15 parasta kaali-lajiketta

Valkoinen kaali on uskomattoman hyödyllinen kasvi, jossa on runsaasti vitamiini- ja kivennäisainekoostumusta. Tämä selittää sen suosion puutarhureiden keskuudessa. Viljelysäännöt eivät eroa monimutkaisuudesta, mutta sadon tuotto perustuu lajikkeen valintaan.

Valkoinen kaali

Vanhoina aikoina siemenmateriaaleista oli todellakin pulaa, koska lähitulevaisuudesta ja ulkomailta tulleita tuotteita oli vähän, joten siemenet kerättiin usein tavallisista lajikkeista.

Tilanne on muuttunut radikaalisti jo yli 20 vuotta, ja monien puutarhureiden valikoima koostuu edelleen 2-3 sijainnista. Ja turhaan, koska uusilla kehityssuunnilla ei ole vähemmän arvokkaita ominaisuuksia, jotka ovat kapsasresistenssi tauteja ja tuholaisia vastaan.

Tässä artikkelissa käsitellään suosittujen vihannesten varhaisen kypsymisen, keskikypsymisen ja myöhään kypsymisen jälkeisiä lajikkeita, joiden kuvaus laajentaa puutarhassa kasvatettujen viljelykasvien monimuotoisuutta Uralissa ja keskikaistalla.

Suosituimmat

Kaali-lajike valitaan paitsi ottaen huomioon alueen talvi- ja ilmasto-ominaisuudet, myös sen tarkoitukseen. Kunkin laitoksen mineraali- ja vitamiinikoostumus on erilainen, mutta siihen vaikuttavat myös agroteknologian olosuhteet ja maaperän tyyppi.

Sopivan vaihtoehdon valitsemiseksi oli helpompaa, lajikevalikoima on jaettu ryhmiin, joita yhdistää yhteinen piirre.

Paras myöhäisin kaali-lajike pitkäaikaiseen varastointiin

Hyökkääjä on Hollannin kasvattajien kehittämä keski-myöhäinen hybridi. Siinä on minimaalinen hoito ja resistenssi fusariumille, tripleille.

Kasvillisuus kestää jopa 120 päivää, voit kylvää siemenet suoraan avoimeen sänkyyn. Kypsät vihannesten kiharat 3-5 kg. Kestoaika ja käsittely - enintään 5 kuukautta.

Amager - myöhäinen kaali, jonka kypsymisaika on 120-147 päivää. Päät on pyöristetty tasaisella vihreällä, joskus sinertävällä värillä, paino noin 3-4 kg.

Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 3-4 laitosta / m2. Kuuden kuukauden ajan ravitsemuksellinen arvo ja esitys pysyvät. Sääkatastrofit ja kastelujärjestelmän rikkominen eivät riko pään rakenteen ja koskemattomuuden tiheyttä.

Valentine - kasvukausi on 155–180 päivää sen jälkeen, kun taimet on avattu. Harmaanvihreän värin päällyste on pieni, paino on jopa 4 kg.

Kaali säilyttää maun ominaisuudet ja esityksen vasta seuraavan kauden alkuun (kesäkuu). Hybridi on suvaitsevainen fusariumille, harmaalle rotalle. Pää ei halkeile kosteusjärjestelmän rikkomusten vuoksi.

Piparkakut - hybridi muodostaa päänsä 115-125 päivää istutuksen jälkeen. Pyöreillä hedelmillä on tiheä rakenne, keskimääräinen paino on 2-3 kg. Istutusohjelma: 3-4 laitosta / m2.

Hyvän immuuninsa vuoksi se näyttää sietokyvyn pisteen nekroosiin ja tripleihin. 8-10 kuukauden ajan kaali säilyttää ravintoarvonsa ja esitystään.

Mara - erittäin tiheät päät eivät ole halkeamia, keskimääräinen paino on 3 kg. Lajikkeella on hyvä maku, kuljetettavuus ja pitkä säilyvyysaika (yli 7 kuukautta).

Tärkein etu - vastustuskyky nitraattien ja radionuklidien kertymiseen. Vihannekset kerätään 160–175 päivän kuluttua istutusten istuttamisesta.

Moskovskaya on kotieläinten kasvattajien kehittämä lajike, joka otti huomioon ilmasto-ominaisuudet ja tuholaisten mahdolliset ongelmat kasvun aikana.

Korjuu alkaa 130-140 päivää siirron jälkeen. Harmaa-vihreä pyöristetty kaali ripustaa keskimäärin 4-7 kg. Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 2-3 kasvia 1 m2: ssä.

Mid-season valkoinen

Megaton - hybridi erääntyy 102 päivän kuluttua istutusten istutuksesta. Kosteuden ja lannoitteen suuri tarve vahvistaa immuunijärjestelmää, joka vastustaa monia sairauksia ja hyönteisten hyökkäyksiä.

Pyöristetty harmaa-vihreä pää ripustaa jopa 15 kg. Reikien järjestäminen istutuksessa: 3 kasvia / m2. Säilytysaika ilman ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja edustavan ulkonäön häviämistä - 4-6 kuukautta.

Kauppias - taudin kestävä korkealaatuinen lajike, joka erottuu mutkattomista maatalousmenetelmistä. Noin 500 senttiä poistetaan hehtaarilta (pään paino jopa 3 kg). Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 3-4 laitosta / m2.

Sadonkorjuu alkaa 130–150 päivää sen jälkeen, kun ne on siirretty siementen istutuksiin.

Atria - hollantilaisten kasvattajien teosten hedelmä, jonka kasvukausi on 110-120 päivää. Päässä on pyöreä litteä sinivihreä väri, jonka paino on keskimäärin 5-7 kg. Usein esiintyy 8-8,5 kg: n tapauksia. Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 3 laitosta 1 m2: n kohdalla.

Glory on venäläisten kasvattajien työn hedelmä, kasvukausi on 120-130 päivää istutuksen jälkeen.

Pyöreissä päissä on vaaleanvihreä väri ja harmahtava sävy, paino nousee 3-5 kg. Poistuessaan kaivot järjestetään kaavion mukaan: 3-4 laitosta / m2.

Lajikkeen etuna on maku, haitta on lyhyt varastointi (noin 2 kuukautta). Fame on yksi parhaista valinnoista peittaukseen.

Sugar queen - hybridi kypsyy istutusten istutuksen jälkeen 120-140 päivässä. Tiheillä pyöristetyillä pääillä on hieman vihertävä sävy, paino on 4 kg.

Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 3 laitosta 1 m2: n kohdalla. Laatu on yleinen, sitä käytetään tuoreena ja suolaten. Kestoaika ilman arvokkaiden ominaisuuksien menettämistä on 3-4 kuukautta.

Varhainen kypsyminen

Rinda - kypsymisen hybridi on 75–80 päivää siirron jälkeen. Pyöreillä, enintään 7 kg painavilla päillä on vihreä väri ja tiheä rakenne. Reikien ulkoasu: istutetaan 3-5 kasvia per 1 m2. Vaikuttaa sääolosuhteisiin.

Cossack - varhainen hybridi erottuu varhaisesta kypsyydestä, on mahdollista korjata 45-55 päivän kuluttua istutuksesta. Vaaleanvihreän väliaineen pään paino on 1,5 kg.

Istutukseen käytettävä järjestelmä: 5-6 kasvia / m2. Sitä suositellaan viljelyyn minkä tahansa kalvon alla ja avoimessa maassa. Kaali vastustaa limakalvojen bakteerien ja mustan jalan taudinaiheuttajia.

Kesäkuu - lajike on valmis istuttamaan avoimeen maahan toukokuun alussa, 45-50 päivän kuluttua on mahdollista korjata. Pään rakenne on keskimääräinen tiheys, paino on 1,4-1,7 kg. Kun viljellään erittäin hedelmällisillä mailla, pään paino saavuttaa 5 kg.

Reikien sijoitus istutettaessa: 3-5 kasvia / m2. Kaali on huomattava siitä, että versot syntyvät hyvin ja maku on erinomainen.

Tobiah on hollantilainen hybridi, jolle on tunnusomaista vastustuskyky fusarium-wiltille. Reikien asettelu istutettaessa: 2-3 kasvia per 1 m2. Pyöreät, tummanvihreät väriset päät saavuttavat jopa 7 kg: n massan. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 85-90 päivän kuluttua istutuksesta.

Siinä on vahva juurijärjestelmä, jos kastelumoodia rikotaan, pää ei murtuu. 5-6 kuukautta säilyttää maun ja tuotteen laadun.

Erilaiset lajikkeet tuottavat saantoja myös vaikeissa sääolosuhteissa, koska jokaisella laitoksella on oma immuniteetti sairauksien ja tuholaisten suhteen. Lajikkeiden makuominaisuudet stimuloivat uusia kokeita, jotka jatkuvat keittiössä.

Valkokaali

Valkoinen kaali on kahden vuoden viljelykasvi. Ensimmäisen kasvukauden aikana kasvin juurille muodostuu tiheä lehtiä. Pistokkeen pään kypsyminen voi kestää 1,5–2,5 kuukautta. Tämä aika riippuu kaali-lajikkeesta. Kypsä pää on paksulla varrella, jota kutsutaan kantoiksi.

Valkokaali

Kasvielämän toinen vuosi on ominaista kukinnan ja hedelmien ulkonäön. Valkoiset kukat ovat joko keltaisia tai valkoisia. Sen jälkeen, kun heidät paikoillaan, muodostuu siemenellä oleva pod. Pituus on 10 cm, ja siemenet ovat pieniä palloja, joiden halkaisija on 2 mm.

Vihje! Kaali kukkien pölyttämiseen tarvitaan mehiläisiä. Samalla se voi olla ristiriidassa savoy-, kukkakaali-, lehtivihannesten tai Bryssel-itujen kanssa.

Tämä kaali ei ole korkea kalori. Sitä arvostetaan runsaasti vitamiineja ja muita aineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmisten terveydelle. He rakastavat kaalia ja erinomaista makua, sopivat käytettäviksi sekä raaka-aineena että talveksi. Kulttuuri on kuuluisa korkeasta saannostaan ja pitkästä säilyvyydestään. Perunoiden ohella on yksi tärkeimmistä vihanneksista, joita käytetään laajasti eri kansojen keittiössä.

Kaalihupun kuljetin ympäri vuoden

Sisältö vaiheittaiset ohjeet:

Valkokaali

Kaaliiden lajike valitaan riippuen täyteen kypsymiseen tarvittavasta ajasta ja käyttötarkoituksista. Näillä ominaisuuksilla erotetaan seuraavat kaali-lajikkeet:

varhain, kypsymiseen, joka kestää 55–60 päivää sen jälkeen, kun taimet on siirretty avoimeen maahan;
varhain keskipitkällä, maturiteetti 70–75 päivää;
kauden puolivälissä, jonka sato alkaa 80 päivää purkamisen jälkeen;
keskipitkän myöhään, sillä täysi kypsyminen kestää noin 110 päivää;
myöhässä, kypsyminen 6 kuukautta.

Varhainen ja myöhäinen kypsä kaali

Varhainen kaali istutetaan sadon korjaamiseksi mahdollisimman nopeasti ja mahdollisuus maistella tuoreista vihanneksista valmistettua salaattia tai keittoa jo kesän aikana. Talven talteenottoon tällaiset lajikkeet ovat yleensä sopimattomia. Heidän päänsä ovat melko löysät ja niitä ei voi säilyttää pitkään aikaan. Keskimääräisen kypsytysajan kaali sopii sekä raakakäyttöön että käymiseen lyhyen ajan. Sitä voidaan säilyttää syksyn ja talven alkuun asti.

Keskikauden lajit valkoista kaalia

Vihje! Myöhemmin kaakaota pidetään kaikkein vaativimpana, koska sen kaalia voidaan varastoida, kunnes uusi sato korjataan ensi vuonna. Nämä lajikkeet soveltuvat parhaiten talven korjaamiseen.

Ominaisuudet myöhään kaali

Varhainen kypsä valkoinen kaali

Tällaisten kaaliiden kaali on mureneva, pienikokoinen. Ne heikkenevät suhteellisen nopeasti ja hajoavat helposti. Näiden lajikkeiden etuna on niiden pakkasenkestävyys ja äkillinen ilmastonmuutos.

Varhainen kypsä valkoinen kaali

Vaaleanvihreän sävyn pään paino on 2 kg. Varhainen kaali on erittäin maukas, kun sitä käytetään tuoreena. Erilaiset vihreät kaali-salaatit yhdessä muiden yrttien kanssa ovat hyvä vitamiinilähde alkukesästä.

Suosituimmat lajikkeet ovat seuraavat.

Valkoinen kaali "Golden hectare" kuvassa

Lajikkeen "Lahja" lajikkeet

Kaali siemenet "Cossack F1"

Mid-season valkoinen kaali

Keskikokoisen kypsytyslajin lajikkeita käytetään sekä tuoreiden salaattien valmistukseen että peittaukseen. Voit pitää ne kaikki syksyllä ja talven alkuun asti.

"Countess F1". Se on hybridilajike. Kaikki maissin päät kypsyvät lähes samanaikaisesti, joten sato on kätevä kerätä. Laitos ei pelkää reiät ja fusarium-wilt. Pieni tiheä kapsapää saavuttaa 3 kg painosta. Sadon odottaminen ei ole pitkä. Kylvön ja kypsymisen jälkeen kestää noin 3 kuukautta. Kasviksella on miellyttävä maku.
"Revenge F1". Sen jälkeen, kun taimet on siirretty pysyvään paikkaan ja ennen tämän kaalin keräämistä, sinun on odotettava 3 kuukautta. Pyöreä otsikko, joka saa yli 3 kg. Erinomainen sairauksia vastaan. Tuoreella vihanneksella on erinomaiset makuominaisuudet.

Kaali "Countess F1"

Keskikauden lajit valkoista kaalia Siperialle

Keskikapseli

Kaaliiden keskimääräisen kypsymisen lajikkeilla on suuri saanto. Niiden tiheät kapsapäät pitävät pitkään tuoreena. Korkeat sokeripitoisuutensa vuoksi nämä vihannekset ovat erityisen hyviä hapatuksessa.

Hybridi "Taulukko F1"

Myöhäinen valkoinen kaali

Jälkikaalia varten se kestää noin 6 kuukautta kylvämisen ja täydellisen kypsymisen jälkeen. Kasvit sietävät pakkasia syksyllä, mutta eivät kestä lämpötilan laskua alle nollaan keväällä. Siksi niiden onnistuneessa viljelyssä käytettiin taimi- menetelmää. Erikoisliikkeiden päämiehet voivat säilyttää kuluttajaominaisuudet ensi kesään saakka. Melkein kaikki lajikkeet soveltuvat peittaukseen ja peittaukseen.

"Moskova". Lajike tuottaa suuria saantoja. Päät kasvavat hyvin suuriksi, ja niiden paino on 10 kg. Rakenteen mukaan ne ovat tiheitä ja sopivia pitkäaikaiseen varastointiin.
"Mara". Päät kypsyvät 6 kuukauteen ja saavuttavat 4 kg. Kasvit vastustavat rotaa hyvin. Niillä on pitkä säilyvyys.
"Amager". Ominaisuudet ovat korkeat. Päät ovat erittäin maukkaita ja mehukkaita. Niiden rakenne on tiheä, ei hajota halkeiluun. Kypsymisaika on noin 160 päivää. Se kestää pitkää varastointia ja kuljetusta.

Myöhäinen kaali "Moskova"

Mara-kaalin siemenet

Kuvakapselilla "Amager" ja "Krümon F1"

Vaiheittaiset maadoitusohjeet

Lajikkeesta riippuen kaali-siementen kylvö avoimessa maaperässä voi alkaa toukokuussa.

Kasvava valkoinen kaali omin käsin

Pöytä. Kaalien kylväminen ja viljely omin käsin.

Paras lajikkeita puolivälissä kaali

Valkoinen kaali

Vanhoina aikoina siemenmateriaaleista oli todellakin pulaa, koska lähitulevaisuudesta ja ulkomailta tulleita tuotteita oli vähän, joten siemenet kerättiin usein tavallisista lajikkeista.

Tämä on erityisen tärkeää, kun ajatellaan, että kosteutta rakastava kasvi houkuttelee kirjaimellisesti hyönteisiä ja sieniä.

Suosituimmat

Sopivan vaihtoehdon valitsemiseksi oli helpompaa, lajikevalikoima on jaettu ryhmiin, joita yhdistää yhteinen piirre.

Paras myöhäisin kaali-lajike pitkäaikaiseen varastointiin

Hyökkääjä on Hollannin kasvattajien kehittämä keski-myöhäinen hybridi. Siinä on minimaalinen hoito ja resistenssi fusariumille, tripleille.

Kasvillisuus kestää jopa 120 päivää, voit kylvää siemenet suoraan avoimeen sänkyyn. Kypsät vihannesten kiharat 3-5 kg. Kestoaika ja käsittely - enintään 5 kuukautta.

Amager - myöhäinen kaali, jonka kypsymisaika on 120-147 päivää. Päät on pyöristetty tasaisella vihreällä, joskus sinertävällä värillä, paino noin 3-4 kg.

Valentine - kasvukausi on 155–180 päivää sen jälkeen, kun taimet on avattu. Harmaanvihreän värin päällyste on pieni, paino on jopa 4 kg.

Istutettaessa käytetään seuraavaa kaavaa: 2-4 kasvia 1 m2: n kohdalla.

Piparkakut - hybridi muodostaa päänsä 115-125 päivää istutuksen jälkeen. Pyöreillä hedelmillä on tiheä rakenne, keskimääräinen paino on 2-3 kg. Istutusohjelma: 3-4 laitosta / m2.

Hyvän immuuninsa vuoksi se näyttää sietokyvyn pisteen nekroosiin ja tripleihin. 8-10 kuukauden ajan kaali säilyttää ravintoarvonsa ja esitystään.

Mara - erittäin tiheät päät eivät ole halkeamia, keskimääräinen paino on 3 kg. Lajikkeella on hyvä maku, kuljetettavuus ja pitkä säilyvyysaika (yli 7 kuukautta).

Tärkein etu - vastustuskyky nitraattien ja radionuklidien kertymiseen. Vihannekset kerätään 160–175 päivän kuluttua istutusten istuttamisesta.

Moskovskaya on kotieläinten kasvattajien kehittämä lajike, joka otti huomioon ilmasto-ominaisuudet ja tuholaisten mahdolliset ongelmat kasvun aikana.

Korjuu alkaa 130-140 päivää siirron jälkeen. Harmaa-vihreä pyöristetty kaali ripustaa keskimäärin 4-7 kg. Istutettaessa käytetään seuraavaa järjestelmää: 2-3 kasvia 1 m2: ssä.

Kaali kestää halkeilua, on herkkä mehukas liha. Ilman makua ja esillepanoa kasvikset säilytetään 6-8 kuukautta.

Mid-season valkoinen

Sadonkorjuu alkaa 130–150 päivää sen jälkeen, kun ne on siirretty siementen istutuksiin.

Hyvän immuniteetinsa vuoksi se kestää tuholaisia (erityisesti reiät) ja fusariumia. Hyödyke ja maku säilyvät 4-6 kuukautta.

Glory on venäläisten kasvattajien työn hedelmä, kasvukausi on 120-130 päivää istutuksen jälkeen.

Pyöreissä päissä on vaaleanvihreä väri ja harmahtava sävy, paino nousee 3-5 kg. Poistuessaan kaivot järjestetään kaavion mukaan: 3-4 laitosta / m2.

Lajikkeen etuna on maku, haitta on lyhyt varastointi (noin 2 kuukautta). Fame on yksi parhaista valinnoista peittaukseen.

Sugar queen - hybridi kypsyy istutusten istutuksen jälkeen 120-140 päivässä. Tiheillä pyöristetyillä pääillä on hieman vihertävä sävy, paino on 4 kg.

Varhainen kypsyminen

Säilyvyys ilman makua ja esillepanoa ei ylitä 4 kuukautta.

Cossack - varhainen hybridi erottuu varhaisesta kypsyydestä, on mahdollista korjata 45-55 päivän kuluttua istutuksesta. Vaaleanvihreän väliaineen pään paino on 1,5 kg.

Reikien sijoitus istutettaessa: 3-5 kasvia / m2. Kaali on huomattava siitä, että versot syntyvät hyvin ja maku on erinomainen.

Siinä on vahva juurijärjestelmä, jos kastelumoodia rikotaan, pää ei murtuu. 5-6 kuukautta säilyttää maun ja tuotteen laadun.

Valkoinen kaali on yksi suosituimmista kulinaarisia tuotteita. Sitä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen, hapan ja tuoreen käytön kannalta. Kasvata kaali oli miellyttävä, mutta ei kivulias, sinun täytyy ymmärtää lajikkeiden lajit. Kaali voi olla kypsä, keskikausi ja myöhäinen kypsyminen.

Kaali lahja - suosittu puolivälissä kauden lajike

Kuvaus lajikkeet Lahja ja Menza

Valkoisten kaaliiden parhaat ja suositut lajikkeet - lahja ja valikko. Kasvava lajike ei ole kovin vaikeaa, koska nämä lajit ovat parhaita, koska ne yhdessä hyvän maun kanssa ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja suurille saannoille.

Näiden lajikkeiden johtamisen tärkeimmät merkit ovat pään suuri paino ja monikäyttöinen käyttö. Jos on olemassa kaali-lajikkeita, jotka eivät sovellu sourdoughille, voit käyttää lahjaa ja valikkoa eri muodoissa ja syödä sitä tuoreena, käymisenä jne.

Kaali voidaan kasvattaa optimaalisesti keskimääräisellä kypsyydellä. Tuote on kauden puolivälissä eri lajikkeita: lahja, Menza.

Lahjan pään muoto muuttuu pyöreäksi, joskus puristetaan. Lehdet saavat vihertävän sävyn, ja ne on järjestetty keskitiheydeltään. Lehdet ovat sileitä ja luonnollista kiiltoa. Yhden pään paino saavuttaa viisi kiloa. Maku-ominaisuudet ovat positiivisia. Sillä on luonnolliset korkeat saannot. Asianmukaisella istutustiheydellä yhdestä neliömetristä voit kerätä jopa 15 kiloa kaalia.

Sadon kypsyys tulee sadan kahdentenakymmenentenä päivänä. Lahja voidaan istuttaa ja kasvattaa Siperiassa ja Uralissa. Sitä kuljetetaan ja varastoidaan, kaalia voidaan säilyttää sopivissa olosuhteissa neljän kuukauden ajan.

Lahja-lajikkeen positiiviset piirteet ovat sen pitkä säilytys, ulkonäkö ja maun maku.

Varia Menza - valkoisen kaali hybridi. Yhden pään paino on yhdeksän kiloa. Tällaisten tulosten saavuttamiseksi sinun on tarjottava lajike asianmukaisella istutusmateriaalin ruokinnalla ja hoidolla. Tuotteen muoto on pyöreä ja puristettu, siinä on pieni varsi. Oikea istutuskaali antaa sinulle mahdollisuuden lisätä yhden pään ja koko sadon painoa kokonaisuutena.

Kaali kypsyy sata kymmenesosaa elinsiirron jälkeen. Soveltuu viljelyyn eri ilmastoalueilla. Tämä lajike on usein alttiina erilaisille tuholaisille ja taudeille.

Kaali Menza - hybridilaji, jonka paino on enintään 9 kg

Keskikauden lajikkeiden ominaisuudet

On olemassa useita kaali-lajikkeita, jotka ovat saaneet keskipitkän aikavälin kypsymisen. Valkoista kaalia kasvatetaan siemenistä tai taimet. Valitusta menetelmästä riippumatta voit käyttää seuraavien kaali-lajikkeiden siemeniä tai taimia:

Kunnia on suosiota. Kirkkauden siementen kypsyys tulee sata ja viidentoista päivän kuluttua istutuksesta avoimeen maahan. Käytä tuotetta tuoreena ja lähetetään kierrätykseen. Pään muoto puristuu ja pyöristetään. Kunkin kaalin paino saavuttaa viisi kiloa. Lehdillä on vihertävä sävy, sisäpuolella ne ovat valkoisia. Kasvavat siemenlajikkeet kirkkaudessa, jotka sopivat lauhkeaan ilmastoon ja joilla on korkea kosteusaste. Pitkä varastointi ja kuljetus. Hänen taudin sietokyky on keskimäärin.

Kaali Slavalla on hyvä kuljetettavuus

Atrian siemenet kypsyvät sata ja kolmantenakymmenentenä päivänä transplantaation jälkeen avoimeen maahan ja antavat pään tummille vihreille lehdille. Yhden pään paino saavuttaa neljä kilogrammaa siementen ja taimi- en asianmukaisen hoidon olosuhteissa. Siemenet lajikkeet ovat vastustuskykyisiä tauteja, eivät halkea ja antavat suuria saantoja.

Pre-Conch -valkoista lajiketta käytetään ensisijaisesti käymiseen, koska sen maun ominaisuudet ovat erinomaiset tähän sovellukseen. Juustuvan valkoisen kaalin väri on valkoinen. Siementen lajikkeilla on luonnollinen kestävyys taudille. Sitä voidaan säilyttää kuusi kuukautta sadonkorjuun jälkeen.

Midor kypsyy sata neljäkymmentä päivää istutuksen jälkeen. Siemenet antavat tuotteelle kyllästetyn vihreän värin. Korjuulla on luonnollinen, miellyttävä maku, jonka ansiosta sitä voidaan käyttää eri tarkoituksiin.

Krautman-kaali-siemenet kypsymisprosessissa antavat pään paksuille ja maukkaille lehdille. Pään sisällä oleva kanto on pieni. Lajike voi painaa jopa viisi kiloa. Viljely ei murtuu eikä sitä saa rappeutua edes ilmasto-olosuhteissa. Lajikkeen ominaisuudet säilyttävät sen neljän kuukauden ajan sadonkorjuun jälkeen. Se on vastustuskykyinen taudille.

Krautman-kaali - taudin kestävä ja tappava lajike

Tuote Megaton viittaa valkoisten kaaliiden hybridilajikkeisiin. Keskikauden lajike kypsyy sadan päivän kuluttua siitä, kun siemenet on siirretty avoimeen maahan. Pyöreiden päiden paino on viisitoista kiloa ja sillä on luonnollinen, erinomainen maku. Kaali siemeniä saadaan valikoimalla hollantilaisia tutkijoita. Nimike jopa ja ilman kosteutta ei halkeile. Sitä voidaan syödä tuoreena ja jalostettuna. Harvest voidaan kuljettaa ja varastoida pitkään. Lajike on vastustuskykyinen taudeille.

Kaali Kupchikhassa on vihreä ulompi ja valkoinen sisäkerros. Yhden kaalin pään paino on pieni ja saavuttaa enintään kolme kiloa. Lajikkeen makuominaisuudet ovat positiivisia, se on vastustuskykyinen sairauksille ja on pitkäaikaisen kuljetuksen alainen.

Keskikokoinen kaali on yleinen tuote, jota käytetään sekä tuoreessa että jalostetussa muodossa.

Tilaa Pysy ajan tasalla verkkosivuillamme

Miten kasvattaa kaalia

Kesäkauden valkoisten kaaliiden viljely ja myöhään kypsyvät lajikkeet ovat ominaisia.

Ensinnäkin maaperää käsitellään keväällä, kun se saavuttaa normaalin kypsyytesi puutarhakaupungissasi, ja voit kaivaa (aura) lavan koko syvyyteen. Toiseksi, voit aloittaa harjanteiden ja harjanteiden kuljettamisen yli kostutetulla maaperällä.

Tyypillisesti harjanteiden pinnan leveyden tulisi valkoisen kaalia viljelyn aikana olla alueella 100-120 cm, korkeudella 18-25 cm tai enemmän - riippuen maaperän kosteudesta. Harjojen valmistuksessa ei pitäisi olla voimakkaasti tiivistettyä maaperää sivuilla, jotta kosteuden haihtuminen ei haihtuisi.

Kuva keskikauden kaali Megaton

Lannoitetaan maaperä orgaanisilla lannoitteilla, jos niitä ei käytetä syksyllä tai keväällä kaivamisen aikana. Tässä vaiheessa on suositeltavaa valmistaa mineraalilannoitteita: ammoniumnitraattia tai ureaa, superfosfaattia, kaliumsuolaa. Orgaaninen lannoite on parempi tehdä, kun istutetaan istutuksia reikään (500 grammaa humusta).

Kaivamisen jälkeen tasoita maaperä rakeella ja merkitse rivit. Keski- tai myöhään kypsytettävän lajin kaaliiden kasvattamiseksi ne tuottavat 60–70 cm: n riviväliä, ja keskikokoisten lajikkeiden rivi on 40-50 cm, myöhäistä valkoista kaalia varten 50-70 cm.

Istutustekniikka on sama kuin varhaisen kypsä kaali.

Istutuksen jälkeen maaperä tulee löysätä säännöllisesti, kaksi tai kolme kertaa kasviperäisiä kasveja, vettä, rehua, rikkaruohoja, tuholaisten ja tauteja vastaan.

Ensimmäinen rivien välisen etäisyyden irtoaminen suoritetaan päivän keskivaiheen tai myöhäisen valkoisen kaalien purkamisen päivänä, seuraavaksi - tarpeen mukaan, mutta mieluiten jokaisen sateen tai kastelun jälkeen. Kasvun myötä löystymisen syvyys kasvaa: ensimmäinen irtoaminen - 5-8 cm, sen jälkeen 12 cm.

Viljeltyjen valkoisten kaaliiden ensimmäinen hautaus suoritetaan noin 20–25 päivän kuluttua istutuksesta. Ylivoimaisilla mailla on välttämätöntä kasaantua kahteen suuntaan.

Hilling on erityisen tehokas sekä rikkaruohojen torjunnassa riveissä että lisäjuurien muodostamiseen varren (varren) päälle. Paistettaessa lehtien rosettia lisätään löysää maaperää, joka hillitsee rikkakasvien kasvua ja edistää juurien heräämistä, mikä lisää kasvien ravintoa ja tarjontaa kosteudella. Jopa. Sarjojen lehdet suljetaan jopa 2-3 hilling.

Maaperän kosteuden tilaa on jatkuvasti seurattava.

Kuvassa puolivälissä kauden lajit Rinda

Lehdet eivät saa kuivua kosteuden puutteen vuoksi. Kasteluaika määritetään seuraavasti. He ottavat kourallisen maata maaperän yläkerroksessa 20-25 cm: n syvyydessä, puristavat sen tiiviisti kämmeniin ja heittävät kiinteän tiheän polun 90-100 cm: n korkeudesta.

Toinen tapa: jos maaperä, joka on otettu 20 cm: n syvyydestä, ei rullaudu palloon tai muodostuu hauraan palloon, joka hajoaa puristettaessa, tarvitaan kastelua.

Yleensä valkoinen myöhästynyt (samoin kuin kauden keskivaihe) kastellaan 3-4 kertaa keskialueilla ja 1-4 kertaa Luoteis-kaaliissa kasvuolosuhteiden mukaan.

Jokaisen kastelun jälkeen maaperän on oltava räjähtänyt maaperän kuoren tuhoamiseksi ja kosteuden säilyttämiseksi.

Kuvassa puolivälissä kauden valkoinen kapseli Nadezhda

Keskikauden ja myöhään kypsytettyjen kaali-lajikkeiden erottuvat lisääntyneet typpi- ja kaliumvaatimukset, kun niitä kasvatetaan.

Ensimmäinen syöttö suoritetaan lehtien kasvun ja rosetin muodostumisen alussa. Lisätään 15 - 25 g / m² vaikuttavan aineen typpeä, 15-20 g / m² fosforia ja 15-25 g / m² kaliumia 15-20. Päivänä siirron jälkeen. Lannoitteet ovat lähellä 8-10 cm: n syvyyttä 8-10 cm: n säteellä laitoksesta.

Toinen sidos suoritetaan päänmuodostuksen alkuvaiheessa rivien keskellä rivien välissä 10-15 cm: n syvyydessä: 20-30 g / m² typpeä, 20 25 g / m² fosforia ja 20-30 g / m² kaliumia.

Photo kaali keskipitkän aikavälin kypsymisen lajikkeet Fundaksi

Nestemäinen lannoitus suoritetaan yleensä kuivassa säässä. 10 litraan vettä liuotetaan 20-25 g ammoniumnitraattia, 30-40 g superfosfaattia, 20-25 g kaliumkloridia. Yksi kastelukannu (10 litraa) kastellaan 18-20 laitosta.

Myöhäisen ja keskivaiheen kaaliiden orgaaninen sidonta annetaan liuoksella, jossa on nielunahkaa (1 osa 7 osaan vettä) tai lintulähteitä (1: 15) 10 litraa liuosta lisätään lasilliseen tuhkaa.

Kun kasvatetaan kaalia, levitetään kuivia lannoitteita, kun maaperä on märkä, kylvää ne rivien väliin, minkä jälkeen ne haudataan välittömästi maaperään kuopan kanssa löystymisen tai hillingin aikana.

Kuvassa on myöhäisen valkoisen kaali Centurion F 1 hybridi

Kaali on monia tuholaisia. Ensimmäisestä istutuspäivästä lähtien on välttämätöntä seurata tarkasti niiden ulkonäköä päivittäin kasvien lehtiä tarkastettaessa. Jo yhden ulkonäön puolivälissä ja myöhään kaali-tuholaisilla on tarpeen ryhtyä välittömästi toimenpiteisiin niiden tuhoamiseksi.

Keskikokoiset myöhäiset lajikkeet ja valkoisen kaalien hybridit

Prikaati F1 on kesän ja syksyn viljelysyklin keskikokoisen myöhäisen valkoisen kaalin vaaleanvihreä hybridi. Laadukas kaali, jossa on lumivalkoinen, tiheä sisäinen rakenne, hyvä käyminen. Sitä myydään myös myyntiin - raikkaaksi markkinaksi - kun loppukäyttäjälle on tarjottu suurikokoisia kaalia. Valkoinen kaali kypsyy tässä lajikkeessa 110-120 päivää. Kasvamisen aikana kasvien määrä hehtaaria kohti on noin 35 000. Prikaatin F1 pään paino on 3–4 ja puoli kiloa, kun taas harvemmilla viljelykasveilla neljä, kuusi kg. Korkea C-vitamiinipitoisuus, kaali-lajike F1: n esimies sietää alhaisia lämpötiloja, kentällä on hyvä seiso jopa 42 päivää.

Kuva hybridi kaali Brigadier F1

Toinen keski-myöhäinen hybridi, jolla on suuret saannot, on Krautman F1. Hän pystyy säilyttämään pitkään myyntikelpoisen ulkonäön (harmaa-vihreä kaali, joka painaa 2–5 kiloa) ilman kaalia. Kauden puolivälissä kaali Krautman F1 yhdistää kyvyn säilyttää jopa 4 kuukautta ja erinomaista suolaa kaaliille. Krautman F1: n valkoisen kaali-hybridin teollisessa viljelyssä suosittelemme, että istutustiheys on enintään 42 000 tämän lajin kaali-kasveja 1 hehtaarille.

Video yhdestä Megaton F1 -kaalia parhaista hybrideistä:

Nykyinen on hedelmällinen valikoima kauden puolivälistä valkoista kaalia (kypsymisaika on 115–135 päivää). Tiheä, pyöristetty pää, varastoituna 6 kuukautta. Lahjakortin yhden pään keskimääräinen paino on 3,0-3,5 kg. Markkinakelpoisuus on lähes 100%. Käytetään tuoreena ja jalostettavaksi.

Kuva puolivälissä kauden valkoisen kaali-lajikkeen lahjasta

Kashirka 202 on yksi parhaista suolakurkkua, valkoista kaalia. Kaalit ovat tiheitä, suuria, pyöristettyjä, korkealla palkilla. Kashirka 202 - 8 kg lajikkeen pään massa. Vaatimus kosteudesta ja maaperästä.

Lykurishka 498/15 on kuumuutta kestävä keskikauden lajike. Kaalien päätä jopa 2-3 kg, tiheä, pyöristetty tai sbegomilla pyöristetty. Maku laatu kaali lajikkeet Likurishka 498/15 hyvä, sopii käymisen.

Lue artikkeli erilaisista kaali-tyypeistä.

Talvi gribovskaja - kaali on pyöristetty (kuva alla), tiheä, paino jopa kolme kiloa, ovat merkittäviä hyvän kuljetettavuuden kannalta. Kaali-lajikkeet Talvisieniä käytetään talvisäilytykseen, käymiseen. Hygrophilous.

Talvi Gribovskaya 13 - kosteutta rakastava, kestävä köliin. Muiden merkkien kohdalla ja tarkoitukseen on lähellä Winter Gribovskajan lajiketta.

Ladozhskaya 22 on hedelmällinen lajike. Tämä kaali eroaa suuresta kestävyydestä köliin. Kaaliiden päätä on tiheä, pyöreä, keskikokoinen. Käytetään hapan, kaali-lajikkeiden Ladoga 22 varastoimiseen helmikuuhun asti tuoreessa muodossa.

Hedelmällinen - korkeatuottoinen, kilostoychivny-luokka. Johtavat päätä, kestävät halkeilua. Käytetyt valkoiset kaali-lajikkeet Käyminen fermentaatiota varten ja sopiva pitkäaikaiseen varastointiin.

Late kypsiä kaali-lajikkeita

Amager 611 - tätä myöhään kypsytettyä kaali-lajiketta (kaali-taimia istutettaessa sato kestää 118–149 päivää) käytetään talven pitkäaikaiseen varastointiin (huhtikuuhun asti). Kaalit ovat keskikokoisia, erittäin tiheitä, painoisia 2-4 kg, kaali on tasakierretty, varsi on pieni. Kun kasvatetaan kaali-lajiketta Amager 611, saanto voi olla yli 6 kg neliömetriä kohti. Arvokas pitkän matkan kuljetuksiin.

Kuvassa Amager 611 kaali-lajike

Moskova Late 15 - pyöreät ja tiheät päänsä myöhään kypsyvät kaali ovat suuria, ja niiden massa on 3-5 kg. Kaali-lajikkeet Moskova myöhään 15 vaativat kosteutta ja maaperän hedelmällisyyttä. Sen suhteellinen kestävyys köliä vastaan. Ei sovellu varastointiin, mutta erinomaiseen kaali-lajikkeeseen suolaa varten.

Talviminen 1474 - myöhäinen kaali (130–150 päivää), varastoituna uuteen viljelyyn saakka (sillä on myyntikelpoisuus jopa 90% 6 kuukaudella). Ja ajan myötä talvimisen laatu paranee vain. Pään herkkyyden ylitön laatu (tiheä, pyöristetty 2-3 kg: n massa).

Kuvassa Wintering 1474

Lajike Moskova Late 9 - valkoinen kaali, joka kovettuneilla mailla kasvatettuna tuottaa korkeamman sadon kuin Moskovan loppuvuosi 15. Lajikkeet ovat samankaltaisia käytössä ja morfologiassa.

Hybridisieni 1 - yleismaailmallinen viljelykasvin käyttö. Tiheä kaalihuippu on pyöreä, hyvä maku, hyvin pidetty talvella.

Rusinovka - 135-160 päivän kasvillisuus, kun valkoinen myöhäinen kaali kasvaa 3 kg tai enemmän. Rusinovka sopii käymiseen, kestää köliä.

Video siitä, että valkoista kaalia on erinomainen valikoima peittaukseen ja varastointiin - hybridi Centurion F1:

Valkoisten kaaliiden lajikkeet on jaettu useisiin eri tyyppeihin:

Varhainen kypsyminen, lyhyt kasvukaudella (65-115 päivää itämisen ja teknisen kypsyyden jälkeen). Nämä lajikkeet erottuvat keskikokoisilla, keskikokoisilla kaali-, pehmeillä ja ohuilla lehdillä. Käytetään tuoretta ja erilaisia ruokia. Peittoon ja varastointiin ei sovellu.
Mid-season (115-150 päivää). Kesäkauden aikana näiden lajikkeiden kaali muodostaa kaaliiden normaalia päätä, ylittää alkuvaiheen lajikkeet. Mid-season-lajikkeet poikkeavat toisistaan - lajikkeita on peittaus, pitkäaikainen varastointi.
Myöhäinen kypsyminen (150 päivää tai enemmän). Myöhemmissä lajikkeissa kaali on tiheämpi kuin keskikypsillä tai varhaisilla. Käytetään pitkäaikaiseen säilytykseen ja peittaukseen.

Korjuun onnistuminen riippuu oikein valituista lajikkeista. Erilaisille ilmastovyöhykkeille on luotu suuri määrä lajikkeita ja hybridejä. Tässä ovat lajikkeet, jotka on mukautettu laajalle viljelylle.

Varhaiset lajikkeet

Kesäkuun. Varhainen (90-110 päivää itämisen ja teknisen kypsyyden jälkeen). Cobs, joiden halkaisija on 14-20 cm, paino 0,9-2,4 kg, pyöreä, keskitiheys, hyvä maku.

MC: n Dawn. Varhainen (107-118 vrk itämisen jälkeen) luokka. Ohjaamon pää on pyöreä, paino 1,6–2 kg. Keskimääräinen tiheys ei riko.

Dumas F1. Varhainen (110 päivää itämisestä) hybridi. Nimike pyöristetty, paino 0,8-1,5 kg. Keskitaso kestävä halkeiluun, sopii paksunnettuun istutukseen.

Kypsymässä. Varhainen (94-103 päivää versoista) luokka. Ohjaamon pää on pyöreä, halkaisijaltaan 11-19 cm, paino 0,9-2 kg, tiheä. Se on alttiita halkeilulle, Kila vaikuttaa, ja kevään lento vaikuttaa siihen hieman.

Siirrä F1.Runny (96-118 päivää itämisen jälkeen) hybridi. Cobs, joiden halkaisija on 15-17 cm, punnitus 0,8-1,5 kg, pyöreä, keskitiheys, hyvä maku. Lajike on vastustuskykyinen verisuonten bakteerien taudinaiheuttajille, joihin fusarium, wilt ja köli vaikuttavat voimakkaasti.

Malakiitti F1. Varhainen (92-137 päivää itämisestä) hybridi. Ohjaamon pää on pyöreä, halkaisijaltaan 16-17 cm, paino 1,3–1,5 kg, keskitiheys, hyvä maku. Laji vaikuttaa köliin, joka on kohtalaisen vastustuskykyinen verisuonten bakteerille.

Kasaka F1. Varhainen (106-112 vrk itämisen jälkeen) hybridi. Ohjaamon pää on pyöreä, halkaisijaltaan 15,5-17,5 cm, paino 0,8–1,2 kg, tiheä, erinomainen maku. Lajike on vastustuskykyinen limakalvojen bakteereille ja mustaleimalle, joka on kohtalaisen kestävä köliin. Kestää halkeamia.

Ensimmäinen on Gribovsky 147. Varhainen (102-117 päivää syntymästä). Kaaliiden päät ovat pyöreitä, halkaisijaltaan 16-23 cm, paino 0,9–1,9 kg, keskimääräinen tiheys, hyvä maku. Se on altis verisuonten bakteerille, ja köli vaikuttaa vakavasti.

Piste. Varhainen (98–123 vrk itämisen jälkeen) luokka. Kartion päädyt, joiden halkaisija on 17 cm, paino 0,7–1,7 kg, keskimääräinen tiheys, ovat murenevia.

Keskikauden lajit valkoista kaalia

Glory 1305. Mid-season (105-130 päivää itämisen jälkeen) -luokka. Kaalin pää on pyöreä ja pyöristetty tasainen, paino 4-5 kg. Lajike on herkkä köliin, verisuonten bakteereihin, fusarium wiltiin. Tuoreen kulutuksen, käymisen, kaalia säilytetään tammikuuhun asti.

Hope. Mid-season (120-135 päivää versoista) luokka. Pyöreä tai pyöristetty tasainen, paino 2,4-4,5 kg., Hyvä tiheys, ei murtunut. Suunniteltu käytettäväksi tuoreessa ja käymisessä.

Valko-Venäjän 455. Mid-season (105-130 päivää versoista) luokka. Päätä pyöristetään tasaisesti, paino 1,3-4,4 kg., Tiheä, älä halkea. Sopii peittaukseen. Säilytetään joulukuuhun-tammikuuhun asti.

SB-3 F1. Mid-season (130-135 päivää itämisestä) hybridi. Kaalin pää on pyöristetty, paino 3,0-4,5 kg., Tiheä, maku on erinomainen. Korkea tuottoisia. Lajike on vastustuskykyinen tärkeimpien kaali-sairauksien taudinaiheuttajille. Tuoreeseen käyttöön ja peittaukseen.

Krautman F1. Sesonkiaika (123-135 päivää itämisen jälkeen) hybridi. Pään paino 3-4 kg., Tiheä, kestävä säröille. Korkea tuottoisia.

Rinda F1. Mid-season (123-140 päivää itämisestä) hybridi. Päät ovat pyöreitä, paino 3,2-3,7 kg. (enintään 8 kg), tiheä, erinomainen maku. Kestää kaaliiden tärkeimpiä sairauksia, halkeilua. Tuoreen kulutuksen ja käsittelyn kannalta.

Menza F1. Mid-season (125-140 päivää itämisestä) hybridi. Cabbies-pään päätä pyöristetään tasaisesti, paino 4-9 kg, tiheä, erinomainen maku. Variety kestäville sääoloille. Se on tarkoitettu tuoreen kulutuksen, käymisen, pitkäaikaisen (maaliskuuhun) varastointiin.

Midor F1. Mid-season (125-140 päivää itämisestä) hybridi. Kaalin pää on pyöreä ja tasainen, paino 2,3-4 kg, keskikokoinen, erinomainen maku. Suunniteltu tuoretta kulutusta, peittausta ja pitkäaikaista varastointia varten.

Tobia F1. Mid-season (125-140 päivää itämisestä) hybridi. Nimike painaa 4-8 kg, tiheä, erinomainen maku. Suunniteltu tuoretta kulutusta, jalostusta ja varastointia varten (enintään 6 kuukautta).

Valkokaali myöhään kypsyvät lajikkeet

Amager 611. Late (145-167 vrk itämisen jälkeen) luokka. Pyöreän tasaisen pään, paino 2,4-6,1 kg., Tiheä. Maku tulee paremmin säilytyksen aikana. Lajike on epävakaa verisuonten bakteerien taudinaiheuttajille, jotka ovat kohtalaisen kestäviä kiilulle. Pitkäaikainen varastointi.

Piparkakun mies F1. Myöhäinen (144–150 päivää itämisestä) hybridi. Pään paino 4,2 kg, pyöreä, tiheä, erinomainen maku. Se vaikuttaa köliin ja kaali-lentoon. Keskitasoinen vastustuskyky valkoisille rotan taudinaiheuttajille. Tuoreen käytön, käymisen ja pitkäaikaisen varastoinnin.

Krumon F1. Myöhäinen (165–170 päivää itämisen jälkeen) hybridi. Kaalin pää on pyöreä tai tasainen, paino 1,9-2,1 kg, tiheä, hyvä maku. Lajike on vastustuskykyinen verisuonten ja limakalvojen bakteereille, halkeiluun. Pitkäaikainen varastointi.

Extra F1. Myöhäinen kypsyminen (155–160 päivää itämisestä) hybridi. Pyöristetyn litteän pään paino 2,5-2,8 kg., Hyvä maku, tiheä, älä halkea. Lajike on vastustuskykyinen monimutkaisille sairauksille. Tuoreen käytön, käymisen ja pitkän säilytyksen vuoksi.

Sleep F1. Myöhäinen (146-163 päivän itäminen) hybridi. Pään paino 1,8-2,3 kg, pyöreä, tiheä, hyvä maku. Vakaa tuotto. Keskiherkkä köli. Pitkäaikainen varastointi.

Moskova myöhään 15. Late (145-160 päivää itämisen jälkeen) luokka. Kaalin pää on pyöreä tai tasainen, keskimääräinen tiheys, paino 3,3-4,5 kg. Erinomainen maku. Tuottavuus on korkea. Lajike on herkkä fusarium-wiltille ja peronosporoosille. Sopii peittaukseen.

Sugar Loaf Late-kypsyminen (130–160 päivää itämisen jälkeen). Kaaliiden pään pyöreät, paino 3-4 kg., Tiheä, makea, mehukas. Lajike soveltuu peittaukseen ja pitkäaikaiseen varastointiin (toukokuuhun-kesäkuuhun).

Megaton F1. Keskipitkä myöhässä (142 päivää itämisestä) hybridi. Kaali on pyöreä, tiheä ja painaa jopa 10 kg. Erinomainen maku. Kestää fusariumia, kestää kohtalaisesti köliä ja harmaata rotua.

Lahja. Late (145-165 päivää itämisen jälkeen). Kaaliiden päätä pyöristetään, paino 2,0-3,6 kg, tiheä, hyvä maku. Saanto on korkea, hyvin pidetty. Lajike on herkkä fusarialle, limakalvoille ja verisuonten bakteereille.

Talviminen 1474. Late-kypsyminen (165–175 päivää syntymästä). Päätä tasaisesti pyöristettynä, paino 3,6 kg. Maistetta parannetaan varastoinnin aikana. Pitkä (enintään 8 kuukautta) varastointi.

Valkoisten kaaliiden lajikkeet: valokuva ja nimet

Hyvän säilytyksen vuoksi tuore kaali on pöydällä lähes vuoden ajan. Valikoima ja lajikkeet valkoista kaalia on hyvin suuri: varhaisesta myöhään; kaali-painosta 500 grammasta 15 kilogrammaan. Kaali-tiheydellä: löysästä tiheään. Yhteensä maassamme on 343 lajia, mukaan lukien hybridit.

Valkoisten kaaliiden istutus, hoito ja valokuvat

Varhaisia lajikkeita käytetään kulutukseen keitetyssä, haudutetussa, tuoreessa: piirakoissa, borskissa, salaateissa jne.

Keskialueella kaali kasvatetaan taimet. Aikainen kypsä kaali- siemen kylvöaika on maaliskuun puolivälissä, myöhästymispäivänä - maaliskuun lopussa, puolivälissä kypsyminen - toukokuun alussa.

Kylvämiseen on toivottavaa valita kevyt ja kostea maaperä. Siementen istutuksen syvyys muutaman senttimetrin, kylvämisen syvempi viivästyttää itämisen aikaa. Siemenet alkavat nopeasti kasvaa ja kehittyä.

Ensinnäkin sinun täytyy seurata selkeästi maaperän kosteutta ja tehdä tarvittaessa kastelu. Yleensä valkoisten kaaliiden versot näkyvät viiden päivän kuluessa. Kun muodostuu useita lehtiä, kaali jaetaan ja siirretään eri säiliöihin.

Yleensä istutettavaksi tarkoitetun taimen likimääräisen iän tulisi olla 1,1–1,5 kuukautta. Tänä aikana kaali on oltava enintään kuusi lehtiä ja kehittynyt risoomi.

Optimaalinen aika istuttaa siemeniä kaaliita ei-chernozemin maaperässä:

myöhäisistä lajikkeista - toukokuun lopussa;
varhaislajikkeille - huhtikuun lopussa;
puolivälissä myöhään lajikkeita - toukokuun puolivälissä.

Taimet istutetaan parhaiten pilvisenä päivänä. Pääsääntöisesti ne muodostavat 65–75 cm: n etäisyyden rivien ja 30–45 cm: n välillä rivissä, ja laskeutumisen aikana taimet haudataan maahan ensimmäiseen lehteen saakka. Kostea maaperän multaa turpeella.

Valkoisten kaaliiden hoito koostuu tuholaisten löystymisestä, kitkemisestä, kastelusta ja poistamisesta. Maaperä irrotetaan 6–7 cm: n syvyyteen, ja irrotuksen syvyys suoritetaan 11–14 cm: iin. Riittämätön saostus, maa irrotetaan pienemmäksi, liiallinen - syvemmälle.

Tämä vihannes vastaa positiivisesti hillingiin. Kukkien määrä riippuu kannan koosta. Hybridit, joissa on pieni kanto, tarvitsevat vain kerran, korkealla - useita kertoja. Aluksi hilling tehdään pistorasituksen intensiivisen kasvun alussa noin kuukaudessa, ja vielä - lehtien liittämiseen asti.

Entä valintamahdollisuudet valkoisten kaaliiden varhaisessa lajikkeessa, niin sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin tyyppeihin.

Valkoinen kaali Sympathy-F1. Sopii kulutukseen 3 kuukauden kuluttua. Pyöreä kasvis, paino 1,5-2,3 kg. Hybridi kypsyy hyvin, on halkeamiskestävä, siirrettävissä, sopii erinomaisesti paikalliseen ilmastoon ja tuottaa hyviä saantoja.

Senorita-F1. Kaali voidaan korjata jo kolmen kuukauden kuluessa. Pyöreä pää, paino 1,5-2,1 kg, tiheä, hieno rakenne ja erinomainen makuominaisuudet. Tämä lajike on vastustuskykyinen rikkoutuneille pääille aktiivisella kasvulla.

Sprint-F1. Viljan kypsyys tapahtuu 2,5 kuukauden kuluessa. Pyöreällä päällä, jossa on pieni sisäinen kanto, on melko tiheä rakenne. Paino 0,5–1,5 kg. Kestää tuhoutumista. Suhteellisen samanaikainen pään kypsyminen.

Keskikokoiset lajit valkoista kaalia

Käytettäväksi tuoreessa muodossa kesän keskellä, keskipitkät alkutyyppiset kaali-lajikkeet ovat täydellisiä.

Ataman-F1. Istutuksen korjuun aika on kaksi kuukautta. Siinä on korotettu pistorasia. Otsikko, leikattu valkoiseksi. Paino 1,2–1,7 kg. Miellyttävä makuun. Tämä lajike on kaikkein vastustuskykyisin fusarium wiltille. Parasta käyttää tuoretta.

Kunnia-F1. Tämä lajike kypsyy 100–120 päivän kuluttua versojen muodostumisesta. Ne ovat pyöreitä, paino 1,2–1,7 kg ja tiheä rakenne. Kapseleille on ominaista erinomainen sopeutumiskyky ilmastollisiin olosuhteisiin, hyvät saannot, hyvä maku, säröilykestävyys.

Keskikokoiset valkoiset kaali

Näitä vihanneksia käytetään syödä tuoreena syyskuusta lokakuun loppuun, jotka soveltuvat käymiseen.

Kosto-F1. Aika istutusten istuttamisesta satoon 80–95 päivää. Kaali on pyöreän muotoinen, leikattu valkoinen. Erinomaiset makuominaisuudet. Paino yli 2,5 kg. Parasta tuoretta käyttöä varten. Huono altis tuholaisille ja taudeille.

Countess F1. Aika istutusten istutuksesta satoon on 80 päivää. Pyöreä pää ja pieni muoto, tiheä, paino jopa 3,5 kg, hyvällä maulla ja rakenteella, on valkoisella värillä. Lajikkeelle on tunnusomaista samanaikainen kypsyminen, vastustuskyky infektioiden kanssa, joita käytetään jalostuksessa ja fermentoinnissa käytetyillä tripeillä ja fusarium-wiltillä.

Lähi-myöhäiset valkoiset kaali-lajikkeet

Tämä kaali yhdistää erinomaisen tuoton ja korkealaatuiset hedelmät. Sokerin ja muiden aineiden lisääntyneen määrän ansiosta tämä lajike on ihanteellinen tuoreen kulutuksen ja hapan valmistukseen.

Princess-F1. Istuttamisesta taimet sato 110−125 päivää. Samanaikainen kypsyminen, kestävä säröilylle, hyvin kuljetettu. Kaalin pää on pieni, paino 3,1–3,5 kg, pyöreä, hyvä tiheä rakenne. Sitä käytetään tuoreen kulutuksen, käynnistimen ja varastoinnin ajan 100 päivän ajan.

Aterianjälkeisestä-F1. Pitää 110–120 päivää istutuksen jälkeen. Paksun muotoinen pää, paino 3,6–5,2 kg, ja tiheä rakenne. Luonteenomaista on viljelykasvien samanaikainen muodostuminen ja lisääntynyt kestävyys. Lajike on hyvä sourdough ja tuoretta kulutusta lokakuusta joulukuuhun. Tämä lajike ylittää kaikki muut kotimaiset ja ulkomaiset vastineet makuilmaisimessa käymisen muodossa.

Symphony-F1. Aika istutusten istuttamisesta satoon on 125–135 päivää. Ohjaamon pää on pyöreä, tiheä rakenne, jossa on valkoinen leikkaus. Paino noin 4,1 kg. Se on hyvä maku. Lajike on kaikkein kestävin karkeudelle, ja se tuottaa myös viljelykasveja.

Filibuster-F1. Kypsyy 4 kuukauden kuluttua istutusten istutuksesta. Parasta on käydä korjuusta aina varastoinnin loppuun saakka ja tuoretta kulutusta varten. Kaali kestää fusarium-wiltia ja lehtien nekroosia.

Valkoisten kaaliiden myöhäisten lajikkeiden ominaisuudet

Tämä kaali on hyödyllinen hyvän sadon kannalta ja se, että se järjestää tuoreiden vihannesten tarjonnan koko kylmän ajan.

Cupid-F1. Kypsyy 4 kuukautta istutusten istutuksen jälkeen. Nimike on pyöreä ja melko tiheä, keskikokoinen, paino 3,1–3,5 kg. Sillä on erinomaiset makuominaisuudet. Muovilajike, jossa kypsytetään samanaikaisesti satoa, kestää fusariumia. Voidaan käyttää tuoretta kulutusta, rasvaa ja varastointia varten (maaliskuuhun saakka).

Garant-F1. Istuttamisesta taimet sato 4 kuukautta. Paino on 2,2–3,2 kg, tiheä, erinomaiset makuominaisuudet. Lajike on melko kestävä useille sairauksille. Paras sourdough-sadonkorjuun ja varastoinnin välillä.

Arctic-F1. Kaali-kypsyminen tapahtuu 112–120 päivää istutusten istutuksen jälkeen. Pieni, tiheä, pyöristetty, 2,3-3,1 kg painava, erinomaiset makuominaisuudet. Lajike on resistentti useille sairauksille. Sitä voidaan säilyttää tuoreena seuraavaan satoon saakka.

Beau monde Arpo-F1. Aika istutusten istutuksesta satoon on 4 kuukautta. Valkoinen kaali on pyöreä, melko tiheä, hyvä rakenne, keskikokoinen, paino 3,4-4,1 kg. Sille on ominaista erinomainen säilyminen maaliskuuhun asti, vastustuskyky lehtien nekroosiin. Erinomaiset makuominaisuudet.

Jack Frost. Aika istutuksesta siivoukseen 5 kuukautta. Ohjaamon pää on pyöreä, paino on 2,3–3,1 kg, melko tiheä ja erinomaiset maku-ominaisuudet. Kapseleille on ominaista kestävyys säröille ja erinomainen säilyvyys. Paras pitkäaikaiseen säilytykseen.

Uudet lajit valkoista kaalia

Kesän asukkaat ovat usein varsin konservatiivisia ostettaessa erilaisia lajikkeita, mutta nykyään on olemassa monia hyviä kotimaisia hybridejä, joiden avulla voit järjestää tuoreen kaalien virtauksen ympäri vuoden.

Kaikilla ulkomaisilla monikansallisilla yrityksillä on kuitenkin oma valikoima, joka mahdollistaa tämän virran järjestämisen.

Ja jos kesäasukas haluaa kasvattaa valkoista kaalia, esimerkiksi suurinta, ihmisten kateudesta, mihin lajiin sinun pitäisi kiinnittää huomiota? Ja mitä näistä lajikkeista vaaditaan?

Kaikki jättiläiskappaleiden viljelyn tietueet saivat lajikkeita Pyshkinskaya. Tämän pohjalta kehitettiin ulkonäkö Moskova Late-15. Ja myös muut suurikokoiset tyypit:

Taininsky valkoinen.
Losinoostrovskaya-8.
Moskova myöhään -9.

Hollannin analogeista voidaan tunnistaa:

Moskovan kaali on myöhässä noin 27 kg. Mutta siemenet on kylvettävä maaliskuun lopussa, 2 kuukauden kuluttua kasvaa kasvihuoneessa. Taimet istutetaan toukokuun alussa hedelmällisessä hedelmöittyneessä maaperässä, mikä luo syöttien yhden metrin säteellä.

Valkoiset kaali-taudit

Viime vuoden tärkein ongelma on pään voimakas infektio. Kotieläinten valikoimissa kaali ei ole tälle taudille vastustuskykyisiä lajikkeita, mutta ne ovat ulkomailla. Tämä on F1 Tequila ja F1 Kilaton. Mutta niitä ei pitäisi viljellä yhdessä paikassa peräkkäin kahdella vuodella.

Eteläisillä alueilla tärkein ongelma oli valkoisen kaalien voimakas infektio, jossa oli piikkejä, joten ongelma syntyi: käsittele 15-20-kertaiset päänmyrkyt myrkyllisten hyönteisten torjunta-aineilla tai poista vastustuskykyiset hybridit. Nykyään he eivät ole vielä siellä, F1-Agressori on lisännyt suvaitsevaisuutta ulkomaisilta ja F1-Dominantilta venäläisiltä.

Usein ihmettelevät, onko olemassa lajikkeita, joita voidaan kasvattaa korkeassa lämpötilassa ja pienessä määrässä vettä?

Kuumuutta kestävien lajien valikoima on jatkunut jo pitkään, ja paljon niistä on kehitetty Krasnomorskin tutkimuslaitoksessa. Lämmönkestävistä lajikkeista erinomaisen tuloksen pitkäaikaiseen varastointiin ovat venäläiset valkoisen kaali-lajit: F1-Orbit, F1-kvartetti, F1-dominoiva ja vieras: Typhoon, Brosko, Adapteri, Agressori.

On huomattava, että lämmönkestävyys ja kuivuus ovat aivan erilaisia merkkejä. Kuivaa kestävä kaali ei tapahdu. Ja se on tarpeen, koska se ei varmasti ole maukas ja mehukas.

Jopa kuumuutta kestävä valkoinen kaali vaatii kastelua, kun taas viljely on paljon parempi sprinklerin aikana, toisin kuin tippuvesi. Veden puute, esimerkiksi pitkällä kuivuudella, voi johtaa siihen, että lehdillä ei ole tarpeeksi kalsiumia, ja ne kuolevat.

Jos tämä kallio on leikattu, on näkyvissä tummat kuolleet lehdet. Tämä ei vaikuta turvallisuuteen, mutta markkinakelpoisuus laskee merkittävästi. Venäläisistä myöhäisistä hybrideistä voidaan lisätä F1-Dominantin ja F1-Orionin lajikkeiden resistenssi.

Luonnollisesti voi olla ajatus kasvattaa etelä- tai hollannin valkoista kaalia keskialueella. Mutta koska ne on kehitetty lyhyessä päivässä, pääkaupunkiseudulla, jossa päivä on pidempi, munasarja muodostaa myöhemmin. Pään voi kasvaa varsin suureksi, mutta ontoksi sisälle, pitkänomaisen kantoineen, joka alentaa tuotteen ominaisuuksia.

Kotimaisen kaali-lajikkeen edut ulkomaille

Kaikilla lajikkeilla on sekä etuja että haittoja, jotka riippuvat sen valinnan tarkoituksesta. Ulkomaisten lajikkeiden pääasiallinen etu on erinomainen morfologinen yhtenäisyys, mutta tämä ominaisuus ei ole täysin sidoksissa tuottoon eikä ehdottomasti oikeuta siementen korkeaa hintaa.

Anna kotimaisten hybridien lajikkeiden olla yhtä homogeenisia, mutta niillä on erinomainen säilyvyys. Tämä on tärkeää: yli 80% talvista kulutetusta kaaliista.

Joten, miten valita valkoisen kaali lajikkeen sivustosi? Ensinnäkin selvittäkää kokeneemmista puutarhureista naapurustossa, mitkä lajikkeet antavat tarkan sadon tietyllä alueella. Tee pääpaino niille, mutta kokeilun vuoksi valitse mitä haluat.

Mutta silti, anna sielunne ohjata Venäjällä tai ulkomailla tuotettua kaalia, joka on nimenomaan tämän kaistan mukaan kaavoitettu.