Salottisipulit tai Ascalon-sipulit - eräänlainen sipuli. Alun perin Lähi-idästä. Euroopan maissa, jotka otettiin käyttöön XIII luvulla. Tuolloin sitä kutsuttiin Eshkalotiksi (sen kaupungin Raamatun nimen jälkeen, jossa se oli kasvanut), ja nimi siirrettiin salottisipuliin. Sitä kutsutaan myös kiintiöksi, tuskukseksi, koska yksi kasvi muodostaa lamppujen pesän (5-30 kappaletta). Lisätty menestyksekkäästi kasvullisesti: yksi istutettu polttimo antaa noin 40 uutta. Siementen lisäystä käytetään harvoin.

Salottisipulit: Toisin kuin lamput

Salottia viljellään vihreiden höyhenten tuottamiseksi, vaikka sipulit ovat myös syötäviä. Varhainen kypsyys on tämäntyyppisen sipulin erottuva piirre. Voit saada sadon kasvihuoneissa jo helmikuussa, ja kun sitä kasvatetaan avoimessa maassa, vihreät höyhenet ovat valmiina leikkaamaan kuukauden kuluttua istutuksesta. Lamput talvella ovat hyvin varastoituja - eivät kuivu, älä itää.

Salottisipulit voidaan kutsua gourmet-sipuliksi: lehdet eivät kasva karkeiksi pitkään, sipulilla on herkkä puolimakea maku, viljely ei aiheuta repeytymistä käsiteltäessä, eikä suusta ole epämiellyttävää hajua tuoreen käytön jälkeen.

Sallot on kuuluisan sipulikeiton tärkein ainesosa - ruoanlaiton jälkeen on ainutlaatuinen maku, se ei häviä muita tuotteita. Salottia käytetään tuoreena (alkupala, ruokalaji, salaatteina), peitattu, paistettu.

Tehtaalla on runsaasti mineraaleja, sokereilla, askorbiinihapolla on parantavia ominaisuuksia.

Miten kasvatetaan siementen siementen siemeniä

Miten kasvaa salottisipulit siemensiemenistä

Sallot, kuten sipulit, kaksivuotinen kulttuuri. Aluksi on tarpeen kylvää kulttuuri chernushka-siemenillä saadakseen pieniä sipulia - sipulisarjoja.

Sipulit chernushku kylvetään kosteassa maaperässä varhain keväällä (maaliskuu-huhtikuu) tai myöhään syksyllä talvea kohti lokakuun lopulla (niin, että mustuus ei nouse vasta keväällä).

Ja jotta sipuli asettaa suureksi, sinun täytyy kylvää sitä harvemmin ja vettä hyvin.

Valmistele sänky etukäteen, kaivaa huolellisesti ja löysää maata. Anna maan asettua ja aloittaa kylvö:

  • Aallot ovat matalia, joten sato ei ollut syvempi kuin 1-2 cm.
  • Rivien välinen etäisyys on 15-20 cm.
  • Siementen välinen etäisyys on mahdollisimman pieni, jotta myöhemmin oli helpompi murtautua.
  • Kylvön jälkeen kolot on suljettu siististi takapuolella, ja se on parempi - ne kaadetaan manuaalisesti kevyeen, löysään maaperään puoleen humusella.

Kylvämisen jälkeen sänky on kasteltava niin, ettei vettä pysähdy, koska muuten muodostuu maaperän kuori, joka tuhoaa pehmeitä versoja. On toivottavaa, että vettä joka päivä, vain kostuttamalla puutarhahuone. Tällaisen hoidon myötä sipulin nib "nopeasti" tulee ulos.

Saat sevka

Kun taimet näkyvät, ne ohennetaan 2-3 kertaa, jolloin kasvien välillä on 4-5 cm. Tämä etäisyys riittää kasvattamaan täysimittaisia ​​sipulisarjoja.

Kynän vihreys

Läpäise taimet vain 3-4 cm: n etäisyydellä, tämä riittää saamaan kauniin mehukkaan vehreyden. Sinun täytyy vettä runsaasti vähintään kerran 5 päivässä.

Hoito salottisipuli sipuli sevka

Lisähoito on maaperän säännöllistä kastelua ja löysäämistä. Kaksi kertaa vuodessa voit ruokkia käyneellä ruoholla tai muulla typpilannoitteella.

Kun sipulin sulka alkaa muuttua keltaiseksi, kastelu lopetetaan, jolloin sipulit kypsyvät. Päällysteiden jättämisen jälkeen sipulit valitaan maasta, kuivataan varjoisassa paikassa, laitetaan laatikoihin ja varastoidaan säilytettäväksi viileässä ja kuivassa huoneessa.

Milloin ja miten istutetaan salottisipulia, jossa on sevkeä

Miten istutetaan salottikuvia

Salottit voidaan istuttaa keväällä (huhtikuussa) tai ennen talvea (lokakuun puolivälissä). Keskiradalla on parempi laskeutua keväällä. Syksyn istutuksen aikana on tärkeää, että kasvi juurtuu, mutta ei alkanut kasvaa aktiivisesti.

  • Sipulien syvyys keväällä - noin 6 cm, syksyllä - 10 cm.
  • Root-kaula tulisi peittää maaperän kerroksella 2-3 cm.
  • Pidä noin 10 cm etäisyys yksittäisten sipulien ja 20 cm rivien välillä.
  • Kun istutte talvella, varmista, että ryöstelet humusa.
  • Suurikokoiset lamput antavat suuren määrän lapsia, mutta vihreän osan saamiseksi on parempi istuttaa pieniä ja keskisuuria sipuleja.

Maaperä on löysä, hedelmällinen. Jokaisen m²: n kaivamisen alla on 4-6 kg humusa.

Valoa rakastava kulttuuri: laskeudu avoimille alueille kirkkaalla auringonvalolla.

Miten hoitaa salottisipulit

kastelu

Pidä maaperä aina kosteana, mutta älä anna veden pysähtyä. Vuosina toukokuusta heinäkuun puoliväliin, vesi 3-4 kertaa viikossa. Kesän jälkipuoliskolta vähennä kastelua ja lopeta 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Löysää maaperää säännöllisesti, mene 5-6 cm rivien väliin ja yritä koskettaa kasvien juuria.

Sipulit olivat suuria

Saadaksesi suurikokoisia lamppuja, voit tyhjentää pesät. Leikkaa varovasti maata, vedä pienet sipulit höyhenillä ja jätä suuria yksilöitä.

Top pukeutuminen

Kasvukauden aikana ruokitaan kahdesti. Esittele ensimmäinen pintakäsittely 2 viikkoa sen jälkeen, kun höyhenet ovat palanneet sipuleihin, toinen - lampun muodostuksen alussa. Voit käyttää orgaanista ainetta (lannan lannoitetta kanan lannasta tai lannoitetta) tai mineraalilannoitteita (ensimmäinen pintakäsittely - 10 g ammoniumnitraattia, 10–15 g superfosfaattia, toinen pintakäsittely - 10-15 g superfosfaattia ja kaliumkloridia per 1 m²).

Salottisipuli: kuvaus, viljely, hoito ja lajikkeet

Sipuliin niin ulkonäköiset salottisipulit erottuvat niistä eturivin ja naurun muodon mukaan jaettuna lohkoilla. Kulttuuri on kypsynyt, kesän asukkaat kunnioittavat meheviä vihreitä ja sipuleita, joilla on hyvä säilyvyys. Mikroelementtien sisältö salottisipulissa on paljon korkeampi kuin muissa sipulissa, se on ravitsemuksellinen vihannes ja toimii perustana tai lisänä eri kulinaarisia luomuksia.

Shallot-tehtaan kuvaus

Salottisipuli tai "neljäkymmentä-hammastettu", kuten sitä kutsutaan tavallisiksi ihmisiksi, on monisipuli, herkkä ja mehukas vihreät. Yksi äidin polttimo kykenee tuottamaan jopa 7 tytärlamppua, enintään 6 cm., Paino noin 45 grammaa. Lajikkeesta riippuen salottisipuli voi tuottaa tyttärisipulia myös varastoinnin aikana.

Sipulien muodossa on pitkänomainen, soikea tai pitkänomainen, pyöristetty muoto. Salottisipuli näyttää samalta kuin valkosipuli, useat pienet sipulit kasvavat pohjaan ja muodostavat yhden kokonaisen hehkun.

Salottisipulien väri riippuu ensisijaisesti lajikkeesta ja on likainen keltainen, valkoinen, punainen, ruskea-oranssi, violetti tai vaaleanpunainen. Kotimaisilla lohkoilla on maitomainen tai violetti sävy.

Vihreän salottisipulin korkeus nousee 25 cm: iin, lehdet ovat putkimaisia, ohuita, tummanvihreitä. Yhdellä salottisipulilla voit saada "vaikuttavan" nippu tuoreita, teräviä vihreitä.

Salottisipulit sopivat kasvuun missä tahansa leutoilla leveysasteilla, nauris kypsyy noin kaksi kuukautta, ja tuoreita vihreitä voidaan saada kolmen viikon kuluessa kylvöstä.

Salottisipulit kasvavat: kylvö tai istutus, vihreät tai pää

Shallot-agroteknologia ei aiheuta paljon ongelmia. Kasvava salottisipuli on samanlainen kuin sipulien viljely. Kulttuuriin tarvitaan hyvin valaistu, hiljainen paikka, jossa on kohtalainen kosteus. Salottisipuli reagoi hyvin löysään, ilmastettuun, humuspitoiseen maaperään, jossa on alhainen happamuus. Sipulikasvien viljelyssä kesäasukkaat suosittelevat tarkasti viljelykiertoa, palkokasveja ja meloneja ja gourmeja pidetään hyvinä edeltäjinä.

Sipulin hyvä naapuruus sallii sen istuttaa muiden kulttuurien rivien, esimerkiksi porkkanoiden, väliin. Molemmat kasvit tulevat keskinäiseen symbioosiin ja pelottavat haitallisia hyönteisiä toisistaan.

Salottisipulit voidaan istuttaa keväällä tai talvella. Monivuotiset salottisipulit ovat pakkasenkestäviä ja talvet kauniisti lumikerroksen alla.

Istutetaan salottisipuli keväällä

Sallot-sipulit istutetaan keväällä, kun ensimmäinen lumi tulee alas.

Tontti valmistetaan etukäteen syksyllä. Ne kaivavat maaperän, lannoittavat sen ylikuumentuneella orgaanisella aineella (2 neliömetrin ämpäri) ja tuovat nitroammofoskan (55 g neliömetriä kohti). Ei ole tarpeetonta ottaa käyttöön ennen ”neljänkymmenen hampaiden” istuttamista ja puutuhkaa. Keväällä, ennen istutusta, fosfori, kalium viedään muodostuneisiin harjanteisiin ja sekoitetaan maaperään.

Ennen istutusta salottisipulit on liotettava kaliumpermanganaatin tai fungisidin liuokseen noin 7 minuutin ajan. Jotta varhainen sadonkorjuu saataisiin aikaan, on suositeltavaa istuttaa itäneet salottisipulit, pidetään lämpimässä huoneessa, jossa on suuri kosteus, kaksi viikkoa.

Optimaalinen koko voidaan kutsua keskimääräiseksi sipuliksi 3,5 cm painoksi 35-40 gr. Tällainen istutusmateriaali antaa vihreän massan ja sipulit paljon enemmän kuin pienempiä tai suuria sipulia "neljäkymmentä hampaita". Pienet salottisipulit antavat myöhäistä satoa koristeellisista viheralueista.

Laitoksen "neliön" istuttamiseen tarvitaan noin 35 kalibroitua keskikokoista sipulia. Salottisipulit istutetaan riveihin, joiden välissä on 25-35 cm. Salottisipulit laitetaan kostutettuun ja rikastettuun maaperään Donetsin alaspäin, 8-9 cm: n välein, syventämällä 11-13 cm: n etäisyydellä eteläisistä alueista ei syvennä salottisipulia syvemmälle kuin 10 cm, koska liian syvä istutus lisää sadonkorjuuaikaa. Istutuksen jälkeen sipulit on peitetty puun tuhkaan (3: 1) sekoittuneella maaperällä ja kastellaan.

Istutus voidaan peittää lrastrasililla tai mulchilla, aikaisemmille versoille, ja vihreiden pakottamiseksi 1,5 viikkoa aikaisemmin kuin ylätasot leikataan siemenpohjasta.

Istutetaan salottia syksyllä talvella

Kun salottisipulit päätetään istuttaa ennen talvea, lokakuuta tai marraskuun ensimmäisiä päiviä (eteläiset alueet), niitä voidaan pitää optimaalisina päivämäärinä, koska juurtumisen on tapahduttava ennen pakkasia.

Poistumisen jälkeen vuoteet paremman talvehtimisen vuoksi peitetään turpeella tai kuusen oksilla, ja lattia poistetaan varhain keväällä. Sipulit ilman ylimääräisiä suojakeinoja kylmältä, kestävät lämpötilan laskun -25 astetta, alhaisemmat hinnat, voivat vähentää sipulintuottoa kolmella kertoimella.

Kasvava salottisipuli vihreille

Vihreillä kasvatetut salottisipulit voitetaan lampusta, koska niillä ei ole herkkä vihreä ja varhainen kypsyminen. Sitä voidaan säilyttää pitkään menettämättä makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Ei suuri kustannus istutusmateriaalien, noudattamalla agrotechnics tuottaa satoa vihreys, joskus ylittää parhaat lajikkeet sipulit.

Kasvinviljelykasveja kasvatetaan vihreille sekä avoimessa maassa että kotona istutusastioissa.

Salottisipuli on etukäteen mahdollista saada tuoreita tuoreita vihreitä kuukauden kuluttua istutuksesta.

Istutettaessa istutetaan keskikokoisia salottia orgaaniseen aineeseen ja mineraalilannoitteisiin rikastettuun maahan, maaperän lämpötila on +12 ja jatkuva kosteus. Kotona istutus voidaan tehdä milloin tahansa sijoittamalla säiliöt siementen päälle aurinkoiselle ikkunalaudalle. Avoimessa istutuksessa tehdään kevään ensimmäisellä vuosikymmenellä, kun maaperä lämpenee.

Kuukauden kuluttua vilja vedetään ulos polttimolla, vihreät leikataan ja sipulit leikataan 1,5 cm: n pituisiksi ja istutetaan uuteen, hedelmöityyn, kosteaan maahan, ja puolentoista kuukauden kuluttua kerätään uusi vihreyserä.

Kasvattaa salottia pään päällä

Kasvaa salottisipulia päähän, joten sinun pitäisi aloittaa istutus syksyllä, ja kesällä saat tuoretta, mehukasta, sipulia.

Agrotekniikka, joka kasvattaa salottia pään päällä, ei poikkea tavallisista syksyn istutussipulista. Salottisipuli kypsyy kahdessa kuukaudessa, ja pään lisäksi se antaa "vihreän höyhen", sadon suhde siemeniin on 200%, mikä erottaa tämäntyyppisen sipulin muusta. Salottisipuli-sipulien makuelämykset eroavat lievemmästä mausta, ja pieni koko on paljon helpompi käyttää ruokailuun.

Shallot-hoito

Hiuspähkinöiden hoito ei ole vaikeaa. Agronomisiin toimenpiteisiin kuuluvat kastelu, kitkeminen ja taudin torjunta. Jos kasvatat salottisipulia päähän, versot tulisi ohentaa kesäkuussa. Yhdessä harvennusmenetelmän kanssa ruokinta suoritetaan kompostilla ja superfosfaatilla, nuolet hajoavat.

Kastelu suoritetaan usein jopa 4 kertaa viikossa, mutta vältetään pysyvä kosteus tontteissa. Syöminen suoritetaan tarpeen mukaan ja haitallisten kasvien kasvun laajuus. 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan.

Salottisipuli reagoi hyvin lannoitteisiin. Voit käyttää sekä komposto- että rakeisia mineraalilannoitteita.

Jotkut puutarhurit lisäävät sipulien painoa, suosittelevat kaivaa ja rikkoa pienimmät tytärlamput pesästä.

Yritä kaivaa maaperää huolellisesti vahingoittamatta lamppua.

Sallot-lajikkeet

Lajittele Belcentets. Varhainen kypsä salottisipuli, jossa on pehmeän ja terävän maun hedelmiä, paino nousee 30 grammaan. Belozerets erääntyy kahden kuukauden kuluttua. Väri vaalealta lilasta tummanlilaan. Sadot ovat korkeita, jopa 15 tonnia hehtaaria kohti.

Albik. Mid-season salottisipuli, jolla on korkea säilyvyys. Pään ja sulan kohtalainen terävyys tekee siitä sopivan täydennyksen salaatteihin ja kasvisruokiin. Yhden sipulin massa nousee 28 grammaan, lajike kypsyy puolitoista kuukautta. Pään väri on keltainen. Albic on korkeatuottoinen lajike, agroteknisen tuotannon suhteen, antaa noin 20 tonnia hehtaaria kohden.

Eri salottisipulit Vitamin. Mausteinen maku, varhainen kypsyminen. Ihanteellinen sekä kasvihuoneviljelyyn että avoimeen maahan, joka ei pelkää pakkaselta, kypsyy kuuden viikon kuluessa. Vitamiinilajike on altis majoitukselle. Lampun massa vaihtelee 20 - 35 grammaan, niillä on keltainen väri, se maistuu mehevältä ja rapeaksi.

Varhainen kaskadi. Sallot dvuhletka, mausteinen maku, lampun paino jopa 36 grammaa., Munanmuotoinen, vaaleanpunainen väri. Varhainen kypsä ja korkealaatuinen lajike tuottaa noin 17 tonnia sipulimunaa hehtaaria kohden ja 35,5 tonnia vihreää "sulka".

Ayrat, sesonkiaikana korkealaatuinen terävä maku. Pää on matala, 16gr., Neliömetriä kohti saadaan 1,7 kg. Kuori on keltainen tai oranssi. Polttimo antaa jopa 6 sipulia. Kasvaa useammin vihreillä.

Takaaja, lajike, jossa on mieto maku, keskipitkän terävä. Istutetaan vihreille ja päähän. Varhainen Garant erottaa erinomaisen tuoton, jopa 25 tonnia hehtaaria kohti. 32 grammalla sipulia on ruskea sävy ja kypsyvät kaksi kuukautta. Sitä käytetään ruokailuun ja säilyttämiseen.

Linnoitus. Kestää kaikenlaisia ​​haavoittuvia vaurioita. Harvoin siinä on lievä, terävä maku ja keskimääräinen saanto (17 tonnia hehtaaria kohti). Väri vaalea lila. Sopii marinointiin.

Bonnil F 1. Salottit ovat yhden vuoden ikäisiä, joita kasvatetaan useammin vihreillä höyhenillä. Hyvä sato voidaan kerätä paikalta, jos katsomme, että saat jopa 1,6 kg neliömetriä kohti. sipulin hedelmät. Lamput, joiden keskimääräinen paino on 32 grammaa, kypsyvät kahdessa kuukaudessa. Pesä koostuu 4-5 pitkästä keltaisesta sipulista. Erilaiset korkea säilyvyys.

Kharkov Kuschevka. Monipuolinen yleinen pöytä, kypsyy nopeasti, antaa noin 2 kg. hedelmiä hehtaaria kohti. Soikeat soikeat, ruskeat tai vaalean violetit sipulit, paino 28 grammaa.

Siperian keltainen. Vanheneminen, keskipitkän kuuman maku ja 27 gramman paino. Sipulipesä muodostaa jopa 5-8 sipulihampaan. Hedelmien asteikon väri on oranssi. Sadonkorjuu hehtaaria kohden on noin 18 tonnia. Ei pelkää kylmää säätä, joka on vastustuskykyinen ohuille sairauksille. Kantaa pöydän nimittämistä.

Guran. Monivuotinen lajike, jossa keskipitkän mausteinen ja keski-ikäinen. Sipulit, joiden paino on enintään 28 g. Punnitusväri on ruskea, harmaa tai vaalean oranssi. Yksi sipuli voi antaa 6 tyttärisipulia, ja saanto on enintään 2 kg. "neliöstä".

Sallot keltainen Kuban. Kubanin sipulit tuovat kysyntään huippuluokan lajikkeen puolivalmiiden makujen, nopean kypsymisen ja hyvän sadon. Keltainen salottisipuli kypsyy kahdessa kuukaudessa, tuottaa jopa 5 isoa sipulia. Tuottavuus vaihtelee 16–28 tonnista hehtaaria kohden. Sipulien varjo on pääosin keltainen, hedelmän sisällä on valkoinen, maku on pehmeä, terävä. Lajike on hyvin pidetty.

Shallot Sophocles. Tuotto, terävä, tasainen. Lamput, keskikokoiset ja suuret, paino noin 52 grammaa. Täysin kypsyy kuuden viikon kuluessa. Lampuilla on punainen ja ruskehtava punainen sävy, jossa on violetti sydämen pistävä maku. Pesässä kehittyy jopa 7-9 lamppua. Se kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä ja antaa vaikuttavia saantoja, vähäiset menot maatalouskoneisiin.

Shallots-perhe. Kestää pakkasia ja sairauksia aikaisin kypsymällä, saamalla noin 25 gramman massa. Lampun pesässä on jopa 5 keskikokoista polttimoa. Lievä sipuli-maku sopii täydellisesti salaatteihin ja kasvisruokiin.

Sallot Sir 7. Sillä on hyvä säilyvyys ja keskimääräinen saanto. Sopii kasvattamiseen maan pohjoisilla alueilla. Eri aikakaudella kypsyy ja antaa jopa 8 lamppua pesästä. Noin 18 tonnia sipulia voidaan tuottaa hehtaaria kohti.

Edellä mainittujen salottisilppujen lisäksi on esimerkiksi punaisia ​​salottisipuleita, Starorussky-lajikkeita, valkoisia salottisipulia, Royal-lajikkeita, keltaisia ​​salottisipulia, vanhan uskovia, violetteja salottisipuli, neljäkymmentä hampaita, ruskeaa tai ruskeaa salottia. Kaikilla lajikkeilla on erinomainen maku, ja ne voivat monipuolistaa ruokavaliota.

Salottien puhdistus ja varastointi

Salottisipulin kerääminen alkaa kasvin ylemmän tason kuivumisella (lehdet). Kypsät sipulit kaivavat elokuussa yrittäessään rikkoa sikiön koskemattomuutta.

Ennen sadonkorjuuta kaivettu kasvi kuivataan, kuivat päälliset leikataan. Lamput tarkastetaan vaurioiden varalta, lajitellaan ja asetetaan puulaatikoihin tai laatikoihin.

Säilytä salottisipulit pimeässä viileässä paikassa, jossa on alhainen kosteus.

Suosituimmat vinkit salottisien hoitoon ja istutukseen

Sipulit - välttämätön kasvi lähes kaikkien hostessien arsenaalissa. Se antaa astioille mausteisuutta ja parantaa niiden makua, ja tyypillinen tuoksu tarjoaa kulinaarisia tuotteita miellyttävällä aromilla. Useimmiten keittiössämme on sipulia, mutta muita, vähemmän arvokkaita lajikkeita. Tällaisiin kasveihin kuuluvat erityisesti salottit, joita kuvataan jäljempänä.

Salottien ominaisuudet. Ero polttimosta

Salottisipulien ominaisuudet ja ominaisuudet, myös niiden viljelyyn liittyvät ominaisuudet, ovat hyvin lähellä sipulien ominaisuuksia. Tärkein ero on erittäin vahva haarautuminen, pienemmät sipulit ja niiden paras pysyvyys.

Ulkopuolisten merkkien mukaan salottisipulit ovat hieman pienempiä kuin lamppu, mutta lehdet ovat samankaltaisia ​​(vain tässä tapauksessa kapeita), awl-muotoisia ja pituudeltaan 20-40 cm. Tämän lajin lehtilevyjen väri on tummanvihreä, kevyellä vahamaisella pinnoitteella. Sivuliikkeillä sijaitsee heti 7-10 lehdellä.

Polttimoilla voi olla ovaalinen, pyöreä tai tasainen pyöristetty muoto, vaikka useimmiten se on epäsäännöllinen (sipulien läheisyydessä pesässä). Kasvin kuivassa tilassa hiutaleiden väri on vaaleankeltainen, pronssi, ruskean keltainen, vaaleanpunainen, harmaa-violetti tai violetti, kun taas mehevien hiutaleiden väri on valkoinen, vihertävä tai vaalea violetti.

Kaikki sipuli-salottisipulit ovat monivaiheisia, halkaisijaltaan 1,5 - 4 cm, jalat ovat korkeudeltaan 70-100 cm ja niillä ei ole yhtään pullistumaa. Kukinto on pallomainen ja sitä edustaa monivärinen sateenvarjo. Pedikelit ovat yleensä 2-3 kertaa pidempiä kuin kukat itse.

Perianth-terälehdet ovat valkoisia, vihertäviä tai vaaleanpunaisia, ja niissä on tumma keskiverta. Siemenet ovat jonkin verran pienempiä kuin chernushka-sipulissa, ja joissakin tapauksissa kukkii muodostuu sipulista.

Mitä tulee maanviljelytekniikkaan, jossa kasvatetaan salottisipulia, se on lähes sama kuin sipulien. On kuitenkin otettava huomioon joitakin eroja. Esimerkiksi salottisipuli suosii enemmän peltokasvia, hedelmällisiä maaperää, ja niiden mekaanisen koostumuksen tulisi olla raskaampaa kuin sipulien.

Lisäksi on parempi, jos istutat tehtaan aikaisemman palkokasvien kasvun sijasta. Jos salotti on jo kasvanut tontilla, se voidaan istuttaa täällä aikaisintaan 3-4 vuoden kuluttua.

Yhdellä istutetulla lampulla saat pesän, jossa on 40 uutta näytettä, joiden kokonaismassa on yleensä noin 600–900 g. Mutta kuinka paljon yksi sipuli punnitsee salottisipulia? Lajikkeesta riippuen sen paino vaihtelee keskimäärin 15 - 30 g.

Ensinnäkin kuvattua kulttuuria kasvatetaan mehevien, pehmeiden ja vitamiinivihreiden vuoksi, vaikka pienet, hyvin säilyneet sipulit eivät ole yhtä tärkeitä.

Salottisipulit ovat varhainen ulkonäkö, ja tämä on toinen ero sipulista. Jos olet lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä, istutetut sipulit kypsyvät 70–80 päivän kuluessa lehtien ulkonäöstä ja alkaa leikata vihreitä 28-30 päivän kuluessa istutuksesta. Tässä asiassa on kuitenkin otettava huomioon sääolosuhteet, jotka voivat vaikuttaa kypsymisaikaan (kahden viikon kuluessa).

Jos päätät istuttaa salottisipulit tontille, niin luultavasti tiedät jo, että tämä kasvi sisältää runsaasti ravinteita ja B1-, B2- ja PP-vitamiineja sekä karoteenia ja kaikkia tarvittavia suoloja, jotka ovat hyödyllisiä keholle.

Valitsemalla purkamispaikka

Mikä tahansa sipuli vaatii asianmukaisesti valmistettua hedelmällistä maaperää, ja on välttämätöntä, että se on löysä, hedelmöitetty ja täysin vapaa rikkaruohoista. Lisäksi tärkeä tekijä on esiastekasvit. Kuten edellä mainittiin, älä istuta salottia samalle tontille useita vuosia peräkkäin.

Istutusten välillä tulisi olla vähintään 3-4 vuotta. Myös tämä laji ei siedä naapurustoa sipulilla, joten jos tämä kasvi kasvaa lähelle sitä, on parempi löytää toinen paikka. Tällainen alueellinen eristäminen on välttämätöntä paitsi sen varmistamiseksi, että nämä kaksi lajia eivät leikkaa, vaan myös suojella laitosta yleisten tuholaisten hyökkäykseltä.

Humus tulee lisätä syksyn aurauksen alle 4-6 kg / m².

Ominaisuudet istutetaan salottisipuli

Huolimatta siitä, että useimmat sipulikasvit istutetaan kevään saapuessa, salottisipulit sietävät syksyn istutusta rauhallisesti. Jokaisella näistä vaihtoehdoista on omat prosessin erityispiirteensä, joten pidämme kukin niistä erikseen.

Syksyn istutus

Ensi silmäyksellä vastaus kysymykseen "Milloin istutetaan salottisipulia?" On melko ennustettavissa, mutta joissakin tapauksissa tavallinen kevät istutus voidaan korvata syksyllä.

Kun istutetaan salottisipuja ennen talvea (he yleensä tekevät sen lokakuun puolivälissä), on tärkeää, että se juurtuu, mutta ei alkanut kasvaa, koska tällaisessa tilassa on enemmän mahdollisuuksia kestää talvihapot. Kun sipulit on istutettu 2-4 cm: n syvyyteen, sängyt multaa turpeella, mikä auttaa laitosta selviytymään vakavista nollalämpötiloista.

Kun podzimnaya laskeutuu keskikaistalle, kesän asukkaat menettävät yleensä jopa 50% istutetuista sipulista, ja jos pienet yksilöt ovat vastustuskykyisiä alhaisille lämpötiloille, niin suuri viljely kuolee lähes kokonaan.

Talvisadan laskemisesta on kuitenkin joitakin etuja. Esimerkiksi ylijäänyt sipuli muodostaa enemmän lehtiä kuin keväällä istutettu. Istutetaan salottisipulit syksyllä lumen sulamisen jälkeen.

Kevään lasku

Koska salottisipuli ei pelkää pakkasta, se istutetaan maahan huhtikuussa. Tässä tapauksessa "perheellä" (tämän lajin toisella nimellä) on aikaa saada tarpeeksi hyvää sulaa vedellä, ja sipulien aktiivinen kasvu kuuluu vuoden pisimpään päivänvaloon. Jos aiot käyttää istutettua sipulia vain vihreillä, niin rivien välinen etäisyys on 20 cm ja sipulien välillä - 10 cm.

Tämän järjestelmän avulla joka kolmas tehdas voidaan käyttää vihreillä. Siinä tapauksessa, että sipulien sato on edullisempi, ne istutetaan hieman harvemmin 20 x 15 -suunnitelman mukaisesti, jos istutat erittäin suuria sipuleita, voit jättää jopa 30 cm: n välein, ja ne tulee ruopata 5 cm: n syvyyteen.

Varhaisessa keväällä istutettaviksi valitaan sipulit, joiden massa on vähintään 9-10 g (osoittautuu 190-250 g / m²) ja keskikokoinen halkaisija 3 cm.

Yrität vastata kysymykseen "Kuinka kasvattaa salottisipulia maassa?", Opit varmasti tämän kulttuurin siemenmenetelmästä. Tässä tapauksessa istutusprosessi on seuraava: sipulin siemenet kylvetään 3 cm: n syvyisiin uriin, kun ne on säilytetty aikaisemmin märkä sideharso-pussissa 48 tuntia. Kylvön jälkeen istutusurat on pölyttävä turpeella tai kompostilla.

On syytä huomata, että salottisien viljelykasvien kasvatusmenetelmä on paljon tehokkaampi ja paljon helpompaa, koska tämän lajin siemenet kypsyvät hyvin huonosti.

Viljely ja hoito

Salottisipulia kasvattaessa on välttämätöntä noudattaa tiettyjä agroteknisiä sääntöjä, jotka ensinnäkin edellyttävät kastelujärjestelmän, maaperän löystymisen, lannoittamisen ja kitkemisen noudattamista.

Maaperän kastelu, löystyminen ja kitkeminen

Olemme jo huomanneet, miten salottisipulit istutetaan keväällä tai syksyllä, mutta tämä ei riitä rikkaalle ja laadukkaalle sadolle. Tosiasia on, että kastelulaitoksilla on yhtä tärkeä rooli, jonka pitäisi olla säännöllistä kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla.

Toisin sanoen toukokuusta heinäkuun puoliväliin saakka nesteen vieminen maaperään tapahtuu 3-4 kertaa viikossa, ja erityisen kuumassa ja kuivassa säässä kastelun määrää lisätään edelleen. Kesän toisella puoliskolla niiden esiintymistiheys pienenee, jolloin nestettä ei enää oteta käyttöön 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Sipulinviljelyn yleisten sääntöjen mukaan kasvien kastelu suoritetaan tarpeen mukaan, mutta niin, että maaperä on hieman kostutettu ja täytetty. Lisäksi jokaisen nesteen käyttöönoton jälkeen käytävä on irrotettava 3-5 cm: n syvyyteen ja kaksi tai kolme kertaa vuodessa, irtoaminen suoritetaan 5-6 cm: n syvyyteen.

Kasvatettaessa salottisipulia kasvihuoneessa, jokaisen kastelun jälkeen suoritetaan matala maaperän irtoaminen.

Suuren sadon osalta kesän puolivälissä osa sipulista poistetaan pesästä, jolloin vain suurimmat yksilöt (5-6 kappaletta) jäävät siihen. Tällainen kitkeminen suoritetaan seuraavasti: maa irrotetaan huolellisesti, ja yhdessä höyhenen kanssa pienin sipuli vedetään siitä. Sinun pitäisi myös kerätä kaikki rikkakasvit, jotka löytyvät vain maaperästä.

lannoitusta

Tulevaisuuden sadon laatuun vaikuttaa myös merkittävästi rehun ajantasaisuus. Esimerkiksi tuoreiden orgaanisten lannoitteiden levittäminen auttaa muodostamaan massiivisia höyheniä ja irtonaisia ​​sipuleita, jotka eivät sovellu sipulien säilyttämiseen salottisipuliin, joten kolmivuotinen lanta soveltuu paremmin sidokseen. Sipulien oletetun kylvö- vuoden aikana maa on lannoitettava, minkä vuoksi on parempi käyttää hajotettua mädäntynyttä kompostia.

Jotta kasvikset kasvaisivat ja kehittyisivät normaalisti, kasvukauden aikana kasvit viettävät kaksi ruokinta: ensimmäiset - 2 viikkoa sipulien kasvun jälkeen (lintujen ulosteet tai huuhteluvyö, joka on laimennettu 1: 1 vedessä) käytetään lannoitteena, ja toinen - sipulien muodostumisen alussa. Ensimmäisessä tapauksessa 1: 5: n laimennettu liete soveltuu myös lannoitteen rooliin (yksi ämpäri riittää 10 m²).

Orgaanisten lannoitteiden puuttuessa ne voidaan korvata mineraalilla. Esimerkiksi 10 g / m² ammoniumnitraattia ja 10–15 g / m² superfosfaattia. Orgaaniset aineet voidaan myös korvata sipulilannoituksen toisessa vaiheessa. Tässä tapauksessa 1 m²: n istutukseen tarvitaan 10-15 g kaliumkloridia ja 10-15 g superfosfaattia.

Saippuoiden sairaudet ja tuholaiset

Tärkein syy salottisieni sairauksien syntymiseen on saman istutusmateriaalin pitkäaikainen käyttö ilman sitä päivittämistä. Tosiasia on, että ajan kuluessa infektio nousee siihen ja on usein mahdollista löytää harmaita muotteja, joita viljely on huonosti säilynyt.

Kolmen tai neljän vuoden aktiivisen käytön jälkeen sinun täytyy joko ostaa toinen istutusmateriaali tai kasvattaa sitä itsenäisesti siemenistä.

Jotta salaatit voidaan suojata tartuntojen kertymiseltä, jotka ovat myös selvästi näkyviä, kun valmistetaan sipulit istutettaviksi, tai suojelemaan niitä tuholaisilta, ne käyttävät usein samassa sängyssä viljelykiertoa tai eri kasvien yhdistelmää. Esimerkiksi salottisipulin ja porkkanan istuttaminen yhdessä sängyssä auttaa rajoittamaan sipulilintujen massan jakautumista.

Molemmat kulttuurit toimivat toistensa puolustajina, mutta on syytä huomata, että porkkanat suorittavat tehtävänsä paremmin, koska sipulipesäkkeitä ei käytännössä käytetä tällaisilla sängyillä, kun taas porkkana hyönteisiä esiintyy.

Jos ikkunan ulkopuolella on kostea ja kylmä sää, ei koskaan voi sulkea pois sipulien lyömisen todennäköisyyttä uudelleen sporoosin tai kaulan ryöstön kanssa. Tällöin kaikki kasvit on poistettava välittömästi ja loput on hoidettava erityisillä sienilääkkeillä.

Niille puutarhureille, jotka haluavat käyttää vaihtoehtoisia tuholaistorjuntamenetelmiä, on suositeltavaa pölyä sänky tuhkalla. Lisäksi, kun matoja ilmestyy lehtiin, kaikki kasvit kastellaan natriumkloridiliuoksella nopeudella 1 kuppi 10 litraa vettä kohti.

Sadonkorjuu ja varastointi

Ei ole mikään salaisuus, että salottisipuli tuottaa nopeasti hyvän sadon kuin sipulimainen ulkonäkö. On mahdollista aloittaa sadonkorjuu heti kun se vie 50-70% sen höyhenistä. On sanottava, että se on sipulilehdet, joka on sen täyden kypsymisen tärkein merkki, mikä osoittaa juurien kuoleman Donetsissa.

Tämä vaihe alkaa, kun kasvi ei enää muodosta lehtiä, ja kaikki sen voimat suuntautuvat suljetun mehukkaan asteikon muodostumiseen sipuliin. Kalenteriaikana kuvatut prosessit tapahtuvat heinäkuun lopussa, ja myöhempi korjuu voi johtaa sen säilyvyyden vähenemiseen, koska höyhenien täydellinen kuivuminen yhdessä riittävän maaperän kosteuden kanssa johtaa usein juurijärjestelmän kehittämiseen.

Puhdistus tapahtuu parhaiten aurinkoisena päivänä, kaivamalla salottisipulia höyhenillä. Tässä muodossa sipulit asetetaan yhteen kerrokseen ja jätetään kuivumaan 10-12 päivän ajan (kuivuminen avoimissa, aurinkoisissa ja hyvin ilmastoiduissa tiloissa edistää sipulien desinfiointia). Tämän ajan jälkeen kaikki höyhenet leikataan, jolloin jätetään vain ohut, kuivattu kasvien kaula.

Lisäsäilytykseen soveltuvat vain täysin terveet lamppujen näytteet, jotka määritetään välittömästi lajittelulla.

On parempi säilyttää salottisipulit laatikoissa tai laatikoissa 0 - 3 ° C: n lämpötilassa, mutta älä jaa pesää erillisiin lamppuihin.

Varhainen ja hedelmällinen - miksi puutarhurit yrittävät istuttaa ja kasvattaa salottisipulia maallaan?

Sipuli on kasvisviljely, jota jokainen puutarhuri pyrkii kasvamaan omalla tontillaan. Useimmiten he haluavat kasvaa salottisipulia, koska tämä vihannes on melko hedelmällinen, mutta vain jos noudatat kaikkia sääntöjä ja suosituksia hoidosta.

Kuvaus salottisipulista

Sallot on monivuotinen yrtti. Niin sanottujen pesien muodostumisen takia on kaksi muuta nimeä: perhe tai monisiemen. Sen juuret ovat heikosti haarautuneita, kuitumaisia ​​ja sijaitsevat peltokerroksessa. Lehdillä on kartiomainen putkimainen muoto, joka on melko ohut ja hauras. Salottisien höyhenet voivat olla eri vihreissä sävyissä: joskus lähempänä vaaleanvihreää ja joskus rikas tummanvihreä. Lampun paino vaihtelee välillä 20 - 50 g.

Hybridilajit voivat painaa paljon enemmän - jopa 100 g. Valkoisten vaakojen sisällä on violetti tai vaaleanpunainen sävy. Salottisienen siemenet voivat kestää 2–3 vuotta, mutta eivät menetä omaisuuttaan istutusta varten.

Salottisipulit pidetään hyvin kotona ennen kylvämistä keväällä. Jos sitä kasvatetaan lämpimämmissä paikoissa, sillä on melko tumma väri ja hieman terävä maku. Kylmemmillä alueilla kasvatetut salottisipulit ovat terävämpiä ja mausteisia.

Mikä eroaa sipulista

Sallot on vähän kuin sipulit, mutta paljon pienempi.

Eri kypsymisen ja korkean tuottavuuden. Hyvän talvikestävyytensä ansiosta se kestää alhaisia ​​lämpötiloja, minkä ansiosta se voidaan istuttaa ennen talvea. Salottisipulien höyhenet kasvavat hyvin nopeasti, ja sipulin sato voidaan kerätä paljon aikaisemmin kuin tavalliset sipulit.

Salottia levitetään vain kasvullisilla keinoilla. Mutta on syytä muistaa, että ajan myötä se voi menettää lajikkeensa laadun ja kerätä sairauksia, jotka voivat osaltaan alentaa saantoa. Tässä tilanteessa on suositeltavaa ostaa tuoreempia sipulit istutusta varten tai yrittää kasvattaa niitä itse.

Kylvössä sipuli on hieman valkosipulia - se muodostaa sipulilampun, joka jakautuu useisiin osiin. Myöhemmin ne antavat pesiä, jossa esiintyy huomattava määrä uusia primordioita.

Hyödyllisiä ominaisuuksia salottisipulit

Käyttökelpoisten ainesosien määrän mukaan salottisipulit ovat lähes samat kuin tavalliset sipulit. Sen höyhenet ja hedelmät ovat runsaasti eteerisiä öljyjä, karotenoideja, kivennäisaineita, C- ja B-vitamiineja. Sahara koostumuksessa on paljon enemmän. Kasvis sisältää kaliumia, fosforia, rautaa, kalsiumia, kromia, piitä jne.

Kansanlääketieteessä salottia käytetään hoitamaan silmäsairauksia ja ruoansulatuskanavan patologioita.

Keittiössä salottia lisätään moniin ruokiin. Ruoanlaitossa käytetään höyheniä ja sipuleita: peitattu tai yksinkertaisesti kulutettu tuoreena. Tällaiset sipulit ovat Ranskan arvostamia - ne tekevät erilaisia ​​kastikkeita ja keittoja.

Suositut lajikkeet

On olemassa useita lajikkeita tämän sipulin, ne on jaettu aikaisin, keski-kypsymiseen ja myöhään. Niiden maku on erilainen: terävä, puolijyrkä, makea. Niiden välinen ero ei ole pelkästään maku, vaan myös vaa'an värin erilaisuus sekä pesässä olevien sipulien määrä.

  1. Belozerets 94 on kuuluisa hyvästä saannostaan, siinä on pyöreät tai hieman soikeat sipulit, sillä on melko terävä maku, siinä on violetti kuori, jonka väri on kellertävä, sen sisällä on violetti sipuli;
  2. Lumipallo - se on hyvin säilynyt ja pitkä valhe, on herkkä maku, yhden lampun paino on noin 30 g;
  3. Smaragdissa on pyöreät sipulit vaaleanpunaisella kuorella, jossa on ruskehtava sävy, kussakin pesässä on viisi alkeellisuutta, joissa on valkoista lihaa terävällä maulla;
  4. Cascade - yhden polttimon massa on noin 35 g, tämä lajike on hyvin säilynyt, sillä on suuri saanto;
  5. Sprint - on ominaista varhainen kypsyminen, kestää erilaisia ​​sairauksia, on suuri sipulit jopa 40 g, kussakin pesässä on jopa tusina silmuja;
  6. Perhe - on puolijyrsä maku, kypsät silmut, joiden paino on jopa 20 g, jokainen pesä sisältää enintään 4 sipulia, kestää hyvin sairauksia ja säilyttää pitkään.

Näiden lajikkeiden lisäksi on vielä muitakin, kuten CIR 7, Off-season, Siperian, Zvezdochka jne.

  • Kubanin keltainen - on tunnusomaista puolijärven maku, jossa on jopa 4 sipulia, joiden paino on 20-30 g;
  • Kaynarsky - on ruskea-vaaleanpunaiset sipulit, joissa on terävä maku, paino jopa 25 g, sellunvalkoinen sävy;
  • Albik - melko hedelmällinen lajike, jossa on jopa 30 g hedelmiä, hyvin säilytetty, jokaisessa pesässä voi olla jopa 8 silmiä.

Nämä salottisipulit sisältävät myös: Firebird, Garant, Korvakorut, Atlas, Athos, Ural ja muut.

  • Rohkea - hieman terävä, hyvin vastustuskykyinen sairauksille, paino 25-50 g, vaaleanpunainen-punainen;
  • Bergalinsky - on suuria hedelmiä 50-90 g, kussakin pesässä jopa 6 sipulia, jotka ovat kuuluisia hyvästä tuotosta;
  • Kunak - on hieman pistävä maku, siinä on soikeat sipulit, jokainen pesä voi sisältää jopa 4 primordiaa.

Myöhäisillä lajikkeilla voidaan myös osoittaa: Siperian Amber, Vonsky jne.

Laskeutumispäivät

Saatuaan salottisipulit oikein, voit saada vitamiinituotteen kesän alkuun. Tätä varten sinun täytyy tietää istutuskulttuurin ajoitus keväällä ja talvella.

Istutetaan salottisipuli keväällä

Sallot sipulit voidaan istuttaa sulka ja nauris. Rudimentit istutetaan maaperään lähemmäksi maaliskuusta huhtikuuhun. Tähän mennessä maaperä lämpenee hyvin, mikä antaa vihreät höyhenet toukokuussa, ja nauris itse on lähempänä kesäkuussa.

Lasku talvella

Voit saada varhain vihreitä, voit istuttaa sipulit lähemmäksi talvi. Tätä varten lasku kannattaa lähempänä lokakuuta. On huomattava, että tänä aikana sipulilla on oltava aikaa juurtua, mutta ei itää. Istutus talvella antaa vihreät huhtikuuhun, ja lamppu lähempänä kesäkuussa.

Valmistelu salottisipulien istuttamiseen avoimeen maahan

Jotta ei saada odottamattomia tuloksia istukka-istutuksen jälkeen, se pitäisi aluksi sijoittaa hyvin valaistuun alueeseen. Se olisi istutettava niin pitkälle kuin mahdollista sipulista - salottisipuli on helppo yhdistää siihen, mikä johtaa epäilyttävään satoon.

Miten valmistellaan maaperää

Ruoanlaittoon tarvitset: 4 kg kompostia tai humusta, 1 tl. superfosfaatti, 1 tl. urea, 3 rkl. l. tuhkaa.

Tämä koostumus on suunniteltu 1 m²: n kokoiseksi. Aikaisin keväällä ennen sipulien istutusta maaperä on lannoitettava typpilannoitteella. Jotta salaatteja istutettaisiin syksyllä tai talvella, maaperä tulisi valmistaa kesällä.

Sen jälkeen voit viljellä salottisipulia

Tämä kulttuuri vaatii tiukasti viljelykiertoa. Yksi parhaista vihanneksista, jotka oli kerran istutettu sinne, missä salottisipuli on tarkoitus kasvaa, ovat tomaatit, perunat, kaali, kurkut, kesäkurpitsa, palkokasvit.

Ei ole suositeltavaa istuttaa sipulia paikkoihin, joissa maissia, auringonkukkaa, valkosipulia, punajuurta ja porkkanaa on viime aikoina kasvanut. On mahdotonta istuttaa paikkaan, jossa nämä kasvikset kasvoivat, mutta on hyödyllistä sijoittaa jotkut niistä lähelle. Esimerkiksi porkkanat - suojaa salottisipulia hyönteisten tuhoeläimiltä sen erityisen tuoksun ansiosta. Samoin salottisipulilla se myös torjuu monia tuholaisia, joiden ansiosta porkkanat kasvavat suuremmiksi ja makeammat. Salottisipulilla on hyödyllistä istuttaa vihreitä, mansikoita, kurkkuja ja retiinejä.

Periaate istuttaa salottisipulit avoimessa maassa

Ennen salottisipulin istutusta on tarpeen käsitellä sevok. Lamput on ensin lajiteltava. Istutukseen sopivat erinomaisesti läpimitaltaan noin 3 cm: n läpimitta, noin 30 g: n paino ja asianmukaisesti valittu siemen antaa mahdollisimman monta sipulia. Pienet sipulit eivät edistä hyviä saantoja, mutta niitä voidaan käyttää kylvämiseen talvella. Myös suuret lamput eivät sovi - muodostavat paljon pieniä silmukoita.

Noin 7 päivää ennen poistumista siemenestä tulee hoitaa sienitautien hoitoon ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä. Tätä varten liota sevok 10 tuntia vedessä 42 ° C. Jos jostain syystä tätä ei voitu tehdä, on mahdollista suorittaa nopea käsittely: puoli tuntia ennen istutusta pidä taimet kaliumpermanganaatin tai fungisidin liuoksessa.

Miten järjestää sevokia puutarhassa

Sipulit sijoitetaan vierekkäin 10 cm: n etäisyydellä, rivien väliin tulee olla noin 30 cm: n väli suurille lajikkeille, noin 15 cm keskikokoisille, 10 cm pienille. Istuta siemen syvyyteen niin, että se voidaan vielä asettaa noin 3 cm maanpinnan yläpuolelle.

Liian syvä istutus voi viivästyttää viheriön ulkonäköä, mikä itse asiassa vähentää merkittävästi satoa. Kun matala istutus, kasvuprosessin aikana sipulit pullistuvat maaperästä, mikä ei myöskään ole hyvä. Istuta kosteassa maaperässä ja käsittele sitten aluetta humusella tai turpeella.

Miten istuttaa salottisipulia keväällä

Huolto tästä kasvisviljelystä ei ole vaikeaa.

Hän ei ole hurskas huolellisesti ja vaatii hyvin vähän:

  • asianmukainen kastelu;
  • löysääminen ja kitkeminen;
  • ajoissa tehdyt sidokset;
  • suojelu tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Löysää maaperää suositellaan kerran tai kahdesti 10 päivän aikana. Torjumiseksi rikkaruohoja ja hyönteisiä tarvitaan säännöllisesti.

Jotta tulevaisuudessa saataisiin suuri sadonkorjuu, on välttämätöntä ohentaa taimet kesäkuun alussa. Tällä hetkellä on erittäin tärkeää yrittää olla syömättä ja vettä, muuten sipulien kasvu jatkuu sipulien koon korottamisen sijaan. Heti kun nuolet alkavat näkyä nuolilla, ne on irrotettava. On tärkeää, ettei niiden sallittu enimmäispituus ylitä 10 cm.

Kasvaa siemenestä

Sipulien jatkuva lisääntyminen kasvullisin keinoin johtaa sipulien murskaamiseen sekä saantojen vähentämiseen ja alttiuteen erilaisille sairauksille. Tämän välttämiseksi on suositeltavaa vaihtaa siemeniä vähintään kerran 10-15 vuodessa. Tätä varten on parasta kasvaa siemenestä. Kylvösiemeniä kylvetään keväällä, antakaa vähän sevkia syyskuuhun mennessä. Ensi vuonna ne soveltuvat istuttamaan uuden sipulierän.

Kasvavat taimet

Jotta sipulin taimet tulisivat juurtumaan, sinun on tiedettävä, miten se istutetaan oikein ja miten siitä huolehditaan. Yleensä taimet ovat valmiita istuttamaan toukokuun loppuun mennessä. Kaksi viikkoa ennen "siirtämistä" on maaperää lannoitettava lisäämällä humusa, salpeteriä, kaliumsuolaa ja puutuhkaa.

Sipulit tulisi istuttaa 10 cm: n välein, 20 cm: n rivien välein. Seuraavaksi taimet vedetään hyvin vedellä ja sirotellaan 4 cm: n turveseoksella. Taimet suositellaan 3 päivää varjossa, joten on parempi juurtua. Laskeutumiseen on suositeltavaa valita pilvinen päivä.

Istutetaan sipulia ennen talvea

Talven lasku keväällä ei ole kovin erilainen. Kaikki tapahtuu samassa järjestyksessä, mutta vain, kun sivusto kaadetaan turpeella 4 cm: n kerroksessa, ja salotit istutetaan hieman syvemmälle talvella.

Älä kiinnitä erityistä huomiota siihen, että salottisipulit ovat pakkasenkestäviä vihanneksia.

On parasta istuttaa eteläisillä alueilla ennen talvea, muuten on olemassa vaara, että puolet sipulista kuolee kylmältä. Tämä on ainoa negatiivinen, joka kannattaa harkita laskeutuessa talvella. Mutta on olemassa hyviä hetkiä: sipulit, jotka ovat hyvin siedettyjä talvikylissä, antavat paljon enemmän vehreyttä kuin keväällä laskeutumisen aikana. Sallot-höyhenet näkyvät lumen jälkeen jo sulaneen.

Viljely ja hoito

Kulttuurin oikein kasvattamiseksi on tärkeää syöttää ja ruokkia ajoissa, ja tehdä oikea kastelu, tulevan sadon määrä ja koko riippuvat tästä.

Miten tuottaa kastelua

Kausi, salottisipulit vaativat kastelua vähintään 3 kertaa. Tärkeintä on varmistaa hyvä maaperän kosteus kasvinviljelyn kasvukauden alussa. Kuukautta ennen kastelua ei suositella.

Yksi tärkeimmistä säännöistä salaatin hoidossa on estää maaperän kuivuminen. Tällöin, jos sää on sateinen kesällä, kastelu olisi vähennettävä, ja kun se on kuiva ja kuuma ulkopuolella, ne tulisi tehdä useammin. Saostumisen puuttuessa kastelu suoritetaan kerran 7 päivässä. Kasvin tarjoaminen optimaalisella maaperän kosteudella varmistaa, että sato "kiittää" runsaasta sadosta.

Mitä ruokkia

Merkittävä rooli salottisipulihoidossa on säännöllisesti lannoitteiden levittäminen. Sallot rakastaa lintujen lannoitteita. Tätä varten riittää, että se laimennetaan suhteessa 1:15 ja tuo se maaperään. Voit myös käyttää mullein-infuusiota. Tämä sidos tulee laimentaa 1:10. Voit käyttää mineraalilannoitteita, se riittää ottamaan 50 g päällystettä ja laimennetaan se 12 litraan vettä.

Älä unohda, että 4 viikkoa ennen sadonkorjuuta kaikki toimenpiteet on lopetettava, muuten sipuli ei rakenna lamppua, vaan höyhenet.

Jotta salottisipuli kasvaisi suureksi, pesien muodostamisen jälkeen on välttämätöntä ravistaa maata hieman ja rikkoa pienet sipulit vihreän osan kanssa. Ei ole tarpeen heittää niitä pois, ne sopivat täydellisesti syömiseen.

Miten kasvaa salottisipuli yhdellä kaudella

Kasvaa salottisipuli yhdellä kaudella, kokeneet puutarhurit saavat sen taimi. Voit tehdä tämän seuraavasti:

  • siemenet, jotka on korjattu etukäteen kasveihin kotona;
  • kylvää ne helmikuun lopussa;
  • siementen nopeaan itävyyteen ennen istutusta voit pitää ne tuoretta aloe-mehua;
  • käyttää karkeamaista maaperää istutusta varten;
  • luo tyhjennysaukot laatikon pohjalle;
  • edellytys on humus- tai turvetasku;
  • kylvö on tarpeen pienissä kuoppissa 3 cm: n etäisyydellä toisistaan;
  • viimeinen vaihe on siementen täyttäminen maan päällä, kastelu ja kasvihuoneilmiön luominen (suojaa).

Heti kun ensimmäiset versot, voit kastella maaperää. Sipulien taimia on mahdollista istuttaa jo huhtikuussa kolmannen höyhen muodostumisen jälkeen.

Me istutamme vihreille

Hyvin usein salottia kasvatetaan vehreäksi. Se ei kytkeydy, ei menetä hyviä makuominaisuuksiaan, kun se jäätyy. Tämäntyyppinen sipuli on yksi kustannustehokkaista vihreiden saamiseksi. Sen höyhenet leikataan, kun ne saavuttavat 25 cm: n korkeuden.

Vihreiden saamiseksi istottimoita istutetaan paitsi ulkona, myös huoneistojen tai kasvihuoneiden erikoislaatikoissa. Sisätiloissa on suositeltavaa istuttaa aikaisintaan helmikuussa, ja jo kuukauden kuluttua on mahdollista saada ensimmäinen sato.

Kokeneet puutarhurit käyttävät samoja sipuleita useita kertoja. Voit tehdä tämän leikkaamalla vihreät, leikkaamalla lampun hieman keskikohdan alapuolelle ja istuttamalla samaan säiliöön, mutta lisäämällä tuoretta maaperää. Istutetaan sipulia jonkin aikaa uudelleen tuottamalla satoa vihreitä höyheniä.

Ominaisuuksia istutetaan salottisipulit maahan, kasvun vivahteita - videossa.

Tuholaisten torjunta ja torjunta

Monet tietävät, että kylmää ja märkää säätä edeltää usein se, että kasvi vaikuttaa sienestä (jauhemainen, peronosporoosi, fusarium ja kohdunkaulan rotumainen).

Terveiden kasvien saastumisen estämiseksi on tärkeää poistaa sairaat viljelmät ensimmäisestä merkistä. Terveitä sipulikuhoja on sumutettava liuoksilla: Quadrice, Pentophage tai Mikosana.

On tarpeen ottaa huomioon, että näiden lääkkeiden käyttöönoton jälkeen sipulia ei voi syödä jonkin aikaa. Ohjeista jollekin varoista ilmoitetaan kemiallisen lannoitteen aika.

Sienisairauksien välttämiseksi voit käsitellä sipulia Maximilla ennen istutusta. Ensi vuonna kylvettävien sipulien kylväminen on suositeltavaa käsitellä niitä.

Yksi ärsyttävistä tuholaisista salottisipuli on sipuli lentää. Yleensä se näkyy, kun kirsikka- ja voikukka-kukat alkavat kukoistaa. Jos lentää iskeytyy kasveihin, viljelyn ja mädäntymisen prosessi alkaa. Päästä eroon tuholaista ruiskuttamalla sipulit tuhkalla. Pienten matojen kohdalla sipulit tulisi käsitellä veden ja suolan seoksella: 1 rkl. 10 l.

Ilman liioittelua sipulimatodi voi aiheuttaa valtavia vahinkoja kasville. Sairaus taivuttaa äidin sipulin pohjaa. Jos tartunnan saaneesta lampusta istutetaan terveiden kasvien viereen, ei satoa voida odottaa - se saastuttaa kaikki terveelliset kasvit. Ennen tartunnan saaneiden siementen istuttamista on välttämätöntä tehdä tunnin kestävä hoito kuumalla vedellä noin 45 ° C: ssa tai käsitellä taimet Formalin-liuoksessa.

Vihreät sipulit sekä muut puutarhassa olevat kasvit rakastavat kirvoja. Jos et hallitse sen läsnäoloa, se osuu kaikkiin puutarhan kasveihin. On olemassa luonnollisia menetelmiä tämän tuholaistorjunnan torjumiseksi (ilman kemiallisia lisäaineita).

Usein harjoitetaan kamomillaa ruiskuttamalla, perunan kuorista ja pippurista. On olemassa joitakin ostettuja hoitoja tuholaisille, jotka eivät vahingoita ihmiskehoa, muun muassa Verticillin-lääkettä. Kohtelee akaritsidnyä, taistelee hyvin tämän ongelman kanssa.

korjuu

Korjuu on tärkeää suorittaa ajoissa, muuten on todennäköistä, että sipulit voivat itää. Salottisien pesät otetaan maasta, kun suurin osa sen höyhenistä kuivuu. Sen jälkeen, kun sipuli on poistettu maaperästä, se on kuivattava varjossa. Sen jälkeen kuivatut lehdet poistetaan huolellisesti ja pesä puretaan sipuleiksi. Viljely tallennetaan laatikkoon, verkkoon tai laatikkoon ja säilytetään viileässä pimeässä paikassa, jossa ei ole korkea kosteus.

Joskus salottia säilytetään kuorittuna, mutta tämä vaihtoehto voidaan toteuttaa vain pakastamalla kasvikset. Voit säilyttää sulkunsa samalla tavalla, sipulit on suositeltavaa leikata ennen pakastamista. Älä pelkää, että jäädyttämisen jälkeen salottit menettävät hyödyllisiä ominaisuuksiaan - jäädytetyt sipulit säilyttävät vitamiineja ja tärkeitä elementtejä.

Kasvihuonekalojen kasvaminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on noudattaa kaikkia suosituksia ja tuottaa lisää ruokintaa ajoissa. Älä unohda tarkistaa säännöllisesti hyönteisten tuholaisten esiintymistä, koska mitä aikaisemmin sairaus on havaittu, sitä enemmän vihanneksia voidaan säästää.

Shallot "Delicacy": kuvaus lajikkeesta, joka kasvaa siemenistä

Aromaattinen sipuli on kesän pöydän paras sisustus sekä tärkein ainesosa monissa kulinaarisissa mestariteoksissa ja tavallisissa ruokissa. Salottisipulit ovat yksi kulttuurilajikkeista, joita perinteisesti viljellään kotimaisen puutarhurin puutarhassa ja joka ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa itsehoitoon. Monet puutarhurit valitsevat salottisipulit "Delicacy". Tässä artikkelissa kuvataan lajikkeen kuvaus, viljely siemenistä ja paljon muuta.

Shallot "Delicacy": kasvaa siemenestä

Kuvaus salottisipulista

Huolimatta siitä, että artikkelimme pääasiallinen aihe on erityinen lajike salottisipuli - "Herkku", pidämme tätä kulttuuria edelleen yleisesti, ja samalla kuvaillaan muita lajikkeita, koska erimielisyydet toisistaan ​​ovat merkityksettömiä.

Joten salottisipuli on tyypillinen edustaja jokaisen venäläisen maanviljelijän puutarhaan, ulkoisesti hyvin samankaltainen kuin yleisin sipuli, mutta sillä on kuitenkin yksi merkittävä ero: hänen sipulipäänsä koostuu useista lohkoista, jotka ovat samanlaisia ​​kuin valkosipulinkynnet.

Sipulilla on epätavallinen muoto ja sitä käytetään helposti gourmet-ruoanlaitossa.

Tässä on tämän sipulilajikkeen tärkeimmät edut, joita varten sitä käytetään hyvin iloisesti:

  • lähes kaikki tämän sipulin lajikkeet luokitellaan kypsiksi;
  • säilyttää salottisipulit pitkään, se voi olla koko vuoden, kunnes uusi sato saadaan;
  • varhain keväällä hän antaa runsaasti vihreitä, erittäin mehukkaita ja täydellisesti salaattia;
  • vain puhdista se;
  • sipulit kasvavat pääsääntöisesti tasaisesti, älkää antamasta muottiin ja valehtelevat täysin.

On sanottava, että toisin kuin perinteiset sipulit, salottisipulit ovat ilmaisseet parantavia ominaisuuksia, koska se sisältää paljon suurempaa pitoisuutta:

  • C-vitamiini;
  • erilaisia ​​eteerisiä öljyjä;
  • kivennäisaineet;
  • muiden ryhmien vitamiineja.

Siksi salottisipuli toimii erinomaisena detox-aineena ja myös vahvistaa aktiivisesti immuunijärjestelmää, työskentelee ruoansulatuskanavan ongelmissa jne.

Salottisipulissa on syötävä ja erittäin mehukas vihreä osa, ja sen "nauris" käytetään elintarvikkeissa.

Kulttuurin makuominaisuuksien osalta on pidettävä mielessä, että ne ovat myös tasolla. Ruoanvalmistuksessa tällainen sipuli on melko suosittu, koska se sopii mihin tahansa ruokalajiin makuun:

Varastoinnin osalta tämä vihannes on myös vaatimaton, kuten viljelyssä. Säilytysvaatimukset ovat:

  • laittaa laatikoihin;
  • tunnistaa viileä ja kuiva paikka;
  • Älä säilytä lähellä muita vihanneksia.

Voit nauttia salottisipulit koko kylmän kauden ajan.

Miten kasvaa salottisipuli hänen puutarhassaan

Toinen salottisipuli on se, että tämä viljely antaa harvoin nuolia, joiden päällä on siemeniä sisältäviä laatikoita, joten istutusmateriaalia ei voida kerätä ensi vuonna.

Voit kuitenkin ostaa erikoisliikkeitä:

  • kuten siemenet itse;
  • niin sevka kulttuuri kiinnostaa meitä.

Ostettu siemen kasvaa puutarhassasi samoin, mutta jos haluat vielä kerätä siemenet itse, yritä tuoda kasvi merkkiin. Voit tehdä tämän seuraavasti.

  1. Voit aloittaa viime vuoden sadon aikana suurimmat, tasaiset ja yleensä terveelliset ja kauniit sipulit, joiden tila on korkeudella.
  2. Valitut sipulit on säilytettävä 3 kuukautta huoneen lämpötilassa, jonka lämpötila on + 5 ° C - + 11 ° C.
  3. Huhtikuun lopussa kaikkien sääntöjen mukaan valmistettu sipuli laskeutuu maahan.

Saadaksesi salottisipulin siemeniä sinun täytyy tehdä se "mennä nuolelle" eli muodostaa laatikko, jossa on siemeniä

Edellä lueteltuja vaiheita kutsutaan "vernalisoinniksi", ja niiden tarkoituksena on stimuloida salottisipulit. Istutetaan ja valmistetaan etukäteen, että sipulit antavat nopeasti nuolen, jonka lopussa muodostuu kukinto ensin, joka muuttuu sitten siementen laatikoksi.

Keittäminen maa salottisien istutukseen

Jokaisella kulttuurilla, kuten tiedetään, on joitakin viljelyn erityispiirteitä. Sipulit kokonaisuudessaan ja erityisesti salottisipuli eivät olleet poikkeuksia. Laitoksen kasvattamisen edellytykset vaihtelevat sen mukaan, mitä kasvaa:

  • mehukkaiden vihreiden vastaanottamiseen;
  • naurisille talvella.

Joka tapauksessa, jotta voit saada runsaasti vihanneksia kasvukauden päätyttyä, on erittäin tärkeää, että lähestytte seuraavia asioita:

  • valitse sopiva laskeutumispaikka;
  • esikäsitellä maaperää käytettävissänne.

Jotta salottisipuli istutettaisiin odotettujen tulosten saavuttamiseksi, maa on valmisteltava laskeutumiseksi.

Joten, päätämme aluksi, millä maapallolla salottisipuli kasvaa parhaiten. Tämä maahan kasvava kasvi on hedelmällisempi:

  • hapan;
  • löysä;
  • ravintoaineita.

Jos puutarhassa oleva maaperä on hapan ja et neutraloi tätä happoa, sinun on kohdattava sellaiset kielteiset vaikutukset kuin:

  • keltaiset sipulit;
  • kuiva sipuli sipulit.

Toisin sanoen happama maa on yhtä suuri kuin sadon menetys.

Lisäksi, jos asut swampy alueilla, joissa pohjavedet ovat liian lähellä maata, on suositeltavaa tyhjentää maaperä ennen istutusta.

Mitä salottisipuli lokalisointiparametreilla on, sinun täytyy valita paikat, jotka:

  • sijaitsee tasangoilla;
  • täysin valaistu auringon;
  • Ne eivät sijaitse lähellä puita, jotka voivat viedä osan keulan luonnollisesta valosta.

Ennen kuin istut sipulit puutarhassa, on maaperää lannoitettava huolellisesti:

  • orgaaniset lannoitteet;
  • kivennäisaineita.

Lisäksi on tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä, mikä tarkoittaa, että salottisipulit on istutettava hänen ystävällisten viljelykasviensa sijasta. Niinpä sen kulttuurin "ystävien" luokkaan, joita harkitsemme, voidaan osoittaa:

Sallot voidaan istuttaa paikkaan, jossa tomaatit on aiemmin kasvatettu

Mutta nämä kasvit tulisi varoa:

  • porkkanat;
  • valkosipuli;
  • suoraan salottisipuli;
  • auringonkukat;
  • maissi.

On kuitenkin toivottavaa, että salottisipuli ei vain vaihtanut tarvittavia viljelykasveja vaan myös että naapurikasvit olivat sopivia yhteiseen kasvuun. Esimerkiksi epäystävällinen porkkana on erinomainen tarkasteltavan sipulilajikkeen naapuri, koska:

  • siihen levitetyt ilma-aineet tislaavat sipulilentoja;
  • Salottisipulien päästämät haihtuvat aineet estävät porkkanan pääsemästä porkkanaan.

Lisäksi samankaltainen suojaava vaikutus tehtaallemme voi olla:

Jos noudatat sääntöjä, et ainoastaan ​​helpota istutusten hoitoa, vaan varmistat myös vankan sadon.

Istutettiin salottisipuli sulkaan

Kuten edellä mainittiin, salottisipulit voidaan kasvattaa suoraan sekä vihreillä höyhöillä että naurisilla. Saadaksesi täsmälleen vihreän osan ja syödä sitä pitkään kesällä, on tarpeen istuttaa salottisipuli tietyissä järjestyksissä toteutettuihin toimiin.

Taulukko 1. Miten salottisipulit istutetaan oikein vihreän sulan tuottamiseksi

Enemmän Artikkeleita Orkideat