biologia

Nighthade-perhe on kaksipuolinen ja sisältää yli 2,5 tuhatta lajia. Useimmat perheenjäsenistä ovat yrttejä, pensaita ja puita harvinaisia.

Monilla yöelämän edustajilla on elintarvikkeiden arvo ihmisille. Nämä ovat perunat, tomaatti, munakoiso, vihannespippuri jne. Lisäksi on koristekasveja: petunian hybridi, maustepippujen tupakka. Monet myrkylliset kasvit Solanaceae ovat samanaikaisesti lääkkeitä.

Useimmilla Solanaceae-suvun lajeilla on samankaltaisuus kuin kukka. Viisi terälehtiä kasvavat yhdessä, viinin viiden sipalin kasvavat myös yhdessä. Kukat ovat 5 höyryä ja 1 pistikko. Tästä säännöstä on poikkeuksia. Solanaceae on laajalle levinnyt itsepölytys.

Useimmissa lajeissa Solanaceae-kukat kerätään curl-kukintoihin.

Tupakan kukinto

Hedelmien marja tai laatikko. Marja on ominaista tomaattille, perunalle, mustalle yöllä. Laatikko kehittyy tupakassa, petuniassa, henbanessa.

Solanaceaen perheenjäsenet

Nightshade on vuosittainen kasvi, joka kukkii kesällä ja syksyllä. Kukat ovat pääosin valkoisia, terälehdet muodostavat putken. Kasvi on myrkyllistä (mukaan lukien myrkyllisiä vihreitä marjoja), mutta kypsät mustat marjat ovat syötäviä.

Tuoksuva tupakan hedelmälaatikko.

Tomaattikukat ovat väriltään keltaisia. Stamens 5 tai enemmän. Tomaattimarjan hedelmää kutsutaan tomaattiksi. Yötuntiin verrattuna se on paljon suurempi, se voi olla eri väriä (valkoinen, keltainen, punainen ja jopa musta). Tomaatit tuotiin Eurooppaan Etelä-Amerikasta.

Helen musta on myrkyllinen kasvi. Hänellä on valkoiset kukat, joissa on violetit suonet. Varsi on tahmea. Belenin ei pitäisi edes käydä. Kun myrkytys valkaistu näyttää päänsärkyä, hermostunut jännitys, hengitysongelmat, oppilaat laajentuvat.

Nykyään perunoita voidaan pitää yötavaroiden perheen laajimpana edustajana. Mies toi esiin monia erilaisia ​​perunoita, jotka oli mukautettu erilaisiin olosuhteisiin. Euroopassa se ilmestyi vasta XVI-luvulla Etelä-Amerikasta. Ja eurooppalaiset kasvoivat ensin koristekasvina (kukkien vuoksi). 1700-luvun loppuun mennessä ne alkoivat kasvattaa perunoita ruoan viljelyyn (mukuloita varten).

Perunan mukulat ovat muunnettuja varret (stolonit), joiden ravintoaineet kertyvät (pääasiassa tärkkelys). Mutta perunoiden hedelmät ovat vihreitä marjoja, ne ovat myrkyllisiä.

Perunat eivät ole ainoastaan ​​elintarvikekasveja, vaan myös rehuja (joita käytetään karjan ruokintaan) ja teknisiä. Sieltä saat tärkkelystä, melassia, alkoholia.

Perhe Solanaceae

Yleinen kuvaus

Kansainvälisen luokituksen mukaan yksinäiset kasvit kuuluvat kaksisirkkaisten luokkiin, kukkien osastoon. Perhe on muodostanut erillisen tilauksen - Solo-kukkainen, johon kuuluu myös Vynukovye-perhe.

Useimmiten nämä ovat ruoho, pystyt, kiipeily tai hiipivä kasvi (perunat, mandragora, mustat yöt). Myös pensaita ja kääpiöpensasia (pippuri, makea, katkera), harvemmin - puita. Riippumatta elämästä, kaikilla Solanaceaeilla on ominaispiirteitä.

Jotkut perheenjäsenet (belladonna, dope, henbane) sisältävät vahvoja alkaloideja, jotka voivat aiheuttaa kuoleman. Usein kaikki kasvin osat ovat myrkyllisiä.

Kuva 1. Belladonna-kukat.

morfologia

Solanaceae - monivuotiset kasvit, joissa on yksinkertaisia ​​lehtiä ja tuoksuvia kukkia pitkänomaisen korolla. Millainen hedelmä on tyypillistä Solanaceaelle, riippuu laitoksen tyypistä. Taulukossa esitetään perheenjäsenten versojen ja juurien yleiset ominaisuudet.

Kasvien elimet

kuvaus

Mehukas, mehevä, usein karvat. Pohjaveden ilmentäminen mukuloiden muodossa, jotka muodostuvat stoloneista (perunat)

Yksinkertainen, lohkoinen, koko tai leikattu. Seuraava on varren sijainti. Säännöt ovat poissa. Usein karvat (tomaatti)

Yksinkertaiset tai vaikeat - yksittäiset kukat, kihara, harja, vatka, gyrus

Biseksuaali, kaksinkertainen perianth. Vasikka muodostuu viidestä sepalista, ja korolla on viisi erillistä terälehteä. Pistettä ympäröivät viisi hammastetta, joissa on herkkuja, jotka usein muodostavat tiheän kartion. Solanaceae-perheen kukka on H (5) L (5) T (5) P (1), jossa kuppi koostuu viidestä syvennyksestä - H (5) ja viiden viljellyn terälehden reunasta - L (5). Niissä on viisi hautaa - T (5), yksi pistooli - P (1)

Marja (peruna, munakoiso, fyysinen) tai laatikko (petunia, dope, tupakka)

Rod, mutta kasvullisella lisääntymisellä kehittyy kuitujuurijärjestelmä

Kuva 2. Petunia-laatikko.

Arvo maataloudessa

Solaneaariset kasvit ovat erittäin tärkeitä maatalouden ja farmaseuttisen toiminnan kannalta. Kasveja syödään, kasvatetaan lääke- ja huumausaineiden valmistukseen koristeellisena koristeena. Suurin osa kulutetuista vihanneksista liittyy Solanaceaeen. Niiden merkityksen mukaan ihmisen elämässä bouillon voidaan jakaa kolmeen ryhmään.

• Food. Aloitettiin viljelemään Euroopassa ja sitten Venäjällä, XVI vuosisadalta. Kirkkaat edustajat - perunat, tomaatti, munakoiso, pippuri. Sisältää ravintoaineita, vitamiineja, kemiallisia elementtejä, jotka ovat välttämättömiä ihmiskeholle. Erilaisia ​​lajikkeita, mehua ja hedelmien kokoa (mukulat) - jalostuksen tulos.
• Lääkkeet. Käytetään kansan- ja virallisessa lääkinnässä. Makea-katkera keitto (wolfberry) käytetään diureettina, köyhtyvänä aineena. Belladonna (belladonna tavallinen) on antispasmodic ominaisuuksia. Heleniä käytetään merisairaus pillereiden valmistamiseen. Datura rauhoittaa, antaa antispasmodisen vaikutuksen. Noudattamatta sääntöjä ja annostus voi esiintyä myrkytyksessä.
• Koriste. Kirkkaat kukat ja kyky curl arvostavat puutarhurit. Yksityisen talon ja kaupungin sängyn koristeluun käytetään petuniaa, ampelakalahoa, tuoksuvaa tupakkaa, jasmiinia ja pilkkaa pippuria.

Kuva 3. Ampelnayan kaliiperi.

Kapsikum, chili tai vihannespippuri (bulgarialainen, chili) viittaa Solanaceaeen, ei Pepperminaan, kuten nimestä voi päätellä. Pepper-perheen edustaja on mustapippuria. On noin 20 tyyppistä paprikaa, jotka tunnetaan niiden muodosta ja mausta.

Useimmat Solanaceae-perheen jäsenet sisältävät solaniinia - myrkyllistä ainetta, joka on ihmisille vaaraton pieninä määrinä. Solaniini on kemiallisesti samanlainen kuin steroidit. Suuri määrä aineita sisältää raakoja hedelmiä (esimerkiksi vihreitä tomaatteja) ja mukuloita. Kuoren vihreä väri osoittaa solaniinin lisääntyneen määrän. Hiukkaspitoisuus kasvaa ultraviolettisäteillä. Siksi perunat kuoritaan ja säilytetään pimeässä paikassa.

Mitä olemme oppineet?

Saimme tietää Solanaceae-perheen kasvien erityispiirteistä ja rakenteesta sekä heidän roolistaan ​​ihmiselämässä. He oppivat Paslenovin perheen kukka-kaavan, joka sai selville, mitkä kasvit ovat myrkyllisiä ja jotka sopivat ruoanvalmistukseen.

Solanaarinen perhe: yleiset ominaisuudet, ominaisuudet, edustajat

Solanaceous perhe tunnetaan muinaisista ihmisistä. Loppujen lopuksi kukaan vuosisata ei syö tämän lajin kasveja. Monet solanaceous puita käytetään luomaan lääkkeitä ja koristella elämäämme koristekasveja. Yhdessä perheessä nämä kasvit yhdistävät tiettyjä ominaisuuksia. Niissä on yleinen hedelmälaji, kukka-formula ja yleensä elämä.

Kasvien yleiset ominaisuudet

Maassa elää yli yhdeksänkymmentä sukua ja 2300 yksinäisten kasvien lajia. Jokainen meistä näkee hedelmänsä pöydällä lähes päivittäin. Ne ovat tuttuja kaikille - perunan mukuloita, munakoisoja (sinisiä), paprikatuotteita, mehukkaita tomaatteja. Nämä hedelmät ovat ihmisten tärkeimpiä ravitsemuksellisia tuotteita.

Käsiteltävän perheen edustajat jakautuvat kaikkiin maanosiin, mutta erityisesti Keski- ja Etelä-Amerikkaan. Jos Euraasian lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä ne ovat pääasiassa vuotuisia ja monivuotisia ruohokasveja, niin Amerikassa se voi olla pensaita, joissa on kihara ja pystyt varret, puut, lianat.

Solanaceaen joukossa ei ole vain niitä, joiden kanssa henkilö syö, vaan myös koristekasveja ja luonnonvaraisia ​​kasveja.

Solanaceae-perheen erottamiskyky

Solanaceaella on joitakin erityispiirteitä, joilla ne voidaan erottaa muista suvuista ja kasvilajeista.

Bouillon-perheen pääpiirteet:

1. Kaikilla solanaceae-lehdillä on yksinkertaiset lehdet, jotka sijaitsevat varret yksi kerrallaan. Lehtien muoto on erilainen, ne voivat olla kokonaisia, ja ne ovat harjattuja, ja ne ovat lovisia.
2. Hedelmät ovat marjoja tai laatikoita. Esimerkiksi yökerhon hedelmät, tomaatti, perunat, munakoiso - nämä ovat marjoja. Ja paprikat, henbane, tupakka, petuniat ovat jo laatikoita. On havaittu, että lähes kaikilla jousimyrkkyillä on hedelmälaatikoita.
3. Kaikkien näiden kasvien rakenne on sama. Heillä on kaksinkertainen perianth, joka koostuu viidestä seulasta, jotka on sulautettu yhteen. Kukka terälehdet on myös liitetty keskenään ja muodostaa spinepole halo. Terälehtien määrä on myös viisi, samoin kuin porot.
4. Kaikki Solanaceaen edustajat sisältävät kudoksissaan myös hedelmiä, myrkyllistä ainetta solaniinia. Sitä esiintyy myös käsiteltävään perheeseen kuuluvissa tavallisissa vihanneksissa, vaikka ne ovatkin hyvin pieniä määriä.
5. Joillakin näistä kasveista on erityinen tuoksu, koska niiden varsien ja lehtien pinta peittää rauhasoluja, jotka emittoivat tätä hajua ympäristöön.
6. Myrkylliset yöt, kuten datura ja henbane, sisältävät aineita, jotka ovat vaarallisia ihmisten ja eläinten terveydelle - alkaloideille.

Levitä ja elinympäristöä

Tuhkakalan perheen suurin kasvien määrä on kirjattu kaikkiin Keski- ja Etelä-Amerikan ilmastoalueisiin. Euraasian alueella ja ennen kaikkea entisen Neuvostoliiton alueella on 45 lajin edustajaa. Niiden joukossa ovat paitsi elintarvikelajit myös tekniset, kuten tupakka, sekä lääkkeet ja villieläimet.

Jälkimmäisiä löytyy usein tienvarsien varrella, lähellä henkilön asuntoa, puutarhassa tai kasvipuutarhassa. Heidän joukossaan ovat myrkylliset - katkerat ja mustat sateet. Ensimmäiset lajit asuvat Venäjän Euroopassa ja Länsi-Siperian eteläosassa. Tämä pensas, joka kukkii violetteja kukkia, on kirkkaan punaisia. Useimmiten se löytyy vesistöistä, rinteissä, alangoilla, metsässä.

Black Moth kasvaa henkilön vieressä, voit usein nähdä hänet kävellen talon ulkopuolella. Se kukkii pienissä valkoisissa kukkissa, hedelmällä on musta tai vihreä väri.

Perheen tärkeimmät jäsenet Pasanova

Ensinnäkin nämä ovat tunnettuja kasviksia, joilla on erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet. Niiden lajikkeita kasvatettiin eri maiden tiedemiesten jalostusmenetelmällä.

Tyypilliset edustajat ja niiden yleiset ominaisuudet:

1. Perunat. Suosituin vihanneksia paitsi Venäjällä, myös muissa maissa. Se sisältää runsaasti hiilihydraatteja tärkkelyksen takia. C-vitamiinia ja joitakin välttämättömiä aminohappoja esiintyy myös perunoissa. Kaikki nämä aineet ovat elintärkeitä ihmisten terveyden ylläpitämiseksi.
2. Tomaatti. Sisältää lähes kaikki B-vitamiinit, mutta erityisesti E-vitamiini, joka vaikuttaa kehon solujen nuorentumiseen. Massasta löytyy myös tietty aine, tyramiini, joka edistää serotoniinin synteesiä. Jälkimmäinen on ns. Ilon hormoni, joka säätelee henkilön emotionaalista tilaa.
3. Pippuri (kuuma ja makea). Se on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää C- ja P-vitamiineja, jotka vaikuttavat sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaan. Pippurin kulutus ruoassa auttaa poistamaan haitallista kolesterolia. Pippuripastoja käytetään lämpenemisen aikaansaamiseen vilustumiselle, radikuliitille, nyrjähdyksille.
4. Munakoiso. Se edistää veren muodostumista, lievittää turvotusta sydän- ja verisuonisairauksien sattuessa, pysäyttää tulehdusprosessit, rauhoittaa hermoja.
5. Physalis-ruoka. Kaunis kasvi, jota voidaan käyttää myös kotipuutarhana. Hänellä on kirkkaat oranssit laatikot, joissa on herkullisia, samanvärisiä marjoja. Se sisältää monia hyödyllisiä ominaisuuksia, sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmisen elämälle. Sen tärkeimmät ominaisuudet ovat kuitenkin antioksidantti. Tämän kasvin hedelmiä voidaan käyttää syövän ehkäisyyn.

Koristekasvit koristavat puutarhat, puistot, kukkapenkit.

Heillä on hyvin kirkkaat, kauniit värit.

1. Petunia. Alhainen kasvava pensas 20-70 cm pitkä ja kirkkaat värit valkoisesta purppuraan. Siinä on erittäin kaunis suppilonmuotoinen kukka. Tämä kasvi saapui meille Brasiliasta ja Paraguaysta.
2. Tuoksuva tupakka. Erittäin suosittu puutarhakasvien kasvien kanssa, joilla on epätavallisen monipuolinen kukkien väri ja miellyttävä aromi. Usein se istutetaan houkutellakseen lisää hyönteisten pölyttäjiä puutarhaan. Hänet tuotiin Eurooppaan Etelä-Amerikasta, kuten petuniaan. Tämä on pieni, korkeintaan 90 cm korkea nurmikkoinen pensas, jossa on kauniit tähtikukat.
3. Physalis koristeellinen. Kaunis kasvi, jossa on veistetyt lehdet ja kirkas oranssi tai punainen väri. Hän on täydellinen puutarha. Sen hedelmiä ei kuitenkaan voi syödä, ne ovat myrkyllisiä ja katkeria.

Kukkakaava

Biologiassa on erityisiä kaavoja, jotka kuvaavat eri kasvien kukkien ulkonäköä. Erityisesti yöllä on seuraava kaava: H (5) L (5) T5 P1. Se on helppo tulkita.

1. H: n arvo kuvaa sepalien lukumäärää, joiden lukumäärä on merkitty suluissa. On viisi solanities.
2. L - merkitsee terälehtiä, jotka meidän tapauksessamme sulautuvat yhteen. Niiden lukumäärä, kuten kaavasta voidaan nähdä, on myös viisi.
3. T on huokoset. Niiden määrä, kuten arvaat, on myös viisi.
4. P - ruisku. Solanaceousissa hän on yleensä yksin.

Kukkien muoto erilaisissa lihan edustajissa eroaa tietenkin toisistaan, vaikka kaikki terälehdet ovat fuusioituneet. Joillakin kasveilla on yksittäisiä kukkia, toiset, kuten perunat, kokonaiset silmut.

Marjat ovat yleensä peitetty iholla, niillä voi olla useita kerroksia, mutta ylempi on mehevä. Yleensä se on monisiemenisiä hedelmiä, kuten esimerkiksi tomaatteja.

Laatikko on useimmiten kuiva, joka sisältää monia siemeniä. Se avautuu eri tavoin. Esimerkiksi henbaneella on kansi, ja höyryn hedelmä on peitetty rakoilla, joista siementen on herättävä maaperässä.

Solanaceae-perheen lääkekasvit

Solanaceous perhe on runsaasti lääkekasveja. Myrkyllinen musta karvainen voi pelastaa ihmisen monista sairauksista. Esimerkiksi iho - psoriasis ja jäkälät. Se auttaa kirroosia. Reumatismin hoitoon on aina käytetty katkera-makea-yönkadun lehtien ja varsien keittämistä.

Erilaisia ​​pippuria voidaan käyttää maukkaiden ruokien maistamiseen ja vilustumisen, kurkkukipun ja jopa mahahaavan parantamiseen.

Kuten kaikilla huumeilla, sillalla on myös vasta-aiheita.

Niitä ei voida käyttää, jos henkilö kärsii haiman kroonisista sairauksista. Ne ovat vasta-aiheisia ripulin, alentuneen paineen ja raskauden aikana.

1. Belladonna. Tätä laitosta käytetään menestyksekkäästi lääketieteessä. Sen osista - juuret ja lehdet - tuotetaan lääkkeiden raaka-aineita. Sillä on kipua lievittävä ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus. Useimmiten se on määrätty mahahaavan ja pohjukaissuolen haavaumia, lihaskipua, tuberkuloosia, epilepsiaa, parkinsonismia varten.
2. Helen musta. Öljyä valmistetaan siitä ja kansanlääketieteessä he käyttävät myös lehtiä. Pieninä määrinä sitä käytetään rauhoittavana aineena. Sen uutetta lisätään tableteihin ihmisille, jotka kokevat epämiellyttäviä oireita liikesairaudesta. Myös henbane on osa erilaisia ​​tinktuureja ja voiteita kihtiä ja nivelsairauksia vastaan.
3. Datura tavallinen. Sen lehdet ovat runsaasti ainetta, jota kutsutaan hyoskiiniksi. Sitä käytetään sellaisten lääkkeiden luomiseen, joilla on rauhoittavia ominaisuuksia.
4. Mandrake. Käytä lääketieteellisessä käytännössä vain tämän kasvin juuria, jotka ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin ihmisen hahmo. Se koostuu myrkyllisistä psykoaktiivisista aineista. Niitä käytetään rauhoittavana, hypnoottisena, kipulääkkeenä, esimerkiksi hammas- tai nivelkipu, peräpukamat ja synnytyksen aikana. Kasvia käytettiin ulkoisesti kasvainten poistamiseksi sekä syöpää vastaan.

Arvo maataloudessa

Perunat ovat erittäin tärkeitä eri maiden maataloudelle. Sitä käytetään eri toimialoilla - sekä elintarviketuotannossa että teknisellä teollisuudella sekä rehuksi kotieläimille.

Perunat tuotiin Eurooppaan vuonna 1565 Etelä-Amerikasta.

Ja hän tuli Venäjälle Pietarin Suuren ansiosta, joka toi hänet Hollannista 1700-luvulla. Aluksi ihmiset eivät hyväksyneet tätä kasvia, koska siellä oli tapauksia, joissa ei syö juurikasveja, vaan perunoiden ulkoisia hedelmiä, jotka olivat myrkyllisiä. Ihmiset saivat myrkytyksiä, joskus kuolemaan johtaneita, mikä osoittautui ns. Perunan mellakoiden syiksi. Vain 1800-luvulla perunoita arvostettiin, ja niistä tuli yleisiä.

Perunat, mutta myös muut yökerhot tulivat aikamme tärkeimmistä kasvisviljelyistä. Nämä ovat ennen kaikkea tomaatit, erilaiset paprikat ja munakoisot.

• Tomaatit tuotiin Eurooppaan Perusta ja Ecuadorista vuonna 1523. Aluksi ne palvelivat koristekasveina, koristivat puutarhat. Lisäksi nämä tomaatit olivat enimmäkseen keltaisia. Tästä syystä nimi "tomaatti", joka on käännetty espanjaksi, tarkoittaa "kultaista omena". Sitten nämä hedelmät alkoivat käyttää lääkekasveina, ja vasta myöhemmin he saivat suuren merkityksen maataloudelle. Venäjällä niitä kasvatettiin ensin Krimissä vuonna 1883, koska nämä solanakealaisten edustajat ovat termofiilisiä. Ajan mittaan he ovat saaneet Venäjällä laajaa kiitosta, ja nykyään niitä kasvatetaan kaikkialla. Viljeltyjen kasvien lajikkeita on satoja.
• Peppers on myös tullut hyvin suosittuja. Tämä kasvi rakastaa myös lämpöä, koska se tuli meidän mantereellemme Guatemalasta ja Meksikosta. Euroopassa se tuli tunnetuksi 1500-luvulta, ja Venäjällä se alkoi kasvaa myöhemmin, koska tämä kasvi ei kestä kovia ilmasto-olosuhteita. Tiedemiehet ovat kuitenkin tuoneet erityisiä lajikkeita, ja nyt paprikat voidaan kasvattaa Moskovan ja Leningradin alueilla Penzan läheisyydessä. Nykyään nämä vihannekset ovat juurtuneet Altai-alueen puutarhoihin Novosibirskin ja Omskin alueiden eteläisillä alueilla.
• Munakoiso on myös tärkeä sato. Nämä kasvit tulivat meille Itä-Intiasta. Heidän historiansa dokumentoidaan muinaisissa arabien lähteissä, mikä osoittaa, että ihmiset alkoivat viljellä munakoisoa 9. vuosisadalla. Eurooppalaiset ovat pitkään kasvaneet näitä kasveja koristeeksi, koska ne pitivät munakoisojen hedelmiä terveydelle haitallisina. Ja vain Amerikan löydöllä, suhtautuminen tähän kulttuuriin on muuttunut. Tosiasia on, että eteläamerikkalaiset intiaanit käyttivät tätä vihannesten ruokaa varten, joka oli hyvä esimerkki eurooppalaisille. Venäjällä se alkoi kasvaa 1800-luvulla.

6. Solanaceae-perheen kasveja kutsutaan:
A) Marja, laatikko B) Pod, palkat C) Pehmeä, moniraina
D) Bob, Seed

Säästä aikaa ja näe mainoksia Knowledge Plus -palvelun avulla

Säästä aikaa ja näe mainoksia Knowledge Plus -palvelun avulla

Vastaus

Vastaus on annettu

Alagmat

Yhdistä Knowledge Plus -palveluun saadaksesi kaikki vastaukset. Nopeasti, ilman mainoksia ja taukoja!

Älä missaa tärkeitä - liitä Knowledge Plus, jotta näet vastauksen juuri nyt.

Katsele videota saadaksesi vastauksen

Voi ei!
Vastausten näkymät ovat ohi

Yhdistä Knowledge Plus -palveluun saadaksesi kaikki vastaukset. Nopeasti, ilman mainoksia ja taukoja!

Älä missaa tärkeitä - liitä Knowledge Plus, jotta näet vastauksen juuri nyt.

Perhe Solanaceae

Yleistä tietoa yöelämästä

Solanaceous (lat. Solanaceae) - luokan kaksisirkkaisten kasviperäisten kasvien perhe. Ruohot, harvemmin pensaat, leikkurit ja pienet puut. Yli 2500 lajia (noin 90 sukua) leutoilla, trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla (lähinnä Etelä- ja Keski-Amerikassa). Tärkein synnytys: nighthade, tupakka, mandrake. Monet ovat arvokkaita elintarvikkeita (perunat, tomaatit), lääkkeitä (belladonna, henbane, skopolia jne.), Viljeltyjä (tupakkaa), koristeellisia (petunia) kasveja, vaikka myös myrkyllisiä edustajia, esimerkiksi dope.
Nightshade (Solanum), ruohon, pensaiden ja kääpiön pensaiden (harvoin puiden) suku. Noin 1700 lajia on laajalti levinnyt, useimmat - Etelä-Amerikassa. Nightshade-sukuun kuuluu perunoita ja munakoisoa. Jotkut Nightshadet ovat myrkyllisiä. On lääkkeitä - katkera makea nighthade (Solanum dulcamara).
Mandragora (Mandragora), Solanaceae-sukuun (Solanaceae) kuuluvien kasvien suvun (5-6 lajia). Suurimmaksi osaksi - suuret monivuotiset ruohot, yleensä, ovat aina stemless ilman suuria lehtiä, jotka on kerätty rosettiin - halkaisijaltaan 1-2 metriä, yleinen Välimerellä, edessä ja Keski-Aasiassa, Himalajalla. Joitakin mandrake - Mandragora-varren (Mandragora caulescens) tyyppejä on kuitenkin kehittynyt varsi, ja Mandragora Tibetan (Mandragora tibetica) - toisin kuin muut lajit - pieni, huomaamaton kasvi.
Scopolia, Solanaceae-perheen monivuotisten yrttien suku 4-6 lajia Euraasian lauhkealla alueella. Venäjällä Pohjois-Kaukasiassa on yksi laji - scoliopium karnioli, lääke (sisältää alkaloideja skopolamiinia, atropiinia jne.) Ja koristekasvi.
Belladonna, monivuotinen yrtti, joka kuuluu belladonna-sukuun perheestä. Korkeus 0,6-2 m. Kasvaa Keski- ja Etelä-Euroopassa, Vähä-Aasiassa, Kaukasiassa, Krimissä ja Karpaattien alueella. kulttuurissa lääkkeinä. Sitä käytetään kipulääkkeenä, antispasmodisena. Se on myrkyllistä. Belladonna sisältää atropiinia, joka laajentaa oppilaita, ja näin ollen antiikin Rooman naiset käyttivät sitä "kauneuden keinona". Niinpä nimi belladonna (italialainen. Belladonna - kaunis nainen).
Helena, yhden ja kahden vuoden ruoho, joka kuuluu yökerhon perheeseen. Noin 20 lajia Euraasiassa, Afrikassa ja Kanariansaarilla. Helen musta myrkyllinen; ruohoa. Lehtiuutetta käytetään lääketieteessä (antispasmodinen, kipulääke).
Pippurivihannekset (Capsicum), pensaiden sukukunta, kääpiöpensas tai Solanaceae-perheen monivuotiset yrtit. Noin 20 lajia, lähinnä Keski- ja Etelä-Amerikassa. Monia tämän suvun lajeja kasvatetaan, mutta yleisimmät trooppisten, subtrooppisten ja lauhkean vyöhykkeiden maissa ovat kasvispippuri tai paprika (Capsicum annuum), joka on vuosittainen itsepölyttävä kasvi. Varsi enintään 1 metrin korkeudelle, pohjapohjainen, ovaatti-lanssalaatti. Kukat ovat kellertäviä tai violetteja, biseksuaaleja. Hedelmä on pod. Paino 0,5 - 200 g, pituus 1 - 20 cm Aikuiset hedelmät ovat punaisia, oranssinpunaisia ​​tai keltaisia. Muoto - pitkänomaisesta pallomaiselle. Pippurin kotimaa on Keski- ja Etelä-Amerikka (Etelä-Meksiko, Guatemala), jossa se vietiin kulttuuriin kauan ennen n. e. Columbus tuotiin Eurooppaan vuonna 1493. Espanjasta ja Portugalista levisi nopeasti kaikkialla Euroopassa ja Balkanin niemimaalta Afrikkaan ja Aasian maihin. Viljellään makeina lajikkeina ja lajikkeina, ja katkera (terävä), joita käytetään mausteina. Venäjällä Persiasta ja Turkista tuotuja paprikat on viljelty 17. vuosisadalta. Etelässä sitä kasvatetaan avomerellä, keski- ja luoteisalueilla - suojelualueella.
Datura, ruohojen suku, harvemmin pensaat tai puut, jotka ovat yökerhon perheen perheitä. Yli 10 lajia, lähinnä trooppisissa ja subtrooppisissa lajeissa. Eururan lauhkeassa ja lämpimässä vyöhykkeessä tavallinen tavallinen, myrkyllinen lääkekasvi (lehdet ovat osa astman vastaisia ​​lääkkeitä, atropiini saadaan siemenistä); monissa maissa.
Petunia, Solanaceae-perheen yhden ja monivuotisen ruohon suvu. Noin 15 lajia Amerikassa. Monia hybridi-petunien lajikkeita viljellään koristeeksi. Physalis on yhden ja monivuotisten yrttien perhe, joka on yökerhon perhettä. Yli 100 lajia. Physalis on perulainen, Physalis on karvainen, gluteeni-hedelmä fizelalis ja muut ovat kasvisviljelyjä (makeat hedelmät mansikka-aromilla), Aasiassa, Pohjois- ja Etelä-Amerikassa, Afrikassa, Euroopassa. Physalis, kasvi- ja koristekasvi. Physalisin erityispiirteenä on turvonnut lyhdykuppi, joka sulkee hedelmämarjan. Luonnossa esiintyy Meksikossa ja Guatemalassa, jossa se otettiin kulttuuriin jo kauan ennen aikamme.

Kasvitieteellinen kuvaus. Ruohot, pysty- tai hiipivä pensaat ja toisinaan pienet puut (Solanum, Dunalia ja Acnistus spp.); lehdet solanaarisina, hammastetut, lohko- tai viillotetut; varren vegetatiivisessa osassa ne vuorotellen järjestetään, ja kukka-aluksessa yksi - pareittain (yleensä 1 iso lehti ja 1 pieni); paritettu lehtijärjestely, joka johtuu sympodiaalisesta haarautumisesta ja osien nivelen siirtymisestä; Tämän seurauksena joissakin Solanaceae (Datura, Physalis, Solanum), varret näyttävät dichotomous tai trichotomically haarautunut, oksat eivät ole peräisin sinuses, mutta kukat tai kukinnot istuvat haarukka haarukat. Kukat kerätään kukintoihin, kiharat, ilman sitoumuksia. Kukat biseksuaali, harvoin täysin oikea. Hedelmä on marja tai laatikko, joka avautuu ikkunan tai korkin läpi. Siemenet ovat enemmän tai vähemmän reniformia, jotka sisältävät lihavia proteiineja, enimmäkseen kaarevia alkioita.
Solanaceae-perheen mielenkiintoisin suku:
Helena (Hyoscyamus)
Brugmansia (Brugmansia)
Dereza (Lycium)
Datura (Datura)
Calibrachoa (Calibrachoa)
Belle (Atropa)
Mandrake (Mandragora)
Nikandra (perunkoiso)
Solanum (Solanum)
Pippuri (Capsicum)
Petunia (Petunia)
Scopolia (Scopolia)
Solandra (Solandra)
Tupakka (Nicotiana)
Tomaatti (Lycopersicon)
Physalis (Physalis)

Healing ominaisuudet ja soveltaminen perinteisessä lääketieteessä. Mandragora officinalis (Mandragora officinalis) - tämän suvun tunnetuin kasvi. Jaettu Välimeren alueella. Suuret, tärkkelyspitoiset juuret muistuttavat toisinaan ihmisen hahmon muotoa, jonka yhteydessä muinaisina aikoina he määrittivät maagisia ominaisuuksia - paranemista vaivoista, helpottamalla käsitystä ja kykyä tuoda onnea oikeusjuttuihin. Vanhoina aikoina leikattiin ns. Adamin päähän mandrakejuuri, joka oli kulunut amulettina, tuoden onnea ja poistamalla sairauksia. Erilaisia ​​legendoja aarteista, ennustamisesta jne. Liittyi siihen, kuten itse kasvi. Antiikin juurenjuurta käytettiin ennen vaikeaa toimintaa. Laitos on myrkyllinen, sen uute, jopa pienimmissä annoksissa, aiheuttaa eläimille ja ihmisille uneliaisuutta, ja suurina annoksina se toimii jännittävällä tavalla hermostoon. Lehdet käytetään kipulääkkeeksi - ne levitetään haavoille, jotkut ihmiset tupakoivat niitä tupakan kaltaiseksi. Arabit käyttivät mandrake-hedelmiä unilääkkeenä, heille myös hyvitettiin kyky aloittaa seksuaalinen toiminta ja he tekivät niistä rakkauden juomia. Turkmenistanin alueella kasvaa lajeja - Mandragora Turkmen (Mandragora turkomanica) - endeeminen, uhkaa sukupuuttoon. Listattu Punaisessa kirjassa. Tämä on suuri stemless kasvi, jossa on leveät soikeat tai soikeat lehdet, jotka on kerätty enintään 160 cm: n halkaisijaltaan. Juuret tunkeutuvat 2 metrin syvyyteen. Kukat ovat eri hyönteisten pölyttämiä. Hedelmät ovat suuria, halkaisijaltaan 5-6 cm, oransseja, tuoksuvia, syötäviä. Mandrake-juuressa on useita aineita - hyossiini, hyoscyamiini, atropiini, myristiinihappo, fytosteroli. Pepper. Mehukas, mehevä paprika-hedelmä on erittäin maukas, sisältää runsaasti C-vitamiinia - jopa 300 mg / 100 g tuoreita hedelmiä (enemmän kuin muita kasviksia), P-vitamiinia, B-ryhmää, karoteenia (erityisesti paljon punaisia ​​hedelmiä), kalium-, natrium-, kalsium-, rauta- ja eteerisen öljyn suolat, jotka antavat pippurille erikoisen tuoksun. Kuumien paprikapalojen kuumuus johtuu kapsaisiini-alkaloidin sisällöstä, joka kerääntyy hedelmiin kypsyessään. Kapsaisiinin pitoisuus on erityisen korkea niin sanotussa Kabensky-pippurissa, jota kutsutaan pensasperiksi (C. frutescens) tai eristetään erilliseksi lajiksi. Paprikaa kulutetaan tuoreena ja ruoanlaiton jälkeen säilykkeinä (kun se säilyttää jopa 70% C-vitamiinista) ja jäädyttää. Kuuma pippuri on kuumaa maustetta (nestemäistä tai jauhettua), joka on tärkeä osa adzhikaa, chiliä ja muita kastikkeita; Kuumapippurin tinktuuraa käytetään radikuliittiin, vodkipippurinkinkki on yskänvastaista ainetta, sillä on myös desinfioiva vaikutus suoliston infektioihin. Kuumapippuria käytetään pippurin laastarin valmistamiseen.

Perhe Solanaceae

Solanaceaen yleiset ominaisuudet

Solanaceae-perhe on lajissaan varsin yleinen ja monipuolinen. Planeetallamme on yli yhdeksänkymmentä yötä ja noin kolme tuhatta lajia. Ne ovat laajalti levinneet ympäri maailmaa, mutta useimmat niistä ovat Keski- ja Etelä-Amerikassa ja trooppisilla alueilla.

Solanaarisen perheen jäsenten joukossa on paitsi syömämme lajit myös monet koristekasvit ja myrkylliset kasvit.

Perheeseen kuuluvat yleensä erilaiset vuotuiset ja monivuotiset ruoho-lajit, mutta pensaiden joukossa on myös pensaita, puolipyöriä ja jopa puita.

Solanaceae-perheen edustajilla on yksinkertaiset lehdet, jotka useimmilla lajeilla järjestetään vuorotellen. Jos kiinnität huomiota, tiedätte, että solanisilla kasveilla on biseksuaali- ja yksittäisiä kukkia, kaksinkertainen perianth, ja niiden kupit ovat viiden osainen sepal. Jokaisella yksinäisten kasvien kukkailla on viisi heteä ja yksi pistooli, ja vanne koostuu viidestä viljellystä terälehdestä.

Yökerhon hedelmät voivat olla marjojen tai laatikoiden muodossa. Esimerkiksi tällaisissa tunnetuissa yökerhon edustajissa, kuten perunoissa, tomaateissa tai yöllä, hedelmä on marja. Mutta sen myrkyllisissä lajeissa, kuten henbaneissa tai dopeissa, hedelmä on esitetty laatikkona.

On myös huomattava, että lähes kaikki solaaniset elimet sisältävät sellaista myrkyllistä ainetta kuin solaniini.

Yöelämän monimuotoisuus ja taloudellinen merkitys

Perunat, joissa on yksi ensimmäisistä paikoista, joilla on suuri merkitys kansantaloudelle, on yleisin kasvien perhelaji. Etelä-Amerikkaa pidetään perunoiden synnyinpaikkana, ja se tuotiin maassamme vasta 1800-luvun toisella puoliskolla. Sittemmin perunoita on käytetty elintarvike- ja teknisen teollisuuden aloilla. Sitä käytetään myös eläinten rehuna.

Perunat ovat arvokkaita, koska niillä on korkea saanto ja tärkkelys ja muu orgaanisen aineksen pitoisuus.

Perunoiden lisäksi kasvissyöjiä, kuten tomaattia, paprikaa ja munakoisoa, ovat myös suosittuja.

Solanaceae-lääke- ja koristekasvit

Kuten jo tiedätte, yksinäisten kasvien joukossa on myrkyllisiä edustajia. Näistä edustajista voidaan kutsua sellaisia ​​kasveja kuin - henbane, dope ja belladonna. Ja vaikka ne luokitellaan myrkyllisiksi, mutta samalla niillä on lääketieteellisiä ominaisuuksia. Niiden myrkyllisiä aineita käytetään laajalti särkylääkkeiden valmistuksessa.

Näiden kasvien lisäksi lääketiede käyttää tupakkaa, belladonnaa, kauhua ja muita yökerhon perheestä.

Myös tupakoitsijat ansaitsevat paljon huomiota, myös yökylpyläisten kasvien keskuudessa. Tällaisia ​​tämän viljelmän lajikkeita, kuten tavallista tupakkaa, tupakointia tai tupakkaa, kasvatetaan tupakan ja savukkeiden valmistukseen. Ja se ei ole mikään salaisuus, että tupakka sisältää niin myrkyllistä ainetta kuin nikotiinia. Ja me kaikki tiedämme, että tupakointi voi vahingoittaa ihmisten terveyttä. Negatiivisia näkökohtia lukuun ottamatta tupakka voi olla myös hyödyksi ihmiskunnalle, koska siitä valmistetaan nikotiinihappoa, joka on vitamiini. Nikotiinihappoa käytetään erilaisten mielenterveyshäiriöiden ja ihosairauksien hoitoon.

Solanääristen kasvien ja koristetarkoituksessa kasvatettujen kasvien joukossa on. Näihin koristekasveihin kuuluvat tietyntyyppiset tupakka ja pippuri sekä petuniat ja Physalis.

Solanaceous kasviperheet: luettelo suosituista perheenjäsenistä

Perhe Solanaceae - angiosperms. Perheessä on noin kaksi ja puoli tuhatta lajia. Tapahtuu maissa, joissa on lämmin ilmasto. Lajin tärkeimmät edustajat itävät Etelä-Amerikassa. Hyönteisten pölyttämien kirkkaiden värien ansiosta. Tropiikissa yöllä voi pölyttää lintuja.

Ihmisille yöllä on keskeinen rooli. Ne tarjoavat meille ruokaa, lääkettä ja apua tekniikassa.

vihannekset

Yhtenä yönä on monia vihanneksia. Solanaceaen nykyaikaiset lajikkeet on saatu selektiivisesti pitkien vuosisatojen ajan.

Perunat. Se oli peruna, joka pelasti ihmisiä kollektiivisesta nälänhädästä kuivuuden tai kylmyyden aikana Venäjällä. Perunat - suosituin vihannes Venäjällä. Hänellä on johtava rooli ihmisen elämässä. Perunat sisältävät noin kaksikymmentäviisi prosenttia tärkkelystä. Tärkkelys on hiilihydraattien lähde. Hiilihydraatit ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille elämälle. Perunat sisältävät myös C-vitamiinia.

Munakoiso. Venäjällä munakoisoa tuotiin Intiasta. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruokavalion munakoison lisäämistä, se sisältää runsaasti kalsiumsuoloja, jotka ovat hyödyllisiä sydämen aktiivisuudelle.

Tomaatti. Tomaatti tai tomaatti on usein vieras jokaisessa kodissa. Ei salaattia voi tehdä ilman sitä. Hyödyllinen gastriittille ja anemialle. Kulutusaste päivässä on sata kaksisataa grammaa.

Pepper. Se tapahtuu makea ja kuuma. Se on hyödyllinen ihmisille, joilla on korkea kolesteroli. Sisältää C- ja R-vitamiineja. Nämä vitamiinit ovat välttämättömiä verisuonten normaalille toiminnalle. Se myös nopeuttaa kolesterolin vapautumista kehosta. Pippurimaskit ovat hyödyllisiä hiusten nopeaan kasvuun. Lääketieteessä pippurilastureita käytetään radikuliitin, nyrjähdysten ja sekoittumisen hoitoon.

Fazalis. Vähän tunnettu tehdas Venäjällä. Se kasvaa Meksikossa ja Etelä-Amerikassa. Huolimatta siitä, että se ei ole saanut tällaista suosioa, koska useimmat yökerhoista valmistetut vihannekset ovat hyödyllisiä tuotteita. Ominaisuuksien ja maun mukaan se näyttää olevan tomaatti. Se tuoksuu sitrushedelmistä ja mansikoista. Marjat ovat hapan. Yleensä tästä vihanneksesta valmistetaan hilloa tai suolakurkkua.

Melonin päärynä. Laji esiintyi ensin Etelä-Amerikassa. Toisin kuin tiedemiehet kutsuvat meloni päärynä termiksi "Pepino". Muoto pepino kuin päärynät. Kasvis on suunniteltu lisäämään salaatteja, lisäkkeitä ja muita kotitekoisia ruokia. Plus meloni päärynä pitkään säilyvyysaika, joka on puoli-kaksi kuukautta jääkaapissa. Luvut voivat vaihdella luokittain.

Yrtit lääketieteessä

Periaatteessa lääketieteessä käytetään myrkyllisiä solanäärisiä kasveja. Lääkärit käyttävät niitä pieninä määrinä huolellisesti. Lääkekasveja ei ole. Tämä johtaa vakavaan myrkytykseen.

Nightshade katkesi. Se kasvaa trooppisissa ja leutoissa ilmastoissa. Se on semi-pensas. Kukat purppuranpunaiset, kuten perunoiden kukat. Kukkivat kasvit toukokuusta syyskuuhun. Jälkeen näkyvät kirkkaan punainen hedelmä. Ennen kypsymistä on oltava vihreä väri. Tämän kypsytyskauden aikana ne muuttavat suurimman myrkytysvaaran, mutta oli tapauksia, joissa ihmiset kuolivat punaisista hedelmistä. Lääketiede, bittersweet nightshade käytetään diureetti ja expectorant.

Belladonna. Lääkärit ovat kiinnostuneita kasvien juurista ja lehdistä. Kukkien jäljellä olevat osat eivät hyödy lääkkeestä. Se kasvaa Venäjän eteläosassa. Pohjimmiltaan Krimillä farmaseuttisissa puutarhoissa. Käytetään tablettien ja tinktuurien luomiseen. Se auttaa korkean tai matalan kolesterolin, haavaumien hoidossa.

Helen Black. Lääketieteessä, käyttäen öljyä ja kasvien lehtiä. Pieninä annoksina se vaikuttaa ihmiseen rauhoittavana aineena. Käytetään kihtiä ja mustelmia. Normaalia ylittäessään henkilö muuttuu hyvin kiihtyneeksi. Myös pillereissä, jotka on suunniteltu eroon meren ja ilman sairaudesta.

Datura tavallinen. Daturaa käytetään hermoston rauhoittamiseen. Kasvin lehdistä he ottavat aineen, jota kutsutaan alkaloidihoskiiniksi. Tämä johtaa tähän.

Tupakka. Tupakka on kasvi, joka valmistaa savuketupakkaa. Koska hän saa riippuvuutta savukkeista. Käytetään ihon sairauksien hoitoon. Perinteisessä lääketieteessä tupakkaa ei käytetty.

Mandrake. Mandrakea on monenlaisia, joista jotkut ovat myrkyllisiä. Kypsät hedelmät sopivat nauttimiseen, mutta kypsymättömien mandrakeiden syöminen johtaa myrkytykseen. Se on monivuotinen kasvi. Lääketieteessä käytetään vain juuria.

Scoliolia on Karnioli. Sitä käytetään aistien, maksan ja ruoansulatuskanavan hoitoon. Valmisteiden valmistamiseksi käytetyt juuret ja juuret.

Solanaceous kasvit mökkejä ja puutarhoja

Solanaceae-perheessä on vähän koristekasveja. Huviloiden ja puutarhojen omistajat rakastavat viiniköynnöksiä ja epätavallisten värien kukkia.

Petunian hybridi. Erinomainen vaihtoehto maisemointiin. Laitos on vaatimaton, pitkä kukinta. Kesän alusta pakkasiin. Kukat ovat suuria, eri värejä. Myös kaksi- ja kolmivärisiä.

Ampel Calibra. Yksi Solanaceae-perheen kauneimmista kasveista. Kukka sopii talojen, parvekkeiden ja terassien koristeluun. Näyttää paljon kelloja.

Tuoksuva tupakka. Kukinta pitkä, alkaa huonosta säästä. Tuoksu on tuoksuva. Valkoisia kukkia.

Lisätietoja yöelämästä saat videosta.

Luettelo Solanaceae-suvun kasveista

Perheenjäsenet, jotka ovat yksin, viljellyt ja villieläimet, löytyvät ympäri maailmaa. Nämä ovat nurmikasvit ja puumaiset kasvit, viiniköynnökset, yksivuotiset ja monivuotiset kasvit. Hyönteisten saastuttamat. Trooppisilla alueilla linnut ja eläimet voivat osallistua pölytykseen. Keski- ja Etelä-Amerikassa keskitytään lajin tärkeimpään rikkauteen.

Suurella yöllä, jolla on yli 2600 lajia, on suuri merkitys ihmisen elämässä. Kasveilla on ruokaa, lääketieteellistä ja teknistä arvoa.

Kasvis Solanaceae

Yöpuvun perheen vihannekset tulivat Eurooppaan XVI-luvun puolivälistä. Moderneja vihannesten viljelykasveja - se on seurausta vuosisatojen vanhan maanviljelijöiden ja jalostajien armeijan työstä.

• Perunoiden ravitsemuksellista, rehu- ja teknistä arvoa on vaikea yliarvioida. Kulttuuri on yksi ihmisen elämän johtavista paikoista. Tämä on tärkein tärkkelystä sisältävä kasvi. Lajikkeesta riippuen peräti 25% tärkkelystä on mukuloissa. Se on tärkein raaka-aine alkoholin tuotannossa. C-vitamiinin, monimutkaisten hiilihydraattien, kuitujen valtava sisältö tekee perunoista tärkeän elintarviketuotteen. Vuosina tuhoisina tuhoina 20-30 vuotta. viime vuosisadalla paikoissa, joissa perunat kasvoivat, väestö ei kärsinyt yleisestä nälästä.
• Munakoiso kasvoi luonnonvaraisena Intiassa. Mistä hänet vietiin Eurooppaan. Käytän ruoka-aineita - sinistä marjaa, joka sisältää runsaasti mineraaleja, vitamiineja, pektiinejä. Ravitsemusterapeutit arvostavat erityisen paljon sydämen lihaksen normaaliin toimintaan tarvittavien kaliumsuolojen pitoisuutta.
• Tomaatti - kasvihuoneiden kehittämisen ansiosta tämä arvokkaan edustajan perheiden perhe on läsnä pöytäämme ympäri vuoden. Sillä on suuri ravintoarvo. Hyödyllinen gastriitti, anemia, sydän- ja verisuonitaudit. Ravitsemusasiantuntijoiden suosittelemien tomaattien päivittäinen kulutus on 90–100 vuotta.
• Pippuria käytetään elintarvikkeissa, sekä makeassa että kuumassa. Hedelmät sisältävät valtavan määrän C-, P-vitamiinia, mineraalien suoloja, jotka vahvistavat verisuonten seinämiä ja eliminoivat kolesterolia. Kuumien paprikoiden valmistuksia käytetään lääketieteessä hiontaan, ärsyttävänä aineena. Alkoholin tinktuurat jauhamiseen, pippurilaastareita käytetään radikuliitin, neuralgian, nyrjähdysten, mustelmien apuvälineenä.
• Physalis-eteläamerikkalaisia ​​ja meksikolaisia ​​ei käytetä laajalti suositun vihannesten solanaceaen kanssa. Meksikon Physalis on samanlainen kuin tomaatit biologisten ominaisuuksiensa perusteella. Etelä-Amerikan ryhmiin kuuluvat mansikka Physalis, joiden marjat haistavat mansikoita ja Perun. Perun Physalisin marjat ovat makea ja hapan, ananas-aromit. Physalis-hedelmät ovat marinoitua, suolattua, keitettyä hilloa.
• Melonin päärynä kasvatetaan amatööri-puutarhoissa. Se antaa makeita hedelmiä, jotka sisältävät karoteenia, rautaa, B-ryhmän vitamiineja.

Solanaceae-perheen lääkekasvit

Nämä kasvit ovat myrkyllisiä, joten niitä käytetään erittäin huolellisesti ja hyvin pieninä annoksina. Niitä käytetään sekä kansan- että virallisessa lääketieteessä. Syömällä hedelmiä, marjoja tai näiden kasvien siemeniä voi esiintyä myrkytyksessä.

• Nightshade katkera tai susi marjoja, on pitkään palvellut kansanlääketieteessä kuin expectorant, diureetti, choleretic agentti, ihosairauksien, psoriasis. Nuoret varret ja lehdet tekevät tinktuurista.
• Beladonna tai Belladonna. Yleisimmin käytetyt lehdet ja juuret. Koska villi kasvi on yleinen Krimissä, Kaukasiassa. Kasvatettu lääkekasvina farmaseuttisissa puutarhoissa. Osa tinktuurista, hankauksesta, tableteista. Siinä on anestesia-aineita, antispasmodisia ominaisuuksia. Soveltuu haavaumien, Parkinsonin taudin, kolesystiitin hoidossa.
• Helen musta. Belladonna-siementen arvokkaimmat lehdet ja öljy. Öljyä käytetään reuma, kihti, mustelmat, särkylääkkeeksi. Pieninä annoksina henbane-valmisteet toimivat rauhoittavana aineena. Ylimääräinen annostus aiheuttaa lisääntynyttä kiihtymistä. Henbane-alkaloidit ovat osa Aeron-tabletteja, jotka on määrätty merelle ja ilmassa oleville sairauksille.
• Datura tavallinen. Lehdet saavat alkaloidihaposkiinin, jolla on rauhoittava vaikutus hermostoon. Lehtien antispasmista vaikutusta käytetään lääkkeiden luomiseen hinkuyskän, astman hoitoon.
• Scoliolia carnioles - lääketieteessä käyttää kasvin juuria ja juurakoita. Sovelletaan silmien, maksan, mahalaukun ja pohjukaissuolihaavojen hoitoon.
• Mandragora on monivuotinen kasvi, jonka useat lajit ovat myrkyllisiä. Mandrake Turkmenistanin tyyppi antaa hedelmiä, jotka ovat syötävissä kypsässä tilassa. Mandrake-myrkyllisten lajien edustajien juurissa on alkaloidiskopolamiinia.
• Tupakka on ruohoinen vuosittainen kasvi. Sen kasvullisten elinten rakenne sisältää alkaloidinikotin (kasvimyrkky), joka on hyvin riippuvainen tupakoinnin aikana. Käytetään kansanlääketieteessä lehtien infuusiona ihosairauksien hoidossa. Perinteisessä lääketieteessä ei ole löytynyt sovellusta.

Solanaceae-perheen koristekasvit

Puutarhurit arvostavat koristekasvia. Kierrät ja kiipeävät pensaat miellyttävät kirkkaita kukkia ja eri värejä.

• Petunian hybridi käytetään laajalti maisemointiin. Se on vaatimaton, pitkä ja runsas kukinta. Suuret eri väriset kukat voivat olla kaksivärisiä, täplien tai reunan kanssa. Se kukkii pitkään - ennen pakkasen alkamista. Sopii ampeloosina (kasvi, jossa on putoavat versot) pystysuoraan puutarhanhoitoon.
• Ampeli-calarah on yksi parhaista ampelouskasveista, jotka ovat yökerhon perhettä. Eriväristen kellojen kaskadeilla voit luoda sävellyksiä, kun koristetaan parvekkeita, terasseja kaupungissa ja puutarhakaupungissa.
• Makea tupakka kukkii pitkään. Kaikkein tuoksuva on valkoinen tupakka. Kukat ovat auki auringonlaskun aikaan ja huonolla säällä.
• Nightshade-katkeraa, kosteutta rakastavaa, käytetään maisemointiin maisemointi- vesistöihin.
• Vääriä pippurimajoja kasvatetaan ruukuissa. Kesästä syksyyn kasvi on koristeltu kirkkaan punaisilla pallomaisilla hedelmillä.
• Jasmiini-muotoisia yökerhoja käytetään ampeloiseen maisemointiin. Kukkia valkoisissa kukoissa, jotka on kerätty klustereista kevään puolivälistä syksyn puoliväliin.

Lukuisat ja monipuoliset Solanaceae-perheet. Ilman kaikkia suosikkivihanneksia - tomaatit, paprikat, munakoisot sekä perunat, on mahdotonta järjestää asianmukaista ravintoa. Lääkekasvit ovat raaka-aine lääkkeiden valmistuksessa. Perheen koristeelliset jäsenet ilahduttavat silmiä sen rikkaalla kukinnuksella.

belladonna

1. Perhe Solanaceae

Tämän perheen kulttuuriset edustajat ovat hyvin tunnettuja: ne ovat perunoita (yksi tärkeimmistä vihanneksista meille), tomaatit, paprikat ja munakoisot (kuva 1).

Kuva 1. Solanaceae-perheen kulttuuriset edustajat

Solanaceae-perhe on lajissaan varsin yleinen ja monipuolinen. Planeettamme kasvaa yli yhdeksänkymmentä yötä ja noin kolme tuhatta lajia. Ne ovat laajalti levinneet ympäri maailmaa, mutta useimmat niistä ovat Keski- ja Etelä-Amerikassa ja trooppisilla alueilla.

Lämpimässä ilmastossamme havaitaan villiä kasvavaa, katkera-makeaa yötä, tämä kasvi on myrkyllistä ja sitä käytetään lääkekasvina (kuva 2).

Kuva 2. Nightshade katkera

Karkeiden yökerhojen lisäksi tämän perheen villi- kasveihin voidaan liittää myös pyöreitä ja valkaistuja (Kuva 3).

Kuva 3. Datura ja henbane

Perheeseen kuuluvat yleensä erilaiset vuotuiset ja monivuotiset ruoho-lajit, mutta pensaiden joukossa on myös pensaita, puolipyöriä ja jopa puita.

2. Solanaceae-kukka

Solanaceae-perheen edustajilla on yksinkertaiset lehdet, jotka useimmilla lajeilla järjestetään vuorotellen. Jos kiinnität huomiota, tiedätte, että yksinäisillä kasveilla on biseksuaaleja ja yksittäisiä kukkia, joissa on kaksinkertainen perianth, ja niiden vasikoilla on viisiosaiset sepals. Jokaisella yksinäisten kasvien kukka on viisi hampusta ja yksi pistooli, ja korolla on viisi sulatettua terälehteä (kuva 4).

Kuva 4. Kukkainen perhe Solanaceae

Hedelmiä muodostuu pistoksesta. Solanaceae-kukat kerätään kukintoihin, ne ovat kahdenlaisia: yksi on curl, toinen on gyrus (kuva 5).

Kuva 5. Solanaceae-suvun kukintojen tyypit: curl ja gyrus

Nämä kukinnot on järjestetty yksinkertaisesti, mutta biologian näkökulmasta niitä kutsutaan monimutkaisiksi kukintoiksi. Mitä eroa on yksinkertaisissa ja monimutkaisissa kukinnoissa, otamme huomioon kukinnot.

3. Yökerhon hedelmät

Yöelämän hedelmät ovat kahdessa muodossa: marjojen tai laatikoiden muodossa. Esimerkiksi tällaisissa tunnetuissa Solanaceae-edustajissa, kuten tomaattissa tai yöllä, hedelmä on marja. Perunoissa syömme maanalainen osa - mukulat, ja sen marjat ovat myrkyllisiä. Mutta myrkyllisissä lajeissa, kuten henbanessa tai daturassa, hedelmä esitetään laatikon muodossa - kuiva, monisiemeninen hedelmä (kuva 6).

Kuva 6. Tupakan siemenet laatikossa, hedelmissä

4. Solanaceaen metamorfoosi

Perunan mukulat - maanalainen verso, ei perunoiden hedelmät, vaan maanalainen haara. Mukulat esiintyvät perunoissa maanalaisissa vuosittaisissa versoissa, maanalaisissa stoloneissa. Perunoilla on kaksi metamorfoosia, kaksi muunnosta - stolonit ja mukulat (kuva 7).

Kuva 7. Perunoiden metamorfoosi

5. Ominaisuudet Solanaceae

On huomattava, että lähes kaikki solanaariset elimet sisältävät tällaista myrkyllistä ainetta solaniinina. Pitkän kehityksen aikana tämä perhe on kehittänyt monenlaisia ​​erilaisia ​​myrkkyjä. Se löytyy yleensä kasvien vihreistä osista. Vihreät perunan mukulat sisältävät solaniinia, joka on muodostunut niihin auringonvalon vaikutuksesta. Kun myrkytys solaniinilla havaittiin pahoinvointia, oksentelua, vatsakipua. Vakava solaniinimyrkytys voi jopa johtaa kuolemaan.

Siksi perunat on säilytettävä pimeässä huoneessa.

Nighthade-perhe: hedelmät ja myrkylliset kasvit

Yökerhossa on yli 90 sukua ja yli 2700 lajia, 7 alaikäistä ja 11 heimoa. Solaneaariset kasvit kasvavat kaikkialla maailmassa, joista suurin osa on trooppisilla alueilla. Perheeseen kuuluvat: ruoho, pensaat, kääpiöpensas, harvinaisemmat puut ja viiniköynnökset.

Solanum-vihannekset ovat erittäin tärkeitä elintarvike- ja rehukasveja. Nykyaikaiset lajikkeet ovat seurausta jalostajien monivuotisesta työstä.

Kasvien kuvaus

Nighthaden perheeseen kuuluvat sekä kaikkialla olevat syötävät kasvit että myrkylliset lääkekasvit, koristekasvit. Niiden yhteiset merkit ovat kasvullisten elinten ja kukkien rakenne. Kukka koostuu 5 sulatetusta sepalista, terälehdistä ja höyrystä. Solanaceae on marja (peruna, munakoiso) tai laatikko (myrkylliset viljelmät).

Istutusperheitä käytetään:

• Elintarvikkeissa (tomaatti, munakoiso, pippuri, peruna).
• Huumeiden tuotantoon (belladonna).
• Eläinten (perunoiden) ruokintaan.
• Savukkeiden (tupakan) tuotantoon.

Hedelmäkasvien ominaisuudet

Solanaaristen kasvien hedelmät sisältävät alkaloideja, jotka ovat luonnollisia torjunta-aineita, jotka ovat keskittyneet varret ja lehdet, vähimmäismäärä sisältyy hedelmiin. Niille, joilla on terve immuunijärjestelmä, nämä yhdisteet ovat vaarattomia, mutta ihmisiä, joilla on huonoa terveydentilaa, tulisi välttää tai käyttää mahdollisimman vähän. Erityisiä vaikutuksia kehoon voidaan havaita seuraavissa sairauksissa:

• Autoimmuunisairaudet (multippeliskleroosi, HIV, Crohnin tauti).
• Haavainen paksusuolitulehdus.
• Nivelreuma.
• Kaikki akuutin vaiheen sairaudet, jotka aiheuttavat tilapäisen immuniteetin vähenemisen (keuhkokuume, flunssa).

Kiinalaisessa keittiössä ei käytetä yksinäisten kasvien hedelmiä.

Jotta alkaloidien haitallisia vaikutuksia kehoon voidaan vähentää, perunat on puhdistettava perusteellisesti, älä käytä itettyjä ja vihreitä mukuloita ruokaa varten. Vältä tomaattien vihreitä hedelmiä, syö vain kypsiä vihanneksia. Negatiivinen vaikutus voidaan vähentää lämpökäsittelyllä korkeassa lämpötilassa.

Galleria: Solanaceous kasvit (25 kuvaa)

Tomaatti (tomaatti)

Venäjällä tomaatti esiintyi XVIII vuosisadalla ja sitä pidettiin koristekasvina. Nyt tomaatit ovat suosittuja kaikkialla maailmassa, niitä käytetään usein ruoanlaitossa. Hedelmien muoto, väri ja koko, sekä pensaan koko ja ulkonäkö riippuvat lajikkeesta. Kasvi on itsepölyttävä, rakastaa lämpöä ja valoa, pelkää luonnoksia.

Hedelmien oikeaan kehittämiseen ja muodostumiseen tomaatit tarvitsevat säännöllistä kastelua. Maaperän tulisi olla kevyt, on parasta istuttaa tomaatteja, joissa ne kasvoivat sipulien, kesäkurpitsaa, porkkanaa, kaalia. Yötuntien jälkeen tomaatit voidaan istuttaa samaan maahan 3-5 vuoden kuluttua.

Vihannesten hyödylliset ominaisuudet:

• Onko sinulla vitamiineja ja ravinteita.
• Ne sisältävät vähän kaloreita.
• Paranna koskemattomuutta.
• Positiivisesti vaikuttaa sydämen työhön.
• Normalisoi ruoansulatuksen prosessit.
• Alenna kolesterolia.
• Paranna ihon kuntoa.

Ihmiset, jotka kärsivät virtsatulehduksesta, eivät voi syödä paljon tomaatteja. Ne sisältävät aineet voivat aiheuttaa kivien ja hiekan muodostumista.

Terveet munakoisot

Laitoksessa on vahva juuristo, paksu, suora, vihreä tai violetti väri ja isot, karkeat lehdet.

Pienet kukat biseksuaali. Hedelmä on marja, siinä on sylinterimäinen tai päärynämuotoinen muoto, väri on useimmiten violetti. On parasta käyttää munakoisoja kypsymättömässä muodossa, kun niiden iho muuttuu violetiksi. Jos hedelmä ohittaa, siinä on paljon siemeniä, massa ja iho ovat karkeita.

Hedelmien hyödylliset ominaisuudet:

• Munakoisolla on paljon ravinteita ja kuituja.
• Hedelmät sisältävät vitamiineja.
• Ne ovat vähän kaloreita.
• Paranna ruoansulatusta.
• Alenna kolesterolia.
• Kypsennyksen aikana ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksia käsittelyn aikana.

Ylikypsissä hedelmissä solaniini kerääntyy, niiden käyttö voi johtaa myrkytykseen. Valkoista ihoa sisältävissä lajikkeissa tätä ainetta ei muodostu.

Chilipippuri

Se on monivuotinen pensas. Hedelmät - vääriä (tyhjiä) marjoja voi olla eri sävyjä: punainen, oranssi, keltainen. Paprikat kasvatetaan vuosittain vihanneksiksi maailmassa. On karvaisia ​​ja makeita lajikkeita. Pippuri sisältää monia vitamiineja ja ravinteita. Karkeaa lajiketta käytetään perinteisessä ja perinteisessä lääketieteessä.

• Anestesia- ja anti-inflammatoriset vaikutukset.
• Antiseptiset ominaisuudet.
• Lisää koskemattomuutta.
• Lämmitys
• Ruuansulatuksen stimulointi.
• Lisää ruokahalua.

Mausteisia lajikkeita ei pidä käyttää ruoansulatuskanavan sairauksien kärsivillä henkilöillä, varsinkin pahenemisjakson aikana.

Perunat (tuberian nighthade)

Kasviperäiset monivuotiset kasvisviljat. Homeland on Amerikka. 1800-luvulle asti perunoita kasvatettiin ympäri maailmaa koristekasvina.

Marja hedelmä on myrkyllistä (samanlainen kuin pieni vihreä tomaatti). Perunat kuten kevyt ja kohtalaisen kostea maaperä. Sitä lisätään mukuloilla tai niiden osilla. On monia lajikkeita.

• Ravitseva tuote: sisältää tärkkelystä, kuitua, vitamiineja, hiilihydraatteja.
• Se on raaka-aine alkoholin tuotantoon.
• Tärkkelystä saadaan siitä.
• Käytetään karjan ruokintaan.

Perunoita pidetään kalorivalmisteina. Valoon varastoidut hedelmät kertyvät solaniiniin itsessään. Vihreitä perunan mukuloita ei voi käyttää.

Myrkylliset lääkekasvit

Myrkyllisiä solanary-kasveja käytetään lääketieteessä, mutta hyvin pieninä annoksina. Näiden kasvien hedelmien ja marjojen syöminen aiheuttaa myrkytystä ja kuolemaa. Monet heistä ovat rikkaruohoja, jotka kasvavat talojen lähellä: puutarhoissa, jätealueissa. Yksi tehokkaimmista myrkyllisistä kasveista - belladonna (belladonna). Kaikki sen osat ovat myrkyllisiä, ja jopa 3 marjan käyttö aiheuttaa hengityspysähdyksen.

Belladonna (belladonna)

Monivuotinen ruohokasvi, jonka korkeus on 50–1,5 m. Se on lääkekasvi. Useimmiten niitä löytyy kevyistä metsistä, reunoista, säiliöiden rannoista, metsäteitä pitkin. Siinä on puumainen haarautunut varsi, runsaasti vehreää, voimakasta juuria, tummansinisiä kukkia kellojen muodossa, pitkänomaisia ​​lehtiä, jotka osoittavat päät.

Kypsytetyt hedelmät ovat kiiltäviä, mustia, makeat. Kasvi on erittäin myrkyllistä. Kaikki sen osat sisältävät myrkkyä. Erityisesti paljon sitä marjoissa. Kuolleeksi riittää, että lapset kuluttavat 3–5 marjoa aikuisille - 9–11 marjaa. Laitos on lueteltu Venäjän federaation, Azerbaidžanin ja Ukrainan Punaisessa kirjassa.

Nightshade katkera (wolfberry)

Monivuotinen nurmikkoinen pensas (korkeus 30 cm - 2 m). Varret hiipivät tai kiertävät, soikeat lehdet, huomautti. Hedelmä on kirkas punainen marja, makea ja katkera jälkimaku.

Puutarhurit ja kukat kasvattajat käyttävät tämän kasvin infuusiota tuhoajien tuhoamiseksi. Perinteisessä lääketieteessä sitä ei käytetä, mutta sitä käytetään menestyksekkäästi perinteisessä lääketieteessä voiteiden keittämistä ja infuusiota varten.

Vaarallinen henbane

Yrtti kaksivuotinen kasvi, 20–110 cm. Siinä on suora, vahva varsi, karvat peitetty ja pehmeät lehdet peitetty fuzzilla. Kukat ovat vaaleankeltaisia ​​ja tummat suonet. Hedelmärasiassa on kannun muoto. Kukin laatikko voi sisältää yli 500 siementä.

Koko tehdas on päällystetty tahmealla pinnoitteella ja sillä on epämiellyttävä haju. Kaikki osat ovat myrkyllisiä. Käytä lääketieteellisiin tarkoituksiin varret, lehdet, siemenet.

Belenea käytettiin muinaisessa Roomassa ja Kreikassa. Kasvi on hallusinogeeni, jota käytetään kivunlievitykseen.

Maaginen mandrake

Kasviperäiset monivuotiset. Laitoksella ei ole varsia, siinä on suuret lehdet, jotka muodostavat pistorasiaan, jonka halkaisija on 1-1,5 m. Kukat ovat yksinäisiä, pieniä, sinisiä, violetteja tai valko-vihreitä. Juuret ovat valkoisia, samanlaisia ​​kuin ihmisen hahmo.

Mandragoraa pidettiin aina maagisena kasvina, siitä valmistettiin erilaisia ​​juoma-aineita. Sitä käytettiin suojana pahoja henkiä vastaan. Mandragoraa mainitaan monissa myytteissä ja legendoissa. Juuri on vahva hallusinogeeni, joka sisältää psykotrooppisia aineita. Sitä käytetään usein muinaisissa riiteissä. Tällä hetkellä laitosta ei käytetä perinteisessä lääketieteessä, vaan sitä käytetään edelleen kansanhoitona.

Vuosittainen tupakka

Yli 3 metriä korkea kasvirasvainen kasvi, joka löydettiin ensin Boliviassa ja Perussa. Varsi on suora, lehdet ovat suuria, pitkänomaisia, karkeita. Kukat ovat kapea suppilo, vaaleanpunainen ja valkoinen, suppilon pituus 4–5 cm, lehdet sisältävät nikotiinihappoa. Tupakalla on monia alalajeja. Sitä viljellään monissa maissa: Pohjois-Amerikassa, Intiassa, Kiinassa, Krimissä, Krasnodarin alueella. Käytetään tupakkatuotteiden valmistukseen.

Laitos on termofiilinen, se tarvitsee kevyt, hieman hapan hiekkamaata ja jatkuvaa kosteutta. Tupakkaa kasvatetaan siemenellä. Kun lehdet kasvavat haluttuun kokoon, ne korjataan käsin ja kuivataan. Lehdet sisältävät nikotiinia, josta saadaan nikotiinihappoa. Tätä ainetta käytetään lääkkeiden valmistukseen.

Anestesia, anestesia, rauhoittavat lääkkeet, jotka auttavat ruoansulatuskanavan taudeissa, astma, lihaskouristukset, ihosairaudet tehdään myrkyllisistä solanisista kasveista.

Kun käytät näitä lääkkeitä, sinun on noudatettava tarkasti annosta. Et voi tehdä tinktuureja ja viitteitä itse. Myrkytyksen sattuessa ota välittömästi yhteys lääkäriin. Lääkkeiden valmistuksessa myrkyllisiä kasveja kasvatetaan lääketieteellisissä puutarhoissa.