Kun ananas kasvaa istutuksissa, kasvihuoneessa ja asunnossa

Ihmiset, jotka ensin näkivät ananas kasvi, tuskin uskovat, että tämä ei ole trooppinen pensas, joka on tottunut elämään kosteuden puuttumisen olosuhteissa ja ruoho. Lajikkeesta ja lajikkeesta riippuen yksittäiset näytteet voivat kasvaa korkeintaan kaksi metriä ja jäykkien lehtien rosettien halkaisija vaihtelee välillä 1–2,5 metriä. Ja kuitenkin ananas on ruohoinen monivuotinen kasvi, jota ihminen käyttää vuosisatojen ajan.

Jo ennen amerikkalaisen mantereen löytämistä paikalliset heimot kasvoivat ananaksia tuottamaan hapan makeita hedelmiä ja vahvaa kuitua, joita käytettiin vaatteiden, mattojen, kalaverkkojen ja korien valmistukseen.

Nykyään kulttuuri on yksi merkittävimmistä maataloudessa trooppisen vyön maissa. Ananakset kasvavat laajalla istutuksella paitsi Etelä- ja Keski-Amerikassa myös Aasian alueella, Australiassa ja useissa Afrikan maissa. Lämpimässä ilmastossa kasvihuoneissa on mahdollista kasvattaa ananasia. Ja koti-ikkunalaudoissa ja puutarhoissa tätä kulttuuria käytetään näyttävänä koristekasvina.

Miten ananas kasvaa?

Koska ananas on monivuotinen kasvi, ensimmäiset kuukaudet istutuksen jälkeen viettävät lehtien pistorasiaan. Tällöin runko kasvaa ja paksuu 20-80 cm: n pituudelta, josta lähtee kapeita teräviä lehtiä, jotka istutetaan tiukasti spiraaliin.

Huolimatta jäykkyydestään ja monien terävien piikkien lajikkeiden esiintymisestä reunalla viillon lehdet ovat erittäin mehukkaita.

Tämä johtuu siitä, että alkueläimistön paikoissa kasvit joskus kokevat vakavan kosteuden puutteen. Se on vesikokoelman alla suunnitellun lehtilevyjen koveran muodon, jota pitkin sadepisarat ja kastepyörä putoavat varsi alas ja alas, jossa maapallon lähellä ananasta on pintakuiturakenteinen juuristo.

Vesi kerääntyy lehtien mehukkaaseen massaan, niin että myöhemmin tuetaan koko kasvia ja hedelmien muodostumista. Kuinka paljon ananas kasvaa siihen hetkeen asti, jolloin hedelmät näkyvät siinä? Ananas on valmis kukkimaan 12-18 kuukauden kuluttua istutuksesta. Termi voi vaihdella kasvin lajikkeen ja lajikkeen mukaan, mutta kukinnan ja hedelmien muodostumisprosessi on samanlainen kaikissa lajeissa.

Varren pitkänomaisella, lehtimattomalla jatkeella pienet kukat yhdistetään tiheään piikkikukintoon. Korilla, jonka pituus on enintään 1,5–2 cm ja jolla on lila tai vaaleanpunainen-violetti väri, voi olla jopa kaksisataa kukinnossa. Ensinnäkin biseksuaaliset kukat avautuvat alemmille tasoille, sitten kukinta ulottuu ylempiin silmuihin.

Munasarjat ovat marjoja, jotka melkein muodostumisen jälkeen alkavat sulautua toisiinsa muodostaen jokaiselle tutun mehukkaan ananaksen yhden kiinteän ihon alle.

Siementen kypsymiseen kuluu 3–6 kuukautta, minkä jälkeen se leikataan. Ja miten ananas kasvaa edelleen?

Kun hedelmät kypsyvät, kasvi aloittaa tyttären sivuttaissotien nopean muodostumisen, jotka sijaitsevat sekä lehtiakseleissa että ruusukkeen pohjassa sekä varren alapuolella. Kun mehukas hedelmä leikataan, kasvi menettää kasvun pääkohdan, ja jatkokehitys voi jatkua uusien versojen kustannuksella.

Näin tapahtuu, jos ananas kasvaa luonnossa. Eikä ihmisen leikattuja hedelmiä, joiden sisällä luonnonvaraisissa ananaksissa on pieniä, enintään 3 mm pituisia, siemeniä ja sivuprosesseja, ovat tapoja jatkaa kulttuurin elämää ja lisääntymistä.

Lintujen ja hedelmien syömien eläinten siemenet, maahan pääsy, antavat uusia versoja ja tulevat juuresta helposti.

Mutta myymälöissä myydyissä ananaksissa, vaikka katsotkin tarkkaan, on epätodennäköistä, että löydät ainakin pari siementä. Miten ananas kasvaa istutuksissa ja kasvihuoneissa? Ja missä siemenet häviävät?

Miten ananas kasvaa istutuksissa?

Koska ananasta on tullut erittäin suosittu kaikkialla maailmassa, viljelijät harjoittavat viljelyään paitsi Etelä- ja Keski-Amerikassa, jossa laitos löydettiin ja kasvatettiin alusta asti, mutta myös muilla alueilla, jotka soveltuvat ilmasto-olosuhteisiin. Suurimmat ananas-istutukset ovat Aasiassa, Etelä-Afrikassa, Australiassa ja Yhdysvaltojen eteläosissa.

Tässä kulttuuria viljellään intensiivisellä tekniikalla, jossa käytetään suuria hedelmiä, varhaisen kypsymisen jälkeisiä lajikkeita. Ananakset putoavat maahan juurtuneiden pistokkaiden muodossa, joiden pituus on vähintään 20 cm. Kasvit istutetaan kahteen riviin, jolloin yksittäisten ananaksen väliin jää noin 1,5–2 metriä ja leveämmät käytävät.

Paras lajike kukoistaa 12 kuukauden kuluessa istutuksesta maahan. Kun sadonkorjuu korjataan, kasvit korjataan, ja niiden tilalle istutetaan uusia, jotka on saatu lehtisolusten versoista.

Tropiikissa, käyttäen mekanisoituja kasteluvälineitä, nykyaikaisia ​​tuholaistorjuntatuotteita sekä pintakäsittelyä ja lannoitetta, on mahdollista saada jopa kolme satoa vuodessa.

Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista ananasien viljelyssä istutuksissa. Osoittautuu, että saamme valtavat suunnitellut viljelykasvit kasvaa. Jos tätä ennen he käyttivät tavanomaista tulipaloa, he käyttävät nykyisin istutusten käsittelyä asetyleenillä. Ainoastaan ​​kaasu-ananaksen vaikutuksesta istutuksissa alkaa kukkia.

niin ota ananakset istutukseen

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?fit=300%2C199 "data-large-file =" https : //i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg? fit = 750% 2C497 "class =" koko iso wp-image-28415 jetpack-lazy-image " src = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=750%2C497" alt = "ananasien kerääminen" leveys = "750" korkeus = "497" data-recalc-dims = "1" data-lazy-srcset = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=1024 % 2C678 1024w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=300%2C200 300w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru / wp-content / uploads / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 768% 2C509 768w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov. jpg? w = 1200 1200w "data-lazy-size =" (max-leveys: 750px) 100vw, 750px "data-lazy-src =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/ lataukset / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 750% 2C497is-vireillä-kuormitus = 1 "srcset =" data: kuva / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP / / / yH5BAEAAAAAAAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "> ananasmetsä

Pitkällä kukkakannalla esiintyvä kukinto ei vähennä maanviljelijöiden huolta. On käynyt ilmi, että on mahdollista saavuttaa sellaisten hedelmien kypsyminen, joissa ei ole siemeniä tai vain niiden silmuja, estämällä kasvien ristipölytystä.

Tätä varten käytä ja suojaa hyönteisiä vastaan, ja jopa kukin kukin kukin suojaava korkki. Esimerkiksi Havaijilla tämän lajin kasvit haluavat pölyttää ei mehiläisiä tai perhosia, vaan kolibreja.

Ananakset kasvihuoneessa: epätavallinen sato Dachasta

Euroopan 1600-luvulta lähtien ananakset, jotka ovat tervetulleita vieraita Etelä-Amerikan trooppisista, ovat kasvaneet kasvihuoneissa. Nykyään se on myös mahdollista erityisesti siksi, että nykyaikaiset tekniikat helpottavat suuresti ananaksen hoitoa kasvihuoneessa ja vähentävät niiden ylläpitokustannuksia. Juurijärjestelmän pintatyypin takia ananasin tarve maassa on rajoitettu noin 20 cm: n kerrokseen, ja hyvin suunniteltua juotosaikataulua ja lisäsyöttöjä sekä järjestämällä ylimääräistä valaistusta 6-8 tuntia, ananakset kasvavat kuten kuvassa, ei pahempaa kuin kuvassa trooppinen istutus.

Optimaalinen lämpötila tämän viljelyn kasvattamiseksi on 23–30 ° C. Alemman tai korkeamman lämpötilan taustalla on merkittävä vaikutus kasvin kehitykseen, joka heikentää ja saattaa altistua kaikenlaisille taudeille ja tuholaisten hyökkäyksille.

Ananaksen maa valmistetaan erityisesti sekoittamalla puutarha- maata, humusta, perliittiä, turvetta ja lisäämällä murskattua hiiltä. Kasvit ovat hyviä hieman lisääntyneelle happamuudelle, jonka taso maaperässä voi olla 4,0–5,0 yksikköä. Sen ylläpitämiseksi kasvihuoneessa olevat ananakset voidaan kastella happamalla lämpimällä vedellä. Kosteus kasteluun ja lehtien kasteluun ei saisi olla kylmempi kuin ilma. On välttämätöntä kosteuttaa maata huolellisesti, jotta veden ja juurijärjestelmän ja varren mätäneminen ei aiheuta pysähtymistä.

Kuten istutuksessa olevat ananakset, viljelyn saamiseksi kasvihuoneessa olevat kasvit käsitellään myös asetyleenillä tai fumigoidaan useita kertoja savulla. Kuinka monta ananasta kasvaa kasvihuoneolosuhteissa, kun voit odottaa ensimmäistä satoa? Käytettäessä korkealaatuista istutusmateriaalia, kunnollista hoitoa ja istutusten lannoitusta niiden aktiivisen kasvun aikana, kypsien ananaksen hankkiminen kasvihuoneessa ei ole enempää kuin avoin maa.

Ananas on potissa

Ananasta käytetään pannukasvina laajalti Yhdysvalloissa, Etelä-Euroopassa ja muissa maissa, joissa on lämmin ilmasto. Upea suuri kasvi koristaa täydellisesti puutarhaa ja taloa. Tässä tapauksessa Ananas comosus var. comosus, joka on tuttu kaikille hedelmäkauppojen kojuista, ja hänen lähisukulaisensa ovat koristeita, pieniä hedelmiä.

Erityisen mielenkiintoisia kasvilajeja ovat Erectifolius-, Ananassoides- ja Bracteatus-lajit, joissa on syötäviä pieniä hedelmiä ja joskus kirkasvärejä. Tällaisten kasvien päällä olevat hedelmät ovat luonnollisesti huonompia kuin kasvihuoneen ananakset tai istutukset missä tahansa Puerto Ricossa.

Jos kotona haluat saada todella makea ananas, sinun täytyy yrittää kasvattaa sitä ostoksestasi ostamastasi hedelmästä.

Ymmärtääksemme kaikki prosessin yksityiskohdat, voit nähdä kuvia ja videoita siitä, miten ananas kasvaa ja millaista hoitoa kulttuuri tarvitsee. Ananasin hoidon vaikeus potissa on tarvittavan kasvilämpötilan tarjoaminen, kastelun ja lannoituksen sääntöjen noudattaminen. Mutta katsomalla ananas kasvaa, voit oppia vastaamaan vihreiden lemmikkieläinten pyyntöihin. Ja 1–1,5 vuotta istutuksen jälkeen on aika tehdä kasvi kukkaaksi ja hedelmäksi.

Miten kasvattaa ananasta

Mutta todellisuus oli hieman erilainen.

Kun näen tämän kuvan, ajattelin heti Photoshopia :-) No, niin paljon ananas-stereotypia istui aivoni = palmu!

Ananakset, kuten banaanit yleensä, eivät kasva palmuja. Lisäksi ananas ei edes kasvaa puussa! Pineapple ruohokasvi ja ei kasva yli puolitoista metriä. Ruohoa.

He kasvavat maahan, kuten kaali. Mutta toisin kuin kaali, ananas on monivuotinen kasvi. Siinä on terävät pitkät lehdet, ja hedelmät kasvavat keskiosasta varren päälle.

Ananas-hedelmä on pieniä hedelmiä (siemenviljely), joista kukin on muodostettu omasta kukkaistaan, mutta jotka kasvavat yhdessä muodostamaan kokonainen ananas. Siksi ananaksen ulkopuolella on niin solu. Joskus nuolella näet jopa pienet sivutaskut. Ananas kukkia pölyttää pääasiassa hummingbirds. Niiden pölyttämissä kukkissa muodostuu siemeniä, ja ananasin hedelmät tulevat hyödyttömiksi. Syömme on hedelmien itsepölytettyjä kukkia, jotka eivät muodosta siemeniä.

Pineapplein kotimaa on Paraguay ja Etelä-Brasilia, mutta useimmat ananakset ovat nyt kasvaneet Kaakkois-Aasiassa. Ananakset voivat kasvaa kuivilla alueilla, koska spesifisen CAM-fotosynteesimenetelmän ansiosta ananas-kasvi menettää vähän kosteutta haihduttamalla lehtipinnasta (hiilidioksidia varastoidaan yöllä soluvakioissa ja sitä käytetään fotosynteesiin päivän aikana, jolloin sen imeytyminen avoimen stomatan läpi päivän aikana ei tarvita). Lisäksi ananas absorboi sateen kosteutta, joka kerääntyy lehtien akseleihin.

Ja ananakset lisääntyvät useilla tavoilla:

- Siemenet. Ne ovat välittömästi ihon alapuolella, pienemmissä osissa, jotka muistuttavat omenan luita.

- Sivunottot. Ne on leikattava pois heti, kun juuret kasvavat niistä.

- Ananasin yläosa, niin sanottu palmu. Tärkeintä on, että sen pitäisi näyttää kokonaisuudessaan, etenkin sen keskeltä. Sen pitäisi olla juuttunut maahan ja odottaa, kunnes se juurtuu (noin kuukauden ajan).

Ananaksia voidaan kasvattaa jopa kotona. Nyt sinulla on käsitys siitä, miten kasvattaa ananasia, ja voit yrittää tehdä sen kotona. Esimerkiksi kolmannella tavalla.

Itse asiassa ananas-istutus itsessään ei houkuttele mitään. Normaali kenttä, jossa on pieniä eksoottisia ruohokasveja, korkeintaan metriä korkea. Ja jos et tuijota, voit vain kulkea ohi huomaamatta mitään. Kasvava ananas ei ole pieni työ. Esimerkiksi Thaimaa on maailman johtava ananaksen viennissä, ja tämä on tämän valtion tuotannonalan taloudellinen osa.

Muuten, joku muu minusta katsoi, että ananakset kasvavat puissa? :-)

Tätä eksoottista hedelmää voidaan kasvattaa täällä ja aivan huoneessa. Voit tehdä tämän leikkaamalla lehtien rosetin hedelmien yläosasta. Leikkaa se siemenen pohjalle - ilman sellua. Sitten pesä pestään vaalean kaliumpermanganaattiliuoksen kanssa, jauhetaan tuhkakalvolla ja annetaan kuivua 5 - 6 tuntia. Istutettiin tämä varsi pottiin, jonka kapasiteetti on enintään 0,6 l. Vedenpoisto asetetaan potin pohjalle, kaadetaan löysää maasekoitetta, joka koostuu maaperästä, lehtihumussta, hiekasta ja turpeesta suhteessa 1: 2: 1: 1. 3 cm: n kerroksen päälle lisätään seos, jossa on humushiekkaa ja hiekkaa 1: 1 -suhteessa. Potin keskellä aukko on 2–2,5 cm syvä, halkaisija on hieman suurempi kuin pistorasian halkaisija. Siihen sijoitetaan vähän murskattua hiiltä siten, että pistorasian kärki ei pyöri. Potin reunoilla on 2 - 4 tikkua, niihin on kiinnitetty rosetti.

Kostuta maaperä, laita läpinäkyvä muovipussi pottiin ja laita se kirkkaaseen paikkaan. Socket juurtuu lämpötilassa 25 - 27 ° C. Talvella akku asetetaan akkuun ja sen päälle asetetaan kahva. 1,5 - 2 kuukauden kuluttua juuret muodostuvat, uudet lehdet alkavat kasvaa.

Muovipussi poistetaan vain 2 kuukautta sen jälkeen, kun kasvi on juurtunut. Aikuisen ananas, joka on varren pohjalta, voi näkyä sivukerroksina. Ne juurtuvat samalla tavalla kuin pistorasiaan.

Ananakset istutetaan yleensä vuosittain hieman lisäämällä potin kapasiteettia. Juuren kaula on haudattu 0,5 cm: iin, ja ne siirretään vain uudelleenlastausmenetelmällä tuhoamatta maapalloa. Substraatin koostumus on sama kuin juuristuksessa.

Kun ananas-lämpötila kasvaa, on tärkeää. Kesällä lämpötilan tulisi olla 28 - 30 ° C, vaikka ananas kasvaa hyvin 25 ° C: ssa. Talvella sitä pidetään 22 - 24 ° C: ssa. Laitosta ei ole laitettu ikkunalaudalle, pöydän ikkunaan tai erityiseen kukkakauppaan. Voit laittaa potin akkuun asettamalla levyn sen alle. Talvella kasvi on valaistava loistelampulla.

Ananas kastellaan erillisellä sateella tai sulavalla vedellä. Voit käyttää yksinkertaista tislattua tai keitettyä vettä, happamaksi sen sitruuna- tai oksaalihapolla pH-arvoon 5 - 6. Veden happamuus tarkistetaan yleisindikaattoripaperilla. Vesi kasteluun kuumennetaan 30 ° C: seen. Vesi kaadetaan pistorasiaan, mutta maaperä ei ole liian juottunut. Ananas tarvitsee myös usein suihkuttamista lämpimällä vedellä.

10 - 15 päivän välein laitosta syötetään nestemäisiä monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita sekä huolellisesti suodatettua hevosen tai lehmän lannan infuusiota. Varmista, että 1 - 2 kertaa kuukaudessa, ananas ruiskutetaan ja kaadetaan happamaksi rautasulfaatin liuokseksi nopeudella 1 g / 1 litra vettä. Liuos kaadetaan pistorasiaan. Alkaliset lannoitteet, kuten puun tuhka ja kalkki, eivät siedä.
Oikean hoidon ansiosta ananas alkaa tuottaa hedelmiä 3-4 vuotta. Yleensä tässä iässä sen lehtien pituus on 80 - 90 cm, ja kypsät hedelmät painavat 300 g - 1 kg.

Aikuinen ananas voidaan kukkia ja tuottaa hedelmiä, fumigating sitä savulla. Voit tehdä tämän asettamalla tiheän muovipussin potin viereen 10 minuuttia. laittaa joitakin tupakointihiilet. Menettely toistetaan 2-3 kertaa 7 - 10 vuorokauden välein.

Koska sillä on positiivinen vaikutus haiman toimintaan, se auttaa tromboosia ja turvotusta - se riittää syömään puoli ananasta päivittäin tai juomaan 250 millilitra ananasmehua, jotta nämä ongelmat saadaan pian eroon.

Lisäksi ananas - erinomainen työkalu, jolla käsitellään vehnää. Yöllä sinun on kiinnitettävä maissin ananasmassaan ja aamulla höyryttämään ihoa kuumassa vedessä, ja maissi on helppo poistaa. Toinen ananas voi auttaa niitä, jotka ovat jatkuvasti sairaita merellä ja ilmassa - sinun pitäisi juoda lasillinen ananasmehua ennen lentoa tai matkalla alukselle.
Ananas on myös hyödyllinen iholle. Esimerkiksi öljyinen iho voidaan hieroa sen massalla joka ilta. Ja tietenkin emme saa unohtaa ananasta, jos halutaan säilyttää harmonia pitkään. Mitä kaloreita, sata grammaa ananas on vain neljäkymmentäkuusi. Joten voit syödä runsaasti ananasta vähintään kolme kertaa päivässä huolimatta kuvasta. On hyödyllistä järjestää viikoittainen purkaminen "ananas" -päivänä.

Ja jos nautit itsellesi monenlaisen ananassiipin kanssa joka päivä, kehon aineenvaihdunta paranee merkittävästi. Lisäksi tässä tapauksessa ananakset puhdistavat myös veren ja toimivat immuunijärjestelmän ärsykkeinä.
Edellä mainittujen lisäksi ananasien kulutus ruoan osalta on joidenkin tutkijoiden mukaan myös syövän ehkäisy.

Miten ananas kasvaa istutuksissa, kasvihuoneissa ja kotona

Monet ihmiset ajattelevat, että herkullisia ja mehukkaita ananasta kasvaa joillakin trooppisilla puilla. Mutta eksoottiset hedelmät kuuluvat bromeliadin kasveihin, jotka kasvavat suoraan maahan. Hedelmämenetelmän mukaan ananas on samanlainen kuin kaali, mutta se on monivuotinen yrtti. Sitä kasvatetaan viljelmillä, kasvihuoneissa ja jopa huonetiloissa.

Missä ananas kasvaa?

Eksoottiset hedelmät kasvavat monien Aasian ja Afrikan maiden, Keski- ja Etelä-Amerikan, Australian, istutuksissa. Venäjällä ananasta kasvatetaan kasvihuoneessa.

Kasviperäisen kasvien hedelmä on varsijoukko, joka kasvaa yhdessä ja muodostaa kokonaisen hedelmän. Siksi se näyttää ulkopuolelta soluilta. Jokainen tällainen solu muodostuu kukkaista, joka luonnostaan ​​saastuttaa hummingbird lintuja. Tällaisten pölyttämisen seurauksena siemenet muodostuvat ja hedelmät eivät kasva. Sen vuoksi hyvän ja maukkaan hedelmän saamiseksi istutetaan itsepölyttäviä ananaksen lajikkeita.

Ensimmäisessä maaperässä laskeutuneessa monivuotisessa kasveissa luodaan arkin rosetti ja runko paksuuntuu. Kovilla lehdillä on kovera muoto ja ne ovat hyvin mehukkaita osassa, mikä selittyy kosteuden puutteella ananasviljelyalueilla. Kuivuuden aikana lehtien mehukas massa tukee koko kasvia. Raa'an juurijärjestelmä on käytännössä pinnalla.

Ananas-kukka alkaa 12-18 kuukautta istutuksen jälkeen. Sikiön kehittyminen kestää kolmesta kuuteen kuukauteen. Tällä hetkellä lehtisillat alkavat muodostaa sivusuuntaisia ​​versoja. Mehukas hedelmä leikataan, kasvupiste häviää, mutta laitos jatkaa kehitystään sivuttaissormien vuoksi.

Miten kasvattaa ananasta?

Kerro eksoottisia hedelmiä useilla tavoilla:

1. Kärki, joka on leikattu ja laskeutunut maahan. Vihreä "tuft", joka on leikattu tavallisesta hedelmästä, voi olla arvokas istutusmateriaali. Vaikka se ei kanna hedelmää, kasvi tarkastelee kotiin hyvin kauniita ja näyttäviä.
2. Sivuvuorot, jotka leikataan vasta, kun ne antavat juuret. Jokainen aikuisten kasvi kasvaa lapsia käpyjen muodossa, joista ajan kuluessa juuret alkavat kasvaa.
3. Siemenet, jotka ovat kuoren alla olevissa soluissa ja muistuttavat omenan luita. Siemenet kerätään ylikypsästä ananasta. Kasvia on mahdollista kasvattaa tällä tavalla, mutta se tuottaa hedelmiä vain muutaman vuoden kuluttua.

Kasvavan ananasin istutus

Suurimmat eksoottiset hedelmäkasvit sijaitsevat Etelä-Yhdysvalloissa, Australiassa, Etelä-Afrikassa ja Aasiassa. Jotta saat nopeasti mehukkaita hedelmiä, käytetään varhaisia ​​kypsymislajeja ja intensiivistä teknologiaa.

Jo juurtuneet pistokkaat istutetaan kahteen riviin maahan, joiden korkeus on vähintään 20 cm, rivien välinen etäisyys on puolitoista kahteen metriin.

Massiivisen sadon saamiseksi ja kasvin kukkaamiseksi taimet käsitellään asetyleenillä. Tämän kaasun vaikutuksesta nuoren tehtaan oikeaan aikaan muodostuu kukannupuja.

Mutta saada kypsä hedelmä, tuloksena oleva kukinto on peitettävä pölyttämisen estämiseksi. Tätä varten viljelijät käyttävät hyönteisiä ja lintuja vastaan ​​erityisiä suojuksia tai suojatoimenpiteitä.

Mekaanisia työkaluja käytetään istutusten kasteluun, lannoitteisiin ja tuholaisten torjuntaan. Avomerellä trooppisilla on enintään kolme ananaksen satoa vuodessa.

Miten kasvattaa ananasta kasvihuoneolosuhteissa?

Euroopassa on monta vuosisataa peräkkäin kasvanut kasvihuoneissa eksoottisia hedelmiä. Nykyaikaisen teknologian ansiosta kasvit on hoidettu paljon helpommin.

Pintatyypin juurijärjestelmä mahdollistaa pienen kerroksen maasekoituksen käytön ananaksen viljelyssä. Sen valmistusseos:

Nuoret kasvit kastellaan happamalla vedellä, koska ananakset kasvavat hyvin maaperällä, jossa on hieman lisääntynyt happamuus. Veden kastelussa pitäisi olla ilman lämpötila kasvihuoneessa. Pohjaveden pysähtyminen ei saa olla sallittua, muuten juuret ja varsi voivat ryöstää.

Saadaan kasvihuone, kasvihuoneessa kasvatetut ananakset, savustetaan savulla tai käsitellään asetyleenillä. Tämän seurauksena kasvihuonekaasujen kasvit alkavat kantaa hedelmää viimeistään trooppisissa maissa avoimessa maassa kasvatettujen kasvien asianmukaisen hoidon ansiosta.

Kasvatamme ananaksia huonetiloissa

Eksoottisten hedelmien viljely kotona voi tuntua mielenkiintoiselta ja yllättävältä. Asianmukaisella istutuksella ja kasvin hoidolla ananasin yläosasta voi saada kauniin kasvin, jossa on pieniä hedelmiä.

Istutusmateriaalin valinta

Valitse hedelmä, josta kärki katkaistaan, tulee olla huolellisesti. Ylikypsät tai kypsät hedelmät eivät toimi. Kasvien lehtien tulee olla kiinteitä ja runsaasti vihreitä. Ruskeat tai keltaiset lehdet eivät ole suositeltavia ostaa. On huolehdittava siitä, että hedelmät eivät ole jäätyneet ja että kaikki sen lehdet ovat terveitä. Itse ananas pitäisi olla keltainen eikä kovin kovaa.

Vuodesta sikiö toi kotiin, ennen kaikkea sinun täytyy poistaa kärki. Tee se käsin, lukitse joukko lehtiä ja kääntäen sitä hitaasti. Tämän seurauksena varsi tulee ulos. Koska lehdet ovat pikaisia, on suositeltavaa laittaa käsineet etukäteen.

Epäkypsien hedelmien ollessa niin helppo kääntää varsi ei ehkä toimi. Tässä tapauksessa sinun täytyy käyttää terävää veistä. Lehdet on leikattava selkärangan kanssa, joten ne leikataan hedelmistä 45 asteen kulmassa. Jäljelle jäävä massan varsi ja useita alempia lehtiä poistetaan.

Tapoja itää ylät

Ennen istutusta maananan ananaksikärki tulee juurtua. Tätä varten lehtien 3-4 cm puhdistettu varsi asetetaan astiaan vedellä huoneenlämpötilassa. Säiliönä voit ottaa läpinäkymättömän lasin tai kupin. Laita tulevan tehtaan lämpimään ja hyvin valaistuun paikkaan, joka on suojattu suoralta auringonvalolta. Juurien tulee näkyä noin kuukauden kuluttua.

Jotta juuret eivät vahingoitu elinsiirron aikana, varsi voidaan istuttaa välittömästi pottiin. Tässä tapauksessa leikattu kärki täytyy ensin pestä heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kuivataan 3-5 päivän ajan. Valmistettu varsi istutetaan maaperään täytettyyn ja hieman kostutettuun pottiin. Ylimmän juurtumisen parantamiseksi voit tehdä kasvihuoneen peittämällä ulostulon muovipussilla. Juuri leikattu 25-27 ° C: n lämpötilassa, joten potin tulisi olla hyvin valaistu ja lämmin. Juuret näkyvät noin puolitoista kuukautta, joiden aikana tulevaa laitosta tulee kastella asteittain vedellä huoneenlämpötilassa.

Potin ja maaperän valmistelu

Potin, jossa ananas kasvaa, on oltava halkaisijaltaan sama kuin hedelmä. Ajan myötä kapasiteetti kasvaa. Jopa aikuisen kasvin tulisi kasvaa potissa, joka on enintään 3-4 litraa.

Ananaksen viljelyyn sopiva maaperä orkideoille. Mutta voit itse valmistaa maanläheisen seoksen, sekoittamalla tähän:

• syvämaa - 2 osaa;
• lehti-maa - 1 osa;
• humus - 1 osa;
• hiekka - 1 osa.

Potin alareunassa on valettava viemäröinti.

Ananashoito kotona

Ensimmäisen kasvuvuoden aikana kasvi kasvaa voimakkaasti. Nuoli, jossa on hedelmää, voi vapautua vasta toisen vuoden kuluttua istutuksesta. Nuolen ulkonäköä voidaan stimuloida keinotekoisesti useilla tavoilla:

1. Etyleenikaasua voidaan saada levittämällä viipaloidut omenat potin ympärille. Vaikeus on, että on mahdotonta laskea tarvittavaa kaasumäärää todennäköiseen kukintaan.
2. On paljon turvallisempaa vedellä kasvi kalsiumkarbidiliuoksella. Tätä varten yksi tl lääkettä liuotetaan 0,5 litraan vettä, peitetty kannella ja infusoidaan noin päivän ajan. Tuloksena saatu neste suodatetaan ja sitä käytetään nuorten kasvien vetämiseen. Liuos kaadetaan pistorasiaan kerran päivässä viikon ajan.

Ananaksen hoitaminen huonetilanteissa on tarjota laitokselle 25-30 ° C: n lämpötila-alue, juottamalla hieman happamalla laskeutuneella vedellä ja ruokkimalla monimutkaisia ​​nestemäisiä lannoitteita bromeliaateille.

Joitakin ananaksen koristekasveja kasvatetaan potina ja niitä käytetään kodin tai puutarhan koristeluun. Niille, jotka haluavat saada mehukkaita hedelmiä kotona, voit yrittää kasvattaa eksoottista kasvia myymälän ostamasta hedelmästä. Jos annat hänelle asianmukaiset olosuhteet ja huolenpitoa, noin puolitoista vuotta vietät itsesi viljeltyjen ananasien makeat viipaleet.

Missä ja miten ananas kasvaa istutuksissa, kotona ja kasvihuoneissa, miten kasvaa hedelmiä kotona, kuva

Eksoottiset ananas-hedelmät ovat maukkaita ja mehukkaita. Monet ihmiset uskovat, että he kasvavat trooppisissa niissä suurissa ananaspuissa.

Mutta miten ananas kasvaa puussa tai maassa? Ja totuus on, että hämmästyttävä hedelmä kasvaa lähellä maata, kehityksessä se näyttää valkoisesta kaalia. Tämä kasvi on nurmikas, kuuluu bromeliadien perheeseen. Suuri hedelmä kasvatetaan avoimilla istutuksilla, tuntuu hyvältä kasvihuoneissa ja kasvaa hyvin kotona.

Monet joutuivat yllättymään nähdessään tehtaan ensimmäistä kertaa, oli vaikea uskoa, että se ei ollut puu, vaan ruohoinen kasvi. On erilaisia ​​tyyppejä ja lajikkeita, jotka eroavat toisistaan. Luonnossa on korkeita lajikkeita, jotka voivat saavuttaa jopa kaksi metriä. Halkaisijaltaan lehtien rosetti voi olla yhdestä metristä kahteen ja puoleen. Tällaisista mitoista huolimatta se on edelleen ruohoa eikä puuta tai pensaita. Mutta on olemassa lisää mutkikkaita lajeja. Jättää kovaa. Monivuotinen kasvi.

Jo ennen eurooppalaisten Amerikan löytämistä paikallisväestön edustajat osallistuivat ananaksen viljelyyn niiden kulutusta varten.

• He pitivät hedelmästään, makealta ja hapolta.
• Kasvikuitua käytettiin myös erilaisten tarvikkeiden valmistukseen: korit, kalaverkot, matot, vaatteet.

Missä ananas kasvaa?

Tietenkin kasvi kasvaa edelleen Yhdysvaltojen mantereella (Keski- ja Etelä-Amerikka), mutta ei vain siellä. Sitä kasvatetaan Afrikassa, Australiassa ja Aasiassa. Venäjällä ananas voi kasvaa vain kasvihuoneissa. Se näyttää poikkeuksellisen kauniilta, sitä käytetään puutarhan koristeluun tai talon kasvattamiseen ikkunassa.

Kuvaus ja ominaisuudet

Hedelmät ovat rakenteeltaan heterogeenisiä. Hän on, sulautettu yhteen, pieniä hedelmiä. Ulkoisesti näyttää siltä, ​​että hedelmä koostuu soluista. Nämä solut muodostuvat, kukin erillisestä kukka.

Ananakset ovat luonnollisesti hummingbird-lintujen pölyttämiä. Pölytyksen jälkeen siemenet ovat sidottuja ja kypsiä, mutta sikiö ei kasva. Hyvien hedelmien saamiseksi kasvatetaan itsepölytettyjä lajikkeita.

Kuinka vanha on kypsynyt

keltainen ananas ja musta

Kun kasvi on istutettu maahan, kasvaa lehtiruusetti ja varsi vähitellen paksuu. Lehtien muoto on kovera, ne ovat jäykkiä, mutta sisäpuolella meheviä. Luonnonkasvuisissa paikoissa, jotka ovat yleensä kuumia ja kosteutta maaperässä ei ole riittävästi. Siksi kasvit ovat sopeutuneet kerääntymään vettä lehdissä varaukseen kuiva-ajan sietämiseksi. Raa'an juuret ovat matalia maassa.

Kukkivat ananasta alkaa istutuksen jälkeen puolitoista vuotta. Hedelmät kehittyvät kolmesta kuuteen kuukauteen. Sen ulkonäön hedelmä on hyvin samanlainen kuin vadelma- varsien rakenne. Sen hedelmät istuvat keskellä olevalla tangolla, joka kulkee ylöspäin hedelmien sisällä ja muodostaa siellä lehtipaketin.

Hedelmät voivat vaihdella väriltään. On keltaisia, punaisia, kultaisia, violetteja ja jopa mustia varret. Kehityksen aikana lehtisoluihin muodostuu uusia versoja. Hedelmien leikkaamisen jälkeen kasvua ei tapahdu ylöspäin, mutta yleinen kehitys jatkuu sivusuuntaisten versojen vuoksi. Eksoottisella on kaunis ulkonäkö, se toimii usein juhla-pöydän koristeeksi. Lisäksi siinä on erittäin mukava virkistävä maku.

Jalostusmenetelmät

On olemassa useita menetelmiä:

• Voit leikata alkuun ja laittaa maahan. Voit tehdä tämän valitsemalla laadukkaan hedelmän, joka on terve ja ilman rotua. Hedelmien pitäisi olla vihreitä, mehukkaita. Hedelmä, jossa on kuivuneet sultananlehdet, ei ole hyvä. Sillä on merkitystä, mikä aika vuodesta on ostettu. Jos hän viettää vähän aikaa kylmässä, ei enää juurtu. Talvella on hyvin suuri todennäköisyys, että hedelmä on hieman pakkasen, vaikka lehdet ovat vielä vihreitä. On suositeltavaa ostaa hedelmiä elokuussa ja syksyn alussa. Kotona kasvi näyttää hyvin kauniilta, riippumatta siitä, onko se hedelmää vai ei.
• Toinen tapa ananassin jalostukseen - sivuttaisjoukkojen juurtuminen. Kasvissa, jotka ovat saavuttaneet aikuisen iän, vauvat näkyvät kuoppia muistuttavina. Heistä juuret alkavat kasvaa. Kun juuret, joissa on juuret, kasvavat hyvin, ne on leikattava ja istutettava. Lasku tapahtuu tavalliseen tapaan.
• Voit levittää ananasia ja siemeniä. Ne näyttävät omenoiden siemeniltä ja sijaitsevat solujen sisällä. Siemenet otetaan pois, kun hedelmät ovat täysin levossa. Tällä menetelmällä on muutama vuosi odottaa ensimmäistä hedelmää.

Oikea ananas istutus

Vihreä lehti sulttaani leikataan hedelmästä, massaa ei pidä jättää. Sitten on tarpeen käsitellä se kaliumpermanganaatin liuoksessa (vaaleanpunainen). Seuraavaksi leikataan jauhettua hiiltä tai tuhkaa. Voit käyttää aktiivihiili-tabletteja. Sitten leikkaus tulisi kuivata 5–6 tuntia. Arkin rosetti tulisi istuttaa pieneen pottiin, jonka tilavuus on enintään 600 ml.

Syvän männyn ruokia ei tarvita ananasille, koska juuri on lähellä pintaa. Maakerroksen riittävä paksuus on 20 cm.

Varmista ensin:

1. kaada kuivaus
2. turve
3. puhdistettu hiekka
4. lehtihumus
5. lannoitettu nurmikko

Näiden komponenttien suhde on 1: 1: 2: 1.

Ja kolmen senttimetrin päälle kaadettiin hiekkaa lehtien humusella (1: 1).

Ananaksen kasvattaminen kotivideossa:

Ja se on parempi ja varmasti yksinkertaisempi ostaa erikoismaata, joka on tarkoitettu bromeliadien viljelyyn.

Ananas on potissa

Potin keskellä on reikä, sen halkaisija on hieman suurempi kuin arkin rosetin leveys. Rotaation välttämiseksi hiontahiiltä tulee kaataa reikään. Pistokkeen kärki työnnetään reikään, jauhetaan hieman maata ja tiivistetään. Taulukon varmistamiseksi käytetään kahta tai neljä tikkua, jotka sijaitsevat potin ja köyden tai merkkijonon reunoilla.

Nyt sinun täytyy kostuttaa maa, ja laittaa läpinäkyvä polyeteenipussi pottiin itämällä, laita se paikkaan, jossa kasveilla on tarpeeksi valoa. Juuristuminen tapahtuu, kun huoneen lämpötila on 25 - 27 astetta. Voit jopa laittaa potin akkuun, mutta varmista, että asetat vaahtoa, korkkia tai puuta.

Juuret kasvavat puolitoista tai noin kaksi kuukautta purkamisen jälkeen. Juurien jälkeen alkaa kasvaa tuoreita lehtiä. Kahden kuukauden kuluttua juuristuksen alkamisesta paketti on poistettava.

Miten kasvattaa ananasta kotona

Ensimmäisenä elinvuoden aikana kasvi kasvaa voimakkaasti. Kuinka paljon ananas kasvaa kotona? Toisena vuonna hedelmä voi alkaa. Useimmiten asunnon olosuhteissa tämä prosessi tapahtuu 2 - 2,5 vuotta laskeutumisen jälkeen.

On joitakin tapoja aktivoida kukka-nuoli.

1. Yksi tapa on eteenin stimulaatio. Tätä varten kasvin viereen sijoitetaan punaisia ​​omenoita. Ainoastaan ​​on vaikea määrittää, kuinka paljon ne päästävät kaasua. On mahdotonta laskea, milloin kasvi kukkii.
2. Kalsiumkarbidilla on luotettavampi tapa. Puolen litran vedessä on välttämätöntä liuottaa tl teettä. Sulje kansi tiukasti. Jätä päivä. Sitten sinun on tyhjennettävä vesi varovasti ja jätettävä sakka. Tämä vesi tulisi juottaa ananaksen keskelle 50 ml: n keskelle. Kaksi kuukautta myöhemmin kasvi kukkii. Tämä aika kestää vain yhden päivän. Sitten alkaa käpyisän sikiön muodostuminen.

Mikä kasvaa ananasta

Tämä edustaja viittaa ruohoon, kun hedelmälaitos kuolee. Toinen sato on mahdotonta saavuttaa kotona. Siksi on välttämätöntä juurata juuren puolella olevat prosessit samalla tavalla kuin apikaali. Voit halutessasi järjestää ihastuttavan ananas-istutuksen ikkunaan.

Extravagantit lemmikkieläimet tuntevat erinomaisesti maaperää, pienellä happamuudella. Voit vedellä sitä hieman hapan vettä. Erittäin huono vaikutus pysähtyneessä vedessä maahan. Jos näin tapahtuu, juuret käyvät läpi hajoamisprosessin. Ja sitten varsi alkaa huonontua.

Miten hoitaa

Normaaliin kasvuun ja kehitykseen tarvitaan lannoitusta. Laitoksen kauneus riippuu siitä. Ananasin elinikä luonnollisissa olosuhteissa on kaksi vuotta. Kotona ja kasvihuoneissa laitoksen tila, sen hedelmäinen ja ulkoinen kauneus riippuvat ravinteiden hoidosta ja riittävyydestä. Pintakäsittely on välttämätöntä korkealaatuisella mineraalilannoitteella kerran kymmenessä päivässä. Älä käytä kalkkia tai tuhkaa ruokintaan.

Lämpötila ja kosteus

Kun kasvatat ananasia kotona, on varmistettava, että kosteus ja lämpötila vastaavat tämän laitoksen normaa. On muistettava, että ananas on kosteiden ja kuumien trooppisten asukas, joka luo hänelle mukavat olosuhteet.

Maaliskuusta syyskuuhun sisältäen vähimmäislämpötilan tulisi olla 28 astetta. Vähintään 12 tunnin ajan laitoksen pitäisi olla hyvin valaistu. Tarvittaessa voit käyttää keinotekoista korostusta.

Laitos on kuitenkin suojattava suoralta altistumiselta auringon säteille. Tämä koskee nuoria kasveja. Ja aikuiset eivät pelkää auringonpolttamista ja tuntevat olonsa hyvin etelän puolella oleville ikkunoille.

Joka vuosi kasvit on siirrettävä. Ananas juuret ovat harvoja, joten se ei vaadi suurta kapasiteettia. Kolme-neljän litran ruokia aikuisten kasvi riittää. Juuren kauluksen syvyys suorittaa vain puoli senttimetriä.

Eksoottiset istutukset

Suurimmat ananas-kentät sijaitsevat Amerikan ja Afrikan eteläisillä alueilla, edelleen Aasiassa ja Australian mantereella. Mehukkaiden hedelmien nopeaan tuotantoon istutetaan lajikkeita, joissa on kypsymisominaisuuksia. Korkean teknologian käyttö antaa hyviä tuloksia.

Kaksikymmentä senttimetriä juurtuneet pistokkaat istutetaan maaperään 1,5 - 2 metrin suussa toisistaan. Kukkivat kasvit aktivoidaan asetyleenillä. Kaasu vaikuttaa kukkaruukkujen muodostumiseen. Hedelmien osalta kukat peitetään erityisillä korkeilla, jotta kukka ei pääse pölyttämään. Täysin mekanisoitu kaikki prosessit: ruokinta, kastelu, haitallisten hyönteisten torjunta. Avoimilla istutuksilla on mahdollista saada kolme eksoottisten hedelmien satoa vuoden kuluessa.

Exot näyttää näyttävältä ikkunassa. Jotkut amatööri kasvattajat onnistuvat saamaan hedelmiä kotona. Siksi kannattaa yrittää kasvattaa ananasia kotona, tämä on erittäin mielenkiintoinen toiminta.

Oletko kokeillut ananaksia samppanjaa? Uskomaton yummy. Voit tehdä tämän asettamalla hedelmäpalat kauniiseen kulhoon ja kaada haluamasi samppanja. Anna liota 20-30 minuuttia ja loma-jälkiruoka on valmis!

ananas

Ananas (lat. Ananas) on monivuotinen ruohokasvi, kuuluu kukintaosaan, luokan yksisirkkaisiin, viljajärjestykseen ja bromeliadien perheeseen.

Ananaksen kotimaa - Brasilian kuivat tasankoalueet ja ensimmäiset eurooppalaiset, jotka maistavat eksoottisia hedelmiä, olivat Christopher Columbus -ryhmän jäseniä, joka kutsui ananasta maukkaimmaksi.

Onko ananasta marja tai hedelmä?

Monet ihmiset esittävät kysymyksen, ananas on marja tai hedelmä? Tai ehkä tämä on kasvis? Itse asiassa ananas on ruoho (yrtti), ja tutkijat käyttävät sitä "trooppisia hedelmiä" tai "taimia".

Ananas - kuvaus, kuva, rakenne.

Ananas on melko pistävä kasvi, jolla on erittäin mehukas ja makea terävä hedelmä. Kasvikorkeus vaihtelee 60-100 cm, mehiläis-ananasta lähtee ja kykenee kertymään kosteudestaan ​​kudoksissaan, kuten kaktukset. Yksittäisten lehtien pituus on 30-100 cm (joissakin lajeissa se voi olla yli 2 metriä). Lukuisat lehdet kerätään leveässä rosetissa, ja niiden akseleissa on paljon satunnaisia ​​juuria, jotka absorboivat kertyneen kosteuden. Ananaksilehdissä suuret määrät ovat kuituja, jotka antavat lehdille vahvuuden ja joustavuuden.

Kasvien juuristo kehittyy melko heikosti. Periaatteessa ananas juuret haudattiin maaperään enintään 25-30 senttimetriä, ja samalla ne peittävät hyvin pienen määrän maaperää.

Täysin muodostuneen rosetin kasvupisteessä muodostuu pitkä (jopa 60 cm) kukka-ampuminen. Ananas kukat ovat biseksuaaleja, kasvaneet yhdessä ja sijaitsevat kukkakehän yläosassa, istuvat usein, muodostaen spiraalin. Kukat kukkivat vuorollaan, noin 10 kukat päivässä. Kukinta kestää noin 3 viikkoa, minkä jälkeen jokaisesta kukkasta kehittyy minihedelmä. Yhdessä muodostetut mini-hedelmät muodostavat koko ananasvarren. Kun kukkia pölytetään (esim. Kolibri lintuja), siemeniä muodostuu niihin, mutta siementen esiintyminen taimiissa vähentää niiden syötäviä ominaisuuksia. Siksi ananaksen teollisessa viljelyssä ihmiset yrittävät välttää niiden pölytystä.

Ananaksen taimet, jotka ovat valmiita syömään, näyttävät paljon kuin iso kultainen ruskea kartio. Siemenkasvussa on melko jäykkä akseli, jonka sivut ovat hedelmiä, yllättävän mehukkaita ja pehmeitä, päättyen kuolleiden kukkien ja päällystyslehtien jäänteisiin. Ananaksen keskimääräinen paino on noin 2 kg, ja sen yläosa on koristeltu kruunulla (lyhytlehti), joka näkyy varren sisäakselina.

Suurin osa viljelyssä kasvatetuista ananasista, siemenet eivät ja lisääntyminen tapahtuu helposti erottuvien ja juurtuvien versojen, tuftien avulla. Totta, kun muutkin lajikkeet ylitetään, siemenet kehittyvät, ja niitä voidaan käyttää myös kasvin levittämiseen.

Ananasin ensimmäisen hedelmän kypsymisen jälkeen kasvi tuottaa sivutuotteita, joita käytetään kasvulliseen lisääntymiseen. Yleensä sivuprosessit poistetaan, minkä jälkeen ananas kukkii ja kantaa hedelmiä toista kertaa. Toisen sadon korjuun jälkeen kasvi on poistettu ja uusi istutetaan sen sijaan.

Tekijän kuva: Markus Brunner

Ananaksen kypsässä massassa voit nähdä valkoisia pieniä sulkeumia - ovuloita. Myös ananassiimit ovat täysin läpäiseviä monien johtavien palkkien kanssa, jotka ovat laitoksen johtavan järjestelmän perustekijöitä.

Kuva otettu sivustosta: www.researchgate.net

Epätasaisella ananasella on melko pistävä, huulipoltava maku ja voimakas laksatiivinen. Kypsä ananasta on erinomainen maku ja valoisa rikas aromi. Kypsän hedelmän massalla on kellertävä tai valkoinen väri.

Tekijän kuva: Markus Leupold-Löwenthal

Missä ananas kasvaa?

Kotimaan ananas - Mato Grosso Plateau, joka sijaitsee Brasilian ja Paraguayn välissä. Sieltä Etelä-Amerikasta tämä tehdas alkoi levitä muihin maihin useita vuosisatoja sitten. Nykyään ananas kasvatetaan molempien pallonpuoliskojen trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Ananas-lajikkeita kasvatetaan Thaimaassa ja Filippiineillä, Kiinassa ja Yhdysvalloissa, Brasiliassa, Intiassa ja Vietnamissa, Havaijilla ja Kuubassa, Meksikossa, Taiwanissa, Norsunluurannikon tasavallassa, Zairessa ja Azoreilla.

Kuva: Krankman

Miten kasvattaa ananasta?

Ananas-istutus näyttää normaalilta kentältä, jossa on pienet pensaat, mutta jos tarkastelet tarkasti hedelmää, tuoksuvaa ja maukasta ananasta jokaisella kasveilla, kuva muuttuu paljon mielenkiintoisemmaksi ja epätavallisemmaksi. Monet ihmiset ajattelevat, että ananakset kasvavat palmuilla, mutta tämä ei todellakaan ole totta: kaikkien suosikki makeat hedelmät, joissa on hieman hapan maku, kasvavat vain muutaman kymmenen sentin päässä maasta. Istutuksissa ananakset istutetaan kahteen riviin puoli-kaksi metriä kunkin laitoksen väliin. Agrotekniikka on varsin työlästä ja työvoimavaltaista: ananakset tuhoutuvat rikkaruohoista, multaa maaperää, vahva kuivuus he tekevät mekaanisesti kasteltuja, käsittelevät kasveja tuholaisista, tuottavat lisää lannoitteita. Tällainen ananaksen huolellinen hoito mahdollistaa keräämisen yhdestä istutuksesta 3 satoon vuodessa.

Kuva: Thierry Caro

Monivuotinen kasvien ananas viettää kasvunsa ensimmäiset kuukaudet voimakkaan arkin rosetin muodostumiseen. Ainoastaan ​​11-18 kuukauden kuluttua (lajista riippuen) ananas on valmis kukkimaan. Hedelmien kukinnan muodostuminen ja kypsyminen kestää kolmesta kuukaudesta kuuteen kuukauteen - tämä tekijä riippuu myös lajista ja lajikkeesta. Kypsytetyt hedelmät leikataan, minkä jälkeen ananas kasvaa edelleen vain sivusuorien kustannuksella, koska se menettää kasvun pääkohdan.

Ananakset, nimikkeet ja valokuvat.

Tällä hetkellä ananassilajikkeessa on 6 lajia (theplantlist.org -sivuston 23.10.2016 päivättyjen tietojen mukaan):

• Ananas ananassoides tai Ananas nanus
• Ananas bracteatus - Ananassia
• Ananas comosus - todellinen ananas (suurikarkea, harjattu)
• Ananas lucidus - loistava ananas
• Ananas parguazensis - Pargwazen-ananas
• Ananas sagenaria

Alla on kuvaus ananaksetyypeistä:

• Ananas ananassoides on villi kasvava ananassilaji, joka kasvaa Venezuelan, Brasilian ja Paraguayn metsissä ja savannissa. Lajin ominaisuus on varren lähes täydellinen puuttuminen, lehdet ovat enintään 2,4 metriä pitkä ja kukinto on punertavaa. Laitoksen kokonaiskorkeus on 90-100 cm, ja tämäntyyppisen ananasin hedelmät voivat olla pitkänomaisia ​​tai pallomaisia, ja makea massa sisältää pieniä ruskeita siemeniä.

Kuva: João Medeiros

Kuva: João Medeiros

Kuva: Elke Wetzig

• Kukinto-ananas (lat. Ananas bracteatus) on hyvin kaunis ananas, jossa on pitkiä (enintään 1 metri), kirkkaan vihreitä, kaarevia lehtiä, joiden pinnalla on valkoisia ja keltaisia ​​raitoja. Auringossa lehdet haalistuvat ja tulevat vaaleanpunaisiksi ja punertaviksi. Tämän ananaksen, Ananas bracteatus tricolorin, kolmivärinen lajike on suosittu huonekasvi, jolla kypsyvät täysin syötävät varret. Tämäntyyppinen ananas kasvaa Paraguayssa, Brasiliassa, Boliviassa, Ecuadorissa, Argentiinassa.

Kuva: Diego Delso

• Ananas on suuri harjattu, se on harjattu ananas tai todellinen ananas (lat. Ananas comosus) - arvokas hedelmäkasvi, jota viljellään useissa trooppisen ilmaston maissa. Monivuotisen kasvin korkeus, jossa on useita harmaanvihreitä lehtiä, on 1-1,5 m ja suurempi. Noin 30 tai useampia lehtiä esiintyy yhdessä tehtaassa. Nykyisten ananaslehtien pituus nousee 30 cm: stä 100 cm: iin, kukat ovat biseksuaaleja, kukka on 8 cm pitkä, 4 cm leveä ja ne on järjestetty spiraaliin spike-muotoisiin kukintoihin. Yleensä noin 200 kukkaa ilmestyy yhdelle kasville, kun yhdistetään ananas-taimia. Kukkien väri voi olla erilainen: värivalikoima vaihtelee violetista ja violetista vaaleanpunaiseksi ja punaiseksi. Ananaksen kukinnan jälkeen muodostuu keltaisia ​​siemenpäät, joiden päälle on sijoitettu sulttaani - kapeiden, pitkien ja hammastettujen lehtien rosetti. Viljely kypsyy 4,5–5 kuukautta. Koska villiä kulttuuria esiintyy Brasiliassa ja Paraguayssa, jossa se kasvaa metsien reunoilla ja avoimilla paikoilla.

Ananaksen viljelyn johtajana pidetään Havaijin saaret (30%), Thaimaa, Filippiinit, Brasilia ja Costa Rica. Taiwanin ja Filippiinien ananaksen karkeat lehdet soveltuvat kehruu- kuitujen tuotantoon. Lajikkeesta riippuen ananasien paino on 1,5 - 5 kg. Yksi kilogramma mehukas massa sisältää noin 86% vettä, 15 mg sakkaroosia, 0,7 mg sitruunahappoa ja enintään 50 mg C-vitamiinia (noin 120 mg lehdissä).

Tekijän kuva: Suniltg

Kuva: H. Zell

Kuva: David Monniaux

• Loistava ananas (lat. Ananaslucidus) - kasvi, jossa on valoisia, koristeellisia, melkein viitteitä lehtiä, enintään 1 m pitkä ja 3,5 cm leveä, lehtien värit ovat oranssinvärisiä, ruskeita ja vihreitä sävyjä. Terälehdet kukinto violetti. Ananaksikoko on 12 cm pitkä ja 5 cm leveä. Pienet hedelmät sisältävät mautonta kuitumassaa. Tämäntyyppinen ananas on yleinen Ecuadorissa, Kolumbiassa ja Perussa, Guyanassa, Pohjois-Brasiliassa ja Venezuelassa.

• Ananas pargwazensky (lat. Ananas parguazensis) - harvinainen ananasta, kasvaa Kolumbiassa, Venezuelassa, Guyanassa, Ranskan Guyanassa ja Brasilian pohjoisosassa. Laitos erottuu pienoiskappaleista, ei kaupallisista eduista, ja suhteellisen pehmeistä lehdistä, jotka muodostavat ylellisiä sulttaaneja.

• Ananas ananas sagenaria on kaunis kasvi, jota käytetään enimmäkseen koristekasvina. Kasvin ja ananaksen harjakset ovat hyvin samankaltaisia, mutta tämän lajin lehtien pituus on yli 2 metriä pitkä. Hedelmät ovat syötäviä, erittäin kauniita, punaisia ​​ja vähäisen sokeripitoisuuden vuoksi niillä on hapan maku. Kotona hedelmiä käytetään viinin valmistukseen, ja kuitua valmistetaan pitkistä lehdistä ja valmistetaan mattoja, riippumattoja ja jopa vaatteita. Tämäntyyppinen ananas kasvaa esimerkiksi Brasiliassa, Argentiinassa, Boliviassa, Ecuadorissa ja Paraguayssa.

Tekijän kuva: Metsä Kim starr

Ananas-lajikkeet.

Lähes kaikki menestyksekkäästi viljellyt ananas-lajikkeet ovat hybridisaation ja jalostustöiden tulos. Lajikkeet voidaan jakaa kolmeen ryhmään kasvun ja biologisten ominaisuuksien mukaan:

Espanjan ryhmä. Viljeltävät lajikkeet (lähinnä pöytä) poikkeavat täysin piikkien puuttumisesta lehdillä (tai piikkejä on hyvin vähän). Kasvit ovat vastustuskykyisiä sairauksille, kypsytettyjen hedelmien massa on 1,5 kg (espanjalaisessa punaisella ananassilla) 10 kg: aan (ananas-Cabezonissa), sietävät kuljetusta hyvin, mutta ovat paljon maukkaampia kuin jälkiruoka. Ryhmän lajikkeita ovat seuraavat:

• Pinya Blanca;
• Singapore;
• Canning;
• Cabezon;
• Espanjan punainen.

Queen (kuningatar). Näiden ananaksilajikkeiden lehdet on maalattu vaaleanvihreällä värillä, lehtilevyt ovat lyhyitä, nastoitettu sitkeillä piikillä. Hedelmien paino on keskimäärin 1,3-1,5 kg. Suosittuja lajikkeita ovat:

Cayenne. Lajiryhmään kuuluvat kasvit, joilla on erinomainen maku ja korkea saanto. Rosettilehdet, joissa ei ole yhtään piikkejä, hedelmien massa on 1,5–3,5 kg, ja ne kestävät täydellisesti kuljetuksen. Ananas-lajikkeet ovat erityisen suosittuja:

• Fassaro (valikoiva-25);
• Baron Rothschild;
• Kew;
• Santo Domingo;
• Foulaya (Selection-32-33).

Ananaksen, vitamiinien ja kivennäisaineiden kemiallinen koostumus.

Korkean askorbiinihapon (C-vitamiini) lisäksi B-ryhmän, PP: n ja A-provitamiinin ananasta löytyy ananasta, ja kypsän hedelmän massasta löytyy myös kaliumia, rautaa, sinkkiä, kuparia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia, mangaania ja jodia.

Ananasmassi on runsaasti bromelaiinia - kompleksi entsyymejä, jotka hajottavat proteiineja, jotta ne imeytyvät paremmin. Bromelainilla on myös anti-inflammatorisia ja immunokorrektiivisia ominaisuuksia. Bromelainin korkein pitoisuus löytyy ananasin kiinteästä ytimestä.

Kalori-ananas on hyvin alhainen: 100 g kypsää lihaa on vain 52 kcal, joten se sisältyy usein laihtumisen ruokavalioon.

Ananas - hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ananas on hyödyllinen sekä naisille että miehille: se auttaa vereen veren ja puhdistamaan kolesterolin verisuonet, lievittää turvotusta, tylsyttää nälän tunnetta, lisää veren serotoniinipitoisuutta ja poistaa ylimääräistä nestettä elimistöstä.

Ananasin säännöllistä käyttöä suositellaan sydänkohtausten ja aivohalvausten sekä seuraavien sairauksien ehkäisemiseksi:

• tromboflebiitti ja tromboosi;
• verenpainetauti;
• ateroskleroosi;
• niveltulehdus;
• suonikohjuja;
• keuhkoputkentulehdus;
• keuhkokuume;
• keskushermoston sairaudet;
• tartuntataudit.

Lasillinen juuri puristettua ananasmehua syömisen aikana parantaa ruoansulatusta, varsinkin kun käytetään raskaita elintarvikkeita - kuituja ja lihaa.

Ananas myötävaikuttaa laihtumiseen: ananas-jälkiruoka stimuloi aineenvaihduntaa kehossa ja myös kyllästyy nopeasti kuitupitoisuuden vuoksi.

Ananasmehu auttaa selviytymään merisairaudesta ja voittamaan pahoinvointia lentomatkustuksen aikana.

Ananasin hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan käyttää ulkoiseen käyttöön:

• Ananas-kasvonaamarit käsittelevät ensimmäisiä merkkejä ihon kostumisesta, ja koko siivu voi poistaa öljyisen kiillon.
• Kiimainen maissi poistetaan helposti ananas-massasta valmistetun kompressin jälkeen.

Ananasöljy - ominaisuudet.

Ananasöljyä käytetään laajalti lääketieteessä ja kosmetologiassa vitamiinien ja mikroelementtien yhdistelmän ansiosta. Ananasöljyllä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia:

• antiseptinen;
• tulehdusta;
• antibakteerinen ja antimikrobinen aine;
• stimuloi immuunijärjestelmää ja verenkiertoa;
• masennuslääke;
• puhdistus;
• lämpenemistä;
• sienilääkkeet.

Ananasöljy on erinomainen väline tartuntatautien torjunnassa, sen käyttö normalisoi veressä olevan sokerin tasoa, öljy torjuu menestyksekkäästi herpesviruksen ja auttaa ratkaisemaan ruoansulatushäiriöitä. Ananasöljy vaalentaa ihoa täydellisesti, kosteuttaa, lievittää sen ärsytystä ja parantaa ihon sävyä.

Vasta-aiheet ja ananas-haitta.

Sinun tulee pidättäytyä syömästä ananasia, kun:

• maha-suolikanavan sairaudet (gastriitti, haavaumat, mahahapon lisääntyminen);
• alhainen veren hyytyminen;
• ihmiset, joilla on yliherkkyys hammaskiilteellä;
• allergikoille;
• raskaus (epätasaiset sikiöt voivat aiheuttaa kohdun supistuksia);
• imettävät äidit;
• lapsuudessa (enintään 3 vuotta);
• ylipainoiset ihmiset eivät saisi käyttää kuivattuja ananasia, koska se sisältää suuria määriä sokeria.

Miten ananas säilytetään kotona?

Jos haluat tallentaa ananas 8-12 päivän ajan, voit tehdä tämän seuraavasti:

• laita hedelmät paperipussiin, kun se on tehnyt useita reikiä ilmanvaihtoa varten, tai kääri ananas paksuun paperiin - tämä säästää sen häipymästä ja antaa mahdollisuuden säilyttää maku. Ananasia ei saa säilyttää muovipussissa;
• Samalla tavalla pakattu ananas on sijoitettava jääkaappiin ja valittava lokero hedelmien säilyttämiseen.
• pari kertaa päivässä pakkaus on kierrettävä ja varmistettava siten optimaalinen pääsy ananasiin.
• pidempi varastointi on mahdollista vain tuoksuvan massan säilytyksen tai jäädyttämisen yhteydessä.

Miten kasvattaa ananasia kotona?

Kuten useimmat bromeliadiperheen jäsenet, ananas on melko suosittu kasvi, jota voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kotona ikkunalaudalla. Tätä varten voit ostaa valmiita kasveja, mutta on paljon mielenkiintoisempaa kasvattaa ananasta kotona ylhäältä, valitsemalla terveellinen kypsä hedelmä istutusmateriaalina myymälässä.

Miten istutetaan ananas.

Kun ostat, on tärkeää kiinnittää huomiota lehtien lehtiin (yläosiin), jotka olivat puhtaita, ilman harmaita kohtia. Harja on kääritty käsivarren ympärille ja valssattu kevyesti akselin ympäri, sen pitäisi olla erillään pienellä varren pituudella. Jos se ei toimi, ananasin yläosa leikataan varovasti terävällä veitsellä ja puhdistetaan sitten lihasta ja alemmista lehdistä.

Ananasviljelyolosuhteet ovat hyvin yksinkertaisia. Sulttaani (ananasta-tuft) jätetään usean päivän ajan ilmaan kuivumaan. Varmista, että se ei pyöri. Sitten kuivatut ananas-topit sijoitetaan säiliöön, jossa on puhdasta vettä, joka vaihdetaan päivittäin, kunnes juuret näkyvät. Yleensä kolmen viikon aikana sulttaani antaa paljon juuria, ja kun niiden pituus on 2 cm, ananas voidaan istuttaa maahan.

Ananaksilla on pinnallinen juurijärjestelmä, joten istutusta varten tarvitaan matala ja leveä säiliö, jonka pohjalla on välttämätöntä laskea, mikä edistää maaperän maksimaalista ilmastus. Ananaksen maaperäksi sopivat kukka- sekoitus orkideat tai hedelmällinen maa, humus (turve) ja hiekka suhteessa 3: 1: 1.

Valo.

Ananasin hoitaminen potissa on myös melko yksinkertaista. Ananas on erittäin kevyt rakastava kasvi, joka vaatii enimmäisvaloa ja lämpöä. Kesällä hän tuntee loistavan valaistun ikkunalaudan, talvella hän tarvitsee lisävalaistusta 8-10 tuntia loistelampulla. Laitosta ei tarvitse kääntää: ananas kasvaa nopeammin ja kehittyy paremmin yksipuolisella valaistuksella.

Kastelua.

Kesällä vesi tulisi aina olla lehtien rosetissa. Maaperän kasteluun käyttäen keitettyä tai tislattua vettä, kuumennettuna 35 asteeseen. On tärkeää varmistaa, että keittovälineiden välissä maaperä kuivuu riittävästi. Jos huoneisto on liian kuiva ja kuuma ilma, kasvilehdet ruiskutetaan kerran viikossa, kesällä - 2 kertaa viikossa.

Lämpötila.

Optimaalinen ilman lämpötila ananaksen normaalille kasvulle ja kehitykselle on +25 astetta. Jos on mahdollista tarjota laitokselle tällainen lämpötilajärjestelmä ympäri vuoden, ananas kasvaa edelleen talvella, ja normaalien pysyvien lehtien ja nuorten versojen vihjeiden vaaleanpunainen väritys ovat normaalin kehityksen indikaattoreita.

Lannoitteita.

Kuten kaikki yrtit, ananas tarvitsee sekä typpeä että orgaanista lannoitetta. Ananas-ruokinta suoritetaan 2 viikon välein, voit käyttää valmiita lannoitteita ”Azalea” ja emäksisiä lannoitteita tulee välttää.

Trimmaus.

Kun kasvit kasvavat, vanhat lehdet kuivuvat ja leikataan huolellisesti. Vuotta myöhemmin ananas muodostaa voimakkaan juurijärjestelmän, ja se on siirrettävä tilavampaan astiaan.

Kukinnan.

Ananaksen ensimmäinen kukinta tapahtuu 2,5-3 vuoden kuluttua sen stimuloimiseksi vesiliuoksella (1 tl. Karbidia 0,5 litraan vettä). Noin 50 g kaadetaan pistorasiaan joka päivä, toinen tapa edistää kukintaa: ananasta on laitettu muovipussiin, joka on täytetty kypsiä omenoita tai tomaatteja jonkin aikaa.

Ananaksen kukintaan liittyy yleensä basaalipurien muodostuminen, jotka erotetaan huolellisesti vanhemmasta kasvista ja istutetaan erillisiin kasveihin. Hyvin kasvatetun, terveellisen tuftin pitäisi antaa riittävän suuri aggregaatti.