Puun pähkinän kuvaus (valokuvilla ja videolla)

alanimikkeiden

Kasvitieteellinen nimi: Walnut (Juglans regia). Walnut, Walnut -perheen edustaja.

Homeland pähkinä: Keski-Aasia, Kaukasus.

Valaistus: valoa vaativa, varjo-sietävä.

Maaperä: hedelmällinen, hyvin valutettu.

Kastelu: kohtalainen.

Puun korkein korkeus: 30 m.

Elinajanodote: 1000 vuotta.

Istutus: siemenet, kasvullisesti.

Millainen pähkinä näyttää: kuva puusta ja sen hedelmistä

Pähkinä on korkea puu, jonka korkeus on jopa 30 m. Se on leveä, leviävä kruunu, jossa on lukuisia haaroja, jotka ulottuvat suorassa kulmassa. Juurijärjestelmä on voimakas, leviää noin 20 metrin säteellä. 80-vuotiaana pääjuuri saavuttaa 5-7 m: n syvyyden, sivuttaiset juuret ovat 12 metriä. Puun runko on suora, halkaisijaltaan enintään 2 m. Kuori on vaaleanharmaa, halkeama.

Lehdet ovat monimutkaisia, vuorottelevat, pinnat, koko, toisinaan hammastettu yläosassa, koostuvat 5-9 pitkänomaisesta ovaatista lehdestä. Lehtilevyn pituus voi nousta 4-7 cm: iin, lehdillä on vahva haju.

Kukat ovat pieniä, vihreitä sävyjä. Mies paksuissa monivärisissä korvakoruissa, jotka on kerätty lehtien akseleihin. Naisten yksiosainen tai koottu 2-3 kappaletta, jotka on muodostettu vuotuisten haarojen yläosiin. Kukinta tapahtuu huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, samaan aikaan tai ennen kuin lehdet kukkivat. Kestää 15 päivää. Kukat pölyttävät tuulta tai lähipuiden siitepölyä.

Voit nähdä kuinka pähkinä kukkii valokuvassa, mikä osoittaa, että puu näyttää erittäin vaikuttavalta tänä aikana. Hedelmät - vääriä kivihedelmiä, joissa on yksi nelilohkoinen siemen, peitetty ohuella kalvolla. Kuori on paksu, luja, rypistynyt, sileä, joskus tuberkuloosi. Kuoren paksuus on 0,5 - 1,5 mm. Paksujen kuorellisten pähkinöiden kuoren paksuus on 2,2 mm. Kun kypsytetään täysin, kuori rikkoutuu ja jaetaan kahteen osaan. Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla - syyskuun alussa. Niiden paino ja koko riippuvat kasvun lajista ja paikasta. Ne voivat olla pieniä, paino jopa 8 g, väliaine, paino 9-10 g tai suuri, paino yli 12 g. Pähkinöiden muoto on pyöreä, soikea, soikea tai tukeva.

Laitos siirtyy hedelmöitymiseen 8-12 vuotta laskeutumisen jälkeen. Rikkaimmat saannot tuovat 50 - 60 kesäpuuta. Yhdestä yksilöstä saat 10–300 kg hedelmiä vuodessa (iän ja kasvuolosuhteiden mukaan). Niinpä 9-vuotiaasta kasveista he saavat keskimäärin 5 kg hedelmiä vuodessa, 20 - 100 kg, 30 - 150 kg, 40 - 200 kg ja 50 - 250 kg. Erityisesti suuret saannot poistetaan puista, jotka seisovat yksin.

Pähkinän pitkä maksa. Kasvanut puutarhassa, voi elää 200-500 vuotta. Luonnossa - jopa 1000 vuotta ja pidempään.

Kun pähkinää kuvataan, on mahdotonta mainita, että tällä kasveilla on korkea nuorentava kyky, se palautuu nopeasti sen jälkeen, kun kruunu on leikattu tai vakava pakkas.

Galleriassa esitetyssä valokuvassa kaikki pähkinäominaisuudet voidaan jäljittää.

Missä kasvatetaan ja miten kukitaan pähkinä (valokuvalla)

Puu on kotoisin Keski-Aasiasta, Kaukasuksesta, Iranista, jossa historiallisen version mukaan tämä kulttuuri oli tunnettu 8 000 vuotta sitten. Luonnollisessa muodossa se kasvaa pohjoisilla, länsi- ja itäisillä vuoren rinteillä rotkojen varrella jokilaaksojen varrella. Se asettuu 1500-2000 metrin korkeudelle merenpinnan yläpuolelle. Se kasvaa yksin tai pienissä ryhmissä, toisinaan muodostaa lehtoja.

Nykyään saksanpähkinöitä kasvatetaan Kiinassa, Intiassa, Japanissa, Kreikassa, Pienessä ja Keski-Aasiassa, Kaukasiassa, Länsi-Euroopassa, Ukrainassa ja muissa maissa, joissa on lämmin ilmasto. Venäjällä sitä kasvatetaan Euroopan eteläosassa, esimerkiksi Kubanissa, Stavropolin alueella, Krasnodarin alueella, Rostovin alueella. Kylmäkestävät lajikkeet on kehitetty pohjoisille alueille, mutta laitos ei kestä kovaa pakkasta. Pähkinä viljellään yksittäisten puiden ja suurten istutusten muodossa. Sen tärkeimmät tuottajat ovat Yhdysvallat, Kiina, Turkki, Moldova.

Puu, jota levitetään siemenellä ja kasvullisella tavalla. Siementen lisäys säilyttää kaikki lajikkeen laatuominaisuudet. Viime vuoden sadon siemenet ovat suurin itävyys. Kaksi- ja kolmen vuoden palkkioille on ominaista alhainen itävyys.

Lisätietoja pähkinästä löytyy katsomalla seuraavaa videota:

Tämän puun hedelmät ovat arvokas ruoka, jolla on korkea maku. Niiden ravitsemuksellinen arvo on parempi kuin liha. Ydin sisältää rasvoja (60-70%), proteiineja (9-15%), hiilihydraatteja (5-15%). Lisäksi ne sisältävät glukoosia, sakkaroosia, tärkkelystä, tanniineja, vitamiineja, mineraaleja, pektiinejä, kuituja. Tanniinien pitoisuus antaa saksanpähkinäleivän, hieman astringentin maun.

Ytimiä syödään enimmäkseen raakana. Hoidot eivät vaadi. Käytetään makeisten alalla laajasti kakkujen, halvan, kakkujen ja muiden tuotteiden valmistuksessa.

Pähkinän ytimistä saa öljyn, jota käytetään elintarvikkeissa ja teknisissä tarkoituksissa.

Kakku menee eläinten ruokintaan.

Puu on helppo käsitellä, hyvin kiillotettu, sillä on kaunis kuvio, joten se on arvokas raaka-aine huonekalujen ja vanerin valmistukseen.

Sikiön kuoresta saat mustan maalin, joka paljastaa kudoksia.

Monet puutarhurit tuntevat ensikäden, kuinka pähkinä kukkii, koska ne kasvavat tätä satoa koristetarkoituksiin. Kukinta-aikana ja hedelmäpuu näyttää hyvin epätavalliselta ja houkuttelevalta. Lisäksi laitos istutetaan maisemointi- kaupunkien teitä, puistoja ja ruutuja pitkin. Tehokkaan juurijärjestelmän ansiosta sitä käytetään myös rinteiden vahvistamiseen.

Kun ostat tämän tuotteen, sinun pitäisi tietää, millainen laatu pähkinä näyttää ruoassa. On parempi valita suuret hedelmät ohuella kuorella tai suosia pitkänomaisen soikean muodon hedelmiä, koska kuori on pyöristetty paksumpi, joten niiden ydin on pienempi. Kuoren ei pitäisi olla murtunut, vahingoittunut tai naarmuuntunut. Hyvät ytimet ovat tiheitä ja joustavia, kultaisella värillä, peitetty ohuella kalvolla. Yleensä kevyet hedelmät ovat tyhjiä.

Korjuun jälkeen pähkinät kuivataan auringossa tai tuuletetussa tilassa 2–3 vuorokautta päivittäin. Kuivat hedelmät sijoitetaan puulaatikoihin tai kangaspusseihin ja säilytetään varastointia varten kuivassa pimeässä paikassa, jossa niitä säilytetään noin 6 kuukautta.

Aiemmin tätä laitosta kutsuttiin "elämän puuksi", koska sitä on käytetty muinaisista ajoista kuntoutukseen ja hoitoon.

Hippokrates kuvailee pähkinäpuun kirjoituksissaan, että sitä voidaan käyttää sydän-, maksa-, munuais- ja mahalaukun hoitoon ja aivojen aktivoimiseen.

Muinaisina aikoina puu symboloi vaurautta tai vaurautta, koska se toi runsaasti tuottoja. Kreikkalaisten keskuudessa sen hedelmät annettiin annettaviksi lomille. Venäjällä saksanpähkinöitä kasvatettiin luostareissa ja niitä käytettiin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tätä tarkoitusta varten käytettiin kaikkia sen osia: kuori, lehdet, hedelmät, oksat.

Kaukasiassa ja Moldovassa on pitkä perinne istuttaa tämä kulttuuri lahjaksi lapsen syntymän jälkeen.

Pähkinäpuu näkyy alla olevassa kuvassa:

Pähkinäpuu: kuten kasvi näyttää

Pähkinä kasvi on puu, joka tuli meille Keski-Aasiasta yli tuhat vuotta sitten. Hän toi hänelle kauppiaita Kreikasta, joten se sai tällaisen nimen. Nyt sitä kasvatetaan monilla maamme alueilla, Ukrainassa, Valko-Venäjän eteläosassa, Moldovassa ja myös Kaukasiassa. Eri aikoina pähkinää kutsuttiin eri tavoin: elämän puu, sankarien ruoka, jumalien maku.

Kuvaus ja ominaisuudet

Pähkinäpuun on leveä leveä kruunu, sen korkeus nousee 30 m. 80-vuotisen puun pääjuuren pituus on noin 5–7 m, ja sen sivusuunnassa juuret ovat 12 metriä. Jos pähkinän yläpuolinen osa kuolee, juurikaula alkaa päästää jälkeläisiä. Rungon halkaisija on noin 2 m. Kuoren väri on vaaleanharmaa.

Lehtien muoto on monimutkainen, koska ne ovat kokonaisuudessaan teräviä, pinnoitettuja, on lovia. Lehtirakenteessa on 5–9 yksittäistä lehtiä, joilla on pitkänomainen muoto. Levylevyllä on vahva haju. Niiden kokonaispituus on noin 4–7 cm.

Kasvatusominaisuudet

Lisääntyminen tapahtuu vegetatiivisesti ja siemeniä. Siementen eteneminen mahdollistaa tietyn lajikkeen ominaisuuksien tallentamisen. Viime vuoden siemenkeräykseen on ominaista suurin itävyys. Se on hieman alhaisempi kahden ja kolmen vuoden maksuissa.

Miesten ja naisten kukat, joilla on vihreä sävy, kukkivat lähemmäs toukokuun alkuun. Miehet ovat paksuja, monivärisiä korvakoruja lehtien akseleista. Naiset ovat yksittäisiä kukkia tai kukintoja, joissa on 2–3 kappaletta. Ne kasvavat puun vuotuisilla oksilla aivan reunalla. Kukinta-aika on 15 päivää. Epäpuhtaus tapahtuu naapuripuiden tuulen tai siitepölyn avulla.

Pähkinä näyttää hyvin kauniilta kukinnan aikana. Väärien drupien kuori on samanaikaisesti luja ja sileä. Pähkinäkuoren paksuus on 0,5-1,5 mm. Hedelmien kypsyminen tapahtuu ennen syyskuun alkua. Puun kasvavalla alueella on tietty vaikutus hedelmän massaan ja kokoon. Pieni paino jopa 8 g, keskikokoinen - 9−10 g ja suuri - 12 g tai enemmän.

Puu kantaa hedelmiä 8–12 vuotta istutuksen jälkeen, ja 50–60 vuoden kuluttua on mahdollista kerätä siitä eniten hedelmiä. Yhdestä puusta vuodessa kerätyn sadon määrä on yleensä 10–300 kg. Saantoaste määräytyy puun iän ja sen kasvuolosuhteiden mukaan.

Kasveille, joilla on suuri kyky palauttaa versoja. Se ilmestyy vakavien pakkojen tai puun yläosien ajoittaisen leikkauksen jälkeen.

Kasvun alueet

Pitkäikäinen pähkinä voi elää noin 200–500 vuotta, jos sitä kasvatetaan sivustolla. Puu kasvaa Keski-Aasiassa, Iranissa, Kaukasiassa, jossa se ilmestyi ensin 8 tuhatta vuotta sitten. Luonnonolosuhteissa saksanpähkinän ikä voi nousta tuhat vuotta.

Villi pähkinä sijaitsee usein pohjois-, länsi- ja itämaisilla vuoren rinteillä, rotkoilla, jokilaaksoilla. Puu on rinteillä, joiden korkeus on 1,5-2 km merenpinnan yläpuolella. Harvoissa tapauksissa on pieniä pähkinäryhmiä, irrallisia yksilöitä, lehtoja.

Viljelty kasvi kasvaa Intiassa, Kiinassa, Kreikassa, Japanissa, Transkaukasiassa, Pienessä ja Keski-Aasiassa, Ukrainassa ja Länsi-Euroopassa. Venäjällä pähkinä kasvaa Krasnodarissa ja Stavropolin alueilla Kubanissa Rostovin alueella. Kasvit sietävät Venäjän pohjoisten alueiden kovaa ilmapiiriä, mutta kylmäkestävien lajikkeiden viljely on yleistä.

Venäjän keskivyöhykkeellä kehitetään pähkinälajikkeita, joita tuodaan Itä-Ukrainasta, Kaukasuksesta tai Keski-Aasian vuoristoalueesta. Venäjän eurooppalaista osaa kasvattaa kasveja helpommin, joten kulttuuri löytyy suurelta alueelta alkaen Kaukasuksen juuresta ja päättyy Pietariin.

Kasvaa Keski-Venäjällä

Tuodut taimet eivät juuri sovi uusien alueiden olosuhteisiin. Hybridi Manchurian lajike, jolla on korkea pakkasenkestävyys, kasvaa keskikaistalla ja Pohjois-Venäjällä. Eteläisiltä alueilta tuotu lajike selviää huonosti Venäjän kovassa ilmastossa. Ne eivät jäätyä kokonaan, mutta ne eivät kasva täyteen.

Eteläisten pähkinälajikkeiden viljely tapahtuu ottaen huomioon keskimääräinen päivittäinen lämpötila (yli 10 ° C), ei kylmäkauden aikana. Jos 130–140 päivän keskilämpötila ei ole pienempi kuin 0 astetta, ja talvella - ei alle 36, on hedelmäpähkinä. Kasvuvaiheessa on erittäin tärkeää huolehtia asianmukaisesti kasvista.

Hedelmät ovat ominaisuuksiltaan arvokkaita, mikä johtuu seuraavien aineiden sisällöstä:

• glukoosi;
• sakkaroosi;
• vitamiineja;
• mineraalit;
• pektiinit;
• kuitu;
• tärkkelys;
• tanniinit.

Jälkimmäinen antaa hedelmälle kevyen astringentin maun. Hedelmän makuominaisuudet riippuvat sen koostumuksesta: rasvat - 60–70%; proteiinit - 9−15%; hiilihydraatit - 5–15%.

Pähkinän tärkeimmät tuottajat ovat seuraavat maat: Yhdysvallat, Turkki, Kiina, Moldova.

sovellukset hedelmät

Nut-ytimiä ei käsitellä, vaan niitä käytetään alkuperäisessä muodossaan. Pääasiallinen sovellus on makeisteollisuus. Pähkinää lisätään kakkuja, leivonnaisia, halvaa ja muita jälkiruokia, jotka soveltuvat elintarviketeollisuudessa käytettävän voin tuotantoon. Kakkua kuluttaa karja.

Puu on kiillotettu ja siinä on kaunis kuvio. Puu on arvokas materiaali, jota käytetään huonekalujen ja vanerilevyjen valmistukseen. Walnut-vaippaa käytetään mustan väriaineen valmistuksessa, jota käytetään kangateollisuuden materiaalien värjäykseen kankaiden valmistuksessa.

Keräys ja varastointi

Hedelmäpähkinä iän mukaan. Ja joka vuosi eroaa merkittävästi edellisestä. Keskimäärin pystyy antamaan hedelmävuoden aikana seuraavat määrät:

• 9 vuotta vanha - 5 kg;
• 20 vuoden aikana - 100 kg;
• 40 vuotta - 200 kg;
• 50 vuotta vanha - 250 kg.

Kypsiä hedelmiä pidetään suurikokoisina pähkinöinä, joilla on ohut kuori. Toinen hyväksyttävä vaihtoehto on hedelmän pitkänomainen, soikea muoto, jossa on melko tiheä kuori. Jälkimmäisellä on ydin pienempi kuin ensimmäinen. Ytimien on oltava joustavia ja tiheitä, niissä on kultainen väri. Jos hedelmät painavat vähän, ne ovat usein tyhjiä sisällä.

Pähkinäpuu - hyödyllisiä ominaisuuksia. Puun istuttaminen ja hoito (110 kuvaa)

Jos puutarhakaupassasi ei ole pähkinäpuuta, kannattaa ehdottomasti harkita sen istuttamista. Kesälämmössä se antaa sinulle hedelmällisen varjossa, ja talvella kylmässä voit nauttia sen ravitsevista ja maukkaista hedelmistä. Matala huolto ja vahva saksanpähkinä ei ole maantieteellinen puu yhden sukupolven perheellesi.

Yhteenveto artikkelista:

Puun yleiset ominaisuudet

Pähkinä löytyy pääasiassa useimmista Venäjän Euroopan alueista, Ukrainan etelä-, keski- ja itäosista, Kirgisian eteläosassa. Irania pidetään puun syntymäpaikkana, mutta monet uskovat, että se on peräisin Kiinasta, Japanista tai Intiasta.

Pähkinä on suuri puu, jonka korkeus on jopa 20 metriä. Suurten lajikkeiden puunrungon halkaisija on yli 6 m.

Pähkinäosat, joissa on suuret pitkänomaiset lehdet, muodostavat paksun suuren kruunun, jonka alle käytännössä ei ole auringonvaloa. Hedelmien koko ja muoto riippuvat lajikkeesta ja kasvuolosuhteista (galleriassa olevasta pähkinän kuvasta näet sen) pähkinöiden paino on 5 - 20 g.

Pähkinät ovat tunnettuja pitkäkestoisia. He voivat elää rauhassa jopa neljän vuosisadan ajan, ja ikä käytännössä ei vaikuta heidän tuottavuuteensa.

Jotta kasvien saanto pysyisi jatkuvasti korkeana, on tarpeen noudattaa tiettyjä puunhoitoa koskevia sääntöjä, jotta voimme tietää, miten pähkinä voidaan suojata mahdollisilta tuholaisilta. Sinun tulisi myös tutustua siihen, millaisia ​​puita on parasta kasvaa puutarhassa, onko puun karsinta tarpeen, miten kerätään ja kerätään kerätyt pähkinät.

Miten istuttaa pähkinä

Useimmissa tapauksissa paras aika istuttaa puu on kevät. Mutta eteläisillä alueilla, joissa on vähäisiä pakkasia ja leudoja talvia, myös syksyn istutus on mahdollista.

Valitun alueen on oltava riittävän aurinkoinen, muuten taimi alkaa särkyä ja voi kuolla. On tarpeen ottaa huomioon se, että sinun ei pitäisi istuttaa muita puita, pensaita tai kukkia lähellä laskeutumispaikkaa.

Kasvava pähkinän kruunu peittää maan alla olevan maan, joten kaikki vihreät istutukset, joissa ei ole auringonvaloa, häviävät ajan myötä. Esimerkiksi 30-vuotiaan puun aikuisen kruunun halkaisija on noin 12 metriä, mikä kasvaa edelleen puun iän myötä.

On myös syytä pohtia mahdollisuutta istuttaa paikalle toinen 1 tai 2 toisen lajikkeen pähkinäpuuta. Tämä naapurusto auttaa parantamaan puiden pölytystä.

Jos istutus on tarkoitus suunnitella keväällä, istutuksen kuoppa istutetaan kuusi kuukautta aikaisemmin, noin lokakuussa. Kuopan halkaisija ja syvyys riippuu juurijärjestelmän koosta, joten on tarpeen tehdä se syksyllä pienellä marginaalilla, ja keväällä istutuksen aikana syvennyksen mitat voidaan säätää.

Tavallisesti kuoppaan tulee olla vähintään metriä leveä ja syvä. Syvennyksen pohjalle on suositeltavaa laittaa ohut kerros humusa ja monimutkaisia ​​lannoitteita. Myös kuopassa voit laittaa puuhahaa ja peittää kaikki lehdet. Syvennyksen jousella on ihanteellinen ravinneseos nuorten mutterin juurijärjestelmälle.

Keväällä ennen istutusta taimi on tarkastettava, poistettava vaurioituneet, roikkuneet tai kuivat juuret. Välittömästi ennen istutuksen istuttamista maahan on alennettava 15–20 minuuttia erityisessä ”mash” -mustassa. Se on helppo valmistaa: sinun täytyy ottaa vettä, 1 osa lantaa ja 3 osaa savea. Kaikkien sekoitusten, "puhujan" koostumuksen tulisi olla samankaltainen kuin hapan kerma.

Lisäksi liuokseen on lisättävä pieni kasvua stimuloiva aine. Tämä seos auttaa suojaamaan juuria istutettaessa kasvi, puu juurtuu paljon nopeammin ja kasvaa.

On erittäin tärkeää luoda optimaaliset ravitsemusolosuhteet nuorelle taimelle - aluksi kun puu juurtuu ja juurtuu, maaperä, jonka läpimitta on 1 metri juuren ympärillä, on tärkein ravitsemuslähde.

Istutuksen jälkeen on suositeltavaa maata maaperä hyvin ja kaada se vedellä, vähintään 2 ämpäriä. Kun vesi on täysin imeytynyt maahan, murskattu tai raikas ruoho, tulee runkon ympärille laittaa ylimääräinen humus- tai turveseos. Mulching on välttämätöntä kosteuden säilyttämiseksi maassa.

Istutettaessa syksyllä maamme lämpimillä alueilla istutusta koskevat säännöt poikkeavat vain keväällä istutuksen säännöistä. Syksyn istutusreikä on välttämätöntä valmistaa puoli vuotta, mutta vain 2-3 viikkoa ennen istutusta.

Nuorten kasvien pukeutuminen

Toisin kuin monet muut puutarhapuut, pähkinäjuurijärjestelmä ei pidä löystymistä. Tästä syystä on suositeltavaa, että kaikki pintakäsittelykompleksit tuodaan maahan hyvin huolellisesti.

Kasvi mieluummin lannoite sideratami (lupiini, herneet, kaura). Joitakin typpilannoitteita tulisi käyttää keväällä tai alkukesällä, syksyllä fosfaatteja ja kalium-lannoitteita voidaan lisätä rungon ympärille.

Mikä puunhoito vaatii

Keväällä aikuisen saksanpähkinäpuun tulisi puhdistaa "elottomasta" kuoresta, on suositeltavaa pestä runko 3% kuparisulfaatilla ja virkistä se myös kalkin kalkilla. Pähkinäpuhdistusta tarvitaan suojaamaan mahdollisia puutarha-tuholaisia ​​vastaan.

Kaikki saksanpähkinät tarvitsevat leikkausta, pähkinäpuun muotoilua ei tarvita - pähkinä hoitaa tätä tehtävää yksin. Saniteettinen metsästys tehdään parhaiten kesällä.

On muistettava, että tällä kulttuurilla on hyvä kyky toipua, joten älä pelkää, että puu on kipeä karsinnan jälkeen. On suositeltavaa, että kaikki leikkaukset levitetään puutarhakorkeudella.

Säännöllinen kastelu on tarpeen vain nuorille pähkinäpuille kesän lämmön aikana. Jokaisessa nuoressa pähkinässä tarvitaan vähintään 3 vesisäiliötä. Jos laitos on jo saavuttanut 4 metrin korkeuden ja joskus maa kostutetaan luonnollisesti sateella - laitosta ei voi kastella erityisesti.

korjuu

Puun sadonkorjuuaika määräytyy kasvualueen vaihtelevuuden ja sääolosuhteiden mukaan. Mutteria pidetään kypsänä, kun pähkinöiden vihreä perikarpi alkaa halkeilua, ja hedelmä ruskeassa, kovassa kuoressa laskee vapaasti maahan.

Keräämisen jälkeen pähkinöitä suositellaan kuivumaan lämpimässä paikassa. Kuivaamiseksi niiden on levitettävä ohut kerros ja sekoitettava säännöllisesti. 1-2 viikon kuivumisen jälkeen kaikki hedelmät on mieluiten taitettava liinavaatteihin talveen.

Walnut-lajit

Nykyaikaiset kasvattajat ovat päättäneet monista saksanpähkinälajeista, joille on ominaista hyvä saanto sekä kylmyyttä, tauteja ja tuholaisia ​​vastaan. On puita, joissa on varhaisia, keskikokoisia ja myöhäisiä hedelmiä. Pohjoisilla alueilla on suositeltavaa istuttaa alkukesästä, joka kypsyy syyskuun alussa.

• Luokka "Skinossky" - pähkinäpuu, jolla on varhainen kypsyminen. Hedelmät ovat munasoluja, suuria ja ohut kuori.
• Luokka "Kasvattaja" - kestää kylmää ja tuottavaa valikoimaa pähkinää. Säännöllinen vakaa hedelmä.
• Lajike "Karpaatit" - rakastaa auringonvaloa ja kosteutta. Puu antaa hyvän sadon jo 5-6 vuoden kuluttua.
• Lajike "Ihanteellinen" - suuret öljyiset hedelmät, jotka voidaan kerätä lokakuussa. Siinä on ohuita sisäisiä osioita, jotka eivät häiritse mutterin helppoa kuorintaa.

Kaikkien edellä mainittujen lisäksi on huomattava, että sen hedelmät eivät ole arvokkaita puussa.

Pähkinäpuu on yksi kalleimmista lajeista. Sillä on jalo tumma sävy ja sitä käytetään usein kalliiden huonekalujen valmistukseen.

Juustavista puun lehdistä valmistetaan kankaalle luonnollinen väri. Puutarhat käyttävät usein lehtiä terveellisen liemen valmistamiseksi hiushuuhteluun.

Pähkinäpuu on pitkään lakannut olemasta eksoottinen alueiden puutarhoissa. Yleisesti ottaen pähkinöiden viljely ja hoito on yksinkertaista eikä vie paljon aikaa ja vaivaa. Kiitos hoidosta ja huomiosta, puu suihkuttaa maapalloa joka syksyllä hedelmineen.

Pähkinä: lajikkeet, valokuvat, viljelyominaisuudet

Houkutteleva lehtipuu, saksanpähkinä kasvaa monissa Euroopan maissa ja Aasiassa, Etelä-Kirgisiassa ja Pohjois-Kiinassa. Jotta voisimme saada kypsiä hedelmiä, Venäjällä tätä lämpöä rakastavaa laitosta kasvatettiin vasta äskettäin Voronezhin leveysasteisiin asti. Mutta kasvattajien työn ansiosta eräitä puulajeja on voitu kasvaa eteläisissä uraleissa ja keskialueella. Niitä erottaa korkea saanto, talvikestävyys, erinomainen hedelmien laatu, vastustuskyky taudeille ja tuholaisiin.

Pähkinä: kuvaus, lajikkeet ja valokuvat

Korkea puu, jossa on leviävä kruunu, kasvaa 30 metriin. Suora puunrunko, jonka halkaisija on vaaleanharmaa, saavuttaa kaksi metriä. 4-7 cm pituisten lehtien yläosassa hammastettu monimutkainen koostuu 5-9 pitkänomaisesta lehdestä.

Pähkinä kukkii vihreällä varjolla. Vuosittaisilla puulajeilla muodostuu 2-3 naisten kukkien kukintoja. Miesten moniväriset paksut korvakorut sijaitsevat lehtien akseleissa. Kukat kukkivat huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Erittäin tehokas pähkinä kukinta kestää 15 päivää.

Klo 8-12 vuotta istutuksen jälkeen kasvi siirtyy hedelmäiseen. Sen kovat ja paksut nahkaiset hedelmät sisältävät yhden nelilohen siemenen. Ne kypsyvät elokuun lopulla - syyskuun alussa. Hedelmien koko ja paino riippuvat kasvupaikasta ja puun tyypistä. Pähkinöiden muoto voi olla soikea, soikea, pyöristetty. Pienin hedelmä painaa vain 8 grammaa, suuri voi olla yli 12 gramman massa.

Pähkinäpuu tuottaa rikkaimmat sadot noin viisikymmentä vuotta. Tämä puutarha-alan pitkä maksa voi kasvaa ja tuottaa hedelmiä jopa kaksisataa vuotta.

Suositut lajikkeet - valokuva

Nykyään maassamme kasvatetaan yli 20 pähkinälajiketta. Kaikki ne kestävät pieniä pakkasia, antavat hienon sadon ja ne ovat tunnettuja miellyttävästä mausta. Suosituimmat lajikkeet puutarhurit:

1. Pähkinä "Runsaasti" - puu kasvaa 5 metriin ja alkaa kantaa hedelmiä neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät muodostuvat klustereista, joista kukin voi koostua kahdeksasta tai useammasta pähkinästä. Kauden aikana kasvi voi tuottaa jopa 30 kg melko suuria hedelmiä, joilla on erinomainen maku. Lajike "Runsaasti" ei siedä negatiivisia lämpötiloja. Kestää ruskeaa pistettä.
2. "Yield" -lajikkeelle on ominaista laaja ovaali kruunu ja se kasvaa 6 metriin. Hyvin maukkailla hedelmillä on 9-11 gramman massa. Tämä on keskikauden lajike, jossa pähkinät ovat kypsiä syyskuun loppuun mennessä. Kasvi on pakkasenkestävä ja heikosti herkkä sairauksille.
3. Luokka "Graceful" on voimakas puu, jossa on hyvin lehtevä kruunu. Kasvi kasvaa viiteen metriin, antaa sadonkorjuun viidennessä vuodessa istutuksen jälkeen, kantaa hedelmiä syyskuun lopussa. Lajike on pakkasenkestävä, kuivuus kestävä, luonnollinen immuniteetti erilaisille tuholaisille ja taudeille. Vain vakavat pakkaset voivat vaurioittaa sen kukannupuja ja puuta. Edullisissa kasvuolosuhteissa yksi puu tuottaa yli 20 kg hedelmiä, joiden paino on 11 g.
4. Dessert-lajike on keskikokoinen puu, joka kasvaa vain 3 metriin. Se eroaa leveästä kruunusta ja suurista hedelmistä voimakkaassa kuoressa. Hedelmät alkavat neljäntenä vuonna laskeutumisen jälkeen. Jokaisesta laitoksesta voidaan syyskuun puolivälissä kerätä enintään 25 kg pähkinöitä. Lajike on kuivuutta kestävä, mutta ei pidä kovilta pakkasilta, joihin kuori ja kukannuput vaikuttavat.
5. Lajike "Ihanteellinen" on skoroplodnoy puu, joka alkaa kantaa hedelmää kolmannella - viidennellä elinvuodella. Yhdellä aikuisella kasveilla, jotka ovat vähintään 12-vuotiaita, voidaan muodostaa jopa 120 kg hedelmiä. Jokaisen ytimen massa on 10–12 g. ”Ihanteellinen” lajike rakastaa hyvin valaistuja alueita ja savimaisia ​​kohtalaisen märkiä maita. Se on istutettava pois rakennuksista, koska puun juuristo on hyvin voimakas.
6. "Musta mutteri" kasvaa 50 metriin ja eroaa hedelmissä tiheän, paksun, mustan kuoren kanssa. Kymmenenneksi vuodeksi kasveilla kypsyvät tummat pähkinät, joilla on lukuisia suurempia kuin perinteisiä lohkoja. Tämän lajikkeen kuori on runsaasti vitamiineja. Niiden ydin sisältää öljyjä, hiilihydraatteja, proteiineja. Puu sietää jäätymistä ja liiallista kosteutta. On suositeltavaa laskeutua hyvin valaistuille alueille. Nuoret kasvit talvella muutaman ensimmäisen vuoden aikana.
7. Pähkinä "Minovin muisti" on hieno valikoima alkuvaiheen kypsymistä ja on hyvin suosittu maassamme. Voimakas puu on ominaista nopea kasvu ja keskitiheys kruunu. Kuudentena vuonna istutuksen jälkeen pähkinät alkavat kypsyä apikaalisilla oksilla, joiden paino voi olla 15 - 18,5 grammaa. Hieman litistetyillä hedelmillä on ohut kuori, jossa on hieman hopeanhohtoinen sävy.
8. Kalashikin lajike on suosittu hedelmien erinomaisen maun vuoksi. Puu, jossa on pyöristetty kruunu ja staminate kukat kukkii varhain. Suurilla pähkinöillä, joiden paino on jopa yhdeksäntoista grammaa, on hieman karhennettu, pyöreä muoto. Niissä on tasainen pohja, pyöristetty pää, tiheä kuori.

Pähkinä: istutus avoimessa maassa

Laitos on valoa vaativa, joten rakastaa hyvin valaistuja alueita. Taimien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään viisi metriä, koska kypsillä puilla on vahva juuristo.

Pähkinä ei pidä tiivistetystä ja erittäin suoisesta maaperästä. Se kasvaa hyvin kohtalaisen märkälihalla. Kun istutetaan kasveja maaperään, se on sekoitettava tuhkan lannan kanssa.

Laskujen on oltava kooltaan 40x40 cm, ja istutusten istutuksen tulee olla hyvin varovainen. Niiden juuret, kun istutus on asetettu vaakasuoraan asentoon ja ripoteltu maan päällä. Syventämällä nuoria kasveja ei suositella. Yläjuurien tulisi olla vain 6-7 cm syvyydessä.

Ominaisuudet hoitaa pähkinöitä

Alkuvuosina nuoret kasvit vaativat huolellista huoltoa.

kastelu

Keväällä ja kesällä nuoret puut tarvitsevat säännöllistä ja runsaasti kastelua. Yksi neliömetri maaperää kestää noin kolme ämpäriä vettä. Taimet kastellaan kahdesti kuukaudessa. Neljä metriä kasvatettuja puita voidaan kastella harvemmin. Kuivassa kesässä maaperän kosteutta on kuitenkin seurattava.

Top pukeutuminen

Aktiivisen kasvun aikana pähkinäpuun tulisi olla hedelmöity. Keväällä ne syötetään typellä ja syksyllä fosfaatti- lannoitteilla. Samaan aikaan typpilannoitteilla lannoitetaan vain kaksi vuotta istutuksen jälkeen. Tuo ne huolellisesti, koska typpi suosii kasveille haitallisten bakteerien kehittymistä.

Puu, joka on saavuttanut 20 vuoden iän, ruokitaan lannoitteilla, joihin kuuluu:

• noin 10 kg superfosfaattia;
• 2 kg kaliumsuolaa;
• 7 kg ammoniumnitraattia.

karsiminen

Walnut kruunu ei tarvitse muodostaa. Kuivatut ja ei-toivotut oksat on kuitenkin leikattava vuosittain. Tämä ei ole suositeltavaa tehdä keväällä, koska kasvi menettää paljon mehua ja kehittyy huonosti.

Tarpeettomat haarat leikataan kahdessa vaiheessa ja vain kesällä:

1. Ensimmäisenä vuonna haara leikataan pois niin, että solmu on noin 7 cm pitkä.
2. Kesällä toisessa vuodessa solmu poistetaan kokonaan puusta.

Leikattuja paikkoja on käsiteltävä puutarhakentällä.

Hedelmien poiminta

Pähkinät alkavat kerätä vain sen jälkeen, kun perikarpi muuttuu vihreäksi ja alkaa halkeilla. Kerättyjä hedelmiä voidaan pitää noin viikon ajan kellarissa. Tällöin ne on helppo puhdistaa pimennetystä ja pehmennyksestä. Seuraavaksi pähkinät täytyy pestä ja kuivata auringossa.

Hedelmiä on suositeltavaa puhdistaa kumikäsineillä, muuten kädet voivat muuttua mustiksi jodista, joka on perikarpissa.

Walnut-eteneminen

Levitä kasvi kahteen tapaan:

Siementen eteneminen

Valittujen paikallisten pähkinöiden lajikkeiden istuttamiseen. Niiden tulee olla suuria, joissa on hieman säröillä oleva ulkokuori ja vaurioita. Kerätyt siemenet on kuivatettava huoneenlämpötilassa.

Istutuspaikka kaivettiin syksyllä. Pähkinät istutetaan eteläisillä alueilla huhtikuun alussa, ja Uralsissa ja maan keskialueella - huhtikuun puolivälissä.

Niiden rivien välinen etäisyys, joissa kylvö tehdään, on oltava vähintään 50 cm, ja hedelmien välisen etäisyyden on oltava 15 cm.

Kylvämistä suositellaan ennen kylvämistä. Tässä tapauksessa ne itävät paremmin. Tätä tarkoitusta varten hedelmiä, joiden kuori on ohut ja keskikokoinen, pidetään + 18 ° C: n lämpötilassa puolitoista kuukautta, ja paksu kuoren pähkinät - enintään + 7 ° C: n lämpötilassa - kerrostetaan noin sata päivää.

Pähkinät itävät hitaasti. Taimet soveltuvat istuttamiseen vain 5-7 vuotta siementen kylvämisen jälkeen.

Lisääntyminen rokotuksella

Äidipuun positiivisten ominaisuuksien säilyttämiseksi pähkinä levitetään oksastamalla. Tähän tarkoitukseen valitaan kaksi vuotta vanhat taimet, jotka istutetaan noin 12 cm: n läpimitaltaan, ja joulukuussa siemenjuuret tuodaan huoneeseen, jossa varttamisen ajaksi ne kasvavat ja tuottavat hyviä versoja.

Helmikuussa suoritettavan rokotuksen jälkeen kasvit pidetään 24-26 ° C: n lämpötilassa. Toukokuun puolivälissä istutettuja nuoria puita voidaan istuttaa avoimessa maassa.

Kun olet istuttanut pähkinäpuun tontille, voit nauttia kukkaistumisesta keväällä ja hedelmiä syksyllä. Se ei ainoastaan ​​tuo runsaasti tuottoja, vaan myös symboloi vaurautta ja vaurautta. Moldovassa ja Kaukasiassa perinne on pitkään säilynyt lahjana, jolla istutetaan pähkinä alueellaan lapsen syntymän jälkeen.

saksanpähkinä

Pähkinäpuu (Juglans regia) - tämä laji kuuluu pähkinäperheen pähkinäperheeseen. Pähkinöitä kutsutaan myös kuninkaaksi, Voloshiksi tai kreikaksi. Luonnollisissa olosuhteissa tämä tehdas sijaitsee Pohjois-Kiinassa, Pohjois-Intiassa, Aasian Aasiassa, Länsi-Transkaukasiassa, Tien Shanissa ja Kreikassa. Norjassa voit myös tavata useita erillisiä tapauksia. Suurimmat luonnollisissa olosuhteissa kasvavat yksilöt ovat kuitenkin Kirgisian eteläosassa. Uskotaan, että tämä tehdas on peräisin Iranista, mutta on olemassa käsitys, että pähkinän kotimaa voi olla Intia, Kiina tai Japani. Tämä puu mainittiin ensimmäisen kerran 7. - 5. vuosisadalla eKr. Niin Pliny kirjoittaa, että kreikkalaiset toivat tämän tehtaan Persian kuninkaan Ciruksen puutarhasta. Kun Kreikasta tuotu kulttuuri osoittautui Roomaan, sitä kutsuttiin jo ”pähkinäksi”. Myöhemmin tämä puu levisi Sveitsin, Bulgarian, Ranskan ja Saksan alueille. Tämä kulttuuri tuli Amerikkaan vain 1800-luvun ensimmäisellä puoliskolla. Tämä puu tuotiin Ukrainan alueelle Romaniasta ja Moldovasta nimellä "Voloshsky nut".

Walnut-ominaisuudet

Tällaisella puulla on suhteellisen suuri koko, sen korkeus voi nousta 25 metriin, ja sen rungon ympärysmitta voi vaihdella 3-7 metriä. Puun kuorella on harmaa väri, ja lehdet ja oksat muodostavat melko suuren kruunun. Kasvien lehtilevyt ovat pinnoitettuja, monimutkaisia, koostuvat pitkänomaisista esitteistä, joiden pituus voi olla 4–7 senttimetriä. Buds avautuvat toukokuussa kevyiden vihreiden värien kanssa. Saastuneet kukat tuulen avulla. Samassa laitoksessa on sekä miehiä että naisia. Tällaisen puun hedelmillä on ulkonäkö, jossa on yksi siemeninen nahka, jossa on nahkainen, riittävän paksu perikarpi ja pallomainen luu, jossa on epätäydelliset väliseinät, joiden lukumäärä vaihtelee 3 - 5 kappaletta. Tällaisen hedelmän ydin voidaan syödä ja se sijaitsee kuoren sisällä. Hedelmäpaino vaihtelee 5-17 grammaan.

Tämä kasvi ei ole kovin pakkasenkestävä. Niinpä se voi kuolla lämpötilassa miinus 25-28 astetta. Tällainen puu voi elää 300-400 vuotta. Pähkinäpuu liittyy suoraan arvokkaisiin lajeihin, kun taas asiantuntijat käyttävät sitä usein kalliiden design-huonekalujen luomiseen. Tämän puun lehdet menevät tekstiilivärin valmistukseen. Suurimpia saksanpähkinöitä tuottavia maita ovat tällä hetkellä Yhdysvallat, Iran, Kiina, Turkki ja Ukraina.

Alla esitetään tietoa siitä, miten saksanpähkinät istutetaan asianmukaisesti ja hoidetaan, sen kruunun ja lannoitteiden muodostamista koskevat säännöt. Se antaa myös tietoa eri sairauksien ja tuholaisten torjunnasta ja myös siitä, mitkä lajikkeet parhaiten valitsevat kasvualueella kasvattamiseen.

Pähkinän istutus

Useimmiten saksanpähkinöitä suositellaan istutettavaksi avoimeen maahan keväällä, mutta eteläisillä alueilla tämä menettely voidaan suorittaa syksyllä. Jos on hyvä viemäriin suunniteltu kerros, maaperän koostumus voi olla täysin mitään. Jos maaperä on savea, sen parantamiseksi on suositeltavaa tehdä komposto tai turve. Kun valitset sopivan istutuspaikan, on huomattava, että sen pitäisi olla hyvin valaistu, koska tämä puu on hyvin valo, ja istuttaminen varjostettuun paikkaan voi johtaa taimen kuolemaan. Rikkaimmat kasvit ovat niitä saksanpähkinöitä, jotka erottavat aurinkoisimmista paikoista. Huomaa myös, että laskeutumispaikan pohjavedet eivät saa olla liian lähellä maata. Maaperän optimaalinen happamuus tämän laitoksen osalta on 5,5–5,8.

On muistettava, että miesten ja naisten kukkien kukinta ei tapahdu samanaikaisesti. Tältä osin on erittäin hyvä, jos jossakin lähistöllä kasvaa toisen lajikkeen pähkinä (200–300 metrin etäisyydellä). Tällaisen huomattavan etäisyyden voittamiseksi siitepöly auttaa tuulta.

Ennen istutusta taimet on tutkittava huolellisesti. Juuret ja versot, joissa on rotua, sekä kuiva ja sairas, on leikattava. Sitten juurijärjestelmä tulisi upottaa savihautaan, jonka tiheyden tulisi olla samankaltainen kuin kaupassa ostetun hapan. Mashin valmistamiseksi on tarpeen sekoittaa vesi 3 osaan savea ja 1 osa rottalannoitetta. Haluttaessa se voidaan kaataa työkaluun, joka stimuloi kasvien kasvua (Epin tai Humate).

Kevään lasku

Lasku on valmistettava syksyllä. On huomattava, että vaikka puu on nuori, sillä ei ole hyvin kehittynyttä voimakasta juurijärjestelmää, joten se ottaa ravinteita 1 m halkaisijaltaan rungosta. Tässä yhteydessä olisi kiinnitettävä erityistä huomiota sopivien olosuhteiden luomiseen saksanpähkinöiden kasvulle ja kehitykselle.

Maaperän koostumus vaikuttaa laskeutumissäiliön kokoon. Ravintoaineilla kyllästetyillä mailla kuopan syvyyden ja halkaisijan tulee olla 0,6 metriä. Jos maaperä ei eroa toisistaan ​​korkealla hedelmällisyydellään, niin vaadittavan laskeutumiskyvyn syvyys ja halkaisija on 1 metri. Kaivettaessa reikää ravintoaineilla kyllästetty maaperän yläkerros on poistettava sivulta, jotta se ei sekoitu pohjakerrokseen (se voidaan heittää pois). Humus (komposti) ja turve 1: 1: 1 -suhteessa olisi lisättävä maaperän yläkerrokseen ja sekoitettava huolellisesti. Mutta samalla muistakaa, että tuoretta orgaanista ei voida käyttää. Sitten samaan maahan lisätään 0,8 kg kaliumkloridia, 2,5 kg superfosfaattia, 0,75 kg dolomiittijauhoa ja 1,5 kg puuhkaa. Sekoita kaikki hyvin. Tämä istutuksen aikana maaperään syötetty ravinteiden määrä ruokkii pähkinää ensimmäisten 3–5 vuoden ajan. Tänä aikana puun juuristo kehittyy ja kasvaa niin paljon, että se voi erottaa kasvun ja kehityksen kannalta välttämättömät ravintoaineet.

Valmistettu laskeutumisreikä on täytettävä huipulle tällaisella taikinaseoksella, ja sen jälkeen se kaadetaan 15-20 litraa vettä.

Talvella kaivossa oleva maa laskeutuu ja muuttuu tiheämmäksi. Keväällä, kun aiot istuttaa saksanpähkinän, sinun täytyy vetää koko maasekoitus laskeutumiskohdasta. Tällöin tukipanos kiinnitetään sen pohjaan, jonka pituuden tulisi olla 300 senttimetriä. Sen jälkeen maan seos kaadetaan siihen kukkulalla niin, että kun laitat siihen taimen, sen juurikaula nousee maaperän pinnan yläpuolelle 3-5 senttimetriä. Sitten kaada reikään, joka pysyy maasekoitteena, tiivistä se hyvin ja kaada kasvi 2-3 kauhalla vettä. Kun neste on imeytynyt, maaperä laskeutuu ja juurikaula on samassa tasossa maan kanssa, puiden tulisi olla sidottu tukeen, ja sitten puupiirin pinta tulisi peittää multaa (sahanpuru, turve tai olki) kerroksella, kun taas sen paksuuden tulee olla 2 enintään 3 cm. Puun rungosta lähtien 30 - 50 senttimetriä on tarpeen tehdä humusmuotoon sekoitettu rulla (3: 1) veden keräämiseksi sateen aikana. Rullan korkeuden tulee olla noin 15 senttimetriä.

Syksyn istutus

Pähkinän istuttaminen syksyllä ja keväällä on lähes sama. Mutta syksyllä reikä tulisi valmistaa 14–20 päivää ennen istutusta. Meidän on muistettava, että syksyllä tällainen puu voidaan istuttaa vain, jos tällä alueella on leudoja eikä pakkasita talvia.

Walnut-hoito

Kevään hoito

Jo varhain keväällä pitäisi alkaa hoitaa puutarhassa olevia kasveja. Siinä tapauksessa, että maaliskuun kolmannella vuosikymmenellä ulkolämpötila ylittää miinus 4–5 astetta, on suositeltavaa tehdä tämän tehtaan saniteettinen karsinta sekä muodostaa sen kruunu. Siinä tapauksessa, että saksanpähkinä ei ole mahdollista leikata tällä hetkellä epäsuotuisien sääolosuhteiden vuoksi, se voidaan siirtää. Mutta on syytä muistaa, että karsiminen voidaan tehdä vain ennen sulan virtauksen alkua.

Tämä kasvi on melko kosteutta rakastava. Jos talvi oli vähän lunta, ja keväällä oli hyvin vähän sadetta, pähkinä tarvitsee vettä. Puhdista kuori, joka on kuollut runko- ja luurankoja, sitten ne on pestävä perusteellisesti kuparisulfaatin liuoksella (3%). Sitten huuhtele varsi kalkin avulla. Samaan aikaan on tarpeen käsitellä laitosta ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä tautien ja haitallisten hyönteisten torjumiseksi. Ja nyt istutetaan taimia.

Toukokuussa sinun pitäisi ruokkia puuta. Jos kasvi on aikuinen, se tarvitsee noin 6 kiloa ammoniumnitraattia vuodessa. Yleensä tätä lannoitetta suositellaan levitettäväksi maaperään keväällä sekä kesän alussa. Syöminen tulee alkaa 3-vuotiaiden jälkeen. Tosiasia on, että jos istutuksen aikana käytettiin tarvittavaa lannoitemäärää, puun pitäisi riittää noin 3 vuotta.

Kesähoito

Jos kesäaika on kuuma ja kuiva, pähkinä tulee kastella useammin ja runsaammin. Toukokuusta heinäkuun loppuun saakka tällaisen puun kastelu olisi tehtävä 1 kerran 2 viikon kuluessa. Samalla ei ole tarpeen irrottaa maaperää kastelun jälkeen, koska tällainen kasvi reagoi negatiivisesti tähän menettelyyn. Tässä tapauksessa rikkaruohot on poistettava välttämättä. Kesällä tuholaiset tai sienet voivat elää puussa. Tältä osin on tarpeen suorittaa kasvin järjestelmällinen tarkastus, ja jos havaitaan haitallisia hyönteisiä tai jotakin näistä tauteista, on tarpeen käsitellä puuta sopivilla hyönteisten torjunta-aineilla tai fungisidisilla valmisteilla.

Heinäkuun viimeisinä päivinä on välttämätöntä tehdä nippi versojen yläosassa, mutta vain ne, joiden kasvua haluat nopeuttaa. On muistettava, että nuorten versojen on oltava kypsiä silloin, kun pakkaset alkavat, muuten talvella ne jäädytetään. Pähkinä on syytä ruokkia lehtien avulla, sillä se on tarpeen käyttää kalium- ja fosfaattilannoitteita, kun taas niiden pitäisi lisätä hivenaineita. On joitakin saksanpähkinän lajikkeita, joiden hedelmien kypsyminen tapahtuu elokuun viimeisinä päivinä, mikä tarkoittaa, että sinun on oltava valmiina korjuuseen.

Syksyn hoito

Useimmissa tämän kasvin lajikkeissa hedelmät korjataan syksyllä. Hedelmien kypsymisaika riippuu kasvin lajista, ja kypsien hedelmien sato voidaan toteuttaa elokuun lopusta lokakuun viimeisiin päiviin. Kun pähkinät on kerätty, sinun pitäisi valmistaa kasvi talveksi. Voit tehdä tämän, kun kaikki lehdet putoavat, sinun täytyy tehdä saniteettinen karsiminen, kerätä kaikki pudonnut lehtilevyt ja leikatut versot, käsitellä kasvi tuhoamaan olemassa olevia tuholaisia ​​ja bakteereita. Sitten sinun täytyy valkaista luustosolujen shtambia ja pohjaa kalkkia käyttäen. Nuorten puiden ja taimien on valmistauduttava talvella jäätymiseen.

Pähkinäjalostus

On tarpeen käsitellä saksanpähkinöitä ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin 2 kertaa vuodessa kasvitautien tai tuholaisten ehkäisemiseksi. Keväällä puuta käsitellään hyvin varhain, kun silmut eivät vielä ole turvoksissa. Sitä, kuten ympyrän ympyrän pintaa, käsitellään kuparisulfaattiliuoksella (1%) tai Bordeaux-seoksella (1%). Syksyllä laitos käsitellään samalla tavalla, mutta vasta sen jälkeen, kun kaikki lehdet ovat pudonneet, ja puu itsessään on levossa. Nämä varat voidaan korvata urean (7%) liuoksella, jota pidetään hyönteisten torjunta-aineena, ja se sisältää myös suuren määrän typpeä. Tätä työkalua suositellaan käytettäväksi vain kevään käsittelyn aikana, koska juuri tällä hetkellä puu tarvitsee typpeä.

Miten vesi

Pähkinä on kasteltava järjestelmällisesti, sillä se on erittäin kosteutta. Kuitenkin, jos se sattuu joskus keväällä ja kesällä, puuta ei voi kastella. Jos kesällä ja talvella on lämpöä ja kuivuutta, sitten toukokuusta heinäkuun viimeisinä päivinä pähkinä tulisi kastella 1 kerran 2 viikon kuluessa, 30–40 litraa vettä otetaan 1 neliömetrin runkoputkesta. Elokuun ensimmäisinä päivinä kaikki juottaminen on lopetettava. Siinä tapauksessa, että syksy on kuivaa, pähkinä tarvitsee pelkästään veden lataamista podzimny kasteluun, se auttaa häntä parantamaan talvehtimista.

lannoite

Pähkinäjuuret reagoivat kielteisesti maaperän irtoamiseen, joten monimutkaisten mineraalilannoitteiden valmistuksen aikana sinun on oltava hyvin varovainen. Typpipitoisia lannoitteita tulisi käyttää keväällä ja alkukesällä. Jos levität tämän lannoitteen myöhemmin, se voi aiheuttaa sienitautien kehittymisen. Syöksyyn tulisi käyttää syksyllä potaskannoitteita ja fosfaatteja. Hedelmäpuu vaatii kauden suolaa kaudelle - 3 kg, superfosfaatti ja ammoniumsulfaatti - 10 kg ja ammoniumnitraatti - 6 kiloa. Voit myös hedelmöittää kasveja sideratovilla (herneet, lupiinit, kaura tai sijoitus). Tätä varten heidät kylvetään elokuussa pähkinän rivien välillä, ja syksyllä ne kyntyvät maahan.

Walnut Wintering

Pähkinä on erittäin lämpimää, joten sitä voidaan kasvattaa vain niillä alueilla, joilla on leuto, ei pakkas talvi. Mutta on olemassa sellaisia ​​lajikkeita, jotka kestävät ilman lämpötilan lyhytaikaisen laskun miinus 30 astetta. Aikuisten kopioita ei vaadita kattamaan talvella. Se on kuitenkin yksinkertaisesti tarpeen samanikäisten taimia ja puita varten, ja ne on peitetty säkillä. Niiden pristvolny ympyrä on peitetty kerroksella multaa (lanta), unohtamatta kuitenkaan vetäytyä runko 10 senttimetriä.

Pähkinän karsinta

Mikä aika on karsittu?

Puun muotoileva ja saniteettinen karsinta tulisi tehdä keväällä (maaliskuussa tai huhtikuussa), kun taas ulkolämpötilan tulisi olla nollaa korkeampi, mutta sinun pitäisi olla ajoissa ennen sap-virran alkua. On puutarhureita, jotka suosittelevat saksanpähkinän karsimista kesän puolivälistä, tosiasia on, että alkukeväällä heikko ja pakkasvaikutteinen verso on huonosti erottuva. Syksyllä tarvitaan saniteettikarsinta, ja kuivatut, loukkaantuneet ja sairaat oksat ja versot poistetaan.

Leikkaussäännöt

Jos muotoilua ei tehdä lainkaan, puussa voi olla paljon vikoja, esimerkiksi haarukkahaarojen rikkominen riittävän terävillä kulmilla, liian pitkät oksat, joilla on pieni sivukonttoreiden lukumäärä, voivat myös aloittaa hedelmällisten versojen kuoleman paksuuntunut, ja muitakin ongelmia saattaa vielä esiintyä. Kruunun muodostumisella on myönteinen vaikutus saksanpähkinän kehitykseen, joten itse hedelmien saanto ja laatu kasvavat, ja myös kasvien kasvua säännellään.

Jotta karsinta voidaan tehdä, tarvitset erittäin terävän veitsen tai karsinnan, joka on ensin steriloitava. Valitun työkalun pitäisi olla tasaisesti leikattuja, kun taas ei pitäisi olla poroja. Ensimmäinen karsinta tehdään sen jälkeen, kun puun korkeus on 150 senttimetriä. Tehtaan rungon korkeuden tulisi olla 80 - 90 senttimetriä ja kruunuja 50 - 60 senttimetriä. Kun muodostetaan kruunu, tulisi valita 10 luurankoa, kun taas jäljellä olevat versot leikataan 20 senttimetriin. Shtamb on vapautettava systemaattisesti ylikasvuista. Kruunun luuranko muodostuu 3 tai 4 vuotta. Kun tämä on tehty, on välttämätöntä, että kilpailevat ja lihottavat versot, samoin kuin kruunun sakeutuvat, leikataan säännöllisesti.

Kevään karsinta

Keväällä sopivien sääolosuhteiden muodostamisen jälkeen on välttämätöntä tehdä saniteettinen metsästys, samaan aikaan ne oksat ja versot poistetaan, jotka kuivuvat tai ovat sairastuneet tai sairastuneet, tai kasvaneet väärin. Jos leikkaus ylittää 0,7 millimetriä, se on levitettävä puutarhakorkeudella. Samalla suoritetaan sekä saniteetti- että muotoilukarsinta.

Siinä tapauksessa, että karsimista ei ole tehty pitkään aikaan, hedelmöitys voi siirtyä periferiaan. Niinpä hedelmät ovat vain kruunun yläosassa. Tämän ongelman korjaamiseksi tehdään nuorentava karsintapuu. Kevätjakson alussa on tarpeen poistaa liian korkeat luurankot sahalla. Sitten sinun täytyy riittävän ohut kruunu, jotta voidaan parantaa ilmanvaihtoa ja lisätä tulevan auringonvalon määrää. On tarpeen leikata haarat sivukonttorin paikoissa, minkä seurauksena nuoret oksat kasvavat sivusuunnassa, ei ylöspäin. Jonkin ajan kuluttua, puupuun sulkeutumisen takia, silmut heräävät, ja nuoret versot kasvavat niistä. Niinpä ajan myötä muodostui uusi kruunu.

Syksyn karsinta

Hedelmien kokoamisprosessissa voi joissakin tapauksissa olla haavoittuva haara tai paeta. Jotkut versot voivat vahingoittua sairauden tai haitallisten hyönteisten vuoksi. Tältä osin, kun kaikki lehdet putoavat, on tarpeen leikata loukkaantuneet, sairaat, haalistuvat oksat ja versot sekä ne, jotka kasvavat väärin. Tosiasia on, että talvella puu vie heille tarvitsemansa ravintoaineet. Paksujen oksojen ja versojen poistamisen jälkeen leikkausten paikka on levitettävä puutarhakentällä.

Walnut-eteneminen

Jalostusmenetelmät

Tämä kasvi voidaan levittää siemenellä sekä varttamalla. Lajikkeen leikkaamiseksi on kuitenkin tarpeen kasvattaa kanta siemenestä. Tältä osin on välttämätöntä tietää molemmat kopiointimenetelmät.

Pähkinän siementen jäljentäminen

Sinun pitäisi tietää, että siemenistä pähkinöiden kasvattamiseksi tarvitset paljon aikaa. Siemenet on suositeltavaa ottaa sellaisesta kasvista, joka on terve, antaa rikkaan sadon ja kasvaa samalla alueella, jossa asut. Sinun tulisi valita riittävän suuri hedelmä, josta ydin voidaan irrottaa vaikeuksitta. Ytimen kypsyys voidaan arvioida perikarpin (pericarp) tilan perusteella. Siinä tapauksessa, että rei'issä esiintyy halkeamia tai viillon tekeminen on erittäin helppoa vetää ulos, tämä osoittaa, että ydin on kypsä. Pähkinä on välttämätöntä irrottaa perikarpista ja sijoittaa se kadulle aurinkoisessa paikassa, jossa sen pitäisi kuivua 7 päivää. Sen jälkeen hänet viedään huoneeseen, jossa lämpötilan tulee olla 18 - 20 astetta ja odottaa, että se kuivuu. Siementen istutus voidaan tehdä tänä syksynä, tai tätä menettelyä voidaan lykätä keväällä, mutta tässä tapauksessa mutteri tarvitsee kerrostumista. Paksun nahan kerrostamiseksi se on sijoitettava paikkaan, jonka lämpötila on 0–7 astetta 90–100 päivän ajan. Jos kuoren paksuus on keskimääräinen tai se on ohutahoinen lajike, mutteri on kerrostettava 15–18 asteen lämpötilassa 4–6 viikkoa. Kerrostettujen pähkinöiden itämisen nopeuttamiseksi ne haudataan kostutettuun hiekkaan ja pidetään 15–18 asteen lämpötilassa, kunnes ne taitetaan. Vasta sen jälkeen, kun siemenet voidaan istuttaa maahan. Kallistetut siemenet kylvetään harvemmin ja ne, jotka eivät ole sisäkkäisiä, ovat tiheämpiä. Siementen kylväminen avoimeen maahan tehdään vasta, kun maa lämpenee jopa 10 astetta. Pähkinöiden välillä peräkkäin tulisi jättää 10 - 15 senttimetriä, ja etäisyyden pitäisi olla noin puoli metriä. Keskikokoiset siemenet on upotettava maaperään 8 - 9 senttimetrin syvyyteen ja suurempiin, 10 - 11 senttimetrin syvyyteen. Huhtikuun viimeisinä päivinä ilmestyvät ensimmäiset taimet. Kerrostettujen siementen itäminen on 70 prosenttia. Sen jälkeen kun kasvi kasvaa 2 todellista lehtilevyä, se siirretään shkolkaan, mutta on välttämätöntä nipata keskusjuuren kärki. Tällaisessa sängyn taimet pysyvät hyvin pitkään. Joten, vasta 2-3 vuoden kuluttua kasvi kasvaa laatua, ja 5-7 vuoden kuluttua se muuttuu taimi sopii istutetaan puutarha tontti. Taimen kasvunopeuden lisäämiseksi sitä kasvatetaan kasvihuoneessa. Tällaisissa olosuhteissa kalusto kasvaa vain 12 kuukaudessa ja taimi 24 kuukauden kuluessa.

Kasvin pähkinänsiirto

Tämän kasvin inokulointi käyttäen laskostusmenetelmää. On huomattava, että tämän kasvin silmut ovat melko suuria. Tässä suhteessa suuressa koossa pitäisi olla suoja, joka leikataan siirrosta leikkaamalla ja asetetaan juuren kuoren alle, koska sen tehtävänä on myös syöttää silmää vedellä ja myös ravintoaineilla. On kuitenkin yksi ongelma, jopa niillä alueilla, joilla on leudot talvet, munuaiset, jotka ovat juurtuneet ennen syksyn alkua, jäädyttävät talven aikana, koska kulttuuri ei riitä talvikestäväksi. Tältä osin on syytä kaivaa syövän istutuksia, joissa on syksyn aika, mutta vasta sen jälkeen, kun kaikki lehdet ovat pudonneet. Ne tulisi sijoittaa kellariin, jossa lämpötilan tulisi olla noin 0 astetta. Siellä taimet pysyvät keväällä. Kun maaperä lämpenee 10 asteeseen keväällä, on tarpeen istuttaa pähkinöitä taimitarhaan. Kasvukauden loppuun mennessä niiden korkeus voi olla 1–1,5 metriä, jolloin ne voidaan siirtää pysyvään paikkaan.

Walnut-tauti

Tällainen kasvi on erittäin vastustuskykyinen hyönteisten tuhoeläimille ja taudeille, mutta jos pähkinä ei ole kunnolla hoidettu, se voi sairastua.

Pähkinäsairaudet:

bakterioosia

Mustalevyt näkyvät lehtilevyillä, minkä seurauksena ne alkavat deformoida ja kuolla. Tartunnan saaneet hedelmät ovat huonolaatuisia ja useimmiten putoamattomia. Paksunahaiset lajikkeet ovat vähemmän alttiita tälle taudille. Bakterioosi voi alkaa kehittyä typpipitoisten lannoitteiden ja pitkittyneiden sateiden vuoksi. Taudin tuhoamiseksi on tarpeen käsitellä kasvia Bordeaux-seoksella, kuparisulfaatilla ja muulla fungisidisella aineella. Puun käsittelemiseksi tulee olla 2 vaihetta. Syksyllä on tarpeen kerätä ja tuhota puusta pudonnut lehdet.

Ruskea tiputus (marsonioz)

Lehtilevyjen pinnalle ilmestyy ruskeita värejä. Ne kasvavat ja vievät asteittain koko levyn pinnan. Tartunnan saaneessa puussa lehdet alkavat kuivua ja kuolla. Myös tartunnan saaneet hedelmät putoavat, jopa kypsymättä. Tämä tauti suosii märkää säätä. Tartunnan saaneet lehdet ja varret on leikattava, koska tauti voi levitä koko kasvi. Syy marsoniozin kehittymiseen voi olla virheellinen tai pikemminkin liian usein kastelu. Pähkinä voidaan kovettaa Strobe-valmisteella (vesisäiliölle 4 grammaa ainetta) tai Vectralle (vesisäiliölle 2–3 grammaa ainetta). Kun laitosta käsitellään ensimmäistä kertaa alkuhetkellä, ja toinen - kesällä.

Root syöpä

Kasvin juurijärjestelmä kärsii tästä taudista. Taudinaiheuttajan tunkeutuminen tapahtuu aivokuoren halkeamien sekä haavojen kautta, jolloin muodostuu kupera muotoisia kasvuja. Juuren syövän voimakkaan kehityksen myötä pähkinä lakkaa kasvamasta ja kantaa hedelmää, ja vakavimmissa tapauksissa se kuivuu ja kuolee. Puun kasvut on avattava ja puhdistettava perusteellisesti. Sen jälkeen ne käsitellään natriumhydroksidiliuoksella (1%). Sitten on tarpeen pestä haava juoksevalla vedellä suoraan letkusta.

Bakteerien palaminen

Tämä tauti vaikuttaa tämän tehtaan lehtilevyihin, silmuihin, versoihin, kukkiin ja korvakoruihin. Aluksi nuorille lehtilevyille muodostuu ruskehtavanpunaisia ​​täpliä, joissa versojen pinnalle ilmestyvät mustan värin lävistyspinnat. Tartunnan saaneet lehdet ja versot kuolevat jonkin aikaa. Hedelmäkukkien lehdet ja silmut tulevat tummiksi ja putoavat. Musta täplät näkyvät myös kehäpinnan pinnalla. Tämä tauti kehittyy aktiivisesti sateisessa säässä. Ne puut, jotka ovat tartunnan saaneita, on leikattava ja tuhottava mahdollisimman pian. Viipaleita tulisi käsitellä kuparisulfaattiliuoksella (1%). Pähkinä on käsiteltävä kuparia sisältävillä aineilla.

Pähkinän tuholaiset

Amerikkalainen valkoinen perhonen

Tämä tuho on erityinen vaara, ja se voi elää lähes kaikissa hedelmäkasveissa. Integroidun kasvien kasvun aikana perhosella on aikaa kehittää 2-3 sukupolvea. Ensimmäinen sukupolvi pilaa kasveja heinä- ja elokuussa, toinen - elokuussa sekä syyskuussa, kolmas - syyskuussa ja myös lokakuussa. Tällaisen hyönteisen toukkia laskeutuu versoihin ja tuhoaa kaikki lehtilevyt käyttäen niitä ruokana. Perhosten hävittämiseksi on poltettava ne paikat, joissa on paljon poikia ja toukkia. Sitten kasvi käsitellään mikrobiologisella aineella, esimerkiksi: Lepidosidi (vesisäiliölle 25 grammaa), Dendrobatsillin (vesisäiliölle 30 grammaa) tai Bitoxibacillin (vesisäiliölle 50 grammaa). 2 - 4 litraa liuosta käytetään aikuista puuta kohden. On kuitenkin syytä muistaa, että kukinnan aikana mutteria ei saa ruiskuttaa.

Pähkinäpihan punkki

Tuhoaa nuoret lehdet, kun hedelmät eivät vahingoitu. Ulkonäkö voi aiheuttaa korkean kosteuden. Kun hyönteinen laskeutuu puuhun, sen lehtilevyihin tulee tummanruskea väri. Sen hävittämiseksi on käytettävä apteekkilääkkeitä, esimerkiksi: Akarin, Aktara tai Kleschevit.

Mutteri (Apple) Koodaava koi

Se ruokkii kasvien hedelmiä. Hyönteinen ryömii hedelmän sisällä ja syö sen ytimen, jolloin mutteri putoaa etukäteen. Kauden aikana koi voi antaa 2 sukupolvea, joista ensimmäinen vahingoittaa laitosta touko-kesäkuussa ja toinen elo-syyskuussa. Hyönteisten lisääntymisen estämiseksi kasveissa on suositeltavaa ripustaa feromoneja, jotka houkuttelevat miehiä. Sinun pitäisi myös tuhota ne hedelmät, jotka ovat pudonneet ja jotka ovat kasvin tuholaisten pesissä.

Mutteri

Luo lehden kirjanmerkin "min". Herät ovat syömässä lehtisiä sisältä, kun taas iho pysyy kokonaisena. Tartunnan saaneessa pähkinässä lehtilevyjen pinnalla on tummat värit. Tartunnan saanutta puuta käsitellään lepidosidilla, jos on paljon tuholaisia, sitten käytetään pyretroideja, esimerkiksi: dekametriini tai decis.

Voi asettua mihin tahansa kulttuuriin. Se ei ainoastaan ​​vahingoita lehtiä, vaan se on myös parantumattomien virussairauksien kantaja. Kun tartutte puuta, sinun tulee välittömästi käyttää tehokkaimpia lääkkeitä, esimerkiksi: Antitlin, Aktellik tai Biotlin.

Walnut-lajikkeet

Nykyään kasvilajikkeita on runsaasti, ja niille on ominaista suhteellisen korkea tuholaisten, sairauksien kestävyys ja myös kuivuutta kestävät tai pakkasenkestävät. Useimmat näistä lajikkeista tuottavat runsaasti korkealaatuisia hedelmiä. Kypsytysajan mukaan tällaiset kasvit jaetaan varhaisiin kypsymisvaiheisiin - kypsyminen tapahtuu elokuun viimeisinä päivinä ja syyskuun ensimmäisenä päivänä, keski-kypsyminen - toisen puoliskon ja syyskuun viimeisten päivien välillä, myöhään kypsyminen - syyskuun viimeisinä päivinä lokakuun alussa. Eri maiden asiantuntijat työskentelevät uusien lajikkeiden jalostuksessa, esimerkiksi Ukrainan, Venäjän, Moldovan, Amerikan ja Valko-Venäjän jalostuksessa. Alla on esitetty suosituimmat lajikkeet.

Moldovan lajikkeet

1. Skinossky on varhainen lajike, joka erottuu talven kestävyydestä ja tuottavuudesta. Jos ilman kosteus pidentyy pitkään, puu sairastuu ruskeaan paikkaan. Munanmuotoiset hedelmät ovat melko suuria (noin 12 grammaa). Kuoren paksuus on keskimääräinen, ja suuri ydin on yksinkertaisesti poistettu kuoresta.
2. Codrene on myöhäinen lajike, joka on erotettu pakkasenkestävyydestä ja saannosta, ja se kestää marsonioosia ja haitallisia hyönteisiä. Suurilla hedelmillä on ohut, lähes täysin sileä kuori. Kuoren jakaminen on melko yksinkertaista, ja ydin laskee kiinteäksi tai jaetaan 2 osaan.
3. Lunguec - kestää ruskeaa pistettä ja pakkasta. Pitkät soikeat hedelmät ovat riittävän suuria ja niissä on sileä ohut kuori, joka repeää aivan yksinkertaisesti, kun ydin poistetaan kokonaan.

Näiden Moldovan jalostuslajien lisäksi Kalarashsky, Korzheutsky, Kostyuzhinsky, Kishinevsky, Peschansky, Rechensky, Kogylnicani, Kazaku, Bricensky, Faleshtsky, Yargarinsky ja muut ovat suosittuja.

Ukrainan lajikkeet

1. Bukovinsky 1 ja Bukovinsky 2 - kauden puolivälissä ja myöhään kypsyvä lajike, jolle on tunnusomaista korkea saanto ja vastustuskyky marsoni. Kuori on ohut ja kestävä, se on vain murtunut, ydin on erotettu kokonaan.
2. Karpaattien - myöhään kypsyvä lajike, jolle on ominaista vakaa saanto ja vastustuskyky ruskeaan kohtaan. Kuori on ohut ja vahva, ja ydin erottuu hyvin helposti.
3. Transnistria on keskikokoinen lajike, jolle on tunnusomaista jatkuvasti korkea saanto sekä pakkasenkestävyys ja korkea resistenssi marsonioosille. Pähkinän keskikoko ja paino on 11–13 grammaa. Kuori on ohut ja vahva, ydin on helppo poistaa, koska sisäiset väliseinät ovat riittävän ohuita.

Myös laadukkaita hedelmiä ja vastustuskykyä epäsuotuisissa sääolosuhteissa on saatavilla sellaisissa Ukrainan lajikkeissa kuin: Klyshkivsky, Bukovinsky-pommi, Toporivsky, Chernovitsky 1, Yarivsky ja muut.

Suosituimmat kalifornialaiset lajikkeet, jotka on jaettu erilliseen ryhmään:

1. Musta kalifornialainen pähkinä - suurten hedelmien kuori on lähes mustan värinen, sen pinnalla on monia kierteitä.
2. Santa Rosa Soft Shell on varhainen sato, jolla on suuret saannot. On 2 lajiketta: ensimmäinen kukinta tapahtuu samaan aikaan kuin muut lajikkeet, ja toinen - kahden viikon jälkeen, kun pakkasen uhka on kulunut. Keskikokoisilla pähkinöillä on ohut valkoinen kuori ja samat värit, joilla on korkea maku.
3. Royal - tämä hybridilajike on korkea. Se osoittautui mustan saksanpähkinän ylittämisestä USA: n itäosasta ja Kalifornian mustasta pähkinästä. Suurilla hedelmillä on paksu ja vahva kuori, ydin on erittäin maukasta.
4. Paradox - korkealaatuinen lajike. Suurilla pähkinöillä on vankka paksu kuori, ja ytimillä on hyvä maku.

Kasvattajat ja tänään tuovat kaikki uudet hybridit, yrittäen saada sellaisen, jolla on jopa ohuempi kuori.

Venäjän ja Neuvostoliiton lajikkeet ovat suosittuja

1. Jälkiruoka - varhainen kypsymislaji, jolle on ominaista tuotto ja kuivuusvastus. Voidaan viljellä vain eteläisillä alueilla. Ytimet ovat hieman makeat, maukkaat.
2. Tyylikäs - kestävä kuivuudelle, hyönteisten tuholaisille ja taudeille. On keskimääräinen pakkasenkestävyys. Keskimääräiset hedelmät painavat noin 12 grammaa, niillä on hieman makeat ytimet.
3. Aurora - monipuolinen ja varhainen kausi. Kestää vastustuskykyä sairauksille. Tuottavuus tulee vuosittain yhä enemmän. Mutterin keskimääräinen paino on 12 grammaa.

Myös suosittuja ovat lajikkeet, kuten Yielding ja Abundant.

Varhaiset kypsymislajikkeet erottuvat erityisryhmässä. Tällaiset puut ovat alhaisia ​​ja niiden hedelmät kypsyvät hyvin aikaisin elokuun puolivälistä syyskuun ensimmäisiin päiviin. Puulla on kohtalainen pakkasenkestävyys ja se alkaa kantaa hedelmää kolmen vuoden iästä lähtien. Suosituimmat ovat:

1. Itäinen aamunkoitto on matala puu, jolla on korkea tuotto ja jota voidaan kasvattaa keskivyöhykkeellä.
2. Kasvattajalla, jolla on tällainen korkealaatuinen lajike, on alhainen pakkasenkestävyys ja haitalliset hyönteiset ja sairaudet. Keskimääräiset pähkinät painavat noin 7 grammaa.

Myös suosittuja ovat lajikkeet, kuten Pyatiletka, Petrosyan Favorite, Baikonur, Pinsky, Pelan, Sovkhozny ja Minovin muisti.

Paras ja yleisimpiä lajikkeita ovat:

1. Ihanteellinen - korkea pakkasenkestävyys. Hänellä on korkein tuotto, koska puu antaa kauden hedelmiä 2 kertaa. Pähkinäpaino 10-15 grammaa. Ytimet ovat erittäin maukkaita, hieman makeat. On mahdollista levittää vain generatiivisesti, mutta samaan aikaan hedelmät voivat säilyttää kaikki peruslajin lajin ominaisuudet.
2. Giant - korkealaatuinen lajike, jolle on ominaista systemaattinen hedelmä. Hedelmäpaino noin 12 grammaa. Tätä lajiketta voidaan viljellä lähes missä tahansa Venäjällä.

Mitkä ovat saksanpähkinöiden edut ja haitat?

Pähkinän edut

Missä tahansa pähkinäosassa on biologisesti aktiivisia aineita. Kuori sisältää esimerkiksi triterpenoideja, alkaloideja, steroideja, tanniineja, kinoneja ja C-vitamiinia. Lehti sisältää aldehydejä, alkaloideja, karoteenia, tanniinit, kumariinit, flavonoidit, antosyaniinit, kinonit, korkeat aromaattiset hiilivedyt, fenolikarboksyylihapot, C-vitamiini, PP ja eteerinen öljy. Ja perikarpin kudoksissa on C-vitamiinia, karoteenia, tanniineja, kumariineja, kinoneja, fenolikarboksyyli- ja orgaanisia happoja.

Vihreiden pähkinöiden koostumukseen sisältyvät C-, B1-, B2-, PP-, karoteeni- ja kinonit. Kypsytetyt hedelmät sisältävät samoja vitamiineja sekä sitosteroleja, kinoneja, tanniineja ja rasvaöljyjä, mukaan lukien linoli-, linoleeni-, oleiini-, palmitiinihapot, kuitu-, koboltti- ja rautasuolat.

Mutterin kuoressa on fenolikarboksyylihappoja, kumariinit, tanniinit. Ja ohuessa ruskean värin ihossa, joka sijaitsee sikiön pinnalla (pellicle), on steroideja, kumariineja, tanniineja ja fenolihiilihappoja.

C-vitamiinin lehtien sisältö koko kauden ajan muuttuu yhä enemmän, kun taas kesän keskellä se on suurin. Tällaisia ​​esitteitä arvostetaan niiden suuren karoteeni- ja B1-vitamiinipitoisuuden ja myös väriainekupin osalta, jolla on antibakteerinen vaikutus. Ne sisältävät myös tanniineja.

Kypsät pähkinät ovat runsaasti kaloreita ja niitä pidetään erittäin aktiivisina. Niissä olevat kalorit ovat 2 kertaa enemmän kuin vehnäjauhon korkeimman leivän leipä. Niitä voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä ateroskleroosin torjumiseksi, samoin kuin jos koboltin, raudan ja jopa vitamiinien suoloja puuttuu kehossa. Saatavana pähkinäkuitua ja öljyä, voi päästä eroon ummetusongelmista.

Lehtipuikko pystyy parantamaan haavoja. Sitä käytetään ricketien ja scrofulan hoitoon. Infuusion lehdet huuhdellaan suulla suuhun tulehdussairauksien ja verenvuotojen kanssa.

Valmisteet, jotka on valmistettu saksanpähkinästä, ovat astringentteja, tonisia, laksatiivisia, epiteelivaikutuksia. Niillä on myös antihelminthisiä, sklerootisia, tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, alhaisempaa sokeria, taistelua ja verenvuodon lopettamista.

Erityisesti arvostettu pähkinäöljy. Se on erittäin ravitseva ja makuinen. On suositeltavaa ottaa se takaisinperintäjakson aikana niille, joilla on ollut erittäin vakava sairaus tai leikkaus. Se sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja, makro- ja mikroravinteita, biologisesti aktiivisia aineita. Sillä on hyvin suuri määrä E-vitamiinia, sillä on myönteinen vaikutus iäkkään ihmisen kehoon, erityisesti jos hän kärsii verenpaineesta, sepelvaltimotaudista, ateroskleroosista, diabeteksesta, kroonisesta hepatiitista, mahahapon hyperaktiivisuudesta, kilpirauhasen hyperfunktiona. Ja tämä öljy suojaa ihmiskehoa syöpää aiheuttavilta aineilta, parantaa säteilyn kestävyyttä ja edistää myös radionuklidien poistamista.

Tätä öljyä on pitkään käytetty sairauksien, kuten tuberkuloosin, ihon tulehduksellisten sairauksien ja limakalvojen, hoitoon, halkeamiin, pitkäaikaisiin paranemattomiin haavaumiin, ekseemaan, psoriaasiin, suonikohjuihin ja furunkuloosiin.

Kalifornian yliopistossa tutkijat pystyivät osoittamaan kokeiden avulla, että neljän viikon kuluttua syömästä tällaista öljyä sairaalle henkilölle veren kolesterolin määrä pysähtyi ja pysyi samalla tasolla monta viikkoa. Tätä öljyä suositellaan käytettäväksi kroonisen niveltulehduksen, palovammojen, haavaumien, kroonisen koliitin, ummetuksen, mahalaukun ja suoliston sairauksien vuoksi. Ja hänellä on suositeltavaa ottaa raskaana olevia ja imettäviä naisia.

Vasta

Et voi syödä saksanpähkinöitä ja ruokia niiden sisällön kanssa niille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus tällaisille pähkinöille. Neurodermatiittia, psoriaasia ja ihottumaa sairastavilla ihmisillä tällainen pähkinä ja sen valmisteet voivat aiheuttaa taudin pahenemista, joten niiden käytön tulisi olla asiantuntijan valvonnassa. Sinulla ei voi olla näitä pähkinöitä niille, joilla on lisääntynyt veren hyytyminen, suolen ja haiman sairaudet. Liian monien saksanpähkinöiden syöminen voi aiheuttaa voimakasta päänsärkyä, kurkun turvotusta ja nielujen tulehdusta. Terveellinen henkilö on suositeltavaa syödä 100 grammaa tällaisia ​​pähkinöitä päivässä.