Sipulien tavoin salottisipulien pohjoisilla muodoilla on usein terävä maku ja keltaiset sipulit, eteläiset muodot ovat puolijyrkkiä ja makea, kuivia violetteja asteikoita. Salottisien kasvitieteelliset ja biologiset ominaisuudet ovat parasta, kun taas menestyksekäs viljely on 19-20 asteen lämpötila, sipulit salottisipulit kestävät jopa 2–5 asteen pakkaset ja tämän tyyppisen sipulin siemenet ityvät kolmen tai neljän asteen lämpöasteella.

Kuinka levittää salottia

Salottisipulikasvien viljelyssä ja lisääntymisessä on yksi piirre. Tosiasia on, että kun sitä kasvatetaan monivuotisessa viljelyssä yhdessä paikassa, se rappeutuu ja alkaa vähentää sadon laatua ja määrää.

Niinpä kun kasvatetaan salottisipulia bogarille, se alkaa rappeutua 12-14 vuoden kuluttua kastelluille tontille 20-25 vuoden kuluttua. Kesäasukkaille ei tietenkään ole niin tärkeää, mutta jos aiot kasvattaa salottisipulia myyntiin, on syytä huomata, että istutusmateriaalin päivittämiseksi käytetään siementen lisääntymistä, joten kun istutetaan salottisipuli keväällä, istutetaan seitsemän-kaksitoista prosenttia kasveista ja kun salottisala on istutettu syksyllä noin puolet (joskus enemmän - jopa 70%) Siemenet muodostuvat kasveille, joiden polttimo on vähintään 60 grammaa, ja nämä kasvit pystyvät yleensä muodostamaan yli 4 nuolea. Salottisien siemenet ovat pienempiä kuin sipulien siemenet ja myös salottisipuli istutettaessa on hyvä muistaa, että se voi helposti sekoittua tavallisten sipulien kanssa, niin että "salottisipulit" olisi istutettava jonkin matkan päässä hänen kollegastaan. Kasvinviljely ja kasvien yhteensopivuus Periaatteessa salottisipulien kasvatusmenetelmä ei poikkea kasvavista sipulista (tässä täällä ja täällä). Maaperä, kuten kaikki sipulit tarvitsevat hedelmällistä, aina hyvin löysää ja hedelmällistä, hyvin schennaya rikkaruohojen tasoon Ph 6,7-7,0, mutta paras esiaste salottisipuli ovat kaikki palkokasveja - osoittautunut käytännössä monta kertaa. Sallot-sipulit istutetaan samalle tontille useammin kuin kerran kolmen tai neljän vuoden välein, ja viimeinen termi on suositeltavampi. Kuten edellä on todettu, ei ole suositeltavaa istuttaa sipulia ja salottia yhdessä - paikkakunnallinen eristäminen on välttämätöntä paitsi tätä tarkoitusta varten. Sipulityypit eivät leikkautuneet, koska salottisipuli ja sipuli ovat yleisiä ja sairauksia ja tuholaisia. Hummock-kynnöksen aikana on tarpeen soveltaa humusa (4-6 kg / m2). gramma neliömetriä kohti), ammoniumnitraattia (15-20 grammaa per 1m2) ja kalsiumkloridia (15 grammaa neliömetriä kohti).Voit myös: Viljely ja kuva porrastettu sipuli

Istutetaan salottisipulia.

Vihreiden ja sipulien saamiseksi istutetaan salaatteja varhain keväällä, jolloin istutettavaksi tarkoitetut sipulit on valittava vähintään 9-10 gramman (nopeudella 190-250 grammaa / 1 m2) ja halkaisijan keskellä vähintään 3 senttimetriä. rivit, niiden välinen etäisyys ei saa ylittää 20 senttimetriä, ja jos istutat suurempia polttimoita, jopa 30ti. Lamppujen välinen optimaalinen etäisyys on 7 senttimetriä ja sulkee ne 5 senttimetrin syvyyteen.

Kasvien hoito salottisipuli.

Se koostuu rikkaruohojen tuhoamisesta, rivien välisestä hoidosta, sidoksista ja veden puutteesta maaperässä - kasteluun, ja salottisipulan normaaliin kasvuun ja kehittymiseen kasvukauden aikana on tehtävä kaksi sidosta. Ensimmäinen on 2 viikkoa sen jälkeen, kun sipulit on kasvatettu massiivisesti lintujen jätteillä, 1–10, laimennetulla nestemäisellä lannalla (1–5), ja kulutus on noin seuraava: 1 ämpäri 10 litraa kohti. Orgaanisten lannoitteiden puuttuessa käytetään mineraalilannoitteita (10 g / m2 ammoniumnitraattia ja 10-15 g / m2 superfosfaattia) ja toinen sidos suoritetaan sipulien muodostuksen alussa (10–15 grammaa kaliumkloridia kohti ja 15-20 grammaa superfosfaattia). Juotetaan kuivakaudella 1-3 kertaa 15-20 l / m2: llä. Kasvukauden aikana suoritetaan 2-3 manuaalista kitkemistä ja 3-4 rivien välistä hoitoa, ja kasvit vahingoittuvat samat sairaudet ja tuholaiset kuin sipulit, joten välineet on ommeltu kuten sipulit. Viittaus aiheeseen: Schnitt sipulit - kasvava, valokuva, ominaisuudet

Puhdistus.

Salottisipulit kypsyvät nopeammin kuin lampaan sipulit, salottisato on poistettu heinäkuun toisesta vuosikymmenestä, eli kun lehdet alkavat kuivua, pitää mielessä, että salottisipuli on varastoitava jonkin aikaa, jotta se ei pääse itkemään. yksinkertainen ja eroaa sipulien korjuusta - vedä pesät varovasti ulos maasta, jaa ne yksittäisiin lamppuihin, kuivaa hyvin (ehkä jopa paremmin auringossa), leikkaa vihreä osa ja kutele punokset (lisää: Miten pl Syö sipulia) Kypsymisen jälkeen ennen sipulien säilytystä varastointiin siemenmateriaalia on kuumennettava vähintään 30–40 asteen lämpötilassa 14 vuorokautta.

Salottisiemenet

Kuten edellä on jo todettu, salottisipulit rappeutuivat, kun niitä levitetään kasvullisella tavalla, sen sipulit pienenevät, geneettiset sairaudet kertyvät (esimerkiksi "viruksen mosaiikki"). Pitkän aikavälin kasvullisen leviämisen epämiellyttävien seurausten välttämiseksi siemenet replikoivat salottia, minkä vuoksi on suositeltavaa säännöllisin väliajoin (kolmen vuoden kuluttua) saada salottisiemeniä.

Lisäksi ennen istutusta sipulit on lajiteltava huolellisesti, poistettava sairaat ja vaurioituneet. On tarpeen tarkkailla tilojen eristämistä muista viljelykasveista ja sipuliviljelmistä.

Salottisipulien siemenet ovat pienemmät kuin sipulin siemenet, joten kylvöaste on 0,4–0,6 grammaa 1 m2: n kohdalla. Loput sen viljelyn maataloudesta ovat samanlaisia ​​kuin siementen viljely siemenistä, jotta siemenet saadaan istutettua marraskuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä.

Siemenpähkinä on poistettava sipulin sipulista, ja siinä on monia lajikkeita salottisipulia. Pääsääntöisesti ne ovat kaikki alueellisia, jotka ovat peräisin paikallisista kasveista ja jokaisesta Venäjän, Ukrainan ja Valko-Venäjän alueesta, ja kutsumme niitä tuntuvia salottisortteja, jotka soveltuvat viljelyyn Etelä-Venäjällä. - valinta lajike KNIIOKH.

Keskipitkä, puolijärvi, kuivuus kestävä. Lamppu on pyöreä, tiheä, kolme tai neljä silmiä. Sipulien kokonaispaino yhdessä pesässä on 65–100 grammaa ja yksi lamppu 27–30 grammaa. - jalostus lajike KNIIOKH, kauden puolivälissä, kasvillisuus 90-100 päivää.

Salottisipuli. Puhdistus. Varastointi. KFH Hope

Kuivien vaakojen väri on keltainen ja ruskea sävy. Maku on terävä, korkea säilyvyys. Lehtien saanto 1,8 - 3 kg / sq. m, sipulit 2 - 2,6 kg / sq. m. - lajikkeiden valinta KNIIOKH, varhainen kypsyminen. Kasvukausi on keskimäärin 85 päivää.

Tämän salottilajikkeen yhden pesän sipulien kokonaispaino on 100–120 grammaa, sipulit ovat pyöreät soikeat, melko tiheät. Väri on kevyt lila. Sipulien saanto on 2-2,5 kilogrammaa neliömetriä kohti. - jalostuslaji SibNIIR, varhainen, akuutti.

Lamppu on pyöristetty litteä muoto, tämän lajikkeen yhden polttimon paino on 20–40 grammaa, vaaleanpunainen, vaaleanpunainen. Pesässä yleensä neljästä seitsemään sipulia.

Lajikkeella on hyvä säilyvyys - talvivarastointiajan aikana 70-80%. Salottia voidaan kasvattaa sisätiloissa - laatikoissa, kattiloissa jne. Jos niitä kasvatetaan parvekkeella tai loggialla, niin huolehdi siitä, että salottisipuli pääsee helposti pöydälle vain vihreiksi, mutta jopa sipulit.

Huonetilanteissa syntyy myös tislausta - he alkavat tehdä sen helmikuun toisella puoliskolla. Salottisipulit voidaan kasvattaa myös kasvihuoneissa (kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa) helposti ja erityisen huolellisesti, koska maaperä on yleensä hyvin hedelmällistä.

Sallotit ruoanlaitossa

Sitä käytetään ruoassa, ja sitä käytetään mausteena erilaisiin ruokiin - koska sillä on oma tuoksu ruokalajeista, jotka eivät näytä muilta jousilta, ne saavat tarvittavan kuoren, lisäksi se täydentää täydellisesti ruoansulatusta ja lisää ruokahalua. Lehdet sekä salottisipulit toimivat ruoanlaitossa ruoanlaittoon, joista valmistetaan salaatteja, ne lisätään keittoihin, liharuokiin, suolakurkkuihin, omeleteihin, voileipiin, ne ovat osa lukuisia kastikkeita, suolakurkkua, säilykkeitä, lihaa ja kalaa.

Äskettäin salottisipulia on käytetty laajalti monissa ranskalais- ja englantilaisissa ruokalajeissa, joissa niitä käytetään sipulien sijasta. Näitä sipulia kutsutaan salottiksi Euroopassa, Ukrainassa - kuschevka, Moldovassa ja Venäjällä - perhe, latinalainen nimi on Allium. ascalonicum. Se on monipuolinen valikoima sipulia.

Yhdessä pesässä kehittyy yleensä 3 - 10 ja joskus jopa 20 sipulia, joista kukin painaa 15-40 g. Tämän sipulin höyhenet ovat ohuempia ja vähemmän teräviä kuin muut lajikkeet. Meidän kylässä isoäidit kutsuvat tätä "40-hammastetuksi" keula.

Ukrainassa hänet kutsutaan "höylättäväksi". Hänellä on monia nimiä, koska hänellä on kyky kasvaa pesissä. Sallotit, joiden viljely muistuttaa tavallista, nauraa, olen ollut sivustossani 10 vuotta.

Pidän siitä hyvää tuottoa ja lezhkostia varten.Salot on yhtä hyödyllinen kuin tavalliset sipulit, vain se maistuu pehmeämmältä ja ei ole niin havaittavissa astioissa. Erityisen herkullisia ovat sen makeat ja puoliterävät lajikkeet, joita kasvatetaan etelässä.

Siperiassa voimme vain kasvattaa teräviä salottisortteja, vaikka istutin purppuranpunaisia ​​sipulia useita kertoja, mutta ne olivat vain vähän hyötyä, ja usein salottia kasvatetaan höyhenellä, mutta myös sipulien maku on hyvä. Lisäksi se kasvaa pesiä, yhdestä polttimosta voi saada jopa 40 kappaletta, jos se huolehtii tästä aristokraatista.

Salottisipulit, viljely ja sen ominaisuudet.

Hänellä on yksi ominaisuus. Kun sipulit kasvavat jatkuvasti, vuodesta toiseen, se alkaa rappeutua. Sipulit tulevat pieniksi ja altistuvat erilaisille sairauksille.

Siksi kolmen vuoden välein sinun täytyy kylvää se siemenillä tai ostaa tuoreita istutettavaksi, ja toinen salottisipuli kypsyy paljon nopeammin kuin sipulit ja ovat erittäin kestäviä, mikä on erittäin tärkeää Siperialle. Sormukset alkavat ilmestyä 3–4 asteen lämpötilassa, eikä niitä voi istuttaa muiden sipulilevyjen vieressä. Hän helposti pereopylyaetsya ja osoittautuu ei ole puhdas salottisipuli.

Istutetaan salottia.

Istutusta varten on valittava suuret sipulit 10 grammasta. Mitä suurempi lamppu on, sitä suurempi pesä kasvaa, ja sänky valmistetaan syksyllä. Lisän humusa tai kompostia, jos maaperä on raskas, on tarpeen lisätä turve.

Tämä keula miellyttää erityisesti löysää maaperää, ja varhain keväällä valmistan sipulit istutusta varten, lajitellaan, kalibroidaan ja laitetaan lämpimään paikkaan lämmittämiseen kahden viikon ajan. Sitten valmistan sängyn, leikataan riveiksi, 5 cm syvälle, 20 cm: n etäisyydellä, jos sipulit ovat suuria, teen 30 cm: n etäisyyden.

Sallot-sipulit on istutettava harvemmin kuin nauris, 7 cm: n jälkeen, niin että on paikka kasvaa pesä. Kun istut sängyn, vuotan vettä.

Hoito salottisipuli.

Yleensä hoito ei eroa tavallisten sipulien hoidosta. Shallot pitää säännöllisesti kastelua kerran viikossa. Kun sitä kasvatetaan, sinun on varmistettava, ettei pinnalla ole kuoria, löysää sänkyä jatkuvasti ja poista rikkaruohot.

Kesällä vietän kaksi sidosta, joista ensimmäinen, kun versot näyttävät - lintujen ulosteet (1–15). Toinen, kun sipulit alkavat muodostaa huuhteluvyöhykkeen infuusiota (1-10).

Sallotin puhdistus.

Heinäkuun puolivälissä höyhen sipuli alkaa muuttua keltaiseksi, mikä tarkoittaa, että se on valmis korjuuseen. Tärkeintä ei ole jättää väliin. Muuten se itää varastoinnin aikana.

On myös tarpeen poistaa salottisipulit sekä sipulit, jotka ovat kaivettuina hieman kaivettuina, vetämällä ne varovasti ulos maasta. Se täytyy myös kuivata hyvin, sitten jakaa pesät yksittäisiin lamppuihin, leikkaamalla terävällä veitsellä.

Katso myös:

Kasvavat perhe-sipulit

Lähettäjä: Madlen | 4Lataa alkuperäinen] "image = imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeggpost-500-500">

Tämä sipuli Euroopassa on nimeltään "salottisipuli", Ukrainassa - "bush", Moldovassa ja Venäjällä - "perhe", latinankielinen nimi on Allium ascalonicum. Se on monipuolinen valikoima sipulia. Yhdessä pesässä kehittyy yleensä 3 - 10 ja joskus jopa 20 sipulia, joista kukin painaa 15-40 g. Tämän sipulin höyhenet ovat ohuempia ja vähemmän teräviä kuin muut lajikkeet.

Viljely ja hoito

Perheen sipulin kasvattamisella on omat ominaisuutensa. Hän on tiukasti juuttunut eikä pelkää pakkaselta, joten hän laskeutuu maahan huhtikuun puolivälissä. "Bunch" onnistuu saamaan riittävästi sulaa vettä maaperästä, ja sen aktiivinen kasvu putoaa vuoden pisimpiin päiviin.Jos aiot käyttää tätä sipulia vihreille, ne istuvat rivien välissä 20 cm ja sipulien välillä 10 cm.

Tässä tapauksessa jokaista kolmatta laitosta käytetään vihreillä. Jos vihreät eivät kiinnosta sinua, sinun pitäisi istuttaa harvemmin järjestelmän 20x15 mukaisesti. Perhe-sipulien hoito ei ole rasittava, sama kuin muiden sipulilajikkeiden kohdalla.

Sen pitäisi olla juotettu, löysätty ja rikkakas, ja salaatti otetaan pois, kun 50-70% sen höyhenistä laitetaan. Valitse aurinkoinen päivä ja kaivaa keula yhdessä höyhenien kanssa. Laita se yhteen kerrokseen ja kuivaa 10-12 päivää.

Leikkaa sitten höyhenet ja jätä ohut kaula. Säilytä vain terveitä sipulit. Säilytä perhettä laatikoissa tai laatikoissa 0–3 asteen lämpötilassa jakamatta pesiä yksittäisiksi lampuiksi.

Heinäkuun toisella vuosikymmenellä kastelu lopetetaan täysin kuivassa säässä. Puhdista sevok jälkeen jättää lehdet, noin heinäkuun lopussa. Lehden jättäminen on tärkein merkki lampun kypsymisestä, mikä osoittaa juurien kuoleman Donetsissa.

Tämä vaihe alkaa silloin, kun salottisipulit eivät enää muodosta lehtiä, ja se alkaa muodostaa suljettuja mehukkaita asteikoita sipulien sisällä, ja salottisadon laskeminen voi johtaa säilyvyyden heikkenemiseen, koska sen jälkeen kun höyhenet on kuivattu täysin maaperän kosteuden läsnä ollessa, juuret alkavat kehittyä uudelleen. Hyvä sadonkorjuu on kuiva tuulinen sää, jonka ansiosta salottisipuli on mahdollista kuivata ulkona.

Kuivaus aurinkoisilla alueilla edistää sipulien puhdistamista, sipulia kuivataan 2 viikon ajan vuodesäiliön tai katoksen alla. Varastoon jäljellä olevien lamppujen on oltava ohuita, kuivia kauloja. Topit ovat murskattuja tai leikattuja, ja lannoitteiden laatu vaikuttaa lannoitukseen.

Joten, kun käytetään tuoreita orgaanisia lannoitteita, salottisipulit muodostavat massiivisia höyheniä ja irtonaisia ​​sipuleita, jotka eivät sovellu varastointiin. Siksi kolmivuotinen lanta sopii paremmin lannoitteisiin.

Kylvön vuodessa on köyhdytettävä köyhä maaperä, on parempi käyttää hajotettua mädäntynyttä kompostia. Salottisipulit ovat erityisen hyviä joen lämpimien laaksojen alluviaalisissa maaperissä, jos perheen sipulia kasvatetaan pitkään ilman, että istutusmateriaalia päivitetään, siihen tarttuu infektio, harmaalla rotalla olevat sipulit ovat yleisempiä, ja sato on huonosti säilynyt.

3-4 vuoden kuluttua sinun pitäisi joko ostaa istutusmateriaalia tai kasvattaa se siemenistä, jotta voidaan estää salottisieni-tartuntojen ja tuholaisten kasaantuminen, viljelykiertoa sekä viljelykasvien yhdistelmiä samassa sängyssä. Joten, jotta vältettäisiin sipulilintujen massiivinen leviäminen, on suositeltavaa istuttaa porkkanoita samassa sängyssä salottisipulilla. Samalla molemmat kulttuurit suojelevat toisiaan hyvin, mutta porkkana on "vastuullisempi" puolestapuhuja, koska sipulilintuja ei ole melkein löydetty yhdistetyistä sängyistä, kun taas porkkana kärsii edelleen pieninä määrinä.

lajittelee

Sipulit, makeat ja lempeät, eivät aiheuta kyyneleitä, eivät varjota muiden tuotteiden makua ja aromia - tämä ei ole unelma, vaan todellisuus. Sallot-sipulit tai Ashkelon-sipulit (Allium ascalonicum) on sipuliperheen (Alliaceae) monivuotinen yrtti.

Nimetty Israelin kaupungin Ashkelon, jossa sitä käytettiin ensimmäisen kerran ruokaa noin 5 tuhatta vuotta sitten. Lomakkeet "perheen" pesät sipulit, joten sitä kutsutaan joskus "perhe" sipulit. Salottisipulit on pieni (20-50 g) hieman pitkänomainen sipulit herkkä, makea ja ei mausteinen maku, ohut asteikot.

Gourmets on jo pitkään arvostanut sen monipuolisuutta ja valmistelemassa erilaisia ​​ruokia, myös suolakurkkua. Sallot sisältää enemmän kuiva-ainetta kuin sipulia, joten se on täysin karamelloitu ja sopiva kuivaukseen, ja se on myös hyvin varastoituna uuteen satoon asti huonetiloissa.

Talvella voit myös arvioida sen kvalitatiivista tislausta - se poistuu nopeasti lepotilasta. Höyhenet, toisin kuin sipulit, ovat ohuempia, pehmeämpiä ja eivät kasva karkeammin pidempään. Luonteeltaan tämä sipuli: yhdestä polttimosta paljastaa paljon vehreyttä ja kompakti nippu - on syytä kasvattaa sitä talvella ikkunalaudalla.

  • Lyhyet kasvukaudet ja sipulien aikainen kypsyminen, jotka muodostuvat kuivan sään ja korkeiden keskimääräisten päivittäisten lämpötilojen aikana kesän lopulla. Ystävällisten lehtien jättäminen heinäkuun lopulla mahdollistaa nopean sadonkorjuun ja hyvin kypsytettyjen sipulien saamisen. Lezhkost 8–12 kuukauden kuluessa ilman hyödykkeiden ominaisuuksien häviämistä, ei itiisi varastoinnin aikana, hieno ja hellävarainen tislaus. Yleensä pesään muodostuu 4-10 sipulia ja pesän keskimääräinen massa on 150-300 g.

Sallot-lajikkeet: paikalliset salottisipulimuodot jaetaan perinteisesti kahteen ryhmään:

  • Pensaat - monikylläiset ja varhaiset. Sipulit ovat suhteellisen pieniä, mutta tiheitä, enimmäkseen keltaisia, kuivia astioita. Niille on ominaista hyvä säilyvyys, pitkäaikainen säilyvyys ja vähäinen siementuottavuus. Lamput ovat suhteellisen suuria. Kuivien vaakojen väri on erilainen (keltainen, punainen, violetti, ruskea); eri kypsymisajat. Hyvä säilytys, korkea siementuottavuus.

Venäläisten saavutusten näytteitä valtionrekisterissä edustavat riittävästi kasvattajan Suzan Vladimir Grigorievichin teokset. Hän toi esiin parhaat salottisortit, joita testattiin keskivyöhykkeellä ja mikä tärkeintä, Siperiassa, voi suositella: Albik, Ayrat, Afonya, Beloretsk, Bonilla F1, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Star, Emerald, Cascade, off-season, linnoitus, Seryozhka, Siperian keltainen, SIR-7, Sophocles, Sprint, Siperian meripihka, Siperian, Lumipallo, Sprut, Ural 40, Ural violetti.

Salottisipulien kasvatusolosuhteetShalot-kylmäkestävä. Hyvin kuivatut sipulit pysyvät elinkelpoisina myös silloin, kun ne on täysin jäädytetty säilytyksen aikana. Tärkeintä - estää niitä toistuvasta jäätymisestä - sulattamisesta.

Kevyt ja kosteutta rakastava tarvitsevat säännöllistä kastelua kehityksen alussa. Juurijärjestelmä on heikko, suurin osa juurista sijaitsee ylemmässä maaperässä. Tarvittava erittäin hedelmällinen löysä maa, jossa neutraali reaktio (pH 6,0).

Hapan maaperän lehdet muuttuvat keltaisiksi varhain, sipulit ovat matalat. Pähkinä- ja kaali-kulttuurit, perunat, tomaatit ja kurkut ovat hyviä esiasteita.

Kaivamisen alla voit valmistaa sekä orgaanisia että mineraalisia (fosfori-kalium) lannoitteita. Suljetuilla pohjavesialueilla salottisipulit tulisi kasvattaa korotetuilla sängyillä ja kiinnitä huomiota siihen, että sipulit eivät vaikuta sairauksiin ja tuholaisiin.

Tarvittaessa hylkää ja desinfioi ne fungisidillä. Jaa istutusmateriaali fraktioihin: pieni, keskikokoinen ja suuri. Laskeutumiskuvio riippuu tästä.

Rivien välinen etäisyys on 30-40 cm, rivissä kasvien välissä, kun käytetään hienoa istutusmateriaalia 8-10 cm, keskitaso - 15-18 cm ja suuri - 20-30 cm. -6 cm: n lämpötilan on oltava noin 2-3 cm, jotta sipulit eivät ulotu maasta.

Vahva syvyys voi viivästyttää versojen syntymistä, venyttää kasvukautta. "Haluat olla edistynyt, tämä neliö-sisäkkäinen" - tämä on salottisipuli. Hän ei pidä kovettumista kovasti ja muodostaa pieniä sipuleita varjostettuna, sitä suurempi on ravintoalue, sitä suurempi on lamppu.

Jos lehti saa riittävästi valoa, sipulit ovat kypsempiä ja ne ovat tasaisempia ja niiden koko ja massa ovat tasaisempia, istutetaan salottisipuli keväällä alkuvuodesta huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, salaattien istutus on luotettavampi kuin myöhään keväällä tai syksyllä.

Salottisipuli muodostaa sipulin pitkällä valopäivällä (15–16 tuntia), lyhyellä pohjalla istutetut sipulit eivät kypsy pitkään ja ovat huonosti varastoituja, varhain keväällä riittävästi kosteutta ja sen lämpötila on +8. +15 ° C sopii juurtumiseen - juurien kasvuun ennen lehtien kasvua. Kuvaukset näkyvät 11-14 päivän kuluessa.

Myöhään istutettaessa toukokuun toisella puoliskolla maaperä kuivuu nopeammin, lämpötila nousee ja lehtien kasvu kasvaa juurista nopeammin. Jos istutuksen jälkeen sää on kuuma ja maaperän lämpötila 5 cm: n syvyydessä nousee +20 ° C: een, juuret eivät kasva, ja versot voivat näkyä vain 20-30 päivää istutuksen jälkeen, kun sää on kostea ja viileä.

Laitos kärsii veden ja ravinteiden puutteesta. Kun istutuspäiviä siirretään, fotoperiodinen kasvutila on häiriintynyt, ja sipulit eivät kypsy, muodostuu monia "paksuita päätä". Sallot istutus syksyllä Talvella istutetaan salaatteja syyskuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä alueilla, joilla talvella on hyvä lumipeite. Syksyn istutuksen edut:

  • talvivarastointia ei tarvita suuressa määrin istutusmateriaalia, syksyllä juurtuneet kasvit käyttävät tehokkaasti maaperän kevään kosteusvarantoja, sipulien kypsyminen tapahtuu 8–12 päivää aikaisemmin kuin kevään istutuksen aikana, vehreys voidaan korjata aikaisemmin (kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla).

Tärkeintä on valita oikea lajike, jossa on hyvä talvikestävyys, alentunut käynnistysprosentti ja sipulien korkea tuotos. Lajikkeita, joiden kuiva-ainepitoisuus on yli 20%, on kestävämpiä ja sopivia talvisin istutettaviksi. Siperian tutkimuslaitoksen (SibNIIRS) lajikkeista suositellaan talvisin istutuksia: Siperian keltainen, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant ja useita uusia Siperian hybridejä.

Salottisipuli: hoito Aktiivisen kasvun aikana sinun täytyy irrottaa rivit ja vedellä istutus. Salottisipulit vaativat keskimäärin 2-3 kastelua vuodenaikaa kohti, varsinkin kuivalla säällä toukokuun lopussa (kun massamuutokset esiintyvät) ja kesäkuussa.

Kosteuden ja sidosten puuttuminen, maaperän tiivistyminen, varjostus, lehtien kasvu hidastuu ja pienet sipulit muodostuvat. Kesäkuu tarvitsee yhden pukeutumisen kesäkuun puolivälissä lannan infuusioliuoksella (1:10) tai lintujen ulosteella (1:15). Vaihtoehtoisesti voit käyttää monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita nopeudella 30-40 g / 10 litraa vettä.

Juurikastelun jälkeen sängyt on poistettava vedellä, ja kasvukauden aikana on tarpeen irrottaa rivit, varsinkin kun lehdet kasvavat, jotta sipulilintujen munat tuhoutuvat, ja ampujia on irrotettava lehtitangon ulostulosta, kunnes ne ovat kasvaneet 10 cm: iin, muuten ne kasvavat edelleen ja viljely, valitettavasti, et voi nähdä. Sipulien muodostumisen ja kypsymisen aikana (heinäkuun puolivälissä) on sipulien eristäminen pesässä.

Ne kasvavat suljettujen mehukkaiden vaakojen kustannuksella ilman uusia vihreitä lehtiä. Heinäkuun alussa on tarpeen syödä sipulit pesässä: poista maa huolellisesti kasveista ja poista koko 2-3 versoa, jolloin 3-4. Lamput ovat suurempia.

Liiallinen kosteus- ja typpipitoisuus heinäkuussa, lehtien muodostuminen jatkuu, sipulit eivät kypsy ja itävät aikaisemmin talvella. Tällä hetkellä ei ole tarpeen suorittaa lisäsyöttöä ja vedellä kasvit.

Korjuu sipuli salottisipuli Signal satoa salottisipuli - jättää lehdet. Korjuun viivästyminen voi johtaa sipulien säilyvyyden heikkenemiseen, ja saanto ei kasva.

Varhaisessa kypsymislajikkeessa lehdet alkavat laskea heinäkuun ensimmäisen vuosikymmenen lopussa, ja sato alkaa heinäkuun toisen vuosikymmenen alussa tai lopussa. Keskikokoisissa ja keskivaiheisissa lajikkeissa sadonkorjuu alkaa heinäkuun kolmannen vuosikymmenen lopussa - elokuun ensimmäisen vuosikymmenen alussa.

Sipulit tulisi jättää kypsymiseen useita päiviä puutarhassa. Kuivat lehdet voidaan sitten helposti erottaa hehkulampusta käsin tai punottu punosiksi, jotta ne voidaan ripustaa helposti säilytyksen aikana, ja Shalotia tulee säilyttää lämpötilassa 0 + 10 ° C ja suhteellisessa kosteudessa 60-70%. Keväällä istutettavaksi tarkoitettua siemenmateriaalia suositellaan säilytettäväksi +18 ° C: n lämpötilassa. +20 ° C pimeässä huoneessa.

Sallot vihreällä höyhenellä ja naurisilla. Viljely, hoito, varastointi ja lisääntyminen. Salottisipulien istuttaminen talvella ja keväällä.

Sallot (Allium ascalonicum) viittaa lajiin Sipuli (Allium Sulphur), joka sisältää myös ryhmät Sipuli ja monikerroksiset sipulit. Salottisipulit ovat niiden ominaisuuksien mukaan hyvin samanlaisia ​​kuin tavalliset sipulit, mutta niillä on joitakin eroja.

Salottisipulit ovat pesiviä tai sipulia. Kun istutetaan yhdestä äiti-salottisipulista, muodostuu useita tyttölamppuja, joiden halkaisija on enintään 3-4 cm ja joiden massa on enintään 50 g. Riisu riippuen salottisipulit ovat soikea, pyöristetty, pyöristetty tasainen haitta. Ne on kiinnitetty emolampun kantapäähän (alareunaan), joten niillä on usein epäsäännöllinen muoto ja ne on kiinnitetty kiinnityskohtaan. Salottisipulissa muodostuu yleensä 6-12 sipulia. Joissakin suosituissa jalostuslajeissa niiden lukumäärä on 25 ja jopa 40 kappaletta, minkä vuoksi salottia kutsutaan joskus ”neljäkymmentä-hammastetuksi”. Eri lajikkeita salottisävyiset kuiva asteikot voivat olla vaaleankeltainen, valkoinen, ruskea, vaaleanpunainen ja violetti. Mehiläiset salottisipulit ovat enimmäkseen valkoisia, vihertäviä tai vaaleanpunaisia. Yksi äiti-polttimo muodostaa koko joukon mehukkaita ja tuoksuvia tummanvihreitä lehtiä, mutta niiden korkeus on alhaisempi kuin sipulien, noin 30 cm. Riippuen käyttötarkoituksesta salottisipulia kasvatetaan vihreillä tai nauraa. Molemmilla menetelmillä on etuja.

Ylemmässä kuvassa: Näin saippuoiden (ylhäältä otettujen) ja sipulien sängyt näyttävät samaan aikaan istutettaessa.

Kasvava salottisipuli vihreällä höyhenellä.

Usein salottia kasvatetaan tuottamaan vihreitä höyheniä. Salottisipulien lehdet eivät käytännöllisesti katsoen ammu ja kasvatusprosessissa ne eivät kasva karkeammin ajan mittaan ja säilyttävät maun ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Pienellä kulutuksella istutusmateriaalia salottisipulit, he saavat sato vehreys, useita kertoja korkeampi kuin viljely sipulit. Sallot - kustannustehokkain sipuli vihreiden vastaanottamiseen.

Salottisien lehdet leikataan 20-25 cm: n korkeudessa, yleensä kuukauden kuluttua istutuksesta. Tällainen ennakkoluulottomuus on toinen saippuoiden etuna sipulilla. Voittaa salaattia ennen sipulia kylmässä ja pakkasessa, mikä mahdollistaa niiden istutuksen huhtikuun lopulla - toukokuun alussa tai ennen talven alkua lokakuun puolivälissä. Siksi on mahdollista saada vitamiinituotanto sen lehdistä paljon aikaisemmin.

Salottisipulia kasvatetaan vihreillä paitsi avoimella kentällä, mutta myös säiliöissä, parvekkeella, kasvihuoneissa, asunnon ikkunalaudalla. Koska salottisipulilla on hyvin syvällä lepotilassa, se istutetaan huoneistoon aikaisintaan helmikuun lopussa, sitten kuukauden kuluessa voit leikata ensimmäiset vihreät. Joskus harjoita samojen lamppujen uudelleenkäyttöä vihreiden pakottamiseksi. Ensimmäisen sadon leikkaamisen jälkeen sipulit otetaan pois maasta, leikataan keskelle ja istutetaan uudelleen samaan säiliöön ja lisätään tuoretta. Uudelleen istutetut sipulit antavat toisen sadon vihreitä lehtiä.

Kasvattaa salottia naurisilla.

Kasvinvihannella kasvavilla salottisilla on etuja. Aiemman sadon lisäksi salottit kypsyvät yleensä 2–2, 5 kuukautta istutuksen jälkeen, ja sipulit vain 3-3,5 kuukautta myöhemmin, sipuli-salottisipulit säilyvät paremmin talvella, jopa 7 kuukautta jopa kaupungin asunnossa. Ne ovat tiheämpiä, ja niiden pieni koko on joskus parempi käyttää. Puhuimme salottisipulien aikaisemmista ruokavalio- ja lääkinnällisistä eduista.

Mitä salottisipulituotto on, sitä ei voida sanoa varmasti. Samanlaiset kasvatusolosuhteet sipulille ovat alhaisemmat. Esimerkiksi hedelmällisessä maaperässä kompottipaikoilla kasvatetuilla salottisipulilla on erittäin korkea saanto ja se on ennen sipulia: c 1 neliömetri. m, saat jopa 5 kg vihreää tai jopa 4 kg sipulia, ja tämä on 300% kasvua suhteessa istutettuun materiaaliin.

Kuvassa: sipulit ja salottisipuli sipulit sadonkorjuun aikana.

Vaikuta sipulien tuotto- ja varastointimenetelmiin. Lämmin varastointimenetelmällä (lämpötila yli + 18 ° C), salottisipulit muodostavat suurempia polttimoita ja vihreämpää. Lehtien kasvu tässä tapauksessa ja sipulien kypsyminen tapahtuu myöhemmin kuin kylmävarastossa (0–5 ° C). Lisäksi kylmävarastointitilassa salottisipuli ampuu todennäköisemmin. Sadonkorjuun kannalta tämä on epäilemättä suuri miinus, mutta se mahdollistaa sellaisten harvinaisia ​​salottisien siemeniä.

Kasvava salottisipuli: yleiset suositukset.

Salottisien viljely ei ole raskaita ja samanlainen kuin sipulien agrotekniikka. Sallotti mieluummin aurinkoinen sijainti, kohtalaisen märkä, löysä ja hyvin hedelmällinen maaperä, jonka pH on 6,0-6,5. Kasvun aikana havaitaan viljelykiertoa, salottia istutetaan vanhaan paikkaan aikaisintaan 3 vuotta myöhemmin. Paras paikka salottisipulien istuttamiselle vapautuu herneistä, pavuista ja pavutiloista. No kasvi salottisipulit porkkanan vieressä. Nämä vihannekset ovat molempia osapuolia hyödyttäviä. Kummankin haju haittaa naapurimaiden kasvien tuholaista: porkkana tai sipuli lentää. Harjoittele keväällä ja alavärillä (syksyllä) salottisipuli.

Kun keväällä istutetaan salottisipulit huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Maaperä salottisipulille valmistetaan syksyllä: ne kaivavat humusa tai kompostia (5 kg neliömetriä kohti), mineraalilannoitteita (70 g superfosfaattia ja kaliumsulfaattia) tai tuhkaa. Syksystä alkaen istutettaviksi tarkoitetut vuoteet. Aikaisin keväällä vuoteet irrotetaan ja 25 g typpilannoitetta 1 neliömetriä kohti.

Ennen istutusta sipulit pidetään kaliumpermanganaatin liuoksessa 15-30 minuutin ajan tai jokin muu sienitautien torjunta-aine. Jotta keula ei tapahdu ja antaisi aikaisempaa satoa, se on peitetty lutrasililla. Kun ulkonäkö vihreys suojaa poistetaan, muuten sipulilehdet kasvavat epämuodostunut. Jos salottisipuli pidettiin kylmänä, ennen istutusta sen sipulit pidetään noin +40 ° C: n lämpötilassa viikon ajan.

Paras istutusta pidetään salottina, jonka halkaisija on 3 cm ja paino 30 g. Tällaiset sipulit muodostavat enemmän tyttären lamppuja ja haara paremmin. Pienemmät lamput ovat vähemmän hedelmällisiä. Niitä käytetään usein myöhäisten vihannesten keräämiseen tai alavalaistukseen. Lampuista, joiden halkaisija on yli 3 cm, muodostuu useita pieniä polttimoita, mikä ei myöskään ole suositeltavaa.

Kun lasku on 1 neliö. m sijoita 30 lamppua, joiden koko on optimaalinen. Ne sijoitetaan sängylle 10 cm: n etäisyydellä toisistaan ​​ja 30 cm: n rivien välinen etäisyys. Ne asettavat salottisipulit kostealle alustalle ja tarvittaessa poistavat urat. Lamput on haudattu 10 cm tai jätetty 3 cm maaperän ja lampun väliin. Jos istutat salottisipulia, pesään muodostuneet sipulit pullistuvat maaperän pinnalle. Liian syvä istutus viivästyttää kehitystä ja vähentää sipulien saantoa. Istutuksen jälkeen sipulilla varustettu sänky on multaa turpeella tai humusella. Joskus siementäessä on varhainen viheriö. Tässä tapauksessa vihreiden ja naurisien saanto vähenee.

Kun podzimney istuttaa salottisipulit lokakuun puolivälissä, niin että hän juurtui, mutta ei alkanut kasvaa. Tällaiset kasvit yltävät paremmin. Istutuksen jälkeen sipuli vuodetta mulch turvetta. Vaikka salottisipuli on erittäin kylmä- ja pakkasenkestävä, talvella se kestää jopa -20 ° C: n lämpötilaa ja säilyttää elinvoimansa jäädyttämisen jälkeen, sen alavalaistu istutus sopii paremmin maan eteläosille. Keskikaistalla salotti menettää jopa 50% istutetuista sipulista. Pienet lamput ovat talvikestävämpiä, mutta niiden saanto on pienempi kuin suurten sipulien. Samalla päällekkäiset sipulit muodostavat enemmän lehtiä kuin keväällä istutetut sipulit. Ennen talvia istutettu salottisipuli näkyy heti lumen sulamisen jälkeen ja antaa aikaisimman vihreyden.

Hoito salottisipulista on itku, löysää maaperää, kastelee. Kastelu on erityisen tärkeää sipulien kasvukauden alussa. Kuukausi ennen puhdistusta kastelu lopetetaan.

Jos maaperä ei ole kovin hedelmällinen, kun lehdet kasvavat, salottisipulit syötetään typpilannoitteilla: liete tai urea, ja lampun muodostuksen alussa, kaliumin lannoitteilla tai tuhkalla.

Jos haluat kääntää salottisipuli suuremmaksi, heinäkuun alussa osa pienistä sipulista poistetaan pesästä, jolloin siihen jää 5 tai 6 sipulia. Tätä varten kaada maa varovasti polttimoista, repeä pienet sipulit yhdessä höyhen kanssa. Niitä käytetään elintarvikkeisiin tai jäädytettyinä.

Sairaudet ja tuholaiset. Kosteissa ja kylmissä sääolosuhteissa salottisipuli voi vaikuttaa peronosporoosiin ja kaulan rotuun. Tässä tapauksessa tartunnan saaneet kasvit poistetaan, loput hoidetaan sienilääkkeillä. Käsittelyn jälkeen vihreät eivät syö. Sipulilippu auttaa pölyttämään tuhkan vuodetta. Kun matonpinta ilmestyy lehtiin, se irrotetaan natriumkloridiliuoksella (1 kuppi 10 litraa vettä kohti).

Salottisipulit korjataan heinäkuun lopussa, jolloin niiden fysiologinen kypsyys alkaa. Voit oppia tästä vääntämällä sipulien höyhenet ja kuivien astioiden ulkonäön. Jos hidastat sadonkorjuuta, salottisipuli hajoaa yksittäisiin sipuleihin, jotka alkavat itää uudelleen. Kaivosleipäpesät jaetaan hehkulamppuihin ja kuivataan viileässä auringossa tai ullakolla, katossa, katoksen alla. Kuivatut sipulit leikkaavat juuret ja lehdet ja sijoitetaan sitten varastointiin.

Säilytä salottisipulit viileässä ja kuivassa paikassa. Pienet silmäkassit ovat hyviä varastointiin. Koska salottisipuli on hyvin säilynyt huoneiston olosuhteissa, se punotaan usein punoksissa ja ripustetaan keittiöön: kaunis ja mukava. Säännöllisesti sipulit selaavat ja poistavat mätää. Niissä maissa, joissa salottisipulia on viljelty pitkään, on tavallista jäädyttää se. Tuoreet salottisipulit puhdistetaan, leikataan, kosteutetaan hieman ja asetetaan astioihin. Säilytä sipulit jääkaapin pakastimessa. Mukana on myös vihreän salottisipuli. Jäädytetty salottisipuli säilyttää omaisuutensa, eikä sillä ole häviötä varastoinnin aikana.

Salottisipulit levitetään pääasiassa kasvullisesti (sipuleilla). Ne pidetään istutettaviksi korjuun ja sipulien kuivaamisen jälkeen. Kasvullisen lisääntymisen myötä sipulien kypsyminen tapahtuu aikaisemmin kuin siemenellä, ja tällaisten sipulien saanto on korkeampi. Pitkän aikavälin viljelyssä yli 3–5 vuotta salottisipulit menettävät lajin ominaisuuksia, keräävät sairauksia ja vähentävät saantoa. Tällöin on käytettävä sipulien siementuotantoa tai ostettava uutta istutusmateriaalia erikoisliikkeissä. Voit myös ostaa salottisiemeniä.

On melko vaikeaa saada siemenet salottisipuli itse, salottisipuli on ominaista heikko miekkailija ja kukinnan. Sen siemenillä ei ole aikaa kypsyä, ja kypsillä on alhainen kasvuvoima ja ne eivät itke hyvin. Usein siementen lisääntymispalvelun ammattilaiset ovat mukana.

Voit tehdä tämän valitsemalla parhaat lamput, jotka säilyttävät vähintään 4 kuukautta +4 oC - +12 oC: n lämpötilassa. Tällaisen vernalisaation jälkeen sipuli kukkii. Koska salottisipuli onnistuneesti pereopylyaetsya sipulien, jotta siemenet se kasvatetaan erillään.

Ensimmäisenä vuonna siemeniä muodostuu sipulista, joka muistuttaa valkosipulin rakennetta ja joka koostuu viidestä pienestä sipulista. Kuivumisen jälkeen se hajoaa pieniksi sipuleiksi, jotka istutetaan ensi vuonna. Sipuli-salottiviljelyn toisen vuoden aikana sipulista muodostuu suurempi pesä, jossa on suuri määrä sipulia. Sen jälkeen salottisipuli kasvaa vegetatiivisesti 3-5 vuotta.

Toisin kuin salottisipulit, perheen (pesivät) sipulit ovat hyvin jousiammunta, ne muodostavat siemeniä ja kertovat niitä. Tämä on tärkein ero pesivien sipulien ja salottisipulien välillä.

Kuvaus salottisipulista: kasvaa siemenistä ja sipulista

Uskomattoman arvokas sato on salottisipuli, koska tämä vihannes ei ole vain hyödyllinen, vaan tarjoaa myös runsaasti sipulien ja vihreiden satoa. Lajike ilmestyi ensin Lähi-idässä muinaisina aikoina. Miellyttävän maun ja monien hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta säkit ovat nykyään yleistyneet kaikkialla maailmassa. Sieltä saa uskomattomia kastikkeita ja marinadeja.

Kulttuurin kuvaus

Sallot-sipuleille on ominaista sipulien ulkonäkö pienoiskoossa, vain kapeampi, karkea ja herkkä höyheni. Vihanneksella on miellyttävä tuoksu, puolimakea maku. Toisin kuin lampun lajike, sen mehu ei sisällä syövyttäviä syövyttäviä eteerisiä öljyjä. Kuschevkaa pidetään polttimon lajikkeen kulttuurisena lajikkeena. Sen erityispiirteenä on, että viljelyä kasvatetaan välitilalla.

Ihmisissä sipulia kutsutaan neljäkymmentä hampaat, koska kasvi pystyy muodostamaan yhden pensaan valtavan määrän sipulista koostuvia pesiä. Sevensubok kasvaa nopeasti ja helposti. Siinä on sipuli-salottia ja eroja sipulista:

  • kasvun helppous;
  • merkittävää ennakkoluuloa;
  • lisääntynyt tuottavuus;
  • pakkasenkestävyys. Tämän laadun ansiosta viljely voidaan istuttaa ennen talvea.

Pohjimmiltaan puutarhurit istuttavat tämän lajin aloille, joilla on varhainen viheriö. On suositeltavaa istuttaa tomaattien tai kurkkujen taimet perheen sadonkorjuun jälkeen.

Erilaisia ​​lajikkeita

Semizubok eroaa uskomattoman monipuolisesta lajikkeesta. Kesäasukkaiden suurin kysyntä on hybridejä:

  • Granaattiomena. Käsittelee kypsiä luokkia. Vihreät höyhenet säilyvät pitkään. Kasvuaika enintään 90 päivää;
  • Hauskaa. Viittaa alkuvaiheen kypsymislajikkeisiin. Se eroaa muista pitkänomaisista sipulista ja ominaista terävyydestä. Kasvukausi on enintään 73 päivää;
  • Lear. Varhainen kypsä lajike. Lamput ovat tyypillisiä elliptisiä. Erillinen piirre: vihreät höyhenet kasvavat samanaikaisesti sipulien kanssa;
  • Olvia. Varhainen salottisipuli. Lajike on täysin säilynyt pitkään;
  • Yllätys. Lajike kasvatetaan vihreiden tuottamiseksi. Tarjoaa suuria saantoja. Kypsymisaika on enintään 70 päivää.

Jopa aloittelija kesäasukas voi saada sadon, koska kaikki edellä mainitut lajikkeet voivat helposti sopeutua erilaisiin sääolosuhteisiin eivätkä tarvitse erityistä hoitoa.

Naapurit Plot

Ennen kuin sipulit istutetaan maahan, on välttämätöntä tietää tarkalleen, millaista viljelykasvia on kasvatettu ennen paikan päällä. Jos aikaisemmin alueella kasvoivat palkokasvit, kesäkurpitsa, kurkut tai tomaatit, lajike miellyttää rikkaalla sadolla. Asiantuntijat varoittavat: älä kasvaa viljelykasveja, joissa auringonkukkia, porkkanaa, maissia, juurikkaita tai valkosipulia on kasvatettu pitkään. Porkkanat, mansikat, retiisit tai salaatit ovat suosituimpia vihannesten naapureita. Nämä kulttuurit kykenevät pelottamaan kääpiöt. Naapurit kuten pinaatti, persilja, nauris, parsakaali toimivat masentavalla tavalla neljänkymmenen shabbyyn.

Laskeutuminen pensaassa maassa

Kulttuurin viljelyprosessi muistuttaa teknisesti tekniikan tasolla lampun lajikkeen agroteknologiaa, mutta jotkin piirteet ovat ominaista salottisipulille viljelyn ja hoidon aikana. Kasvikset ovat kauhistuttavia: kasvukauden aikana se joskus kärsii päivänvalon puutteesta, joten ne vievät juoni hyvin valaistuun paikkaan maansiirtokoneiden alle.

Kasvi on elintärkeä hedelmällinen maaperä. Hapan, raskaan ja kostean maan viljely tuhoutuu. Syksyn alkaessa mätä lanta saatetaan huonoon maaperään ennen kaivamista.

Salottisipulien keräämiseksi kevään alussa tuodaan maaperään pieniä, jopa neljä senttimetriä halkaisijaltaan sipulia. Reikien syvyys ei ylitä kuutta senttimetriä. Istutetut taimet, jotka noudattavat järjestelmää.

Istutusprosessissa sipulit eivät missään tapauksessa paina ja älä kierrä maaperään. Topit tulisi piipata urista. Vihreiden vastaanottamiseksi, eli höyhenen, suurikokoiset sipulit istutetaan maahan. Tämä on tehtävä ennen ensimmäisen pakkasen alkua, jotta kasvi juurtuu. Kokeneet puutarhurit sanovat, että juurikas juurikas, sietää hyvin talvi.

Monet aloittelevat puutarhurit ovat kiinnostuneita siitä, miten kasviksia kasvatetaan siemenistä. Asiantuntijat sanovat, että tämä voidaan tehdä, mutta melko vaikeaa. Ne, jotka ovat ainakin vähän perehtyneet jalostukseen, voivat menestyä.

Maaperä ja siementen valmistus

Sipulien istuttaminen maahan alkaa keväällä, mutta maaperä valmistetaan etukäteen. Weeds poistetaan maasta, sitten se kaivetaan, käytetään orgaanisia ja mineraalilannoitteita. Syötä maata humusella, kompostilla tai superfosfaatilla. Muodosta vuoteet ja anna levätä keväällä.

Ennen sipulien istuttamista maa irtoaa. Jotta sipulien siemenet voisivat nopeammin ja aktiivisemmin itää, ne ityvät: ne kääritään sideharsoon tai rätteihin, upotetaan pieneen määrään vettä ja säilytetään kaksi päivää. 8 tunnin kuluttua siemenet pestään juoksevalla vedellä ja upotetaan uudelleen puhtaaseen veteen. Suolattuja siemeniä 25 asteen lämpötilassa. Ennen kylvöä kylvömateriaali kuivataan ilmassa. Siemenet alkavat istuttaa myöhään keväällä syksystä valmistetuissa sänkyissä. Urien syvyys ei saa olla yli kolme senttimetriä.

Kylvön päätyttyä sängyt peitetään turpeella tai roottorilla ja täytetään runsaasti vettä. Kastelukulttuuri viettää usein. Kuukauden kuluttua voit aloittaa vihreiden keräämisen. Ensimmäisen vuoden tulos on pieni sipuli, joka hajoaa kuuteen pieneen sipuliin. Sitten ne istutetaan uudelleen paikalleen ja kootaan jo nyt sipulien pesät, joille on ominaista suuri koko. Siten sipulien viljely voidaan tehdä viiden vuoden ajan.

Kulttuurin asianmukainen hoito

Vihannekset tulisi kastella säännöllisesti, löysää maaperää ja taistella rikkaruohoja vastaan. Yleensä erityisen kuumassa kesän aikana viljelykasvien alla oleva maaperä tulisi kostuttaa vähintään neljä kertaa. Välttää kuorien muodostumisen. Kausi, salottisipuli on lannoitettu kahdesti. Ensimmäinen sidos suoritetaan keväällä, jolloin kolme ensimmäistä höyhenet tulevat näkyviin. Ravintoainekoostumuksen perustana ovat rikkaruohojen tinktuura, joka on laimennettu vedellä, urean ja kaliumin lannoitteen liuos.

Seuraava sidos suoritetaan, kun keulassa on vähintään viisi lehtistä. Lannoitetaan viljely fosforin ja kaliumin liuoksella. Sateisella kaudella kuiva lannoite jaetaan rivien väliin ja peittää maaperän.

Sadonkorjuu- ja varastointimenetelmät

He aloittavat sadonkorjuun lämpiminä aurinkoisina päivinä, edellyttäen, että yli 70 prosenttia vihreästä sadosta on maan päällä. Sipulit kaivetaan yhdessä höyhenien kanssa, jätetään katoksen alle kuivumaan vähintään kaksi viikkoa. Seuraavaksi leikkaa sipulit kuiviin höyheniin ja jättää pienen prosessin. Viljelmän on oltava kypsynyt ja kuiva. Varastoinnissa käytetään puisia laatikoita tai pahvilaatikoita.

Talvella olevat salotit lähetetään kuivaan huoneeseen, jonka lämpötilan ei pitäisi nousta nollan yläpuolelle. Kasvulämpötilan kasvaessa säilytyksen aikana kasvin makuominaisuudet huonontuvat.

Salottisipuli - ominaisuudet, istutus ja viljely

Sallot on monivuotinen yrtti. Itä-Euroopassa ja Uralissa hän tuli suosituimmaksi useita vuosia sitten. Sipulit arvostetaan heidän tarjouksestaan, tuoksuvista, maukkaista vihreistä ja nopeasta kypsymisestä. Kasvukausi ei ylitä keskimäärin 65 päivää istutuksesta. Viljelyn kestoaika on 10-12 kuukautta. Venäjällä tätä vihanneksia kutsutaan perheen sipuliksi, pensaseksi tai nelikymmentäkymmentä hammasta. Koska se tuottaa useita sipuleita yhdellä juurakolla.

Pääasiallinen ero salottisipulien ja sipulien välillä on versojen muodostumisprosessi. Niinpä yhdellä kantelalla muodostetaan jopa 20 sipulia. Niiden massa ei ylitä 50 g ja halkaisija on 3 cm. Vihannesten juuristo kasvaa 0,5 metriin 2 vuoden aikana. Vihreät höyhenet ovat valmiina käytettäväksi 30 päivän kuluessa istutuksesta. Lehdet ovat ohuita, niissä on putkimainen muoto, ne kasvavat jopa 45 cm: iin, ja poimitut vihreät ovat miellyttävä tuoksu ja herkkä maku. Kukinta-aikana tuottaa enintään 5 nuolia.

Sallot eroavat muista lajikkeista, koska se ei aiheuta kyyneleitä valmistuksen aikana. Laitoksen kokoonpano sisältää:

  • kivennäisaineet;
  • B-vitamiinit;
  • C-vitamiini;
  • eteerinen öljy;
  • kalsiumia;
  • kalium;
  • flavonoidit;
  • askorbiinihappo.

Eteerinen öljy säilyttää ominaisuudet myös lämpökäsittelyn jälkeen. Suuri määrä flavonoideja estää syöpää, normalisoi verenpainetta ja alentaa kolesterolia.

Hän sai erityisen suosion Länsi-Euroopassa. Eurooppalaiset eivät pidä sipulien terävästä aromista ja yritä olla käyttämättä sitä aterioissaan. On kuitenkin mahdotonta täysin poistaa vihanneksia ruokavaliosta, joten he valitsivat pensaan. Ranska on suurin salottisipuli. Maa vie 6-8 tonnia vihanneksia vuodessa.

Erilaiset salottit eroavat toisistaan ​​asteikon värissä, pesässä olevien sipulien lukumäärässä. Kasviksen muoto voi olla: tasainen, pyöristetty ja pitkänomainen.

Shallot-pakkasenkestävä kasvi. Paras lämpötila kasvulle on +20 astetta. Kuitenkin jo +4: ssä katkarapujen siemenet voivat alkaa itää. Talvella sipulit eivät pyöri, ja keväällä ne voivat elää ja vapauttaa vihreitä versoja.

Istutusmateriaalin on oltava korkealaatuista

Sallotit näkyvät yhä enemmän kotipuutarhoissa. Istutetaan kahdella tavalla - siemeniä tai sipulia. Riippumatta siitä, mikä vaihtoehto on valittu, valmistelutoimet suoritetaan ensin.

Siemenkasvien istutus:

  • 2 päivää ennen istutusta siemenet kääritään siteeseen tai sideharsoon ja sijoitetaan astiaan vedellä. Peitä kansi ja laita se lämpimään huoneeseen.
  • Seitsemän tunnin välein ne on pestävä ja täytettävä säiliöllä makealla vedellä.
  • Tunnin ennen istutusta siemenet poistetaan astiasta ja annetaan kuivua.
  • Kylvetty (huhtikuun toisella puoliskolla) aikaisemmin valmistetuille sänkyille ja runsaasti kasteltua.

Sipulien valmistus istutettavaksi avoimessa maassa:

  • Istutusmateriaali valitaan huolellisesti. Sipulien tulisi olla yli 3 cm, paino - 10 g.
  • Viikkoa ennen istutusta ne pidetään +40 asteen ilman lämpötilassa 9 tuntia.
  • Istutuspäivänä sipulit kastellaan lämpimässä vedessä (lämpötila +30 astetta).
  • Desinfiointia ja sienisairauksien suojausta varten ne laitetaan 6 tunnin ajan kaliumpermanganaatin liuoksessa (2 g / 2 litraa vettä).

Korkean tuoton saamiseksi sinun on täytettävä useita vaatimuksia:

  1. 1. Maaperä. Salaattien istutukseen sopivat hedelmälliset savi tai hiekka maaperä.
  2. 2. Valaistus. Neljäkymmentä hammasvaloa rakastava vihannes. Siksi paras paikka sängylle on avoin, aurinkoinen tila. Lyhyt päivänvalo edistää kasvullista kasvua - höyhen koko kasvaa, nuolien muodostuminen hidastuu. Pitkä - edistää pesien ja sipulien kehitystä.
  3. 3. Lasku. Istutetut salottisipulit alkavat alussa keväällä. Aiemmin kaivetussa ja lannoitetussa maaperässä kaivauslaitos istutetaan riveihin. Niiden välinen etäisyys on 20-30 cm, sipulit uppoavat maaperään 5 cm: n syvyyteen, ja sitten sängyt sirotellaan tuhkalla kasviksen suojaamiseksi sipulilintuilta.
  4. 4. Kastelu. Shallot on kosteutta rakastava kasvi. Vihreyden aktiivisen kasvun aikana (touko-kesäkuu) tarvitaan päivittäin ja runsaasti kastelua. Pesän muodostumisen aikana (kesäkuun lopussa - heinäkuussa) veden määrä vähenee.

Sinun ei pitäisi istuttaa kasviksia samaan vuoteeseen joka vuosi, koska sillä on kyky rappeutua. Puutarhurit suosittelevat salottisipulien istuttamista paikkaan, jossa porkkanat, pavut, herneet kasvoivat.

Suuren määrän sipulien muodostuminen pesään johtaa matalaan satoon. Suurempien päiden saamiseksi pensas tulee ohentaa. Pesän ympärillä poistettiin huolellisesti osa maasta. Sitten muutama syrjäinen lamppu repeytyy, jotta loput saavat lisää tilaa ja ravinteita lisää kasvua varten.

Salottisipulit eivät vaadi erityistä huolellisuutta. Sen viljely ei eroa lampusta. Neljäkymmentä hammasta tarvitsee runsaasti kastelua vain kuivassa säässä vihreiden lehtien muodostumisen aikana (huhti-toukokuun lopussa).

Kasvikset reagoivat rikkakasvien poistamiseen. Maaperän irtoaminen auttaa tuhoamaan sipulilennon munia.

Kesällä on välttämätöntä suorittaa kaksinkertainen lannoite. Ensimmäinen syöttö tapahtuu ensimmäisten versojen esiintymisen aikana, ja toinen - täytyy tapahtua sipulien muodostumisen aikaan.

  • Orgaanisena lannoitteena voit käyttää laimennettua mulleinia tai kanan lantaa. Puun tuhka stimuloi sipulien muodostumista.
  • Ammoniumnitraattia ja superfosfaattia (10:10 g / m2) voidaan käyttää mineraalilannoitteena ensimmäistä kertaa. Toista syöttöä varten - kaliumkloridi ja superfosfaatti (10:15 g / m2).

Suurten sipulien kasvattamiseksi kastelu ja lannoite pysäytetään kesän keskellä. Jos et noudata tätä sääntöä, pensas tuottaa edelleen vihreitä, eikä sipulit kypsy.

Varhainen kypsyminen heinäkuun alussa, keskikypsytykset ja puolivälissä myöhään lajitellut lajikkeet kastavat lehtiä elokuun alussa. Tämä on ensimmäinen sato. Viive voi vähentää sipulien säilyvyyttä.

Poistettuja versoja ei voi kuivata suorassa auringonvalossa. On parempi järjestää ne katoksen alle. Viljely tallennetaan +20 asteen lämpötilaan, suhteellinen kosteus 70%.

Salottisipulien istutus kasvaa vuosittain. Ruokavalion ja maun ominaisuuksien vuoksi se siirtää lampun eri maiden markkinoilta. Korkean tuoton saamiseksi ei tarvita vakavaa tietoa ja suurta kokemusta. Se on helppo istuttaa ja kasvaa. Erilaiset lajikkeet pystyvät täyttämään kaikki puutarhuritarpeet.

Enemmän Artikkeleita Orkideat