Kahvipuu on kaunis ja epätavallinen sisätilatehdas, joka ei ainoastaan ​​sisustaa täydellisesti sisustusta, vaan myös huolellisesti tuottaa hedelmiä, joista voit tehdä luonnollisen virkistävän drinkin. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten voit kasvattaa kahvipuuta kotona ja mitä suosituksia sinun on otettava huomioon, ja kuvat auttavat tutustumaan tähän prosessiin selkeämmin.

Kahvipuun ominaisuudet

Homeland -kahvi - kuuma Afrikka ja erityisesti Etiopia. Sieltä meni tänään kaikki tunnetut lajit. Mutta 50 sisätilojen koristekasvien lajikkeesta vain yksi sopii - se on nimeltään Arabian. Sen pääasialliset erot ovat aaltoilevat pitkänomaiset lehdet, joissa on soikea muoto, jossa on runsaasti vihreää sävyä ja terävä kärki. Kukat ovat valkoisia, muodostetaan nippuiksi ja kääntyvät sitten vihertäviksi marjoiksi, jotka tulevat kypsyessä punertaviksi. Näistä hedelmistä kerätään jyviä, jotka sitten muutetaan kuuluisaksi juomaksi.

Mistä laitos laitetaan

Nuori sisäilman kahvipuu vaatii paljon valoa, joten on parasta asentaa potti ikkunalaudalle lämpimässä huoneessa. Kahvi kasvaa hyvin pohjoisosassa, mutta optimaalinen istuvuus on eteläinen ikkuna. Yksi tärkeimmistä vaatimuksista ei ole muuttaa laitoksen sijaintia eikä pyöriä. Tämä aiheuttaa lehtien putoamisen, ja kukinnan puu voi menettää silmujaan ja myöhemmin epäonnistua tuottamaan hedelmiä.

Sopiva lämpötila, kosteus ja valaistus kahville

Taimiston normaaliin kehitykseen tarvitaan seuraavaa ilman lämpötilaa:

  • Kesäaika - enintään +22 astetta;
  • Talvi - enintään +18 astetta.

Talvella kodin lämpötilan ei pitäisi laskea alle +12 astetta, koska jos lämpötila on alhainen, nuorten vihreän lemmikin kasvu estyy ja sen juuret mätänevät. Aikuiset kasvit ovat varsin sopivia eikä varsin miellyttäviä olosuhteita yllättääkseen. Hyväksyttävä lämpötila talvikaudella on +10 astetta, tarvitaan hyvää valaistusta ja vähän harvinaista juurivyöhykkeen kastelua.

Taimi rakastaa, kun hänen lehtiään ruiskutetaan säännöllisesti laskeutuvalla haalealla vedellä. Tämä menettely suoritetaan kaikkina vuodenaikoina. Kotitekoisen kahvipuun pitäisi kasvaa kohtalaisen kosteassa ilmassa. Jos se on kuiva tai liian märkä, se estää tehtaan.

Siemenpohjan kasvu pohjoisessa ikkunassa on pitkä, kukinta on myöhässä ja hedelmöitys viivästyy. Eteläisellä valaistuksella on myös haittoja. Kahvipuun lehdet saavat helposti aurinkoa, joten kesäkaudella kasvi on hieman houkutteleva. Voit tehdä tämän teipillä lasilevyn kiinnitysarkille. Auringon laskeutuvat kahviin, hajaantuneet, eivät palaa lehtiä.

Jos aurinkovalaistusta ei ole, aikuinen ”vihreä asukas” ei voi muodostaa täysimittaista munasarjaa. On välttämätöntä, ettei hedelmä-alkioiden kukkaharjan muodostumisen hetki jää väliin, tämän prosessin jälkeen kasvien on oltava pritenit.

Maaperä, kastelu ja kahvipuun pukeutuminen

Edullisin maaperä kahville on löysä, hengittävä. Vesi kastelun aikana tämän maaperän kosteuttaa juuret kasvien hyvin, ei pysähdy, sen ylimääräinen virtaus pannulla johtuu viemäri.

  • Lehtimurskan, karvaisen turveen ja joen karkean hiekan yhdistelmä suhteessa 1: 2: 2;
  • Chernozem, hiekka, lehtisate ja humus sekoitetaan samassa suhteessa. Kaksi osaa hapan turvetta sekoitetaan niiden kanssa.

On myös toivottavaa pilkkoa hienoksi ja lisätä sphagnum-sammalia. Se antaa kosteudenpidon maaperään ja säilyttää sen löysyyden ja happamuuden normaalisti. Älä unohda hyvää vedenpoistoa potin pohjalla, muuten pysähtyvä kosteus voi johtaa juurien kuolemaan.

Kahvipuu on istutettava uudelleen keväällä enintään kolme vuotta, ja kun se saavuttaa neljä vuotta ja sen jälkeen - kerran 2-3 vuodessa.

Viljelty kahvipuu kotona tulisi kastella säännöllisesti kesällä ja talvella hieman vähentää kosteuden virtausta. Parasta on juoda kahvia pehmeällä sadevedellä.

Lisää kosteutta puuta ruiskutetaan tai hierotaan lehtiä kostealla sienellä. Voit myös joskus järjestää "vihreän ystävän" lämpimän suihkun tai laittaa potin pannulle vedellä.

Lannoitetta varten:

  • Potash-, fosfori- ja typpi- mineraaliseokset;
  • Horn-lastut;
  • Mullein.

Kahvipavut istutetaan papuista

Voit aloittaa kahvipuun kasvattamisen omin käsin, joten sinun täytyy valmistaa syvä potti, jotta sauvan tyypin varsi on mukava ja vapaa. Siementen tulee olla hieman puristettuja pihdillä tai syvällä viillolla veitsellä siten, että ulompi kuori halkeavat. Sitten itävyys alkaa nopeammin. Muuten viljaa ei hyväksytä, ennen kuin sen ulkokuori on hajonnut.

Lisäksi menettely on seuraava:

  • Edellä mainitun kaavion mukaisesti valmistettu istutusmateriaali liotetaan yön yli kasvunedistäjäyn (esimerkiksi "Zircon");
  • Puiden istuttamiseksi kahvipapuilta ota syvä potti, jossa on hyvä viemäröinti, täynnä hieman kosteaa löysää maaperäseosta;
  • Teemme istutuksen maahan 3-4 cm: n välein 3-5 cm: n välein kunkin viljan välillä;
  • Me kastamme maaperän, peitämme sitten potin muovipussilla tai -lasilla ja laita se lämpimään huoneeseen;
  • Avaamme potin 14 päivän kuluessa, poistamme lauhteen ja ilmaamme kasvit. Ensimmäiset ampuvat "kurkistaa" 50-60 päivässä.

Parempi valita tuoreita siemeniä. Ne itävät todennäköisemmin. Mutta pitkään levinneistä siemenistä vain 2-3 ulos 100: sta voi alkaa kasvaa.

Kahvipuiden jäljentäminen leikkaamalla

Kasveja on helpompi toistaa vihreillä pistoksilla. Tätä varten sinun on valmisteltava maaperän seos samasta osasta suohappoa sisältäviä muroja, jotka perustuvat turpeeseen ja perliittiin. Se kulkee happea ja kosteutta hyvin. On myös tarpeen suorittaa maaperän desinfiointi mangaaniliuoksella.

  • Valitse aikuisessa puussa oksa, jossa on neljä sivua kruunun keskiosasta. On parempi ottaa varsi oksasta, jossa on silmuja, jotka kasvoivat viime vuonna. Niinpä tulevassa laitoksessa tulee aikaisemmin haarautumisen ja kukinnan vaihe;
  • Leikkaa varsi äidipuusta kolme senttimetriä lehtien alapuolella terällä tai terävällä veitsellä;
  • Äskettäin leikatuissa aihioissa kahden äärimmäisen lehden alla jätä pitkittäiset naarmut neulalla. Tämä edistää juurien nopeutunutta muodostumista;
  • Sitten siirteet sijoitetaan pystysuoraan, kun pohjaosa naarmuuntuu 3 tuntia juurimuotoa sisältävässä seoksessa hunajaa, joka on liuotettu lasilliseen vettä;
  • Seuraavaksi aihiot istutetaan pottiin, jonka maaperä on 2–3 cm (lehdet asti) ja peitetty muovipussilla, jossa on rei'itys. Reikien läpi on mahdollista ruiskuttaa ja ilmaa taimet;
  • Sinun täytyy myös suojata pistokkaat auringosta.

Paras lämpötila juurtumiselle on + 25-30 astetta korkealla kosteudella. Tärkein merkki siitä, että pistokkaat ovat juurtuneet, on ylempien silmujen kasvu. Ja kun uusi pari ilmestyy, on mahdollista siirtää erilliseen säiliöön.

Leikkauksella on useita etuja:

  • Nuorella puulla on samat ominaisuudet kuin vanhemmalla;
  • Kukinta tapahtuu ensimmäisen istutusvuoden aikana;
  • Ensimmäiset hedelmät näkyvät vuodessa.

Voit ostaa nuorten kasvien kukkakaupasta. Sen arvo riippuu potin tyypistä, korkeudesta ja halkaisijasta. Esimerkiksi 30 cm: n korkeudessa olevan pienen näytteen keskihinta 12 cm: n läpimitaltaan on noin 1000 ruplaa verkkokaupoissa.

Kahvipuun sairaudet

Tärkein syy kasvien vaivoihin on epäasianmukainen hoito. Kahvipuun sairaudet voidaan poistaa seuraavasti:

  • Jos lehdet kuivuvat, käänteitä ja tahroja, sinun on tutkittava huolellisesti kasvi ja poistettava kyseiset alueet;
  • Tuholaisten eroon pääsemiseksi tehdään käsittely akuutti- ja karbofosliuoksella (10 tippaa puolessa litraa vettä);
  • Jos lehdet ovat vaurioituneet suojan avulla, ne on pyyhittävä varovasti alkoholilla;
  • Sieni-sairauksien hoito auttaa hyönteisten torjunta-aineella, kuparisulfaatilla tai sienilääkkeillä.

Nyt tiedät, miten hoitaa kahvipuu. Jos teet kaiken oikein, niin 3-4 vuoden kuluttua et voi saada vain kaunista huonekasvia, vaan hedelmiä marjojen muodossa, joista viljat uutetaan. Kun käsittelet niitä, saat todellista luonnollista kahvia. Ja kun se on kasvatettu pistokkaista, puu voi alkaa tuottaa hedelmiä ensimmäisenä vuonna.

Miten kasvattaa kahvia siemenistä kotona

Kahvipuu tarvitsee korkeaa lämpötilaa ja kosteutta. Ja tietysti hoidossanne: olkaa valmiita ratkaisemaan ongelmia

Jaa ystävien kanssa

Kahvin kasvattamisen ongelmat ja niiden ratkaisut

Lehdet alkavat muuttua keltaisiksi tai niiden kärjet kuivuvat. Huoneessa oleva ilma on liian kuiva - on tarpeen lisätä kosteutta. On olemassa erilaisia ​​tapoja: kostuttimen asentaminen, kasvien ruiskuttaminen, koristeelliset kulhot, joissa on märkä kiviä, laitoksen sijoittaminen lavalle, jossa on märkää soraa tai laajennettua savea jne. Myös lehdet hankkivat kellertävän sävyn raudan puuttuessa.

Kuivat mustat täplät ilmestyivät lehdille. Todennäköisesti kasvi puuttuu kosteudesta. Maaperän tulee olla kevyt, hapan, kosteuden ja hengittävän. Veden ja suihkukahvin pitäisi olla lämmin vesi, kesällä runsaasti, heti sen jälkeen, kun maa on potissa kuivunut, talvella - kohtalaisesti, ei heti maan kuivumisen jälkeen, ja päivä tai kaksi myöhemmin.

Pehmeät tummanruskeat täplät ilmestyivät lehdille, ne laajenevat. Kahvi ei siedä vain kuivuutta, vaan myös vettä. Jos täplät vievät suurempaa aluetta, juuret alkoivat todennäköisesti rotata. Tarkastakaa tässä tapauksessa juurijärjestelmä, ja jos juuret ovat roikkuneet, ne leikataan terveeseen kudokseen (joskus jopa puoleen kaikista juurista), käsitellään fungisidillä ja siirretään tuoreeseen maahan. Sen jälkeen he panivat mikrosirun elvyttämiseen: juuret ovat vähäisiä, lehdet haihtuvat edelleen vettä, ja laitoksen on luotava lisääntynyt ilmankosteus. Jos juuret ovat edelleen hieman vaurioituneet, ne lyhenevät hieman, siirretään tuoreeseen maahan ja hoidetaan, kiinnittäen erityistä huomiota kasteluun: sen pitäisi olla hieman tavallista vähemmän.

Alemmat lehdet keltainen. Jos alemmat lehdet kelpaavat asteittain, hitaasti, yksi kerrallaan, tämä on luonnollinen ikääntymisprosessi. Alemien lehtien massakeltuminen ja vaurioituminen on merkki kasvien nälkään. Tietoja syöttämisestä katso alla.

Kaikki lehdet alkoivat muuttua keltaisiksi. Laitos on stressiä äärimmäisissä lämpötiloissa. Kahvi ei tee luonnoksia.

Lehden reunat ovat epätasaiset, ruskeat. Tämä voi merkitä mineraalien ravitsemuksen puutetta, erityisesti kaliumia. Tämän välttämiseksi kahvi syötetään monimutkaisiin lannoitteisiin, joissa on mikroelementtejä 2 kertaa kuukaudessa. Talvella kasvit eivät hedelmöi tai ruokki kerran kuukaudessa pienempien pitoisuuksien kanssa.

Kahvipuun tuholaiset

Kahvilla on mealybug, kilpi ja hämähäkki. Jos haluat päästä eroon niistä, ruiskuta laitos vähäriskiseen kosketukseen hyönteisten torjunta-aineella (”Fitoverm”, vähintään 2 kertaa 7–10 päivän välein) tai kaada se järjestelmän ohjeiden mukaisesti valmistettuun hyönteismyrkkyjärjestelmään (“Aktara”).

Kahvin siementen kylväminen. Master-luokka

Istutusta varten on parempi käyttää tuoreita siemeniä. Jos on mahdollisuus jonnekin saada siemenet hedelmään, käytä sitä. Jos ostat siemeniä myymälään, katso vanhentumispäivä. Tuoreemmat siemenet, sitä enemmän mahdollisuuksia nähdä vihreitä ituja kylvön jälkeen.

1. Tuoreet siemenet vapautuvat hedelmän kuoresta (yleensä 2 siementä hedelmässä).

2. Aseta siemenet 12 tunniksi lämpimässä paikassa (+25 ° C) kastetulla liinalla.

3. Valmistele maaperä, jossa on lehtimaata, turvetta ja karkeaa hiekkaa suhteessa 2: 1: 1. Sitten siemenet asetetaan tasaiselle puolelle alas maahan ja ripotellaan kevyesti sen päälle. Kosteuta maaperää. Aseta säiliö kasvihuoneeseen kylvettyihin siemeniin. Jotta siemenet itävät, sinun on pidettävä ne vähintään +25 ° C: n lämpötilassa. +27 ° C Avaa säiliö säännöllisesti ja tuuleta. Maaperän tulisi olla jatkuvasti märkä.

4. Siemenet alkavat itää noin 20-25 päivää kylvön jälkeen. Kuitenkin ituja voi esiintyä parin kuukauden kuluttua. Kahden tai kolmen viikon kuluessa ensimmäiset parin muotoiset lehdet (sirkkalehtiset) alkaa vapautua siemenpinnasta. Melko usein siemenpäällys estää lehtien avaamisen loppuun ja ne on poistettava huolellisesti.

5. Todelliset kahvilehdet näkyvät vain 2-3 kuukautta itämisen jälkeen. Muista, että kahvi rakastaa kosteutta ja lämpöä. Taimien istutus on toivottavaa vain silloin, kun heillä on 3-4 paria todellisia lehtiä. Voit istuttaa jokaisen siemenen välittömästi erilliseen astiaan. Kypsytetyt kasvit siirretään maaperän seokseen: lehtipinta, nurmikenttä, turve, jokihiekka, perliitti suhteessa 2: 1,5: 1: 1: 0,5.

Kuvat materiaalille: Maxim Khomutovsky, Oleg Kulagin.

Kahvin viljely siemenestä: säännöt ja vivahteet

Artikkelin sisältö

  • Kahvin viljely siemenestä: säännöt ja vivahteet
  • Miten kasvatetaan teekasvi kotona
  • Mitä voidaan kasvattaa hedelmäpuikoista

Kahvipuun henkilökohtaista kasvattamista ajatellen on olemassa kaksi tapaa:
- kasvien siemenet kahvipavut,
- käyttää kasvillista oksastusta.

Graftilla tapahtuva lisääntymismenetelmä merkitsee aikuisen puun läsnäoloa, joten tapa istuttaa siemeniä on hyväksyttävämpää aloittelijoille.

Istutusmateriaali

Istutettaviksi tarkoitetut jyvät eivät ota paahdettua, eli ei ruskeaa, vaan vihreää. Istutusmateriaalin itämisen välttämätön edellytys - sen tuoreus. Suosituimmat "kotitekoisen kahvin" lajikkeet ovat "Arabica" ja "Nana", kääpiölajike.

Ennen istutusta siemenet on käsiteltävä, koska viljan kuori on erittäin kova ja vaatii karhennusta. Tätä varten kuori on joko pehmennyt tai mekaanisesti poistettu. On myös kemiallinen menetelmä luonnollisen suojan poistamiseksi hapolla, mutta sitä on vaikea soveltaa kotona.

Sitten vilja on desinfioitava heikossa mangaaniliuoksessa. Siemenet haudataan löysään, kevyeen maaperään, jonka pitäisi olla melko hapan. Maaperän happamuuden lisäämiseksi lisätään hienoksi hienonnettua turvesamppua. Itse maaperän koostumus koostuu kahdesta osasta turvetta, joka on osa lehtihumusa, kasvihuone- maata ja puhdasta joen hiekkaa.

kylvö

Säiliö on täytetty tasaisella kerroksella kostutettua maata, jyvät haudataan korkeintaan yhden senttimetrin verran, ja niiden välillä on kolme senttimetriä.

Säiliö suljetaan lasilla, lasin pinnalle kerääntyvä lauhdevesi antaa tarvittavan veden siemenille. Säiliön tulisi sijaita aurinkoisella puolella ja poistaa lasin säännöllisesti ilmanvaihtoa varten, sitä enemmän taimet tulevat, sitä useammin tuuletus tulee tehdä.

nuorten kasvua

Noin kuukausi myöhemmin ensimmäiset versot näkyvät, sitten säiliö siirretään kirkkaaseen, mutta varjostettuun paikkaan, joka poistaa täysin suoran auringonvalon. Kesäkauden huoneen lämpötila voi olla jopa 25 ° C, syksy-talvi -jakso - ei alle 15 ° C.

Heti kun kaksi ensimmäistä tai neljää sivua ilmestyvät, taimet istutetaan yksittäisiin syviin ruukuihin, joiden halkaisija on enintään 7 cm. Juurijärjestelmän muotojen ja uusien lehtien ja oksien muodossa istutukset siirretään kaksi tai kolme kertaa, aina kun nostetaan potin halkaisijaa 2 cm.

Hoito ja kahvipuun syöttäminen

Elinsiirto tapahtuu vain keväällä. Kun taimi siirretään pysyvään kukkaruukkuun, se siirretään varjostettuun paikkaan, ja laitos ruiskutetaan säännöllisesti kahden ensimmäisen viikon ajan.

Puun kruunun muodostaminen ei ole välttämätöntä, vaan sinun tarvitsee vain poistaa kuivia ja kasvaneita oksoja. Kesällä kastelu pitäisi olla runsasta ja säännöllistä, talvella - tarpeen mukaan.

Kasvien lannoittaminen on tehtävä vähintään kerran kuukaudessa mineraalilannoitteilla, jotka voidaan ostaa erikoistuneista puutarhakaupoista. Menetelmä ja annostus ilmoitetaan pakkauksessa.

Kukinta ja hedelmäinen

Puu saavuttaa korkeintaan 2 metrin korkeuden kolmen vuoden iässä, puu alkaa kukkia ja kantaa hedelmää. Jos kasvi on terveellistä, se kukkii runsaasti tuoksuvia valkoisia tai kermanvärisiä kukkia. Kukat kerätään kukintoon, joka näyttää froteelta.

Kun munasarja on ilmestynyt, kukat putoavat, ja jokaisesta munasarjasta muodostuu hedelmä, jonka alle on kaksi kahvipapua. Hedelmät kypsyvät, muuttavat värinsä vihreästä punaiseksi.

Kahvipuun erityispiirteenä on, että yhdessä kasvissa voi olla sekä kukkia että kypsymishedelmiä. Yhdestä kotona kasvatetusta kahvipuusta voit kauden aikana poistaa jopa 500 g kuivia kahvipapuja.

Miten kasvaa kahvipuu ja huolehtia siitä kotona

Tämä laadukas kahvi on nyt vaikea löytää tavallisissa myymälöissä, ja vaikka se olisikin, se on erittäin kallista. Tällaisissa tapauksissa yksi lähestymistapa viittaa itseensä: kahvin kasvattamiseen. Ja vaikka tämä ammatti edellyttää voimakkuuden ja pitkän odottamisen investointia, puolen kilon valittuja jyviä, jotka on kerätty yhdestä puusta kotona, on paras palkinto tämän aromaattisen ja virkistävän juoman ystäville.

Kasvava kahvipuu kotona

Kahvipapuja valitsevat huonekasvien tuulettimet suosivat Arabicaa. Ja tämä päätös on varsin kohtuullinen:

  1. Arabica on yleinen lajike, jolla on miellyttävä maku, löytänyt joukon faneja ympäri maailmaa.
  2. Toisin kuin robusta, arabica-puu on lyhyempi.
  3. Jos etsit outoa lajiketta - suuri todennäköisyys ostaa jotain aivan erilaista kuin mitä etsit.

Edellä mainittujen vivahteiden vuoksi Arabica on edelleen kotona kasvava kahvi. Tietoja siitä, mitä arabica on erilainen kuin robusta, kirjoitimme täällä.

Mistä kahvinsiemeniä istutetaan

Kahvin siemeniä on mahdollista ostaa moniin puutarhurituotteisiin, mutta ehdotettujen lajikkeiden runsaudesta huolimatta on suositeltavaa valita lajikkeet Rabbusta tai Arabica. Nämä lajit sijoittuvat parhaiten kotiin.

Pääsääntö, joka ohjaa jyvien valintaa, on selvittää heidän ikänsä: vain jyvät, jotka eivät ole vanhempia kuin kaksi vuotta, itävät ja muuttuvat täysimittaiseksi puuksi.

Maaperän valmistelu

Kahvi istutetaan maaperään kaksi viikkoa ennen istutusta. Ensinnäkin maa on kalsinoitava uunissa useita minuutteja - tämä antaa maaperän ominaisuuksille lähellä maata, jossa kahvi kasvaa luonnollisissa olosuhteissa.

On parempi ostaa erityistä maaperää samoissa puutarhaviljelylaitoksissa ja myymälöissä, kun taas maaperän happamuus on alennettava. Tarkkoja indikaattoreita ei anneta, mutta on mahdollista määrittää, onko happamuuden taso tyydyttävä. Tätä varten on välttämätöntä kaataa pieni määrä etikkaa tälle maalle, ja jos se alkaa kulkeutua kosketuksissa maahan, on mahdollista istuttaa kahvia. Muussa tapauksessa happamuutta voidaan vähentää sekoittamalla maa liidun tai tuhkan kanssa.

Etkö osaa säilyttää kahvipapuja? Jos olet "virkistävän" juoman fani, sinun täytyy tietää se. Lue viesti.

Frappuccino on yksi suosituimmista Starbucks-juomista. Jos olet kiinnostunut hänen reseptistä ja historiasta, lue edellinen materiaali täällä.

Wienin kahvi on kiistanalainen juoma, jota ei ole tulkittu tiukasti tähän päivään. Jos haluat tietää kaiken juomasta - lue tämä artikkeli: http://jkofe.ru/prigotovlenie-kofe/kofe-po-venski.html.

Miten itää kahvipapu

Kahvipapujen ulkokuori on vihreä. Tämä suojakerros suojaa ulkoreunoja ulkoisista vaikutuksista, mutta ei salli viljan itämistä, joten tämä kansi on tuhottava - tätä kutsutaan "scarificationiksi".

Kasvanut Arabica-jyvät

Tällainen kuori voidaan tuhota liottamalla rikkihappo- tai kloorivetyhappoa, mutta ensinnäkin kaikilla ei ole tällaisia ​​työkaluja, ja toiseksi, laskematta pitoisuutta, sisäosat voivat vahingoittua, ja siemen ei itkeydy tässä tapauksessa, edullisempi mekaaninen menetelmä.

Se sisältää suojakannen tuhoamisen veitsellä tai hiomapaperilla, jonka on oltava vaikeasti hieroa pyöristetystä puolelta.

Tämän jälkeen viljaa pidetään kasvua stimuloivassa liuoksessa (Kornevin sopii parhaiten). Liuos voidaan valmistaa itsenäisesti, laimentamalla aloe-mehu vedellä suhteessa 1:20.

Miten istuttaa kahvipuu kotona

Ensinnäkin sinun on päätettävä paikasta, johon maata. Tämä on pysyvä paikka kahvipuulle, koska potin säännölliset liikkeet voivat vaikuttaa haitallisesti kasvuun ja vaikuttaa haitallisesti viljelykasviin. Tältä osin on välttämätöntä ajatella etukäteen potin sijaintia ja valita se niin, että se saa tarpeeksi valoa, mutta kapasiteetti ei häiritse kävelyä ja kahvipapu tuntuu mukavalta.

Ensimmäiset kahvikset

Maaperä kaadetaan pottiin ja valmistetut kahvinsiemenet istutetaan pottiin, kun taas siemenet on painettava kevyesti maaperään yhden senttimetrin syvyyteen. Kotona on parempi istuttaa useita siemeniä kerralla, koska kaikki eivät kasvaa, ja niiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään neljä senttimetriä.

Sitten kahvin siemenet kaadetaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella (mutta ei liian runsaasti), ja potti peitetään kirkkaalla lasilla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi. Lasi on poistettava potista joka päivä puoli tuntia, jotta maaperä on kyllästynyt hapella, ja kun ensimmäiset itävät näkyvät maasta, ilmanvaihtoaika voidaan nostaa kahteen kolmeen tuntiin.

Arabica-kasveja kastellaan päivittäin laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa. Tällaisissa olosuhteissa muutamassa viikossa itävät kasvavat vahvemmiksi ja venyvät ja lehdet näkyvät niissä. Jos niistä on vähintään kaksi paria, tämä on signaali siitä, että on aika istuttaa kukin kahvipuu erilliseen astiaan.

Miten kahvipuu kasvaa

Kahvipuun kasvuvaiheet

Luonnollisissa olosuhteissa keskimääräinen korkeus on 5-6 metriä korkea, mutta kotona tämä luku ei ylitä neljää metriä, ja jopa silloin harvinaisissa tapauksissa. Sitä pidetään normaalina puolentoista metrin kasvuna, ja Arabica-lajikkeen osalta, joka on kasvatettu erityisesti tällaisissa olosuhteissa, tämä on normaali keskiarvo.

Kahvin kukinta tapahtuu keväällä ja kesällä. Näinä aikoina esiintyy hedelmiä, jotka ovat muodoltaan, väriltään ja kooltaan samanlaisia ​​kuin kirsikan pienet marjat. Ajan myötä hedelmät alkavat kasvaa hieman kooltaan ja värikylläisemmiksi ja vaaleanpunaisesta sävystä muuttuu vähitellen kirkkaammiksi sävyiksi. Mutta jyvät, jotka keitetään juoman valmistamiseksi, ovat näiden hedelmien sisäpuolella, ja ne on lopetettava loppuvuodesta, jolloin ”marjat” kirkastuvat punaisiksi.

Lämpötila ja valaistus

Viljelyn vaikeus on luonnon ja kodin olosuhteiden erossa. Kahvi kasvaa maltillisessa ilmapiirissä, jossa ei havaita äkillisiä keskimääräisiä vuosilämpötilapisaroita, joten kesällä lämpötila huoneessa, jossa puu on pysähtynyt, ei saa ylittää +25 astetta, ja talvella on mahdotonta laskea alle +15 astetta.

Puun on myös tarjottava hyvää ja vakaa luonnollinen valaistus - tässä tapauksessa puu kasvaa nopeammin, kukkii runsaasti ja tuottaa suuren sadon. Mutta on myös mahdotonta liioitella sitä auringonvalolla, ja on parempi piilottaa se suoralta auringonvalolta, kunnes puu saavuttaa kahden vuoden iän (varsinkin kuumassa säässä).

Myös vähän pritenyat-kahvipuita tulisi olla hedelmäpakkauksen aikana. Mutta tämä olisi tehtävä aidalla verholla tai osiolla: sinun ei pidä siirtää potkia, koska muutos valon kulman kulmassa voi vaikuttaa negatiivisesti kukinnan toimintaan, ja puu voi jyrkästi jättää lehdet.

En tiedä, mitä pitäisi olla jazz induktioliesi? Lue materiaali ja opit kaiken tästä kahvin määritteestä.

Raf-kahvi on juoma, joka ilmestyi jo kauan sitten, mutta on jo onnistunut valloittamaan monien kahvilaisten sydämet. Jos et tiedä mitään hänestä, niin olet täällä.

Kahvipuun hoito

Puun korostamisessa on keskityttävä ilman kosteuteen: sisätiloissa kosteustason tulisi olla keskiarvoa korkeampi, ja tätä varten voit käyttää teknisiä työkaluja ilmankostuttimien muodossa, tai vain sijoittaa päivittäin märät rätit herneiden vieressä olevan huoneen lattialle. On myös tarpeen ruiskuttaa arabica-lehtiä ruiskupullosta joka toinen päivä.

kastelu

Kesällä kastelu arabica kotona

Kastelun aikana on noudatettava samoja periaatteita kuin muiden sisätilojen kasvattamisessa. Kesällä kastelu tapahtuu maaperän kuivuessa (ja tämä tapahtuu usein), ja talvella kastelua vähennetään minimiin. Kasteluun käytetään vain tislattua vettä, joka on lämmitetty muutaman asteen lämpötilaan huoneenlämpötilan yläpuolelle.

Keväästä syksyyn, kerran viikossa, täysin kasvaneet kahvilan sisätilakasvit voidaan jopa kastella suihkusta, mutta voit suorittaa tämän toimenpiteen enintään 1-2 kertaa viikossa. Joka kuukausi, kun seuraava kastelu, sinun täytyy lisätä pari tippaa sitruunahappoa tai omenasiiderin etikkaa, jotta maaperän happamuus säilyy.

Kahvi kasvaa paistamismaissa ja näyttää siltä, ​​että puu kannattaa helposti sietää lämpöä ja kosteuden puuttumista, mutta kotitekoiset lajikkeet alkavat nopeasti kuivua, kun ei ole säännöllistä kastelua, ja vaikka puu kukkii, se ei anna hedelmää, jos jätät kastelun jatkuvasti vettä.

Top pukeutuminen

Kerro, miten hoitaa kahvipuu, älä unohda lannoitteita. Ne on tehtävä kukin kahden viikon välein kukinnan aikana: tätä tarkoitusta varten kaikkia nestemäisiä mineraalilisäaineita käytetään ohjeissa tarkasti määritellyssä annoksessa. Ihanteellinen kahville, niille lannoitteille, joita käytetään atsaleaperheen kasvien ruokintaan. Lisäksi voit käyttää infuusiona mulleinin tai kanan lantaa.

Sinun täytyy seurata riittävää kaliumpitoisuutta maaperässä: jos se ei riitä, lehdille ilmestyy ruskehtava raja, mutta tämä voidaan korjata nopeasti lisäämällä liuenneen kaliumsulfaatin (20 grammaa tätä tuotetta laimennetaan kymmeneen litraan vettä).

siirto

Jokaisen kevään alussa Arabica olisi siirrettävä suurempiin ruukuihin. Tätä menettelyä toistetaan vuosittain, kunnes puu on viisi vuotta vanha. Tämän siirron jälkeen voidaan tehdä joka kolmas vuosi. Ruukut eivät saa olla ainoastaan ​​halkaisijaltaan suuria, vaan myös riittävän korkeita, jotta kahvipuun kehittynyt juurijärjestelmä ei ole rajoitettu.

Kaikki siirtohetket näkyvät alla olevassa videossa:
"alt =" ">

karsiminen

Tapauksissa, joissa kahvipuu kasvaa odotettua enemmän ja alkaa levätä katossa - se voidaan leikata, mutta ilman kruununmuodostusprosesseja on parempi olla puuttumatta. Talon leikkaaminen voi olla tarpeen myös silloin, kun arabica-puu saavuttaa kymmenen vuoden iän, jolloin jotkut oksat alkavat heikentää ja levittää jatkuvasti lehtiään. Tällaiset haarat voidaan leikata turvallisesti.

Videon leikkaamisen prosessi:
"alt =" ">

Kirjoitimme edellisessä artikkelissa, miksi kahvinlehdet keltaisivat, kuivuvat tai muuttuvat mustiksi.

Hyödyllisiä vinkkejä

  1. Yritä suojata kahvipuu muista sisätiloista. Tämä varoittaa häntä kodin kukkien tavallisista sairauksista.
  2. Kun saat ensimmäisen sadon, älä yritä paistaa ja jauhaa kaikki jyvät. Rajoita annokset 2 - 3 panimolle ja valmistele loput vilja istutettavaksi.
  3. Istuta mahdollisimman paljon kahvinsiemeniä. Näin voit vähentää riskejä, jos kaikki kahvipuut eivät kasva, ja näin on usein.
  4. Arabica ei pidä usein muutoksista, joten yritä olla häiritsemättä puuta ilman syytä.
  5. Älä sekoita lignifiointiprosessia puun sairauksien kanssa, ja tämä voi tapahtua. Tämä johtuu prosessin spesifisyydestä. Ensimmäiset ruskeat täplät ilmestyvät vihreään runkoon, jonka jälkeen koko runko muuttuu ruskeaksi. Jonkin ajan kuluttua väri muuttuu kevyemmäksi.

Koko video kasvaa alla olevaan videoon:
"alt =" ">
Asianmukaisella hoidolla kahvilla ei ole ongelmia kukinnan ja hedelmöinnin kanssa, ja koska sen yksinkertaisuus ja suhteellisen korkea vastustuskyky sairauksiin, useimmissa tapauksissa ei ole välttämätöntä ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan.

Tärkeintä on tarjota aurinkoa ja vedellä sitä aikataulun mukaisesti, ja sitten voit luottaa siihen, että kahvikuppi on hyvä, mikä on kaksinkertaisen maukkaampaa siitä, että kahvipapuja kasvatetaan omin käsin.

Kahvipuun siemenkoti

On kahvi siemeniä ja vastustamaton halu kasvattaa kahvipuuta kotona. Miten istuttaa kahvipapuja? Mitä maaperää tarvitaan? Optimaaliset itävyysolosuhteet. Kasvavien taimien vivahteet. Tällöin on hyödyllistä kuulla kokeneita kukkaviljelijöitä ja ohjeita kuvissa, joissa on yksityiskohtainen selvitys jokaisesta kahvin kasvatusvaiheesta.

Miten valita ja mistä ostaa siemeniä?

Joten, jos aiot vain ostaa siemeniä istutettaviksi, sinun täytyy tietää muutama sävyyn liittyvä vivahteita:

  • kahvin siemenet menettävät nopeasti itämisen. Jo kuukausi sen jälkeen, kun vilja oli poistettu puusta, sen itävyys laskee 50%, toinen puoli kuukautta ja itävyys vähenevät 90%;
  • on parempi ostaa siemeniä kasvattajilta ja on toivottavaa, että viljaa ympäröi sellu. Vain tässä tapauksessa voit varmistaa hyvän siementen itämisen;
  • kahvipuun siementen itävyys, kunnes näiden parien ensimmäinen pari muodostuu korkeissa kosteusolosuhteissa. Muussa tapauksessa ytimen tiheä kuori, joka käynnistyi vain juuren, ei avaudu ja sirkkalehtit (ensimmäinen keinotekoisten lehtien pari) vahingoittuvat. Tämä vaikuttaa haitallisesti laitoksen kehitykseen;
  • Jos ostat kahvinsiemeniä istutettavaksi myymälässä, niiden pakkauspäivä ei saisi ylittää 1,5 kuukautta siementen oston yhteydessä. Vasta sitten voimme toivoa ainakin yhden viljan itämistä.

Mistä saa kahvipuun siemeniä? Paras vaihtoehto on puun omistaja, joka ei enää kuukausi sitten ottanut viljelykasvin kasviistaan. Kahvin siemenet on säilytettävä massassa. Toinen vaihtoehto on ostaa verkkokaupasta, jossa myydään ammattimaista siemenmateriaalia. Viljan on oltava tuoretta ja pakattu viimeistään 1,5 kuukauden kuluttua poistamisesta puusta. Kukkakauppojen siemeniä on kuitenkin käsiteltävä kasvua stimuloivilla aineilla.

Kahvin siementen istuttamiseen massaan valmistelu on hyvin yksinkertaista: massa poistetaan jyvistä. Itse siemenet voidaan liottaa kasvua stimuloivalla tai aloe-mehulla, mutta et voi tehdä sitä, koska siemensiemenet ovat erinomaisia. Viljat upotetaan maaperään 1,5-2 cm: iin, kastellaan ja sijoitetaan hothouse-taloon. Ei ole suositeltavaa käyttää kahvipapujen istutukseen epäkypsillä marjoilla (vihreät marjat). Ne eivät itää, vaan vain mätänevät maaperässä.

Jos ostat kahvinsiemeniä istutettavaksi tavallisessa kukkakaupassa, ne ovat kuivia ja ilman sellua. Kylvömateriaalipussi osoittaa hyvin harvoin kahvinviljelyn ja pakkauksen poistopäivämäärän. Siksi sinun on toivottava myyjän hyvässä uskossa, joka ei liukene vanhentuneita tavaroita. Mutta vaikka kaupassa olevat kahvipuun siemenet ovat tuoreita, niiden kanssa ennen kylvöä sinun on suoritettava seuraavat käsittelyt.

Joten, miten valmistella kahvin siemenet istutusta varten? Valmistelu tapahtuu useissa vaiheissa:

  • poista pergamentti kääre, joka ympäröi viljaa. Sclerification lisää siementen itämisen prosenttiosuutta. Poista pergamentti kuori vahingoittamatta viljaa, jos siemenmateriaali kastellaan 2 tuntia lämpimässä vedessä;
  • pakollinen hoito kasvunedistäjillä. Tämä voi olla sykroni, epiini tai muu vastaava lääke. Liota vähintään 8 tuntia. Jos kasvua stimuloivia aineita ei ole, voit käyttää kaliumpermanganaattiliuosta (mangaania). Liuos valmistetaan vaalean värisenä. Jopa ennen kylvöä kahvipapuja liotetaan 8 tuntia aloe-mehussa;
  • Kahvipapujen itämisprosentin käsittelyä ja lisäämistä suositellaan, jotta se liotetaan vetyperoksidin liuokseen. Ensimmäisten 10 minuutin aikana liuoksen pitoisuuden tulisi olla 3%. Edellä mainitun ajan jälkeen vetyperoksidin pitoisuus alennetaan 1-0,5%: iin. Tässä ratkaisussa kahvipavut ennen kylvöä olisi päivä.

Laadukkaaseen istutukseen soveltuviin siemeniin, lajikkeesta riippumatta, on valkoinen tai maitomainen valkoinen sävy. Jos kahvinjyvät ovat ruskeat, vihreät, ne ovat joko taudin vahingoittamia tai hyvin vanhoja tai peitetty muotilla. He eivät itää.

Alla olevassa kuvassa on esimerkki Arabica Nana -kahviseoksista.

Miten istuttaa kahvipapuja?

Käsittelyn jälkeen kahvipuun siemenet voidaan istuttaa. Asiantuntijat suosittelevat kahvipapujen itämistä heikosti happamassa maaperässä, vermikuliitin ja turvesammen seoksessa. Jotkut viljelijät pitävät siemenet märillä puuvillapehmusteilla, kunnes itäminen tulee näkyviin. Kuten käytäntö osoittaa, jälkimmäinen menetelmä ei ole tehokas. Selitys on yksinkertainen: jopa tuoreet jyvät itävät 40-60 päivää. Liian kosteassa ympäristössä ne voivat muotoutua, mikä vaikuttaa kielteisesti itävyyteen.

Mitä maaperää voin käyttää kahvipuunjyvien kylvämiseen? Istutus siemeniä voi olla seuraavassa maaperän seoksessa: syvämaa, turve, hiekka suhteessa 2: 2: 1. Samankaltaisessa maaperässä laitos kehittyy ennen ensimmäistä keräämistä. Käytetään myös vermikuliitin ja turvesammen seosta. Tällainen seos pitää kosteutta pitkään, mikä on välttämätöntä alkion onnistuneelle kehitykselle. Itämisen jälkeen kahvijauho siirretään tavalliseen maahan. Edellytys: maata ei voi tampata. Sen pitäisi aina olla löysä.

Kahvipavun itämisen lämpötila. Paras lämpötila onnistuneelle itävälle kahville on +25 ° C. +30 astetta. Tällaisia ​​kasvihuoneolosuhteita on kuitenkin vaikea luoda tavallisessa asunnossa, etenkin talvella. Asiantuntijat suosittelevat, että lämpötilaa ei lasketa alle +21. +25 astetta kotona. Jos lämpötila on alle +21 astetta, kahvipavut eivät itää.

Kosteus. Korkea kosteus on avain siementen kahvipuun onnistuneeseen viljelyyn. Siksi tarvitsemme kasvihuonekaasua.

Niinpä vaiheittaiset ohjeet kahvin kasvattamisesta siemenistä kotona kuvilla.

Voit esikuormittaa jyviä märkä-, vatkailluilla levyillä kasvihuoneessa.

1 askel. Valmista kasvihuone. Tämä voi olla elintarvikelokero, jossa on läpinäkyvä kansi tai laatikko, joka sitten peitetään läpinäkyvällä muovikelmulla. Valmistettu vilja asetetaan maahan. Miten istutetaan kahvia siemenistä? Maapallolle asetetut siemenet, voit kaivaa ne maahan 1-1,5 cm litteä puoli alaspäin.

Jos siemeniä ei kasvateta maaperän pinnalle, mutta 1-1,5 cm: n syvyydessä, sinun ei pitäisi jatkuvasti poimia sitä ja katsoa, ​​mitä heidän kanssaan on. Tällä tavoin joko itäminen tai juuret voivat vaurioitua.

2 askel. Viljaa sirotellaan maaperällä. Maanpinta on hieman kiristetty. Jälleen kerran kaikki kastellaan. Se on tärkeää. Kasvihuoneen maaperän, jossa kahvia kasvatetaan siemenistä, on oltava jatkuvasti märkä. Kosteassa ympäristössä kova kuori pehmenee ja itku on helpompi päästä ulos. Seuraavaksi kasvihuone katetaan. Se on sijoitettu lämpimään paikkaan, jossa lämpötila ei ole alle +23 astetta. Mitä korkeampi ympäristön lämpötila, sitä suurempi on kahvin siementen itämisen todennäköisyys.

Sen jälkeinen onnistunut kahvin viljely siemenistä riippuu kasvihuonekaasujen ja taimien asianmukaisesta hoidosta. Siten kasvihuone on tuuletettava, poista kondensaatti sisäpinnasta. Maaperän ei pitäisi olla kuiva. On suositeltavaa lisätä epiinia tai juuria veteen kasteluun 1 kerran viikossa.

Milloin siemenet itävät? Tuoreet siemenet ityvät 40–60 päivän kuluttua istutuksesta. Vanhojen siementen itäminen on odotettavissa kuuteen kuukauteen. Joskus voit katsella siemenestä kahvipuun alkioita. Tämä tapahtuu, jos siemenet ovat hyvin vanhoja tai jos siemenpatjat ovat vahingoittuneet. Tällaisissa tapauksissa ei ole tarpeen odottaa terveitä versoja.

Alla olevassa kuvassa on esimerkki terveellisestä viljasta, joka on jo itännyt. Täällä voit odottaa positiivista tulosta ja terveen kasvin kehitystä.

Miten itää kahvin siemeniä?

Miten kahvipuun siemenet ityvät? Aluksi vilja vapauttaa selkärangan, sitten se nousee maanpinnan yläpuolelle. Näet, että nuorten kasvien juuret terveestä siemenestä kestävät. Kahvipuun muotoja ei voi pitkään päästä eroon kuoren viljasta. Se kattaa sirkkalehtien tai ns. Ensimmäisen pseudo-lehtisten parin.

Joissakin tapauksissa kahvinsiemenet antavat kaksi juuria, joten tästä viljasta kehittyy kaksi täyttä kasvia. Tällaisten "kaksoset" hoitaminen ei eroa tavallisten versojen hoidosta. Ainoa ero on varhainen "twin" poimi. Muuten ne häiritsevät toistensa kehitystä. Voit istuttaa tällaisia ​​versoja huolellisesti, koska niiden juurijärjestelmä liittyy toisiinsa.

Pitäisikö minun irrottaa sirkkalehtiset kahvipuun versosta tai odottaa, että ne avautuvat? Ei ole suositeltavaa poistaa sirkkalehtejä kahvin versosta, sillä voit vahingoittaa lehtiä itse. Viimeksi mainitut ovat vastuussa nuoren tehtaan onnistuneesta kehityksestä. Kuten käytäntö osoittaa, ne taimet, joista kukanviljelijät ottivat sirkkalehtejä ja vaurioittivat kaikki lehdet, kehittyivät hitaammin kuin ne, joiden sirkkalehtiset paljastuivat.

Miten poistaa sirkkalehtejä kahvin versosta? Tätä on mahdotonta tehdä mekaanisesti. Asiantuntijat suosittelevat kasvihuoneen kosteuden lisäämistä, jossa kahvipuun siemenet itivät. Kosteassa ympäristössä tiheä kuori muuttuu pehmeäksi ja kahvinlehdet voivat helposti vapautua siitä. Kuinka lisätä kasvihuoneen kosteutta. Maaperän tavanomaisen kastelun lisäksi on tarpeen suorittaa säännöllinen ruiskutus, kunnes tiheiden taimien kastelukerros kostuu.

Kasvihuoneessa säilytettävät kahvipuun otokset, kunnes muodostetaan toinen näiden lehtien pari. Sitten nuori kasvi on vähitellen tottunut normaaliin kosteuteen. Tätä varten avaa kasvihuone ja lisää päivittäin ilmanvaihtoaikaa. Poista kasvihuone täysin mahdollista, kun kasvin lehdet lakkaavat normaalista kosteudesta.

Kahvipuun versot tarvitsevat auringonvaloa, ja siksi ne sijoitetaan ikkunoille talon itä- tai länsipuolelle, mutta eivät suorassa auringonvalossa. Valon pituuden tulisi olla 12-14 tuntia. Luonnonvalaistuksen puuttuminen järjestää keinotekoisen valaistuksen.

Miellyttävä lämpötila kotona siementen kahville on +23. +25 astetta. Noin 30 asteen lämpötilaa tarvitaan vain siementen itämisen aikana. Potin maaperän, jossa puu kasvaa, on oltava jatkuvasti märkä. Poimintoja suoritetaan kahdessa näistä lehdistä.

Puutarha, puutarha, parveke

Suositut julkaisut

Viimeaikaiset kommentit

  • Larisa Bezprozvannaya 28. marraskuuta 23:40 Rahapaja. ja unelma - tärkeimmät hyökkääjät! Kuusi kukat, joita ei voida istuttaa sivustoon
  • Maria Novikova 28. marraskuuta 23:03 Unelmat ja vehnän ruoho. No, hapan. Noin kymmenen vuotta sitten kaikki kysyivät toisiltaan siitä, että he olivat imarreltuja purppuranlehdistä ja nyt. Kuusi kukat, joita ei voida istuttaa sivustoon
  • Gregory Nikolenko 28. marraskuuta 20:42 Ja naurua ja syntiä! Osoittautuu, että muurahaiset eivät siedä kurkkuja. Panokselle neitot antavat neuvoja? Vralmany! Uk. Ei vain ämpäri! 10 hedelmä- ja vihanneskuoren hyödyllisiä käyttötapoja

Miten kasvaa kahvipuu kotona

Kahvi. Kahvilajikkeet. Miten kasvaa kahvipuu kotona

Jotkut ihmiset eivät halua olla tyytyväisiä ostettuun kahviin ja yrittää kasvattaa kahvipuun omassa puutarhassaan tai talossaan kaikin voimin. Puhumme kanssasi tänään kahvin alkuperästä ja lajikkeista, kahvin viljelystä ja ylläpidosta.

Maailmankuulu kuuma juoma, joka sai heti suosionsa sen löytämisen jälkeen.

Kahvin alkuperä

Kahvihistoria on melko epäselvä ja se on peitelty mysteerissä ja legendassa pitkään. Ihmiset ajattelivat, että noita ja noitia käyttivät tätä puuta. Mutta näin ei ole. Kahvihistoria alkaa kuumassa Etiopiassa, jossa puu kasvoi. Mutta paikalliset eivät käyttäneet kahvia, kun he käyttävät sitä nyt. Näiden marjojen virkistävät ominaisuudet havaittiin sattumalta, kun yhden paimenen vuohet söivät näitä marjoja ja alkoivat käyttäytyä paljon aktiivisemmin kuin aikaisemmin. Sitten paikalliset alkoivat valmistaa juomaa kuivattuja lehtiä tai tuoreita marjoja.

Keitä suoraan kuivattuja marjoja alkoi luostareita ympäröivät monarkit. Se ei tapahtunut välittömästi, mutta heillä oli silti mahdollisuus saavuttaa joitakin tuloksia ja tehdä juomista herkullinen.

Kahdentoista vuosisadan ajan kahvi alkoi humalassa paitsi Etiopiassa, mutta koko Afrikassa marjojen viennissä itään. Heti kun kahvi alkoi vauhtia, yksi Jemenin asukkaista osti useita puita jonkin aikaa luoden koko istutuksen.

XV-luvulla Turkin asukkaat alkoivat ensimmäistä kertaa paahtaa kahvipapuja tuleen. He saivat odottamattoman maun, joka oli erilainen kuin kuivatuista tai tuoreista marjoista valmistettu juoma. Juoma sai ensimmäisen nimen - kahwa, joka 200 vuotta myöhemmin muuttui kahviksi.

Euroopassa tämä juoma tuli myöhemmin, vain XVII-luvulla. Hänet toi Italiaan lääkäri, joka seurasi lähettiläitä Egyptiin. Egyptissä hän kokeili ensin tätä virkistävää juomaa. Italialaiset pitivät kahvia hyvin paljon ja alkoivat pian toimittaa sen Jemenistä ja Egyptistä. Jo vuonna 1720 Venetsiassa avattiin ensimmäinen kahvila. Ja hetken kuluttua kahvi alkoi toimittaa useimpiin Euroopan maihin.

kahvit

Useimmat kahvin ominaisuudet riippuvat maasta, jossa se kasvaa ja ilmasto-olosuhteista. Nyt valtava määrä erilaisia ​​lajikkeita, joilla on oma maku ja ominaisuudet.

Kahvin valikoima "Arabica"

Ehkä yleisin puulaji. Se on yksi kannattavimmista ja kapriisimmista puista. Puu kasvaa jopa 8 metrin korkeuteen, mutta useimmiten se leikataan 4-5 metriin, jotta hedelmät voidaan kerätä. Ei missään tapauksessa siedä pakkanen, pienin pakkanen ja puu kuolevat, koska lämpötilan ei pitäisi laskea alle +15 astetta. Kukinta alkaa sadekauden jälkeen, ja marjat tarvitsevat 9 kuukautta kypsyä. Marjat ovat väriltään punaisia, ne ovat halkaisijaltaan 16 millimetriä ja kypsyvät violetiksi.

Vaatii paljon huomiota maaperään, sen pitäisi olla hyvin lannoitettu. Samalla puu altistuu helposti erilaisille sairauksille ja vaatii säännöllistä suojaa tuholaisilta.

Yhdestä puusta vuodessa hedelmiä kohden on mahdollista kerätä noin 5 kiloa marjoja, joista saan jopa 1 kilogramman jyviä. Yksi vilja sisältää jopa 1,5% kofeiinia. Kahvi on makea ja hieman hapan.

Erilaisia ​​kahvia "Robusta"

Toinen suosituin lajike maailmassa. Vaikka tämä puu on paljon helpompi kasvaa kuin Arabica. Tosiasia on, että tuholaiset ja taudit eivät ole Robustaa vahingoittaneet, se kestää helposti lämpötiloja 0 asteeseen ja tuntuu hyvältä lämmössä, koska sen kasvun optimaalinen lämpötila on +25 - +32 astetta.

Erottaa tämä lajike ja korkeammat saannot. Älä kasvaa sitä sellaisina määrinä kuin Arabica sillä perusteella, että Robusta ei ole niin ihana ja vahvempi.

Yhdessä Robusta-jyvässä on enintään 3% kofeiinia. Useimmiten sitä käytetään kahvijuomien seoksena, joka on harvemmin kulutettu puhtaana. Jotta hedelmät kypsyvät, se on tarpeen noin 11–12 kuukautta.

Kahvin valikoima "Liberica"

Kolmas suosio. Sillä ei ole sellaisia ​​makuja kuin edeltäjänsä, koska se puhtaassa muodossaan ei juo juo ja sitä ei käytännössä viedä. Alhaiset saannot ja huono maku eivät tehneet Liberikista suosittua kahvin ystäville. Usein tätä lajiketta käytetään pikakahvia tai kahviseoksia varten. Sairauksiin ja tuholaisiin melko kestävä. Se kasvaa vain päiväntasaajan pohjoispuolella olevista paikoista, koska tämä lajike on vain 2% kaikista kahvipuista.

Yhdessä viljassa on jopa 2,5% kofeiinia. Niitä käytetään makeisissa, erilaisissa kahviseoksissa ja joskus pikakahvissa.

Excelsa-kahvilajike

Useimmat epäsuosittu kahvi. Sitä käytetään kuitenkin valmistettaessa korkealaatuista kahvia sen aromin parantamiseksi. Käsittelee korkealaatuista kahvia. Ja korkea kirjaimellisesti, koska Excelsa voi saavuttaa jopa 20 metrin korkeuden. Tämä lajike ei pidä maaperän kosteutta orgaanisilla lannoitteilla. Mutta myös, ilman vaikeuksia, voi tietysti kestää kuivakauden. Puu on vastustuskykyinen tuholaisia ​​ja erilaisia ​​sairauksia vastaan, minkä vuoksi arabica on tämän lajikkeen avulla joskus vartettu. Mutta vaikka tästä huolimatta Excelsa on yksi harvinaisimmista kahviloista, ja kahvilaisten mielestä se ylittää arabican maun.

Mutta tämän lajikkeen pääasiallinen ongelma on tuoton vaihtelu. Se on melkein mahdotonta ennustaa, ja mikä tärkeintä, harvat tietävät, mikä juuri vaikuttaa tällaiseen jatkuvaan hedelmään.

Kasvava kahvipuu kotona

Jos päätätte niin tärkeän askeleen kuin kahvipuun taimen ostaminen, sinun pitäisi tietää joitakin istutussääntöjä. On myös syytä huomata, että tätä kahvia kasvatetaan joko suljetuissa puutarhoissa tai kotona ruukuissa, mutta sinun ei pitäisi odottaa korkeaa satoa.

Maaperään kahvipuu on varsin vaativa, koska se rakastaa, kun se on hapan. Tämän varmistamiseksi sinun täytyy valmistaa tämä maaperä itse. Ja niin, otamme 2 osaa hapan turvetta, 1 osa humusa, 1 osa lehtiä ja 1 osa kasvihuonekaasua sekä 1 osa hiekkaa. Sen jälkeen kaikki sekoittuu. Jos puu on hieman hidas, lisää sitten sfagnum-sammal, se lisää puun happamuutta, jossa puu sijaitsee.

Kasvata kahvipuuta kahdella tavalla: istuttamalla siemeniä istuttamalla leikkaus.

Kasvaa kahvia siemenestä

Siemenet voidaan ostaa missä tahansa teepalvelussa, luonnollisesti ei paahdettu, tai voit pyytää niitä, jotka jo kasvavat tämän puun, ostamaan toisen kukkakaupan.

Ja niin, kun sait siemenen, voit alkaa itää sitä.

Koska haluamme kaiken toimivan varmasti, hänen täytyy auttaa häntä voittamaan paksut kuoret. Yleensä tätä varten siemenet leikataan huolellisesti niin, että nukleolus on näkyvissä, mutta se ei ole vahingoittunut. Jos sinulla on tuore kahvimarja, vapauta siemenet massasta.

Seuraavaksi vilja liotetaan lämpimässä vedessä ja vilja jätetään sinne noin kaksi tuntia, minkä jälkeen siemen vapautetaan varovasti yläpinta-alasta.

Poista pergamentin kääre kahvinsiemenistä

Kun olet varma, ettei ydin ole enää loukkaantunut, vilja on sijoitettava nestemäiseen kasvunedistäjään (esimerkiksi suosittu "Kornevin" tai "Kornerost").

Sen jälkeen voit istuttaa siemeniä pehmeään, pehmeään maahan. Jotta se kasvaisi paremmin, potti, jossa kahvinsiemenet sijoitetaan, sijoitetaan aurinkoiseen paikkaan. Tämä on suositeltavaa tehdä kesällä, kun lämpötila on yli +23 astetta.

Siemenpannu on peitetty lasi- tai muovikelmulla, mikä luo kasvihuoneilmiön.

Joten kahvi nousee

Siementen itämisen jälkeen sinun on valvottava, voiko itku vapautua sirkkaleistä, jos ei, muista, et voi poistaa niitä itse. Jotta alkio voi auttaa, sinun on lisättävä kosteutta improvisoidussa höyryhuoneessa, ei ainoastaan ​​juottamalla maata, vaan myös ruiskuttamalla alkioita ja kovia sirkkalehtisiä. Kosteudesta ne pehmenevät ja antavat vapaat ensimmäiset lehdet.

Nämä lähtevät kahvin alkioista

Kasvihuoneessa kahvikasvit tulisi sijoittaa, kunnes toinen pari todellisia lehtiä tulee näkyviin. Sitten voit vähitellen alkaa ilmaa kasvihuone, avaten sen päivittäin, lisäämällä tuuletusaikaa.

Poista katos potista, joka kasvattaa itämistämme vain silloin, kun lehdet eivät enää roisku, tottuneet huoneen kosteuteen.

Kun kahvin taimet ovat täysin sopeutuneet huonetilaan, voit pudota tai siirtää sen toiseen suurempaan pottiin.

Kahvipuun istutusten istuttaminen

Jos ostit leikkauksen lastentarhassa, sinulla ei ole ongelmia! Istutuksessa se ei ole vaativa ja istutetaan samoin kuin kaikki muut kasvin varret.

Jos päätät leikata itseäsi, sinun täytyy löytää aikuisen oksa kahvipuun kruunun keskeltä, vetäytyä 2-3 cm: n päähän alareunasta ja leikata. Sen jälkeen lasketaan vielä kaksi paria lehtiä ja leikkaa ne uudelleen. Leikkaus on valmis.

Jotta juuret voitaisiin muodostaa paremmin, tee pituussuuntaiset naarmut neulalla leikkauksen pohjalle.

Ennen istutusta laske leikkauksen alempi kärki (1,5 - 2 cm) "Heteroauxin" -liuokseen (neljäsosa 1,5 litran tablettia) 3-5 tuntia.

Alusta, johon pistokkaat itävät, on desinfioitava vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä on tehtävä turveen desinfioimiseksi, joka on osa maaperän seosta ja parantaa leikkauksen eloonjäämisastetta.

Ihanteellinen substraatti kahvimyllyjen itämiseen koostuu turpeen ja perliitin seoksesta. Turve on materiaali, joka pitää kosteutta hyvin. On parempi, jos se on suo turve, joka koostuu sfagnum-sammalista. Perliitti on rakennusmateriaali (pearlite paisutettu hiekka), se löysää turvetta ja tarjoaa siten tarvittavan ilmanvaihdon, joka on välttämätöntä pistokkaiden juurtamiseksi. Tarvitsemme turvetta ja perliittiä yhtä suurina määrinä. Nämä kaksi komponenttia sekoitetaan perusteellisesti ja kaadetaan astiaan, jossa pistokkaat juurtuvat.

Istutetaan kahvia

Kasvit istutetaan niin kauas, että ne eivät kosketa lehtiä. Joten, ota leikkaus kahdella sormella ja laske se tiukasti pystysuoraan maahan 2-2,5 cm: n syvyyteen, jonka leikkaaminen tulee maaperään niin, että alemmat lehdet, nimittäin niiden petiolit, ovat maaperässä. Tässä paikassa, nimittäin lehtien ja haarojen risteyksessä, muodostuu juuret, mikä antaa pistoksille lisää voimaa kasvaa.

Jätteiden istutuksen jälkeen maaperä valuu jälleen kaliumpermanganaattiliuoksella ja peitä säiliö pistokkailla muovipussilla, mutta tee pussiin pieni reikä tuulettamaan. Tämän reiän kautta voit ruiskuttaa pistokkaita, kunnes ne juurtuvat. Spray tarvitsee koko leikkauksen, mukaan lukien lehdet. Kapasiteetti pistokkailla tulisi asettaa hajavaloon ja pitää lämpötila + 25... + 30 astetta. Lämpötilat yli 32 ° C vaikuttavat haitallisten pistokkaiden kehitykseen.

Se, että pistokkaiden juurtuminen on läpäissyt, kertoo onnistuneesti herännyt ylemmän kasvun alkuunsa, mutta vasta sen jälkeen, kun kaksi nuorta ylempiä lehtiä on ilmestynyt, on mahdollista leikata leikkaus pysyvään paikkaan.

Älä huuhtele tarttuvaa substraattia juurista, kun olet kaivanut kahvipannun pois kuumanpohjalta, vain ravista sitä pois hieman, tämä auttaa tynkästä laskeutumaan nopeammin.

Ota potti istutuksia varten, joiden halkaisija on enintään 12 cm, alareunassa aseta kovera puoli ylöspäin. Laita karkea hiekka hiekkaan, sen kerroksen tulee olla 1 cm.

Joten kahvipuu kukkii

Kun olet istuttanut kahvilan, runsaasti maaperää vuodatettiin vedellä. Parempaan sopeutumiseen ja selviytymiseen laittaa potin nuorelle kahvipuun paikkaan, jossa valoa on riittävästi, mutta ei suorassa auringon säteessä. Olkoon se esimerkiksi pohjoispuolella oleva ikkunalauta. Noin kymmenen päivää myöhemmin pysyvään paikkaan voidaan laittaa kasveja.

Jos yhtäkkiä nuoret taimet kukkivat, älä huoli, kukinta ei estä nuoren puun kehittymistä. Jopa pienessä kahvipellissä on jo mahdollista tarkkailla korkealaatuisia kahvin hedelmiä.

Kahvipuun hoito

Jotta ainakin kerran saataisiin hedelmää kahvipuusta, sinun täytyy huolehtia siitä oikein. Miten tämä tehdään, kerromme teille nyt.

Koska kahvipuu on kotoisin eteläisistä maista, se ottaa myös eteläistä hoitoa. Se vaatii paljon valoa ja raitista ilmaa, koska kesäisin se elää hyvin ulkona. Jos lehdet alkavat muuttua keltaisiksi auringossa, siirrä potti varjoisempaan paikkaan.

Myös tämä puu on hämärästi lämpötilaan nähden, se kestää varmasti korkeita lämpötiloja, mutta ei anna sen pudota alle +15 astetta. Talvella ei myöskään ole suositeltavaa laittaa sitä paristojen yläpuolelle.

Koska on sateisia vuodenaikoja paikassa, jossa kahvipuu kasvaa luonnossa, ei ole yllättävää, että se rakastaa kosteutta. Ruiskuta se säännöllisesti ja järjestä sateita jäljitteleviä lämpimiä sieluja. Älä unohda kastelua, kuumana aikana sen pitäisi olla runsaasti, mutta niin, että maaperä kuivuu noin 1 senttimetrin päästä ylhäältä, talvella se pienenee kerran viikossa.

Kahvipuun siirto joka toinen vuosi.

Älä unohda myös karsimista. On tarpeen poistaa kuivatut oksaa, jotta ne eivät pilata yleistä ulkonäköä. Karsinta suoritetaan myös sen varmistamiseksi, että puulla on jonkinlainen kruunu tai se ei ylitä jonkin verran kokoa, koska jokaisella ei ole puussa 4 metrin korkeudessa olevaa asuntoa.

Jos huolehdit kunnolla puustasi, sitten 3-4 vuotta, se alkaa kukkia ja antaa ensimmäiset hedelmät.

Ja niinpä tänään tapasimme epätavallisen puun. Maailman suosituin juoma, kahvi, valmistetaan sen hedelmien siemenistä. Voit kasvattaa tällaista puuta myös omassa kodissasi, sinun tarvitsee vain tehdä useita ponnisteluja ja se on valmis! Koska ilmasto ei salli meidän kasvattaa kahvipuuta avoimessa kentässä, kukaan ei kiellä sitä tekemästä potissa kotona. Älä vain unohda perusedellytyksiä ja hoitoa, ja pian pienoispuu antaa sinulle marjoja, jotka ovat kaikkein tuoksuvia kahvipapuja.

Kuten sivustomme? Liity tai tilaa (ilmoitukset uusista aiheista lähetetään postille) kanavassamme MirTesen!

Enemmän Artikkeleita Orkideat