Salottisipulit tai Ascalon-sipulit - eräänlainen sipuli. Alun perin Lähi-idästä. Euroopan maissa, jotka otettiin käyttöön XIII luvulla. Tuolloin sitä kutsuttiin Eshkalotiksi (sen kaupungin Raamatun nimen jälkeen, jossa se oli kasvanut), ja nimi siirrettiin salottisipuliin. Sitä kutsutaan myös kiintiöksi, tuskukseksi, koska yksi kasvi muodostaa lamppujen pesän (5-30 kappaletta). Lisätty menestyksekkäästi kasvullisesti: yksi istutettu polttimo antaa noin 40 uutta. Siementen lisäystä käytetään harvoin.
Salottisipulit: Toisin kuin lamput
Salottia viljellään vihreiden höyhenten tuottamiseksi, vaikka sipulit ovat myös syötäviä. Varhainen kypsyys on tämäntyyppisen sipulin erottuva piirre. Voit saada sadon kasvihuoneissa jo helmikuussa, ja kun sitä kasvatetaan avoimessa maassa, vihreät höyhenet ovat valmiina leikkaamaan kuukauden kuluttua istutuksesta. Lamput talvella ovat hyvin varastoituja - eivät kuivu, älä itää.
Salottisipulit voidaan kutsua gourmet-sipuliksi: lehdet eivät kasva karkeiksi pitkään, sipulilla on herkkä puolimakea maku, viljely ei aiheuta repeytymistä käsiteltäessä, eikä suusta ole epämiellyttävää hajua tuoreen käytön jälkeen.
Sallot on kuuluisan sipulikeiton tärkein ainesosa - ruoanlaiton jälkeen on ainutlaatuinen maku, se ei häviä muita tuotteita. Salottia käytetään tuoreena (alkupala, ruokalaji, salaatteina), peitattu, paistettu.
Tehtaalla on runsaasti mineraaleja, sokereilla, askorbiinihapolla on parantavia ominaisuuksia.
Miten kasvatetaan siementen siementen siemeniä
Miten kasvaa salottisipulit siemensiemenistä
Sallot, kuten sipulit, kaksivuotinen kulttuuri. Aluksi on tarpeen kylvää kulttuuri chernushka-siemenillä saadakseen pieniä sipulia - sipulisarjoja.
Sipulit chernushku kylvetään kosteassa maaperässä varhain keväällä (maaliskuu-huhtikuu) tai myöhään syksyllä talvea kohti lokakuun lopulla (niin, että mustuus ei nouse vasta keväällä).
Ja jotta sipuli asettaa suureksi, sinun täytyy kylvää sitä harvemmin ja vettä hyvin.
Valmistele sänky etukäteen, kaivaa huolellisesti ja löysää maata. Anna maan asettua ja aloittaa kylvö:
- Aallot ovat matalia, joten sato ei ollut syvempi kuin 1-2 cm.
- Rivien välinen etäisyys on 15-20 cm.
- Siementen välinen etäisyys on mahdollisimman pieni, jotta myöhemmin oli helpompi murtautua.
- Kylvön jälkeen kolot on suljettu siististi takapuolella, ja se on parempi - ne kaadetaan manuaalisesti kevyeen, löysään maaperään puoleen humusella.
Kylvämisen jälkeen sänky on kasteltava niin, ettei vettä pysähdy, koska muuten muodostuu maaperän kuori, joka tuhoaa pehmeitä versoja. On toivottavaa, että vettä joka päivä, vain kostuttamalla puutarhahuone. Tällaisen hoidon myötä sipulin nib "nopeasti" tulee ulos.
Saat sevka
Kun taimet näkyvät, ne ohennetaan 2-3 kertaa, jolloin kasvien välillä on 4-5 cm. Tämä etäisyys riittää kasvattamaan täysimittaisia sipulisarjoja.
Kynän vihreys
Läpäise taimet vain 3-4 cm: n etäisyydellä, tämä riittää saamaan kauniin mehukkaan vehreyden. Sinun täytyy vettä runsaasti vähintään kerran 5 päivässä.
Hoito salottisipuli sipuli sevka
Lisähoito on maaperän säännöllistä kastelua ja löysäämistä. Kaksi kertaa vuodessa voit ruokkia käyneellä ruoholla tai muulla typpilannoitteella.
Kun sipulin sulka alkaa muuttua keltaiseksi, kastelu lopetetaan, jolloin sipulit kypsyvät. Päällysteiden jättämisen jälkeen sipulit valitaan maasta, kuivataan varjoisassa paikassa, laitetaan laatikoihin ja varastoidaan säilytettäväksi viileässä ja kuivassa huoneessa.
Milloin ja miten istutetaan salottisipulia, jossa on sevkeä
Miten istutetaan salottikuvia
Salottit voidaan istuttaa keväällä (huhtikuussa) tai ennen talvea (lokakuun puolivälissä). Keskiradalla on parempi laskeutua keväällä. Syksyn istutuksen aikana on tärkeää, että kasvi juurtuu, mutta ei alkanut kasvaa aktiivisesti.
- Sipulien syvyys keväällä - noin 6 cm, syksyllä - 10 cm.
- Root-kaula tulisi peittää maaperän kerroksella 2-3 cm.
- Pidä noin 10 cm etäisyys yksittäisten sipulien ja 20 cm rivien välillä.
- Kun istutte talvella, varmista, että ryöstelet humusa.
- Suurikokoiset lamput antavat suuren määrän lapsia, mutta vihreän osan saamiseksi on parempi istuttaa pieniä ja keskisuuria sipuleja.
Maaperä on löysä, hedelmällinen. Jokaisen m²: n kaivamisen alla on 4-6 kg humusa.
Valoa rakastava kulttuuri: laskeudu avoimille alueille kirkkaalla auringonvalolla.
Miten hoitaa salottisipulit
kastelu
Pidä maaperä aina kosteana, mutta älä anna veden pysähtyä. Vuosina toukokuusta heinäkuun puoliväliin, vesi 3-4 kertaa viikossa. Kesän jälkipuoliskolta vähennä kastelua ja lopeta 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Löysää maaperää säännöllisesti, mene 5-6 cm rivien väliin ja yritä koskettaa kasvien juuria.
Sipulit olivat suuria
Saadaksesi suurikokoisia lamppuja, voit tyhjentää pesät. Leikkaa varovasti maata, vedä pienet sipulit höyhenillä ja jätä suuria yksilöitä.
Top pukeutuminen
Kasvukauden aikana ruokitaan kahdesti. Esittele ensimmäinen pintakäsittely 2 viikkoa sen jälkeen, kun höyhenet ovat palanneet sipuleihin, toinen - lampun muodostuksen alussa. Voit käyttää orgaanista ainetta (lannan lannoitetta kanan lannasta tai lannoitetta) tai mineraalilannoitteita (ensimmäinen pintakäsittely - 10 g ammoniumnitraattia, 10–15 g superfosfaattia, toinen pintakäsittely - 10-15 g superfosfaattia ja kaliumkloridia per 1 m²).
Sivusto noin puutarha, mökki ja huonekasvit.
Istutetaan ja kasvatetaan vihanneksia ja hedelmiä, puutarhanhoito, talojen rakentaminen ja korjaaminen - kaikki omin käsin.
Miten kasvaa salottisipuli
Kasvava salottisipuli
Sallot on lähellä sipulia, eroaa vain voimakkaista haarautumisista ja pienemmistä lampuista (15 - 60 g). Yhdestä istutusvuodesta muodostuu 6-20 kappaletta.
Sipulit ovat tiheitä, kypsyminen, hyvin varastoituna uuteen satoon asti, eivät ole taipuvaisia antamaan nuolia. Siksi salottisipulit voidaan istuttaa ennen talvea tai kevättalvella suoraan kylmään maahan.
Se kasvaa nopeammin kuin sipulit, vihreät höyhenet alkavat katketa 2-3 viikon kuluttua istutuksesta. Salottisien monitahoisuuden ansiosta vehreyden sato saavutetaan paitsi varhain, myös ylellisinä.
Salottisipuli soveltuu hyvin talvella pakottamiseen sekä kasvihuoneissa että ikkunalaudoissa. Sitä ei kuitenkaan pitäisi aloittaa ennen tammikuun alkua, koska tämä keula on pitkä.
Istutetaan salottisipulit avoimessa kentässä vihreiden saamiseksi keväällä, kesällä ja syksyllä heti talven valkosipulin istutuksen jälkeen.
Toinen tärkeä sipuli on, että ohut sulka ei tule karkeaksi, vaan se pysyy lempeänä koko kasvukauden ajan.
Salottisipuli - ensimmäinen sipuli
Sallot-sipulit kypsyvät lajikkeesta riippuen 50–80 päivän kuluttua lehtien kasvun alkamisesta. Ja tämä on huolimatta siitä, että varhaisimmat sipulit kypsyvät vain 90 päivän kuluessa. Salottisipulit voivat olla pienempiä ja pienempiä, mutta ne ovat valmiina käyttöön kesä-heinäkuussa juuri silloin, kun vanhat naurisit päättyvät ja sinun täytyy juosta myymälään maahantuotuihin. Lisäksi salottisipulin ravintoarvo ylittää lampun.
Sallot-sipulit voivat olla eri muotoja (pyöristettyjä, pitkänomaisia, kuutiomaisia) ja vaakojen väri - kuiva (keltainen, pronssi, lila, violetti) ja mehukas (valkoisesta eri intensiteetin vaaleanpunais-lila).
Sallot-lamput voidaan jakaa jopa varastoinnin aikana. Se riippuu lajikkeen ominaisuuksista. On monia lajikkeita salottisipuli, mutta heidän kanssaan, kuten valkosipulin: jos haluat taata korkean tuoton, osta ne paikan päällä. Vaikka se olisi ei-laadukas materiaali. Paikallisissa väestöissä on aina suuria valintoja. Jos salottimateriaalin myyjä lupaa läsnä ollessa 6-10 suurta sipulia (100-300 g), määritä, mitä hän tarkoittaa: yhden sipulin tai koko perheen paino.
Sipulinkierto
Salottisipulit levitetään useimmiten kasvullisesti, jolloin osa viljelmästä istutetaan ensi vuonna. Tämän vuoksi joissakin maissa sitä kutsutaan peruna-sipuliksi. Salottisato on hyvin riippuvainen istutuksessa käytettävien sipulien koosta.
Säilykkeen säilyttämiseksi :: korkea sipuli-salottisipuli: taso, joka vuosi sadonkorjuun aikana, valitse lampun siemenet niistä pesistä, joissa ne ovat suurempia ja suurempia
Naurun istuttamista varten on parasta jättää keskikokoiset sipulit - halkaisijaltaan noin 3 cm. Vihreille käytetään yleensä pientä (2 cm tai vähemmän). Jos istut suuria sipulia naurisiin, ne muodostavat eniten uusia pesässä. Mutta ne ovat aina pienempiä kuin keskisuurista kokoonpanosta. Suuri istutettu varhaisen kevään pakottamiseen - vihreiden höyhenten tuotto on vaikuttava.
Pitkällä aikavälillä (yli 4–5 vuotta) salottisipuli lisääntyy vegetatiivisella menetelmällä, saanto ja sairauksien kestävyys vähenevät. Siksi lajikkeen elinkelpoisuuden palauttamiseksi käytettiin siementen lisääntymistä. Saadaksesi salottisien siemenet, syksyllä sinun täytyy istuttaa 5-10 samaa lajiketta olevista suurimmista lampuista.
Paikallisilla lajikkeilla, joilla on kasvullista lisääntymistä, havaitaan vähemmän rappeutumisen merkkejä.
Siementen lisääntymisessä salottisipuli helposti sulautuu sipuliin ja tuottaa hedelmällisiä jälkeläisiä. Siksi jotkut lajikkeet voidaan katsoa syyksi ja toiselle lajille.
Istutamme salottisipulit aikaisin, harvoin ja syvästi
Salottisipulit istutetaan keväällä mahdollisimman pian: huhtikuun lopussa - toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Eteläisillä alueilla - talvella. Märkä ja viileä sää vaikuttavat juurien voimakkaaseen kasvuun. Kun myöhemmin istutetaan lämpimään ja kuivaan maaperään, lehdet alkavat ohittaa juurijärjestelmän. Kasvit kärsivät kosteuden ja ravinteiden puutteesta, höyhenien kärjet kuivuvat.
Saadakseen hyvän sadon istutukseen salottisipuli jakaa avoimet, hyvin lämmitetyt alueet, joissa on löysä hedelmällinen maaperä. Kuten kaikki jouset, salottisipulit eivät siedä hapan ja raskaita.
Ottaen huomioon, että perhe laajenee, salottisipulit istutetaan vähintään 20-30 cm: n rivivälien ja sipulien välissä - 10-15 cm.
Jotta salottisipulit kasvaisivat nopeammin maahan, istuta se paremmin 5-6 cm: n syvyyteen polttimon yläosasta.
Salottisipulien sipuli on vain toisella puolella. Toisessa pohjassa on "kantapää", pesäkkeen yhteyspaikka, joten kun matala istutus juuristo voi kuivua. Edullisimmat olosuhteet luodaan, kun laskeutuu harjanteisiin. Lisäksi, jos salottisipuli kohtaa maaperän kosteuden, se lopettaa kasvukauden tavallista nopeammin, jolloin sipulit eivät täyty.
Salottisipulit kypsyvät yleensä heinäkuun puolivälissä, kypsymismerkit heiluttavat höyheniä ja kuivien astioiden ulkonäkö. Jos pidät kiinni korjuusta, pesät alkavat hajota yksittäisiksi sipuleiksi, jotka voivat sitten juurtua uudelleen.
Lisää ennen istutusta 5-6 kg humusa harjanteelle, 2 rkl. lusikat superfosfaattia ja lasillinen tuhkaa (tai ruokalusikallinen natriumsulfaattia). Savimaassa on lannoitteiden lisäksi toivottavaa lisätä hiekkaa nopeudella 8-10 kg / sq.
Suurempien sipulien saamiseksi niiden määrä pesissä voidaan normalisoida. Mihin tarkoitukseen laitos lapioi maasta ja poistaa koko versot sipulista. Poistoprosessi voidaan tehdä asteittain: tarvitset keulan keittämiseen - täällä ja kierrä niin paljon kuin tarpeen.
Mutta on mahdotonta, että vain höyhenpeittoa voidaan kasvattaa kasvukauden aikana, sillä on huonoa vaikutusta naurissa.
Salottisipuli: kuvaus, viljely, hoito ja lajikkeet
Sipuliin niin ulkonäköiset salottisipulit erottuvat niistä eturivin ja naurun muodon mukaan jaettuna lohkoilla. Kulttuuri on kypsynyt, kesän asukkaat kunnioittavat meheviä vihreitä ja sipuleita, joilla on hyvä säilyvyys. Mikroelementtien sisältö salottisipulissa on paljon korkeampi kuin muissa sipulissa, se on ravitsemuksellinen vihannes ja toimii perustana tai lisänä eri kulinaarisia luomuksia.
Shallot-tehtaan kuvaus
Salottisipuli tai "neljäkymmentä-hammastettu", kuten sitä kutsutaan tavallisiksi ihmisiksi, on monisipuli, herkkä ja mehukas vihreät. Yksi äidin polttimo kykenee tuottamaan jopa 7 tytärlamppua, enintään 6 cm., Paino noin 45 grammaa. Lajikkeesta riippuen salottisipuli voi tuottaa tyttärisipulia myös varastoinnin aikana.
Sipulien muodossa on pitkänomainen, soikea tai pitkänomainen, pyöristetty muoto. Salottisipuli näyttää samalta kuin valkosipuli, useat pienet sipulit kasvavat pohjaan ja muodostavat yhden kokonaisen hehkun.
Salottisipulien väri riippuu ensisijaisesti lajikkeesta ja on likainen keltainen, valkoinen, punainen, ruskea-oranssi, violetti tai vaaleanpunainen. Kotimaisilla lohkoilla on maitomainen tai violetti sävy.
Vihreän salottisipulin korkeus nousee 25 cm: iin, lehdet ovat putkimaisia, ohuita, tummanvihreitä. Yhdellä salottisipulilla voit saada "vaikuttavan" nippu tuoreita, teräviä vihreitä.
Salottisipulit sopivat kasvuun missä tahansa leutoilla leveysasteilla, nauris kypsyy noin kaksi kuukautta, ja tuoreita vihreitä voidaan saada kolmen viikon kuluessa kylvöstä.
Salottisipulit kasvavat: kylvö tai istutus, vihreät tai pää
Shallot-agroteknologia ei aiheuta paljon ongelmia. Kasvava salottisipuli on samanlainen kuin sipulien viljely. Kulttuuriin tarvitaan hyvin valaistu, hiljainen paikka, jossa on kohtalainen kosteus. Salottisipuli reagoi hyvin löysään, ilmastettuun, humuspitoiseen maaperään, jossa on alhainen happamuus. Sipulikasvien viljelyssä kesäasukkaat suosittelevat tarkasti viljelykiertoa, palkokasveja ja meloneja ja gourmeja pidetään hyvinä edeltäjinä.
Sipulin hyvä naapuruus sallii sen istuttaa muiden kulttuurien rivien, esimerkiksi porkkanoiden, väliin. Molemmat kasvit tulevat keskinäiseen symbioosiin ja pelottavat haitallisia hyönteisiä toisistaan.
Salottisipulit voidaan istuttaa keväällä tai talvella. Monivuotiset salottisipulit ovat pakkasenkestäviä ja talvet kauniisti lumikerroksen alla.
Istutetaan salottisipuli keväällä
Sallot-sipulit istutetaan keväällä, kun ensimmäinen lumi tulee alas.
Tontti valmistetaan etukäteen syksyllä. Ne kaivavat maaperän, lannoittavat sen ylikuumentuneella orgaanisella aineella (2 neliömetrin ämpäri) ja tuovat nitroammofoskan (55 g neliömetriä kohti). Ei ole tarpeetonta ottaa käyttöön ennen ”neljänkymmenen hampaiden” istuttamista ja puutuhkaa. Keväällä, ennen istutusta, fosfori, kalium viedään muodostuneisiin harjanteisiin ja sekoitetaan maaperään.
Ennen istutusta salottisipulit on liotettava kaliumpermanganaatin tai fungisidin liuokseen noin 7 minuutin ajan. Jotta varhainen sadonkorjuu saataisiin aikaan, on suositeltavaa istuttaa itäneet salottisipulit, pidetään lämpimässä huoneessa, jossa on suuri kosteus, kaksi viikkoa.
Optimaalinen koko voidaan kutsua keskimääräiseksi sipuliksi 3,5 cm painoksi 35-40 gr. Tällainen istutusmateriaali antaa vihreän massan ja sipulit paljon enemmän kuin pienempiä tai suuria sipulia "neljäkymmentä hampaita". Pienet salottisipulit antavat myöhäistä satoa koristeellisista viheralueista.
Laitoksen "neliön" istuttamiseen tarvitaan noin 35 kalibroitua keskikokoista sipulia. Salottisipulit istutetaan riveihin, joiden välissä on 25-35 cm. Salottisipulit laitetaan kostutettuun ja rikastettuun maaperään Donetsin alaspäin, 8-9 cm: n välein, syventämällä 11-13 cm: n etäisyydellä eteläisistä alueista ei syvennä salottisipulia syvemmälle kuin 10 cm, koska liian syvä istutus lisää sadonkorjuuaikaa. Istutuksen jälkeen sipulit on peitetty puun tuhkaan (3: 1) sekoittuneella maaperällä ja kastellaan.
Istutus voidaan peittää lrastrasililla tai mulchilla, aikaisemmille versoille, ja vihreiden pakottamiseksi 1,5 viikkoa aikaisemmin kuin ylätasot leikataan siemenpohjasta.
Istutetaan salottia syksyllä talvella
Kun salottisipulit päätetään istuttaa ennen talvea, lokakuuta tai marraskuun ensimmäisiä päiviä (eteläiset alueet), niitä voidaan pitää optimaalisina päivämäärinä, koska juurtumisen on tapahduttava ennen pakkasia.
Poistumisen jälkeen vuoteet paremman talvehtimisen vuoksi peitetään turpeella tai kuusen oksilla, ja lattia poistetaan varhain keväällä. Sipulit ilman ylimääräisiä suojakeinoja kylmältä, kestävät lämpötilan laskun -25 astetta, alhaisemmat hinnat, voivat vähentää sipulintuottoa kolmella kertoimella.
Kasvava salottisipuli vihreille
Vihreillä kasvatetut salottisipulit voitetaan lampusta, koska niillä ei ole herkkä vihreä ja varhainen kypsyminen. Sitä voidaan säilyttää pitkään menettämättä makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Ei suuri kustannus istutusmateriaalien, noudattamalla agrotechnics tuottaa satoa vihreys, joskus ylittää parhaat lajikkeet sipulit.
Kasvinviljelykasveja kasvatetaan vihreille sekä avoimessa maassa että kotona istutusastioissa.
Salottisipuli on etukäteen mahdollista saada tuoreita tuoreita vihreitä kuukauden kuluttua istutuksesta.
Istutettaessa istutetaan keskikokoisia salottia orgaaniseen aineeseen ja mineraalilannoitteisiin rikastettuun maahan, maaperän lämpötila on +12 ja jatkuva kosteus. Kotona istutus voidaan tehdä milloin tahansa sijoittamalla säiliöt siementen päälle aurinkoiselle ikkunalaudalle. Avoimessa istutuksessa tehdään kevään ensimmäisellä vuosikymmenellä, kun maaperä lämpenee.
Kuukauden kuluttua vilja vedetään ulos polttimolla, vihreät leikataan ja sipulit leikataan 1,5 cm: n pituisiksi ja istutetaan uuteen, hedelmöityyn, kosteaan maahan, ja puolentoista kuukauden kuluttua kerätään uusi vihreyserä.
Kasvattaa salottia pään päällä
Kasvaa salottisipulia päähän, joten sinun pitäisi aloittaa istutus syksyllä, ja kesällä saat tuoretta, mehukasta, sipulia.
Agrotekniikka, joka kasvattaa salottia pään päällä, ei poikkea tavallisista syksyn istutussipulista. Salottisipuli kypsyy kahdessa kuukaudessa, ja pään lisäksi se antaa "vihreän höyhen", sadon suhde siemeniin on 200%, mikä erottaa tämäntyyppisen sipulin muusta. Salottisipuli-sipulien makuelämykset eroavat lievemmästä mausta, ja pieni koko on paljon helpompi käyttää ruokailuun.
Shallot-hoito
Hiuspähkinöiden hoito ei ole vaikeaa. Agronomisiin toimenpiteisiin kuuluvat kastelu, kitkeminen ja taudin torjunta. Jos kasvatat salottisipulia päähän, versot tulisi ohentaa kesäkuussa. Yhdessä harvennusmenetelmän kanssa ruokinta suoritetaan kompostilla ja superfosfaatilla, nuolet hajoavat.
Kastelu suoritetaan usein jopa 4 kertaa viikossa, mutta vältetään pysyvä kosteus tontteissa. Syöminen suoritetaan tarpeen mukaan ja haitallisten kasvien kasvun laajuus. 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan.
Salottisipuli reagoi hyvin lannoitteisiin. Voit käyttää sekä komposto- että rakeisia mineraalilannoitteita.
Jotkut puutarhurit lisäävät sipulien painoa, suosittelevat kaivaa ja rikkoa pienimmät tytärlamput pesästä.
Yritä kaivaa maaperää huolellisesti vahingoittamatta lamppua.
Sallot-lajikkeet
Lajittele Belcentets. Varhainen kypsä salottisipuli, jossa on pehmeän ja terävän maun hedelmiä, paino nousee 30 grammaan. Belozerets erääntyy kahden kuukauden kuluttua. Väri vaalealta lilasta tummanlilaan. Sadot ovat korkeita, jopa 15 tonnia hehtaaria kohti.
Albik. Mid-season salottisipuli, jolla on korkea säilyvyys. Pään ja sulan kohtalainen terävyys tekee siitä sopivan täydennyksen salaatteihin ja kasvisruokiin. Yhden sipulin massa nousee 28 grammaan, lajike kypsyy puolitoista kuukautta. Pään väri on keltainen. Albic on korkeatuottoinen lajike, agroteknisen tuotannon suhteen, antaa noin 20 tonnia hehtaaria kohden.
Eri salottisipulit Vitamin. Mausteinen maku, varhainen kypsyminen. Ihanteellinen sekä kasvihuoneviljelyyn että avoimeen maahan, joka ei pelkää pakkaselta, kypsyy kuuden viikon kuluessa. Vitamiinilajike on altis majoitukselle. Lampun massa vaihtelee 20 - 35 grammaan, niillä on keltainen väri, se maistuu mehevältä ja rapeaksi.
Varhainen kaskadi. Sallot dvuhletka, mausteinen maku, lampun paino jopa 36 grammaa., Munanmuotoinen, vaaleanpunainen väri. Varhainen kypsä ja korkealaatuinen lajike tuottaa noin 17 tonnia sipulimunaa hehtaaria kohden ja 35,5 tonnia vihreää "sulka".
Ayrat, sesonkiaikana korkealaatuinen terävä maku. Pää on matala, 16gr., Neliömetriä kohti saadaan 1,7 kg. Kuori on keltainen tai oranssi. Polttimo antaa jopa 6 sipulia. Kasvaa useammin vihreillä.
Takaaja, lajike, jossa on mieto maku, keskipitkän terävä. Istutetaan vihreille ja päähän. Varhainen Garant erottaa erinomaisen tuoton, jopa 25 tonnia hehtaaria kohti. 32 grammalla sipulia on ruskea sävy ja kypsyvät kaksi kuukautta. Sitä käytetään ruokailuun ja säilyttämiseen.
Linnoitus. Kestää kaikenlaisia haavoittuvia vaurioita. Harvoin siinä on lievä, terävä maku ja keskimääräinen saanto (17 tonnia hehtaaria kohti). Väri vaalea lila. Sopii marinointiin.
Bonnil F 1. Salottit ovat yhden vuoden ikäisiä, joita kasvatetaan useammin vihreillä höyhenillä. Hyvä sato voidaan kerätä paikalta, jos katsomme, että saat jopa 1,6 kg neliömetriä kohti. sipulin hedelmät. Lamput, joiden keskimääräinen paino on 32 grammaa, kypsyvät kahdessa kuukaudessa. Pesä koostuu 4-5 pitkästä keltaisesta sipulista. Erilaiset korkea säilyvyys.
Kharkov Kuschevka. Monipuolinen yleinen pöytä, kypsyy nopeasti, antaa noin 2 kg. hedelmiä hehtaaria kohti. Soikeat soikeat, ruskeat tai vaalean violetit sipulit, paino 28 grammaa.
Siperian keltainen. Vanheneminen, keskipitkän kuuman maku ja 27 gramman paino. Sipulipesä muodostaa jopa 5-8 sipulihampaan. Hedelmien asteikon väri on oranssi. Sadonkorjuu hehtaaria kohden on noin 18 tonnia. Ei pelkää kylmää säätä, joka on vastustuskykyinen ohuille sairauksille. Kantaa pöydän nimittämistä.
Guran. Monivuotinen lajike, jossa keskipitkän mausteinen ja keski-ikäinen. Sipulit, joiden paino on enintään 28 g. Punnitusväri on ruskea, harmaa tai vaalean oranssi. Yksi sipuli voi antaa 6 tyttärisipulia, ja saanto on enintään 2 kg. "neliöstä".
Sallot keltainen Kuban. Kubanin sipulit tuovat kysyntään huippuluokan lajikkeen puolivalmiiden makujen, nopean kypsymisen ja hyvän sadon. Keltainen salottisipuli kypsyy kahdessa kuukaudessa, tuottaa jopa 5 isoa sipulia. Tuottavuus vaihtelee 16–28 tonnista hehtaaria kohden. Sipulien varjo on pääosin keltainen, hedelmän sisällä on valkoinen, maku on pehmeä, terävä. Lajike on hyvin pidetty.
Shallot Sophocles. Tuotto, terävä, tasainen. Lamput, keskikokoiset ja suuret, paino noin 52 grammaa. Täysin kypsyy kuuden viikon kuluessa. Lampuilla on punainen ja ruskehtava punainen sävy, jossa on violetti sydämen pistävä maku. Pesässä kehittyy jopa 7-9 lamppua. Se kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä ja antaa vaikuttavia saantoja, vähäiset menot maatalouskoneisiin.
Shallots-perhe. Kestää pakkasia ja sairauksia aikaisin kypsymällä, saamalla noin 25 gramman massa. Lampun pesässä on jopa 5 keskikokoista polttimoa. Lievä sipuli-maku sopii täydellisesti salaatteihin ja kasvisruokiin.
Sallot Sir 7. Sillä on hyvä säilyvyys ja keskimääräinen saanto. Sopii kasvattamiseen maan pohjoisilla alueilla. Eri aikakaudella kypsyy ja antaa jopa 8 lamppua pesästä. Noin 18 tonnia sipulia voidaan tuottaa hehtaaria kohti.
Edellä mainittujen salottisilppujen lisäksi on esimerkiksi punaisia salottisipuleita, Starorussky-lajikkeita, valkoisia salottisipulia, Royal-lajikkeita, keltaisia salottisipulia, vanhan uskovia, violetteja salottisipuli, neljäkymmentä hampaita, ruskeaa tai ruskeaa salottia. Kaikilla lajikkeilla on erinomainen maku, ja ne voivat monipuolistaa ruokavaliota.
Salottien puhdistus ja varastointi
Salottisipulin kerääminen alkaa kasvin ylemmän tason kuivumisella (lehdet). Kypsät sipulit kaivavat elokuussa yrittäessään rikkoa sikiön koskemattomuutta.
Ennen sadonkorjuuta kaivettu kasvi kuivataan, kuivat päälliset leikataan. Lamput tarkastetaan vaurioiden varalta, lajitellaan ja asetetaan puulaatikoihin tai laatikoihin.
Säilytä salottisipulit pimeässä viileässä paikassa, jossa on alhainen kosteus.
Suosituimmat vinkit salottisien hoitoon ja istutukseen
Sipulit - välttämätön kasvi lähes kaikkien hostessien arsenaalissa. Se antaa astioille mausteisuutta ja parantaa niiden makua, ja tyypillinen tuoksu tarjoaa kulinaarisia tuotteita miellyttävällä aromilla. Useimmiten keittiössämme on sipulia, mutta muita, vähemmän arvokkaita lajikkeita. Tällaisiin kasveihin kuuluvat erityisesti salottit, joita kuvataan jäljempänä.
Salottien ominaisuudet. Ero polttimosta
Salottisipulien ominaisuudet ja ominaisuudet, myös niiden viljelyyn liittyvät ominaisuudet, ovat hyvin lähellä sipulien ominaisuuksia. Tärkein ero on erittäin vahva haarautuminen, pienemmät sipulit ja niiden paras pysyvyys.
Ulkopuolisten merkkien mukaan salottisipulit ovat hieman pienempiä kuin lamppu, mutta lehdet ovat samankaltaisia (vain tässä tapauksessa kapeita), awl-muotoisia ja pituudeltaan 20-40 cm. Tämän lajin lehtilevyjen väri on tummanvihreä, kevyellä vahamaisella pinnoitteella. Sivuliikkeillä sijaitsee heti 7-10 lehdellä.
Polttimoilla voi olla ovaalinen, pyöreä tai tasainen pyöristetty muoto, vaikka useimmiten se on epäsäännöllinen (sipulien läheisyydessä pesässä). Kasvin kuivassa tilassa hiutaleiden väri on vaaleankeltainen, pronssi, ruskean keltainen, vaaleanpunainen, harmaa-violetti tai violetti, kun taas mehevien hiutaleiden väri on valkoinen, vihertävä tai vaalea violetti.
Kaikki sipuli-salottisipulit ovat monivaiheisia, halkaisijaltaan 1,5 - 4 cm, jalat ovat korkeudeltaan 70-100 cm ja niillä ei ole yhtään pullistumaa. Kukinto on pallomainen ja sitä edustaa monivärinen sateenvarjo. Pedikelit ovat yleensä 2-3 kertaa pidempiä kuin kukat itse.
Perianth-terälehdet ovat valkoisia, vihertäviä tai vaaleanpunaisia, ja niissä on tumma keskiverta. Siemenet ovat jonkin verran pienempiä kuin chernushka-sipulissa, ja joissakin tapauksissa kukkii muodostuu sipulista.
Mitä tulee maanviljelytekniikkaan, jossa kasvatetaan salottisipulia, se on lähes sama kuin sipulien. On kuitenkin otettava huomioon joitakin eroja. Esimerkiksi salottisipuli suosii enemmän peltokasvia, hedelmällisiä maaperää, ja niiden mekaanisen koostumuksen tulisi olla raskaampaa kuin sipulien.
Lisäksi on parempi, jos istutat tehtaan aikaisemman palkokasvien kasvun sijasta. Jos salotti on jo kasvanut tontilla, se voidaan istuttaa täällä aikaisintaan 3-4 vuoden kuluttua.
Yhdellä istutetulla lampulla saat pesän, jossa on 40 uutta näytettä, joiden kokonaismassa on yleensä noin 600–900 g. Mutta kuinka paljon yksi sipuli punnitsee salottisipulia? Lajikkeesta riippuen sen paino vaihtelee keskimäärin 15 - 30 g.
Ensinnäkin kuvattua kulttuuria kasvatetaan mehevien, pehmeiden ja vitamiinivihreiden vuoksi, vaikka pienet, hyvin säilyneet sipulit eivät ole yhtä tärkeitä.
Salottisipulit ovat varhainen ulkonäkö, ja tämä on toinen ero sipulista. Jos olet lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä, istutetut sipulit kypsyvät 70–80 päivän kuluessa lehtien ulkonäöstä ja alkaa leikata vihreitä 28-30 päivän kuluessa istutuksesta. Tässä asiassa on kuitenkin otettava huomioon sääolosuhteet, jotka voivat vaikuttaa kypsymisaikaan (kahden viikon kuluessa).
Jos päätät istuttaa salottisipulit tontille, niin luultavasti tiedät jo, että tämä kasvi sisältää runsaasti ravinteita ja B1-, B2- ja PP-vitamiineja sekä karoteenia ja kaikkia tarvittavia suoloja, jotka ovat hyödyllisiä keholle.
Valitsemalla purkamispaikka
Mikä tahansa sipuli vaatii asianmukaisesti valmistettua hedelmällistä maaperää, ja on välttämätöntä, että se on löysä, hedelmöitetty ja täysin vapaa rikkaruohoista. Lisäksi tärkeä tekijä on esiastekasvit. Kuten edellä mainittiin, älä istuta salottia samalle tontille useita vuosia peräkkäin.
Istutusten välillä tulisi olla vähintään 3-4 vuotta. Myös tämä laji ei siedä naapurustoa sipulilla, joten jos tämä kasvi kasvaa lähelle sitä, on parempi löytää toinen paikka. Tällainen alueellinen eristäminen on välttämätöntä paitsi sen varmistamiseksi, että nämä kaksi lajia eivät leikkaa, vaan myös suojella laitosta yleisten tuholaisten hyökkäykseltä.
Humus tulee lisätä syksyn aurauksen alle 4-6 kg / m².
Ominaisuudet istutetaan salottisipuli
Huolimatta siitä, että useimmat sipulikasvit istutetaan kevään saapuessa, salottisipulit sietävät syksyn istutusta rauhallisesti. Jokaisella näistä vaihtoehdoista on omat prosessin erityispiirteensä, joten pidämme kukin niistä erikseen.
Syksyn istutus
Ensi silmäyksellä vastaus kysymykseen "Milloin istutetaan salottisipulia?" On melko ennustettavissa, mutta joissakin tapauksissa tavallinen kevät istutus voidaan korvata syksyllä.
Kun istutetaan salottisipuja ennen talvea (he yleensä tekevät sen lokakuun puolivälissä), on tärkeää, että se juurtuu, mutta ei alkanut kasvaa, koska tällaisessa tilassa on enemmän mahdollisuuksia kestää talvihapot. Kun sipulit on istutettu 2-4 cm: n syvyyteen, sängyt multaa turpeella, mikä auttaa laitosta selviytymään vakavista nollalämpötiloista.
Kun podzimnaya laskeutuu keskikaistalle, kesän asukkaat menettävät yleensä jopa 50% istutetuista sipulista, ja jos pienet yksilöt ovat vastustuskykyisiä alhaisille lämpötiloille, niin suuri viljely kuolee lähes kokonaan.
Talvisadan laskemisesta on kuitenkin joitakin etuja. Esimerkiksi ylijäänyt sipuli muodostaa enemmän lehtiä kuin keväällä istutettu. Istutetaan salottisipulit syksyllä lumen sulamisen jälkeen.
Kevään lasku
Koska salottisipuli ei pelkää pakkasta, se istutetaan maahan huhtikuussa. Tässä tapauksessa "perheellä" (tämän lajin toisella nimellä) on aikaa saada tarpeeksi hyvää sulaa vedellä, ja sipulien aktiivinen kasvu kuuluu vuoden pisimpään päivänvaloon. Jos aiot käyttää istutettua sipulia vain vihreillä, niin rivien välinen etäisyys on 20 cm ja sipulien välillä - 10 cm.
Tämän järjestelmän avulla joka kolmas tehdas voidaan käyttää vihreillä. Siinä tapauksessa, että sipulien sato on edullisempi, ne istutetaan hieman harvemmin 20 x 15 -suunnitelman mukaisesti, jos istutat erittäin suuria sipuleita, voit jättää jopa 30 cm: n välein, ja ne tulee ruopata 5 cm: n syvyyteen.
Varhaisessa keväällä istutettaviksi valitaan sipulit, joiden massa on vähintään 9-10 g (osoittautuu 190-250 g / m²) ja keskikokoinen halkaisija 3 cm.
Yrität vastata kysymykseen "Kuinka kasvattaa salottisipulia maassa?", Opit varmasti tämän kulttuurin siemenmenetelmästä. Tässä tapauksessa istutusprosessi on seuraava: sipulin siemenet kylvetään 3 cm: n syvyisiin uriin, kun ne on säilytetty aikaisemmin märkä sideharso-pussissa 48 tuntia. Kylvön jälkeen istutusurat on pölyttävä turpeella tai kompostilla.
On syytä huomata, että salottisien viljelykasvien kasvatusmenetelmä on paljon tehokkaampi ja paljon helpompaa, koska tämän lajin siemenet kypsyvät hyvin huonosti.
Viljely ja hoito
Salottisipulia kasvattaessa on välttämätöntä noudattaa tiettyjä agroteknisiä sääntöjä, jotka ensinnäkin edellyttävät kastelujärjestelmän, maaperän löystymisen, lannoittamisen ja kitkemisen noudattamista.
Maaperän kastelu, löystyminen ja kitkeminen
Olemme jo huomanneet, miten salottisipulit istutetaan keväällä tai syksyllä, mutta tämä ei riitä rikkaalle ja laadukkaalle sadolle. Tosiasia on, että kastelulaitoksilla on yhtä tärkeä rooli, jonka pitäisi olla säännöllistä kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla.
Toisin sanoen toukokuusta heinäkuun puoliväliin saakka nesteen vieminen maaperään tapahtuu 3-4 kertaa viikossa, ja erityisen kuumassa ja kuivassa säässä kastelun määrää lisätään edelleen. Kesän toisella puoliskolla niiden esiintymistiheys pienenee, jolloin nestettä ei enää oteta käyttöön 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Sipulinviljelyn yleisten sääntöjen mukaan kasvien kastelu suoritetaan tarpeen mukaan, mutta niin, että maaperä on hieman kostutettu ja täytetty. Lisäksi jokaisen nesteen käyttöönoton jälkeen käytävä on irrotettava 3-5 cm: n syvyyteen ja kaksi tai kolme kertaa vuodessa, irtoaminen suoritetaan 5-6 cm: n syvyyteen.
Kasvatettaessa salottisipulia kasvihuoneessa, jokaisen kastelun jälkeen suoritetaan matala maaperän irtoaminen.
Suuren sadon osalta kesän puolivälissä osa sipulista poistetaan pesästä, jolloin vain suurimmat yksilöt (5-6 kappaletta) jäävät siihen. Tällainen kitkeminen suoritetaan seuraavasti: maa irrotetaan huolellisesti, ja yhdessä höyhenen kanssa pienin sipuli vedetään siitä. Sinun pitäisi myös kerätä kaikki rikkakasvit, jotka löytyvät vain maaperästä.
lannoitusta
Tulevaisuuden sadon laatuun vaikuttaa myös merkittävästi rehun ajantasaisuus. Esimerkiksi tuoreiden orgaanisten lannoitteiden levittäminen auttaa muodostamaan massiivisia höyheniä ja irtonaisia sipuleita, jotka eivät sovellu sipulien säilyttämiseen salottisipuliin, joten kolmivuotinen lanta soveltuu paremmin sidokseen. Sipulien oletetun kylvö- vuoden aikana maa on lannoitettava, minkä vuoksi on parempi käyttää hajotettua mädäntynyttä kompostia.
Jotta kasvikset kasvaisivat ja kehittyisivät normaalisti, kasvukauden aikana kasvit viettävät kaksi ruokinta: ensimmäiset - 2 viikkoa sipulien kasvun jälkeen (lintujen ulosteet tai huuhteluvyö, joka on laimennettu 1: 1 vedessä) käytetään lannoitteena, ja toinen - sipulien muodostumisen alussa. Ensimmäisessä tapauksessa 1: 5: n laimennettu liete soveltuu myös lannoitteen rooliin (yksi ämpäri riittää 10 m²).
Orgaanisten lannoitteiden puuttuessa ne voidaan korvata mineraalilla. Esimerkiksi 10 g / m² ammoniumnitraattia ja 10–15 g / m² superfosfaattia. Orgaaniset aineet voidaan myös korvata sipulilannoituksen toisessa vaiheessa. Tässä tapauksessa 1 m²: n istutukseen tarvitaan 10-15 g kaliumkloridia ja 10-15 g superfosfaattia.
Saippuoiden sairaudet ja tuholaiset
Tärkein syy salottisieni sairauksien syntymiseen on saman istutusmateriaalin pitkäaikainen käyttö ilman sitä päivittämistä. Tosiasia on, että ajan kuluessa infektio nousee siihen ja on usein mahdollista löytää harmaita muotteja, joita viljely on huonosti säilynyt.
Kolmen tai neljän vuoden aktiivisen käytön jälkeen sinun täytyy joko ostaa toinen istutusmateriaali tai kasvattaa sitä itsenäisesti siemenistä.
Jotta salaatit voidaan suojata tartuntojen kertymiseltä, jotka ovat myös selvästi näkyviä, kun valmistetaan sipulit istutettaviksi, tai suojelemaan niitä tuholaisilta, ne käyttävät usein samassa sängyssä viljelykiertoa tai eri kasvien yhdistelmää. Esimerkiksi salottisipulin ja porkkanan istuttaminen yhdessä sängyssä auttaa rajoittamaan sipulilintujen massan jakautumista.
Molemmat kulttuurit toimivat toistensa puolustajina, mutta on syytä huomata, että porkkanat suorittavat tehtävänsä paremmin, koska sipulipesäkkeitä ei käytännössä käytetä tällaisilla sängyillä, kun taas porkkana hyönteisiä esiintyy.
Jos ikkunan ulkopuolella on kostea ja kylmä sää, ei koskaan voi sulkea pois sipulien lyömisen todennäköisyyttä uudelleen sporoosin tai kaulan ryöstön kanssa. Tällöin kaikki kasvit on poistettava välittömästi ja loput on hoidettava erityisillä sienilääkkeillä.
Niille puutarhureille, jotka haluavat käyttää vaihtoehtoisia tuholaistorjuntamenetelmiä, on suositeltavaa pölyä sänky tuhkalla. Lisäksi, kun matoja ilmestyy lehtiin, kaikki kasvit kastellaan natriumkloridiliuoksella nopeudella 1 kuppi 10 litraa vettä kohti.
Sadonkorjuu ja varastointi
Ei ole mikään salaisuus, että salottisipuli tuottaa nopeasti hyvän sadon kuin sipulimainen ulkonäkö. On mahdollista aloittaa sadonkorjuu heti kun se vie 50-70% sen höyhenistä. On sanottava, että se on sipulilehdet, joka on sen täyden kypsymisen tärkein merkki, mikä osoittaa juurien kuoleman Donetsissa.
Tämä vaihe alkaa, kun kasvi ei enää muodosta lehtiä, ja kaikki sen voimat suuntautuvat suljetun mehukkaan asteikon muodostumiseen sipuliin. Kalenteriaikana kuvatut prosessit tapahtuvat heinäkuun lopussa, ja myöhempi korjuu voi johtaa sen säilyvyyden vähenemiseen, koska höyhenien täydellinen kuivuminen yhdessä riittävän maaperän kosteuden kanssa johtaa usein juurijärjestelmän kehittämiseen.
Puhdistus tapahtuu parhaiten aurinkoisena päivänä, kaivamalla salottisipulia höyhenillä. Tässä muodossa sipulit asetetaan yhteen kerrokseen ja jätetään kuivumaan 10-12 päivän ajan (kuivuminen avoimissa, aurinkoisissa ja hyvin ilmastoiduissa tiloissa edistää sipulien desinfiointia). Tämän ajan jälkeen kaikki höyhenet leikataan, jolloin jätetään vain ohut, kuivattu kasvien kaula.
Lisäsäilytykseen soveltuvat vain täysin terveet lamppujen näytteet, jotka määritetään välittömästi lajittelulla.
On parempi säilyttää salottisipulit laatikoissa tai laatikoissa 0 - 3 ° C: n lämpötilassa, mutta älä jaa pesää erillisiin lamppuihin.
Miten kasvaa salottisipuli
Markkinoilla voi usein löytää sipulia, joita kutsutaan nelikymmentäkymmentä hampaaksi tai pensaiksi, ja itse asiassa se ei ole muuta kuin salottia. Hänen kesän asukkaat kasvavat mielellään, etenkin eteläisillä alueilla (lajikkeet: ”Kuschevka Kharkiv”, ”Kunak”, ”Zvezdochka”). Lämpimät ilmasto-olosuhteet soveltuvat varhaislajitteleviin lajikkeisiin: "Siperian keltainen", "Sprint", "Kaynarsky", "CIR-7".
Salottisipulilla on pienet sipulit, joiden kypsyminen kypsyy nopeammin (50–70 päivää istutuksesta) ja pitkäaikainen varastointi sipuliin verrattuna. Tämän sipulin vihreät palkot ovat erittäin mehukkaita, vitamiineja täynnä.
Salottisipulien pitkäaikainen viljely yhdessä paikassa (yli 10 vuotta) johtaa ajan ja laadun heikkenemiseen. Tämä on tärkeä ominaisuus kesän asukkaille, jotka usein kasvattavat viljelykasveja myytävänä.
Paikka ja maaperä salottien kasvattamiseen
Tontti valitsee hyvin valaistun kevään auringon. No, jos sipulien edelläkävijät olivat palkokasveja.
Etusijalla on mureneva, savi tai hiekka maaperä, jonka pH on 6-7. Huono sietää happamaa maaperää.
Syksystä, kaivaa maaperä ja lisää 5-6 kg humusa 1 neliömetriä kohti, 30-40 g superfosfaattia, 100-200 g puuhkaa ja kaliumsulfaattia. Jos sinulla ei ollut aikaa valmistautua maaperään syksyllä, sitten ennen istutusta sipulit, tuoda humus, tuhka ja kivennäis lannoitteita.
Miten istuttaa salottisipulit
Istutuksen ehdot - varhain kevät, jolloin lämpötila on 8-10 ° C, kun maaperä lämpenee (huhtikuussa) ja lokakuun loppuun. Kevään istutus on suositeltavaa, koska sipulit muodostuvat paremmin ja kypsyvät, sipulin toukat ovat vähemmän hyökkäyksen aikaisia istutuksia.
Kerää näytteitä, joiden halkaisija on 3 cm ja enemmän, paino vähintään 10 grammaa. Valmistele rivejä, joiden välinen etäisyys on 20-30 cm, sipulien koosta riippuen, tee 7-10 cm: n etäisyys sipulien välillä, siemenpituus - 5-6 cm. maa voi puristaa sipulit pintaan.
Kastetaan 10 päivää istutuksen jälkeen, sitten kastellaan 7 päivän välein.
Hoito salottisipuli
Poista säännöllisesti rikkaruohot, tarkkaile maaperän kosteutta, levitä lannoitusta säännöllisesti ja liota 2-3 kertaa. Varhaisen kevään istutusta ei ole käsitelty (sipulit ovat hyvin talvella kestäviä). Kun kuivuus kuivuu, ja kun kosteus alkaa jatkaa, se alkaa tuottaa vehreyttä. Kun sulat ja sulat uudelleen.
Ensimmäinen pukeutuminen 2 viikon kuluttua useimpien sipulien itämisen jälkeen - lintulähteet, mullein-nopeus 1:10, laimentaa seosta lietteellä nopeudella 1: 5. Orgaanisen lannoitteen kulutus: 1 ämpäri 10 neliömetriä kohti.
Jos orgaanista lannoitetta ei ole mahdollista lannoittaa, sinun on lisättävä mineraaleja: 1 neliömetriä kohti. ammoniumnitraatti (10 g) ja superfosfaatti (10-15 g).
Toinen sidos mineraalien kanssa tulisi tapahtua sipulien muodostumisen aikana: kaliumkloridi (10–15 g) ja superfosfaatti (15–20 g) 1 neliömetriä kohti.
Jos kausi on kuiva, vesisalaatti on 1-3 kertaa 15-20 litraa 1 neliömetriä kohti.
Löysää maaperää säännöllisesti, koska salottisipulit eivät siedä maankuoren muodostumista.
Suurten sipulien kohdalla: kasvukauden aikana rakee maaperä kasvien ympärille ja poista ylimääräiset versot sipulilla (3-4 lamppua tuotetaan pesässä).
Miten kerää salottisipulia
Kuten edellä todettiin, salottisipulit kypsyvät nopeammin kuin sipulit. Lehtien kuivaus alkaa heinäkuun toisella puoliskolla - sipulien korjuu on aika. Jos kasvatat salottisipulit varastointia varten, älä kiristä niitä korjuulla, koska sipulit alkavat itää.
Vedä sipulien pesät pois maasta, jaa ne sipuleihin, kuivaa ne tuuletetulla alueella, leikkaa vihreä osa ja punota punos:
- leikkaa salottisipuli juuret koskettamatta pohjaa;
- sitoa ensimmäiset sipulit langan kanssa;
- punotkaa keula hiusten kudontatekniikan mukaisesti (valitse sopiva pituus).
Siementen sallot on jauhettu tuhkaan ja säilytettävä 18-20ºС: n lämpötilassa. Syöminen säilytetään laatikoissa lämpötilassa 0-1ºС.
Salottisipulit levitetään yleensä kasvullisilla keinoilla - sipulilla.
Ajan myötä salottisipulit antavat joka vuosi ihmeellisen sadon, se kestää 3-4 vuotta, ja suosittelemme, että kerrotaan sipulit siemenillä tällä kertaa, sillä sadon kutistuminen jatkuu ja vähitellen on helpompi tartuttaa erilaisia sairauksia.
Ennen istutusta (marraskuun puolivälissä) siementen salottisipulit, hävitä istutusmateriaali, valitse vain terveimmät ja suurimmat. Tontin on oltava kaukana sipulista, muuten salottisipuli voi siirtyä ja menettää lajin ominaisuudet.
Siementen itävyys alkaa alhaisessa lämpötilassa 3-4 ° C. Sipulien muodostuminen ja lehtien laatu riippuvat maaperän kosteudesta.
Salottisienen siementen muodostuminen tapahtuu kasveissa, joissa sipulien massa on yli 60 grammaa. Tällaiset kopiot muodostavat yleensä 4 nuolia.
Sipulin siemenet liotetaan kolme päivää, muuttamalla vettä 3 kertaa päivässä, voit myös siemenet niitä. Vesi maaperä ja kylvä siemenet uriin 1-1,5 cm syvään, hieman tiivistyvään. Partien välinen etäisyys on 20 cm, harjoittaa harvennusta, jättäen 8-10 cm: n etäisyyden kasvien välillä. Jos talviaikaan kylvetään salottisiemeniä, varmista, että mulchoitat olkea tai turvetta.
Sairaudet ja tuholaiset
Salottisipulit vaikuttavat ylemmässä maaperäkerroksessa sijaitsevaan sipulin nematodiin. Tämän tuholaisen on mahdollista määrittää tunnusmerkillä - lampun pohjan lähellä on valkoinen kaarevuus. Jos tällaista keulaa ei hylätä ja istuteta, levität vahingossa tuholaista juurelle.
Tartunnan saaneet sipulit liotetaan tunnin ajan vedessä 45 ° C: n lämpötilassa. Voit säilyttää tämän lämpötilan peittämällä säiliön kannella. Tai upota tartunnan saaneet lamput 4% formaliiniliuokseen 2 minuutin ajan.
Verticilliniä käytetään kirvoja vastaan, ja suosittuja menetelmiä ovat kuumien paprikoiden, perunanahan ja kamomillan poistot.
Katso sipulilentojen ulkonäköä (samanaikaisesti voikukan ja kirsikan kukinnan kanssa). Vaurioituneet sipulit murtuvat ja lehdet haalistuvat. Varhainen istutus ja jatkuva löystyminen kasvien ympärillä on erinomainen sipulilentojen ehkäisy. Laita rätit, jotka on kostutettu tärpätillä tai tansy, koiruoho, rivien väliin. käytä ehkäiseviä aineita. Peitä salottisipulit kevyellä päällystemateriaalilla kesällä.
Hedelmämehu, fusarium, voi vaikuttaa salottisipuliin. Tällaisia sairauksia vastaan voit käyttää Kvadrisia. Fusariumista poista sipulit valmisteella ”Maxim” 30 minuuttia ennen istutusta ja ennen sen asettamista varastoon.
Valmisteet "Mikosan" ja "Pentafag" ovat tehokkaita sienisairauksia vastaan.
Salottisipuli: siemenistä ja siemenistä peräisin olevien kasvavien sipulien hienostuneisuus
Artikkelin lisääminen uuteen kokoelmaan
Hienoa salottisipuli kasvaa, sinun on valittava sopiva lajike, joka voi kasvaa oman alueensa olosuhteissa, sekä valmistaa asianmukaisesti istutusmateriaali ja noudattaa maatalouden teknologian ehtoja.
Salottisipuli (tai Ashkelon-sipuli) on eräänlainen sipuli, joka erottuu pienemmistä sipulista (20-50 g), sekä hyvä varhainen kypsyys ja säilyvyys.
Tämäntyyppistä sipulia kutsutaan myös perheen sipuliksi, tai säkkikorvaksi. Tosiasia on, että maan alla olevat sipulit muodostavat kokonaisia pesiä.
Sipulit ja herkät vihreät salottisuljetukset voidaan syödä ympäri vuoden. Ja joissakin maissa jopa erikoisvastaista teetä valmistetaan sen kuoresta. Miten kasvattaa sellaista suosittua sipulia? Aloitetaan sopivien lajikkeiden valinnasta.
Sallot: lajikkeen lajike
Perhe-sipulien istutusmateriaalien valikoima on varsin monipuolinen. Erityisen suosittuja ovat salottisipulilajikkeet Granaattiomena, Zabava, Lira, Olbia, Yllätys.
granaattiomena
Varhainen kypsä salottisipuli. Sille on tunnusomaista korkea resistenssi lehtien keltaisuutta ja vihreän kynän pitkäaikainen käyttö. Kasvukausi - 80-90 päivää, sipulien massa - 20-40 g
hauska
Varhainen kypsä lajike. Pitkänomaiset sipulit, joilla on terävä maku. Kasvukausi - 70–73 päivää, sipulien massa - 23-26 g.
Lyyra
Varhain kypsyvä lajike salaatti yleiskäyttöön. Sipulit elliptiset. Lajikkeen erityispiirre on vihreiden nuolien ja sipulien samanaikainen regenerointi. Kasvillisuusaika on 72-74 päivää, sipulien massa on 40-50 g. Maku on mausteinen.
Olvia
Varhainen lajike salottisipulia. Elliptiset sipulit, antavat paljon vehreyttä. Kasvillisuusaika on 76–78 päivää, sipulien massa on 20–26 g.
yllätys
Varhainen lajike, joka on tarkoitettu ensisijaisesti sipulien pakottamiseen sulkaan. Se antaa erinomaisen vihreyden sadon, sipulit mehevillä valkoisilla asteikoilla. Kasvillisuusaika on 68–70 päivää, sipulien massa on 20–26 g. Maku on mausteinen.
Salottisipuli - kasvaa ja hoitaa
Salottisipuli kasvaa tekniikalla käytännöllisesti katsoen eri tavalla kuin sen polttimon agrotekniikka, mutta sillä on myös omat ominaisuutensa. Tämä kulttuuri on riittävän kapriisi, "pohjoisen" jalostuksen lajikkeilla ei välttämättä ole päivänvaloa, rifling on usein vaikeaa, ja kukintaa on vaikea saavuttaa. Siksi kaikki kasvatussuositukset on noudatettava erittäin huolellisesti.
Maaperä ja laskeutumispaikka
Salottit tarvitsevat hedelmällistä maaperää neutraalilla reaktiolla. Happamilla, raskailla ja märillä mailla tehdas tuntuu huonolta. Se ei pidä kastelemasta maaperää. Huono maa syksyllä (ennen kaivamista) on lannoitettava lannoitetulla lannalla tai kompostilla nopeudella 3-4 kg per 1 neliömetri. Salaatin istutukseen tarkoitetun sängyn tulisi olla hyvin valaistu.
Istutetaan salottia
Sipulien salaattien istutusmateriaalin (pienet sipulit, joiden halkaisija on 2–4 cm) saamiseksi voidaan istuttaa varhain keväällä: maalis-huhtikuussa. Kaivojen syvyys tulisi olla 5-6 cm ja sipulit tulisi sijoittaa 20 × 10 cm: n kaavion mukaan, kun istutusta ei saa painaa maahan tai jauhaa maahan: niiden yläosien tulee olla hieman näkyviä reikistä.
Höyhen tuottamiseksi on istutettava suurempia polttimoita. Tee se syksyllä (lokakuussa), niin että ennen pakkasen alkamista on aikaa juurtua. Sipulit, joilla oli aikaa ottaa juuret, sietivät talven hyvin myös pohjoisilla alueilla ja alkavat rakentaa vihreää massaa jo keväällä.
Hoito salottisipuli
Hiuspähkinän hoito on säännöllinen kastelu, maaperän irrotus ja rikkakasvien poistaminen. Yleensä kasvukauden aikana kuumien ja kuivien jaksojen aikana riittää, että kaadetaan sipulia 3-4 kertaa. Tämän jälkeen maaperä on irrotettava siten, että kuori ei muodostu sen pinnalle.
Pukeutuminen salottisipuli
Yhden kauden aikana sipulit syötetään 2 kertaa. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan keväällä, kun kasvit kasvavat 3 kukin. Näihin tarkoituksiin voidaan käyttää rikkaruohojen infuusiota laimennettuna vedellä suhteessa 1: 3, ureaa tai karbamidia (1 rkl 10 litraa vettä), johon lisätään ½ lusikaa kalium-lannoitetta.
Toinen syöttö on välttämätöntä, kun kasveissa on 5 lehtiä. Koska sipulit tällä hetkellä tarvitaan erityisesti fosforia ja kaliumia, kaliummonofosfaatti soveltuu lannoitteeksi (1 tl. 10 litraa vettä kohti). Jos sää on liian märkä, lannoite voidaan yksinkertaisesti hajottaa rivien väliin ja upottaa maaperään.
Sipulinkorjuu ja varastointi
Salottisipulit kerätään kuivassa aurinkoisessa säässä, kun sen massa on 50–70%. Sipulit tulisi kaivaa yhdessä lehtien kanssa ja kuivataan hyvin auringossa 2 viikkoa.
Jos haluat lähettää sipulit varastointia varten, niiden täytyy leikata kuivia lehtiä ja jättää vain ohut kaula 3-5 cm korkealle. Sipulien pitäisi olla kypsiä ja kuivia. Säilytä pienissä puukoteloissa tai pahvilaatikoissa kuivassa huoneessa 0-3 ° C: n lämpötilassa tai huoneenlämmössä. Korkeammissa lämpötiloissa salottisipulien laatu heikkenee ja sen maku heikkenee. Yksittäisten sipulien pesiä ei tarvitse jakaa.
Seed-salotit
Sipulia on melko vaikea jäljentää siemenistä - tämä vaatii vakavaa valmistelutyötä. Mutta jos sinulla on hyvät valintataidot, kannattaa vielä kokeilla.
Vuoteet
Salottia kylvetään keväällä, mutta maaperä valmistetaan etukäteen - myös syksyllä. Tätä varten maa on vapaa rikkaruohoista, kaivettu ja lannoitettu orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Sopiva humus tai komposti, jonka osuus on 5 kg per 1 neliömetri, sekä superfosfaatti - 70 g / 1 neliömetri. Syötön jälkeen sinun täytyy muodostaa sängyt ja jättää ne kevään puoleen. Ennen kylvämistä maata on kevennettävä hieman.
Siementen valmistus
Jotta perheen sipulin siemenet voisivat kasvaa paremmin, ne olisi itävä: kääri sideharsoon tai rättiin, laita astiaan vedellä ja pidä sitä 2 vuorokauden ajan 22-25 ° C: ssa. 6–8 tunnin välein siemenet on pestävä juoksevan veden alla, sitten kastettava uudelleen säiliöön, jossa on puhdasta vettä. Ennen istutusta sipulin siemenet tarvitsevat hieman kuivaa ilmassa.
Sallot-istutus
Salottisien siemeniä kylvetään huhtikuun lopulla - toukokuun alussa syksyllä valmistetuissa ja maan peittämissä sängyssä. Siemenet kylvetään noin 3 cm: n syvyyksissä, ja ylhäältä on toivottavaa peittää ne turve- tai roottorikerroksella. Ensimmäistä kertaa salottisipulit tulisi kastella usein.
korjuu
20-25 päivän kuluttua on mahdollista korjata ensimmäinen viljelykasvi. Ensimmäisenä vuonna siemenet antavat keskikokoisen sipulin, joka kuivauksen jälkeen jakautuu 5-6 pieneksi. Seuraavana vuonna nämä sipulit istutetaan uudelleen puutarhaan saadakseen suurempia salottisipulien pesiä. Nämä sipulit soveltuvat samanlaiseen jalostukseen 5 vuoden ajan. Sen jälkeen istutusmateriaali on päivitettävä.
Valinta maan olosuhteissa
Yksi tärkeimmistä ongelmista, joita puutarhurit kohtaavat salottisipuli kasvattaessa, on se, että monet sen lajikkeet rappeutuvat erilaisten sairauksien vuoksi. Esimerkiksi useita vuosia peräkkäin sipulit antoivat erinomaisen sadon, jonka jälkeen se alkoi ”kieltäytyä” kasvamasta. Mitä tehdä? Voit yrittää parantaa (tai ainakin säilyttää) tietyn lajikkeen ominaisuuksia.
Sipulikasvatus perustuu sen biologisiin ominaisuuksiin. Voit yrittää kasvattaa omaa lajikettasi siemenistä, mutta se on hyvin vaikeaa. Mutta on olemassa toinen vaihtoehto. Jokaisesta istutetusta salottisipulista on koottu useita uusia, yhdistettyinä pesään. Jos tarkastelet sipulit samasta pesästä, huomaat, kuinka erilaiset ne ovat muodoltaan, kooltaan ja väriltään. Useimmiten jälkeläisten muutokset tapahtuvat ulkoisten ympäristötekijöiden vaikutuksen alaisena, eivätkä ne ole peritty. Mutta voi olla mutaatioita. Siksi, valitsemalla materiaalia jäljentämiseen, sinun on suoritettava 2 istutusmateriaalin tarkastusta:
Vaihe 1 - Järjestä eri pesien sipulit peräkkäin, tarkista ne ja poista sitten pesät sairaiden, vaurioituneiden tai rumaisten yksilöiden kanssa.
Vaihe 2 - valitse parasta pesiä jäljellä olevista ja valitse niistä keskipitkän kohdun polttimo tuleville jälkeläisille (joskus kaikki pesästä tulevat sipulit voivat olla sopivia jalostukseen).
Huomaa, että sipulien hyvä kasvu ja kehitys riippuu suurelta osin valitun sipulin painosta. Yritä valita saman kokoinen istutusmateriaali.
Kevään saakka valitut sipulit tulisi säilyttää laatikoissa kuivassa huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Samalla istutusmateriaalia on tarkastettava säännöllisesti ja poistettava särmät.
Varhaisessa keväällä valitut sipulit on lajiteltava uudelleen ja istutettava mahdollisimman pian maahan. Paluu keväällä pakkaset "perhe" ei pelkää. Näin yksinkertainen kesäasukas voi tulla jalostajaksi ja tuoda esiin omaa lajikasta salottia.
Salottisairaudet
Sipulien kaikkein vaarallisin sairaus on kaulahopu (harmaa rot). Jos säilytät sipulit kosteassa huoneessa, on todennäköistä, että sato tarttuu kaulan ryöstöön. Sairaus voi esiintyä jopa sipulin kypsymisen aikana avoimessa kentässä. Mutta jos säilytät sipulia kuivassa huoneessa, vaikutuksen kohteena olevat sipulit kuivuvat, jolloin taudin leviäminen muuhun viljelykasviin ei pääse. Kosteissa ilmassa tartunnan saaneista yksilöistä tulee pehmeitä ja vetisiä.
Harmaan rotan ehkäisy on maatalouden teknologian mukainen, mikä mahdollistaa sipulien oikea-aikaisen kypsymisen.
- Salottisipulit olisi mieluiten istutettava samaan paikkaan aikaisintaan 3-4 vuoden kuluttua.
- Varhainen istutus on suoritettava kohtalaisen kostealla maaperällä.
- Sipulien istutukseen varattu pinta-ala on hyvä ilmanvaihto.
- Toimenpidettä on noudatettava, kun syötetään typpilannoitteita.
- Kastelu on lopetettava 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Salottisipulit ovat erittäin arvokas vihannes, koska se ei ole vain hyödyllinen, vaan antaa myös runsaasti sipulien ja vihreiden satoa. Siksi varmista, että laitat hänet sivustoosi - älä menetä!