Kasvien laakeri jalo: valokuvia, lajeja, kasvaa kotona

Noble-laakeri on kestävä, mutta hitaasti kasvava ikivihreä puu, jossa on pyramidikruunu. Yleisen uskon mukaan puutarhaan tai ovelle istutettu laakeripuu suojaa talon asukkaita pahoista voimista ja salamannosta.

lehdet
silmut
hedelmät
kuori
juuret

laji

Laurel - jalo - ja Azore - lajeja (L. azoricus) on vain kahdenlaisia, jälkimmäistä ei käytetä ruoanlaitossa, vaan sitä kasvatetaan yksinomaan koristetarkoituksiin. Laurelista saatiin seuraavat lajikkeet:

«Aurea»

Erilaisia kultaisia lehtineen.

«Angustifolia»

Lajike, jossa on kapeat pitkänomaiset lehdet.

Vaikka pitkillä elämänkausilla jalo laakeri (Laurus nobilis) saavuttaa joskus 15 metrin korkeuden, hidas kasvu tekee siitä ihanteellisen kasvitilaa tilavaan säiliöön. Puun voidaan antaa kasvaa täällä luonnollisella tavalla tai leikkaamalla se, jotta kruunu saadaan haluttuun muotoon. Potissa se kasvaa jopa hitaammin kuin avoimessa maassa. Yleensä laakeri kukkii vain lämpimässä ilmastossa. Sen pienet, epätavallisen tuoksuvat silmut avautuvat pieniksi keltaisiksi kukkiksi, ja ne muuttuvat mustiksi ja violetiksi marjoiksi syksyllä.

Lehtien voimakkaan samankaltaisuuden vuoksi jaloa laakeria voidaan helposti sekoittaa kahden muun koristepuun kanssa - laakereiden tavallinen (Prunus laurocerasus) sekä leveäleikkaus tai vuoristoalueiden laakeri (Kalmia latifolia). Mutta nämä molemmat kasvit ovat hyvin myrkyllisiä; jopa kukkaisten hunaja on myrkyllistä.

Laurel on ikimuistoisista ihmisistä saanut maagisen voiman, joka pystyi houkuttelemaan onnea ja vaurautta ihmiselle ja suojelemaan häntä pahoista voimista. Laurelipuun kuolema varoitti onnettomuuksia: legendojen mukaan neljännessä c. ennen Rooman valtakunnan barbaaristen heimojen hyökkäystä kaikki laakerit kuolivat täällä.

Taudinpurkausten aikana antiikin roomalaiset polttivat laakelilehdet kaupunkiensa ruutuihin; tämän työkalun käyttämistä perinteisiin ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin on säilytetty Euroopassa 16. vuosisadalle asti.

Laurel-lehdillä on heikko huumaava vaikutus. Legendan mukaan, jotta voisimme joutua profeetalliseen transsiin, muinaiset kreikkalaiset profeetat Pythiat pureskivat pyhän laakerin lehdet. Hänen oksansa olivat väitetysti peitetty ja Apollon temppelin katto Delphissä.

Laurelia pidettiin pyhänä puuna - ensin Apollon jumalan kultissa ja sitten - poikaansa, joka oli Kreikan parantava Asclepius-jumala. Legendan mukaan Apollo rakastui kauniiseen nymfiin Daphne ja hän ei vain vastannut hänelle vastineeksi, vaan pyysi jumalia suojelemaan häntä Apollon häirinnästä. Jumalat ottivat huomioon Daphne'n perusteet ja käänsivät sen laakeripuuksi. Apollo julisti tämän puun pyhäksi ja siitä lähtien hän alkoi Daphneen muistoksi pukeutua seppeleen pään oksilta.

sijainti

Koska laakeri rakastaa syvää maaperää, istuta se korkeaan astiaan, joka on täytetty ravitsevalla, hyvin valutetulla maasekoitteella. Aseta potti aurinkoiselle, hyvin ilmastoidulle paikalle.

kopiointi

Laurelin siemenet ityvät joskus vain kuuden kuukauden kuluttua. Semilignisoidut pistokkaat muodostavat juuret kolmen tai useamman kuukauden kuluttua, mutta tätä varten ne eivät saa koskaan kuivua.

Alueilla, joissa on kylmiä talvia, laakeri kasvatetaan säiliöissä ja laitetaan talvella huoneeseen (kasvi kuolee alle -15 ° C: n lämpötiloissa). Kasvit tarkastavat säännöllisesti mealybugs- ja sienitautien esiintymisen. Tarvittaessa laakeri siirretään suurempaan astiaan, lisäämällä tuoretta maaperää.

Tuholaiset ja taudit

Laurel on taudin kestävä kasvi, mutta siihen vaikuttaa joskus myrkyllinen mato, jonka lehtien ja versojen alapuolella on loinen. Näiden hyönteisten torjumiseksi hiero kaksi valkosipulinkynttä, sekoita saatu massa kupilliseen vettä, kantaa seos ja lisää liuokseen pieni lievä saippua. Levitä seos hyönteisille, jotka on peitetty valkoisella pörröisellä patinalla. Toinen taistelutapa on valmiiden hyönteisten torjunta-aineiden käyttö. Vaalean ja huonon ilmanvaihdon puuttuessa harmaalla muotilla voi olla laakeria; taistelu - kasvin ruiskuttaminen kolloidisen rikin suspensiolla.

Miten kasvattaa laakelipuuta kotona

Jalokas laakeri on puu, josta on tullut kultti, joka liittyy lähinnä antiikin Kreikkaan, sekä Apollon jumalan mytologiaan ja kuvaan, joka on mieskauneuden symboli.

Esimerkiksi Ovid "Metamorfooseissa" kertoo, että kun Apollo ilman muistia rakastui kauniiseen Daphne, metsien nymfiin ja jahtasi häntä päivällä ja yöllä.

Kerran, kun hän voitti käärmeen Pythonin, Apollo tapasi Eros, rakkauden nuori jumala, ja päätti pelata häntä. Apollon pilkkautuminen tuli voimaan ja lähetti kaksi nuolia Apolloon. Molemmat nuolet osuvat kohteisiin - Daphne ja Apollo.

Sittemmin Daphne on aina jäänyt pois Apollosta. Mikään ei voinut auttaa häntä voittamaan uskottoman kauneuden sydämen. Kärsiminen Daphne päätti kääntyä maapalloon ja Peneaan, joten he ottivat kuvan.

Kun hänen pyyntönsä oli täytetty, hänet muutettiin erämaaksi. Siitä lähtien Apollo, joka oli surullinen elämästä, käytti laakereiden seppeleitä päähänsä.

Yleiset tiedot kasvien Laurel-puusta

Mielenkiintoisia faktoja

Kreikassa talonlehtiä koristettiin laakelilehdet, jotka virkistivät tylsää sisustusta.

Lisäksi patjalehdet laitettiin patjoihin, niin että unet, että patjaa nukkumassa olevalla henkilöllä olisi ollut profeetallisia unelmia. Luultiin, että luostari voisi säästää salamasta.

Tiedetään myös, että Rooman keisari Tiberius, ukkosen aikana, laittoi laakelipun seppeleen ja piiloutui sängyn alle.

Laurel - subtrooppinen puu (pensas), laureliperheestä.

Laurel-oksat ja laakereiden seppeleitä pidetään voiton, rauhan, kunnian symboleina.

Laitoksen alkuperästä:

Nimet: Lawrence, Laura, Lorenz, Laurel.
Sana "laureaatti", joka tarkoittaa "laakereiden päällä".
Idiomi "korjaa laakereita", ts. saavat menestyksensä hedelmät.

Laurelia on jo kauan pidetty pyhänä puuna, ja laakelipun seppeleet koristivat niiden voittajien päämiehet, jotka saivat voittajan otsikon. Nyt laakerinlehtiä käytetään enemmän mausteina.

Laurel Noble - kuvaus

Homeland laurel - Välimeren alue. Mutta modernin Venäjän alueella se kasvaa Krasnodarin alueen alueella lounaaseen.

ulkomuoto

Tree. Laurel (jalo) ei ole kovin pitkä puu Lavrovin perheestä, jopa 10 metriä korkea, mutta joskus se tulee myös pensaan muodossa.

Joskus (useimmiten metsähihnassa) löytyy tämän lajin puita yhtä korkeina kuin 18 metriä.

Tynnyri on yleensä 0,4 metriä halkaisijaltaan tummanharmaalla kuorella.

Crohnin paksulla, on pyramidin kruunu.

Lehdet ovat lyhyitä (petioleilla), kiiltäviä, pitkänomaisia, hieman teräviä. Ylhäältä ne ovat tummanvihreitä, ja pohjaan ne ovat kevyempiä, venytys, hieman aaltoilevia reunoja pitkin. Niillä on vahva ja tarttuva ominaishaju.

Kukinnan. Laurel on kaksivärinen kasvi, jossa on samaa sukupuolta olevat kukat. Joillakin puilla staminoidut kukat yhdistetään kukintoihin kuudesta kahdestatoista kukkaan, ja niissä on yksinkertainen kuppimainen perianth, joka koostuu neljästä vihreästä tai valkoisesta lehdestä.

Muilla puilla kukat ovat vain pähkinöitä, jopa pienempiä, ja ne kerätään muutamiin nilkoihin useissa kappaleissa.

Laakerin hedelmät ovat sinivihreitä, mehukkaita, drupes ovat tuoksuvia ja kaikki 2 cm pituisia, yleensä elliptisiä tai munanmuotoisia, suurella luulla. Kukinta on maaliskuu-huhtikuu, ja hedelmät kypsyvät lokakuun lopulla - tammikuun alussa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Bay-lehtiä ja niiden arvoa ei voida yliarvioida, koska ne sisältävät eteerisiä öljyjä (lähes 5%), cineoleumia, valerianiinihappoa, etikkahappoa ja kapronihappoa. Esitteet sisältävät geraniolia, pineeniä, eugenolia. Lehdissä ja hedelmissä on tanniineja ja katkeruutta.

Sitä käytetään myös kroonisen kolesystiitin, sappikivi- taudin hoitoon.
Lehtilehden keittäminen parantaa ruoansulatusta, on luonnollinen ruokahalun patogeeni, hyödyllinen vaikutus kehon yleiseen tilaan.
Hedelmien, kukkien ja lehtien uutteesta eteeriset öljyt elintarviketeollisuudelle.
Niitä käytetään jossain määrin saippuan valmistuksessa ja hajuvesien alalla.

Bay-lehti ja sen käyttö

Bay-lehdellä on heikko haju ja katkera maku. Mausteiden muodossa sitä käytetään kuivatussa muodossa, jauheina ja hedelminä sekä briketeinä, joihin ne voidaan joskus puristaa. Sen käyttö on laajalti säilyvyyttä ja ruoanlaittoa.

Jotkut kutsuvat lahdenlehtiä mausteeksi, koska sitä käytetään usein ruoanlaitossa. Se lisää jaloista makua astioille ja erityisesti kastikkeille ja kastikkeille.

Se lisätään usein ensimmäiseen kurssiin, kun keitetään esimerkiksi liemi. Se sopii hyvin pavut, pavut, herneet, porkkanat.

Toisin kuin useimmat mausteet, laakerinlehtiä voidaan lisätä 5 minuuttia ennen keittoa ja ruoanlaiton alussa (ensimmäiset 7-10 minuuttia). Lisää yleensä yhdestä neljään arkkia.

Bay-lehti on välttämätön hyytelön valmistuksessa. Sitä käytetään aktiivisesti myös makkaroiden ja makkaratuotteiden valmistuksessa, muhennossa, kastikkeissa, säilössä ja niin edelleen. Se joutuu välttämättä tällaisten seosten koostumukseen ”Khmeli-suneli”.

Säilytettynä kotona usein käytetään myös laakerinlehtiä, erityisesti tomaateille, kurkkuille, punajuurille, papuille, sienille ja squashille. Yhdessä muiden mausteiden kanssa se antaa ainutlaatuisen aromin ja miellyttävän maun.

Lännessä perinne lisätä laakerinlehdet tietyille säilytysaineille ja tietyille makealle, jälkiruoille ja juomille on edelleen elossa.

Bay leaf - kasvanut kotona

Nobel-laakeri: viljely

Miellyttävin laakeri tuntuu jaloiltaan valaistuilla alueilla, mutta voi myös tummentaa täydellisesti.

Ei huono kestää lyhyen aikavälin lämpötilaa, joka laskee jopa 12 asteen pakkasen. Se sietää kuivuutta, ei nirso eri tyyppisille maaperille. Lannoitteiden mineraali- ja orgaaniset lannoitteet vaikuttavat täydellisesti laakerin kasvuun ja kehitykseen. Yhdessä paikassa laakeri kasvaa 60 vuoteen.

Teollisuustiloissa (istutuksissa) laakeri kasvatetaan subtrooppisilla alueilla, joissa vuoden tehokas lämpötila on 3000 astetta, ja vähimmäislämpötila ei laskene 12 asteeseen.

Ennen kylvämistä maata kyntään puoli metriä. Sitten käytetään orgaanisia ja mineraalilannoitteita, ja sen jälkeen juoni viljellään ja viljellään pari kertaa. Purkaminen tapahtuu keväällä tai syksyllä.

Rivien väliset aukot ovat 1-2 metriä, kasvien väliset aukot - 1,5 metriä.

Tällaisissa kohteissa laakerin hoito tapahtuu kitkemällä, kastamalla, viljelemällä ja torjumalla haitallisia hyönteisiä.

Mutta laakeri voidaan kasvattaa kotona.

Marraskuusta helmikuuhun lehdet korjataan kolmesta ja neljän vuoden ikäisistä puista.

Haarat leikataan lehdillä ja kuivataan 7–10 päivää.
Seuraavaksi lehdet poistetaan, lajitellaan ja asetetaan pusseihin, jotka on säilytettävä kuivissa tiloissa.
Eteerisen öljyn saamiseksi lehtiä käytetään tuoreina - ne käsitellään ja vastaanotetaan öljyä.

Laurun kasvatustavat

Laurel toistaa hyvin kolmella tavalla:

Istutusmateriaali kasvatetaan erityisistä taimitarhoista peräisin olevista siemenistä tai kylvetään siemeniä maahan. Tietyistä äidipuista kerätyt siemenet menettävät hyvin nopeasti tuoreudensa, joten heidät kylvetään sadonkorjuun jälkeen 4–5 senttimetrin syvyyteen. Sen jälkeen, kun kasvit taimet tylsää siirretty.

pistokkaat

Yleisin menetelmä on lisääntyminen puumaisilla pistokkailla.

Keväällä, noin maaliskuun ja huhtikuun välisenä aikana, he suorittavat laakereita, mutta joskus he tekevät sen kesällä (kesäkuusta heinäkuuhun). Jotta voidaan valmistaa pistokkaita, käytä kasvien vuotuisia versoja, koska ne ovat jo kypsyneet, mutta eivät ole kovin sitkeitä.

Cherenochki, joka otti holkin alareunasta tai keskimmäisestä osasta, leikataan kolmannen solmun alle. Alempi lehti poistetaan ja ylempi leikkaus, mutta vain puolet.

Karkeaa hiekkaa käytetään alustana, jotta pistokkaat juurtuvat paremmin.

Voit tehdä itsellesi sekoitus hiekkaa ja sammalaa (turfy ja hiekka):

potissa nukahtaa kuivauskerros
ja sitten kerros maaperää (4 cm),
ja hiekan päällä
ja pistokkaat istutetaan 1,5 cm syviksi.

Parempaan juurtumiseen on käytettävä tuuletusta ja ruiskutusta joka päivä. Kuusitoista - kahdenkymmenen asteen lämpötilassa juurtuminen kestää kuukauden.

Kasvaa laakeria siemenestä

Laakerin siemenet ovat suuria, soikean muotoisia, ja niiden pituus on enintään kaksi senttimetriä, ohut kuori, joka estää siementen kuivumisen ja ennenaikaisen itämisen.

Laakerin siemenet eivät pidä kuivumista ja voivat itää vain ensimmäisten 3-5 kuukauden aikana (ja sitten vain asianmukaisella varastoinnilla). Ennen kylvämistä siemenet on vapautettava kuoresta ja kylvettävä erillisiin ruukuihin tai yksinkertaisesti pysyvään paikkaan.

Siemenet itävät yleensä huhti-elokuussa. On myös mahdollista, että joskus siemenet voivat itää tammikuussa, mutta vakavien pakkojen aikana taimet kuolevat todennäköisesti.

Huoneessa on parasta pitää kasvit 10 asteen lämpötilassa, ja keväällä on suositeltavaa viedä kasvi ulkopuolelle.

Ensimmäisenä vuonna taimia ei tarvita, mutta toisesta vuodesta lähtien mineraalilannoitteita voidaan käyttää rehuna pieninä annoksina. Laurel kestää mitä tahansa maaperää, paitsi overmoisten.

Jos kasvatat laakeria kotona, saat kauniin, aina vihreän tehtaan, joka ilahduttaa silmää joka päivä.

Laurel (Bay Leaf)

Laurel on ikivihreä kasvi, jonka lehtiä käytetään mausteina. Laurel tunnetaan ihmiskunnalle vuosituhansia. Muinaisille ihmisille hänellä oli pyhä merkitys ja sitä pidettiin jumalien ominaisuutena. Muilla kielillä tämän laitoksen nimi kuulostaa näin:

Saksa - Gewürzlorbeer, Loorbeerbaum;
Englanti - makea lahti, laakeripelti;
Ranskalainen - laurieri.

ulkomuoto

Laurel on pensas tai puu, jonka korkeus on 15 metriä. Crohnin kasveilla on useimmiten pyramidin muoto. Lehdet - nahkaiset, pitkänomaiset, päistä. Kasvin ominaispiirre: lehden yläpuoli on tumma ja kiiltävä, ja pohja on kevyt ja matta. Kukinnot ovat pieniä, valkoisia ja keltaisia, kerätään lehtien pohjaan pörröisissä palloissa. Hedelmät ovat pieniä, sinisiä-mustia marjoja, joissa on yksi suuri luu.

Laurus-suvulla on vain kolmenlaisia kasveja:

jalo - yleisin muoto, sitä käytetään useimmiten ruoanlaitossa;
Azorit - tämän tehtaan varret on peitetty lyhyellä, pehmeällä nokalla.
Intialainen - voit tunnistaa sen kanelin tuoksulla ja kolmella pituussuuntaisella nauhalla.

Missä kasvaa?

Laurelipuun syntymäpaikka on Aasiassa. Nyt tämä kasvi on yleinen lähes kaikissa Välimeren alueen maissa. Venäjän alueella laakeri sijaitsee Krasnodarin alueella ja Krimin niemimaalla. Tämä kasvi haluaa asettua lievään, subtrooppiseen ilmastoon, lähellä meren rannikkoa.

majoitus

Korjuunlehden lehtiä esiintyy yleensä teollisessa mittakaavassa. Raaka-aineet korjataan kahdesti vuodessa marraskuun puolivälistä helmikuun puoliväliin. Lehdet leikataan yhdessä haarojen kanssa. Samalla ne toimivat hyvin huolellisesti, jotta puu voi toipua karsimisen jälkeen ja jonkin aikaa antaa uuden sadon. Leikatut oksat kerätään paaluiksi ja kuivataan lämpimässä, hyvin ilmastoidussa tilassa. Sitten lehdet erotetaan, sijoitetaan pusseihin ja lähetetään myyntiin.

Missä ja miten valita?

Bay leaf on ehkä yksi suosituimmista mausteista maassamme, joten voit ostaa sen lähes kaikilla ruokakaupoilla. Jos ostat mausteita markkinoilla, kiinnitä huomiota lehtien kuntoon - sen pinnalla ei saa olla tummia täpliä. Heidän läsnäolonsa merkitsee sitä, että lehdet kerättiin sairaasta kasvista. On parempi, että pakkaus oli tyhjiö. Muussa tapauksessa laakerinlehti tulisi laittaa lasipurkkiin.

Bay leaf - mauste, joka on kuivattu laakerinlehti. Bay leaf antaa ruokia mausteinen, hieman katkera maku. Elintarvikkeisiin voidaan lisätä tuoreita laakelilehdet, mutta on syytä muistaa, että niillä on paljon rikkaampi maku ja aromi, joten jos annat virheen, astian maku ei muutu paremmaksi.

Ruoan lisäksi tätä maustetta voidaan käyttää myös muilla alueilla, kuten lääketieteessä ja kosmetologiassa. Baynlehdelle on ominaista suuri prosenttiosuus ravinteita ja siksi sillä on myönteinen vaikutus kehon tilaan.

ominaisuus

tummanvihreä väri;
makea, terva aromi;
hapokas mauste.

Ravintoarvo ja kalori

Lue lisää lahdenlehden hyödyllisistä ominaisuuksista.

Kemiallinen koostumus

Laakerinlehden hyödylliset ominaisuudet johtuvat eteerisen öljyn runsaasta pitoisuudesta, joka antaa mausteisen aromin. Osana laakeria on:

tanniinit;
makro- ja mikroravintoaineet - natrium, kalium, kalsium, rauta, magnesium;
vitamiinit - A, C ja B6;
rasva- ja orgaaniset hapot - kaproiikka, etikka ja valerian.

Fytonsiidien suuren pitoisuuden vuoksi laakerinlehti on vahva luonnollinen antibiootti.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

jolla on anestesiavaikutus;
on desinfioiva vaikutus;
lievittää tulehdusta;
normalisoi ruoansulatuskanavan;
parantaa ruokahalua;
jolla on antiviraalinen vaikutus;
ääniä;
rauhoittaa hermostoa;
nopeuttaa haavan paranemista.

Kuten kaikki muutkin mausteet, laakerinlehti ei voi ainoastaan hyötyä, vaan myös vahingoittaa kehoa. Niinpä suuri määrä laakerinlehden kuluttamista johtaa usein ummetukseen. Lisäksi henkilöillä, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus, jopa yksittäisestä läsnäolosta laakelipuun ruokalehdissä voi esiintyä merkkejä ruoka-aineallergioista.

Vasta

raskaus;
lasten ikä;
imetysaika;
munuaisten vajaatoiminta;
alentunut veren hyytyminen;
amyloididstrofia.

Öljy

Laurel-eteeristä öljyä käytetään muinaisista ajoista useiden sairauksien hoitoon. Tämän lääkkeen suositteli antiikin kreikkalainen lääkäri Hippokrates - lihaskouristusten lievittämiseksi. Nykyään käytetään laakeriöljyä:

lääketieteessä - vilustuminen, ruoansulatuskanavan sairaudet ja ihon tulehdukset;
kosmetologiassa - rasvaisen ihon ja päänahan hoitoon;
aromaterapiassa - torjua viruksia ja löytää mielenrauhaa.

Laurel-eteerisellä öljyllä on runsas, mausteinen tuoksu, jossa on kamferia.

hakemus

Ruoanlaitossa

laakerinlehteä käytetään vihannesten, lihan ja kalan säilykkeissä;
ne lisäävät tämän mausteen makeaan ruokaan - hillot, hedelmäsäilykkeet ja kompotit;
laakerinlehtiä käytetään alkoholijuomien, useimmiten liköörien, maistamiseen;
mausteiset kastikkeet ja kastikkeet valmistetaan laakerinlehtien perusteella;
Laurellehtiä lisätään keittoihin ja hauduihin;
tämä mauste menee hyvin palkokasveihin ja viljoihin;
laakerinlehteä käytetään makkaroiden valmistuksessa;
Astioihin voidaan lisätä sekä kokonaisia että murskattuja lehtiä.

Päärynät muskottipähkinässä

Leikkaa yksi keskikokoinen juurikas ja aseta kattilaan. Kaada kaksi lasillista muskottipähkinää, lisää 1 rkl. sokeri, 2 tl sitruunamehu, 2 laakerinlehdet ja kanelipellot. Sekoita jatkuvasti, odota, että viini kiehuu.

Kun sokeri on täysin liuennut, laita pannulle 3 kuorittu ja leikattu puoli päärynä. Kiehauta sekoittaen, kunnes päärynät pehmenevät ja neste saavuttaa paksun siirapin konsistenssin.

Laita päärynät lautaselle ja kaada siirappi sen jälkeen, kun laakerinlehdet ja kaneli on vedetty pois pannusta. Tarjoile jäähdytyksen jälkeen.

muhennos

300 grammaa lihaa leikataan pieniksi paloiksi. 8 keskikokoista perunaa leikataan 4 osaan.

Kaada kasviöljy syvän paistinpannuun ja lämmitä se. Paista lihaa korkean kuumuuden läpi, kunnes kullanruskea. Sitten laita perunat ja kaada vettä niin, että pannun sisältö peitettiin puoleen.

Lisää suolaa ja pippuria makuun, laita 1-2 laakerinlehteä. Kypsennä matalalla lämmöllä 35-45 minuuttia, lisää vettä tarvittaessa.

Lääketieteessä

Laurelipuun lehdet arvostetaan paitsi mausteisena ravintolisänä myös hyödyllisten aineiden lähteinä, jotka auttavat selviytymään erilaisista sairauksista, mukaan lukien:

ARI ja ARVI;
sieni-infektiot;
hengityselinten sairaudet;
ohra;
suutulehdus;
hyönteisten puremat;
ruokahalun häiriöt;
ruoansulatuskanavan krooniset sairaudet;
elintarvikemyrkytys;
verenpainetauti;
diabeteksen alkuvaiheessa;
niveltulehdus;
tuskallinen kuukautiset;
psoriasis.

Kansan reseptit

Suun limakalvon vaurioitumisen yhteydessä 2-3 pureskella päivässä laakeripuun lehdellä (mieluiten tuoreena), kunnes tulehtuneet alueet paranevat.
Kun hyönteisten puremat, on tarpeen valmistaa liete tuoreista laakerinlehdistä (voit vain pureskella niitä) ja asettaa haavoittuvalle alueelle sidoksen.

infuusio

Jotta lievittäisi spastisen luonteen kipua, pilko 5 grammaa laakelilehdet, kaada termospullo ja kaada siihen 300 ml kiehuvaa vettä. Vaaditaan 3 tuntia, sitten tyhjennetään puhtaaseen astiaan seulan läpi. Juo infuusio päivän aikana, ota muutama sippi. Kurssi kestää yleensä enintään 2 päivää.
Psoriaasin hoitoon laitetaan useita suuria lahdenlehtiä, jotka kaadetaan 2 kupillista kiehuvaa vettä ja sulkeutuvat tiiviisti. Kaada infuusio 2,5 tunnin kuluttua toiseen astiaan. Juo puolet lasillista infuusiota puolen tunnin ajan ennen ateriaa, 3 kertaa päivässä - kunnes oireet häviävät.

keittäminen

Laurellehtien keittäminen on parantava työkalu, joka auttaa selviytymään erilaisista sairauksista, joista keskustelemme tarkemmin alla.

Perinteisesti laakerinlehden keittäminen valmistetaan seuraavasti:

12-13 lehdet laitetaan kattilaan, kaada 1,5 kupillista kylmää vettä.
Tuo vesi kiehumaan ja keitetään laakerinlehti 4-6 minuuttia. Seuraavaksi liemi kaadetaan termosiin.
Muutaman tunnin kuluttua tämä infuusio johdetaan seulan läpi ja kaadetaan puhtaaseen astiaan.

Annostus ja antamisen kesto riippuvat taudin tyypistä ja vakavuudesta.

Nivelkivun lievittämiseksi sinun pitäisi valmistaa seuraava laakerinlehti:

Laita 5 g mausteita pieneen kattilaan ja kaada 300 ml kylmää vettä.
Peitä ja odota kiehumista. Keitä liemi 4-6 minuuttia.
Poista astia lämmöstä, kääri pyyhkeeseen ja jätä 4 tuntia. Suodata tämä liemi.

Lääkkeen tulisi juoda koko päivän säännöllisin väliajoin. Hoidon kesto on 3 päivää, jonka aikana sinun on jätettävä pois lihavalmisteiden ja alkoholijuomien ruokavaliosta. Toista seuraava kurssi 7 päivän kuluttua, sitten viikon jälkeen, 3 kuukauden ja vuoden kuluttua.

Kosmetologiassa

laakerinlehti-pohjainen tonic auttaa vapautumaan akneista pitkään;
laurellehtien henkinen infuusio torjuu tehokkaasti rasvaisen ihon aiheuttamia ongelmia;
maski laakerinlehdestä ja oliiviöljystä kosteuttaa ja ravitsee kuivaa ihoa;
laakerinlehtiin ja öljyseokseen perustuva voide on tehokas keino ihon tulehdusten lievittämiseksi;
keittäminen laakerinlehtiä vahvistaa hiuksia;
Laurel-eteerinen öljy puhdistaa hilseen päänahan.

Jokapäiväisessä elämässä

Laurellehtien lehtien mausteinen haju pelottaa koiria ja torakoita, mutta tuoreet ja kuivatut lehdet ovat paljon tehokkaampia selviytymään tästä tehtävästä.

Kasvaa

Kotona voit kasvattaa tarpeeksi suuria - jopa 2 metriä - laakeri-pensaita, mutta sinun täytyy tehdä joitakin ponnisteluja.

Laurelin viljelyyn sopii vain huone, jossa on paljon auringonvaloa. Kesällä on suositeltavaa ottaa ruukku kasvi raikkaaseen ilmaan. Kesäisin laakerin sopivin lämpötila on 20 - 26 astetta. Lavra tarvitsee viileyttä talvikuukausina. Varmista, että huoneen lämpötila, jossa laakeritelineet eivät nouse yli 15 astetta talvella, ei laskene alle 5 asteen.
Laurel-puu tarvitsee runsaasti kastelua. Kesällä kasvi voidaan kastella ja 2 kertaa päivässä - niin kuin maaperä kuivuu. Joka päivä ruiskutetaan laakelipuu (tai asenna ilmankostutin huoneeseen).
Laakerin korvaaminen ei ole kovin usein. Se tuntuu hyvältä potissa, joten varmista, että uusi potti on vain pari senttimetriä suurempi kuin aiemmin.
Kerran kuukaudessa ruukun maaperää voidaan ruokkia lannoitteella, joka koostuu seoksesta, humusesta, turpeesta ja hiekasta.
Laurelipuu voidaan leikata ja antaa sille minkä tahansa muodon. Paras aika leikata on kesän loppu.
Laurel voi lisääntyä käyttämällä siemeniä, pistokkaita tai jakamalla pensaan.

Laurel puu - symboli kunniaa ja kunniaa

Laurel-puu (Laurus) - saman nimisen perheen tunnetuin edustaja. Muinaisista ajoista lähtien Välimeren kansat ovat pitäneet tätä kasvia pyhänä, ja siitä kerätään monia myyttejä ja legendoja. Kiitos hänelle, nimiä Laurel, Laura, käsite "voittaja". Ja sanonta "levätä laakereillamme" on jo pitkään ollut korkean maineen ja kunnian saavuttamisen määritelmä. Puun lehdet ovat kaikille tuttuja. Tämä on yleinen mauste ruoanlaitossa.

Kasvitieteellinen kuvaus

Laurel - lämmin subtrooppinen kotoisin. Se on ikivihreä keskipitkän kasvun puu tai suuri lehtivihko, jonka korkeus on korkeintaan 8–12 m. Monien haarojen rungot peitetään melko sileällä tummanharmaalla tai ruskealla kuorella. Haarat ovat pitkiä, joustavia, muodostaen siistiä, paksuja pyramidin muotoisia kruunuja. Nuoret versot ovat alasti. Lehdet ovat yksinkertaisia vastapäätä, jotka sijaitsevat lyhyillä petioleilla. Levyt 5–12 cm pitkiä, 2–4 cm leveitä, nahkaisia, tummanvihreitä, elliptisiä, terävillä yläosilla ja kiinteillä, hieman aaltoilevilla reunoilla. Lehtien alapuoli on hieman vaaleampi, jossa on kohokuvioidut höyhenet.

Laurel kukkii maaliskuussa ja huhtikuussa. Kukinnat ovat sateenvarjo, kainalo, joka sijaitsee lähempänä versojen päitä. Kupit ovat pyöreitä, vihertävän keltaisia tai sinertäviä, mitattuna 6–8 mm. Naisten koekappaleissa ne kerätään 10–12 kappaleeseen kukinnassa. Mies pienempi ja pienempi: 2-3 kukat harjalla.

Hedelmät ovat soikeat, kiiltävät, sinivihreät, noin 1,5–2 cm pitkä ja jokaisen mehevän lihan sisällä on suuri pitkänomainen luu. Kypsytetty syksyn keskellä. Siemenet sisältävät 25–40% rasvaöljyä.

Laurelipuu on valoa vaativa ja vedenkäyttöinen, vaatimaton maaperän kemialliselle koostumukselle. Sen kylmäkestävyys on alhainen, kuten kaikki leveät lehtimaiset ikivihreät lajit, mutta aikuiset yksilöt kestävät lyhytaikaisia pakkasia -10 ° C: een asti. Lampaan elinikä luonnollisissa olosuhteissa on 80–100 vuotta.

luokitus

Kaiken kaikkiaan on noin 40 laakelajia, jotka eroavat lehtien, kukintojen ja omien kehitysominaisuuksiensa muodossa. Kaikki ne kuuluvat kolmeen päätyyppiin.

Laurel jalo

Kotimaa - Välimeren rannikko. Useimmiten muodostuu pensasmuotoja tai pieniä puita. Runkojen korkeus - 4-7 m, kapeat pyramidikruunut. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, 6–10 cm pitkiä ja niissä on tyypillinen mausteinen tuoksu. Laurel kukkii huhtikuussa. Tupsut ovat vaaleankeltaisia. Syksyn alkupuolella oksat kypsyvät kirkkaita mustia sileitä drupeja. Arvokas laakeri elää jopa 60–70 vuotta.

Azorit Lavra

Suuri kasvi: puu, jonka korkeus on korkeintaan 15 m ja tiheä laaja kruunu. Lämpöä rakastava ja kosteutta rakastava ilme. Koriste. Versot ovat hieman karvaisia, lehdet ovat leveitä, nahkaisia, sinertävän vihreitä, 10–12 cm pitkä. Kukkien harjat ovat keltaisia, kupit ovat halkaisijaltaan 8–10 mm, kukkivat huhtikuussa tai toukokuun alussa.

Camphor Laurel

Kaukoidän kosteutta rakastava ilme. Puu korkeintaan 10–12 m, rungon paksuus 30–45 cm ja paksujen kruunujen levittäminen. Lehdet ovat kiiltäviä, tummanvihreitä, suuria. Lehtilevyjen pituus on 10–17 cm, kukinnot: harvinaiset 3–12 pienestä vihertävästä kupista koostuvat hiusharjat. Kaikki puun osat sisältävät eteeristä öljyä, jossa on paljon kamferia. Vihreät ja kukat aiheuttavat tyypillisen terävän aromin.

Missä kasvaa

Laurelipuu mieluummin lämmin subtrooppinen ilmasto, jonka talvilämpötilat eivät ole alle + 8–10 ° C. Laurel kasvaa:

Italia
Kreikka
Espanja
Turkki
Transcarpathia,
Transkaukasian
Krimin
Krasnodarin alue.

Azorien lajit jaetaan Kanariansaarilla ja Azoreilla, Madeiralla. Camphor-laakeri vallitsee Aasiassa:

Jaettu ja viljelty Itä- ja Pohjois-Afrikassa, Etelä-Amerikassa, Meksikossa ja Brasiliassa, Australian hedelmällisillä alueilla.

hakemus

Laurel-puita käytetään puutarhojen puutarhoihin ja talon tontteihin, joissa on sopiva ilmasto. Niitä voidaan kasvattaa sisä- ja kasvihuonekasveina.

Eteerisen öljyn sisällöstä johtuvia lehtiä, joissa on herkkä katkera aromi, käytetään säilöttyjen lihavalmisteiden aromiin. Koko tai jauhettu jauheeksi, ne ovat osa mausteseoksia, suolakurkkua, kastikkeita, marinadeja. Ruoanlaitto paistit, pilaf, goulash, kylmät punajuuret, kalat ja lihapullat, keitot eivät tee ilman lavrushkaa.

Farmakologiassa ja perinteisessä lääketieteessä käytetään syvyyttä, tervaa ja laakeriöljyä. Samankaltaisista lehdistä ja puusta erittyvä kamferi sisältyy vuohien, voiteiden ja anestesian ratkaisujen valmistukseen vammojen, reumaattisten ja ihotautien sairauksien, ärsytysten ja tulehdusten osalta. Oleellisilla ja rasvaisilla öljyillä on antiseptinen, supistava, rauhoittava, uudistava ja hypoglykeeminen vaikutus.

Laivoslehtien infuusiota käytetään lievittämään neuroosien, migreenien, neuralgian, niveltulehduksen, lihaskipun, diabeteksen, rytmihäiriöiden terveyttä. Laakeriöljyn perusteella otettuja uutteita ja voiteita käytetään myrkyllisten hyönteisten puremien paikoilleen nukuttamiseksi, keittokyvyn poistamiseksi.

laskeutuminen

Keskiradalla on suositeltavaa kasvattaa laakeria vain sisätiloissa. Yksi kompromissi vaihtoehdoista: kasvien tai kylpyammeiden kasvi, joka voidaan asettaa kesällä raittiiseen ilmaan ja syksyllä tuoda huoneeseen.

Voit saada kauniista sisäviljelystä siemenistä. On suositeltavaa kylvää ne helmikuussa tai maaliskuussa. Siemenmateriaali vapautetaan ensin hedelmäkerrosta ja liotetaan 2–3 tuntia lämpimässä vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Ne itävät kiviä hiekan, maan ja turpeen seoksessa. Maaperä syvennetään 1 cm: iin, kastellaan ja peitetään kalvolla. Säilytä säiliöt valoisassa huoneessa ilman lämpötilassa + 20–24 ° C. Kun itävät näkyvät, suoja poistetaan.

Erillisessä lautasissa istutetaan ensimmäisten lehtien parilla. Niiden maaperän tulisi olla kohtalaisen hedelmällinen, löysä, neutraali tai hieman emäksinen. Sopivia ovat seokset, joissa on samankaltaisia osia lehti- ja sateesta, ja lisäksi 25% turpeesta, 5% hiekkaa ja sammalia. Istutusastiat valitsevat pienet: enintään 1,5 litraa, ottaen huomioon nuorten kasvien myöhempien siirtojen tarve. Rikollisten tiilien tai suurten jokihiekan välttämättömästi valuneen viemärin alareunassa.

Laita laakeripuu mieluiten etelä- tai itäpuolelle. Aikuiset kasvit eivät pelkää suoraa auringonvaloa, nuorten on pakko ajoittain varjoa kirkkaasta valosta.

Vedä maaperä ruukuissa 2-3 päivän välein, mikä estää maaperän kuivumisen. On tarpeen käyttää vain pehmeää tislattua vettä, jonka lämpötila on + 20–24 ° C. Maata ei voi vaimentaa, ylimääräinen kosteus poistetaan. Tätä varten ruukkien pohjassa ei pitäisi olla yhtä, vaan useita reikiä, on toivottavaa, että maaperän pinta on säännöllisesti löysää.

On suositeltavaa kostuttaa sisäilma erityisesti talvella lämmityskauden aikana. On hyödyllistä ruiskuttaa lehvistöä 1-2 kertaa viikossa ruiskupullosta.

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen viljelyn syöttäminen on vapaaehtoista. Vuodesta toiseen voit tehdä vähitellen orgaanisia ja mineraalilannoitteita. On suositeltavaa lisätä lehtihumus-, typpi- ja fosfori-kaliumseoksia. On välttämätöntä yhdistää pintakäsittely kasteluun, jotta ravintoaineet tunkeutuvat välittömästi syvälle maaperään. Lannoitetaajuus: 1-2 kertaa kasvukauden aikana.

Voit leikata laakerin heti, kun hän saa tarpeeksi vihreää massaa. Leikkaa kasvin hyvin, ei haalistu eikä sairastu. Sen hidas kasvu on kuitenkin otettava huomioon: on suositeltavaa poistaa enintään vuoden pituus, muuten kruunu toipuu pitkään.

Lokakuu siirretään asteittain talvitilaan lokakuusta lähtien. Kastelun taajuus pienenee, syöttö pysäytetään, lämpötila alennetaan asteittain +12 ° C: een. Maaliskuussa kulttuuri pidetään viileässä, mutta hyvin valaistussa huoneessa.

Nuori laakeri siirretään kolmanteen elinvuoteen. Maaperä muuttuu täysin, säiliö kerätään 2–3 cm leveämmäksi kuin edellinen. Vuodesta 3-vuotiaana bussi siirretään uuteen säiliöön 3-4 vuoden välein.

kopiointi

Siemenlevitysmenetelmän lisäksi käytetään pensaan leikkaamista ja jakamista. Ensimmäisessä tapauksessa materiaali on 7–9 cm: n pituisia versoja, joilla ei ollut aikaa täysin puumaisesti. On suositeltavaa ottaa ne kasvien keskimmäisestä tai alemmasta osasta, on mahdollista korjata huhtikuusta kesäkuun puoliväliin. Alempi leikkaus on tehtävä 45 ° kulmassa. Pistokkaat on kehitettävä, niiden on oltava vähintään kaksi. Lehdet irrotetaan niistä, jolloin yksi pari lyhentää varren puoliksi. Laita materiaali sekoitus maaperän ja ¼ hiekkaa, syventämällä 2 cm.Huolto, kuten nuorten kasvien. Juurijärjestelmä näkyy 1-2 kuukauden kuluessa.

Jakamalla bush turvautui, kun haluat nuorentaa aikuisen kasvi. Tämä olisi tehtävä lepoaikana - lokakuusta tammikuuhun. Erota kerrallaan suositeltava osa 2-3 versolla, leikkaamalla varovasti juurakko.

Sairaudet ja tuholaiset

Laakeri reagoi kosteuden puutteeseen kuivaamalla ja värjäämällä lehtineen. Nuoret kasvit voivat muuttua valkoisiksi liian kirkkaan auringon vaikutuksesta. Juurien juominen uhkaa puuta, jossa juuret ovat mätänevät. Hänen merkkinsä: kuivuneet vihreät, kehityksen lopettaminen. Laurel on vastustuskykyinen sieni-vaurioille, jotka johtuvat suuresta määrästä omia antiseptisiä aineitaan.

Kasvien tuholaiset ovat vaarallisia scutes, hämähäkki punkit ja mealybugs. Voit löytää ne katsomalla lehtiä. Merkkejä loisten esiintymisestä: ruskeat plakit, tahmea valkea päällyste tai ohuisiin lankoihin kääritty vihreät. Hyönteismyrkkyjen lisäksi voit käyttää kotihoidon keinoja: pese lehdet saippualla, sooda-liuoksella, valkosipulilla ja alkoholilla. Sairaalat näytteet eristetään erillisessä huoneessa, vaihdetaan maaperän alempi kerros. Joskus se edellyttää kapasiteetin ja maaperän täydellistä muuttamista. Ennen laskeutumista uuteen paikkaan pensaan juuret pestään kaliumpermanganaattiliuoksella.

Voittajakasvi - laakeri: lajikkeet, valokuvat ja kodinhoito

Laurel kuuluu kaikkein kunnioituneimpiin kasveihin: sen oksista luotiin seppeleitä, jotka palkittiin voittajille, suurille persoonallisuuksille ja runoilijoille. Kasvien lehtiä käytetään mausteina, ne lisätään astioihin ruoanlaiton aikana. Ja antaa perheellesi laurelehdet, sinun täytyy kasvattaa tätä aromaattista kasvia kotona.

Laurelipuun kuvaus

Laurel on ikivihreä puu tai pensas. Luonnossa se pystyy saavuttamaan 6-15 metriä. Rungon kuori on ruskea ja kiiltävä, ja versot jäävät paljaiksi. Puun kruunulla on tiheä lehdet ja se kasvaa pyramidin muodossa.

lehdet

Lehdet vuorotellen, niillä on lyhyet petiolit, nahkaiset. Niiden pituus on enintään 20 cm ja leveys enintään 8 cm. Lehtilevyt ovat yksinkertaisia, muoto on pitkänomainen-lansettinen, viittaa kärjiin. Lehden yläosa on tummanvihreä, ja alaosassa on vaaleampi sävy. Lehdet ovat yksinkertaisia, alastomia, niillä on erityinen mausteinen aromi. Lehden reunat ovat hieman aaltoilevia, mutta kiinteitä.

kukka

Tämä kasvi on kaksivärinen, kukat kellertävät valkoiset. Ne kerääntyvät moniin napellien akselitiivisiin kukintoihin. Kerää enimmäkseen 1-3 kappaleen haarojen kärkiä. Ennen kukintaa sateenvarjot koostuvat pallomaisista kääreistä, jotka koostuvat 4 elliptisestä asteikosta.

Kukat pienet, samaa sukupuolta. Kukat, joissa on poroja, kerätään 6-12 kappaleen "ryhmiin", ja pistoksilla on vielä pienempi koko ja 2-3 kappaletta kerätään. Laitos on melkein monikerroksinen.

hedelmä

Kukinta-ajan päätyttyä sinimustaiset drupit alkavat sitoa, niiden muoto on soikea, ja niiden pituus on jopa 2 cm, kivi on riittävän suuri, marjat kasvavat lokakuusta marraskuuhun. Kaikki pensaan osat voivat ylpeillä eteerisillä öljyillä ja muilla ravintoaineilla.

Terveiden ja tuoksuvien öljyjen osuus arkkeista on 3-5,5%, marjoissa - jopa 1%. Lisäksi laakerin hedelmät sisältävät 24–45% tärkkelystä, rasvaöljyä, limaa, fytosterolia, lauraanihiilivetyä ja sokereita.

Bay-öljy on kyllästetty tällaisilla komponenteilla:

Pensaslajit

Kanariansaari (Azorit)

Suurin kasvaa 15 metriin, jolle on ominaista downy-versot. Se asuu Kanariansaarilla ja Azoreilla. Esitteet eroavat kyllästyneestä vihreästä väristä, niissä on soikea muoto. Pituus on 15 cm ja leveys - jopa 6-8 cm. Kukinta tapahtuu kukkien sateenvarjomuodossa kellertävän sävyn muodossa. Ne kasvavat lehtien akseleista pienissä ryhmissä. Kukinta - myöhäisestä keväästä kesään.

jalo

Saavuttaa enintään 6 metriä. Lehdet pituudeltaan jopa 20 cm ja leveys 8 cm, kosketukseen ne ovat samettisia ja osoittavat vihjeitä. Kasvi kukkii keltaisen sävyn kukkia sateenvarjoissa samankaltaisissa ryhmissä, joissa on 2 kappaletta lehtiä. Se alkaa kukkia myöhään keväällä.

Kuva «Laurus»

Alla on tämän perheen eri puut.

Kotimaan kasvit

Luostarin kotimaa on Välimeren ja pienen Aasian maat. Antiikin jälkeen pensaita on kasvatettu alueilla, joissa on kuumia, kuivia kesiä ja märkä talvi. Aivan vihreillä oksilla voittajat, keisarit ja urheilijat antiikin Roomassa ja Kreikassa olivat lahjakkaita.

Keskiajalla laakeri oli hyvän tunnuksen symboli ja suojattu salaman ja pahan voimilta. Nykyään laakeria esiintyy Italiassa, Turkissa, Kreikassa, Guatemalassa, Portugalissa, Ranskassa, Georgiassa, entisen Jugoslavian maissa ja Etelä-Venäjällä. Mausteiden ja koristeellisiin tarkoituksiin laakeri kasvatetaan Kaukasiassa ja Krimissä.

Usein Etelä-Venäjällä sijaitsevissa lomakaupungeissa pensas- ja teiden varrella.

Tämä reliktoista kasvi, joka on tullut meille, koska se on ollut korkea-asteen ajanjakso. Luonnossa laakeri pystyy elämään 3-4 vuosisataa.

Kotihoito

Talon laakerin hoito on melko yksinkertaista. Laitos sopeutuu helposti erilaisiin olosuhteisiin ilman erityistä huonetta tai erityistä mikroklimaalia.

valaistus

Puu suosii hyvää valaistusta, mutta kasvaa nopeasti varjossa. Laakeri tulisi suojata auringon kirkkailta säteiltä, muuten se voi kuivua hyvin pian. Erinomainen valinta on lasitettu loggia tai parveke, jossa on hieman verhoja tai paperia, joka heijastaa valoa.

Vaatii huoneen säännöllisen tuuletuksen, raitista ilmaa, mutta ei luonnoksia. Jotta kruunu voidaan kasvattaa kunnolla, aika, jolloin aika on puu, tarvitaan kääntämään toinen puoli valaistuksen lähteeksi.

lämpötila

Sopivin lämpötila kasvukauden aikana on 17-19 asteen lämpöilmaisin.

Lämpimänä vuodenaikana kasvi on hyödyllistä lähettää kadulle. Talviminen ei pelkää tällaista laitosta, koska se selviytyy helposti jäädytyslämpötiloista.
Kylmällä kaudella on sallittu pohjoispuolella. Alueella, jossa on lieviä ilmasto-olosuhteita, laakeri on täysin mahdollista istuttaa puutarhaan esimerkiksi hedge.

Sopiva maaperän ja kosteuden taso

Laitos vaatii maaperää, joka pystyy täysin läpäisemään happea ja kosteutta. Siksi seos luodaan levytilasta sekä hiekasta, turpeesta ja syvyydestä 2: 1. Välttämätön edellytys on laadunpoisto laajennetusta savesta ja pienistä kivistä.

Laurel rakastaa uskomattoman suurta kosteutta, koska kesällä se voidaan kylvää veden alla suihkusta, jotta haitalliset hyönteiset eivät voisi selviytyä lehdillä. Ja kylmänä aikana on hyödyllistä ruiskuttaa kasvi pehmeällä suojatulla vedellä.

Jos kylmänä vuodenaikana sisätiloissa lämpötila on yli +18 ja ilma on hyvin kuiva, ruiskutus vaaditaan. Kosteuden puuttuessa pensas voi alkaa kuivua, tästä syystä tuholaiset kehittyvät.

kastelu

Keväällä laakeri vaatii säännöllistä kastelua, mutta ei liiallista. Vettä tarvitaan huoneenlämpötilassa asettumisen jälkeen. Syksyn kastelulla vähennetään vähitellen, talvella se on vähimmäisvaatimus.

Jalokas kasvi on ollut suosittu antiikin jälkeen. Laurelin seppeleitä kruunattiin tämän aikakauden voittajien, keisarien ja sankarien päämiehet.

Top pukeutuminen

Laurel-huone vaatii lannoitetta vain keväällä ja kesällä, enintään kerran kuukaudessa. Käytä tähän tarkoitukseen nestemäistä lannoitetta tai mineraaleja. Talvella laakeri ei tarvitse pukeutumista, samaan aikaan kasvi "lepää".

Tieteellinen nimi

Koko puulajin latinankielinen nimi on Laurus, joka tarkoittaa ”Lavr”. Näiden kasvien koko perhe on nimeltään Lauraceae (Laurel). Sisäisiä kasvilajikkeita kutsutaan nimellä Laurus nobilis (jalo) ja Laurus azorica (Azorit).

Healing ominaisuudet

Laurel lehdet voivat ylpeillä parantavia ominaisuuksia. Kun kasvi kasvaa huoneessa, se puhdistaa täydellisesti huoneen ilmaa, kyllästämällä sen käyttökelpoisilla fytonideilla. Usein käytetään:

reuma ja niveltulehdus;
diabetes;
kihti ja halvaus;
ruoansulatuskanavan ja hengitysteiden sairaudet.

Hyödyllinen video

Saat lisätietoja laitoksen parantavista ominaisuuksista katsomalla videota.

Laurel-puussa on suuri luettelo eduista. Kasvanut sitä kotona, voit saada erinomaisen sisustuksen ja kyvyn tehdä omia käsiäsi hyödynnettäväksi ja suosituiksi mausteiksi - laakelilehdiksi.

Noble laurel - kasvamme laakerinlehden

Laakeri on muinaisen Kreikan kanssa yhdistetty kulttipuu, jossa on muinaisen jumalan Apollon mytologinen kuva, joka on mieskauneuden symboli. Ja laakeri - yksi suosituimmista mausteista, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa ja säilössä. Kansanlääkinnässä laakelin avulla valmistetaan tinktuura, hankaus ja keinot, jotka ovat tehokkaita eri sairauksia vastaan. Kasvatamme laakeria puutarhassamme (eteläisillä alueilla) ja huonetiloissa. Tässä artikkelissa kerrotaan laakereiden viljelyn erityispiirteistä ja sen soveltamisesta lääketieteessä ja ruoanlaitossa.

sisältö:

Kasvien laakeri historiassa, myytteissä ja legendoissa

Kuuluisa Ovid hänen "Metamorfooseissa" kertoo, että ihmisten keskuudessa asunut Apollo rakastui nymfiin Daphne ja jatkoi häntä jatkuvasti. Eräänä päivänä voiton jälkeen käärme Python, Apollo tapasi nuoren rakkauden Jumalan, Eros, keula ja nuoli, ja pilkkasivat häntä: ”Miksi sinä, vauva, keula ja nuoli? Luuletko, että voit voittaa minut ammuntaan? " Tämä pilkkautui loukasi Erosta ja vastatoimissa hän lähetti kaksi nuolta. Ensimmäinen, rakkauden nuoli, lävisti Apollon ja toinen - tappava rakkaus - osui Daphneen.

Sittemmin Daphne on aina jäänyt pois Apollosta. Ei temppuja auttoi häntä. Kärsivien, ikuisen vainon vuoksi Daphne veti isänsä Peneaa ja maapalloa ottamaan hänestä pois kuvan. Näiden sanojen jälkeen hän kääntyi laakereiden pensasiksi (utelias siitä, että Venäjällä 1800-luvulle asti lahdenlehteä kutsuttiin "daphnialle" ("laakeri" kreikaksi - "daphne"). ikivihreä laakeri.

Kreikassa asunnot koristettiin lahdenlehdillä, jotta huone päivitettäisiin. Laurel-oksat sijoitettiin patjoihin profeetallisten unelmien aikaansaamiseksi. Uskottiin, että laakeri säästää salamasta. Niin, se on tosiasia, että Rooman keisari Tiberius ukkosen aikana pyörii laakereiden seppeleen ja ryömi sängyn alla.

Laurel laurel (Laurus nobilis) on subtrooppinen puu tai pensas, eräänlainen Laurus-perheen Laurus.

Laurel-sivukonttori sekä laakeri-seppele pidetään kunnian, voiton ja rauhan symbolina. Tämän kasvin nimi on peräisin:

Nimet: Laurel, Lawrence, Laura, Lorenz;
Sana "laureaatti" tarkoittaa "laakereilla kruunattua";
Lausekkeet: ”laiskotella” - nauti heidän menestyksensä hedelmistä, ”levätä laakereillamme” - lopeta pyrkimys uusiin voittoihin, olla tyytyväinen saavutettuihin.

Laurelia pidettiin pyhänä puuna, antiikin Kreikan voittajien päätä koristettiin laakereiden seppeleillä. Laureljalkaisten lehdet käytetään kaikkialla mausteena (laakerinlehti).

Kuvaus jalostaan

Homeland laurel noble - Välimeren. Venäjän alueella kasvaa Krasnodarin alueen lounaisalueilla. Alhainen ikivihreä puu laakelipuun perheen korkeudessa 8–10 m, mutta voi olla myös pensas. Joskus metsissä on jopa 18 metriä korkeita puita.

Puunrunko, jonka halkaisija on 40 cm ja harmaa kuori. Paksu kruunu, yleensä pyramidin muoto. Lehdet lyhyillä petioleilla, yksinkertaiset, vuorottelevat, nahkaiset, kiiltävät, koko, ovat pitkänomaisen muotoisia, osoittavat yläreunaa ja kaventuvat kohti pohjaa. Yläpuolelta ne ovat tummanvihreitä, ja alhaalta ne ovat kevyempiä, hyvin höyheneviä, hieman aaltoilevia reunaa pitkin. Onko sinulla vahva tunnusomainen haju.

Laurel - kaksivärinen kasvi ja samaa sukupuolta olevat kukat. Joissakin puissa pienet staminoitavat kukat kerätään 6–12 kpl kaulakukkaisiin kukintoihin. Niiden perianth on yksinkertainen, kupin muotoinen, neljä vihertävän keltaista tai valkoista lehtiä. Muissa puissa vain pähkinäiset kukat, jotka ovat jopa pienempiä kuin staminate, korjataan 2-3 kertaa lehtien akseleihin. Hedelmät ovat mustia ja sinisiä, mehukkaita, tuoksuvia drupes jopa 2 cm pitkä, munanmuotoisia tai elliptisiä, suurella luulla. Se kukkii maalis-huhtikuussa, ja hedelmät kypsyvät loka-marraskuussa.

Laakerinlehden arvo on kiistaton, koska se sisältää eteeristä öljyä (4,5%), cineolia, etikkahappoa, valerianista, kapronihappoa. Lehdet ovat pineeni, geranioli, eugenoli. Hedelmät ja lehdet sisältävät tanniineja, katkeruutta.

Sitä käytetään kroonisen kolesystiitin, sappikivien hoitoon. Bay-lehden keittäminen parantaa ruoansulatusta, stimuloi ruokahalua ja vaikuttaa myönteisesti moniin elimiin. Lehdistä hedelmät ja kukat saavat eteerisen öljyn elintarviketeollisuudelle. Osittain käytetty hajusteiden ja saippuan alalla.

Laakerin lehtien käyttö ruoanlaitossa

Bay-lehden haju ja katkera maku ovat heikkoja. Mausteina käytetään kuivattuista lehdistä valmistettuja lehtiä (kuivattuja ja vihreitä), hedelmiä ja jauhetta sekä brikettejä, joihin jauhe on joskus painettu. Käytetään laajasti ruoanlaitossa ja säilykkeissä.

Bay-lehtiä kutsutaan joskus mausteeksi, joten sitä käytetään usein. Se hienostuu ja maistuu lähinnä hapan ruokia (kastikkeet, kastike). Lisää se ensimmäisiin astioihin - keittoihin (liha, vihannekset, kala jne.), Keitto, borss. Bay-lehdet maustavat lammasta, naudanlihaa, sianlihaa, joka on yhdistetty keitettyihin ja haudutettuihin kaloihin. Se sopii yhteen papujen, herneiden, papujen, kaaliiden, porkkanoiden kasvisruokien kanssa.

Bay leaf, toisin kuin monet muut mausteet, voidaan lisätä 5 minuuttia ennen kuin ne kypsennetään ensimmäisissä ruokalajeissa ja 7-10 minuuttia toisessa kurssissa. Standardien kirjanmerkki on 1-2–4–4 lehdestä per ruokalaji. Mausteiden asettamisen jälkeen kansi on suljettu, arkki poistetaan valmiista astiasta.

Bay leaf on välttämätön mauste korjata hyytelön, sivutuotteiden maku ja haju. Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa juustojen, makkaroiden, piirakoiden, haudutusten, kastikkeiden, marinaattien, säilykekalastustuotteiden valmistuksessa, majoneesin valmistuksessa, ketsupissa jne. Se on osa monia mausteseoksia: "Hops-suneli", "Garni Bouquet" "Ja toiset.

Kotituotteiden säilytyksessä sitä käytetään erityisesti tomaattien, kurkkujen, squashin, punajuuren, kaalia, papuja, sieniä peittaamalla. Yhdessä muiden mausteiden ja mausteiden kanssa se antaa marinadeille miellyttävän suolaisen maun ja erikoisen aromin. Sitä käytetään myös suolakurkkuihin, joissa se toimii hieman erilaisena, jolloin tuote on herkempää.

Länsi-Euroopassa on perinne lisätä lautanlehtiä eräille säilyketyypeille ja makeille ruokia, juomia ja jälkiruokia ruoanlaitossa.

Kasvava laakeri jalo

Mikä parasta, laakeri tuntuu syttyneenä, mutta voi myös sietää valon varjostusta. Lämpötila laskee lyhytaikaisesti 10-12 asteeseen. Se sietää kuivuutta ja ei vaadi maaperää. Orgaaniset ja mineraalilannoitteet vaikuttavat suotuisasti laakerin kasvuun ja kehitykseen. Teollisuuden kulttuurina laakeri kasvaa yhdessä paikassa noin 60 vuotta.

Istutuksissa laakeri kasvatetaan subtrooppisilla alueilla, joissa vähimmäislämpötila ei ole alle 12 astetta. Ennen siementen kylvämistä maaperä kyntyy 40-45 cm: n syvyyteen. Orgaanisia (4-6 kg / m²) ja mineraalilannoitteita (koko annoksena) levitetään auraukseen. Tämän jälkeen juoni viljellään ja viljellään kaksi tai kolme kertaa. Istutus tapahtuu syksyllä tai alkukeväällä 1-2 m: n rivien välein, kasvien välein 1-1,5 metrin välein.

Istutuksissa laakeria huolehtii ravinnosta, viljelystä, kastelusta ja tuholaisten torjunnasta. Laurelia voidaan kasvattaa myös huonetiloissa.

Lampaanlehdet kerätään marraskuusta helmikuuhun kolmesta tai neljän vuoden ikäisistä puista. Leikkaa oksat lehdillä ja kuivataan seitsemästä kymmeneen päivään varjossa. Poista sitten lehdet, lajitellaan ja laitetaan pusseihin, jotka säilytetään kuivissa tiloissa. Jotta saataisiin eteerinen öljy, lehdet lähetetään jalostettaviksi tuoreiksi.

Laakeripuristusten jäljentäminen

Laurel, jota kasvatetaan siemenillä, pistokkailla ja kerrostuksella. Yleisin menetelmä on lisääntyminen puunkorjuun pistokkailla. Laurel-leikkaus tehdään keväällä (maaliskuu-huhtikuu) tai kesällä (kesä-heinäkuu). Korjuuissa käytetään pistokkaita vuotuisia (kypsyneitä, mutta ei lignoituneita) laakerin versoja. Leikkureita (6–8 cm pitkä, kolmella sisäpuolella), jotka on otettu laakeripihan versojen keskimmäisestä tai alemmasta osasta, leikataan vinosti kolmannen solmun alle. Pohjalevy poistetaan ja yläpinta leikataan puoliksi.

Laakerin pistokkaiden juurtumisen substraattina voit käyttää karkeaa hiekkaa tai sammalan ja hiekan seosta tai turfy-maata ja hiekkaa: laittaa viemärikerroksen pottiin, sitten kerroksen turve- maata (noin 4 cm) ja hiekan kerroksen päälle (noin 3 cm). kostutettu ja istutettu pistokkaat 1-1,5 cm: n syvyyteen.

Juuristuvat pistokkaat kulkevat hyvin "pussin kasvihuoneessa" tai pistokkaissa tai lasipurkin alla. Nopea juurtuminen on toivottavaa päivittäin suihkuttaa ja ilmaa. Lämpötilassa pistokkaiden pitoisuus on 16-20 astetta, ja ne juurtuvat noin kuukauden ajan.

Laurelien siementen jäljentäminen

Istutusmateriaali kasvatetaan taimitarhoista tai siemenistä kylvetään suoraan maahan. Erityisistä äidipuista kerätyt siemenet menettävät nopeasti itävyytensä, minkä vuoksi ne kylvetään heti sadonkorjuun jälkeen syksyllä 4-5 cm: n syvyyteen, kun versot näyttävät, kasvit ohenevat 6-8 cm: n etäisyydellä.

Laurel-siemenet ovat suuria, soikea muotoisia, enintään 2 cm: n pituisia, ohuella, mehevällä kuorella, joka estää niitä kuivumasta ja ennenaikaisesta itämisestä. Uskon laakerin siemenet, kuten kaikki laakeri, eivät siedä kuivumista ja pysyvät elinkelpoisina vain 3-5 kuukautta, jos ne varastoidaan viileässä, kosteassa huoneessa.

Ennen siementen kylvämistä ne on vapautettava kuoresta, muuten ne ityvät hyvin pitkään. Se on parasta kylvää välittömästi erillisiin ruukkuihin, joiden kapasiteetti on vähintään yksi litra tai maahan, välittömästi pysyvään paikkaan. Siemenet itävät huhtikuusta elokuuhun. On myös mahdollista, että yksittäiset siemenet voivat alkaa itää jo tammikuussa, mutta jos vakavat pakkaset lakkaavat, tällaiset taimet yleensä kuolevat.

Kasvava laakeri huonetiloissa

Huoneissa on parasta pitää talvet talvella noin 10 asteessa, mutta keväällä on parasta ottaa laitos ulkona. Ensimmäisenä vuonna taimet ovat erittäin hyviä ilman pintakäsittelyä, mutta toisesta viljelyvuodesta alkaen voit käyttää mineraalilannoitteita pieninä annoksina. Laurel on hyvin suvaitsevainen erilaisille maaperille, ei siedä liian märkää.

Kun olet kasvanut laakeria kotona, saat ihana kaunis ikivihreä kasvi. Ja lisäksi kyky valmistaa henkilökohtaisesti tämä kaunis mauste - laakerinlehti.

Laurel kansanlääketieteessä

Infuusio laakerinlehdet: hautua 1 kuppi kiehuvaa vettä 2 rkl. l. murskattu lehti, vaatia 1-2 tuntia, lämpö kääritään, valuu. Huuhtele korvakäytävät ja hauta kuuma infuusi laakerinlehdistä korvaan korvan poistamiseksi. Kun olet upottanut, sulje korvan aukko puuvillapyyhkeellä. Menettely suoritetaan 2-3 kertaa päivässä tai 1 kerran - yöksi.

Laakereiden lehtien infuusio: kiehauta 300 ml kiehuvaa vettä 5 g murskattuja lehtiä, vaadi termospakkauksia 3 tuntia, kantaa 2-3 kerrosta sideharsoa, tuo tilavuus alkuperäiseen. Ota sisäpuolella spastinen kipu pienissä sipsissä koko annos 12 tunnin ajan.

Infuusio laakeri lehdet: kaada 3 kupillista kiehuvaa vettä 10 puhdasta lehtien laakeri, vaatia 2 tuntia termos, kanta. Ota säännöllisesti 1/2 kuppi 3 kertaa päivässä diabeteksen kanssa.

Laurellehtien keittäminen: kiehauta 300 ml kiehuvaa vettä 5 g laakerinlehteä, keitetään matalalla lämmöllä tai vesihauteessa 5 minuutin ajan, vaadi lämpöä 4-5 tuntia, valuta. Juo keitetyt liemi pienissä sipsissä 12 tunnin ajan nivelten puhdistamiseksi. Menettely toistetaan 3 päivää. Viikossa - toista vielä kolme päivää. Hoidon päivinä - vain kasvissyöjä. Puhdistetaan nivelet ensimmäiseksi vuodeksi neljännesvuosittain, sitten kerran vuodessa ja aina suoliston puhdistamisen jälkeen. Jos tätä ei tehdä, käsittelemätön suolisto lahdenlehden keittämisen vaikutuksesta voi olla allergisten päästöjen lähde.

Laurellehtien tinktuura: kaada 0,5 litraa vodkaa 1 kuppi murskattuja laakerinlehtiä ja vaadi 14 päivää pimeässä lämpimässä paikassa, ravistamalla sisältöä säännöllisesti ja sitten rasittamalla. Ota 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä 0,5 h ennen ateriaa parantaaksesi (kurkun syöpä).

Saavutettujen hedelmien hedelmistä saat erittäin tuoksuvaa rasvaöljyä, jota käytetään lääketieteessä ulkoisena antiseptisenä keittämään ja ihon purkauksiin, sekä lihaskipua, lihastulehdusta, nyrjähdyksiä ja dislokaatioita, halvaantumista varten, reuma. Kansanlääketieteessä laakeriöljyä käytetään kroonisen kolesystiitin ja kolelitiaasin hoitoon. Samaa tarkoitusta varten voit käyttää laakerilehdestä valmistettua voita.

Laurelöljy voidaan valmistaa seuraavalla tavalla: laita 30 g hienoksi leikattua laakerinlehteä astiaan, kaada niihin 200 ml pellavansiemeniä tai auringonkukkaöljyä ja vaadi lämpimässä paikassa 7 päivää, sitten rasittaa ja purista.

Haavat auttavat pureskella laakelilehdet myrkyllisten hyönteisten ja käärmeiden puremista. On hyödyllistä soveltaa tuoreita laakerinlehtiä lääketieteellisen sidoksen muodossa hevosten ja mehiläisten puremiin. Muinaisten tutkijoiden mukaan laakeri on jokaisen humalamyrkyn vastalääke. Jos pala jaloaurakkaa on sidottu vauvan kehtoon, lapsi lakkaa itkemästä ja nukahtamaan.

Kaikilla puun osilla on hyvät desinfiointiaineet. Kun ruoansulatushäiriöt tulisi juoda 4-5 tippaa laakeria mehua, pestään vedellä. Samoin käsitellään kipua korvissa ja kuuroutta, ja myös kasvot poistetaan. Laurel lehdet, kun ne ovat kuluneet kehossa, estävät hallusinaatiot.

Kasvatko laakeria? Innolla tarinoitasi!