot diabeteksessa ovat myös viitteitä tämän marjan nauttimisesta.

Härkäilynmarjaan sisältyvien antosyaniinien ominaisuus estää pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen, ja siksi marja sisältyy syöpäpotilaiden ruokavalioon.

Jopa täysin terve ihminen voi hyötyä hedelmien ja chokeberrymehun syömisestä, sillä tämä parantaa ruokahalua ja yleistä hyvinvointia sekä vahvistaa immuunijärjestelmää.

Edut aronia raskauden aikana

Chokeberry on hyödyllinen naisille raskauden aikana, lähinnä siksi, että tässä vaiheessa odottavan äidin elin tarvitsee erityisesti jatkuvaa vitamiinien ja hivenaineiden täydentämistä. Tietenkin on paljon parempi, että tällaisten ravintoaineiden lähde ei ole epäilyttävää alkuperää olevat pillerit, vaan luonnolliset tuotteet.

Kuten sanottiin, chokeberrylla on ominaisuuksia, jotka estävät anemian kehittymisen, vahvistavat verisuonia, vakauttavat verenpainetta, parantavat maksan toimintaa ja vahvistavat immuunijärjestelmää kokonaisuutena. Tämän marjan käyttö voi olla erittäin hyödyllistä stressaavassa tilassa, jossa naisen elin on raskauden aikana.

Lisäksi aroniumin hyödylliset vaikutukset ruoansulatusjärjestelmään auttavat pääsemään eroon epämiellyttävistä toksikoosi-iskuista, ehkäisemään närästystä, ummetusta ja muita negatiivisia ilmiöitä, jotka ovat täysin epätoivottavia raskauden aikana.

Perinteisen lääketieteen reseptit: Aronian sairauksien hoito

Chokeberryn käyttö liittyy lähinnä sen hedelmiin, mutta myös kasvien lehdillä ja jopa kuorella on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Vitamin tee

Herkullista vitamiinijuomaa voidaan valmistaa aronian hedelmistä tai lehdistä sekä molemmista. Teetä olevat raaka-aineet voidaan valmistaa itsenäisesti, mutta jos tällaista mahdollisuutta ei ole, on aina mahdollisuus mennä apteekkiin tai kysyä markkinoilta herbalisteja.

Useita ruokalusikoita hedelmiä (joko lehtiä tai hedelmien ja lehtien seosta) on herkullisia - riippuen makuelämyksistä - 0,5 litraa puhdistettua vettä, jonka lämpötila on 70 astetta ja infuusiota vähintään 10 minuuttia tai parempi - puoli tuntia.

Voit lisätä teelehtiä ja muiden hedelmäkasvien kuivattuja marjoja - vadelmia, kirsikoita tai herukoita.

Erityinen tyylikäs - valmistaa vitamiiniteetä lisäämällä mustaa hedelmämehua. Tätä varten vesi sekoitetaan mehuun 5: 1 -suhteessa, kiehuu, ja musta tee (makuun), sokeri ja kaneli lisätään valmiiseen seokseen. Juomaa infusoidaan ja suodatetaan, minkä jälkeen se on käyttövalmis.

Chokeberry-mehu

Chokeberry-mehua voidaan kuluttaa tuoreena tai talveksi valmistettuna: on erittäin hyödyllistä käyttää sitä säännöllisesti painehäiriöiden, ateroskleroosin, ripulin, virtsatulehduksen jne. Yhteydessä

Juomamarjojen välittömään käyttöön Blackfruit lajitellaan huolellisesti, murskataan ja sekoitetaan makuun.

Juoman valmistamiseksi myöhempää varastointia varten hedelmät on ensin pestävä, sitten kuivataan ja lajiteltava.

Sitten marjat sijoitetaan emali- kulhoon, lisätään vettä 100 g / 1 kg hedelmää kohti, seosta haudutetaan alhaisen lämmön yli noin puolen tunnin ajan. Marjojen lämpötilan ei pitäisi olla yli 60 ° C, se säilyttää kaikki tuhkan tuhkojen käyttökelpoiset ominaisuudet.

Kun aika on kulunut, massa on jäähdytettävä, sekoitettava sekoittimella, suodatettava (esimerkiksi cheeseclothin kautta) ja sokeria tai hunajaa on lisättävä makuun. Tällainen mehu säilytetään kuivassa pimeässä paikassa, joka otetaan 0,5 minuuttia ennen ateriaa pari kertaa 2-3 kertaa päivässä.

Jos aiot viljellä mehua talvella, valmistetut marjat on vaivattu ja puristettava niistä mehusta (sideharso tai pellava). Jäljellä olevassa kakussa lisätään vettä suhteessa 10: 1, tunnin kuluttua ne puristetaan uudelleen ja sekoitetaan aikaisemmin puristetun mehun kanssa (menettely voidaan toistaa useita kertoja, samalla kun veden määrää pienennetään).

Valmistettu juoma kaadetaan puhtaisiin, kuiviin tölkeihin tai pulloihin (korkeintaan noin 3-4 cm) ja steriloidaan 10-15 minuuttia (astian tilavuudesta riippuen). Sitten pullot suljetaan tulpilla, tölkissä on korkit. Korkki on kiinnitettävä köyteen ja jäähdytyksen jälkeen sinetöitävä, sen parafiini.

Haluttaessa mehuun voidaan lisätä sokeria tai hunajaa. Erittäin maukas sekoita se mustaherukan mehuun tai dogrose-infuusioon.

Aronia-mehua käytetään sisäisen käytön lisäksi myös palovammana hoitoon, jolla hoidetaan ihoa.

Tonic Drink

Chokeberryn perusteella voit myös valmistaa lukemattomia väkeviä vitamiinijuomia. Reseptit riippuvat vain käytettävissä olevista ainesosista, omasta makuunsa ja mielikuvituksestaan.

Esimerkiksi voimme tarjota tämän vaihtoehdon: leikkaa tuoreita luumut ja pari omenaa, lisää 100 g chokeberry-hedelmiä, sekoita, kaada 1 l vettä, lisää mustaherukan lehtiä, vadelmia, kirsikoita, kiehauta, suodata. Lisää sokeria makuun. Syö kuumaa tai jäähdytettyä.

Tuoreet marjat voidaan korvata jäädytetyillä tai kuivatuilla.

Wolfberry toimii myös raaka-aineena valmistettaessa erilaisia ​​liköörejä ja alkoholinkinkkejä, joilla pienillä annoksilla on myös tonic vaikutus. Lisäksi laadukkaalla keitetyn keitetyn tinkturun ominaisuuksilla on sellaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia kuin turvotuksen, kivunlievityksen poistaminen, ruokahalun parantaminen ja ruoansulatuksen normalisointi.

Atherosclerosis Prevention

Vaskulaarisen ateroskleroosin ehkäisemiseksi on suositeltavaa käyttää keittokatkosta karhonmarja. Juoman valmistamiseksi poista puun kuori varovasti, pilko se, siirrä se lihamyllyllä tai murskaa se sekoittimella, kuivaa se ja jaa se uudelleen.

0,5 litraa vettä tulisi ottaa 5 täyttä (liukumäistä) ruokalusikallista tällä tavoin valmistettua kuorta, keitä kaksi tuntia, anna jäähtyä, valua. Ota tämä liemi kolme kertaa päivässä ennen aterioita 20-30 mg.

Hypertensiolla

Kun verenpaineesta suositellaan rypälemehua, joka sisältää chokeberry 0,5-kupin hedelmiä 3-4 kertaa.

On myös hyvä syödä 100 g kuivattua mustaherukan hedelmää päivässä, jauhaa pienellä määrällä sokeria ja sitruunahappoa.

Levitä iiris verenpainetaudin hoitoon ja osana lääkekasvien valmisteita. Esimerkiksi kallo-kappaleen juuret, pienen periwinkle-lehden lehdet, koiranmarjan ruoho ja karhonmarjan hedelmät sekoitetaan 4: 3: 2: 1, kaadetaan pienellä määrällä vettä, keitetään muutaman minuutin ajan, jäähdytetään ja otetaan ennen ateriaa 0,5 kupillista 3-4 kertaa päivässä. päivä.

Samoin on mahdollista hautua samankaltaisina osina orapihlajan, piparminttujen lehtien, arnikkakukkien ja mustien hedelmien hedelmiä ja kukkia.

Toinen keittäminen verenpainetaudin hoitoon valmistetaan aronista, hedelmistä, joissa on porkkanaa, fenkolia, valerianjuurta, horsetail-ruohoa, sinistä ruohonkukka kukkia, orapihlajatuotteita, skullcap-juuria. Suhde on 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Seos kaadetaan kiehuvaan veteen (200 ml vettä - 20 g yrttejä), se kuumennetaan vesihauteessa puolen tunnin ajan, infusoidaan, suodatetaan. Liemi laimennetaan yhdellä keitetyllä vedellä ja otetaan 3 kertaa päivässä, 0,3 s.

Myös chokeberrya keitetään saksanpähkinäkalvoilla (jälkimmäiset haudutetaan kuumassa vedessä 40 minuuttia, minkä jälkeen lisätään vastaava osa mustista hedelmistä liemeen, seos kuumennetaan ja annetaan infuusiona useita tunteja. sitruunamehu).

Anemia (anemia)

Anemian hoitoon ja ennaltaehkäisyyn on suositeltavaa käyttää infuusiota mustia marja-marjoja, joissa on myös hyödyllistä lisätä ruusunmarjoja (hedelmät tulisi kaataa termoskooppiin, kaada kiehuvaa vettä ja jätä yön yli).

Juoma alkaa kulua kuukautiskierron ensimmäisestä päivästä alkaen ja jatkaa juomista kuukautisten päättymisen jälkeisen viikon aikana.

Vaikutuksen parantamiseksi infuusiota vuorotellen raudanmarjan yrtin infuusiolla (2,5 ruokalusikallista 1 litraa kiehuvaa vettä - valmistetaan samalla tavalla). Syklin lopussa hedelmien ja yrttien infuusiot sekoitetaan suhteessa 3: 2 ja juovat 3-4 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa, jos haluat, voit lisätä juomaan hunajan.

Voit myös vaihtaa hedelmien infuusion vastaanoton käyttämällä itse hedelmiä - kuivattuja tai tuoreita.

Raaka chokeberry valmistaminen

Aronia-marjat alkavat muuttua mustiksi elokuussa, mutta ne olisi korjattava paljon myöhemmin, koska marjojen hyödyllisten ominaisuuksien täyteys kerääntyy syksyn loppuun mennessä, kirjaimellisesti ennen pakkasen alkamista. Marjojen valmiuden määrittämiseksi on painettava hieman. Jos hedelmästä poistuu tummanpunainen mehu, on aika korjata.

Marjat voidaan poimia käsin tai leikata. Tuoreet korit tai laatikot sisältävät marjat voidaan säilyttää viileässä paikassa usean päivän ajan, vaikka se on tietenkin parempi käyttää välittömästi kuivattamiseen tai jäädyttämiseen.

Kuivaa tarvitsemasi hedelmät ja levitä ne vaakasuoralle pinnalle yhdellä kerroksella. Voit nopeuttaa prosessia kuivausrummulla tai uunilla, mutta lämpötilan ei pitäisi olla yli 60 ° C.

Täydellisen kuivumisen jälkeen marjat asetetaan paperipusseihin ja säilytetään kuivassa paikassa. Hyödyllisiä ominaisuuksia hedelmät voivat säästää tämän vuoden tai kaksi. Sama koskee mustien hyönteisten lehtiä.

Aronia-hedelmiä voidaan säilyttää ilman jäädyttämistä, mutta huoneen lämpötila ei saa ylittää 1 ° C ja samaan aikaan olla muuttumaton. Kellari sopii erinomaisesti tähän tarkoitukseen, marjat voivat olla siellä seuraavaan kevään asti.

Kontraindikaatiot ja haitta mustasta chokeberrysta

Kuten kaikki lääkekasvit, joilla on voimakas vaikutus, chokeberrylla on tiettyjä vasta-aiheita. On melko odotettavissa, että koska marjojen ominaisuus on lisätä happamuutta, alentaa verenpainetta ja parantaa veren hyytymistä, hypotonisia henkilöitä, tromboosi- ja tromboflebiittiä sairastavia tai lisääntyneitä veren hyytymiä aiheuttavia aronoita ei saa käyttää. Aronia on myös vasta-aiheinen korkean happamuuden, mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan tapauksessa.

Jos otamme huomioon nämä varotoimet, on turvallista sanoa, että chokeberryn säännöllinen käyttö vaikuttaa parhaiten ihmiskehoon.

Tämän kasvin hedelmillä on miellyttävä maku ja niitä voidaan käyttää eri muodoissa tuoreen lisäksi. Musta hyönteisten keräilymahdollisuus antaa kenelle tahansa mahdollisuuden valita itse ruokalaji, jonka osana aronia paljastaa parhaiten makunsa ja ainutlaatuiset hyödylliset ominaisuudet.