Haluatko mustikoita? Mutta ei yksinkertainen, mutta kanadalainen - ankara pohjoinen marja, jolla on hillitty maku ja ylellinen väri. Sitten huomaa - Sunberry, ja jopa aurinko marja ja puutarha nightshade. Salaperäinen pikku marja ilmestyi Pohjois-Amerikan keittiöpuutarhassa hieman yli 100 vuotta sitten, ja kesän asukkaat ja puutarhurit tutkivat edelleen ulkomailla asuvaa Sunberryä. Lääkkeen ominaisuudet ja sen vasta-aiheet eivät ole huonompia kuin muut tunnetut marjat, ja hillo osoittautuu erittäin hyvin, hyvin epätavalliseksi. Oletko valmis kokeilemaan?

Tomaatin ja perunan sukulainen

Ei vain kotimainen biologi ja kasvattaja Ivan Michurin tekivät ihmeitä tieteen hyväksi. Hänen amerikkalainen kollegansa Luther Burbank (erikoisperunan lajikkeen ranskalaisia ​​perunoita) vuonna 1905 antoi maailmalle auringonmarjakasvin. Tämä on valtavan Guinean yön ja pienen eurooppalaisen hybridi, tuoksuvampi ja melko syötävä.

Sunberryn lähimmät sukulaiset ovat tomaatit ja munakoisot, sillä on hedelmiä, joissa on mustia marjoja ja jotka kootaan klustereihin. Yhdellä harjalla voidaan sijoittaa enintään 10 kappaletta kirsikan kokoista, väriltään mustat herukat.

Biologisten ominaisuuksiensa mukaan kasvi muistuttaa tomaatteja, ja sen suurin etu on sen suuri kestävyys kylmyydelle ja kuivuudelle. Puutarhojen vitsi: kasvaa Kanadan mustikka-taimia kotona, teekannu riittää. Kasvihuoneessa ja puutarhassa hän pystyy käsittelemään itseään jopa ilman tarpeetonta ruokintaa ja kohtalaista kastelua.

Silmiin ja niveliin

Sunberry tuli Venäjälle melko äskettäin, ja se on jo aktiivisesti kouristanut tomaatteja, joissa on kesäkurpitsaa puutarhassamme, ja pöydällä on maljakoita kirsikka- ja vadelmahillolla. Amerikkalaisen marjan mysteeri ja pysyvyys synnyttivät erilaisia ​​myyttejä ja paljon ristiriitaisia ​​tietoja Kanadan mustikkojen ominaisuuksista ja käytöstä.

Vitamiinien rikkainta varastoa tuskin voi kutsua auringonmarjaksi: sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet johtuvat enimmäkseen mineraalikompleksista. Kalium, natrium, magnesium, kalsium, rauta, mangaani, kupari, sinkki ja kromi - kaikki nämä olennaiset aineet ihmisille ovat yhdessä vaatimattomassa marjassa. Kanadan mustikoita on kyllästetty tanniinilla, arvokkailla bioflavonoideilla ja pektiinillä - se on noin 15%.

Yksi suosituimmista Sunberry-nimistä on mustikka. Monet sanovat, että se on hän, joka on osa suosittua nimettömää ravintolisää. Tämä on eräänlainen hölynpölyä (katso vitamiinien koostumusta, jotta näet "mustikkauutteen", eikä yökertaa), mutta tosiasia on tosiasia. Kanadan mustikat ovat todella hyviä silmille. Ja mitä muuta on kuuluisa sunberry, jonka terapeuttisia ominaisuuksia tänään tutkitaan aktiivisesti?

  • on lievittävä laksatiivinen vaikutus ja parantaa ruoansulatuskanavaa;
  • on tehokas puhdistaa myrkkyjä ja toksiineja;
  • vahvistaa silmän lihaksia ja tukee näköä, kun työskentelet näytöllä;
  • normalisoi paineen;
  • auttaa eri etiologioiden kylmien hoitamisessa;
  • vapauttaa anginaa;
  • rauhoittaa hermoja ja auttaa selviytymään jatkuvasta unettomuudesta;
  • lievittää nivelkipuja;
  • selviytyy turvotuksesta ja parantaa munuaisten tilaa (diureettisen vaikutuksen vuoksi);
  • lievittää päänsärkyä;
  • auttaa hoitamaan ihosairauksia (mukaan lukien psoriaasi).

Miten hakea?

Puhdas sunberry on amatööri marja. Jokainen ihminen havaitsee puutarhahousujen maun omalla tavallaan - joku heti sylkii, joku syö kourallisina, monet ovat yksinkertaisesti välinpitämättömiä sille. Perinteinen lääketiede ei myöskään suosittele sunberryn syömistä suoraan pensaasta, jos et ole tyytyväinen aromiinsa, on monia muita hoitovaihtoehtoja.

Sunberry-kasvi ja sen käyttö on kokoelma reseptejä, joissa on kaikkein epätavallisimmat ainesosat - hunaja, pähkinät ja jopa... feijoa. Mitä voin sanoa, tämä on niin monimutkainen lääkäri - tämä kanadalainen mustikka.

Jaottelu

Jotta vartalo pysyisi lujana ja paranisi väsymystä, sunberry sekoitetaan mäntypähkinöiden ja hunajan kanssa. Lasi pähkinöitä ja kolme lasillista kanadalaisia ​​mustikoita viedään lihamyllyn läpi ja kaadetaan lasi hunajahunan kanssa. Tällainen seos voidaan säilyttää jääkaapissa. Se otetaan ennen ateriaa teelusikallinen.

Jodin puutteella

Jos tulet feijoa lomasta tai tavallisesta supermarketista, älä missaa mahdollisuutta. Eksoottinen lääke ei korvaa koko jälkiruoka, vaan tukee myös kilpirauhasen toimintaa.

2 lasillista puutarhalaadua, ota 1 kuppi feijoa, jauhetaan tehosekoittimella ja kaada kuppi hunajaa (paras akaasia). Tällaista lääkettä säilytetään jääkaapissa ennen aamiaista ja lounasta. Yksi ruokalusikallinen riittää.

Angina

Ensimmäinen vaihtoehto. Puristamme mehua yksinäisistä marjoista, laimennetaan se lämpimässä vedessä (3 kertaa enemmän vettä!) Ja huuhtele kurkku.

Toinen vaihtoehto. Otamme 4 grammaa marjaa ja lehtien auringonmarjaa, saman määrän lehtiä nektarumia, lasin kiehuvan veden päälle. Höyrytetty termospullossa 2 tunnin kuluttua, jäähdytetään huoneenlämpötilaan ja huuhtele kurkkukipu.

Röyhkeitä haavoja ja paiseita

Jauhatamme puutarhavuoren tuoreita marjoja pieneksi hienoksi kuoreksi, joka laimennetaan kevyesti hapanmaidolla. Laitamme voiteet paikalleen 2-3 tuntia.

Ja mikä on haittaa?

Foorumit ja puutarhanhoitopaikat keskustelevat jatkuvasti sunberrystä - amerikkalaisen marjan hyödyt ja haitat kertovat jokainen henkilö omalla tavallaan. Monilla perinteisten puutarhaharrastajien faneilla on yksi väite Kanadan mustikoita vastaan ​​- "mauton." Tutkijat ja lääkärit säästyvät makealta stereotypialta, mutta he varoittavat sinua: sinun täytyy olla hyvin varovainen auringonmarjan kanssa.

  1. Aurinkoinen marja on voimakas allergeeni. Jos yrität ensin Nightshadea, syödä pari marjaa näytettä varten ja odota kehon reaktiota. Mutta vaikka he eivät tekisi negatiivisia reaktioita, lääkärit eivät suosittele syömistä enemmän kuin kourallinen marjoja päivässä. Laksatiivista reaktiota ei ole peruutettu.
  2. Sunberryn koostumuksessa olevilla pektiineillä on ominaisuus "vetää" lyijyä ja muita raskasmetalleja maaperästä. Siksi puutarhojen istuttaminen on yleensä kielletty puutarhassa, ja Dachasissa ja kylissä on välttämätöntä noudattaa samaa periaatetta kuin kourallinen.
  3. Kun raskaus on myös lopetettava tavallisilla mustikoita - Kanadan tiukasti. Yötiloissa on aineita, jotka voivat parantaa kohdun supistumista ja jopa aiheuttaa keskenmenon.
  4. Sunberrylla on lievä rauhoittava vaikutus, joten pääset pyörän taakse, jos syövät aktiivisesti ulkomaisia ​​marjoja, älä. Mutta pari lusikallista hilloa tai kanadan mustikkahilloa ei vahingoita kuljettajasi taitoja - se ei ole rauhoittavia, vaan tavallisia yöelämiä.

Sunny Canadian Blueberry Jam

Sunberry-marjoilla on heikko, tarttuva maku, ei lainkaan kuin tavallinen vadelma, herukka tai kirsikka. Jotkut aurinkoisen marjan ystävät kuvaavat maunsa ”ainutlaatuisena hapanherukoiden, hapanmakkaran ja makean mustikan kimppuna, jossa on hieman kosketusta juuri leikattua ruohoa”, mutta useimmat ihmiset eivät pidä siitä.

Mutta melkein jokainen, joka on kokeillut kanadalaisia ​​mustikoita, myöntää, että sen maku on yllättävän muuttumassa hilloon ja parhaaseen. Väri on hämmästyttävä - tumma violetti, samanlainen kuin tyydyttyneen musteen väri, hauska väritys kielellä ja huulilla. Puutarhailmasta valmistetaan vain hilloa - myös hilloja, täytteitä piirakoita ja nyyttejä, marmeladeja ja hyytelöitä varten, jopa kuivattu talvella teetä varten.

Mutta älä unohda: hillo - tämä tuote on melko korkea kaloreita, "kanadalainen" - jopa 220 kaloria 100 grammaa kohti. Siksi yksi tai kaksi lusikaa teetä riittää pitämään kuvan ja nauttimaan sunberryn eduista.

Sunberry-hilloa sitruunalla

Se kestää: 1 kg kypsää auringonmarjaa, 1 kg sokeria, lasillista vettä, mehua kahdesta sitruunasta ja 2-4 oksaa minttua (makuun).

Kypsennä sokerisiirappia keitettäessä - heitä pestyt marjat. 5 minuutin kuluttua uunissa poistamme tukoksen seisomaan 4 tuntia, toista tämä 2-3 kertaa. (Siksi on parempi aloittaa ruoanlaitto aamulla). Viimeisessä haudutuksessa lisätään minttua ja sitruunanektaria.

Sunberry-inkiväärihillo

Se kestää: lasin aurinkoista marjoja, kolmanneksen lasin sokeria, teelusikallinen, jossa on runsaasti raastettua inkivääriä, mehu puoli sitruunaa.

Sekoitetaan kattilassa sunberry, sokeri ja inkivääri ja kypsennä 10 minuuttia (sinun täytyy jatkuvasti sekoittaa sitä!). Lisää sitruunamehu, poista uunista - ja purkkiin. Laita sitten purkki kuumaan veteen, niin ettei se pääse 1-2 cm: iin, 10 minuutin kuluttua voit poistaa, jäähtyä ja piilottaa jääkaapissa.

Mitä arviot kertovat?

Venäläisissä mökeissä ja puutarhakaupungeissa on vaikea löytää kiistanalaisempaa marjaa kuin auringonmarja: arviot kertovat siitä vain hyviä asioita tai armottomasti pelkäävät. Tässä on suuri rooli subjektiivisella arvioinnilla.

Pohjoisten marjojen tuulettimet arvostavat sen epätavallista makua, rauhoittavia ominaisuuksia ja kykyä poistaa päänsärkyä.

”Sanberia on erinomainen marja, voit tehdä siitä mitään: mehua ja hilloa. Maku, hillon muistuttaa mustaherukka, vain hyvin kauniisti maalattu. Ja poistaaksesi erityinen auringonmarjan katkeruus, sinun tarvitsee vain kaataa marjoja kiehuvalla vedellä ennen keittoa.

Kanadan mustikoita vastustavat myös syyt.

”Sunberry-hillo on melko epätavallinen makuun, paljon parempi kuin mauton tuoreita marjoja. Mutta sen parantavat ominaisuudet eivät ole niin ainutlaatuisia, koska se on täynnä muita hyödyllisiä marjoja, meidän, sukulaisia.

Kokeneet skeptikot, puutarhurit, sopivat yhdestä asiasta: puutarha-yö on täysin vaatimaton ja antaa aina erinomaisen sadon. Jos kirsikka ei ole hämmentynyt, herukka on laskenut vadelmat tai kuivunut, auringonkukka on taattu antamaan sinulle kirkas ja terveen hillon talvella.

Ja jotta juhlaa tuoreista marjoista, on tärkeää odottaa täyttä kypsyyttään: niiden on oltava tumma violetti, joustava, mutta jo riittävän pehmeä. Tällaiset marjat antavat sinulle epätavallisen maun ja parantavan voiman, ja siitä tulee varmasti tämän epätavallisen Pohjois-Amerikan hybridin vilpitön ihailija.

Kasvaa Sunberry-marjojen siemenistä ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista

Monet tiedemiehet ovat jo vuosia etsineet tapaa hidastaa ikääntymistä, vähentää syövän riskiä, ​​parantaa näkemystä, mutta toistaiseksi vain tällaisia ​​apuvälineitä on saatavilla. Esimerkiksi kuuluisat sunberry-marjat ovat tunnettuja tällaisista ominaisuuksista. Näiden marjojen sato voi kasvaa kaikessa puutarhurissa, jopa perustiedot.

Sunberry-marjojen hyödyt eivät ole vain suuren määrän terveellisiä ainesosia, mutta ne ovat myös erittäin maukkaita. Niitä käytetään raaka-aineina hillon valmistukseen, ruoanlaittoon, makeisiin tai yksinkertaisesti syömään.

Tarina Sunberryn syntymisestä

Tänään Sunberry-marjoja löytyy kaikkialla maailmassa. Maamme alueella ne alkavat vasta kasvaa tällaista satoa, mutta paikalliset kasvattajat eivät ole jo saavuttaneet pieniä myönteisiä tuloksia tässä asiassa. Sunberry on kuuluisa runoilijan ravitsemuksellisista ja hyödyllisistä ominaisuuksista, joten he saivat niin nopeasti suosionsa ja levinneensä ympäri maailmaa.

Sunberry-marjat ovat kuuluisan kanadalaisen kasvattajan Luther Burbankin hedelmällisen työn tulos. Hän oli mukana kehittämässä Darwinin menetelmän mukaisesti ja sai tämän hyödyllisen lajikkeen marjoja ylittämällä erilaisia ​​vanhempien muotoja. Matkalla ympäri maailmaa, Luther Burbank, löysi ja käytti töissään yksinomaan Euroopassa kasvaneita yöhymyjä sekä myös erilaista näistä marjoista Afrikan mantereesta.

Risteytyminen auttoi afrikkalaisia ​​lajikkeita perimään huolimattomuutta ja ilmasto-olosuhteita. Lisäksi se lisäsi merkittävästi marjojen kokoa ja tuottoa. Eurooppalaisella alueella kasvava yökerho antoi auringonmarjalle ainutlaatuisen maun, jota arvostavat gourmetit ympäri maailmaa.

Kanadan mustikoiden korkeus voi nousta 150 cm: iin, jonka voi tunnistaa varren ominaispiirteistä, joilla on nelipuolinen rakenne ja joka sijaitsee sen voimakkailla lapsiperheillä. Erityisen mielenkiintoista on tarkkailla pensaita kasvien kypsymisen aikana. Asianmukaisella hoidolla koko kasvi voi olla täynnä suuria sinimustaisia ​​marjoja, jotka ovat kooltaan samanlaisia ​​kuin kirsikka. Kullakin pensaalla voit kerätä vähintään yhden kauhan viljelykasvia, ja se on melko helppo tehdä, koska mustikoita kerätään harjoihin, joissa on keskimäärin 15 kappaletta marjoja.

Tapoja käyttää sunberrya

Englannista käännettyä Sunberryä kutsutaan aurinkokarhuksi. On vaikea sanoa, miksi tämä nimi valittiin tähän mustikka- lajikkeeseen, koska pensaat voivat itse asiassa kasvaa jopa varjossa ja samalla tuottaa runsaasti satoa. Auringon marja rakastaa silti silti sen lämpimyyttä, vaikka kaikki lajitkin olisivatkin vaatimattomia. Mustikat tuottavat paljon tuotteita, kuten hilloa, marmeladia, viiniä ja siirappia. Sunberry löysi sovelluksen lääketieteessä.

Lääkärien pitkän aikavälin havainnot antoivat tuloksen, joka osoittaa selvästi marjojen positiiviset ominaisuudet sellaisissa sairauksissa kuin:

  • neuroosit;
  • nivelkivut;
  • päänsärkyä;
  • gastriitti;
  • diabetes;
  • kystiitti;
  • verenpainetauti;
  • näön ongelmat;
  • suonikohjuja;
  • angina pectoris

Lisäksi mustikoita käytetään haavaumien tai raajojen haavojen hoitoon. Tätä varten marjat murskataan ja sekoitetaan jogurttiin 1: 1. Angina-hoidossa käytetään toista mustikka-hoitomenetelmää. Sunberry-marjamehua sekoitetaan veteen suhteessa 1: 3 ja kurkkuontelon huuhtelu tehdään. Lisäksi meidän ei pidä unohtaa, että tämän tyyppisellä mustikalla on rauhoittavia ja jopa unilääkkeitä.

Talvikauden valmistelu on hyödyllistä, koska juuri tällä hetkellä kehosta puuttuu usein hyödyllisiä komponentteja, mutta sinun täytyy tehdä se oikein. Jotta poistetaan mansikka maku Sunberry-marjoista ennen sadonkorjuuta, kaikki marjat on keitettävä yli ja annettava seistä tällaisessa tilassa useita tunteja. Jonkin ajan kuluttua vesi valutetaan ja voidaan ottaa kierrätykseen. Säilötyt marjat suositellaan pienellä määrällä sokeria, koska lopputuote on paljon maukasta.

Vastauksia Sunberryn käyttöön

Sunberrylla on suuri määrä hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta myös pieni määrä negatiivisia vaikutuksia on korostettu.

  1. Tärkeimmät vasta-aiheet ovat useimmiten mustikka-intoleranssi, mutta tämä negatiivinen laatu ilmenee yksittäisissä tapauksissa. Myös mustikoita ei suositella raskaana oleville naisille. Alin rivi on se, että sunberry aiheuttaa kohdun lihasten supistumista, ja tämä voi myöhemmin aiheuttaa komplikaation synnytyksen aikana. Pitkillä matkoilla pyörän takana on parasta hylätä mustikoita, koska se aiheuttaa rentoutumista, uneliaisuutta ja joissakin tapauksissa jopa laksatiiveja.
  2. Sunberry voi olla myrkyllistä, jos marjat kerätään luonnossa, joten sinun pitäisi luopua tällaisista kokeista. Voit olla varma mustikkaiden hyödyllisyydestä vain, jos sitä kasvatetaan kotona.

Sunberry-kasvatusprosessi

Kasvava kanadalainen mustikoita tehdään yleensä taimet tai siemenet. Lue istutus- tai kylvösiemenet ajoissa, jotta tomaatit voidaan istuttaa. Koko kasvatusprosessi voidaan jakaa useisiin vaiheisiin.

  1. Taimien istutus ja kylvösiemenet alkavat sijoittumalla avoimeen maahan, jonka mitat ovat 70 cm 70 cm. Kanadan mustikat ovat vastustuskykyisiä ja eivät myöskään vaadi sukkanauhaa, toisin kuin muut tämän lajikkeen lajikkeet. Varret voivat helposti kasvaa oikeaan suuntaan. Pasynki on sidottava vain, jos he eivät kestä suurta painoa sadosta ja ovat maan päällä. Tämä ei ole sallittua, mutta on parempi sijoittaa kaikki haarukkahaarukat tai asentaa apukannattimet.
  2. Sunberry voi sietää ilmasto-olosuhteiden muutoksia ja kestää jopa kevyitä yön pakkasia, joten ei ole järkevää peittää kasvi kalvolla. Ennen talven alkua vakiintuneilla alhaisilla lämpötiloilla on välttämätöntä katkaista kaikki kukat ja silmut. Tätä menetelmää ovat pitkään harjoittaneet monet maatalousalan asiantuntijat. Tämä tekniikka lisää merkittävästi sadon määrää ja marjat alkavat kypsyä kokonaan.
  3. Toisin kuin muut mustikka- pensaat, ei ole vaikeaa kerätä uusia kasveja varten siemeniä seuraavaksi vuodeksi. Tätä varten sinun on valittava tehokkain, tuottelias harja suurilla marjoilla. Tämä menetelmä auttaa säilyttämään perinnöllisyyden, ennakkoluulon ja suuren määrän viljelykasveja.
  4. Kanadan mustikoita kasvattaessa on pieni miinus. Tämä on pitkään kypsynyt marjoja, mutta se maksaa ilman ilmapiiriä, kosteuden määrää ja loppusijoitusta. Tämä on luultavasti tärkein auringonmarjan kynttilä, koska toisin kuin muut marjat, tällainen mustikka tuo aina korjuun tarpeeksi. Voit tehdä hilloa marjoista tai käyttää niitä tuoreina, ja ongelmat eivät synny, koska tuoreiden mustikkojen säilyvyysaika on helppo pidentää. Tätä varten siirrä holkki kokonaan, puhdista juuret maasta ja ripusta se juurijärjestelmällä huoneenlämmössä olevaan huoneeseen. Tässä tilassa mustikoita on vielä tuoreita pitkään.

johtopäätös

Sunberryn käyttö auttaa usein ratkaisemaan monia ihmisten terveyteen liittyviä ongelmia. Negatiivisia vaikutuksia voidaan jäljittää harvoin tai jos käytät viljelykasvia. Siksi on suositeltavaa syödä vain mustikoita, joita kasvatettiin kotona siemenistä tai taimet. Sunberry voi selviytyä marjojen viljelystä ja hoidosta, aloittelevasta puutarhurista, tärkeintä on käyttää kaikkia sääntöjä ja suosituksia.

Sunberry: viljelyn hienoudet, marjojen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Eksoottinen ja valoisa kanadan mustikka tai auringonmarja, jolla on erottuva aromi, on melko epätavallinen tuote Venäjän markkinoille ja houkuttelee huomiota paitsi sen makuun. Tuotteemme auttaa oppimaan marjan hyödyllisistä ominaisuuksista ja sen vastaanoton vasta-aiheista saadakseen tietoa tuotteen ominaisuuksista ja koostumuksesta.

Mikä se on?

Sunberry on nighthade-perheen kulttuuritehdas, jota et löydä lähimmästä kaupasta. Tämä puutarhakasvien "aurinkoinen" lajike ei myöskään kuulu luontoon. Sunberry, tai ”elämän marja”, on viljelyn hedelmä, ja se saatiin kahden kulttuurilajin valinnan tuloksena: venäläinen ja amerikkalainen suuri hedelmäinen. Tuloksena saatu hybridi hankki nopeasti uuden suosivan nimen - Kanadan mustikka, ja siitä tuli suosikki herkkuja ihmisistä, jotka välittävät terveydestään.

Tietenkään ei voida sanoa, että kulttuuriset yökerhot ovat hämmästyttäviä. Puutarhamuoto ei ole kovin erilainen kuin luonnonvaraiset kollegansa, mutta sillä on melko spesifisiä aromaattisia ominaisuuksia. Mutta tämä yön perheiden jäsenellä on omat, melko ilmeiset ja tärkeät edut.

Sunberry on kansainvälisesti tunnustettu lääkekasvi, jolla on useita arvokkaita ominaisuuksia. Muiden etujen joukossa voidaan mainita yksinkertaisuus. Tämän marjan pensaat juurtuvat helposti myös huonoon maaperään, eivät vaadi erityisen aktiivista kastelua tai pintakäsittelyä. Istutus on mahdollista myös tavallisessa potissa. Vuosittain kasvaa ja antaa hedelmiä kauden aikana. Jokainen marja on noin keskimääräisen kirsikan kokoinen, ja yhdestä pensaasta se menee useisiin satoväleihin. Kaikki eivät kuitenkaan päättää syödä sitä tuoreena.

Erityistä terävää makua on jo pitkään pidetty tämäntyyppisten yöelämän tärkeimpänä ongelmana. Mutta tänään tämä ongelma ratkaistaan ​​onnistuneesti käsittelemällä raaka-aineita kotitekoisiin tuotteisiin, jotka mahdollistavat arvokkaan tuotteen säilymisen pitkään.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tietoja siitä, kuinka auringonmarjan paranemista pidetään, tiedetään monille perinteisen lääketieteen alan asiantuntijoille. Sunberryn edut sen ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta. C-vitamiinipitoisuus ei ole huonompi kuin sitrushedelmät. Näin ollen itse marja saa luonnollisen antioksidantin ominaisuudet.

Lisäksi karoteeni tai provitamiini A on osa sen massaa, ja sen lääketieteelliset ominaisuudet mahdollistavat toksiinien poistamisen ja sairauden tai väsymyksen selviytymisen nopeammin. Lisäksi, ja jäljitettävien hivenaineiden valinnasta, tämä aurinkoinen marja näyttää erittäin vaikuttavalta. Jatkuva hoito mahdollistaa aikaisen ikääntymisen merkkien poistamisen, joka puhdistetaan solujen hajoamisen tuotteista.

Kanadan mustikkaan sisältyvistä arvokkaista mikro- ja makroelementeistä voidaan tunnistaa:

  • kalium, joka on välttämätön sydänlihaksen työlle;
  • mangaani, joka parantaa veren muodostumisen ja immuunijärjestelmän prosesseja;
  • sinkki, jolla on positiivinen vaikutus aivoihin, sisäiset erityselimet;
  • kromi, jota tarvitaan aineenvaihduntaan, joka liittyy glukoosin tuotantoon;
  • hopea, jolla on voimakas anti-inflammatorinen ja antibakteerinen vaikutus.

Tämän lajikekulttuurin säännöllisen kulutuksen ansiosta voit täyttää merkittävän osan ihmiskehon tarpeista vitamiineissa ja kivennäisaineissa. Lisäksi koostumus sisältää pektiinejä, bioflavonoideja, tanniineja, jotka värjäävät hedelmien ihoa ominaista väriä. Ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa mukaan marjat ovat sopusoinnussa muiden perheen kasvien kanssa. Jokainen 100 grammaa hedelmää sisältää 220 kcal.

Sunberryn hyödyllisten ominaisuuksien joukossa korostetaan seuraavia tärkeitä ja merkittäviä kohtia.

  • Parempi visio. Korkea A-vitamiinipitoisuus satotuotteessa oli syy siihen, että marja sai epävirallisen nimen ”Kanadan mustikka”. Erityisen voimakas vaikutus on hedelmälääkkeiden valmistuksessa. Vastaanottoa suositellaan säännöllisesti, ja näillä on huomattavia kuormituksia.
  • Dermatologisten ongelmien torjunta. Ihon epätyydyttävä tila - palovammojen, leikkausten, haavojen ja haavojen läsnäolo voidaan parantaa käyttämällä paahdettujen ja trituroitujen marjojen pastaa. Kun akne ihottuma tulehdusta ja puhdistus vaikutus on sose tuoreita hedelmiä.
  • Tulehdusta ehkäisevä vaikutus kurkun infektioissa. Väkevää mehua ei voi käyttää - se on liian syövyttävää ja voi aiheuttaa kemiallisen palamisen. Sinun täytyy tehdä liuos huuhteluun vedellä 1: 3.
  • Kyky vähentää migreenihyökkäysten voimakkuutta. Biologisesti aktiivisten aineiden koostumuksessa on lievä analgeettinen vaikutus, mikä helpottaa potilaan yleistä tilaa.
  • Ruoansulatuskanavan normalisointi. Vähäiset laksatiiviset vaikutukset tarjoavat kuituja ja pektiinejä sisältäviä marjoja säännöllisten ulosteiden muodostumiseen. Lisäksi aineenvaihdunta paranee, kuonojen ja toksiinien poistaminen elimistöstä normalisoidaan.
  • Hemostaattinen ja vasokonstriktorinen vaikutus. Kasvien vihreät lehdet soveltuvat mehun puristamiseen. Tuloksena saatu raaka-aine otetaan pisaroiden tai sisäpuolen muodossa raskaiden kuukautisten avulla veren ulosvirtauksen vähentämiseksi.
  • Apua unihäiriöissä. Vain yksi kourallinen sunberry-marjoja auttaa nukkumaan makeasti ja nukkumaan. Mutta sinun ei pidä unohtaa tätä kasviperäisten raaka-aineiden omaisuutta, jos aiotte harjoittaa toimintaa, joka vaatii paljon keskittymistä. Sinun ei pitäisi käyttää kulttuuriperinteitä ennen kuin tulet auton pyörän taakse - se voi aiheuttaa uneliaisuuden.

Vasta-aiheet ja haitta

Laitoksen epäilemätön hyöty voidaan vähentää huomattavasti, koska sen vastaanottoa ei noudateta. Auringonmarja on viime aikoina päässyt Venäjälle ja IVY-maihin, ja tähän mennessä se herättää paljon kysymyksiä puutarhureiden ja puutarhureiden keskuudessa, jotka kuuluvat pääasiassa yökerhoon, jossa on monia myrkyllisiä ja yksinkertaisesti vaarallisia kasveja. Esimerkiksi belladonna tai belladonna tavallinen, jonka marjat ovat aivan samankaltaisia ​​kuin auringonkukka ulospäin, on tappava.

Tämä ei kuitenkaan koske kulttuurista hedelmää. Kerää se paremmin omalle istutuksellesi.

Suhteellista kontraindikaatiota sunberryn ottamiseen voidaan kutsua lihavuudeksi ja painonpudotukseksi. Kaloripitoisessa ruokavaliossa voit lisätä vain pari marjaa. Muuten painon ja puheen menettäminen ei ole. Lisäksi ihme marja - ei paras työkalu tiellä. Laksatiivisen vaikutuksen vuoksi se voi aiheuttaa tiettyjä haittaa matkan aikana. Yksilöllisen suvaitsemattomuuden läsnäolo muille kasvien muille kasveille edellyttää näiden marjojen ottamista varoen.

Älä käytä sunberrya raskauden aikana eikä 12-vuotiaana. Lisäksi allergisten reaktioiden läsnä ollessa tulisi ensin suorittaa testit ja varastoida tarvittavat antihistamiinit. Lisäksi, kun istutetaan yökertaa maaperässä, on hyvin varovainen valita kasvun paikka. Esimerkiksi valtatien läheltä poistettaessa yleisesti hyödyllisiä marjoja imetään aktiivisesti raskasmetalleja. Ja ylimääräiset lyijypitoisuudet voivat johtaa munuaisten toiminnan heikentymiseen.

Raskaana oleville naisille Solanaceae-perheen kasvit ja niiden hedelmät ovat vaarallisia, koska ne voivat aiheuttaa kohdun lihasten supistumista, mikä edistää keskenmenon uhkan kehittymistä.

laskeutuminen

Istutus ja sunberry-kasvien hoito on suhteellisen yksinkertaista. Mutta silti ei kannata riskiä. Esimerkiksi siemenet olisi ostettava yksinomaan erikoistuneissa myymälöissä, joissa tuotteiden laillinen alkuperä on taattu. Lisäksi viljely ja istutus maanpohjissa suoritetaan keväällä. Maaperän alustavaa valmistelua ei käytännössä tarvita. Mutta älä istuta yhtään yökerhojen perhettä liian happamaan maahan.

Toinen tärkeä seikka on kasvattaa Sunberry-pensaita paremmin aikaisemmin hoidetulla maaperällä. Voit siis taata niiden suuren saannon ja hyvän suojan pakkaselta.

On suositeltavaa, että auringonkukka istutetaan paikkoihin, joissa muut yökerhon jäsenet - munakoisot ja tomaatit - olivat aiemmin kasvaneet. Sopiva maaperä ja muista kasveista, joissa on kehittymätön juuristo - kurkut, tomaatit. Kulttuuristen yön vieressä voit istuttaa perunoita ja tomaatteja. Mutta siemenviljelyyn ei tarvitse kiinnittää suuria toiveita. Tämäntyyppisen vihreän tilan kasvun vegetatiivinen aika on tarpeeksi pitkä, joten sen kulkua on vaikea ennustaa.

Siksi on suositeltavaa istuttaa istutuksia maaperään, joka on kasvatettu kotona ruukuissa.

Pakkasenkestävyydestään huolimatta Sunberry ei ole kovin ihastunut luonnoksista ja melko kapeista. Marjat istutetaan maahan kotona tai kasvihuoneessa. Maaperän optimaalinen koostumus on sekoitettu. Turve, metsä, puutarhan maaperä on yhdistettävä kahteen osaan, sekä hiekka- ja myrkkytuhka. Sekoita huolellisesti sekoittumalla, saavuttaen homogeenisuuden. Seuraavaksi istutetaan kasveja. Kaivosten ja urien luomista ei tarvita.

Kasvavien taimet on suositeltavaa aloittaa helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Kasvien esiseosten osat desinfioidaan 20 minuutin ajan mangaaniliuoksella. Seuraavaksi siemenet pestään vedellä. Kaikkien yöelämän itämisen prosessi on melko monimutkainen ja pitkä. Jotta ituja voidaan tehdä, kannattaa sijoittaa siemenet märkä sideharsoon etukäteen. Aseta ulospääsynpoisto ulospäin viillotetuksi heti, kun merkkejä ilmenee. Valmistettu maasekoitus pakataan erillisiin säiliöihin, sitten lasku suoritetaan. Siemenet upotetaan matalaan syvyyteen - korkeintaan 0,5 cm. Syvempi kylvö voi herättää märehtijöiden kehittymistä. Lisäksi sinun on huolehdittava vedenpoistosta. Jos parvekkeella ei ole tarpeeksi osastoja taimia varten, voit kylvää auringonkakkua yhdessä laatikossa tomaateilla ja paprikoilla.

Suolaus on suositeltavaa huoneenlämmössä. Kastelu on järjestettävä säännöllisesti, mutta ilman liiallista maaperän kosteutta. Kolmen kuukauden kuluttua purkamisen jälkeen suoritetaan täynnä versoja. Loput taimet siirretään erillisiin säiliöihin ja siirretään lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan.

Hoitosäännöt

Laskeutuminen auringonpaisteeseen avautuu 5–7 lehden kasvun aikana. Laitosta ei suositella istutettavaksi ennen kuin pakkasjakso tulee. Lisäksi sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin, jotka koskevat taimien hoitoa.

  1. Paras aika istuttaa pensaita - toukokuun lopusta kesäkuun puoliväliin.
  2. Paras etäisyys kasvien välillä on noin 70 cm.
  3. Kun se kasvaa kahdesti kauden aikana, pensaat on syötettävä veteen liuenneella mulleinilla.
  4. Kukkakasvien prosessi alkaa aktiivisen kasvun aikana - kesäkuussa ja kestää koko pensaan eliniän. Nightshade ei vaadi ylimääräistä puristusta, mutta sitä voidaan käyttää kauden lopussa ennen kuin pakkaset kypsyvät marjojen kypsymiseen.
  5. Jos auringonkukka on edelleen maaperässä hedelmöitymisen aikana, ja ympäristön lämpötila on jo laskenut nollaan, sinun pitäisi ehdottomasti käyttää erityistä peitemateriaalia hedelmien ja oksojen suojelemiseksi.
  6. Sunberry on varsin vaatimaton hoidossa. Se kasvaa klustereissa ja muistuttaa kirsikkatomaattien ulkonäöstä. Hybridi-kulttuuriset yökerhot eivät vaadi usein kastelua. Sitä annetaan vain vakavan kuivuuden aikana. Lisäksi asianmukaisesti valmistetulla ja hedelmällisellä maaperällä kasvi ei tarvitse ylimääräistä ruokintaa. Jos maaperä on tyhjentynyt, voidaan levittää lisää lannoitetta. Solanaceae rakastaa sitä.
  7. Runsaalla hedelmäisellä hedelmällä Sunberry-pensaat saattavat tarvita lisävarusteiden asennusta. Ne auttavat vähentämään kuormaa suoraan oksilla, helpottavat sadonkorjuuta (ei tarvitse taivuttaa matalaa maahan).
  8. Erityisesti varovainen huolenpito on välttämätöntä auringonvalolle hedelmöitymisen päätyttyä. On syytä kiinnittää huomiota siihen, että syksyllä kuukautiset ja lapsenlapset on leikattava ajoissa, jotta riittämättömän kypsien marjojen jäännökset kypsyvät. Erityisen vaikeissa tapauksissa suoritetaan ylimääräinen leikkaus.
  9. Maaperän irtoaminen ja kitkeminen solanomaisten kasvien laskeutumispaikoissa olisi suoritettava koko kauden ajan. Hapen aktiivisesta pääsystä juuriin riippuu suuresti kasvun voimakkuus ja onnistunut hedelmä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Marjat loppuvat kokonaan pensaista vain syvällä syksyllä. Useimmissa tapauksissa kaikki hedelmien keräämiseen liittyvät prosessit on keinotekoisesti keskeytettävä poistamalla askeleet ja silmut. Muuten itse auringonkukka, joka on jo saavuttamassa voimaa klustereissa, ei yksinkertaisesti ole kypsä.

"Aurinkokarjan" istutus näyttää erittäin vaikuttavalta hedelmäkauden aikana. Purppuranpunaisista mustista marjoista lähtevät vihreät lehdet. Kerää sunberry alkaa elokuussa, kun hedelmillä on jo ollut riittävästi aurinkolämpöä. Viljelykausi jatkuu elokuuhun asti. Marjat on puhdistettava ajoissa. Jos jätät ne pitkään, oksat ja lehdet voivat rikkoutua. Yhdellä vuodenaikalla kypsyy jopa 15 kg hedelmiä.

Kypsillä ja mehukkailla marjoilla on melko joustava kuori ja paksu kuori. Kypsytysprosessi alkaa aina klustereiden yläosasta. Marjojen erinomaisen kypsyyden indikaattori on rikas kirkkaan violetti, lähes mustan värin hankinta. Kypsän marjan koko saavuttaa kypsän kirsikan tai kirsikan indikaattorit. Silmien ja kukkien poistaminen sen jälkeen, kun hedelmä on muodostunut, nopeuttaa hedelmien kaatamista ja kypsymistä.

Yötilojen kiilto ja kiilto todistaa sen erinomaisesta kypsyydestä. Sunberryn viimeinen sato on kerättävä jo kaivetuista ja ripustetuista pensaista. Täten saavutetaan viljelyn täydellinen kypsyminen.

Marjojen kypsyyden määrittämiseksi, jos sinulla ei ole kokemusta tämän yksinomaisen viljelyn kasvattamisesta, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, kuinka pehmeä ja joustava hedelmä on kosketuksissa. Jos sinulla ei ole aikaa kerätä kasvituotteita, menetetty aika johtaa marjojen vahingoittumiseen.

Sovelluksen ominaisuudet

Kanadan mustikoita koskevat arviot ovat melko erilaisia ​​ja kiistanalaisia. Tämän tuotteen soittaa 100% sopiva on aivan vaikeaa kaikille. Mutta tämä vuotuinen kasvi ei varmasti vahingoita kehoasi, jos käytät sen hedelmiä kaikkien sääntöjen mukaisesti. Erityisesti antioksidanttien korkean pitoisuuden vuoksi sunberrya voidaan käyttää vitamiinien ehkäisemisen elementtinä. Työkalun säännöllinen käyttö lisää huomattavasti koskemattomuutta. Lisäksi marjat säätelevät täydellisesti tuolia ummetuksella, auttavat pääsemään eroon turvotuksesta. Niitä suositellaan vastaanottoon edistyneessä iässä, kun peristaltiikka heikkenee.

Kanadan mustikoita voidaan myös käyttää endokriinisten rauhasien eri sairauksien hoitoon. Se säätelee hormonitoimintaa. Sanberry on hyödyllinen diabeetikoille - kun tällaista luonnollista korjaustoimenpidettä käytetään, potilaalla on mahdollisuus lisätä verisuontensa joustavuutta. Mutta älä väärinkäytä hoitoa, koska marjat ovat melko suuria kaloreita.

Verenpaine on toinen monien kesän asukkaiden vitsaus. Kun kasvat sanberry-sivustolla, voit aina olla luonnollinen korjausaine verenpainemittareiden säätämiseen. On syytä kiinnittää huomiota siihen, että tässä tapauksessa on tarpeen käyttää lehtien, varsien ja kukkien sulatusta hoitoon. Vastaanotto tehdään yön yli seoksessa hunajan tai muiden makeutusaineiden kanssa, 2-3 ruokalusikallista. Samankaltaista koostumusta käytetään kehon puhdistamiseen ja myrkyttömyyteen.

Ruoanlaitto reseptejä

Sunberry-marjojen maku muistuttaa meitä itsestään niistä lajikkeista, jotka ovat meille tuttuja yökerhojen perheen muissa kasveissa. Joten monet sanovat, että tuoreet marjat muistuttavat vihreitä tomaatteja. Ne ovat melko happamia, hieman öljyisiä, tiheä liha ja pienet siemenet. On syytä huomata, että jotkut luonnolliset makuominaisuudet näyttävät melko miellyttäviltä.

Kun ostat tai valmistaudut jalostukseen, on valittava kiiltävä kiiltävä iho, joustava, ilman ulkoisia vaurioita, runsaalla violetti-musta sävy. Ulkonäkö on samanlainen kuin kirsikka, kun hedelmä maistuu mehevältä, hapolta. Kasvi kantaa hedelmäklustereita. Suurissa vähittäiskauppaketjuissa Euroopassa ja Amerikassa Kanadan mustikoita löytyy myyntiin myöhään syksystä.

Sunberryn luonnollinen maku on varsin erityinen, mutta se voidaan helposti muuttaa paremmaksi säilyttämisen tai eri kulinaaristen temppujen avulla.

  1. Tukos. Sille on tunnusomaista kirkas muste varjo, joka limakalvojen kanssa kosketuksissa värjää ne sopivassa värissä. Tätä vaikutusta rakastavat erityisesti pienet lapset. Jotta makea herkku saadaan auringonkukasta, ota 1 kg sokeria saman verran marjoja. Lisäksi ruoanlaittoon lisätään 250 ml vettä, mehua kahdesta sitruunasta, muutamia piikkejä puutarhahaudasta. Kypsennysprosessi on erittäin yksinkertainen. Ensinnäkin siirappi valmistetaan vedestä ja sokerista. Sitten lisätään luetellut ja pestyt marjat. Kiehumisen jälkeen tulee kestää 5 minuuttia. Seuraavaksi puolustakaa tukos. 4 tunnin kuluttua toista menettely, lisää sama sitruunamehu ja minttu.
  2. Ginger solanum -hillo. Ruoanvalmistukseen käytetään yhden sitruunan mehua, tl: tä raastettua inkivääriä, 80 g rakeista sokeria, 250 g marjoja. Yhdistä kaikki ainesosat ja laita sitten liesi jatkuvasti sekoittaen. Kypsennyksen lopussa kaadetaan sitruunamehua. Tämän jälkeen keittoprosessi jatkuu vesihauteessa vielä 10 minuuttia. Seuraavaksi valmiita hilloja jäähdytetään ja asetetaan pankkeihin. Runko säilytetään pitkään, sillä on voimakas hapan maku.
  3. Marinoidulla "aurinkoisella marjalla" on tiettyjä makuominaisuuksia. Koska sen oma maku ei ole liian kirkas, on täysin mahdollista parantaa sitä käyttämällä tomaattimehua säilöntäaineena. Tämä marinaatti muuttaa marjat todelliseksi herkuksi.
  4. Sokeroitu hedelmä Sunberrysta käy ilmi todella maukkaita ja mehukkaita rusinoita, jotka eivät ole lainkaan huonompia kuin sen vastine, jotka on valmistettu viinirypäleistä. Jos ruoanlaittoon otetaan tukos, sinun ei tarvitse lisätä mitään. Kun käytät tuoreita raaka-aineita, sinun on otettava 2 osaa marjoja 1 osa sokeria ja lasillinen vettä. Ensin täytyy kokata siirappi. Marjat jakautuvat vähitellen sokerin ja veden seokseen. Seuraavaksi on hedelmien kypsennys lopputuotteen skimmeriä poistamalla. Uutettavat marjat asetetaan pergamentille varovasti tasaiselle pinnalle. Tämän jälkeen tuote jäähdytetään ja sitä käytetään tarkoitukseen. Mökin työn tulokset muistuttavat voimakkaasti itämaisia ​​makeisia.

Sunberry on erinomainen vaihtoehto puutarhan tavalliselle hedelmälajikkeelle. Saadakseen kokemusta sen viljelystä se vie suhteellisen vähän aikaa. Rikas sadonkorjuu toivottaa sekä kokeneet agronomit että ne, jotka alkavat vain viljelykasvien alalla.

On syytä kiinnittää huomiota siihen, että aurinkokarja on erittäin vaatimaton ja kasvaa helposti ilman kasvihuoneita ja monia muita erikoislaitteita. Kasvatus venäläisessä ilmastossa on helppoa ja miellyttävää. Ja sen hyödyllisien ominaisuuksien mukaan tämä tuote antaa kertoimet kilpailijoilleen yökerhon perheestä.

Miten kasvaa Sunberry-marja, opit alla olevasta videosta.

Sunberryn hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Marjaa aurinkoisella nimellä Sunberry ei voi ylistää makuun. Mutta se on erittäin hyödyllistä. Venäläiset puutarhurit ottivat välittömästi tämän kasvin mustikka- tai mustikka-sukulaiselle (joskus sunberrya kutsutaan jopa kanadan mustikkaaksi), mutta olivat hyvin pettyneitä sen ilmeiseen eroon. Herkullisen marja-jälkiruoan sijasta he saivat vaatimattoman kasviperäisen lääkkeen.

Sunberry-marja on peräisin mustasta yökerhosta. Sitä käytetään ruoanlaitossa. Syöminen on myös mahdollista. Tuoreen makuisen pallomaisen mustan hedelmän maku on hapoton. Ja silti niitä käytetään terapeuttisiin ja profylaktisiin tarkoituksiin perinteisen lääketieteen resepteissä.

Mielenkiintoisia artikkeleita aiheesta:

Hieman historiaa

Sunberrya pidetään Etelä-Amerikan syntymäpaikkana. Näiden marjojen valikoima tuotiin esiin kahdennenkymmenennen vuosisadan alussa amerikkalainen tutkija, joka oli Darwin Luther Burbankin seuraaja ja jolla oli myös erittäin itsepäinen merkki. Laitoksen vanhemman muodon on Afrikan pesä ja Euroopan mantereen edustaja - pesä.

Syntynyttä marjahybridiä kutsuttiin Sunberryksi, joka on käännetty englanniksi "aurinkoisesta marjasta". Uusi laji, joka on perinyt Afrikan nighthawk-hedelmistä, suurten kirsikoiden koosta, viljelemättömät ja melko korkeat saannot. Mutta jalostuksen tuloksena syntynyt erinomainen maku saatiin eurooppalaisesta suhteellisesta loistavasta yöstä.

Ravintoarvo ja kalori

Kalorit - 220 kcal / 100 grammaa.

Растения Kasvien marjat sisältävät monia hyödyllisiä komponentteja - vitamiineja, mikroelementtejä, ravinteita. Kemiallisen koostumuksen moninaisuuden perusteella sunberry sisältää lähes kaikki ihmiskeholle tarvittavat komponentit. Ainoat poikkeukset ovat vitamiineja, joista tämä kasvi ei ole kovin rikas.

  • C-vitamiini Vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa torjumaan viruksia ja vilustumista.
  • Karoteeni (provitamiini A). Vahva antioksidantti, joka auttaa poistamaan toksiineja.
  • Mangaania. Normalisoi veren hyytymistä ja immuunijärjestelmää.
  • Kromi. Normalisoi glukoosin aineenvaihduntaa.
  • Sinkkiä. Vakauttaa haima- ja aivolisäkkeitä.
  • Pektiini ja seleeni. Ne puhdistavat myrkkyjä, hidastavat ikääntymistä.

Lisäksi Sunberryn hedelmät sisältävät vielä monia hyödyllisiä ja ravinteita, kuten hopeaa, kaliumia, magnesiumia, kuparia, nikkeliä, rautaa, proteiineja, rasvoja, fruktoosia jne. Myös hedelmien koostumuksessa on fysiologisesti aktiivisia yhdisteitä - tanniineja, klorofylliä, antosyaniinit.

Marja on vähäistä, mutta asianmukaisella valmistelulla saat maukasta ja terveellistä tuotetta. Sunberry tekee hilloa, hilloa, viiniä ja lisää vihannesten kaviaaria.

Mutta sinun ei pitäisi olla mitään erityisiä illuusioita sunberry-makuun, se on enemmän kuin vihreän tomaatin maku, joka itse asiassa on.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Sambury sisältää myös arvokkaita kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä, jotta keho pystyy täysin toimimaan ja ehkäisemään hermoston, ruoansulatuskanavan ja verisuonijärjestelmien sairauksia.

Sunberryn (Kanadan mustikka) hyödyllisiä ja lääkkeellisiä ominaisuuksia

Sunberry on suositeltavaa käyttää:

  • vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • flunssa ja kylmä;
  • verenpaineessa;
  • nivelen ongelmien poistamiseksi;
  • kroonisen päänsärkyn poistamiseksi;
  • peräpukamat ja ummetus;
  • munuaissairaus;
  • turvotuksella;
  • tartuntatauteja ja tulehduksia.

Pektiinirikkaita marjoja käytetään luonnollisena sorbenttina mahalaukun ja suoliston sairauksiin. Sunberry on myös tarkoitettu koliitille ja gastriitille. He sanovat, että marja parantaa näköä, puhdistaa verisuonia ja edistää nuorentamista. Mutta argumentit mustien yöelämien tehokkuudesta tässä suunnassa ovat hyvin kiistanalaisia.

Naisille ja miehille

Tämä kasvi poistaa kipua kuukautisten aikana. Lisäksi tämä työkalu parantaa tytön tunnelmaa.

Lääkekasvien sunberryllä on positiivinen vaikutus ihmisen tehoon. Lisäksi sillä on myös positiivinen vaikutus prostatiittiin.

Raskaana oleville naisille

Raskaana olevia tyttöjä ei suositella käyttämään näitä marjoja, koska Niiden koostumuksessa ovat aineet, jotka eivät ole täysin positiivisia vaikutuksia kohdun lihasten supistumiseen, mikä voi lopulta johtaa keskenmenon tai ennenaikaisen syntymisen syntymiseen.

Imettämisen aikana ei ole myöskään suositeltavaa ottaa tätä laitosta sen vastaanotto voi aiheuttaa allergisen reaktion vauvassa.

Lapsille ja eläkeläisille

Crumbs ei ole suositeltavaa antaa tätä tuotetta. Tämä johtuu siitä, että lasten keho muodostuu vain, ja tämä tuote voi aiheuttaa kutinaa tai punoitusta.

Tämä tuote on parempi olla antamatta lapselle enintään 12 vuotta.

Ikääntyneille ihmisille, kuten auringonkukka, on apua sydän- ja verisuonijärjestelmän työssä. Lisäksi se parantaa myös ihmisen näkemystä, joka on äärimmäisen tärkeää iäkkäille potilaille.

Erikoisluokkiin

Jos olet allerginen jollekin tuotteelle, tämän työkalun vastaanotto voidaan suorittaa suuremmalla varovaisuudella. Allergisen reaktion sattuessa agentin vastaanotto on keskeytettävä pikaisesti.

Diabeteksen myötä sunberry vähentää verisuonten haurautta ja normalisoi myös verensokeritasoa ihmisissä.

Miten kanadan mustikkaa käytetään laihtumiseen

Ruokavalion aikana sunberry ei ole avustaja. Päinvastoin, tämä kalorivalmiste ei ole suositeltavaa väärinkäyttää ihmisiä, jotka kamppailevat ylimääräisten kilojen kanssa, ovat alttiita ruumiillisuudelle ja erityisesti kärsivät lihavuudesta.

Päivittäinen määrä

Lämpökäsittelyn jälkeen marjat saavat alkuperäisen maun. Älä unohda, että ennen kuin käytät tätä kasvia, sen marjat on pestävä perusteellisesti.

Päivää on suositeltavaa kuluttaa enintään 3–4 hedelmää.

Käytä terveelliseen ja terapeuttiseen ravitsemukseen

Herkkuista huolimatta sunberrya käytetään ruoanlaitossa. Mutta pääosin siitä valmistetaan hilloa, valmistetaan hilloa, valmistetaan mehua, viiniä, hedelmiä ja infuusiota. Gourmets tekee kaviaaria sunberrystä. Myös marjat kuivataan ja peitataan. Terveellisen ruokavalion kiinnittäjiä ei suositella yhdistettäväksi maitotuotteiden, viljan ja muiden hedelmien kanssa.

Sunberry on marja, joka ei pidä yrityksiä muista tuotteista. On parasta syödä sitä tavallisella mustalla teellä ilman sokeria, ja joskus voit sekoittaa valkoisia jauhojaseja ja tehdä piirakoita.

Sunberry Jam Resepti

Kumma kyllä ​​tuore marja paljastaa ruoanmaitomahdollisuudet. Se on tullut suosittu ainesosa hillon valmistukseen. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista, ja hillo on hyvin ravitsevaa ja terveellistä. 2 kg marjoja varten on otettava yksi sitruuna, yksi kg fruktoosia tai 2 kg sokeria.

Ennen ainesosien sekoittamista on suositeltavaa kaataa kiehuvaa vettä marjan päälle. Niinpä sen raikas maku makuu häviää, ja marja tuntuu jopa makealta. Kokkisokki ei ole yli puoli tuntia. Sitten kaadetaan steriloituihin purkkeihin ja puhdistetaan pimeässä talvella. Aromiin lisätään mausteisten yrttien lehtiä - minttua, korianteria, timjami.

Kansanlääketieteessä on mielipide, että auringonmarjan hillo auttaa normalisoimaan painetta, lievittää ummetusta, puhdistaa kehon. Voit tehdä tämän syödä jopa viisi ruokalusikallista makea jälkiruoka marjoista.

Sunberry-inkiväärihillo

Se kestää: lasin aurinkoista marjoja, kolmanneksen lasin sokeria, teelusikallinen, jossa on runsaasti raastettua inkivääriä, mehu puoli sitruunaa.

Sekoitetaan kattilassa sunberry, sokeri ja inkivääri ja kypsennä 10 minuuttia (sinun täytyy jatkuvasti sekoittaa sitä!). Lisää sitruunamehu, poista uunista - ja purkkiin. Laita sitten purkki kuumaan veteen, niin ettei se pääse 1-2 cm: iin, 10 minuutin kuluttua voit poistaa, jäähtyä ja piilottaa jääkaapissa.

Solanaceae-ruoanlaitto "rusinat"

Marjat 2 minuuttia upotetaan kiehuvaan sokerisiirapiin. Sitten he saavat skimmerin ja regale. Voit laittaa tämän "rusinat" piirakkeisiin, koristella niitä kakkuilla ja leivonnaisilla, jäätelöllä ja lisätä viljaan (ei meijeriin).

Candied Sunberry

Jos haluat tehdä sokeroituja hedelmiä, tarvitset valmiita hilloja, jotka tulisi tyhjentää siivilän läpi, jotta koko siirappi valutetaan. Marjojen on asetettava yksi kerros lautaselle edelleen kuivattamiseksi. Kuivatut hedelmät voidaan varastoida pimeään huoneeseen, jolloin ne asetetaan lasipurkkiin, jossa on kansi.

Miten valita hyvä tuote

Kypsä marja elastinen, musta ja violetti, kiiltävä iho. Ulkopuolella sunberry muistuttaa kirsikkaa. Hedelmät muodostavat 8-15 marjan klustereita. Jos et ole varma, että se on yöllä, kokeile marjaa. Se on kohtalaisen mehukas, mutta sillä on erityinen maku.

Voit ostaa auringonmarjan kypsytyskaudella markkinoilla tai supermarketeissa. Muista, että ne poimivat marjoja myöhään syksyllä. Voit myös istuttaa kasvien maahan ja kasvattaa oman pensaan marjojen kanssa. Sitten voit käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin paitsi hedelmiä, myös kasvin lehtiä.

Kanadan mustikoita käytetään

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syödä enintään kaksi kourallista aurinkoista marjaa päivässä. Ei ole suositeltavaa antaa auringonmarjaa pienille lapsille, koska lasten runko muodostuu vain, ja marja voi aiheuttaa ihottumaa ja kutinaa. Sunberrya käytetään laajalti perinteisissä lääketieteen resepteissä.

  1. Miten toipua sairauden jälkeen. Kolme lasillista sunberrya sekoitettuna lasillisen männynsiemeniä ja jauhelihaa. Tuloksena oleva seos sekoitetaan hunajan kanssa. Säilytä tuotetta jääkaapissa. Ota ennen aterioita yksi ruokalusikallinen.
  2. Keinona kurkistaa kurkkukipu. Tätä varten sunberry on esipuristettu. Toista huuhtelu 2–3 kertaa päivässä.
  3. Vähentää paineita kasvien ja kukkien varsien avulla. Tee se kukinnan aikana. Hieno vihreät sekoittimella ja purista mehu. Lisää hunajaa laskemalla 2 ruokalusikallista per litra mehua. Ota pitäisi olla yksi ruokalusikallinen aamulla ja iltapäivällä.
  4. Kilpirauhasen sairauksien hoitoon. Jodin puuttumista kompensoivan seoksen valmistamiseksi voit käyttää sunberrya, hunajaa ja feijoa. Valmistelemiseksi sinun täytyy ottaa 2 osaa marjoja, yksi osa hunajaa ja feijoa.
    Kaikki komponentit on sekoitettava samassa suhteessa. Tuloksena oleva seos vaati pimeässä paikassa 40-80 minuuttia. Tämä rakenne tulee ottaa kahdesti päivässä (aamulla ja lounaalla) 2/3 kupillista.
  5. Sunberryn käyttö sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien hoitoon. Marjojen hyödylliset aineet ja elementit edistävät veren uudistumista ja sen koostumuksen parantumista. Lisäksi tämä kasvi vaikuttaa suotuisasti aluksiin, lisää niiden eleganssia ja estää herkkyyttä.
  6. Hyödynnä näky. A-vitamiinilla on hedelmissä positiivinen vaikutus visioon, säilyttäen sen terävyyden. Siksi niille, joilla on jo visio-ongelmia tai jotka jatkuvasti pitävät silmänsä varpaillaan, on suositeltavaa ottaa ote Sunberry-marjoista.
  7. Eturauhasen adenooman hoito. 5 g kuivattua auringonmarjan marjoja ja samaa lakritsijuurta, joka on asetettu puoleen litraan vettä, lämmitetty 40 asteeseen. Jätä 10 tuntia suljetussa astiassa. Infuusio (tuore) on otettava ennen ateriaa (10 minuuttia) ja 1 rkl.
  8. Kiehumisista ja röyhkeistä haavoista, joissa on murskattuja marjoja. Kun siihen on lisätty pieni hapanmaito tai kefiiri, se levitetään haavoille.
  9. Gastriitin hoitoon 100 grammaa marjojen, lehtien ja varsien seosta kaada 3 litraa. kiehuvaa vettä. Vaaditaan 3 tuntia. Suodata ulos. Ota useita kertoja päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa, 3 rkl.
  10. Kun akne, eri kiehuu valmistaa seoksen murskatut tuoreet lehdet ja marjoja sunberry. Se on tuore seos, joka säilyttää kaikki laitoksen hyödylliset ominaisuudet.
  11. Ihosairauksien (psoriaasi, ekseema, seborrhea) hoito. Sekoita 2 munanvalkuaista, 100 g lehdestä puristettua sunberry-mehua ja 2 ruokalusikallista marjojen mehua. Sekoitetaan voideina.
  12. Jodin puutteella. Jos tulet feijoa lomasta tai tavallisesta supermarketista, älä missaa mahdollisuutta. Eksoottinen lääke ei korvaa koko jälkiruoka, vaan tukee myös kilpirauhasen toimintaa. 2 lasillista puutarhalaadua, ota 1 kuppi feijoa, jauhetaan tehosekoittimella ja kaada kuppi hunajaa (paras akaasia). Tällaista lääkettä säilytetään jääkaapissa ennen aamiaista ja lounasta. Yksi ruokalusikallinen riittää.
  13. Vuodesta unettomuus. Sekoita mehu lehtien lehdistä kukka- tai kalkkimehulla. Ota se puoli tuntia ennen nukkumaanmenoa, yksi ruokalusikallinen.
  14. Päänsärkyä varten keitä varret marjoilla ja vaadi 12 tuntia. Infuusiota käytetään voiteisiin, joita levitetään päähän 20 minuuttia. Toistan menettelyn joka päivä, kunnes kipu kulkee.
  15. Kun kipu nivelissä, reuma - sinun täytyy sekoittaa 200 grammaa piparjuurta, joka on läpäissyt lihamyllyssä 250 grammaa hunajaa. Hyväksyä 3 kertaa päivässä 1. l: llä, pesemällä lasillinen mehua auringonmarjan varret ja lehdet. Lisäksi on välttämätöntä ottaa kolmekymmentä minuuttia kylpyjä ennen nukkumaanmenoa, jolloin lisätään 50 grammaa jauhettua piparjuuria ja 150 ml juuri puristettua mehua sunberryn varret ja lehdet.
  16. Astmassa on käytettävä yhtä suuria määriä kuivattuja kukkia ja kypsymättömiä sunberry-marjoja sekä kukkivat lungfish-varret. Leikkaa ja sekoita kaikki perusteellisesti. 1 rkl. l. sekoita kaada 0,5 litraa kiehuvaa vettä, hauduta lämpösäiliöön. Kantaa 2 tunnin kuluttua. Ota 3 kertaa päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa, 1 rkl.

Miten kosmetologiassa käytetään

Naisille, jotka unelmoivat siirtävänsä vanhuuselämänsä hieman, voit tehdä todellisen nuorten eliksiirin. Valmistelussa tarvitset marja mehua, joka laimennetaan vedellä ja hunajalla (5 litraa vettä, sinun on otettava yksi litra hunajaa).

Tuloksena oleva rakenne tulee kaataa pankkeihin ja laittaa pimeään paikkaan. Päivittäisen pitäisi ottaa 2 rkl. ennen jokaista ateriaa. Tämä työkalu ei ainoastaan ​​säilytä nuoria, vaan myös vahvistaa muistia / parantaa näkemystä ja koskemattomuutta.

Pigmenttipaikoilla auringonmarjainen naamio auttaa hyvin. Tehdäksesi tämän, ota pääkomponentti ja vaivaa se hyvin haarukalla (2 rkl), lisää teelusikallinen perunamuusia lämpimässä muodossa, hienonnettu persilja (tl) ja sitruunamehu (rkl).

Tämä seos tulee levittää kasvojen / kaulan / rungon iholle 20-30 minuutin ajan. Tämän ajan kuluttua koostumus on pestävä pois lämpimällä vedellä.

Tuotteen tallennusominaisuudet

Marjakuoren lehdet säilytetään pitkään kuivatussa muodossa. Ne kerätään kesän aikana ja kuivataan, asettamalla kerrokseksi 3-5 cm, mutta varastointiin tarkoitettujen marjojen on odotettava. He sulkevat pyörien ja säilyttämisen kauden.

Jotta tuoreet marjat pidetään pitkään, ne leikataan pois nippuina ja lähetetään jääkaappiin. Niinpä marja voidaan säilyttää pitkään sen elastisuuden vuoksi. Jos haluat säilyttää tuoreet yötunteet talvella, jäädytä ne ennen huuhtelua. Käytä erityistä kuivausrumpua tai uunia.

Hyödyllisten marjojen keräämisen ja valmistuksen ominaisuudet

Nightshade voidaan säilyttää viileässä paikassa kuukauden ajan.

Marjoilla on erityinen solanaceous jälkimaku, joka ei ole paljon maku. Sen poistamiseksi on tarpeen tuhota hedelmät kiehuvalla vedellä.

On tärkeää! Sunberry-kasvi absorboi raskasmetalleja maaperästä, joka myöhemmin päätyy marjoihin. Tästä syystä heitä ei kasvateta kaupungin alueella, vaan vain Dachan tontilla - poissa teistä.

  • Kuivatut hedelmät. Nightshade lajitellaan, pestiin, kun kosteus valutettiin - leviää kankaaseen yhdellä kerroksella. Hedelmiä sekoitetaan ajoittain, jotta marjoja voidaan kuivata paremmin. Paikoissa, joissa aurinko on hyvin valaistu, yötä ei kuivata, koska se menettää hyödylliset ominaisuudet.
  • Jäädytetyt hedelmät. Pestyt ja hyvin kuivatut marjat asetetaan tasaiselle pinnalle ja jäädytetään. Pakastettu pakastettu pakkaus. Säilytä tässä muodossa enintään vuoden.
  • Frost sokerilla. Puhdas ja kuivattu auringonkukka kaadetaan sokerilla (1 kg yötä: 300 g sokeria), sekoitettuna, annettuna annoksina pusseihin tai säiliöihin.

Sunberry, tai aurinko marja - hyödyllinen puutarha kasvi, ja siellä on aina faneja syödä sitä. Mutta se, kuten muutkin lääkekasvit, vaatii älykkäitä sovelluksia.

Vastauksia Sunberryn käyttöön

Marjojen runsas koostumus johtaa väistämättä joidenkin vasta-aiheiden ilmaantumiseen. Heillä ei ole jotain liian pelottavaa, mutta jos niitä on, on suositeltavaa olla huolellisempi tuotteen käytöstä. Tärkeimmät vasta-aiheet ovat tällainen.

  • Yksilöllinen suvaitsemattomuus. Monista auringon marjojen koostumuksessa olevista komponenteista voidaan havaita;
  • Taipumus vatsaan. Sunberrylla on lievä laksatiivinen vaikutus, joten joskus marja ei aiheuta miellyttäviä seurauksia;
  • Toiminta, joka vaatii paljon keskittymistä. Joillekin ihmisille sunberryn käyttö aiheuttaa uneliaisuutta;
  • Raskaus. Auringonmarja stimuloi kohdun supistuksia, jotka voivat aiheuttaa keskenmenon tai ennenaikaista työvoimaa.

Kuten muutkin tuotteet, sunberrya on käytettävä tiukasti mitattuna. Aurinkoinen marja voi johtaa hypervitaminosiksen kehittymiseen, jossa ei todellakaan ole mitään hyvää. Jos otamme huomioon sunberryn ottamiseen liittyvät vaarat, voit parantaa omia mahdollisuuksiasi terveyden edistämiseen.

Mielenkiintoisia faktoja sunberrysta

Sunberrya pidetään Etelä-Amerikan syntymäpaikkana. 1900-luvun alussa amerikkalainen tutkija, Darwin Luther Burbankin seuraaja, jolla oli myös erittäin itsepäinen luonne, toi tämän lajikkeen marjoja. Laitoksen vanhemman muodon muodostavat afrikkalaiset yökerhot ja Euroopan mantereen edustaja - yöhauta.

Syntynyttä marjahybridiä kutsuttiin Sunberryksi, joka on käännetty englanniksi "aurinkoisesta marjasta". Uusi laji, joka on perinyt Afrikan nighthawk-hedelmistä, suurten kirsikoiden koosta, viljelemättömät ja melko korkeat saannot. Mutta jalostuksen tuloksena syntynyt erinomainen maku saatiin eurooppalaisesta suhteellisesta loistavasta yöstä.

Marjakasvu kasvaa melko korkealla, joskus sen korkeus on 2 metriä. Tässä laitoksessa on paksu varsi, joka muistuttaa tetraedriaa. Marjat ovat suuria, kiiltäviä, väri on samanlainen kuin mustikka, mutta kypsyy harjalla, noin 15 kpl. Vuodesta bush voidaan poistaa ämpäri näitä aurinkoisia marjoja. Sunberry-etu muihin marjoihin nähden on niiden jatkuva kukinta sekä kypsyminen syksyyn saakka.

Sunberry on ainutlaatuinen kasvi, jota voidaan käyttää ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja perinteisessä lääketieteessä. Mutta sinun pitäisi aina muistaa toimenpiteestä, koska Jos käytät tätä tuotetta väärin, henkilö voi aiheuttaa kielteisiä seurauksia.

Enemmän Artikkeleita Orkideat