Se on hyödyllinen sinulle!

Sambury - maukkaita ja terveitä marjoja terveyttä ja kauneutta varten

Sambury - pensas, jossa on tummat marjat, jotka arvostetaan ja nauttivat suuresta suosiosta ja rakkaudesta koostumuksen monien hyödyllisten ominaisuuksien ja vitamiinien vuoksi. Hedelmät muistuttavat mustikkojen ulkonäköä ja niillä on hapan maku.

Mikä on hyödyllinen samburimarja? Hyödyllisiä ominaisuuksia

Samburyn koostumus sisältää seuraavat hyödylliset aineet:

• pektiinit;
• antioksidantit;
• monia erilaisia ​​vitamiineja;
• seleeni;
• orgaaniset yhdisteet.

Marjojen rikkaan parantavan koostumuksen ansiosta poistetaan myrkkyjä ja toksiineja elimistöstä, hidastamalla ikääntymisprosessia. Kauneuden, terveyden ja nuorten säilyttämiseksi hedelmät ovat välttämätön väline.

Laitosta käytetään eri aloilla. Itse marja on laajalti käytetty ruoanlaitossa, mutta myös osa pensaasta lääketieteellisiin tarkoituksiin. Lehdet, juuret, varret tekevät erilaisista tinktuurista ja limakalvoista. Sambury voi parantaa veren yleistä tilaa.

Marja mehulla on kylmä- ja antiseptisiä ominaisuuksia, auttaa anginaa. Hoitoa varten sinun on laimennettava mehu 1/3: lla vettä ja kuristettava juomalla.

Hedelmämehulla on erinomainen vaikutus laimennetussa muodossa (600 g mehua 2 litraa) lisäämällä hunajaa verenpaineen normalisointiin ja erilaisiin sairauksiin:

* reuma;
* mahahaava;
* hepatiitti;
* päänsärky;
* astma.

Haavaumat, kurjakuolevat haavat ja kiehuu, marjojen kanssa sekoitettu hapanmaito on antiseptisiä ominaisuuksia.

Dermatologiassa tiedetään, että raakamunan ja sambamehun yhdistelmä vaikuttaa suotuisasti ihoon psoriasiksen, ekseeman ja seborrhean tapauksessa. Levitä käsittelyaineesta kosteusvoidetta ihoalueille.

Hedelmästä peräisin oleva hillo ei ole vain maukas, mutta myös hyödyllinen, auttaa selviytymään monista sairauksista:

* osteokondroosi;
* reuma;
* verenpaine;
* angina;
* epilepsia;
* eturauhasen adenooma;
* gastriitti.

Samburelehden infuusio voi parantaa potilaan tilaa gastriitin, koliitin, kystiitin, verenpaineen, neuralgian, neuroosin ja kouristavien tilojen kanssa. Nämä kasvinosat ovat kuitenkin myrkyllisiä, ja niiden käyttö vaatii tiettyjä tietoja ja taitoja.

Kuivatut varret ja lehdet ovat erinomainen tukikohta keuhkoputkien astmalle. Näiden kasvien osien sidos antaa erinomaisen vaikutuksen nivelissä, radikuliitissa ja suonikohjuissa.

Mehu upotetaan kuhunkin sieraimeen, jotta se vapautuu nopeasti kylmästä. Marjat auttavat stimuloimaan sapen erittymistä, niitä käytetään diureettina kystiitille.

Miten sambury-marjaa käytetään? Valmistelun ja käytön reseptit

Ennen käyttöä marjoja huuhdellaan kiehuvalla vedellä erityisen maun poistamiseksi.

Sambeleitä käyttävät reseptit ovat erittäin tehokkaita ja toimivat keinona hoitaa ja ehkäistä erilaisia ​​sairauksia.

Välineet gastriitin torjumiseksi

Infuusion valmistamiseksi sinun täytyy sekoittaa murskatut kuivatut varret pensaasta, koiruohusta ja hunajasta 200 g: n määrästä 6 litraa vettä, hunajaa maun mukaan. Syö 10-20 minuuttia ennen ateriaa, 2 rkl.

Sen pitäisi olla keitettyä sokerisiirappia. 2 kg marjoja tulisi olla 700 g vettä ja 1 kg sokeria. Sitten tämä neste on tarpeen, jotta hedelmä kaadetaan 4 tuntia. Seuraavaksi sinun täytyy lisätä vielä 1 kg sokeria, kuumentaa ja samalla sekoittaen odottaa, kunnes sokeri on täysin liuennut, kiehauta vielä 15 minuuttia ja poista lämmöstä. Jam vaatii 5 tuntia, lisää 400 g sokeria ja keitetään uudelleen tuleen 12-15 minuuttia. Suuri yhdistelmä saadaan sekoittamalla hilloja omenaan, kvitteniin tai sitruunaan.

Hyödyntääkseen hedelmien käyttöä on syytä muistaa, että päivässä on suositeltavaa käyttää jopa 250-300 g, ja sambeleen käyttö voi aiheuttaa laksatiivista vaikutusta ja heikentää imeytymistä. Älä myöskään saisi syödä koko annosta kerralla, on parempi käyttää useita marjoja päivän aikana, mutta viimeistään klo 19.00.

Muista: kypsät hedelmät ovat myrkyllisiä ja haitallisia keholle.

Harkitse myös yksilön suvaitsemattomuuden mahdollisuutta sekä allergisia reaktioita. Samburyn käyttöä raskauden, sairauksien pahenemisen ja ruokinnan aikana ei suositella.

Kun sitä sovelletaan asianmukaisesti, sambury on erittäin maukas ja terveellinen marja. On tarpeen tietää vain sen käytön säännöt, ja sen sisällyttäminen ruokavalioon vaikuttaa myönteisesti terveyteen.

Sanberry-marjojen hyödyllisiä ominaisuuksia, ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Sunberry-marjoja, joiden hyödyllisiksi ominaisuuksiksi kiinnostuneet lääkärit ja biologit ovat erottamattomia maun mukaan. Siksi puutarhurit eivät kiirehti kasvattaa niitä. Samaan aikaan nämä hedelmät voivat tulla tärkeiden elementtien lähteeksi, joita tarvitaan kehon normaalin toiminnan ylläpitämiseksi. On syytä tietää, mitä niiden arvo on ja miten niitä käytetään oikein.

Mitkä ovat nämä marjat

Sunberry, "sunberry", kutsutaan joskus kanadalaista mustikkua. Tämä johtuu siitä, että Kanadassa ja Amerikassa nämä hedelmät ovat erityisen suosittuja, ja ne näyttävät mustikoita. On totta, että niiden välillä ei ole enää yhtäläisyyksiä. Sunberry on Solanaceae-perheen jäsen, johon kuuluu myös tunnettuja tomaatteja ja perunoita. Suurin osa tämän perheen kasveista marjoja syötäväksi kelpaamattomina. Sunberry on poikkeus, koska se on hybridi, joka on valittu Kalifornian mustasta yökerhosta.

Laitoksen korkeus on noin 1,5 m. Se sisältää suuria mustia marjoja kirsikan koossa. Ne kerätään klustereihin, joissa on 10-15 kappaletta. Tällainen pensas on erittäin kestävä, se kantaa hedelmää hyvin myös epäsuotuisissa olosuhteissa. Huolehtia hänestä on melko yksinkertainen: jopa ilman pukeutumista sato on ihana. Tärkeintä - aika ajoin veteen.

Syö auringonkukka, joka on juuri kynttänyt pensaasta, on epätodennäköistä onnistua. Marjoilla ei ole voimakasta makua, toisin kuin tutut vadelmat tai karviaiset. Mutta tämä ei tarkoita, että ei ole syytä kasvattaa niitä. Sunberryn edut eivät ole epäilystäkään.

Sunberry-koostumus

Näissä hedelmissä on paljon C-vitamiinia, ja on erittäin tärkeää säilyttää kehon suojaominaisuudet, ei ole mitään suotavaa, että sitä suositellaan vilustumiseen. Sillä on myös positiivinen vaikutus verisuonten tilaan ja verenkiertojärjestelmään kokonaisuutena. Jopa samburimarjoissa, kuten jotkut kutsuvat heille, on läsnä provitamiini A, karotiini. Se on antioksidantti, joka auttaa pitämään sinut nuorena. Lisäksi se suojaa kehoa myrkkyiltä.

Ei voida sanoa, että kasvi sisältää runsaasti vitamiinikompleksia. Mutta siinä on monia muita tärkeitä aineita. Esimerkiksi Sunberryssä on erilaisia ​​mineraaleja, myös harvinaisia.

Yleisemmän kaliumin, magnesiumin lisäksi marjojen rautaa on läsnä:

• mangaani, joka parantaa immuniteettia ja jolla on myös positiivinen vaikutus verenkiertojärjestelmään;
• sinkki, joka on tarpeen haiman ja aivolisäkkeen moitteettoman toiminnan kannalta;
• nikkeli ja kupari, jotka osallistuvat hemoglobiinin ja punasolujen tuotantoon;
• kromi, metabolisten prosessien normalisointi;
• hopeaa, jolle on ominaista antibakteeriset ominaisuudet.

Mineraalien lisäksi hedelmät sisältävät flavonoideja, parkitusosia, antosyaaneja. Näillä elementeillä on tonic vaikutus kehoon, ne tukevat immuunijärjestelmää, auttavat nuoria säilyttämään, niillä on antibakteerisia ja haavan parantavia ominaisuuksia, edistetään uudistumista. Seleeni hidastaa ikääntymisprosessia. Pektiinit, jotka ovat myös marjoissa, parantavat ruoansulatusta ja auttavat puhdistamaan kehoa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja mahdollisia haittoja

Tämä koostumus tekee sunberrystä todella arvokkaan tuotteen, koska säännöllisesti käytettävät marjat vaikuttavat myönteisesti:

• nopeuttaa erilaisten akuuttien hengitystieinfektioiden toipumista ja ARVI: ta;
• antaa mahdollisuuden painostaa järjestystä;
• ne vaikuttavat hermostoon, auttavat rentoutumaan, taistelemaan unettomuutta vastaan;
• toimivat lievänä laksatiivina, mikä on erityisen tärkeää ummetusta kärsiville ihmisille;
• parantaa ruoansulatuselinten toimintaa;
• auttaa puhdistamaan haitallisia aineita;
• auttaa ylläpitämään näköä ja vahvistamaan silmän lihaksia, joten sitä suositellaan näkövammaisille ja niille, jotka joutuvat jatkuvasti rasittamaan silmänsä, esimerkiksi työskennellessään tietokoneella;
• lievittää kurkkukipua, on osoittautunut hyvin angina-hoidossa;
• lievittää nivelkipuja;
• poistaa diureettisen vaikutuksen aiheuttama turvotus, vaikuttaa positiivisesti munuaisiin;
• lievittää päänsärkyä;
• auttaa selviytymään erilaisista ihosairauksista.

Sunberryn hyödyllisistä ominaisuuksista ei ole epäilyksiä, mutta näille marjoille on myös vasta-aiheita. Ensinnäkin se on yksilöllinen suvaitsemattomuus, joka ilmenee allergisten reaktioiden muodossa - ihottumat ja kutina. Tämän kasvin hedelmiä voidaan pitää eksoottisina, koska ne tuodaan kaukaisista maista eivätkä ole vielä saaneet laajaa levitystä. Suuri flavonoidien ja antioksidanttien pitoisuus lisää epämiellyttävien seurausten riskiä.

Sinun ei pitäisi syödä raakoja marjoja, ne sisältävät terveydelle haitallisia aineita.

On tärkeää, ettei syömien marjojen määrää väärinkäytä. Allergioiden lisäksi niiden ylimääräinen määrä voi aiheuttaa vatsavaivoja. Tämä tapahtuu siksi, että auringonmarjassa esiintyvät pektiinit. Näillä elementeillä on toinen ominaisuus: ne "vetävät" raskasmetalleja terveydelle vaarallisilta. Siksi ei ole mahdollista kasvattaa sunberrya kaupungeissa tai lähellä teollisuuslaitoksia.

Hedelmät ovat vasta-aiheita naisille tilanteessa, koska ne voivat aiheuttaa ei-toivottuja seurauksia. Älä syö marjoja ennen ajamista, koska ne aiheuttavat uneliaisuutta.

Miten tehdä hilloa

Vaikka tietäisit mitä "aurinkoisten marjojen" hyödyt ja vahingot ovat, kaukana kaikista muista päättää tuoda ne ruokavalioon, koska se ei ole liian miellyttävä. Itse asiassa, raakassa muodossa, harvat ihmiset pitävät heistä. Siksi on suositeltavaa, että ne tukkeutuvat, sen marjat ovat lähes muuttuneet. Rikkaan violetin värin tuotteella on epätavallinen maku, se vetoaa myös gourmeteille. Se on valmistettu yksinomaan sokerilla varustetuista auringonmarjoista tai lisäaineista, jotka lisäävät sen hyödyllisyyttä.

Voit käyttää seuraavia reseptejä.

• Marjat sekoitetaan yhtä suureen määrään sokeria ja keitetään noin puolen tunnin ajan säännöllisesti sekoittaen. Sitten kaadetaan esijäähdytettyihin purkkeihin.
• Jam sitruunalla. Kypsennä, noudattaen tällaisia ​​mittasuhteita: per kilogramma hedelmää ottaa saman määrän sokeria ja purista mehua kahdesta sitruunasta. Jos haluat, voit lisätä pari haukea rahapajaa. Ensinnäkin sokeri kaadetaan lasillisella vettä ja sen annetaan kiehua. Kun sokeri on liuennut, sunberry nukahtaa. Ne pidetään tulessa 5 minuuttia, ja ne häiritsevät koko ajan, sitten ne poistetaan ja annetaan seistä 4 tuntia. Sinun täytyy toistaa prosessi kolme kertaa. Kolmannessa ruoanlaitossa lisätään minttu.
• Ginger jam Lasi sunberrya tarvitsee kolmanneksen lasillisen sokeria, pieni lusikka inkivääriä, raastettua, puoli sitruunaa, josta mehua puristetaan. Ainesosat, mehua lukuun ottamatta, sekoitetaan ja laitetaan uuniin 10 minuutin ajan. Pian ennen kuin aika on poistaa massa tulesta, lisää sitruuna. Sitten kaada kuumaa vettä vapaaseen kattilaan. Hillo kaadetaan purkkiin ja laitetaan kattilaan niin, että vesi ei pääse hieman huipulle. 10 minuutin kuluttua ota ulos, anna jäähtyä ja järjestää uudelleen jääkaapissa.

Muut käyttötavat

Sunberryn edut ovat niin suuria, että näitä marjoja käytetään kansan resepteissä, joten tietyt terveysongelmat ratkaistaan.

• Nuorentaa. Sekoitus pähkinöitä, auringonmarjaa ja hunajaa voi auttaa. Puolet kuppi männynsiemeniä jauhetaan yhdessä 1,5 kupillisen marjojen kanssa ja kaadetaan lasillisella hunajaa. Massa pidetään jääkaapissa. Syö se ennen jokaista ateriaa pienessä lusikassa.
• Kun jodivajausta suositellaan käytettäväksi, sekoita hedelmiä hunajan ja feijoa kanssa. Osuudet: 1 osa feijoa, 1 osa hunajaa, 2 osaa sunberrya. Hedelmät ja marjat murskataan tehosekoittimella, sitten kaikki ainekset sekoitetaan perusteellisesti. On tarpeen hyväksyä keinot päivittäin, aamulla ja illalla, suurella lusikalla.
• Kun angina auttaa marjojen mehua. Se on laimennettava vedellä ja kuristamalla.
• Ihosairauksiin. Hedelmien pitäisi olla jauhaa, jotta ne tulisivat kuristamaan. Se laimennetaan hieman hapanmaidolla ja puristetaan kärsineille alueille.

Epätavallisesta makusta huolimatta Sanberry-marjat ansaitsevat paikkansa ruokavaliossa. Niiden tukos auttaa antamaan keholle hyödyllisiä aineita. Haluttaessa kasvi on helppo kasvaa puutarhassasi, koska se on vaatimaton, sietää lämpötilan vaihteluita eikä vaadi liiallista ylläpitoa.