Paahdetut kastanjat - vilkkaan itämaisen muurahaisen käyntikortti, jota kutsutaan Istanbuliksi. Mutta mikään ei estä sinua kääntämästä syötävää kastanjaa kulinaariseksi trumpiksi. On tietysti erittäin vaikeaa ostaa sopivaa tuotetta maassamme. Mutta loppujen lopuksi sen sijaan, että kävisi kauppojen ympärillä, voit aina istuttaa syötävää kastanjaa takapihallasi ja kerätä vuosittain puusta.

Kastanja istutus

Pääasiallinen kotimaisille puutarhureille sekä syötävä kastanja on, että hän ei pelkää pakkasta ollenkaan. Puu pystyy kasvamaan kaupungeissa ja moottoriteiden läheisyydessä. Eli jopa silloin, kun ilmakehän saastuminen saavuttaa hyvin korkean nopeuden. Kun valitset istutuspaikan, huomaa, että sängyn halkaisijan tulee olla vähintään 300 cm, muuten laitos on liian täynnä. Tämä johtaa huonoon kukintaan ja vähäiseen hedelmään. Ja haluat ruokkia kaikkia ystäviäsi ja sukulaisiasi kotitekoisten kastanjoiden kanssa!

Syötävä kastanja ja sen hevosenimerkki eivät ole veljiä tai jopa sukulaisia. Olisi yllättynyt, mutta tämäntyyppiset puut kuuluvat eri perheille. Ensimmäinen on pyökki-perheelle. Ja toinen, joka on istutettu kujilla ja puistoilla kotimaisissa kaupungeissa, - Konskokashtanoville. Tämä ero on ymmärrettävä alkamalla maaseudulla syötävän kastanjan viljelyä.

Istutus kastanja taimet

Uutettu savi chernozem pidetään ihanteellinen maaperä syötävä kastanja. Jos päätät levittää kasvia taimet, pidä mieluummin istutusmateriaalia, joka on yksi ja kaksi vuotta. Nuoremmat taimet pahentuvat juurensa avoimessa kentässä.

Laskeutumisalgoritmi

  1. Muodostamme 50 cm syviä laskeutumiskuppeja. Kuopan muodon tulisi olla neliö, jonka leveys ja pituus on syvyyttä vastaava.
  2. Sekoitamme maaperän, jonka saimme ulos kuopasta humus- ja jokihiekalla, seuraavasti: otamme kaksi osaa maata yhteen osaan näistä lisäaineista.
  3. Lisätään jokaiselle maaperän osalle dolomiittijauhoa.
  4. Lisäaineena käytämme 0,5 kg hydratoitua kalkkia.
  5. Sekoitamme joen hiekkaa merikivillä ja asetamme sen laskeutumiskaivon pohjalle, jolloin muodostuu 0,15 m: n korkeudessa oleva viemäröinti.
  6. Viemäröintiin lisätään pieni määrä valmistettua maata, jolloin muodostuu noin 5-7 cm: n välikerros.
  7. Kaada kastelukannuista kuivaus ja maaperän ensisijainen kerros.
  8. Laitimme reikään reikä ja täytimme sen valmiilla substraatilla, sulkemalla kevyesti maapallon yläreunaan maalausreiän sisällön kiristämiseksi.
  9. Muodostamme kukkulan puun yläpuolelle, joka on 10 cm maanpinnan yläpuolella.
  10. Taimen vieressä asennetaan erityinen tuki ja kiinnitämme siihen nuori puu sen suojelemiseksi ilmakehän ilmiöiden kielteisiltä vaikutuksilta.
  11. Meillä on runsaasti vettä kasvi kastelukannusta hyvin lämmitetyllä vedellä.
Ennen istutusta maaperäsubstraatin valmistusprosessissa kannattaa lisätä maaperään typpi-, kalium- ja fosforipohjaista lannoitetta nopeudella 0,2 kg kuoppaa kohti.

Istutus kastanja siemenet syksyllä

Kastanja siemeniä kutsutaan pähkinöiksi. Ne voidaan istuttaa sekä syksyllä että keväällä - luonnon heräämisen jälkeen lepotilasta. Huomaa, että kastanjapähkinät muuttuvat helposti iteiksi ilman ihmisen väliintuloa.

Laskeutumisalgoritmi

  1. Syksyllä keräämme kastanjat ja kerrostamme ne: pakataan ne kangaspussiin ja laitamme ne jääkaapin oveen kaksi viikkoa. Jos tämä ei ole mahdollista, sekoita pähkinät joen hiekkaan kartongissa ilman kansi ja lähetä se kellariin kahden viikon ajan.
  2. Kahden viikon jälkeen muodostamme rivejä avoimessa maassa.
  3. Kaada ne runsaasti vedellä kastelukannusta.
  4. Syvennämme istutusmateriaalia 5 cm maahan, pitämällä 15-20 cm: n etäisyys toisistaan.
  5. Me ripotella istutusmateriaalia kaatuneilla lehdillä (eikä maahan, kuten monet uskovat!).
  6. Kevään saapuessa havaitsemme, että pähkinöillä oli hyvä talvehtiminen ja vihreät versot.
  7. Pienennämme muodostuneet taimet, poistamalla heikkoja edustajia ja jättämällä vahvoja ja vahvoja yksilöitä.
Tietysti kastanja on vatsan tai hevoskastanjan hedelmä. Ensimmäinen on myrkyllistä. Toinen on syötäväksi kelpaamaton. Syötävän kastanjan hedelmiä kutsutaan oikein pähkiniksi.

Kastanjan siementen istuttaminen keväällä

Keväällä istutuksen syksyllä varastoidut pähkinät on myös kerrostettava. Paras tapa on sekoittaa ne hiekkaan ja laittaa ne jääkaapin alaosaan pahvilaatikkoon, pois jääkaapista. Niinpä pähkinöiden pitäisi viettää koko talvi. Seuraavassa kuvattujen toimintojen sarja kuvataan alla.

Laskeutumisalgoritmi

  1. Muodostamme uria.
  2. Vesi ne runsaasti.
  3. Levitä pähkinöitä 15 cm: n etäisyydellä toisistaan.
  4. Ripottele maahan.
  5. Vuotta myöhemmin havaitsemme, miten eilinen kastanja muuttuu 30 senttimetrin puuksi.
Jotta mutteri voidaan valmistaa täysin istutettavaksi avoimessa maassa, se on sijoitettava huoneenlämpötilaan viikkoon ennen istutusta. Tämä sallii kuoren paisumisen ja alkion sisälle lopulta muodostaa.

Hoidon perusteet

Erityisesti huolellinen hoitokastanja ei vaadi. Säännöt, jotka ohjaavat puutarhuria, mahtuvat useisiin kohtiin.

  1. Kastelu tarpeen mukaan, mutta enintään kolme kertaa vuodessa.
  2. Maaperän löysentäminen ja ilmastaminen puutarhatyökaluilla - heti kastelun jälkeen (siis myös enintään kolme kertaa vuodessa).
  3. Mulching lähes varren ympyrä kerran vuodessa. Prosessi toteutetaan syksyllä. Sahanpuru tai turve käytetään multaa. On myös mahdollista käyttää kaatuneita lehtiä, jotka palvelevat myös. Mullan korkeuden tulee olla vähintään 10 cm ja enintään 15 cm.
  4. Rehevän ja kauniin kruunun nimissä alkukeväästä alkaen kastanjan ylempi haara lyhenee ¼: llä puutarhaleikkureiden tai saksien avulla.
Lannoite puun alla tehdään vain kerran 12 kuukauden kuluessa. Tätä varten sekoitetaan 20 g ammoniumnitraattia, kilogrammaa lantaa, 15 g ureaa ja 20 g lannoitetta kaliumilla, typellä ja fosforilla 15 litran vesisäiliössä - ja tuoda puun alle.

Syötävät kastanjalajikkeet

Syötävät kastanjat, pähkinät, joita voi todella syödä, on noin kolme tusinaa. Kerromme vain suosituimmista lajikkeista, joista yksi kulinaarisia tarkoituksia varten voi istuttaa maahan tai talon lähelle.

Kastanjasiemenet

  • Suurin korkeus: 35 m
  • Ominaisuudet pähkinät: suuri, sijoitettu pörröinen kuori

Syötävän pähkinän toinen nimi on eurooppalainen. Tämä kasviston edustaja pystyy kasvamaan yhdessä paikassa jopa viiden vuosisadan ajan. Ja tämä tarkoittaa sitä, että sinä istuttama puu ei näe vain lapsenlapsiasi, vaan myös kaukaisempia jälkeläisiä. Suuret lanceolate-lehdet, jotka ovat tämän kasvin pituudeltaan 30 cm, kruunu on kaunis, rehevä ja munan muotoinen.

Kastanjan hedelmät sisältävät valtavan määrän ravinteita. Ei siis ole yllättävää, että Lähi-Britannian asukkaat syövät 40 prosenttia maailman pähkinöiden sadosta.

Kiinan pehmein kastanja

  • Suurin korkeus: 15 m
  • Pähkinöiden ominaisuudet: erittäin maukkaita

Kiinan pehmeimmän kastanjan pähkinät - puhtaan veden herkku. Ne, kuten Piemonten tryffelit, ovat kuuluisia erinomaisista makuominaisuuksistaan. Tämän kastanjan lehdet ovat hienoksi hammastettuja. Sivuliikkeet sijaitsevat melko laajalti, minkä vuoksi aikuinen puu kasvaa laajenevana ja suurena. Kasvin lehtien toisella puolella on pieni valkea kasa. Kasvistoa edustavat kukinnot sijaitsevat pystysuorassa suhteessa maahan ja voivat olla vain valkoisia, mutta vaaleanpunaisia, keltaisia ​​ja muita.

Kiinan kastanjalla on korkeampi kalorimutteri kuin eurooppalaisella "kaverilla". 100 g kiinalaista kastanja hedelmää sisältää 224 kcal.

Japanilainen kastanja

  • Suurin korkeus: 15 m
  • Pähkinöiden ominaisuudet: suurin lajinsa (enintään 80 g)

Kastanjan toinen nimi on gorodchatyy, jolla on intensiivinen kehityssuunnitelma ja joka alkaa tuottaa hedelmiä kahdesta neljään vuoteen. Pähkinäpähkinät poikkeavat suurikokoisista veljiensä hedelmistä, ja niitä pidetään suurimpina kaikkien syötävien kastanjalajikkeiden joukossa. Tämäntyyppinen syötävä pähkinä kasvaa Japanissa ja Koreassa, mutta sitä viljellään monissa muissa maapallon nurkissa.

Vitamiini- ja mineraalikoostumuksen osalta syötävät kastanjapähkinät muistuttavat ruskeaa riisiä.

Syötävä kastanja, arkeologien ja historioitsijoiden mukaan, ihmiset ovat syöneet muinaisista ajoista lähtien. Tuhkan kastanjalaatikot löytyivät kaivosten aikana Euraasian eri osissa. Näin voidaan olettaa, että tuoreina aikoina syötävät kastanjat kasvoivat lähes koko mantereella. Nykyinen tilanne on pohjimmiltaan erilainen kuin aikaisempi tilanne. Sinulla ja minulla on kuitenkin jotain arvokkaampaa - mahdollisuus kasvattaa kastanja omin käsin, jotta voit juhlia sitä, mikä on kypsynyt henkilön tiukassa ohjauksessa.

Syötävä kastanja: kasvatus, istutus, hoito

Kauneuden ja terveellisen elämäntavan ystäville suosittelen kiinnittämään huomiota kastanjaan. Kastanja on erinomainen puutarhojen sisustaja ja erinomainen sielujen ja elinten lääkäri. Miksi sanon sen? Kyllä, koska viidentoista minuutin ajan kastanjapuun alle voi veloittaa voimaa koko päivän ajan, ja sen hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle. Ruokakastanin maukkaita pähkinöitä käytetään monenlaisten ruokien valmistamiseen, ja hevoskastanjan syötäväksi kelpaamattomia hedelmiä on käytetty perinteisessä lääketieteessä antiikin ajoista lähtien.

Ensinnäkin selvitetään, että puistoissa puistojen ja kaupungin kaduilla on kauniit kynttilät - tämä on hevoskastanja, jossa on syötäväksi kelpaamattomia (mutta lääkkeitä) hedelmiä. Tulevaisuudessa keskitymme syötävään kastanjaan.

Puun korkeus vaihtelee välillä 1 - 35 m tyypistä ja lajikkeesta riippuen. Se kukoistaa hyvin kauniisti: pyramidiset kukinnot koristavat puutarhan toukokuun lopusta heinäkuun puoliväliin.

Kastanjan hedelmät on suljettu viihtyisissä kuorissa (kukin 1 - 3 pähkinää), jotka ovat suojattuja piikkejä.

Kastanjat kukkivat kauniisti ja tuottavat hedelmiä Etelä- ja Keski-Venäjän puutarhoissa ja puistoissa. He suosivat auringonpaisteita.

Kastanjapuut ovat kirkkaita individualisteja. Riippumatta siitä, kuinka kovasti yrität, mikään ei kasva niiden alle, koska kastanja luo hyvin paksun varjon, eikä sen voimakas pintakehä salli muiden kulttuurien kehittymistä. Mutta tämä haitta muuttuu helposti hyveeksi. Voit asentaa puutarhapenkit kastanjapuun alle, jossa kuumina kesäpäivinä on mukava piilottaa aurinkoisista auringonsäteistä.

Kastanja istutus

Istutettaessa harkitse, että jokaiselle taimelle on annettava vähintään 3 metrin (tai jopa enemmän) halkaisijan paikka. Vain tässä tapauksessa aikuinen puu miellyttää sinua leviävän kruunun, runsaan kukinnan ja hyvän hedelmän. Kastanja suosii savun huuhtoutunutta chernozemia. Se on immuuni tuulille, kaasun saastumiselle ja melko kylmälle kestävälle.

Istutus kastanja taimet

Kätevin tapa istuttaa kastanja 1-2-vuotiaita taimia. Tätä varten valmistetaan neliömäisiä reikiä 50x50x50 cm ja sekoita rei'istä poistettu maa humusella ja hiekalla suhteessa 2: 1: 1 ja lisää 0,5 kg dolomiittiauhoa ja hydratoitua kalkkia; lisätään 200 g typpeä fosfori-kalium-lannoitetta kuhunkin reikään. Aseta tyhjennyskerros (kiviä tai murskattua kiviä sekoitettuna hiekkaan) 10-15 cm kaivojen pohjaan ja sitten ripottele sitä hieman maaperäalustalla, laita reiän varovasti vedellä, laita taimi siihen ja täytä reiät varovasti maaperällä, tampoamalla se hieman käsillä.

Kun istutetaan kastanja-krupnomerov-juurta, taimi on istutettava 8–10 cm: n yläpuolelle istutuskalvon yläpuolelle. Pienet ja keskisuuret kastanjalajikkeiden yliarvostukset eivät ole tarpeen. Kiinnitä taimet tukeen, jotta voimakkaat tuulet eivät vahingoitu. Istutuksen jälkeen kasvi on vedettävä runsaasti lämpimällä vedellä.

Kastanjan siementen istutus (syksy)

Kastanja siemenet (pähkinät) itävät kauniisti avoimessa kentässä, jopa ilman meidän toimia. Kerää kaatuneet pähkinät syksyllä ja tee kerrostusmenetelmä (pidetään kylmässä). Tätä varten laita pähkinät auki olevaan laatikkoon, ripottele hiekalla ja laita jääkaappiin tai kellariin 10-12 päivän ajan. Optimaalinen lämpötila kerrostumiseen: + 5 + 6 ° С. Sitten voit laittaa siemenet avoimeen maahan.

Löysää ja levitä maaperä hyvin vedellä, hauduta pähkinät 5-6 cm 10-15 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​ja täytä ne sitten kaatuneilla lehdillä (sinun ei tarvitse haudata niitä). Kaikki kastanjasiemenet ovat valmiita talvehtimiseen, ja keväällä näet vihreitä versoja, ja sinun täytyy vain ohentaa taimet ja jättää tehokkaimmat kasvit.

Kastanjan siementen istutus (kevät)

Syksyllä pudotetut hedelmät on peitettävä hiekalla ja säilytettävä koko talven ajan +5 ° C: n lämpötilassa. + 6 ° C, ja ennen istutusta avoimeen maahan 5 päivää, aseta ne lämpimään veteen. Sitten istuta kastanjasiemeniä suosikkipaikkaan maassa. Tällaisen viljelyn myötä samanikäiset kastanjat kasvavat 20-25 cm vuodessa, ja viiden vuoden iässä ne saavuttavat jopa 3 metrin korkeuden.

Chestnut-hoito

2-3 kertaa per kausi, kastanjan ympärillä oleva maa on irrotettava. Kastelu tarpeen mukaan. Syksyllä lähes varsiympyrästö 10-12 cm pudotettujen lehtien, turpeen tai sahanpurun kanssa. Ja jos haluat nähdä kastanjoiden leviävän kruunun alkukeväällä, leikkaa kasvin ylemmät oksat pitkäksi.

Lannoita kastanja kerran vuodessa - alkukeväällä. Tätä varten laimennetaan ammoniumnitraattia 15 litran ämpäriin - 20 g, huuhteluväline (tuore lanta) - 1 kg, 20 g typpifosfori-kalium-lannoitetta ja 15 g ureaa.

Syötävät kastanjat

Luonnossa on hieman yli 30 kastanjapuut ja pensaat. Tässä on useita erilaisia ​​kastanjapuita, joiden hedelmiä syödään.

Euroopan kylvetty kastanja

Kastanja siemen on jalo hoikka puu, joka on korkeintaan 35 metriä pitkä ja jossa on säännöllinen ovaatti kruunu. Lehdet ovat suuria lansseja, 25-30 cm pitkiä, kukinnot ovat spiciformia, vaaleankeltaisia. Pähkinät ovat suuria, suljettu pyöreään pehmeään kookuun. Kastanjasiemen on pitkäikäinen, suotuisissa olosuhteissa se voi elää jopa 500 vuotta yhdessä paikassa ja luonnollisissa olosuhteissa vielä pidempään.

Kiinan kastanja pehmein

Pehmein kiinalainen kastanja on kaunis 15 cm korkea puu, jossa on leviäviä oksoja ja hienojakoisia lehtiä. Kiinalaiset kastanjapähkinät ovat kuuluisia vertaansa vailla olevista makuistaan.


Kiinan kastanjapehmein kuva monadnockfirewood.comista

Japanilainen kastanja tai crenate

Alun perin Japanista, Kiinasta ja Koreasta. Se kasvaa nopeasti ja alkaa kantaa hedelmiä aikaisin (2-4 vuotta istutuksen jälkeen). Hedelmät ovat suurimmat syötävistä kastanjoista, joiden halkaisija on enintään 6 cm ja paino enintään 80 g. Japanissa yli 100 lajiketta kasvatetaan herkullisilla suurilla pähkinöillä.


Japanilainen kastanja

Puutarhurien joukossa koristekelpoista puutarhaajat arvostivat enemmän hevoskastanjaa. Sen ylellisestä kruunusta, jossa on rehevä kynttilänjalkaiset kukinnot, vain henkeäsalpaava, ja haluan ihailla tätä upeaa luonnon luomista uudestaan ​​ja uudestaan. Hevoskastanjalla ja sen viljelyllä voit lukea julkaisusta Hevoskastanja - koriste-lääkäri.

Siemenkastanja korvaa erinomaisesti muita pähkinöitä

Syötävä kastanja - Beechin perheestä. Hän ei ole kaverihevonen, joka kuuluu Sapindovsiin. Nämä ovat erilaisia ​​kasveja, mutta ulkoisen samankaltaisuuden vuoksi ne ovat usein väärässä suhteessa niihin liittyviin lajeihin.

Kasvitieteellinen kuvaus

Castanea sativa - syötävä tai jalo kastanja - jaetaan Yhdysvaltain Atlantin rannikolla, Välimerellä, Länsi-Euroopassa, Transkaukasiassa, Kaukoidässä. Luonnolliset alueet: vuoristo rinteet, joissa on hedelmällisiä, kohtalaisen kostutettuja maaperää.

Kastanjat - nopeasti kasvavat lehtipuut ja pensaat. Tyypin ja elinympäristön olosuhteista riippuen niiden korkeus vaihtelee 2-40 m. Aikuisten yksilöiden rungot ovat suoria, voimakkaita, peitetty paksulla ryppyisellä ruskeanruskealla kuorella. Juurijärjestelmä on pinnallinen. Kruunun paksu, säännöllinen leveä pyramidi tai munasolu. Buds scaly, pyöristetty, terävä. Lehdet petiolate yksinkertaisia, tummanvihreitä, oksille järjestetty kaksi riviä, muodostaen eräänlainen spiraali. Lehtilevyt ovat nahkaisia, pitkänomainen, 7–25 cm pitkä, soikea tai kiilamainen, terävillä kärjillä. Jagged reunat. Pinta on vuorattu höyhenillä juovilla. Keväällä nuorten lehtien ympärillä on kevyet vaaleanpunaiset kaverit, jotka murenevat kesällä.

Kastanjat - yksisuuntaiset kasvit. Kerma tai valkoinen kellon muotoinen kukka, jonka halkaisija on enintään 1 cm, kerätään yhteen löysään pyramidiseen kukintoon. Suurin osa niistä on staminoitua, ja muutama pistillea sijaitsee harjojen pohjassa, jonka koko on 5-15 cm, ja pölytys tapahtuu hyönteisten avulla. Keväällä kastanjat ovat hyviä hunajakasveja.

Hedelmät kypsyvät syyskuun lopulla. Ulkopuolella ne on peitetty täysipainoisesti pitkillä pihoilla: useat piikit pallot ripustuvat ohuille varret. Kesällä ne ovat vaaleanvihreitä, ja syksyllä ne muuttuvat ruskeaksi. Sisällä on kullanruskeat pähkinät. Kastanjan hedelmät ovat hieman suurempia kuin hasselpähkinät, niiden kuoret ovat sileitä ja ohuita, ytimet ovat kevyitä, sisältävät paljon tärkkelystä ja proteiinia.

Puiden elämä on vähintään 100 vuotta. Luonnon monumentteja on yli 2000 vuotta.

Syötävät ja syötäväksi kelpaamattomat kastanjaerot

Pähkinät ovat ulkonäöltään samankaltaisia ​​saman nimisen hevoskastanjan hedelmien kanssa kuoren muodon, koon ja värin mukaan. Syömättömät lajit ovat katkera makuisia, niiden perikarppi pysyy vihreänä, kun pähkinät kypsyvät täysin, ja niiden pinta pitkien piikkien sijasta on täynnä tylppiä tuberclesia. Tämäntyyppisiä pähkinöitä käytetään farmaseuttisina raaka-aineina, se ei sovellu ihmisravinnoksi.

Hevoskastanjapuilla on myös selkeät erot. Heitettyjen palmate-muotojen lehdet sijaitsevat vastakkain oksilla, petiolit ovat pitkiä. Kukat ovat 2–3 kertaa suuremmat kuin syötävän kastanjan.

hakemus

hedelmä

Syötävä kastanja on koriste- ja hedelmäkasvi. Sen pähkinät ovat arvokas elintarvike, jota voidaan kuluttaa yksin tai osana ruokaa. Ytimissä on tärkeimpien ravintoaineiden lisäksi:

  • B-vitamiinit;
  • tokoferoli;
  • karoteeni;
  • askorbiinihappo;
  • orgaaniset hapot;
  • rauta;
  • fosfori;
  • kalium;
  • magnesium.

Kastanjan hedelmiä paistetaan, haudutetaan, lisätään leivonnaisiin, lihaan, perunoihin, pastaruokiin, kasvisruokiin, kastikkeisiin ja marinadeihin.

Kastanteen siemen hunaja erottuu kirkas, katkera maku, se on tummanpunainen, virtaava, ei sokeria pitkään. Koostumuksessa on enemmän mineraaleja ja antiseptisiä aineita kuin muut lajit. Tämä tuote on käyttökelpoinen käytettäväksi missä tahansa iässä: profylaktisena ja terapeuttisena lisäaineena, luonnollisena makeutusaineena.

Maisemasuunnittelu

Lush curly crowns, kaunis kukkiva ja matala juuristo tekevät kastanjasta sopivaa kasvipuutarhojen, aukioiden ja talon alueiden laitosta, jos maaperäkerroksen alapuolella on infrastruktuurielementtejä. Puut voidaan jopa istuttaa kellareiden yläpuolelle.

puu

Kastanipuu on teollisen edun mukaista sen kovan kovuuden vuoksi. Tämän materiaalin tekniset ominaisuudet ovat verrattavissa tammea. Puu on kirkas, ydin on kirkkaan ruskea. Ytimen säteet ovat kapeat, vuosittaiset kerrokset lausutaan. Materiaalia käytetään rakentamisessa, laminoidun viilun puutavaran, vanerin, lattiapäällysteiden, sisustuselementtien, huonekalujen valmistukseen.

Koska puussa on monia luonnollisia tanniineja, siitä valmistetaan tynnyrejä kypsyttäville viineille, brandylle, brandylle ja muille alkoholijuomille.

Lääketieteessä

Kukat, nuoret versot ja puukuoret sisältävät flavonoidit, tanniinit, saponiinit ja eteeriset öljyt. Ne tuottavat farmaseuttisia valmisteita ruoansulatuskanavan sairauksien, hermoston, verisuoni- ja endokriinisysteemien ja ateroskleroosin hoitoon.

Kastanjan kuoren poistoja ja tinktuureja käytetään kosmetiikkana iho-ongelmiin tai hiustenlähtöön.

Hedelmien hyöty ja haitta

Chestnut-hedelmät ovat hyödyllisiä hypovitaminosisissa, fyysisessä uupumuksessa, psyko-emotionaalisen tasapainon häiriöissä, hyppyissä verenpaineessa, immuniteetin heikkenemiseen, alttiuteen tulehdussairauksiin. Se on kasviperäisen proteiinin, rasvahappojen, monimutkaisten hiilihydraattien ja biologisesti aktiivisten aineiden lähde. Kastanjojen vitamiini- ja kivennäisainekoostumus on verrattavissa muuntyyppisiin pähkinöihin.

Hedelmä on hedelmien heikko maku. Raaka ytimet menettävät hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä, jotka muistuttavat raakaperunaa. Lämpökäsittely parantaa huomattavasti makua.

Kastanjan käytön lopettamisen pitäisi olla, kun:

  • ylipaino tai lihavuus;
  • diabetes;
  • mahahaavan tai suoliston mahahaava.

Suuri määrä tärkkelystä ytimissä voi pahentaa hiilihydraatin metabolian ja karkean kuidun olemassa olevia häiriöitä pahentaa ruoansulatuskanavan patologioita.

Viljan varastointi

Aikuiset hedelmät sisältävät paljon kosteutta. Jos jätät korjatun sadon säilytetyksi huoneenlämmössä, se häviää muutaman päivän kuluttua - se peitetään muotilla ja pyörii jopa kuoressa.

Pähkinöiden tuoreuden säilyttämiseksi mahdollisimman pitkään ne on sijoitettava jääkaappiin tai kuivaan kellariin. Suositeltu ilman lämpötila: enintään +3 ° C. Voit laittaa pähkinät laatikoihin ja täyttää kuivalla hiekalla, kuten perunoilla tai porkkanoilla. Sopivat paperin tai pellavan hengittävät pussit. Älä käytä sellofaania. Ennalta paahdetut tai keitetyt pähkinät voidaan jäädyttää. Kaikkien vaatimusten mukaan kastanjat kestävät 6-7 kuukautta.

laskeutuminen

Kastanjat tarvitsevat paljon tilaa, hedelmällistä, löysää, hyvin valutettua neutraalia tai emäksistä maaperää. Jos aiot istuttaa puun puutarhaan, sinun täytyy muistaa, että sen kruunun ja juurien lähellä ei voi kasvaa kasveja.

Avotilaan sijoitetut taimet ovat parempia keväällä. Lämpimässä ilmastossa hybridilajit ovat hyvin mukautettuja, joiden kylmävastus on korkeampi kuin eteläisillä.

Juurijärjestelmän juuret ovat 60–70 cm leveitä ja syviä. Ryhmäviljelmien välillä niiden välisen etäisyyden tulisi olla 3,5–4 m. Pohjaan asetetaan 20–30 cm paksuinen viemärikerros. lisätään dolomiittijauhoa ja hydratoitua kalkkia: 300 g per ämpäri. Kun istutetaan juurikauluksen ympärille, kaadetaan 15–20 cm: n korkuinen maaperä, maaperä tyrehtyy alas, jolloin estetään tyhjiöiden muodostuminen. Itse kaulan tulee nousta noin 7–10 cm: n verran, ja on suositeltavaa kaivaa useita nastoja pitkin ja sitoa epäkypsät rungot niihin.

Työn päätyttyä kunkin juuren juuressa kaadettiin 15 litraa vettä.

Koko kasvukauden aikana on välttämätöntä noudattaa tiukasti puiden hydratoitumista ja ravitsemusta. Nuoret versot ovat erityisen herkkiä tähän.

Veden kastanjat tarvitsevat 1 kerran viikossa, lukuun ottamatta rankkasateiden aikaa. Saatuaan 5-vuotiaita taimia kosteuden intensiteetti pienenee. Kuivuusjaksojen ja lämmön lisäksi tarvitaan vielä 1-2 kertaa per kausi.

Suositeltava nestemäinen sidos. Huhtikuussa: 10 litran vettä, jossa on 1–2 kg lehmää ja 20 g ureaa tynnyriltä. Elokuussa samankaltainen lannoite, johon on lisätty 15 g nitroammofoskia.

Kastanjan ympärillä oleva maaperä on irrotettava kahdesti kuukaudessa 7–10 cm: n syvyyteen. Pristvolnye ympyrät mieluiten multaa sahanpuru, mänty neuloja tai turve.

Jauheiden ja muiden infektioiden häviämisen estämiseksi on hyödyllistä ruiskuttaa kruunuja jauholla kahdesti kuukaudessa ja repiä sairaita lehtiä. Torjuakseen kastanjalihaa ja tuholaisia, tulee hoitaa karbofosin ja muiden hyönteisten torjunta-aineita ja vihanneksia.

talvehtiminen

Ennen äärimmäisen kylmän alkamista nuoria taimia on lämmitettävä. Juurijärjestelmä on päällystetty paksulla multaa käsittävällä kerroksella, jonka korkeus on 30 cm, pakkasen kruunut kääritään säkkiin ja sidotaan langan kanssa. Aikuisilla puilla on riittävästi lumen suojausta. Talven alkamisen myötä korkeat juoksut pinotaan runkojensa ympärille.

kopiointi

Voit kasvattaa kastanjoita siemenestä. Täysin kypsiä ehjiä hedelmiä tarvitaan. Ennen istutusta ne kerrostetaan, pidetään 2 viikkoa + 2-3 ° C: n lämpötilassa, sitten ne kastetaan lämpimässä vedessä 5 tuntia. Materiaali syvennetään maaperään 6–8 cm: n etäisyydellä toisistaan. Tämä voidaan tehdä keväällä ja syksyllä. Ohu itää, kun ne nousevat 20–30 cm.

Kesäisin kastanjoita kasvatetaan pistokkailla. Käytetty materiaali on 25–30 cm pitkät ruusutetut versot, joissa on useita kehittyneitä kasvupumpuja. Leikkaukset tehdään 45 ° kulmassa. Juuristusta varten pistokkaat syvennetään maaperän ja turpeen seokseksi, syötetään ja kastellaan säännöllisesti.

Lähiöille syötävät kastanjat. Hoito ja saanto.

Joka vuosi syötävät kastanjataimet myydään keväällä tai kesällä lähemmäksi taimia. Monet ihmiset haluaisivat istuttaa kastanjan kesämökille tai maaseudulle ja ihailla sitä jo vuosia.

Tapaa - syötävä kastanja.

Kastanja on pitkä kaunis puu, vain harvat tietävät, että syötävät kastanja kukkii eri tavalla kuin syötäväksi kelpaamattomat ja lyhyempi. Syötävät kastanjakukat näyttävät enemmän kuin pähkinä kukkia, kuten pyöreitä kukintoja. Voit maistella syötävää kastanjaa kuin raaka enemmän kuin paistettua. Joskus ne sekoittuvat hevoskastanjoihin, mutta hevonen ei voi olla katkerasti tyylikäs, et syö sitä ja se on mahdotonta, niitä pidetään myrkyllisinä.
Sekä syötävistä että pähkinöistä valmistetaan erilaisia ​​ruokia: suffeleja ja jälkiruokia, jotka on täytetty leivonnaisilla. Hedelmät sisältävät paljon kuitua ja vähärasvaisia, paljon mineraalia ja tanniineja.
Jos kastanjan hedelmät kuivuvat talvella, kuivattiin liiallisesti, ne ovat tarpeettomia itää niitä, mikään ei kasva. Normaali siemenvarastointi talvella tarjoaa prosessin, jota kutsutaan kerrostumaksi. Tämä asettaa hedelmät raakahiekkaan ja jääkaappiin pitkään.
Lähiöissä, joissa on asianmukainen hoito, voidaan kasvattaa eri lajikkeiden syötäviä hedelmiä. Puu tarvitsee lisäsuojaa talvella, hyvin valutettu ei-huono maaperä ja erityinen kosteustaso.
Venäjällä kasvatetut syötävät kastanjat:
Japanilainen kastanja;
Kiinan kastanja on pehmein;
Euroopan kastanja.

Japanilainen kastanja

Tämän lajin nimi tulee maasta - kotimaasta, jossa se löytyy jopa villi kasvavassa muodossa. Kotona, Japanissa, lajilla on nimi Kuri, lajin lajit ovat peräisin yli 100 kappaletta. On syytä huomata, että japanilaisen kastanjan hedelmiä käytetään vain viljellyillä puilla. Luonnonvaraisen japanilaisen kastanjan lajia esiintyy myös Kiinassa, Pohjois-Amerikassa, Koreassa, ja se kasvaa myös Mustanmeren rannikolla. Kastanja on melko vaativa ilmaston kannalta, sillä laitoksen onnistunut viljely vaatii kohtalaisen kosteaa ilmastoa. Laitos ei siedä pitkittyneitä pakkasia, joiden lämpötila on alle -200 ° C. Yksi tämän kasvin viljelyn eduista on se, että se ei ole herkkä erilaisille sienitauteille, alkaa kantaa hedelmää neljän vuoden kuluttua istutuksesta. Hedelmäkoostumus: Japanin kastanja hedelmä sisältää noin 62% tärkkelystä ja sokeria, noin 7% rasvaa.

  • Lähiöille syötävät kastanjat.
  • Lähiöille syötävät kastanjat.
  • Lähiöille syötävät kastanjat.

Kiinan kastanja pehmein

”Kiinan pehmein kastanja” -laji kasvaa luonnossa Kiinassa sekä lähialueilla - Koreassa, Vietnamissa. Näiden maiden lisäksi tehdas on vakiintunut Pohjois-Amerikkaan ja kasvaa myös Länsi-Euroopassa. Mielenkiintoinen tosiasia on, että tämän kastanjalajin istutuksen jälkeen Pohjois-Amerikassa ”dentate chestnut” -laji hävisi vähitellen. Tämän lajin kasvit tappoivat Kiinan kastanjan tuoma sieni Endotica Parasitica, ja sieni ei vahingoita kiinalaista kastanjaa, koska kasvit ovat immuuneja.

On syytä huomata, että tämä laji kasvaa hyvin kalsiumilla rikastetuilla maaperillä. Tehtaan mielenkiintoinen piirre on sen suuri kasvu - keskimäärin 20 metriä. Kastanjan hedelmä painaa noin 30 grammaa, epäkypsässä tilassa ne ovat valkoisia, koska ne kypsyvät, jolloin hedelmät tummuvat ja muuttuvat ruskeaksi.
Kiinalaisen kastanjan hedelmät arvostetaan ruoanlaitossa, ne ovat pehmeitä, he tekevät niistä erilaisia ​​suffeleja ja jälkiruokia. Monien valettujen yhdistysten pehmeämpi maku ja herkkä maku paahdetuilla kastanjoilla, joita kauppiaat myyvät Pariisin kaduilla. Monille herkullisen paahtolevyn henki, jota ei voi sekoittaa mihinkään, on suosikki monta vuotta. Jotkut haluavat syödä kastanjoita raakana ja löytää maun samankaltaisen kuin nuoret saksanpähkinät.
Tuoreiden hedelmien ravintoarvo on 239 kaloria 100 grammaa tuotetta kohti. Kastanimassan muodostavat öljyt ovat ainutlaatuisia koostumuksessaan ja tarpeellisia ihmiskeholle.

Euroopan kylvetty kastanja

Euroopan maissa kasvatetut kasvit, jotka kutsutaan kastanjasiemeniksi ulkoisesti muotoiltuiksi lehtiksi, ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin pähkinä. Puut ovat suuria lehtiä, joiden pituus on noin 27 cm, ja puut voivat kasvaa jopa 500 vuotta vanhoja, runsaasti hedelmiä. Puiden kasvu on hieman huonompaa kuin syötäväksi kelpaamattomien kastanjalajikkeiden, puiden halkaisija voi nousta 1,5 metriin.
Kasvien kehitys riippuu juurijärjestelmän vahvuudesta. Elämän ensimmäisinä vuosina puu tarvitsee suurta huolenpitoa. Koska kastanja oli istutettu rikastetulle maaperälle, ensimmäiset elinikäiset kastanjat tarvitsevat vain multaa. On parempi siirtää kastanja varhain keväällä, kun taas tuoreet lehdet eivät ole vielä alkaneet kasvaa.
Useimmiten kypsät puut kärsivät puun punkista ja kastanjatammista. Näiden tuholaisten esiintymisen estämiseksi on suositeltavaa käsitellä puuta karbofosilla kahden viikon välein.

Syötävä kastanja: istutus ja kasvaminen

Kastanja on hyvin kaunis puu. Terveiden elämäntapojen ystäville on epäilemättä kiinnostunut olla hyvä puutarhojen sisustaja ja kehon ja sielun luonnollinen parantaja. Miksi kirjoitan tästä? Koska tiedän, että henkilö, joka ottaa suoraan yhteyttä terveeseen puuhun, voi päästä eroon stressistä ja saada energiaa koko päivän ajan. Lisäksi kastanja hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä keholle. Syötävään kastanjapähkinään käytetään erilaisia ​​herkullisia ruokia. Syömättömän hevoskastanjan hedelmät ovat löytäneet kelvollista käyttöä perinteisessä lääketieteessä.

Syötävä kastanja kaupungissa

Haluaisin huomauttaa, että yleiset puut, jotka kauniisti kukkivat kynttilöitä keväällä kaduillamme ja kaupunkien puistoissa, ovat syötäväksi kelpaamattomia kastanja-hevoskastanja. Huolimatta samankaltaisuudesta, syötävästä kastanjasta ja hevoskastanista - kuuluu eri kasvilajeihin ja jopa perheisiin. Syötävä kastanja kuuluu pyökkiperheeseen, ja hevoskastanja muodostaa oman erillisen hevoskastanjaperheen.

Aloittelijoille-puutarhurit haluavat enemmän hevoskastanjaa: sillä on erinomaiset koristeelliset ominaisuudet, kaunis kruunu, henkeäsalpaavat kukinnot, joissa on lehtiä. Toinen artikkeli on omistettu hevoskastanjalle. Alla tarkastellaan vain syötävää kastanjaa.

Lajikeesta riippuen kastanjapuu voi kasvaa yhdestä kolmekymmentäviisi metriin. Kukat erittäin tyylikäs ja upea. Sen pyramidiset kukinnot koristavat puutarhasi toukokuusta heinäkuun puoliväliin.

Shell-kastanjapähkinät

Kastanjan hedelmät on pakattu turvallisesti monimutkaisiin kuoriin, joissa ei ole vaarallisia piikkejä. Kypsyttävä kastanja paljastaa kuoren ja kohtelee meitä herkullisilla hedelmillä. Jokainen kuori sisältää yhdestä kolmeen pähkinää.

Kastanja tuntuu hyvältä etelä- ja keski-leveysasteilla. Puu rakastaa aurinkoisia paikkoja, mutteri on melko suuri ja vaatii kypsymiseen paljon aurinkoenergiaa.

Kastanja on kirkas individualisti. Sinun täytyy työskennellä kovasti töitä muiden kasvien kasvattamiseksi sen alle. Vedat, jotka ovat tiheä kruunu, heijastavat paksu varjon, ja tehokas pintakokojen verkko estää muiden kulttuurien menestyksekästä kehitystä. Tämä "virhe" muuttuu helposti eduksi, kun asennat puutarhakalusteet sen alle, ja kuumina päivinä sinulla on mukava viileä suoja aurinkosäteiltä.

laskeutuminen

Kastanjapuu pienessä puutarhassa, joka on kiinalainen kauppa. Puu miellyttää sinua rönsyilevällä rehevällä kruunulla ja runsaalla hedelmällä valitsemalla vähintään kolmen metrin halkaisijalta jokaiselle taimelle ja mieluiten kaikki neljä. Chestnut rakastaa chernozemia, huuhtoutua, hieman savua. Ei pelkää tuulia, kaasua ja sietää huurta hyvin.

Istutus taimet

Kastanja istutti taimet, jotka kääntyivät yhden tai kahden vuoden ajan. Tätä varten on tarpeen valmistaa kaivoksia 0,5x0,5x0,5m. Maaperä, jolta pääsi ulos, sekoita hiekkaan ja humaaniin suhteessa 2: 1: 1. Tähän seokseen lisätään 500 g sammutettua kalkkia ja dolomiittijauhoa. Jokaiseen kuoppaan on hyvä lisätä 200 g mineraali- ja kaliumfosforilannoitteita. Aseta pohjalevyn tyhjennyskerroksen pohja (kiviä, raunioita) alustaan, kaada runsaasti vettä.

Syötävä kastanjan taimi

Laske taimi reikään ja peitä se maaperällä, hieman tamputtamalla kädet. Muodostakaa 15-20 senttimetrin korkeudessa istutuskiveä maaperän emakkoina. Jos istut suurikokoisen taimen, sen juurikauluksen tulisi sijaita 8-10 senttimetrin korkeudella istutuskalvon yläpuolella. Tätä sääntöä ei sovelleta keskikokoisiin ja alimittaisiin kastanjalajikkeisiin. Edellä mainittujen manipulaatioiden jälkeen vedä aloittelija lämpimällä vedellä ja korjaa se niin, että taimi ei vahingoita tuulenpuhallusta.

Syksyn istutus siemenet

Chestnut-pähkinät itävät hyvin avoimessa kentässä. Siksi syksyllä on järkevää kerätä pudonnut pähkinät, kerätä ne. Stratifiointi tarkoittaa kylmäkäsittelyä, esimerkiksi: ota pähkinät, laita ne laatikkoon, kaada hiekkaa ja laita jääkaapiin tai lämmittämättömään kellariin, jonka lämpötila on + 5-6 ° С, 10-12 päivää riittää. Sitten siemenet istutetaan avoimeen maahan.

Paremman itämisen kannalta on tarpeen valmistaa maaperä. Kaivaa urat paikoissa, joissa aiot istuttaa siemeniä, vuotaa maaperän hyvin vedellä ja kaivaa ne 5-6 cm: n syvyyteen. Pidä etäisyys niiden välillä 10-15cm, ripottele uraa pudonnut lehdet, ei tarvitse peittää maaperää. Nyt kastanjat ovat valmiita viettämään talven. Keväällä näette ampumisia, niiden viberetit ovat vahvimmat, loput hieman ohentuneet.

Kevät istutus siemenet

Kerää syksyllä parhaat pähkinät ja pidä ne hiekassa lämpötilassa + 5-6 ° С koko talven ajan. Keväällä, viisi päivää ennen istutusta, upota ne lämpimään veteen ja jätä se ennen istutusta. Tänä aikana pähkinänkuoren kuori paisuu ja alkio muodostuu sisälle. Kaikkien toimenpiteiden jälkeen, valitussa paikassa, maa maahan. Jos kaikki tehdään oikein ja olosuhteet sopivat, kastanjapuut kasvavat vuodessa 20-25 cm: iin, ja viiden vuoden kuluttua ne voivat saavuttaa kolme metriä korkeita.

Kaksi - kolme kertaa vuodessa, puun ympärillä oleva maaperä paisutetaan, kastellaan tarpeen mukaan. Syksyn kynnyksellä okolostvolny ympyrä. Fallen lehdet sopivat, asetettu kerrokseen 10-12cm, voit käyttää turvetta tai kaatuneita neuloja. Ole varovainen sahanpurun kanssa, ne happamoittavat maaperää.

Ne, jotka haluavat saada puun, jossa on leveä rehevä kruunu, on suositeltavaa kevättalvella lyhentää kasvien ylempiä haaroja neljänneksellä pituudesta.

Kastanja lannoite suositellaan kerran vuodessa, se on parasta tehdä jo keväällä. Lannoitteen koostumus on seuraava: 15 litraa vettä, 20 g ammoniumnitraattia, 1 kg tuoretta lehmäsuolaa, ureaa 15 g, mineraalilannoitteita 20 g.

Tyypit kastanjat

Kastanjat kasvavat luonnossa paitsi puiden muodossa, myös pensaiden muodossa, vain hieman yli kolmekymmentä lajia. Kaikki eivät syö. Tässä muutamia syötäviä lajeja.

Euroopan kylvökastanja

Kaunis hoikka puu, jossa on soikea kruunu, jopa 35 metriä. Oikean muodon kruunu, lanentiinimuotoiset lehdet, suuret, pituus 25-30cm. Se on rehevä spiciform kukinnot vaalean keltainen väri. Hedelmät ovat syötäviä, suuria ja sijaitsevat pyöreässä pörröisessä kuoressa. Eurooppalainen kastanja on pitkäikäinen puu. Sopivissa olosuhteissa se voi elää jopa viisisataa vuotta ja tämä ei ole raja. Luonnossa hän elää pidempään.

Euroopan kylvökastanja

Kiinan pehmein kastanja

Puu on korkeintaan viisitoista metriä korkealla kauniilla rönsyilevällä kruunulla, lehdet on hammastettu, peitetty alhaalta valkoisella pohjalla. Erilaiset värit vaihtelevat varsinaisen pörröisen kukinnan mukaan. Tämän lajin hedelmillä on korkeat makuominaisuudet ja niitä käytetään laajasti ruoanlaitossa.

Kiinan kastanja kukkii

Chestnut gibberish (japanilainen)

Jaettu Kiinassa, Koreassa, Japanissa. Ei ole huono kiinni Länsi-Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Kastanja on alkuvaiheessa: se kasvaa nopeasti ja jo toisella - neljäs vuosi alkaa kantaa hedelmää.

Gorbet (japanilainen) kastanja

Tämä on tyyppi, jonka suurimmat hedelmät (halkaisija enintään 6 cm, 80 g paino) syötävät kastanjat. Japanissa on satoja lajin lajikkeita suurilla maukkailla pähkinöillä.

Kastanjapuu - istutus- ja hoitovaatimukset

Chestnut ihmiskunnan kynnyksellä kasvoi lähes kaikkialla, Grönlanti mukaan lukien. Euroopassa sitä kasvatetaan koristepuuna yli viiden vuosisadan ajan. Paljon myöhemmin kastanjan parantavia ominaisuuksia tuli tunnetuksi. Lehtipuu, jolla on paksu kruunu, ei vaadi erityisiä olosuhteita istutusta varten.

Kastanjan kasvun ominaisuudet

Kastanja on pitkä puu, joka voi koristaa kesämökin. Sateenvarjo kruunu antaa paksu varjo, ja herkkä kukka kynttilät miellyttää joka kevät 2 viikkoa. Syksyllä ilmestyy vihreitä piikkejä peitettyjä hedelmälaatikoita. Kypsäessä ne murtautuvat, ja sieltä kova kiiltävä ruskea pähkinä putoaa maahan.

Tämä monivuotinen puu sisältää monia parantavia ominaisuuksia. Kasvin eri osat sisältävät kumariinit, glykosidit, tanniinit, C-vitamiinit ja tiamiini, karotenoidit, pektiinit, flavonoidit. Ne myötävaikuttavat tromboosin hoitoon, turvotuksen poistamiseen, ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonitauteihin, niveltulehdukseen, anemiaan, verenvuotoon ja moniin muihin ongelmiin.

Hevoskastanja kasvaa jopa 36 metriä

Luonnollisessa muodossaan se kasvaa monissa eteläisissä maissa, mutta se esiintyy usein keskikaistalla maisemapuutarhakulttuurina. Oikea istutus ja kastanjapuun hoitaminen ei ole niin monimutkainen, kuin se saattaa tuntua aloittelijalle.

Hevoskastanjakukat ovat hyödyllisiä

Päätetään istuttaa tämä rönsyilevä puu puutarhassasi, joten sinun on otettava huomioon, että sen kruunun normaaliin kehitykseen tarvitaan: etäisyys rakennuksiin, rakennuksiin tai muihin viheralueisiin on oltava vähintään 5 metriä. Jopa ruoho ei kasva tiheän kruununsa alle, mutta se on erinomainen suoja kuohuvalta auringolta.

Missä ilmastossa kastanja kasvaa

Eteläisestä alkuperästä huolimatta kastanja on tarpeeksi talvikestävä. Suotuisissa olosuhteissa jotkut yksilöt selviävät vuosisatojen ajan. Laajan ja tehokkaan juurijärjestelmän ansiosta puu voi kasvaa jopa melko vakavassa ilmastossa, joka tarvitsee suojaa talvella vasta nuorena.

Kesällä se kestää kolmekymmentä asteen lämpöä, mutta paras lämpötila on kohtalainen lämpö 20 - 25 ⁰C.

Kun talvella on hyvä lumipeite, puu kärsii 20 asteen pakkasesta, mutta kärsii kylmästä, lävistävästä tuulesta.

Kastanja sietää myös huonosti kaasun ilmakehää ja kuivia tuulia. Siksi on usein mahdollista tarkkailla teollisuuskaupunkien kaduja ja kuivua puiden lehdet kuuman kesän keskellä.

Mikä maaperä on hänelle parempi

Hevoskastanja on aurinkoa ja kuivuutta kestävä. On edullista märkä, hedelmällinen savi tai tšernozemi neutraalilla tai hieman happamalla reaktiolla.

Maaperän tulisi olla löysä, hyvä viemäröinti. Se kasvaa huonosti köyhillä, nopeasti kuivuvilla hiekkarannoilla.

Suositut lajikkeet

Yleisin tämän tehtaan edustaja maassamme on hevoskastanja. Aikuisuudessa se kasvaa jopa 30 metriin, ja siinä on suuria sormenomaisia ​​(5 tai 7) monimutkaisia ​​lehtiä, joissa on hyvin määritelty laskimot. Ylöspäin suuntautuvat koristekasvit ovat toukokuussa. Niissä on valkoiset froteet, keltaiset tai vaaleanpunaiset kukat, joissa on punaisia ​​täpliä. Hedelmät kypsyvät syys-lokakuussa.

Kastanjan pääasiallinen käyttö perinteisessä lääketieteessä on verisuonten hoito.

Hänen lisäksi on muitakin tyyppejä:

  • Kaliforniassa. Se kasvaa Yhdysvalloissa, sen korkeus on jopa 10 metriä ja kukat ovat valkoisia ja vaaleanpunaisia.
  • Liha punainen. Krimilajike, jossa on suuria rotujen muotoisia kukkia, joissa on tummanpunainen väri. Puu, joka kasvaa jopa 30 metrin korkeuteen, ei voi pysyä kuivuudella, haluaa runsaasti kastelua.
  • Keltainen. Itä-Amerikan lajit, joissa on pyramidikruunu, keltaiset silmut ja kultaiset hammastetut lehdet. Pidetään yhtenä kylmän kestävimmistä lajeista. Kukkaa hieman myöhemmin kuin heidän sukulaisensa.
  • Melkotsvetkovy. Pensas muodostaa monimutkaisia ​​pieniä lehtiä, maalattu alapuolella harmaasävyisenä. Kasvata jopa 5 metriä.
  • Pavia tai punainen kastanja. USA: n itäosassa kasvava pensas tai puu. Se kasvaa jopa 10 metriin, ja sille on ominaista rikkaat punaiset kukat ja sileät hedelmät.
  • Japani. Korkea pystyssä oleva puu, jossa on hyvin suuret lehdet ja kelta-valkoiset kukat, joiden hedelmät ovat päärynän muotoisia.

Miten istuttaa puu kastanja

Kastanjan istutus - yksinkertainen asia, mutta siinä olisi otettava huomioon maaperän tila alueella. Jos maaperän koostumus on tämän puun kannalta epäsuotuisa, ne valmistavat istuimen etukäteen: ne kaivavat reiän ja täyttävät sen kolmesta osasta nurmikkoa, kahta osaa humusa ja yhtä osaa hiekkaa.

Hevoskastanjan hedelmät - arvokas raaka-aine huumeiden valmistukseen

Paras aika istutusta pidetään syksynä tai alkukeväänä, näitä termejä ei suositella siirrettäväksi, koska on olemassa mahdollisuus, että taimella ei ole aikaa asettua.

Hevoskastanjaa käytetään laajalti puistomaisemissa

Kolme vuotta ja hieman vanhemmat yksilöt ovat erinomainen istutusmateriaali.

Työjärjestys:

  1. Kaivaa reikä, jonka syvyys ja leveys on yli puoli metriä.
  2. Humus, lasi superfosfaattia tuodaan maahan. Liian hapan maaperän koostumus neutraloidaan dolomiittijauholla.
  3. Kastanjan juuret eivät voi sietää vedenkestoa, joten hyvän viemäröinnin vuoksi ojan pohja on peitetty noin 15 cm: n kerroksella, joka koostuu hiekasta ja hienosta sorasta.
  4. Root-kaula, kun laskeutuu maahan.
  5. Juuren kauluksen vaimentumisen estämiseksi kuoppa ei ole täynnä vain ravinteiden maaperäseosta, vaan se tekee myös pienen rönkän rungon ympärille.
  6. Jokainen taimi kastellaan 3-4 lämpimällä vedellä. Istutuksen jälkeen harjoita päivittäistä kastelua.
  7. Tukea varten sidottujen taimi- jen parempi juurtuminen. Potkuri voidaan poistaa, kun kastanja juurtuu ja puu kestää tuulet.

Puutarhan hoito puutarhassa

Luonnollisissa olosuhteissa kastanjapuu suosii löysää hedelmällistä maaperää

Puutarhassa pysyvään paikkaan istutetun puun hoito on yksinkertaista. Nuoressa iässä sinun täytyy huolehtia siitä jatkuvasti, mutta kypsä puu ei tarvitse lähes huolta.

Et voi jättää hiljattain istutettua puuta auringon kuumien säteiden alle, se voi ylikuumentua ja saada vakavia palovammoja. Kun kasvatat kastanjaa auringon alla ja korkeassa ilman lämpötilassa ensimmäisenä elinvuotena, on tarpeen vedellä voimakkaasti ja lisäksi kattaa kastanjapuu.

Laskeutumisen jälkeen seuraavat agrotekniset toimenpiteet toteutetaan kauden aikana:

  • Kastelua. Nuorten yksilöiden osalta sen pitäisi olla vakio, kun taas kypsät on kasteltava vain tarpeen mukaan. On parempi käyttää erillistä vettä. Vedä kasvit samaan aikaan - varhain aamulla tai ennen auringonlaskua.
  • Kitkeminen. Se tehdään vain ensimmäistä kertaa, koska puun kasvanut tiheä kruunu ei luo edellytyksiä ulkoisen kasvillisuuden esiintymiselle metsäalueella.
  • Bioleikkuu. Jotta maaperä kastanjan ympärillä jää irti ja se ei kuivu, se mulchoidaan 10 senttimetrin kerroksella puulastuja tai turvetta lisäämällä kompostia.
  • Top pukeutuminen. Lannoitus on välttämätön rituaali hyvän kasvun saavuttamiseksi. Talvimisen jälkeen lannan ja urean, ammoniumnitraatin ja fosfaatti-kalium-lannoitteita käytetään pintakäsittelyyn. Syksyllä tätä tarkoitusta varten käytettiin nitroammofosku. Puulastuista ja turpeesta valmistettu multaa on myös hedelmällinen vaihtoehto nuorten puiden lisäämiselle.
  • Talven valmistelu. Se tarvitaan vain ensimmäisten parin vuoden aikana laskeutumisen jälkeen. Tynnyri on kääritty useisiin kerroksiin, ja tynnyriympyrä on multaa. Tämä estää halkeamisen kylmässä. Sama pakkanen on käsitelty antiseptisellä ja peitetty puutarhakentällä.
  • Trimmaus. On tarpeen edistää rehevää ja kaunista kruunua. Keväällä karsimisessa nuorista puista kasvatettuja versoja lyhennetään puoleen. Kesällä poistetaan ohuita piikkejä, jotta kruunun liiallinen kasvu vältetään. Muista jättää koskematta vähintään viisi vahvaa sivutappia. Paikat sahat leikkaavat puutarhan pihalla peitetyt oksat. Aikuisilla puilla tehdään vain kuiva- ja vaurioituneiden haarojen kevät saniteettikarsinta.

Geneettisten sairauksien hoidossa käytetään kastanjan piikikerroksen keittämistä

Sairauksien ja tuholaisten ehkäisy ja torjunta

Vaikka puisto, joka on perinteinen kaupunkikatujen puutarhanhoitoon, on harvoin sairas, se joskus kärsii sieni-taudeista, sonnien ja muiden tuholaisten hyökkäyksestä.

Sairaita puita, joissa on kuivia, punoitettuja lehtiä, on heti ruiskutettava Bordeaux-nesteellä tai Fundazolilla, joka auttaa lähes kaikissa tapauksissa.

Viime vuosikymmeninä aiemmin tuntemattomat tuholaiset ovat alkaneet hyökätä kastanjapuita - kastanjaa tai Balkanin moolia. Kesästä keskellä lehdet kuivuvat ja laskevat, hajoavat taas syksyllä. Sitten kastanja alkaa myöhään kukinnan, ja siksi se täyttää talven valmistelematta. Tämä johtaa sen jäätymiseen ja jopa kuolemaan talvella.

Escin, joka on yhdistetty kastanjasuoloissa oleviin flavonoideihin, estää verihyytymien muodostumisen ja vahvistaa verisuonten seinämiä

On vaikea taistella tätä tuholaista, sinun täytyy pistää erityinen kemikaali kyseisen puun runkoon. Tehokas ennaltaehkäisymittaus on pudonnut lehdet, joissa koiran nuket mieluummin viettävät talven.

Kastanjan vaarallinen vihollinen on rasti. Jotta estettäisiin 2 kertaa kuukaudessa, puu voidaan hoitaa Karbofosilla tai Fitovermilla. Kansallisista korjaustoimenpiteistä tehokkaimpia pidetään leikattujen hogweed- ja mustan henbanien keittämistä.

Kastanjan kasvatusongelmat ja niiden ratkaisu

Kasvava kastanjapuut ovat useimmissa tapauksissa vähäisiä. Mutta joskus sinun täytyy kohdata joitakin ongelmia:

    Leaf-paikka. Se on rei'itetty, musta, ruskea tai punaruskea. Tämän ilmiön avulla on tärkeää kerätä kaikki asianomaiset lehdet ja polttaa ne. Sick-puu tarvitsee ylimääräistä ruokintaa, mikä vähentää kastelun taajuutta. Sen lisäsuoja on kansi, joka on sidottu useaan tapiin.

Havaittu puu heikkenee ja kukkii huonosti

Mealy kaste näyttää lehtien harmahtavalkoisena

Siementen eteneminen

Foorumit keskustelevat kastanjapähkinöiden viljelystä. Tämä ei ole helppo, mutta helppokäyttöinen ja informatiivinen tapa saada uusi puu puutarhaan.

Kun kasvit istutetaan pähkinöistä, tapahtuman tehokkuuden lisäämiseksi olisi istutettava vähintään 5–10 kappaletta. On aina mahdollisuus istuttaa epäkypsiä tai vaurioituneita pähkinöitä, jotka eivät anna normaaleja ituja.

Nuorten puiden suojaamiseksi hyönteisiltä sitä hoidetaan ennaltaehkäisevästi parasiittisten lääkkeiden kanssa.

Kastanjan siementen arvokas piirre on syötävät hedelmät.

Mielenkiintoisimmat vinkit ovat:

  • Istutetaan pähkinöitä kukkapenkkeihin, esimerkiksi tulppaanien viereen. Samaan aikaan kuiva ruoho asetetaan uriin useissa kerroksissa, ja ne on päällystetty maan päällä.
  • Fufanonin ruiskuttaminen auttaa nuoria lehtiartikkeleita.
  • Hiirille on tehokasta voitele pähkinöitä, ennen kuin laskeutuu savipihvi, jossa on pippuria, tervaa tai petrolia. Sitten voit ripustaa petrolin maaperää laskeutumispaikalla.
  • Kasvun parantamiseksi nuoria versoja hoidetaan kuukausittain Mycorrhizan, Trichoderminin tai Fitosporinin kanssa. Tämä ylimääräinen ravitsemus ja kasvinsuojelu erilaisilta tuholaisilta ja infektioilta.
  • Kun istutat siemeniä siemeniä, on parempi valita pysyvä paikka. Tämä estää juurijärjestelmän vaurioitumisen myöhemmän siirron aikana ja siten lisää niiden vastustuskykyä epäedullisen talve- misen aikana.

Lääketieteelliseen käyttöön tarkoitetut hevoskastanjan lehdet kerätään aikana, jolloin ne ovat vihreitä ja mehukkaita

Puutarhurit arvostelut

Kehotan teitä istuttamaan kastanjat alkusyksystä, jolloin lämpö on jo kadonnut, mutta se on silti tarpeeksi lämmin. Repot kanssa maata (jos se oli kuuma ennen ja maa murenee - kaada muutama päivä ennen elinsiirtoa niin, että maa "kytkeytyy" ja maaperän juurien ympärillä on. Transplantaation jälkeen on hyvä lähteä. Ja viikko myöhemmin. Voit kaataa, kun istut Kornevinin kanssa. Täällä en suosittele keskeisen varren leikkaamista. Kastanja ei ole pensas, sillä pitäisi olla yksi runko. Hänen luonteensa on olla tasainen

Erica

http://www.my-manor.ru/sad-i-ogorod/sad-decor/derevya-listvennye/110-kak-vyrastit-kashtan-iz-orekha

Minulla on hevoskastanjaa. Hän on jo 5-vuotias. Hän kasvoi 1 m päässä pähkinästä, jonka istuin näytteeseen (jos hän kasvaa, hän ei kasva). Hän on erittäin houkutteleva myös ilman kukkia (hänellä on vähän aurinkoa). Se kasvaa mökin edessä, polun varrella. Odotan, että jonain päivänä annan varjon talolle ja autolle, jonka lähellä se nyt osoittautui (kun sanoin, en edes ajatellut autoa).

Chugunova Galina

https://moyadacha.temaretik.com/272701493033306574/konskij-kashtan/

Monet puutarhaharrastajat ovat yrittäneet kasvattaa hevoskastantaa Siperiassa, mutta nämä yritykset eivät ole tulleet mitään. Puut, huolimatta kasvusta ja jopa täysin kypsyistä syksyistä, jäätyivät kovasti talven aikana. Tai kokonaan jäädytetty.
Sekä yrittää kasvattaa taimia pähkinästä. Nämä taimet kasvavat ja hibernoituvat pieninä, minkä jälkeen ne kasvavat, kun ne kasvavat, ja jäävät kuin pensaat.

FARDO88

https://otzovik.com/review_4505308.html

Teimme tämän. Syksyllä he istuttivat yksinkertaisesti kastanjat peräkkäin. Noin 50 cm: n etäisyydellä toisistaan, puoli bajonettia. Jos maa on kuiva, kaada vettä kaivoon ennen istutusta. Istuta se syksyllä, heidän täytyy selviytyä kylmästä. Se on kaikki. Keväällä yhdeksän istutettua kastanjaa nousi meiltä. Vuotta myöhemmin istutettiin pihalle 2 taimia, loput jaettiin.

Ja Baba Yaga on vastaan

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/125329-kak-vyrastit-kashtan-iz-ploda.html

Kun kasvatat hevoskastanjapuuta tai sen lajikkeita tarvitaan kärsivällisyyttä, se ei kasva nopeasti. Huolellinen huolenpito kymmenen vuoden kuluttua, kun se on merkittävästi ohittanut kaikki ympäröivät puutarhapuut kasvusta, siitä tulee suojaa kesälämmöstä paksun, mehukkaan ja herkän lehvistön ansiosta. Tarvittaessa tämä kasvi voi tulla monien sairauksien parantajaksi.

Enemmän Artikkeleita Orkideat