Valkokaali kasvaa

Kaalia on kaksi tärkeintä: ituja ja siemeniä. Off-site-menetelmä on tehokkaampi Keski-Black Earth -vyöhykkeellä ja Kaukoidässä.

Sproutless-kaali-viljelytekniikka

Kun kylvetään suoraan siemeniä maahan, he kehittävät juurijärjestelmän, joka kasvaa syvälle maaperään [Rowers]. Tämä lisää kasvien kestävyyttä kosteuden puutteelle. Siemenettömän kylvön, kevyiden hedelmällisten maaperien, granulometrinen koostumus ei sisällä rikkaruohoja.

Valitse varhaiset ja keskivaiheiset lajikkeet. Late-lajikkeita kasvatetaan myös Mustan maan alueen eteläpuolella olevilla alueilla. Kylvö tapahtuu alkukeväällä, kun maa on kyllästynyt hyvin kosteuteen sulan veden vuoksi.

Suojelemaan ristikkäisiä kirppuja, jotka on itääntynyt tupakan pölyllä [Rod-jakelijat].

Pohjoisilla alueilla lyhyen kasvukauden vuoksi kylvö suoritetaan mahdollisimman varhaisessa vaiheessa. Etelässä, laskettuna suunnitellun sadonkorjuun perusteella huhtikuun alusta kesäkuun loppuun. On tarpeen kalibroida ja desinfioida siemenet, joita varten niitä pidetään 20 minuuttia vedessä 50 ° C: n lämpötilassa, ja sitten ne jäähdytetään nopeasti.

Jos suoritat mekaanisesti kylvettyjä kaali-siemeniä sekoitettuna kuivaan rakeiseen superfosfaattiin. Tämä vaikuttaa myönteisesti juurijärjestelmän kasvuun ja tekee kylvömekanismeista yhtenäisemmän.

Siemenet haudataan 2–4 cm: n syvyyteen, sillä pienemmällä istutuksella taimien itävyys viivästyy maaperän pintakerroksen kiihtyvän kuivumisen vuoksi. Jos istutus on syvempää kuin optimaalinen itku, on vaikea päästä läpi pintaan ja taimet ohennetaan ja heikkenevät.

Kasvikapseli on ohennettava.

Kaaliiden kerääminen tapahtuu lokakuun puolivälissä, jolloin alkavat ensimmäiset kevyet pakkaset, lyhytkestoinen lämpötilan lasku ei vahingoita kaalia, vaan luo edellytykset sokerintuotannon kasvulle.

Sadonkorjuu suoritetaan lokakuun puolivälissä, mieluiten kevyillä pakkasilla, jotka eivät vahingoita kaalia, vaan edistävät sokerin muodostumista.

Kaalin tuottamisen lisäämiseksi suoritetaan yleensä 2-3 sidosta. Lannoitteen suurin vaikutus tuo aikaan lehtien kasvua ja kaalia. Mikrobiologisten prosessien nopeus riippuu maaperän lämpötilasta, varhaisessa keväällä, kun se on suhteellisen alhainen, kasvuun tarvittavat aineet vapautuvat hitaasti, mikä aiheuttaa ravinteiden puutetta itujen normaalille kehittymiselle. Typpilannoitteet ovat erityisen tärkeitä tällä hetkellä. On suositeltavaa, että ensimmäiset lannoitteet typpilannoitteilla suoritetaan, kun taimet harvennetaan 10–15 päivän kuluessa [pyörivät levittimet].

Paikoissa, joissa ei ole ituja, kaali siirtää taimia. Sen juurtumisen jälkeen suoritetaan ensimmäinen hoito: rikkaruohojen löysentäminen ja tuhoaminen (rivien käsittelyyn tarkoitetut viljelijät). Muita viljelyjä suoritetaan tarpeen mukaan, kunnes kaali lähtee riveihin.

Rassadnaya teknologia kasvaa valkoista kaalia

Kaaliiden kasvattamiseen käytetään lämmitettyjä kasvihuoneita.

Maaperän valmistus ja maaperän lannoitus

Varhaiset kypsymislajit vaativat hedelmällisempiä kenttiä tuulensuojauksella. Maaperän valmistelun ensimmäinen kohta on tavallisesti talven kyntäminen noin 20 cm: n syvyyteen [aurat] - tämä on maaperän jalostus kevätkasvien aloilla syksyllä. Sen avulla säännellään maaperän kosteutta. Seuraava kohta on keväällä kyntäminen [aurat], sitten kylvökäsittely 15 cm: n syvyydellä [Universal Cultivators]. Löysän kerroksen syvyys heijastaa kasvin juurijärjestelmän kehittymistä.

Jos peltokerros on ohut, varsinkin pohjoisilla alueilla ja matalalla helpotuksella, käytetään kaaliiden kasvattamiseen harjanteita, jotka leikataan kevään kyntämisen jälkeen (kultivaattorit, harjanmuodostajat).

Lannoitteiden tarve

Matalan hapan maaperäympäristöllä on positiivinen vaikutus kaaliiden kasvuun (pH 5-5,8).

Jotta kasvi kehittyisi normaalisti, se vaatii 1 osan fosforia, 2,8 osaa typpeä ja 3,4 osaa kaliumia. Kun kaali on lannoitettu lannalla, sen kulutusta takaa 50% fosforin vuotuisesta normista, 20% typestä, 70% kaliumista [Lannanlevittimet] [Pinta-orgaaniset nestemäisten lannoitteiden jakelijat]. Jotta kasvit saisivat täyden kulutuksen, käytetään mineraalilannoitteita. [Pyörivät levittimet].

Happamaiset maaperät vaikuttavat haitallisesti kaalien kehitykseen. Niiden on oltava kalkkia kerran 3-4 vuoden välein (puomien jakelijat).

Kasvavat taimet

Patogeenisten mikro-organismien desinfioimiseksi siemeniä pidetään puolen tunnin ajan 50 ° C: ssa kuumennetussa vedessä ennen kylvämistä. Sitten ne liotetaan kasvunedistäjiin.

Eri eturivin lajikkeissa käytetään erilaisia ​​tekniikoita, joiden avulla kasvit valmistetaan eri kasvuolosuhteilla ja istutusmenetelmillä. Varhaisille valkoisille kaaleille taimia kasvatetaan lämmitetyissä kasvihuoneissa, joissa on tai ei ole pick. Mid-season tai myöhään lajikkeita kylvetään lämmittämättömiin kasvihuoneisiin ja avoimiin taimitarhoihin.

Varhaislajikkeiden taimet kasvavat 45-60 päivää. Yleensä siemenet kylvetään helmikuussa tai maaliskuussa, sitä enemmän etelään aikaisemmin. Kesäkauden taimet ja myöhään kypsytetyt valkoisen kaali-lajikkeet kasvavat 35-45 päivää. Istutussyvyys on noin 1 cm, ennen kuin taimet muodostuvat + 20 ° C: een, nousevat kasvit vaativat lämpötilan laskua +6 - + 10 ° C: een 5-6 päivän ajan. Taimia kasvatetaan edelleen huoneenlämpötilassa.

Ensimmäisen arkin ulkoasun jälkeen suoritetaan valinta. Taimenen poiminta on laitoksen istuttaminen soluun, jossa on suuri maa-alue, jonka pitäisi lisätä alkion elinkelpoisuutta. Runsaasti kastellut taimet ovat paljon paremmin siedettyjä. Poiminnan jälkeen kasvit kasvavat 5–7 todellisen lehden ilmestymiseen saakka, tällainen kasvi voidaan jo siirtää avoimeen maahan.

Kasettimenetelmä taimet kasvaa

Tässä tekniikassa käytetään erityisiä kasetteja soluista peräisin olevasta polymeerimateriaalista - 15-30 cm, myöhempien lajikkeiden taimia varten otetaan 14 solun kasetti varhaisille 64 solusta. Käytetään kasettisubstraatissa - turpeen seoksessa. Kussakin solussa kylvetään yksi vilja 1-2 cm: n syvyyteen. Seuraavaksi kasetit asennetaan lämmitettyihin kasvihuoneisiin.

Poimii, kun kasetteja ei tarvitse kasvattaa. Kasetin kasveissa on 30-50 päivää. Kun käytät tätä tekniikkaa, sinun on kiinnitettävä huomiota lajikkeeseen, ne vaativat suurta itävyyttä ja istutuspäiviä. Näistä tekijöistä riippuu sadonkorjuun aika ja sadon laatu.

Istutus taimet

Viljelykierrossa kaali olisi istutettava ensin, sitä ei voida istuttaa toista kertaa samalle alueelle. Hyviä edelläkävijöitä ovat yökerho, pavut, sipulit, porkkanat ja kurkut. Vähintään 3-4 vuotta pitäisi kulkea ennen kaaliiden uudelleen istuttamista samalle alueelle. Kaikki ristikkäiset kasvit, kuten retiisi, kurpitsa, retiisi, sinappi, nauris jne., Ovat huonoja kaaliiden edeltäjiä, joiden sairaudet ja tuholaiset vahingoittavat myös kaali-istutusta.

Istutusten istuttaminen pysyvässä paikassa tapahtuu sääolosuhteiden mukaan, yleensä toukokuussa [Istutuskoneet ovat elinsiirtäjiä]. Tässä vaiheessa on toivottavaa rajoittaa osuma suoraan auringonvalolle, jonka lasku suoritetaan illalla tai samea säällä. Kaikkien siirtojen kaali vaatii kastelua. Rivivälin tulisi olla vähintään 60 cm, ja rivissä olevien kasvien askelen tulee olla 40 cm kaulan varhaislajikkeille, 50 cm kauden puolivälissä ja 60-70 myöhästymiselle. Heikko kasvi hylätään ennen istutusta.

Kun kasvit istutetaan ruukuissa, se olisi istutettava siten, että potti on 3-4 cm maanpinnan alapuolella. On suositeltavaa leikata potin seinät ja poistaa pohja, mikä yksinkertaistaa kaaliiden juurien ravitsemusta. Kaaliiden istutus vaatii kastelua kosteuden puutteella [Vesihuollon koneet], maaperän löysentäminen [rivien jalostukseen tarkoitetut kultivaattorit] ja tuholaisten ja tautien tuhoaminen [Ruiskut].

korjuu

Aikaisen kaaliiden korjuu alkaa, kun useimmat pään painot ovat 0,5-1 kg. Leikkauksen aikana jätä 2-3 peitelevyä suojaamaan likaa ja mekaanisia vaurioita vastaan. He yrittävät tehdä leikkauksen niin, että sitten ei tarvita irrotusta. Jos kentälle jää huomattava määrä kasveja, se voidaan puhdistaa uudelleen, kun ne tulevat esille. Puhdistaminen keskivaiheessa ja myöhään kypsyvät lajikkeet suoritetaan yhdellä kertaa. Puhdistus tapahtuu molemmilla käsin [vihannesten puhdistuslaitteet] ja erikoiskoneilla [erikoisliikkeet].

Pitkän pään varastointia varten puhdistus suoritetaan mahdollisimman myöhään, jolloin tuote ei jäätyisi. Kun vihannesten ympäristön lämpötila laskee, fysiologisten prosessien nopeus pienenee. Kaali ei pelkää pinnallista jäädyttämistä, mutta puhdistus tulisi tehdä vain täysin sulatetuilla kasveilla, muuten ne voivat mädäntyä varastoinnin aikana.

Tapoja kasvattaa valkoista kaalia

Kaali sijaitsee Pohjois-Afrikassa ja Välimerellä. Kaali kasvatettiin ja syötiin ennen aikamme. Tämä vihannes viljeltiin muinaisessa Roomassa ja muinaisessa Kreikassa. Aikamme alussa kaali levisi ympäri maailmaa. Sitä viljeltiin Transbaikaliassa ja Kaukasiassa, josta se tuli Venäjälle.

Valkoisen kaalin koostumuksessa on runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmisille.

Tämän kasvin koostumukseen kuuluu suuri määrä hivenaineita ja vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä ihmisille. Kaali sisältää magnesiumia, kalsiumia, kaliumia, fosforia, rautaa jne. Uskotaan, että tämä on ainoa kasvis, joka sisältää haavaantumisen estäjän, joten voit valmistaa siitä erilaisia ​​ruokia, jotka vaikuttavat suotuisasti ihmisen ruoansulatuskanavaan. Tämä kasvis on monia lääkkeellisiä ominaisuuksia.

Eri tyyppinen kaali vie 25% maanviljelykasvien viljelyalasta. Valkoinen kaali vie 98 prosenttia tähän viljelyalaan osoitetusta pinta-alasta.

Valkokaali kasvaa

On taimia ja siemenettömiä menetelmiä kaali istutus. Keski-Black Earth -vyöhykkeellä ja Kaukoidässä voidaan hyväksyä off-site-menetelmä. Venäjän eteläisillä alueilla he käyttävät talvikasvien kulttuuria. Suurten kaali-viljelyalueiden osalta kasvukehys on vuokaavio.

Sproutless-kaali-viljelytekniikka

Suoraan maaperään kylvetyt siemenet muodostavat juurijärjestelmän, joka kasvaa syvälle maaperään. Tämä lisää niiden kestävyyttä kosteuden puutteelle. Siemenettömän kylvön maaperän on oltava kevyt, sen on oltava erittäin hedelmällinen ja puhdas rikkaruohoista.

Siemenet käyttävät varhaisia ​​ja myöhään kypsyviä lajikkeita. Myöhäisiä lajikkeita kasvatetaan myös Mustan maan alueen eteläisillä alueilla. Kylvö siemenettömällä menetelmällä valmistetaan alkukeväällä, kun maa on kyllästynyt riittävän hyvin kosteuteen syksyn ja kevään sateiden vuoksi.

Kasvava kaali, suojata ristikkäisiä kirppuja vastaan, ripottele tupakan pölyllä.

Pohjoisilla alueilla lyhyen kasvukauden vuoksi kylvö suoritetaan mahdollisimman varhaisessa vaiheessa. Etelässä riippuen odotetusta sadonkorjuuajasta huhtikuun alusta kesäkuun loppuun. Siemenet kalibroidaan ja pidetään vedessä 50 ° C: n lämpötilassa noin 20 minuutin ajan desinfiointia varten. Sitten se jäähdytettiin nopeasti.

Kun koneistettu kylvö kaali siemenet häiritsevät kuivaa rakeista superfosfaattia. Superfosfaatilla on positiivinen vaikutus kasvin juurijärjestelmän kehitykseen ja sen avulla voit tehdä siemenistä yhtenäisemmän.

Pienissä ulkorakennuksissa kylvökaali tehdään käsin. Jännitetyllä johdolla kaivaa reikiä ja kylvää kussakin 5-6 siemenessä. Sitten multaa sahanpurulla tai humusella. Se suojaa maaperää kuoren muodostumiselta. Rivien välinen leveys on 60 tai 70 cm, jos käytetään nelikulmaista pistemenetelmää, käytetään 60x60 tai 70x70 cm: n kaavaa.

Siementen istutuksen syvyyden tulisi olla 2-4 cm, jos istutat siemeniä matalammille syvyyksille, siementen itäminen viivästyy. Maaperän yläkerros kuivuu melko nopeasti, eikä siemenillä ole kosteutta. Kun istutetaan liian syvälle, versot ovat vaikeampia tunkeutua, ja ne ovat heikkoja ja ohennettuja.

Nuoret kaali on ohennettava.

Heti kun taimet näkyvät (toinen tai kolmas todellinen lehti), reikien ylimääräiset kasvit poistetaan. Ensimmäisessä harvennuksessa jätetään kaksi itää, toisessa - yksi kehittyneempi. Kauko-versot voidaan istuttaa ohennettuihin alueisiin. Paikoissa, joissa siemeniä ei iti, siirretään taimia pakollisella kastelulla.

Normaalin kasvun ja taimen muodostumisen kannalta maaperän on oltava jatkuvasti märkä. Kun istutetaan istutuksia täyteen siirtoon, kastellaan joka päivä ja kuumina päivinä, 2 kertaa päivässä: aamulla ja illalla. Jatkossa kastelua vähennetään 2 kertaa viikossa. Kun kummankin kasvin aikana syntyvän käden kastelua vaaditaan kaatamaan 1-2 litraa vettä. Pään asettamisen aikana nopeus nostetaan 3-4 litraan.

Kastelu tapahtuu pienillä porteilla, joissa on itsestään virtaava vesi rinteen läsnä ollessa, 2-6 tunnin ajan lyijykynällä, jonka paksuus on 0,2-0,5 l / s. Kallistuksen puuttuessa kastelu suoritetaan syvillä syvennyksillä (20-25 cm) nopeudella 1-2 l / s, kunnes vierekkäisten kuoppien kostutukset yhdistyvät.

Kauden puolivälissä tuotettujen kaaliiden päämiehet alkavat kehittyä elokuussa, ja intensiivinen kasvu tapahtuu syyskuussa. Sadonkorjuu suoritetaan lokakuun puolivälissä, mieluiten kevyillä pakkasilla, jotka eivät vahingoita kaalia, vaan edistävät sokerin muodostumista.

Kaalin tuottamisen parantamiseksi ja tuottamisen lisäämiseksi valmistetaan 2-3 sidosta. Suurin tarve pukeutumiseen näkyy lehtien kasvun ja pään luomisen aikana. Aikaisin keväällä suhteellisen matalassa lämpötilassa maaperän mikrobiologiset prosessit ovat hitaita ja kasvit saavat ravintoaineita helposti saatavilla olevissa muodoissa riittämättömissä määrissä. Lehtien itämisen aikana on erityisen tärkeää typpilannoitteita. Tämä koskee laajemmin maan pohjoista ja itäistä aluetta. Ensimmäinen lannoitus typpilannoitteilla suoritetaan 10–15 päivän kuluttua taimien harvennuksesta.

Maaperän ensimmäinen irtoaminen ja rikkakasvien tuhoaminen suoritetaan istutettujen taimi- jen juurtumisen ja massamuistien syntymisen jälkeen. Seuraava viljely suoritetaan tarpeen mukaan kasvukauden aikana ennen kaali-lehtien sulkemista rivien välillä.

Paikan ulkopuolisen menetelmän haitat ovat:

• huolellinen sivuston valinta;
• maaperän lisävalmistelu;
• lisääntynyt siementen kulutus;
• lisätoimenpiteet tuholaisten ja rikkakasvien torjuntaan;
• huolellisen hoidon tarve varhaisessa kasvukaudessa.

Rassadnaya teknologia kasvaa valkoista kaalia

Valkoisia kaali-taimia olisi kasvatettava lämmitetyissä kasvihuoneissa,

Valkokaali-taimenen menetelmä kasvaa seuraavista vaiheista:

1. Maanmuokkauksen.
2. Lannoitteiden maaperä.
3. Valmistus ja istutus taimet.
4. Huolto taimet: löystyminen, kastelu, hilling, ruokinta, tuholaistorjunta, rikkaruohot ja sairaudet.
5. Korjuu.
6. Kirjanmerkin tallennus.

Maaperän valmistus ja maaperän lannoitus

Varhaislajitteleville lajikkeille sopivat enemmän tuulesta suojattuja hedelmällisiä maaperä. Maaperän valmistelu alkaa syksyllä perekopki-syvyydellä noin 20 cm Perebykin kaivaminen - syksyn maanmuokkaus keväällä kylvämiseen. Sen avulla voit säätää maaperän kosteuden astetta. Keväällä kyntetään maaperä, ja ennen istutusta se viljellään 15 cm: n syvyyteen, jolloin aurauksen syvyys vaikuttaa laitoksen juuriston kehitykseen. Korjuu on korkeampi, sitä aikaisemmin auraus tehdään.

Pohjoisilla alueilla, joilla on pieni pintakerroksen paksuus, sekä alueilla, joilla on matala helpotus ja korkea kosteus keskivyöhykkeellä, kaali kasvatetaan harjanteilla tai harjanteilla, jotka leikataan kevään kyntämisen jälkeen.

Lannoittamalla vain mineraalilannoitteilla maaperän hyvä sadonkorjuu voidaan korjata hedelmällisillä tulvilla, aloilla, joilla on alhainen helpotus tai valutetut turvet. Maaperän vähemmän hedelmällistä on myös käytettävä orgaanista lannoitetta.

Kaaliiden osalta on heikosti happama maaperäympäristö hyödyllinen.

Normaaliin kasvien kehitykseen tulee kuluttaa 2,8 osaa typpeä ja 3,4 osaa kaliumia 1 osaa fosforia kohti. Lannalla kaali absorboi 50% fosforia, 20% typpeä ja 70% kaliumia vuodessa. Näin ollen mineraalilannoitteiden koostumuksessa on käytettävä puuttuvaa kaliumia ja erityisesti typpeä.

Kaali kehittyy huonosti hapoilla mailla. Sillä se on suotuisampi heikosti happama väliaine (pH 5-5,8). Kalkkia lisätään happamaan maaperään kerran 3-4 vuoden välein.

Kasvavat taimet

Valkoinen kaali on kaksivuotinen kasvi. Sen siemenet näkyvät kasvillisuuden toisella vuodella. Ennen kylvämistä siemenet on pidettävä puolen tunnin ajan lämpimässä vedessä (50 ° C). Tämä säästää ne taudinaiheuttajilta. Sitten siemenet liotetaan erilaisissa kasvunedistäjissä. Kuvattujen toimenpiteiden jälkeen voit siirtyä suoraan kylvöön.

Kaalien hedelmät, varhainen kylvö, saavuttavat 0,5 kg: n massan. enintään 1 kg

Valkokaali kasvaa tekniikan mukaan lajikkeen etukäteen liittyvän tekniikan mukaan, ja se käsittää taimien valmistamisen eri olosuhteissa ja eri tavoin. Varhaisen kaaliiden taimet saadaan lämmitetyissä kasvihuoneissa, joissa on tai ei ole poiminta, sekä ruukut ja kuutiot. Mid-season ja myöhään lajikkeita voidaan kylvää lämmittämättömiin rakennuksiin ja avoimiin taimitarhoihin.

Taimien varhaisia ​​lajikkeita kasvatetaan 45–60 päivää. Keskiradalla siemenet kylvetään helmikuun lopussa tai maaliskuussa eteläisillä alueilla helmikuussa. Keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet kasvatetaan 35–45 päivää. Siemenet istutetaan noin 1 cm: n syvyyteen, kylvämisen jälkeen on tarpeen säilyttää + 20 ° C: n lämpötila itäväksi saakka. Itämisen jälkeen lämpötila on laskettava +6 - + 10 ° C: een 5-6 päivän ajan. Tulevaisuudessa lämpötila pidetään huoneenlämpötilassa.

Muutama viikko kylvön jälkeen, kun ensimmäinen lehti ilmestyy, taimien peittaus tapahtuu. Poiminta on itujen siirtäminen vapaammin alueelle, mikä lisää kasvien elinkelpoisuutta tulevaisuudessa. Ennen poimimista on suositeltavaa tehdä runsaasti kastelukerrosta. Tämä auttaa poimintaprosessia kivuttamaan taimia varten. Vaihda kasetit tai yksittäiset ruukut paremmin. Tässä muodossa taimet on kehitettävä, kunnes 5-7 täyttä arkkia tulee näkyviin. Sitten kaali siirretään avoimeen maahan.

Kasettimenetelmä taimet kasvaa

On olemassa uusia tekniikoita ja tapoja kasvattaa taimia tehokkaasti. Esimerkiksi käytetään erityisiä kasetteja, jotka on valmistettu polymeerimateriaalista, jossa on soluja - 15–30 cm, myöhässä kypsyvien taimien kasetissa on 14 solua varhais-64-soluille. Kasetit on täytetty turpeen seoksella. Yksi vilja kylvetään soluun 1-2 cm: n syvyyteen, minkä jälkeen nauhat asetetaan puulevyille lämmitetyissä kasvihuoneissa. Kasvatusprosessissa ylläpidetään optimaalista mikroklimaatiota, lisätään syöttöä ja kastelua.

Tätä menetelmää käytettäessä valinta ei ole tarpeen. Näin kasvaneet taimet ovat 30–50 päivän ikäisiä. Tärkeitä teknologian elementtejä - lajikkeiden käyttö, joilla on korkea itävyys ja istutuspäivät. Ne vaikuttavat varhaisen sadon ja tuotteen laadun määrään.

Kun laskeutuu avoimeen maahan, todellinen ilman ja maan lämpötila on erittäin tärkeä. Ilmastovyöhykkeistä riippuen kannattaa noudattaa seuraavia laskutuspäiviä:

• steppialueella - 10-20.
• metsä-steppialueella - 20. maaliskuuta - 10. huhtikuuta;
• Polesie - huhtikuun 1-20.

Kasetin kastelustekniikalla on seuraavat edut:

• siementen säästäminen;
• siementen kehityksen ja kasvun yhdenmukaisuus;
• juuriston turvallisuus istutuksen aikana;
• vastustuskyky sairauksiin ja sääolosuhteisiin;
• varhaisen sadon saaminen juurijärjestelmän säilymisen ansiosta.

Menetelmän haittana on prosessin lisääntynyt monimutkaisuus.

Istutus taimet

Kun kaali poistetaan puutarhasta, puutarhapenkille jätetään levyt, jotka suojaavat hedelmiä pölyltä ja lialta.

Kaali on istutettu ensimmäiseen viljelyyn rotationa, ja sen pitäisi kasvaa joka vuosi uudella alueella. On toivottavaa, että sen edeltäjät olivat perunat, kurkut, sipulit, tomaatit tai palkokasvit. Myöhäisille ja keskisuurille lajikkeille - tomaatti, porkkana, juurikas, apila kerros. Kasviksen uudelleen istuttaminen samalle alueelle on mahdollista vasta 3-4 vuoden kuluttua, varsinkin jos maaperällä on korkea happamuus. Ei myöskään ole suositeltavaa kasvattaa kaaliita naurisin jälkeen, neitsyt, retiisi, koska nämä vihannekset ovat alttiita samojen tuholaisten ja samojen sairauksien aiheuttamille vaurioille.

Avoimessa kaadossa, joka on istutettu alueen ilmasto-olosuhteista riippuen toukokuussa. Lasku tapahtuu myöhään iltapäivällä tai ei-aurinkoisella säällä. Istutuksen jälkeen taimet on kasteltava. Sängyn riviväli ei saa olla pienempi kuin 60 cm, varhaisen kypsytyskaalin rivien välinen etäisyys on noin 40 cm, keski-kypsymiseen - 50 cm, myöhäisillä lajeilla 60-70 cm. taudin oireita.

Merkityllä alueella on reikiä. Aukon koko valitaan siten, että se täyttää täysin laitoksen juuret. Juuret eivät saisi taivuttaa. Ennen istutusta kaivot täytetään vedellä ja niihin lisätään lannoitteita. Seuraavaa koostumusta voidaan käyttää lannoitteena: yksi kauhua kompostimaata tai humusa, ruokalusikallinen tuhkaa ja tl superfosfaattia. On suositeltavaa kaataa reikä mangaanin heikolla liuoksella.

Jos taimet kasvatetaan ruukuissa, kun istutetaan, potin yläreunan pitäisi mennä syvemmälle 3-4 cm maanpinnan alapuolelle. Potin seinät tulisi olla hieman repeytyneitä ja pohja poistetaan juurien ravitsemuksen helpottamiseksi. Itäneet taimet ensimmäisiin alempiin lehtiin. Kasvien lisähoitoon kuuluvat kastelu kuumassa säässä, maaperän löystyminen ja sairauksien ja tuholaisten torjunta.

korjuu

Varhainen kaali kypsyy epätasaisesti, sen kerääminen alkaa heti, kun pään pää ulottuu - 0,5-1,0 kg. Leikkaa pää ja jätä 2-3 päällystysarkkia suojaamaan sitä saastumiselta ja vaurioilta. Leikkaus tehdään siten, että puhdistus suljetaan pois tulevaisuudessa. Late- ja keskilajikkeet puhdistetaan yleensä yhdessä vaiheessa. Ulkonevan kannan pituus ei saa olla yli 3 cm.

Jos tärkeimmät sadonkorjuutuksen jälkeen jäljellä olevat kasvit ovat hyvin kehittyneitä ja terveitä, on mahdollista korjata toinen sato. Jäljelle jäävä pää syöttää salpeteriä (40 g / 10-15 kasvia). Lehtien akseleissa on jäljellä 1-2 silmiä, loput poistetaan. Kun päät muodostetaan 2-4 kertaa, ne tuottavat kastelua. Kun päät saavuttavat tuotteen koon, suoritetaan toinen sato.

Jos pään pitkäaikainen varastointi on odotettavissa, keräys on tehtävä mahdollisimman myöhään, mutta välttää tuotteen jäädyttäminen. Alhaisissa lämpötiloissa vihannesten fysiologiset prosessit hidastuvat. Pinnan jäädyttäminen ei vähennä kaaliiden laatua, mutta on tarpeen leikata kaalia sen jälkeen, kun ne on sulatettu kentällä, muuten ne murtuvat varastoinnin aikana.

Valkokaali kasvaa

VAATIMUKSET LÄMPÖTILAAN, KOSTEUTUMISEKSI, CEREBRIT

Kaali on kylmäkestävä kasvi. Siementen itäminen alkaa jo 2-3 ° C: ssa. Siementen itämisen optimaalinen lämpötila on 18-20 ° C. Kasvukauden aikana suotuisa lämpötila on 15-18 ° C. Korkea lämpötila pitkällä aikavälillä, erityisesti yhdessä kuivuuden kanssa, hidastaa merkittävästi laitoksen kehitystä. Myöhäinen kaali kasvun muodostumisen aikana kasvaa ja kehittyy jopa 5 ° C: n lämpötiloissa. Hyvin kovetetut taimet kestävät lyhytaikaisia ​​pakkasia -3-5 ° C: een ja muodostuvat pään - -5-8 ° C: een.

Kaali on vaativaa kosteutta, mutta vedenkäsittely vaikuttaa haitallisesti kasvuun ja tuottavuuteen.

Maaperää koskevat vaatimukset riippuvat viljelyn moninaisuudesta ja tarkoituksesta. Hybridien osalta kevytmylly maaperä on parempi, se lämpenee hyvin, ja kaali kypsyy nopeasti. Mid-season ja myöhäiset hybridit on parempi sijoittaa maaperään, jossa on korkea hedelmällisyys. Maaperän optimaalinen happamuus (pH) on 5,5-6,0. Happamilla mailla on vaara. Kaali on myös vaativaa valolle, joten sitä ei voi kasvattaa varjossa.

Kaaliiden parhaat prekursorit ovat hedelmiä, jotka hedelmöittävät optimaalisesti. Varhaiset kypsät hybridit ovat parempia kasvaa kurkun, naurisipulan, tomaatin ja porkkanan jälkeen. Myöhästyneet hybridit voidaan sijoittaa perunoiden, juurikasvien, palkokasvien, kurkkujen, punajuurien jälkeen.

VIRTAVAATIMUKSET

Valkoinen kaali viettää suuren määrän ravintoaineita viljelykasvien muodostumiseen, joten maaperän hedelmällisyyden ja sadonkorjuun lisäämiseksi on käytettävä orgaanisia ja mineraalilannoitteita.

Arvioidut ravinteiden tarpeet

Sato-podzolic savi-maaperässä kasvit yleensä kärsivät typen puutteesta, kevyistä hiekka- ja hiekkarannoista typen puutteen vuoksi, on kaliumin puutos ja sitten fosfori. Tshernozemin maaperissä kasveista puuttuu usein käytettävissä oleva fosfori. Lannoitteita käytettäessä on syytä ottaa huomioon, että on syytä lisätä osa typpilannoitteista juurikastikkeen muodossa kasvukauden aikana (2-3 päällystystä).

Tietyn elintarvikkeen puutos häiritsee aineen aineenvaihduntaa ja johtaa ulkoisiin muutoksiin kasvin lehtien ja varsien rakenteessa, koossa, värissä. On kuitenkin syytä muistaa, että akkujen puuttumisen merkkejä on havaittu, että muut tekijät voivat aiheuttaa samat muutokset, kuten alhainen lämpötila, kosteuden puute, sairaus tai kemiallisen suojauksen vaikutukset, tuholaisten aiheuttamat vauriot.

Esimerkiksi typen ja veden puute, kaliumin puute ja kloorin ylimäärä ovat hyvin samankaltaisia. Siksi diagnoosissa on otettava huomioon kaikki kasvun ja kulttuurin kehityksen edellytykset.

Mikroelementit ovat tärkeitä normaalille kasvulle, kehitykselle ja sadon muodostumiselle. Vaikka niiden poistaminen kasveista on vähäistä, vähäelementtien merkitys kasvaa merkittävästi peruslannoitteiden läsnä ollessa. Tavallisesti, jotta saadaan kasvit mikro-ravintoaineilla, lehtien syöttö suoritetaan lannoiteliuoksilla, jotka sisältävät tarvittavat mikrotuot- teet kasveille käytettävissä olevassa muodossa.

Merkkejä välttämättömien ravintoaineiden puutteesta

Valkoinen kaali on hyvin herkkä orgaanisten lannoitteiden levittämiselle. Orgaanisten lannoitteiden käyttö parantaa merkittävästi maaperän hedelmällisyyttä, kompensoi orgaanisten aineiden puuttumista, parantaa veden, lämmön ja ilman hallintaa maaperässä, muuttuu kasvien hiilidioksidilähteeksi, parantaa maaperän mikrobiologisia prosesseja. On parempi käyttää orgaanisia lannoitteita viljelykierrossa humusmuodon muodossa rikkakasvien leviämisen estämiseksi.

Kasvaa taimi

Kasvava taimet ovat yksi tärkeimmistä teknologisista elementeistä kaali-tuotannossa. Ei tarvitse edes selittää: mitä alku on - tämä ja tulos on odotettavissa.

Kasvavat taimet ovat paremmin keskikokoisissa elokuva-kasvihuoneissa. Kasvihuoneen optimaalinen sijoittaminen itään länteen mahdollistaa päivän aikana yhtenäisen valaistuksen. Kasvihuoneessa on suositeltavaa varustaa lämmitys- ja lisävalaistusjärjestelmä (tämä on tärkeää varhaisen kylvämisen kannalta) ja myös ilmanvaihto.

Konekustannukset

Paras tapa kasvattaa taimia on kasetti. Kasettia voidaan kylvää käsin tai mekaanisilla kylvökoneilla, jotka on suunniteltu tällaiseen kylvämiseen. Ehdotukset hinnasta, muodosta ja materiaalista ovat paljon. Valittaessa on otettava huomioon siementen kylvöaika, ilman lämpötila, taimi istutettaessa maahan. Varhaishybridien osalta taimi on enintään 40 päivää, optimaalinen kasetti tällaisille taimille on 96 solua. Keskipitkän ja myöhäisen kypsymisen hybridit, joilla on pitkä kevyt päivä ja korkea lämpötila, taimet ovat alle 35 päivän ikäisiä, joten 160 solun kasetti olisi ihanteellinen. Kasvien optimaalinen kehittäminen taimia istutettaessa on 3-4 täysin muodostettua todellista lehtiä, joiden korkeus on 8-10 cm, vain nuoret, jotka eivät ole ”estäneet” taimia kehittäessään, pystyvät tuottamaan suurta kaali-saantoa.

Voit kasvattaa taimia ja ilman kasetteja, kylvää vain kasvihuoneessa (ns. Rakeiset taimet). Kylvö voidaan tehdä käsin tai kylvökoneella. Siementen optimaalinen syvyys on 1,5-2,5 cm Ennen versojen syntymistä on tarpeen pitää lämpötila noin 20 ° C. Muista, että suorissa kylvöolosuhteissa juurijärjestelmän loukkaantumisen todennäköisyys lisääntyy voimakkaasti ja sitten eloonjäämisaste on paljon huonompi ja siementen kulutus kasvaa.

MAAPERÄN

Laadukkaiden taimien hankkimiseksi on käytettävä valmiita pH-tasapainoisia turvasubstraatteja, jotka sisältävät makro- ja mikroelementtien kompleksin ja jotka eivät sisällä rikkaruohoja ja fytopatogeenisiä mikroelementtejä.

Suoraan kylvämiseen kaikki tarvittavat lannoitteet tulee levittää maaperästä riippuen ja vapauttaa se alustavasti rikkaruohoista. Älä käytä maaperää monta kertaa, koska se kerää erilaisia ​​kaali-aineita, kuten hernia.

CARE

Kylvämisen jälkeen kasetti on sijoitettava kammioon, jonka lämpötila on noin 23-25 ​​° C ja kosteus 98%, siementen itämisen aikaansaamiseksi ja yhtenäisen itämisen varmistamiseksi. Seuraava kasetti laitetaan kasvihuoneeseen levyt (lavat). Et voi laittaa niitä suoraan kasvihuoneeseen, koska jos juuristo juoksuttaa kasvihuoneen maaperään, se aiheuttaa lisärasitusta ja vammoja kasetin siirtämisen yhteydessä.

Taimet kastellaan vedellä 18-20 ° C: n lämpötilassa, kun maa kuivuu. Jälkeen ilmestyminen sirkkalehtien lehdet olisi käsiteltävä hyönteismyrkkyjä torjumiseksi ristiruusuinen kirppu ja kevät kaali lentää. Tämän jälkeen käsittely on ehkä toistettava.

Jossain 12-15 päivää ennen taimia istutuksen aloittamiseksi on tarpeen aloittaa kovettamisprosessi - vähentää kasvihuoneen lämpötilaa päivittäin 10-12 ° C: een ja yöllä tuulenpoistolla 6-8 ° C (siementen varhainen istutus). Myöhäisellä laskeutumisella on välttämätöntä hillitä taimet aurinkosäteilylle. 1–2 päivää ennen istutusten istuttamista kenttään se kaadetaan Aktaran kanssa 6 g / 10 l: n annokseen, jonka käyttöliuos on 0,5 l / kasetti tai 2 l / 1 m2 kasvihuone. Tämä toimenpide auttaa suojelemaan taimia lehtien syömistä tuhoavilta tuholaisilta kentässä ja ennen kaikkea kaali-lennon aiheuttamilta vaurioilta.

MENETELMÄ JA SUUNNITTELU

Kaali voidaan istuttaa taimi- menetelmään tai suoraan kylvämiseen avoimessa maassa. Toisessa tapauksessa istutusaika lyhenee merkittävästi, mutta on kuitenkin muistettava, että kaikki kasvihuoneessa toteutettavat menetelmät, kun kasvit kasvavat, on suoritettava kenttäolosuhteissa paljon suuremmalla alueella. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä maaperän valmistukseen (hienoksi murtunut rakenne), maaperän kosteuden säilyttämiseen, istutuslaitteen valintaan ja säätämiseen ystävällisten ja vahvojen versojen saamiseksi. Suoran kylvön siementen määrä kasvaa 40-80%.

Suositeltava istutustiheys tietylle hybridille ilmoitetaan yleensä siemenvalmistajien luetteloissa. Järjestelmät voivat poiketa toisistaan; yleisin järjestelmä on 70 cm: n rivivälillä, kun varhaiskaalia kasvatetaan, rivien välisen päällystemateriaalin alle voidaan pienentää 45-50 cm: iin.

KESKITTYVÄ KÄSITTELY

Optimaalisen veden ja ilman tasapainon varmistamiseksi ja rikkaruohojen torjumiseksi on tärkeää tehdä jaksoittain rivien välisiä hoitoja. Tätä varten on valittava sellaiset viljelijöiden työkappaleet, etteivät ne vahingoita satoa ja minimoida käsittelemätöntä aluetta. Nyt on suositeltavaa käyttää kultivaattoreita sormityökaluilla, jalostus ei vain rivien, vaan myös kasvien välillä peräkkäin. Tämäntyyppiset kultivaattorit mahdollistavat mineraalilannoitteiden levittämisen ja ruiskuttamisen samanaikaisesti viljelyn kanssa.

HARVEST COLLECTION

Valkoinen kaali voidaan korjata mekaanisesti (käyttämällä yhdistelmiä ja kuljettimia) tai manuaalisesti. Valitsemalla keräysmenetelmän, muista, että vain huolellinen keräys, jossa on minimaalisia vammoja, antaa sinulle mahdollisuuden hyödyntää tehtaan mahdollisuuksia sen varastoinnin kannalta ja antaa korkean esityksen varhais- ja keskisuurille hybrideille. Olisi myös otettava huomioon tietyn lajikkeen soveltuvuus koneelliseen keräykseen. Kun kerätään kaalia varastointia varten, on välttämätöntä jättää kaksi tai kolme kannenpäätä pään pinnalle ja noin 3 cm: n pituinen alku.

Syngentan toimittamat tiedot

Miten kasvaa ja hoidetaan valkoista kaalia avoimessa maassa

Kasvava valkoinen kaali on työläs prosessi aloittelijalle, koska on olemassa monia olosuhteita, joissa laitoksen kehittyminen pysähtyy ja se kuolee edes muodostamatta hedelmäkukintoja. Saadakseen hyvää sadonkorjuua on tarpeen, että puutarhassa on tilava aurinkoinen tontti, jota ei ole varjostettu kasvavilla kasveilla ja jolla on tarvittava happamuus, joka ei aina ole maassamme saavutettavissa.

Pääasiallinen vaikeus kaaliiden hoidossa on lämpökulttuurin suvaitsemattomuus, joka Moskovan alueella keskellä olevalla kaistalla tai Moskovan alueella pidetään kesällä keskellä 25-35. Tässä lämpötilassa kaali lopettaa kasvamisen ja munasarjan jatkuva kypsyminen on mahdotonta.

Miten kasvattaa kaalia? Tehtävän helpottamiseksi ilman suurta puutarhanhoitokokemusta on mahdollista hankkia moderneja kasvinviljelylajikkeita, jotka tuottavat suuria saantoja, vaikka hoidossa olisi joitakin poikkeamia. Valkoinen kaali leviää siementen testaamiseksi kotona.

Istutus ja kunnossapito avoimessa kentässä ja kaikki muu kauristavan vihannesten viljelystä - yksityiskohtaisesti alla.

Maaperän valmistelu istutusta varten

Miten saada hyvä sato suurella tiheydellä ja riittävällä määrällä kukintoja? Miten kasvaa valkoiseksi? Sen pitäisi alkaa paikan valmistelusta, joka ei saisi olla alamaalla, jotta se ei olisi sadeveden viemäröinti, tai korkeudessa, jossa aurinko palaa koko päivän. Yli kaksi vuotta peräkkäin kaalia ei istuteta samalle kehälle. Taimet, jotka ovat entisen perunan, tomaatin tai kurkkua, joissa on hyvin löysä maaperä, jäänteitä, joissa on roikkuneiden lehtien jäännöksiä hyönteisille, ovat ihanteellisia.

Happamuuden mukaan neutraali maaperä soveltuu kaali- tai happamiin aineisiin. Vähennä näitä arvoja käyttämällä dolomiittijauhoa tai kalkkia heti sen jälkeen, kun edellinen sato on kerätty tältä alueelta eli elo-lokakuussa.

Köyhien, paineistettujen maaperien ilmavuus ja happisaturaatio lisäävät hiekan ja kompostin kulkeutumista maaperään seitsemän litran kapasiteetin mukaan 1 m 2 laskeutumisaluetta kohti.

Lannoitetaan maata toistuvasti keväällä, pian lumen sulamisen jälkeen. Valmistetaan suuri määrä massaa, jonka muodostuminen tapahtuu ilman superfosfaatin ja puutuhkan säilyttämistä. Sitten seos sekoitetaan lannan ja runsaasti maustetun alueen kanssa ennen kaivamista. Jos lannoitetta ei ole mahdollista saada suurina määrinä, voit valmistaa 1-2 kauhaa seosta ja levittää lannoitetta suoraan kuhunkin kuoppaan istutettaessa.

Istutetaan taimia avoimessa maassa

Miten kasvattaa valkoista kaalia? Mid-season kaali lajikkeita voidaan istuttaa avoimeen maahan huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Myöhäiset lajikkeet ovat kiinni kesäkuun alussa, kun maa on hyvin lämmin. Laskeutumisaika valitaan myöhään iltapäivällä keskittymällä tulevien päivien sääennusteeseen, jossa lupaava pilvinen sää tai sateinen sade.

Valmistetun maan juoni on kaivettava uudelleen, murskattuja suuria murtumia ja tehtyjä matalia reikiä, puolen metrin poikkeamat peräkkäin ja 50–60 cm: n etäisyys rivien välillä. Useimmat kysymykset, miksi kaali ei ole sidottu, voidaan myöhemmin liittää juuri tähän ajanjaksoon:

• kaivot sijaitsevat liian usein;
• maa ei ole kovin löysällä;
• itämisen keskuspankki on upotettu maaperään. Tämä koskee myös taimi- lehtiä - niitä ei saa haudata.

Jokainen reikä, ennen kuin taimet ovat siinä, kaadetaan vedellä, ja kun kasvi on jo istutettu, se täytetään kuivalla maaperällä lehtien pohjaan. Jos aurinkoinen sää on vakaa, kun laskeutumista ei ole enää mahdollista lykätä, puutarhakerroksen päälle asennetaan varjosteltta tai jonkin verran verhoa, joka poistetaan vasta 4-6 päivän kuluttua.

Valkoista kaalia voidaan kasvattaa avoimessa maassa suoraan kylvämällä siemeniä maaperään. Tätä tarkoitusta varten kerroksessa suoritetaan jatkuvia uria 1-1,5 cm syvyydellä, ja ne valuu heikkoon mangaanipitoisuuteen ja siemenmateriaali tuodaan uriin ohuessa virrassa. Tällaisen puutarhan yläpuolelle on asennettava irrotettava kasvihuone, ja taimien hoito ensimmäistä kertaa koostuu vain kastelusta.

Jalostukseen tarkoitetut siemenet on tarkistettava ennen istutusta. Mitä tehdä arvioidessasi kaaliiden itävyyttä kasvaa ja kehittyä täysin ja sidottuina ajoissa? Ensinnäkin, valitse koskematon siemen, määrä 5-7 kertaa enemmän kuin sinun täytyy saada taimi materiaalia. Sitten ytimet sidotaan puuvillakankaaseen ja kostutetaan runsaasti lautasella.

Viiden päivän jatkuva pysyminen kosteassa ympäristössä, terveiden siementen itäminen, mikä tarkoittaa, että ne lisääntyvät onnistuneesti. Valitsemme myös ne laskeutumiseen ja kasvamme kaali.

Oikea kastelu

Valkoisten kaaliiden hoito avoimessa paikassa 70% muodostuu kastelun asianmukaisesta suunnittelusta, joka vastaa kaali-kukinnan kehityksen vaiheita. Kunnes taimet muodostavat täydellisen juurijärjestelmän, kastelu suoritetaan päivittäin, 100-150 ml vettä kuoppaa kohti. Älä unohda alueen oikeaa varjostusta, jotta neste ei haihtu liian nopeasti.

Täydellisen rosettikerroksen muodostumisen ja kaaliiden pään muodostumisen välillä, kasvien kukinnan tilassa kasvin hoitaminen vaatii säännöllistä kastelua 80%: n kosteuden säilyttämisen avulla. Kun kaali alkoi ja kaali- kasvun kasvu alkoi, kastelun taajuus väheni hieman, jopa 70%. Kesäkuun puolivälissä (12–15 päivää ennen poimimista) kaikki keinotekoiset kastelut pysähtyvät.

Suuri virhe siinä vaiheessa, kun kaali on kukinta ja otsikko on vasta alkamassa, lopeta säännöllinen kastelu ja järjestele hoitoa harvinaisilla, mutta runsaalla vuoteilla harvinaisina päivinä maassa. Tällaisessa irrationaalisessa kosteusjakaumassa he näkevät syyn juuristojärjestelmän nopeaan kasvuun, mikä haittaa kukinnan kehitystä. Emme saa unohtaa, että kaali rakastaa kosteutta, kunhan se imeytyy vapaasti maaperään. Kaali ei kasva pitkään seisovassa vedessä ja pyörii pian.

Vapautus ja hilling

Valkoisten kaaliiden agrotekninen viljely on erittäin tärkeää kasvien louhinnassa ja käytävän ajoissa. Ensimmäinen irtoaminen tehdään kaksi viikkoa istutusten istutuksen jälkeen, tarvittaessa - niin, että karkea kuori ei muodostu kasvien välille.

Ensimmäinen hilling tehdään noin samana ajanjaksona tai aikaisemmin. Tämä tehdään suojelemaan korkeiden taimien ohuita varret.

Kuinka siementen istuttaminen oikein? Lämpimällä säällä, ilman tuulen ja sateen, maaperä on hieman löysempi ja murskattu käsin 20 cm: n etäisyydellä kustakin yksittäisestä versosta. Sitten pienillä haravoilla tai myös käsin murskattu maa kerääntyy taimen jalan ympärille muodostaen kukkulan lehtien pohjaan. On mahdollista auttaa laitosta siirtämään vahvistus helpommin hillingin avulla kaksi päivää ennen menettelyä tekemällä jonkinlaista lempeä sidos.

Miten ruokkia ituja? Kokeneet puutarhurit suosittelevat orgaanisia lannoitteita, joiden pitoisuus on huomattavasti pienempi, joten valkoisen hoito ei muutu paloiksi taimen juurilla ja alemmilla lehdillä.

Kaali kaadetaan toisen kerran suositeltavasti 3 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Uudelleen helmainen holkki vahvistuu juurijärjestelmässä eikä kärsi ylimääräisestä kosteudesta.

Kuinka monta menettelyä tarvitaan? Vihannesten kehitysjakson aikana on tarpeen kerätä se kolme kertaa - tritiumiaikojen on oltava 45–47 päivää istutuksesta, kun kasvatettu kaali kaadetaan mehulla.

Syöttökanta

Miten kasvattaa valkoista kaalia ilman nitraattien ja kasvun kiihdyttimiä? Ensimmäisen irtoamisen ja hillingin rinnalla taimet hedelmöitetään orgaanisella lannoitteella. Käytä kanan lantaa, joka on laimennettu vedellä konsentraatiossa - 1 kuiva-aine, 15 lasillista vettä. Nestettä kaadetaan pieneen kastelukannuun, jossa hajotin irrotetaan ja lehdet nostetaan varovasti, lannoite ruiskutetaan kuhunkin kuoppaan. On suositeltavaa tehdä se heti kastelun jälkeen, jotta ratkaisu "hajoaa" ylemmässä maaperässä, sen sijaan että se imeytyy syvälle.

14 päivän kuluttua taimet syötetään 10%: n mullein-infuusiolla, joka laimennettiin ja asetettiin infuusioon 10 päivää ennen käyttöä. He myös ripottavat ituja, kun hedelmät ovat jo alkaneet sitoa.

Mineraalilannoitteiden kannattajien osalta kaaliiden ruokintajärjestelmä on erilainen. Tee maastossa laskeutumisen 14. päivänä ratkaisu seuraavista osista:

• 10 g ureaa;
• 20 g superfosfaattia;
• 15 g kaliumkloridia.

Tämä kuiva seos liuotetaan vesisäiliöön ja kaadetaan uraan, joka on erityisesti kaivettu täsmälleen rivien väliin, joka sitten täytetään. 21 päivää ensimmäisen menettelyn jälkeen, kun kaali on jo alkanut, ne valmistavat samanlaisen osan edellä mainituista elementeistä ja koko prosessi toistetaan tarkasti.

20-30 päivää ennen leikkauspäätä typpilannoitusta ei enää levitetä maaperään, ja kastelu on rajoitettua tai täysin pysähtynyt.

Ylimääräiset juurikastikkeet koskevat myöhäistä taimia, jos versot osoittautuvat heikkoiksi, pysähtyvät kasvuun tai muuttuivat keltaisiksi. Liuos valmistetaan neljä litraa vettä (tai puolet ämpäriä) ja se otetaan:

• 1 kg kaliumkloridia;
• 70 g kaksinkertaista superfosfaattia;
• 10 g molybdeeniä.

Lehtien syöttö koostumus vaatii 24 tuntia, ja sitten käytetään kasteluun kotitalouksien ruiskuttimesta.

Kaali-taudit

Mitä muuta kasvaa ja hoitaa valkoista kaalia? Tietenkin, suojella laitosta erilaisista sairauksista ja kiireellisistä toimenpiteistä, jotka on toteutettu niiden havaitsemisen yhteydessä. Keski-Venäjällä seuraavat kasviksen patologiset olosuhteet ovat yleisimpiä:

1. Kila - sieni, joka kehittyy juurijärjestelmässä runsaalla kosteudella. Ominaisuuksia ovat yksittäisten juurakoiden kasvut ja turvotus. Kiilaa vastaan ​​ei vielä ole keinoja, joten sinun tarvitsee vain löytää sairas kasvi ja poistaa se puutarhasta ja käsitellä maaperää formaliinilla;
2. Valkoista rotua ilmaisee märkävalkoinen kukinta, joka johtuu fosfaatti- ja kalium- lannoitteiden puutteesta. Taudin ehkäisemiseksi riittää, että seurataan ruokintamallia
3. Fusarium - löytyy ruskean renkaanmuotoisesta kuviosta viipaleessa lehtivihanneksen kaalia. Fusariumia ei voida parantaa - kasvi kaivetaan ulos ja laskeutumispaikka ruiskutetaan furakiliinilla.

Miten käsitellä kaaliiden alempia lehtiä

Puutarhojen päästöoikeuksissa ei määrätä, poistetaanko tai poistetaan kaaliiden pohjalehdet, joten kukin omistaja tulee seuraamaan päätöstä, joka on hänelle hyödyllinen. Ne, jotka haluavat kasvattaa suurta kaaliapäätä, väite "ylimääräisten" lehtisten poistamiseksi kannattaa vetää ne suuressa määrin mehua, joka voi mennä suoraan otsikkoon.

Kun kyse on etuuksien luettelosta, onko lehdet katkaistu, teoria parhaista ilmanvaihdoista kasvien välillä ja siitä, mitä hoitaa - löysäämällä ja roskakoriin - kaali on niin paljon helpompaa.

Edellä mainitun tehtävän haitat - onko repeämässä suuria alempia lehtiä:

• kypsennysasteen vähentämisessä. Perinteisesti - 1 poistettu lehti lisää kypsennysajan;
• vähennettäessä muodostuneen kaali-pään hyödyllisyyttä, koska C-vitamiinilla, joka on tuotettu alemmassa lehdessä, ei ole aikaa mennä vihannesten sisään;
• mehun häviämisessä ja tuholaisten houkuttelemisessa tähän mehuun - kirvoja ja kaali-koita. Jälkimmäinen on vitsaus Valko-Venäjän kaalia kohtaan ja ottaa asteittain saman aseman Venäjällä.

Johtopäätös - on järkevämpää päästä eroon alemmista lehdistä, kun hoito suoritetaan 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta. On parasta puhdistaa kellertävät ja haalistuneet levyt ja poistaakö vihreät ja vahvat levyt omistajalta.

Valkoisten kaaliiden viljely

Biologiset ominaisuudet

Kaali (Brassica oleracea) kuuluu ristisukkaiseen perheeseen (Brassicaceae). Valkoinen ja punainen kaali muodostavat yhden kasvilajin (Brassica oleracea var. Oleracea L.), joten niiden luonteen vuoksi ne eivät lähes eroa toisistaan. Valkoinen kaali on suurin jakauma. Punakapseleille on ominaista voimakas puna-violetti lehtien väri. Kaali - kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä vuonna kaali kasvit muodostavat tuottavan osan (pää tai lehti) toisessa vuodessa, lisääntymiselimiä ja siemeniä. Juurijärjestelmä on voimakas, voimakkaasti haarautunut, kuituinen, jossa on viljelykasvien viljelykasvatusmenetelmä ja keskeinen siemenmenetelmällä, juurien päämassa sijoitetaan 30–50 cm: n kerrokseen.

Lämpötilan ominaisuudet

Valkoinen kaali on kylmänkestävä kasvi. Pitkäaikainen altistuminen matalille lämpötiloille pian istutuksen jälkeen (varsinkin varhaisissa hybrideissä), kaali värin kukinta on mahdollista ilman pään muodostumista. Siksi on syytä harkita huolellisesti istutuksen oikea aika keväällä. Kylmävastuksen aste riippuu lajikkeen ominaisuuksista, iästä ja kasvuolosuhteista. Siemenet ityvät 2–3 ° C: ssa. Lämpötilassa

10–11 ° С -joukot ilmestyvät 12. päivänä klo 12–18 ° С - 3-4 päivänä. Kaali on herkempi negatiivisille lämpötiloille taimi-vaiheessa, mutta se kärsii lyhytaikaisista pakkasista -3 ° С: een saakka. Kovettuneet kaali-taimet sietävät pakkasia –5–7 ° С. Aikuisten kasvien kehittämiseksi edullisin lämpötila on 15–18 ° C. yli 25 ° C: n lämpötiloilla on kielteinen vaikutus kasvien kasvuun ja kehitykseen: kasvu heikkenee, päänmuodostusjakso pidentyy ja pään muodostuminen pysähtyy 35 ° C: ssa. Kasvukauden lopussa korkeat lämpötilat yhdessä liiallisen kosteuden kanssa johtavat pään halkeiluun. Alle 5–8 ° C: n lämpötiloissa kasvuprosessit hidastuvat ja kasvukausi on huomattavasti pidempi.

Valon tarve

Valkoinen kaali on pitkän päivän valonläheinen kasvi; mikä tahansa siementen varjostus, sakeutuminen, ennenaikainen harvennus johtaa kasvien venymiseen. Liian sakeutetuissa kaali-istutuksissa muodostuu pieniä, huonolaatuisia kaalioppia, ja toisinaan kaaliiden päämiehet eivät ehkä muodosta lainkaan. Varhaisissa lajikkeissa paksuneminen hidastaa kypsymistä. kaaliiden kasvuvauhti riippuu päivänvalon pituudesta. Jatkuvan valaistuksen ja pitkän valon pohjan ansiosta sen kasvu ja kehitys kiihtyvät

Valkoisen kaalia kasvavan teknologian tärkeimmät osat

Viljelykäytöstä ja tuotannon ajoituksesta riippuen kaali kasvatetaan taimi- ja siemenettömiksi.

Maaperän vaatimukset

Valkokaali kasvatusmenetelmä on suositeltavampi voit saada erittäin laadukkaita, homogeenisia tuotteita, jotka täyttävät kaikki markkinoiden vaatimukset ja säästävät kustannuksia siemenille, mikä on erityisen tärkeää hybridien siemeniä käytettäessä. Lisäksi pellon kasvukaudella vähenee 20–30 päivän rotu, kun taimia kasvatetaan. Lisäksi varhaisen kypsymisen tai myöhään kypsytettyjen hybridien viljely on mahdollista vain käyttämällä taimi- tekniikkaa.

Valkoisia kaali-taimia voidaan hankkia kahdella menetelmällä: jalostuspaikoilla harjanteilla tai kaseteissa (kuutiot). Ensimmäisen menetelmän avulla voidaan vähentää taimi- tuotannon kokonaiskustannuksia. Kasvaminen on mahdollista sekä suljetussa että avoimessa maassa. Taimet, jotka on saatu kasvattamalla harjanteita, ovat vähemmän homogeenisia, huonompi eloonjäämisaste elinsiirron jälkeen (varsinkin kesällä), suurempi vaara tuholaisten ja tautien aiheuttamille vaurioille. Laadukkailla taimiilla ennen istutusta pitäisi olla 5–6 todellista lehtiä, olla kyykkyjä, niissä on sirkkalehtejä ja vihreän värin lehdet, varsi on vihreä tai violetti ja ilman pienintä vahinkoa mustalle jalalle tai Fusariumille.

Kasettien kasvien kasvaminen on edistynyt tapa saada vakio-, laadukkaita taimia, joita elinsiirron aikana ei käytännössä ole loukkaantunut, koko juurijärjestelmä säilyy, niin että taimenen eloonjäämisprosentti on lähes 100%. Tätä varten käytetään kasetteja, joissa on 150 - 250 solua, solujen kokonaismäärä on 600–1000 kappaletta / m2. On tärkeää käyttää siemeniä, joilla on korkea itävyys ja itävyysenergia. Kasetit on täytetty valmiilla turve-substraateilla, jotka on tarkoitettu istutusten kasvattamiseen - puhdas taudinaiheuttajista, seulotaan, pH-arvolla 5,5–6,5, edullisesti vermikuliitti (perliitti), joka on maustettu monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Kylvöprosessi voi olla manuaalinen, puoliautomaattinen ja täysin automaattinen, minkä seurauksena kasetti on täytetty alustalla, kylvetty, täytetty ja kostutettu. Kylvösyvyys enintään 1 cm. Vermikuliittiä on suositeltavaa käyttää täyttöön, mutta siemen hengityksen parantamiseksi sen kerros ei saa ylittää 1 cm: n kasetit asetetaan telineeseen ja lähetetään itävyyskammioon 2-3 päivän ajan, jolloin vakiolämpötila pidetään 20–22 ° C: ssa. Sen jälkeen kasetit viedään taimiosastoon, asetetaan seisomaan siten, että ne ovat vähintään 10–15 cm alustan yläpuolella, mikä on välttämätöntä, jotta saataisiin makujuuren, muuten se tunkeutuu maaperään.

Versojen syntymisen myötä lämpötila laskee 8–10 ° C: een päivällä ja yöllä, koska tämä ajanjakso on kriittinen, ja laitos siirtyy syöttölaitteesta, koska siemen on syötetty autotrofiseen syöttöön. Samaan aikaan, korkeammissa lämpötiloissa ja etenkin kun valon puute on siemenet, ne on vedetty voimakkaasti ulos ja makuulla. Ajanjakso, jonka lämpötila on 5–7 päivää, kestää ensimmäisen todellisen lehden muodostumiseen asti. Sitten lämpötila nousee: jopa 14–18 ° C aurinkoisina päivinä, 12–16 ° C pilvisenä päivänä, yöllä lämpötila pidetään 6–10 ° C: ssa. Suhteellinen ilmankosteus on 60–70%. Intensiivinen ilmanvaihto on erittäin tärkeää laadukkaiden taimien saamiseksi.

Kasettien hoito kaseteissa on säännöllinen kastelu- ja säännöllinen lannoitus monimutkaisia ​​vesiliukoisia lannoitteita, joissa on pääasiassa fosforia ja kaliumia. Ensimmäinen ruokinta on suoritettava ensimmäisen todellisen lehden vaiheessa, seuraavaksi - 5-7 päivän välein. Mustan jalkaisen taimenen vaurioitumisen estämiseksi on mahdollista levittää fungisidejä tai bioprotektointiaineita kasteluvedellä. Ei missään tapauksessa pitäisi olla pitkittyneitä, hemmoteltuja. Ilman lämpötila on pidettävä tiukassa korrelaatiossa valon kanssa. Pilvisenä päivänä lämpötila pidetään alemmalla alueella ja aurinkoisina päivinä ylemmällä alueella. Ennen istutusta kentällä taimet alkavat kovettua. Voit tehdä tämän vähentämällä kastelua, kasvihuoneita ilmaan muutaman tunnin aluksi, jolloin tämä aika kuluu.

Kasvihuoneiden tai kasvihuoneiden muovipäällyste on edullinen, koska se sallii ultraviolettisäteiden kulkemisen, mikä mahdollistaa korkealaatuisten kovettuneiden taimia. Lasi-kasvihuoneet soveltuvat vähemmän kaali-taimia kasvattamaan, koska ne pidentävät kasvukautta ja lasi-kasvihuoneessa kasvatetut taimet voivat palaa ultraviolettisäteilyllä istutuksen jälkeen. Korkealuokkaisten kasettisiementen istuttamisella pitäisi olla 2-3 todellista lehtiä, olla kyykkyjä, niissä on sirkkalehtejä ja vihreän värin lehdet, varsi on vihreä tai violetti, joustava, ilman pienintä vahinkoa mustalle jalalle tai fusariumille..

Taimet ennen kuljetusta eivät vedä vahingoittumisvaaran välttämiseksi. Runsaasti kastelua suoritetaan suoraan kentällä ennen istutusta, mieluiten vesiliukoisten monimutkaisten lannoitteiden liuoksella parempaan selviytymiseen ja kasvien kehityksen nopeaan alkamiseen.

Istutus taimet

Istutuksen ajoitus riippuu viljelyalueesta, alkuvaiheesta, tuotteiden määränpäästä ja sääolosuhteista. Varhainen kaali istutetaan avoimeen maahan vakiintuneiden positiivisten lämpötilojen alkaessa maaliskuussa-huhtikuussa sekä lämmittämättömissä kalvon kasvihuoneissa tai tilapäisissä turvakoteissa - 2-3 viikkoa aikaisemmin. Varhaisen kaali-alueen tulisi olla hedelmällinen ja suojattu kylmiltä tuulilta. Suojaa pakkaselta ja saada hyvin varhaisia ​​tuotteita, käytä kuitukangasmateriaalia, jota ei poisteta ennen kuin otsikko alkaa.

Mid-season-hybridit voidaan istuttaa monella tavalla ja eteläisillä alueilla jopa 2 kierrosta. Myöhäisen kypsymisen hybridien istutuksen aika lasketaan ilmastollisten olosuhteiden ja kaaliiden kasvukauden keston perusteella. Taimet istutetaan 30–40-vuotiaana, riippuen varhaisesta kypsyydestä, määräpaikasta, maaperästä ja ilmasto-olosuhteista. Sinun pitäisi tietää, että vaihtelemalla istutuksen tiheyttä voit saavuttaa paitsi halutun pään koon myös kypsymisen ajan. Niinpä liian paksut istutukset lisäävät merkittävästi valkoisen kaalien kasvukautta. Istutettu kaali taimet käsin tai istutetaan eri tyyppisiä koneita. Istutus voidaan tehdä samanaikaisella kastelulla suoraan reikään, käynnistyslannoitteiden käyttöönottoon ja tiputus kastelukäytössä sekä tippamislinjojen asentamisessa.

Suositeltu hybridien tiheys:

● Varhainen: 45-60 tuhatta kasvia / ha

● Keskikausi: 30–35 tuhatta kasvia / ha

● Late: 30–45 tuhatta kasvia / ha

Kaali istutetaan nauhalla 70 cm: n rivivälillä tai 90 + 50 cm: n pareittaisilla nauhoilla: 70 x 25-45 cm tai (90 + 50) x 25-45 cm Hybridit, joissa on suuri pään koko - (120 + 50) x 30- 40 cm

Varhaiset kypsät hybridit voidaan istuttaa 50 cm: n rivivälillä, minkä vuoksi kypsyminen on jonkin verran kiihtynyt ja pään myyntikelpoisuus kasvaa. Istutuksen jälkeen kastelu on välttämätöntä selviytymisen parantamiseksi.

Kasvava valkoinen kaali siemenettömällä tavalla

Siemenettömät menetelmät soveltuvat keskipitkän ja keskipitkän myöhään hybrideille. On erittäin tärkeää, että maaperä valmistetaan huolellisesti ennen kylvöä, se on tasoitettava, sillä on hyvä rakenne ja riittävä kosteus. Kaali-siemeniä kylvetään huhtikuussa-toukokuussa 1,5–2 cm: n syvyyksiin, ja kylvämiseen on suositeltavaa käyttää tarkkoja kylvökoneita, jotka mahdollistavat kylvöpohjan muodostamisen, kestävät kylvösyvyyden, ja mikä tärkeintä, pienen kylvömäärän saavuttamiseksi. tärkeää, kun käytät hybridien siemeniä. Tämän seurauksena saadaan yhtenäiset versot, jotka ovat vaadittu etäisyys kasvien välillä, mikä mahdollistaa vastaavasti tasoitettujen kasvien saamisen. Jos kylvö ei ole varustettu rullilla, on kylvämisen jälkeen suositeltavaa vierittää.

Kylvösuunnitelma ja elintarvikealue ovat siemenviljelymenetelmässä samat. Maaperän lämpötilasta ja kosteudesta riippuen versot näkyvät 1-2 viikon kuluessa.

Taimi on kriittinen ajanjakso kaaliiden kasvattamiseksi siemenettömällä tavalla. Tänä aikana viljelykasvit vaikuttavat suuresti ristiinnaulitsevaan kirppuun, joka voi tappaa koko kentän muutamassa tunnissa. Kirppujen torjuntaan käytetään joko hyönteismyrkkyillä käsiteltyjä siemeniä tai lisätään siemenpohjaisia ​​rakeistettuja hyönteismyrkkyjä, tai koko kenttä suihkutetaan järjestelmällisesti systeemisten hyönteismyrkkyjen kanssa.

3–4 todellisen lehden ilmestyessä (tarvittaessa) ne kasvattavat kasveja - ne säätelevät seisontatiheyttä. Loput siemenetön tekniikka ei poikkea taimista.

kastelu

Valkoinen kaali on ominaista korkealle vedenkulutukselle, ja kaikkien vihannesten viljely on vaativinta maaperän ja ilman kosteutta kaikissa kasvillisuusvaiheissa, mutta samaan aikaan se ei siedä ylimitoitusta, ja kun tulvat, juuret alkavat kuolla pois 12 tunnin kuluttua. Usein pohjoisilla alueilla sitä kasvatetaan ilman kastelua, mutta korkeimmat ja vakaat saannot voidaan saada kastelulla. Korkean saaliiden saaminen kaaliista riittämättömän kosteuden alueella on mahdotonta ilman keinotekoista kastelua.

Optimaalisessa maaperän kosteudessa kaaliiden sisäisten lehtien kasvu on jonkin verran nopeampaa kuin ulommat, joten ne sopivat hyvin yhteen sisältä, muodostaen tiheän otsikon. Liiallinen kosteus ja sen jyrkät putoukset johtavat lehtien kasvuun niin, että se johtaa pään halkeiluun.

Vedenkulutuksen määrä riippuu sekä sääolosuhteista että hybridi: mitä pidempi kasvukauden, sitä suurempi kosteuden kulutus. Alhaisin vesihuollon varhaiskaali on 2200–3000 m3 / ha, ja korkein kosteuden kulutus myöhässä kaali-vapaassa kaalis on 4500-5500 m3 / ha. Myöhäisestä siemenettömästä kaaliista itämisen ja 4–5 lehden välisenä aikana kosteuden kulutus päivässä on 19–21 m3 / ha, vaiheessa 4-5–8–10 lehtiä - 24–26 m3 / ha, ennen rosettimuotoa lehdet - 25–48 m3 / ha, lehtien muodostumisen aikana ennen pään tiivistymistä - 48–61 m3 / ha, alemman lehden kuivumisen jälkeen kaali-kosteuden kulutus laskee 33–45 m3 / ha: iin, ja sadonkorjuun aikana - 18–27 m3 / ha päivässä.

Veden enimmäiskulutus vastaa kasvullisen massan suurinta kerääntymistä. Oikeasti laskettu kastelu-tila antaa sinulle erinomaisen laadukkaan saannon ja estää pään murtumisen.

Pinnan kastelu

Kaali on kasteltava, kun maaperän kosteus laskee 0–50 cm: n ja 80%: n PPV: n kerroksessa ennen kaali- ja 70% PPV: n sitomista - seuraavana ajanjaksona. Kasteluaste on 300–400 m3 / ha ensimmäisellä kaudella ja 500–600 m3 / ha toisella. Tällaisen maaperän vesijärjestelmän varmistamiseksi kuivana vuonna tarvitaan 6–8 kastelua keskimäärin 5–6 vuodessa. Valkoinen kaali on hyvin herkkä ilman kuivuudelle ja reagoi hyvin sadetukseen. Kastelua varten käytetään etu-, pyöreä-, rumpu- ja muita sprinklerilaitteita.

Kastelu kastelu

Pisaroiden kastelu on tällä hetkellä edistyksellisin kastelumenetelmä. Tällä kastelulla saavutetaan viljeltyjen kasvien kosteuden tasaisin jakautuminen. Vesi toimitetaan suoraan juurijärjestelmään. Yhdessä kastelun kanssa on mahdollista hedelmöittää kasveja mineraalilannoitteilla tarkasti kulutusannoksilla, mikä mahdollistaa kasvien kasvun ja kunnon säätämisen ja säästää rahaa tällaisten lannoitteiden ostamiseen. On myös mahdollista torjua maaperän tuholaisia. Tämän kastelumenetelmän haittana on laitteiden korkea hinta. Siksi viljelyteknologia on laadittava ja toteutettava kokonaisuudessaan, jotta saadaan mahdollisimman suuri saanto ja palautetaan kustannukset.

lannoitusta

Tärkeimpien ravinteiden vaikutus kaali-viljelyyn:

Typpi (N): Typpi on proteiiniyhdisteiden tärkein rakennusmateriaali, ja se on pääsääntöisesti tärkein tekijä, joka määrittää kokonaistuotannon. Valkoinen kaali vaatii suuria typpeä. Ylimääräinen typpilannoite johtaa kuitenkin liialliseen lehtien kasvuun (ne ovat hauraita), pidentävät kasvukautta, vähentävät arvokkaiden ravintoaineiden pitoisuutta, heikentävät säilyvyyttä ja lisäävät nitraattipitoisuutta, vähentävät pään tiheyttä ja lisäävät voimakkaasti taudille ja tuholaisille alttiutta vaurioille. Fosfori (P): Fosfori on mukana energia- ja tiedonvaihdossa (sisältyy RNA: han ja DNA: han). Fosfori vaikuttaa voimakkaan juurijärjestelmän muodostumiseen. Koska valkoinen kaali hyvin absorboi fosforia maaperästä ja lannoitteista, sitä levitetään ennen kylvöä. Kalium (K): Kalium on "nuoruuden" osa, se keskittyy nuoriin kasvisoluihin, osallistuu sokerien synteesiin hengityksessä, kasvien veden aineenvaihdunnassa (lisää kuivuuden kestävyyttä ja pakkasenkestävyyttä).

Valkoinen kaali on melko vaativa kaliumille; Tuleva tuotto riippuu sen saatavuudesta maaperässä. Kaliumin puute johtaa kypsymisen viivästymiseen, laadun ja määrän osoittimien vähentämiseen.

On syytä muistaa, että kalium-lannoitteiden lisääntyneet annokset parantavat säilyvyyttä, lisäävät saantoa, vastustavat sairauksia ja stressiä ja vähentävät myös pään halkeilua.

Yleiset suositukset lannoitetta varten

Muodostuminen 1 tonni tuotteita valkoinen kaali tekee: N - 3,1 kg, P - 0,9 kg, K - 3,5 kg.

Ravinteiden yleinen poistaminen kaali-sadosta on melko korkea, joten lannoitteiden annokset vaihtelevat suuresti riippuen maaperän ravinteiden pitoisuudesta, suunnitellusta tuotoksesta sekä kaaliiden kasvukaudesta.

Seuraavat lannoitteiden annokset ovat esimerkillisiä, ja ne olisi otettava huomioon vain ravitsemusjärjestelmän ymmärtämiseksi eikä erityisiksi suosituksiksi: N 150–250, R 80–120, K 150–300.

Hiljattain kypsytetyt kapselit ravintoaineisiin ovat vaativampia kuin muut kasvikset, ja tämä on samanlainen kuin tomaatit. Mutta toisin kuin tomaatit, kaali hyvin käyttää fosforia, vaikka se on suhteellisen pieni pitoisuus maaperässä.

Kalsiumin lisääminen Ca 50-100 -annoksissa on erityisen tärkeää happamilla maaperillä, jotta estetään tällainen fysiologinen häiriö, kun se on palanut.

Hiekkapohjaisilla mailla, kuten myös kaliumin liiallisella pitoisuudella / levityksellä, on suositeltavaa lisätä magnesiumia Mg 50-100 -annoksessa.

Typen (N) kokonaisnopeuden tulisi olla noin 150-250 kg / ha. 40% lannoitteiden kokonaismäärästä tulisi levittää keväällä aloituslannoitteena, 60% - kauden aikana. Mahdollinen typen lisääminen vaihtoehtoiseen järjestelmään: 20% - syksyllä, pääasiallisena sovelluksena, 40% - keväällä ja 40% - kauden aikana. Syksyllä on edullista käyttää typpeä ammoniummuodossa, koska nitraattimuoto pestään nopeasti alemmille horisontteille.

Top pukeutuminen:

● 1. – 2–3 viikkoa istutuksen jälkeen tai 5. vaiheen todelliset lehdet, joissa on siemenellinen kulttuuri;

● 2. - ulostulon muodostamisen aikana;

● 3. - pään muodostumisen alussa.

Suositeltu fosforipitoisuus (P) on noin 80-120 kg / ha. Yleensä käytetään seuraavaa annosta: 60% yleisestä normista pääasiallisena sovelluksena syksyllä pääasiallisen käsittelyn aikana ja loput 40% keväällä lähtöaineena.

Kalium (K): n suositeltava kokonaiskäyttöaste on 150–300 kg / ha. Tämä määrä jakautuu seuraavasti: 60% kevään tärkeimmäksi osuudeksi ja 40% kauden aikana. Tavallisemman suosituksen mukaan: 70% yleisestä normasta on syksyn pääkäyttösovellus ja 30% lannoitteen lähteenä keväällä. Potaskan lannoitteiden käyttöönotto päänmuodostuksen aikana on erityisen tärkeää varastointiin tarkoitetuille myöhemmille kaaleille

Lannoitteiden käytön vaikutukset tiputus kasteluun (lannoitukseen).

Kastelu kastellaan, kaali kastellaan ja ruokitaan säännöllisesti koko kasvukauden ajan ottaen huomioon kulttuurin ja ympäristöolosuhteiden kehityksen vaiheet. Suurimman saannon aikaansaamiseksi kastelu yhdistetään lannoitukseen. Monet viljelijät tekevät virheen aloittaa lannoitteen mineraalilannoitteilla vain typen avulla.

Kokemus on osoittanut, että ravinteiden yksipuolisen käyttöönoton myötä kasvien vastustuskyky taudeille vähenee merkittävästi. Tämä johtuu siitä, että typpi vaikuttaa kasvullisen massan kasvuun, mutta solukudoksen vahvuus pienenee. Siksi kasvin kasvukauden alusta alkaen lannoitus on tehtävä sekä typpi- että kalium-lannoitteilla (optimaalisessa vaihtoehdossa monimutkaiset lannoitteet). Kalium parantaa solurakennetta ja lisää kudoslujuutta.

Fosfaattilannoitteet levitetään täyteen annokseen syksyllä ennen kyntämistä tai keväällä ennen viljelyä. Tämä johtuu siitä, että perusfosfaattilannoitteet liukenevat huonosti veteen, ja liukoiset kompleksiset lannoitteet ovat kalliita.

Tietenkin on optimaalista käyttää monimutkaisia ​​lannoitteita, jotka on valittu tietyille viljelykasvilajeille ja jotka ovat tasapainossa ravintoainepitoisuuden suhteen. Tuotantokustannusten alentamiseksi käytetään halvempia lannoitteita.

Hivenaineet ovat mukana monissa aineenvaihduntaprosesseissa laitoksessa, ja yhden niistä puuttuminen voi johtaa merkittäviin menetyksiin sekä valkoisen kaalin laadussa että saannossa. On osoitettu, että boori, kupari, rauta ja molybdeeni lisäävät sokereiden, vitamiinien ja nitraattien määrän vähenemistä.

Höyrykaapelilannoitteita voidaan käyttää murto-osittain: 50% käytetään syksystä kyntämiseen, loput levitetään kasvukauden aikana kasvien tarpeiden mukaan kasvukaudeksi. Typpilannoitteita levitetään kasvukauden aikana, kun laitos tarvitsee niitä.

Suosituinta pukeutumista suositellaan jokaisen kastelun yhteydessä, jolloin ravintoaineita käytetään tehokkaimmin. Massakukinnan ja sadonkorjuun aikana on tehokkaampaa käyttää monimutkaisia ​​lannoitteita, kuten Terra tai Crystal.

Oikean lannoitusjärjestelmän valitsemiseksi syksystä on tarpeen ottaa maaperän näytteitä kapseleille varatun alueen ravinnepitoisuuden ja pH: n agrokemialliseen analyysiin. Maaperän analyysitietojen perusteella tehdään mineraalilannoitteiden tarkat laskelmat.

Esimerkiksi edellyttäen, että maaperän keskimääräinen ravinnepitoisuus ja suunniteltu 80 t / ha: n saanto, suositeltavat lannoitemäärät käytettäessä tippua kastelua ovat seuraavat:

Rationaalisin tapa tehdä mikroelementtejä on lehtien sidos. Kun kasvatetaan kaalia kastelulla, saadaan erinomaisia ​​tuloksia, kun käytetään kompleksisia vesiliukoisia mineraalilannoitteita, joissa on mikroelementtejä kelaattimuodossa.

Kasvien hoito

Hoito koostuu rivien, lisäravinteiden, kastelu- ja kasvinsuojeluaineiden irrottamisesta rikkaruohoista, tuholaisista ja taudeista. Rivillä viljely alkaa heti, kun istutetut taimet ovat juurikaan, ja siemenettömässä kulttuurissa, jossa on selkeät rivit. Kasvukauden aikana 2-3 viljelyä tehdään 8-10 cm: n syvyyteen.

Kasvinsuojelu

Weed-ohjaus

Tehokkaiden lehtivälineiden ansiosta kaali on vähemmän herkkä rikkaruohoille, mutta niiden oikea-aikainen valvonta ja viljelykasvien säilyttäminen puhtaana ovat avainasemassa suurten saantojen saamiseksi. Ruohonvalvontajärjestelmässä käytetään agroteknisiä ja kemiallisia toimenpiteitä. Agrotekniikalta erityistä huomiota kiinnitetään viljelykiertojen noudattamiseen sekä huolelliseen syksyn maaperän valmisteluun. Valkoisten kaaliiden istutuksissa (kasveissa) käytettyjen rikkakasvien hävittämiseksi käytettiin rikkakasvien torjunta-aineita (maaperää ja vakuutusta). Niiden käyttöjärjestelmä koostuu joukosta elementtejä: eri lääkkeiden käyttöönoton ja käytön ajoitus. Herbisidien levittämisessä on erittäin tärkeää, että valmistaja noudattaa näitä lääkkeitä koskevia suosituksia.

Tuholaistorjunta

Suuri määrä tuholaisia ​​aiheuttaa suuria vahinkoja kaaliille: ristikkäiset kirppu-kovakuoriaiset, kaali-lentää, siikaa, kauhua, koi, kirvoja.

Cruciferous kirppu (Phyllotreta.)

Vahingot kaikki kaali-viljelmät alkaen taimi ikä. Nämä ovat 2-3 mm: n kokoisia, mustia, sinisiä tai vihreitä kovakuoriaisia, joissa on metallinen kiilto. Ne ovat erittäin vaarallisia kuivassa ja kuumassa säässä. Kuplaan syödään ensin pienet alueet lehdillä, ja sitten ne voivat tuhota kasvit kokonaan.

Valvontatoimenpiteet: ristiinnaulitsevien rikkakasvien tuhoaminen, hyönteisten torjunta.

Kaali Fly (Delia floralis)

Ash-harmaa lento, rungon koko 6–6,5 mm. Larva jalkaton, paksu, mehevä, kiiltävä, valkoinen, lieriömäinen. Aikuisen toukkan pituus on 8 mm. 7–10 vrk lähdön jälkeen alkaa munaa. Naiset sijoittavat munia kasvien juurikaulaan tai maaperään varren läheisyyteen, järjestämällä ne ryhmiin, joissa on 30-50 kappaletta. Kärpäset tunkeutuvat kaalien varsiin, syömällä käämityksiä. Vaurioituneet kasvit ovat tainnutettuja, haihtuvat lämmössä, hankkivat violetin sävyn, juurensa mätänevät. Lennon toisen sukupolven haitallisuus on paljon pienempi, koska se ruokkii jo hyvin kehittyneitä kasveja.

Valvontatoimenpiteet: Korkea kasvien lyöminen, käsittely (kastelu) hyönteismyrkkyillä.

Kaalihärkä (Pieris brassicae Linn.)

Perhoset lentävät lähes koko kesän ajan lokakuun loppuun asti. He lentävät yksinomaan päivän aikana ja ovat erityisen aktiivisia aurinkoisina kuumina päivinä. Ne asettavat munia kasvien lehtien alapuolelle, yleensä 15–200 munaa. Nuoret toukat sijaitsevat lehteen alareunassa, aikuiset - yläosassa. Nuoret toukat haaksivat lehtikudoksen, aikuiset syövät kaikki lehtikudokset sekä ohuet suonet.

Valvontatoimenpiteet: ristiinnaulitsevien rikkakasvien tuhoaminen, erityisesti kukinta (koirat houkuttelevat häränruusuöljyjen haju), hoito hyönteismyrkkyillä.

Kaaliöljy (Barathra brassicae L.)

Tuholaisten monien vihannesten viljelykasvien. Vahingot kaikki kaali-viljelykasvit sekä punajuuret, herneet, salaatit, sipulit. Herät ruokkivat lehtiä, tekevät lukuisia kulkureittejä pään sisällä ja saastuttavat sitä ulosteella. Tämä kaaliöljy eroaa muista kaalihaasteista. Vaurioituneet kaali ovat usein rotassa. Herät, 30–50 vrk myöhemmin, imevät maaperään ja talvella. Kehittää yhdessä sukupolvessa.

Valvontatoimenpiteet: Hyönteismyrkkyjen käsittely.

Kaali Aphid (Brevicoryne brassicae Linn.)

Pienet, kooltaan 2–2,3 mm, imevät hyönteiset, joiden runko on peitetty vaaleanharmaalla harmaalla värillä. Kirvojen suuret pesäkkeet kolonisoivat lehdet pohjasta

Alhaisen aphidin tiheyden vuoksi kasvimorfologia ei muutu, vaurion merkkejä ei havaita. Suurella tiheydellä lehtien reunat taipuvat ulospäin, lehtien yläpuolella näkyvät mustat ja paljon valettuja nahkoja. Lehdet ensin kirkastuvat ja kääntyvät sitten vaaleanpunaisiksi, käpertyä ja pudota.

Valvontatoimenpiteet: Hyönteismyrkkyjen käsittely.

Tupakankannet (Thrips tabaci Lind.)

Erittäin yleinen tuholainen, joka vahingoittaa yli 100 kasvilajia. Pienet hyönteiset, joissa on reunustetut siivet. Toukat ja aikuiset imevät mehua lehdistä. Hyönteiset elävät enimmäkseen lehtien välissä ja aiheuttavat kovia syyläisiä muodostelmia lehtien pinnalle. Paikoissa, joissa reiät syötetään, pienet mustat pisteet ovat hyvin näkyvissä. Aikuisten reiät ylittävät kasvijäämät. Hauduttavat toukat syövät ryhmän alapuolella olevassa ryhmässä. Toukka näyttää aikuisten matkoilta, mutta pienemmiltä ja ilman siivet, valkoinen tai vaaleanvihreä. Korkea lämpötila ja alhainen suhteellinen kosteus kiihdyttävät kehitystä ja lisäävät haitallisuutta

Valvontatoimenpiteet: Viljelykierron tiukka noudattaminen, kastelu kastelulla, viljelykasvien ruiskutus hyönteismyrkkyillä.

Taudin hallinta

Alternaria (Alternaria brassicae, A. brassicicola, A. raphani)

Alternaria-sienet aiheuttavat tahroja, jotka näkyvät vanhemmilla kudoksilla. Ne alkavat yleensä pienillä, pyöristetyillä vaurioilla, jotka kasvavat koossa ja sulautuvat samankeskisiin renkaisiin, joita ympäröi usein keltainen reunus. Nämä sienet voivat infektoida taimia, mikä aiheuttaa raitaisen tiputtamisen sirkkalehdille ja hypokotylle, mikä aiheuttaa taimia hajoamaan. Alternaria-sienet voivat myös vaikuttaa kaaliiden pohjaan, tehdä kukkakaalia ja parsakaalia sopimattomiksi myyntiin ruskean rotun ulkonäön vuoksi kukintoihin. Kuorimajärjestelmän jälkeiset jäämät ovat yleensä tärkein tartuntalähde. Näiden sienien varaukseen voidaan käyttää myös rapuja rikkakasveja. Alternaria-suvun lajien sienet voidaan levittää siemenillä. Sienet aiheuttavat vakavimmat vauriot, kun vesi on laitoksen pinnalla ja lämpötila-alue on 20–27 ° C.

Valvontatoimenpiteet: Korkealaatuisten siementen käyttö, jotka eivät ole tartunnan saaneita Alternaria-sieniä, viljelykiertoa, kasvavia vastustuskykyisiä hybridejä, sienitautien torjunta-aineita kasvukauden aikana.

Julma ristikkäiset (Plasmodiophora brassicae)

Tämä maaperän läpäisevä sieni saastuttaa lähes kaikki viljellyt ristikkäiset kasvit, jotka tunkeutuvat kasvien juurikarvojen läpi. Taudinaiheuttajien stimuloidut juurisolut kasvavat nopeasti koon ja lukumäärän muodossa muodostaen epämuodostuneita, mace-kaltaisia ​​muodostelmia. Kun kasvit infektoidaan kehityksen alkuvaiheissa, kasvit voivat kuolla, mutta kypsemmät kasvit voivat kasvaa koko kasvukaudella muodostamatta esityksen otsikoita. Hajotetut, vaikuttavat juuret ovat merkittävä tulevaisuuden tartuntalähde.

Valvontatoimenpiteet: Viljelykierron noudattaminen, ristisukkaisten rikkakasvien hävittäminen, maaperän kalkitus.

Peronospora (downy mildew) (Hyaloperonospora parasitica [synonyymi: Peronospora parasitica])

Osa tartunnan saaneiden lehtien alemmasta pinnasta on peitetty pehmeällä sieni-sporulaatiolla, jonka väri vaihtelee valkoisesta harmaan. Lehtien yläpinnalla on violetit, keltaiset ja ruskeat alueet, jotka vastaavat lehtien alapuolella olevia sporulaatiovyöhykkeitä, ja vakavien vahinkojen sattuessa voi johtaa nuorten kasvien kuolemaan. Infektio, joka tartuttaa kasvit kasvien kehityksen alkuvaiheessa, voi tunkeutua sen verisuonijärjestelmään ja aiheuttaa sen mustenemisen. Paksut sumut, kevyet sateet, pitkät kastepisarat ja yön lämpötilat 8 - 16 ° C, päivittäisissä lämpötiloissa alle 24 ° C, suosivat erityisesti tämän patogeenin kehittymistä.

Valvontatoimenpiteet: Taistelumyrskyn torjumiseksi sovelletaan ristiinnaulitsevien rikkaruohojen ja karjan, roottorikastelun tai tiputus kastelun, toistuvien ja säännöllisten sienitautien hoitojen käyttöä kasvien kehityksen alkuvaiheissa.

Limakalvon bakteerit (Pectobacterium spp [synonyymi: Erwinia spp.], Pseudomonas marginalis pv. Marginalis)

Ensimmäiset oireet näkyvät lehdillä pieninä vesipitoisina vaurioina. Nämä vesipitoiset vyöhykkeet kasvavat nopeasti ja muuttuvat vähitellen ruskeaksi. Vaurioitunut kudos tulee pehmeäksi ja huokoiseksi, ja siinä on tyypillinen epämiellyttävä haju. Vähitellen bakteerit hajottavat lehdet, varret ja juuret. Matalan rotan bakteereita säilytetään maaperässä ja rappeutuvissa kasvijätteissä. Infektio tapahtuu haavoittuneiden tai vaurioituneiden kudosten kautta sekä stomatan ja hydatodien kautta. Taudinaiheuttaja leviää sateilla ja kasteluvedellä. Joidenkin kärpäsarjojen toukat voivat olla myös patogeenin kantajia. Lämmin sää (25–30 ° C), märät olosuhteet ja veden läsnäolo lehtipinnalla edistävät taudin kehittymistä.

Valvontatoimenpiteet: Märkäkuoren häviöitä voidaan vähentää kontrolloimalla hyönteisten tuholaisia, kuivaamalla satoa ennen säilytystä tai pakkausta kuljetusta varten, pintavaurioita ja noin 4 ° C: n lämpötilan säilyttämistä varastoinnin ja kuljetuksen aikana.

Vaskulaarinen bakterioosi (musta rotti) (Xanthomonas campestris pv. Campestris)

Tyypillinen taudin merkki on paikallisvillan esiintyminen lehtien reunoilla, jota seuraa kloroosi. Värjätty kudos muuttuu kellertävän ruskeaksi, ja vaurioalueella otetaan huomioon tähän sairauteen liittyvät tyypilliset V-muotoiset ääriviivat. Lehden suonensisäisen kudoksen sisällä muuttuu mustaksi, mikä antoi tälle taudille nimen - musta rotan. Musta myrskyn patogeeni voi säilyä hajoavassa kasvijätteessä jopa kahden vuoden ajan ja voi myös saastuttaa ristiinnaulitsevia rikkaruohoja. Nämä rikkaruohot sekä useat ristikkäiset kasvit voivat toimia bakteerien varaajina. Yleisin infektio tapahtuu hydraattien kautta, voimakkaissa sateissa tai ylihuuhtelussa stomata voi toimia infektion porttina. Taudin aiheuttaja voidaan viedä kasviin juurijärjestelmän luonnollisen vahingon kautta. Tämä tapahtuu yleensä kausien aikana, jolloin maaperä on kyllästetty kosteudelle. Taudin leviäminen edistää lämpimää (27–30 ° C) ja märkää säätä. Vaurioituneissa kasveissa oireet eivät ehkä näy viileässä säässä.

Valvontatoimenpiteet: Korkealaatuisten siementen käyttö, jotka eivät ole mustan rotan taudinaiheuttajan, hyönteisten tuholaistorjunnan, viljelykierron, resistenttien hybridien viljelyn t

korjuu

Voit aloittaa puhdistuksen, kun kypsennys on kypsynyt. Varhaishybridien osalta sadonkorjuu voi alkaa jo aikaisemmin markkinaolosuhteiden mukaan. Jalostettavaksi tarkoitetun kaalin kerääminen voidaan suorittaa sekä manuaalisesti että kaali-harvesterien avulla. Siksi on tärkeää saada keskisuuret ja tasalaatuiset päät. Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitettua kaalia suositellaan korjattavaksi kuljettimella. Samanaikaisesti pää leikataan 2–3 ulkolehdellä ja sijoitetaan siististi suoraan säiliöön.

Valkoisen kaalia säilytetään

Pitkäaikaisen varastoinnin avain on valita oikea hybridi, korkealaatuinen ja oikea-aikainen puhdistus sekä hallittavat säilytysolosuhteet. Säilytyksen vuoksi on suositeltavaa valita kypsytetyt kypsytystilat kypsässä tilassa ja kuivassa säässä jäädyttämisen estämiseksi. Ennenaikainen sadonkorjuu voi johtaa liialliseen heikkenemiseen, ja päinvastoin viivästynyt korjuu aiheuttaa kaalipään halkeilua. Optimaalinen säilytyslämpötila on 0–1 ° С, suhteellinen kosteus 90–95%.