Itsensä kehittämisen, itsetuntemuksen, henkilökohtaisen kasvun ja hengellisen kehityksen paikka. Stanislav Milevich

Valo ja rakkaus kaikille!

Taimet: hyödyt ja haitat

Muinaisista ajoista lähtien taimia uskotaan olevan kaikkein entsyymirikkain ruoka koko planeetalla. Istutusten säännöllinen ravitsemus parantaa kehon, hermo- ja verenkiertoelimistön, sydämen, hengityselinten ja ruoansulatuselinten yleistä tilaa. Taimien ravitsemus edistää koko kehon nuorentumista, palauttaa aineenvaihduntaa ja vähentää painoa, parantaa hiusten, hampaiden, kynsien jne. Tilaa.

Monien vitamiinien - esimerkiksi C- ja B-ryhmän - määrä itävissä siemenissä kasvaa 5 kertaa, E-vitamiini - 3 kertaa. Orange-mehua pidetään parhaana C-vitamiinilähteenä, mutta vain 50 g vehnän taimia vastaa kuutta kupillista mehua tämän vitamiinin sisällön osalta.

Kasvatuksilla ei ole rajoituksia yhteensopivuuteen muiden tuotteiden kanssa, on hyödyllistä soveltaa niitä hedelmillä ja marjoilla, vihanneksilla, lisätä jälkiruokiin, salaatteihin jne. Itävistä jyvistä valmistetaan parantava juoma Rajeivelak, ja yhtä suosittu ruokalaji on myös palkokasvien ja viljakasvien vihreitä ituja. Taimien päivittäinen kulutusaste 20-70 g.

Mutta samoin kuin taimet, mahdolliset vahingot ja komplikaatiot itämisen kulutuksessa olisi otettava huomioon.

Viljakasvit sisältävät gluteenia - tärkeintä viljaproteiinien edustajaa, tavallisissa ihmisissä, joita kutsutaan "gluteeniksi". Sen sisältö kuuluu erityisesti vehnään, rukiin, kauraan ja ohraan. Gluteeniprosessoimisella entsyymillä on pulaa, se on helppo "tuhlata", mikä saa proteiinin (hapon) sulavat osat "sammumaan" alkalilla. Gluteeni puuttuu vain tattarista, maissista ja riisistä.

Kasveja ei pidä sisällyttää alle 12-vuotiaiden lasten ruokavalioon. Kokonaisten taimien kuitupitoisuus vaikuttaa haitallisesti ruoansulatuskanavaan peptisen haavauman kohdalla. Taimien käyttö voi aiheuttaa kipua hiekan ja kivien vapauttamiseen liittyvän ilmavaivojen tai terapeuttisen vaikutuksen seurauksena. Maitotuotteiden käyttö suolistossa aiheuttaa runsaasti ilmavaivat suolistossa (ilmavaivat). Puriiniyhdisteiden pitoisuus palkokasvien siemenissä on vasta-aiheinen kihti, virtsatulehdus, niitä ei myöskään suositella käytettäväksi akuutissa gastriitissa, nefriitissä ja paksusuolen tulehdusprosesseissa.

Mikä on parempi itää

Vehnä, ruis, kaura, mung-papu ja linssit ovat vaatimattomia ja itävät hyvin nopeasti. Pellava ja riisi ovat monimutkaisempia - kestävät pidempään ja vaativat jatkuvaa huomiota. Herkin - kaura, auringonkukan ja vehnän ituja. Sesame ja amarantti hieman katkera.

On taimia, jotka ovat hyödyllisiä kaikille poikkeuksetta - sama paska. Mutta voimakas maksan thistle-puhdistusaine on vasta-aiheinen sappirakon kivien kohdalla. Viljakasveja ei voi syödä gluteenitoleranssilla.

1. Vehnän ituja

Sileää helposti ja nopeasti, mutta pysy kovana.

Proteiinit (26%), rasvat (10%), hiilihydraatit (34%) vehnän taimista imeytyvät helposti kehomme. Hivenaineiden ja vitamiinien määrä itämisen aikana kasvaa merkittävästi.

Vehnän versot sisältävät kaliumia (850 mg / 100 g), kalsiumia (70 mg / 100 g), fosforia (1100 mg / 100 g), magnesiumia (400 mg / 100 g), rautaa (10 mg / 100 g), sinkkiä ( 20 mg / 100 g), B1-vitamiinit (2 mg / 100 g), B2 (0,7 mg / 100 g), B3 (4,5 mg / 100 g), B6 (3,0 mg / 100 g), E (21,0 mg / 100 g) ja foolihappo (0,35 mg / 100 g). C-vitamiinin määrä kasvaa itävyydellä 1,07 - 10,36 mg / 100 g.

Suositellaan kroonisen koliitin, gastriitin ja gastroduodenitin hoitoon, mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan monimutkaisessa hoidossa (vasta-aiheet akuuttien pahenemisvaiheiden yhteydessä). Kuitu (viljan kuori) normalisoi ruoansulatuskanavan ja sillä on myönteinen vaikutus suoliston kasvistoon. Vehnän versot parantavat verenkierto- ja hermostojärjestelmiä, lievittävät stressin vaikutuksia. Näyttää allergioiden, diabeteksen ja lihavuuden hoidossa. Paranna ihon ja kynsien tilaa.

2. Rukiin siemenet

Erinomainen terveystuote - ruis-itetyt siemenet. Viljat sisältävät proteiineja (13%), rasvoja (2%), hiilihydraatteja (69%) ja kuituja. Ne sisältävät paljon kaliumia (425 mg / 100 g), kalsiumia (58 mg / 100 g), fosforia (292 mg / 100 g), magnesiumia (120 mg / 100 g), mangaania (2,7 mg / 100 g), rautaa (4,2 mg / 100 g), sinkkiä (2,5 mg / 100 g) on myös fluori, pii, rikki, vanadiini, kromi, kupari, seleeni, molybdeeni. Sisältää enemmän E-vitamiinia kuin vehnänjyvät (10 mg / 100 g) sekä vitamiinit B1 (0,45 mg / 100 g), B2 (0,26 mg / 100 g), B3 (1,3 mg / 100 g) ), B5 (1,5 mg / 100 g), B6 (0,41 mg / 100 g), foolihappo (0,04 mg / 100 g), vitamiinit K, P. C-vitamiinin määrä kasvaa itävyydellä 0, 58 - 14,68 mg / 100 g.

Ne ovat samankaltaisia kuin vehnänalkio niiden toiminnassa: ne kompensoivat vitamiini- ja mineraalivajeita, stimuloivat suolistoa, lisäävät peristaltiikkaa, normalisoivat mikroflooraa, saavat lievittävän vaikutuksen ja auttavat puhdistamaan myrkkyjä. Ruis ituja näytetään samoissa tapauksissa kuin vehnän ituja.

3. Tattarin ituja

Maku: makea, hieman kasviperäistä makua.

Vain vihreä (ei paistettu) tattari antaa ituja. Hän poisti kuoren yläkerroksen, alkio ei ole vahingoittunut. Itämisen aikana tattari, kuten pellava, erittää limaa - se on pestävä juoksevan veden alla.

Tattarin siemenissä 10–18% proteiineista, 2,4–3% rasvoista, 59–82% hiilihydraateista, 12–16% kuiduista. Sisältää fosforia (enintään 330 mg / 100 g), kaliumia (380 mg / 100 g), kalsiumia, magnesiumia (enintään 200 mg / 100 g), mangaania (1,56 mg / 100 g), kobolttia (3 mg / 100 g) ), boori, pii, vanadiini, rauta (8 mg / 100 g), kupari, sinkki (2,05 mg / 100 g), molybdeeni. Rikas vitamiinit B1 (enintään 0,58 mg / 100 g), B2, B3 (4,19 mg / 100 g), B6 (0,4 mg / 100 g), E (0,2-6,7 mg / 100 g) sisältävät myös K-vitamiinia ja karoteenia. C-vitamiinin määrä kasvaa itävyydellä 1,49 - 26,4 mg / 100 g.

Tattareiden siemenet ovat parempia kuin kaikkien muiden viljelykasvien siemenet rutiinin pitoisuutena - bioflavonoidina, jolla on kyky parantaa verisuonten, erityisesti kapillaarien, tilaa vahvistamalla niiden ohuita seinämiä.

Syväisiä tattisiemeniä suositellaan erilaisten verisuonisairauksien (ateroskleroosi, sepelvaltimotauti, verenpainetauti) ja infektiosairauksien ehkäisyyn ja hoitoon, joita esiintyy verisuonijärjestelmän vaurioitumisella (tuhkarokko, punapää, kurkkukipu, lavantauti), jolloin silmänpainetta voidaan vähentää yksinkertaisen glaukooman avulla, ja varikoosin laajentuminen laskimot ja peräpukamat.

On hyödyllistä lisätä ne ruokavalioon sädehoidon, maksan ja munuaissairauksien, liikalihavuuden, diabeteksen, nenän ja ikenien verenvuodon hoidossa veren menetyksellä.

4. Suolatut linssin siemenet

Maku: makea, mehukas, mausteinen.

Siemenet ityvät helposti ja nopeasti.

Linssin versot ovat erittäin terveellisiä ja maukkaita tuotteita. Linssin siemenet ovat hyvä proteiinilähde (35 mg / 100 g), hiilihydraatit ja kuitu. Sisältää kaliumia (1500 mg / 100 g), kalsiumia (83 mg / 100 g), magnesiumia (enintään 380 mg / 100 g), rautaa (7 mg / 100 g), sinkkiä (enintään 5 mg / 100 g), seleeniä ( 0,06 mg / 100 g), boori, fluori, pii, rikki, mangaani (1,3 mg / 100 g), kupari, molybdeeni. B1-, B3-, B5-, biotiini-, B6- ja foolihapon siemenissä. Kun linssien siemenet ityvät, B1-, B6-, biotiini- ja foolihapon pitoisuus kasvaa merkittävästi. C-vitamiinin määrä kasvaa itämisen myötä 2,83: sta 64,41 mg: aan / 100 g. Tämä tekee linssin ituja tuotteesta, joka on välttämätön influenssan ja vilustumisen ehkäisemiseksi syksy-talvella. Edistää veren muodostumista, lisää hemoglobiinitasoa.

5. Kurpitsan taimet

Kurpitsa siemenet - yksi arvokkaimmista kohteista itämisen. Ne sisältävät laajan valikoiman hyödyllisiä aineita ja mikroelementtejä. Siemenissä jopa 28% arvokkaista kasviproteiineista, jopa 46,7% rasvoista, herkkä kuitu. Ne sisältävät paljon fosforia (1174 mg / 100 g), magnesiumia (535 mg / 100 g), mangaania (3 mg / 100 g), rautaa (14,9 mg / 100 g), sinkkiä (10 mg / 100 g), seleeni (5,6 mg / 100 g) sekä kalsium, pii, kromi, koboltti, kupari, vitamiinit B1, B2, E, foolihappo (0,06 mg / 100 g), karotiini. C-vitamiinin määrä kasvaa itämisen myötä 2,65: sta 31,29 mg: aan / 100 g.

Kurpitsan taimet ovat aktiivinen anthelmintinen vaikutus, niitä käytetään menestyksekkäästi giardiasiksen ja erilaisten helmintulehdusten ehkäisyyn ja hoitoon, erityisesti tehokkaasti vartiointiin ja pinwormeihin. Suositeltavaa anthelmintistä ei-kasviperäistä tuotetta suositellaan lapsille, raskaana oleville naisille ja yli 60-vuotiaille.

Käytettäessä säännöllisesti, kurpitsan ituja normalisoi sappien erottumista, aktivoi veden ja suolan aineenvaihduntaa, vaikuttaa myönteisesti miesten ja naisten lisääntymisjärjestelmään, stimuloi seksuaalirauhasen toimintaa, parantaa virtsateitä, vahvistaa virtsarakon lihaksia, lisää potentiaalia miehillä ja tukee erinomaisesti eturauhanen. Hyödyllinen miehille 45 vuoden jälkeen prostatiitin ehkäisyyn kroonisen prostatiitin ja eturauhasen adenooman monimutkaisessa hoidossa.

Kurpitsan ituihin sisältyvä sinkki, joka on tarpeen normaalin aivotoiminnan kannalta, vaikuttaa myönteisesti ihmisen henkiseen aktiivisuuteen, vahvistaa muistia, vähentää väsymystä ja ärtyneisyyttä ja normalisoi unen. Kurpitsan ituja ovat arvokas tuote pitkäaikaisten fysikaalisten ja neuropsykisten ylikuormitusten aiheuttamien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon. Erittäin hyödyllinen koululaisille, etenkin alemmille luokille, stressiriitojen voittamiseksi ja materiaalin hallitsemiseksi paremmin.

Kurpitsan taimia suositellaan käytettäväksi aamiaiseksi yhdessä maidon ja myslien sekä viljan lisäaineen kanssa.

6. Auringonkukan ituja

Auringonkukan ituja - arvokkain luonnonlaatu, joka sisältää korkealaatuisia kasviproteiineja, välttämättömiä rasvahappoja, monenlaisia hivenaineita ja vitamiineja.

Jopa 59% rasvaa, arvokkaita kasviproteiineja, hiilihydraatteja, kuituja, lesitiiniä. Sisältää kaliumia (647 mg / 100 g), kalsiumia (57 mg / 100 g), fosforia (860 mg / 100 g), magnesiumia (420 mg / 100 g), rautaa (7,1 mg / 100 g), sinkkiä ( 5,1 mg / 100 g), seleeni (0,07 mg / 100 g), jodi (0,7 mg / 100 g), fluori, pii, kromi, mangaani, koboltti, kupari, molybdeeni. Ne ovat yksi E-vitamiinin rikkaimmista lähteistä (21,8 mg / 100 g), B1-vitamiinit (enintään 2,2 mg / 100 g), B2 (0,25 mg / 100 g), B3 (enintään 5,6 mg / 100 g). 100 g), B5 (enintään 2,2 mg / 100 g), B6 (enintään 1,1 mg / 100 g), biotiini (0,67 mg / 100 g), foolihappo (1 mg / 100 g) sisältävät D- ja F-vitamiinit. C-vitamiinin määrä kasvaa itämisen myötä 1,64: stä 14,48 mg: aan / 100 g.

Auringonkukan versot normalisoivat kehon happo- ja emästasapainon, kompensoivat vitamiini- ja mineraalivajeita. Vahvista hermostoa, lievittää stressaavien tilanteiden vaikutuksia, estää verihyytymien muodostumista, parantaa ruoansulatuskanavan limakalvon tilaa.

Suositellaan mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan kompleksiseen hoitoon remissiossa, ateroskleroosissa ja siihen liittyvissä sydän- ja aivosairauksissa, joilla on patologinen huipentuma. Edistää muistin säilymistä, hyvää näkemystä, parantaa ihon ja hiusten tilaa.

7. Seesamin taimet

Maku: pähkinäinen katkeruudella.

Seesaminsiemenissä jopa 40% korkealaatuisia proteiineja, jopa 65% öljyä. Seesamin taimet vahvistavat luukudosta, joka liittyy siihen sisältyvien makro- ja mikroravinteiden määrään. Kalsiumpitoisuuden (korkeintaan 1474 mg / 100 g) osalta seesami ylittää kaikki elintarvikkeet, jopa monet juustolajit. Siemenet sisältävät myös kaliumia (497 mg / 100 g), fosforia (616 mg / 100 g), magnesiumia (540 mg / 100 g), rautaa (enintään 10,5 mg / 100 g), sinkkiä ja B1-vitamiineja (0,98 mg / 100 g), B2 (0,25 mg / 100 g), B3 (5,4 mg / 100 g). C-vitamiinin määrä kasvaa itämisen myötä 2,15 - 34,67 mg / 100 g.

Seesamin sisältämät mikroelementit ovat välttämättömiä lihasten ja luuston järjestelmän, mahalaukun, maksan, haiman ja suoliston normaalille toiminnalle. Seesamin taimet vahvistavat luurankoa, hampaita ja kynnet, säännöllinen saanti edistää hammaskiillon palautumista.

Sesamin taimia suositellaan akuutin ja kroonisen niveltulehduksen ja niveltulehduksen, selkärangan osteokondroosin, osteoporoosin varalta, erityisesti yli 45-vuotiailla naisilla. Näkyy luusto- ja liikuntaelimistön murtumien ja vammojen hoidossa. Ehdottoman välttämätöntä naisille raskauden ja imetyksen aikana, lapset intensiivisen kasvun ja hampaiden vaihdon aikana.

Seesaminsiemenet ityvät, kuten amarantin siemenet. Jotta ne voisivat kasvaa, he tarvitsevat seuraavat olosuhteet: Levitä pestyt siemenet tasaiselle alustalle, peitä 1-2 mm vettä ja peitä toinen litteä esine. Kerran tai kahdesti päivässä, jos siemenet kuivuvat, kostuta vedellä (mutta älä kaada).

8. Pellavaidot

Pellavan taimet ovat ihana tuote, jolla on laaja valikoima terveitä vaikutuksia. Lisää aktiivisesti kehon vastustuskykyä, antaa voimaa ja voimaa, tukee kunkin solun työtä.

Pellavansiemenöljy (enintään 52%), proteiinit, hiilihydraatit, paljon fosforia (700 mg / 100 g), magnesium (380 mg / 100 g), rauta (7,7 mg / 100 g), sinkki (5,7 mg / 100 g) ja kalsiumin (1400 mg / 100 g) määrä on verrattavissa seesaminsiemeniä. Ne sisältävät vitamiineja E, K, F, B1, foolihappoa, karoteenia. C-vitamiinin määrä kasvaa itävyydellä 1,35 - 22,47 mg / 100 g.

Pellavan taimet, kuten siemenet, sisältävät ainutlaatuisen liman ja puhdistaa tehokkaasti ruoansulatuskanavan. Nopeuta ruoansulatusta, lisää peristaltiikkaa, ime myrkyllisiä aineita, lievittää laksatiivista vaikutusta, auttaa peräpukamia.

Korkean kalsiumpitoisuuden takia, kuten seesaminsiemenet, on osoitettu, että naiset raskauden ja vauvan ruokinnan aikana, lapset intensiivisen kasvun ja hampaiden vaihdon aikana. Suositellaan luukudoksen vahvistamiseksi, selkärangan osteokondroosin, osteoporoosin, murtumien hoidossa.

Pellavaöljy sijoittuu ensimmäisenä kaikkien kasvirasvojen joukkoon arvokkaimman a-linoleenihapon (60%) pitoisuudessa, ja siinä on myös linolihappoa. Niiden monimutkainen on välttämätöntä kehon kasvulle ja kehitykselle, koska ne osallistuvat kalvojen - solukalvojen - rakentamiseen. Nämä rasvahapot vahvistavat limakalvojen rakennetta, palauttavat lihasten ja verisuonten elastisuuden ja lujuuden ja tuhoavat kolesterolipitoisuuksia. Tukea aivojen, hermoston ja hormonaalisten rauhasien toimintaa.

Pellavan taimet on tarkoitettu sydän- ja verisuonitautien, verenpaineen, tromboflebiitin ja suonikohjujen hoitoon. Paranna ihon, hiusten ja kynsien tilaa. Pellavan taimien vastaanotto on ihanteellisesti yhdistetty maidon ohdakkeen istutusten vastaanottoon.

9. Soijakasvit

Soijakasvit sisältävät kuitua, välttämättömiä aminohappoja, C-vitamiinia, B-ryhmän vitamiineja, kasviproteiineja, makro- ja mikroelementtejä. Suolat ruokavaliossa aktivoivat proteiinien aineenvaihduntaa, edistävät veden ja rasvan poistamista kehosta. Soijapavun istutusten käyttö edistää sidekudoksen uudistumista ja nuorentaa kehoa. Koliini soijan koostumuksessa palauttaa hermokudosten solut ja parantaa aivojen toimintaa, vaikuttaa myönteisesti ajattelun, huomion ja muistin prosesseihin. Lesitiinin pitoisuuden vuoksi ne ovat käyttökelpoisia sydän- ja verisuonitauteihin, epänormaaliin maksan toimintaan ja haimaan. Pektiinit, jotka sisältyvät taimia, hidastavat syöpäkasvainten kehittymistä.

Maustettu soijapavun maku on samanlainen kuin maustettu parsa, se sopii hyvin yhteen juustoa ja pehmeitä juustoja.

10. Pavun ituja

Suolattua kultaista papua kutsutaan mashaksi, ja kulmaista adzukia kutsutaan. Tämä tuote on runsaasti kaliumia, rautaa, C-vitamiinia ja aminohappoja, ja siksi sitä käytetään aktiivisesti virusten vilustumisen ja flunssan ehkäisyyn. Hemoglobiinin lisääminen, papujen itut auttavat lisäämään kehon ja tehon yleistä sävyä, normalisoimaan aineenvaihduntaa ja niitä käytetään ateroskleroosin ja diabeteksen estämiseen.

Tuoreiden pavujen maku sopii hyvin merikarpaan, se voidaan myös lisätä salaatteihin.

11. Kauran itäminen

Maku: maitomainen pähkinä, mehukas.

Kaura siemenet ityvät helposti ja nopeasti. Itäväksi vain kauraa, jota kutsutaan "paljain jaloin".

Kauran taimet ovat runsaasti C-, E- ja K-vitamiineja, kalsiumia, rautaa, magnesiumia, piitä, kromia, sinkkiä. Ne palauttavat koskemattomuuden, uudistavat veren, näyttävät diureettista ja diaphoretic-toimintaa. Tehokas munuaissairaus, tuberkuloosi ja kilpirauhasen häiriöt. Niiden avulla normalisoidaan ruoansulatuskanavan työ, päästä eroon dysbioosista. Kauran taimien säännöllinen käyttö edistää kolpelitulehduksen, hepatiitin ja tromboosin hoitoa ja ehkäisyä. Kauran taimien kulutus vaikuttaa kehon elpymiseen vammojen jälkeen.

12. Herneen ituja

Maku: makea, mehukas, mausteinen.

Siemenet ityvät helposti ja nopeasti.

Herneiden herneet sisältävät kasvi-insuliinia (inuliinia), auttavat vähentämään verensokeria. Kuitupitoisuus normalisoi ruoansulatuskanavan, auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta, auttaa ummetusta. Hernen taimet vähentävät kolesterolitasoja veressä, saavat nuorentavan vaikutuksen, edistävät solujen kasvua ja regeneroitumista, ja niillä on kasvainvastainen vaikutus.

13. Amarant-ituja

Maku: pähkinä, katkera, joten on parasta makeuttaa hunajalla.

Amarant-itävät sisältävät skvaleenia - voimakasta antioksidanttia, joka vähentää syöpä- ja sydänsairauksien riskiä. Maitoturskan taimet (kymmenen päivän kasvit, otettu erikseen) ovat tehokas keino puhdistaa ja parantaa maksaa.

Suositellaan hepatiitille, mukaan lukien C-hepatiitille, maksan rasvan rappeutumiselle ja maksakirroosille, huumeiden pitkäaikaisen käytön, kemoterapian ja sädehoidon kursseille alkoholismin ja huumeriippuvuuden hoidossa.

Amarantin siemenet itävät hermostuneesti. Luo heille ihanteelliset olosuhteet: levitä pestyt siemenet tasaiselle alustalle (tarjotin, propolikset), peitä vedellä 1–2 mm ja peitä toisella tasaisella esineellä. Kerran tai kahdesti päivässä kostuta vedellä (mutta älä kaada), jos siemenet kuivuvat.

14. Thistle ituja

Maidon ohdake tunnetaan nimellä kasvi, joka palauttaa ja elvyttää maksasoluja. Sen taimet sisältävät flavonoideja - erittäin aktiivisia aineita, jotka suojaavat soluja; hivenaineet, joista tärkeimmät ovat seleeni ja sinkki; A-, E-, F-, K-, D-vitamiinit. Niiden käyttö parantaa sappin muodostumista ja erittymistä, suojaa maksan toksiineilta ja infektioilta. Thistle-taimet auttavat monien maksan sairauksien - sekä akuuttien että kroonisten - hoidossa. allergiat, koliitti, peräpukamat; vähentää sappirakon ja pernan tulehdusta, auttaa liuottamaan ja poistamaan kiviä.

15. Ohra ituja

Ohran versot ovat erittäin arvokkaita - ne lisäävät kehon kestävyyttä ja normalisoivat happo-emäs tasapainon. Niiden parantavat ominaisuudet selittyvät B12-, K- ja C-vitamiinien, provitamiini A: n, sinkin, kuparin, mangaanin, raudan aktiivisuudella.

Miten itää viljaa?

Parempi itse, kotona. Siementen täytyy lajitella ja kaada lasipurkkiin ja täyttää se 1/4 tilavuuteen. Kaada ne valmistettuun vaaleanpunaisen kaliumpermanganaattiliuoksen kanssa, joka on valmistettu erillisessä astiassa, sekoita ja jätä 3-5 minuuttia. Desinfiointi on pakollinen menettely. Sitten kaliumpermanganaatin liuos valutetaan, siemenet huuhdellaan kolme kertaa vedellä.

Pese siemenet vedellä enintään 2/3 purkin tilavuudesta ja jätä ne huoneenlämpötilaan, mutta ei suorassa auringonvalossa. Käytä vettä joko suodattimen tai jousiveden läpi.

10–12 tunnin kuluttua, kun siemenet paisuvat, toista desinfiointi- ja pesuvaihe, tyhjennä viimeinen vesi, peitä purkki kannella niin, että aktiivista haihtumista ei tapahdu.

10–12 tunnin kuluttua, kun siemenet on asetettu, ne desinfioidaan uudelleen ja huuhdellaan, viimeinen vesi on tyhjennettävä huolellisesti.

Taimet ovat valmiita syömään. Suosittelen, että niitä käytetään 5 päivää, säilytetään 2-5 ° C: ssa. Kapasiteetti, jossa ne varastoidaan, ei ole tarpeellista sulkea liian tiukasti (ituja täytyy hengittää). Joka aamu kaikki vastaanotettu osa on desinfioitava ja pestävä, sitten käytettävä. Jääkaapissa taimet kasvavat, mutta niiden laatu paranee.

Linssejä, vihreää massaa ja kikherneitä myydään tavallisissa myymälöissä. Kaura, ruis ja vehnä - apteekeissa. Loput tulee tilata verkossa tai etsiä terveysruokakaupoista.

Käyttö ja varastointi

Kaikki itävät siemenet on syytä syödä aamiaiseksi. Voit syödä niitä kokonaan raakana, pureskella perusteellisesti, tai voit laittaa ne salaatteihin. Voita voidaan laittaa kokonaisiin, ja ne voidaan murskata lihamyllyssä ja yhdistää raastettujen porkkanoiden, hunajan, pähkinöiden, kuivattujen hedelmien, sitruunamehun, tuoreiden yrttien ja muiden tuotteiden kanssa.

Sinun pitäisi tottua tähän ruokaan vähitellen, alkaen 1-2 tl päivässä. 2-3 kuukauden kuluessa voit lisätä päivittäistä annosta 60-70 g: iin. Chewletit on pureskeltava hyvin, jos sinulla on ongelmia hampaiden kanssa, on suositeltavaa käyttää sekoitinta - lisää vähän vettä ja hedelmiä taimia.

On parempi sekoittaa kaksi erilaista taimia (esim. Tattari ja kaura, seesami tai amarantti ja vehnä) ja muuttaa tätä asetusta kerran kahdessa kuukaudessa.

Kasvien taimet on säilytettävä kylmässä paikassa enintään kahden päivän ajan, joten on parasta kasvattaa niitä itse kotona.

Myyttejä ituja

Monissa terveellistä ravitsemusta koskevissa julkaisuissa on kuvattu erilaisia menetelmiä itettyjen siementen saamiseksi, mutta mikään ei ole mainittu niiden desinfioinnissa. Siementen ja taimien desinfiointi - menettely, joka on ehdottoman välttämätön.

On yleistä mielipidettä siitä, että kun siemen on ollut proklyulyus, ja selkärangan pituus oli 2-3 mm, taimia ei voida käyttää. Tämä lausunto on virheellinen.

LiveInternetLiveInternet

-musiikki

-Tunnisteet

-Luokat

Terveys (580)
Terveys (433)
Runous (340)
Tieto on voimaa (333)
Ihonhoito (318)
Keittiöpuutarha (297)
Suunnitteluideat (283)
Neulonta (281)
Terveet juomat (263)
Vihjeitä (249)
Maalaus (248)
Huumori (243)
Ristipisto (241)
Psykologia (238)
Tee se itse (236)
Liikunta (235)
Vihannesten aihiot talvella (233)
Perinteinen lääketiede (231)
Ruoanlaitto (227)
Tämä on mielenkiintoista (227)
Virkkaus (222)
Sisustus (219)
Ihonhoito (218)
Kuuluiset ihmiset (212)
Perinteinen lääketiede (211)
Koti on kaikki kaunis ja tarpeellinen (207)
Neuvostoliitto (204)
Jälkiruoat (199)
Galaxy (199)
Master-luokka (190)
Kasvisruoat (188)
Kissat (187)
Keittiöpuutarha (171)
Eläimet / lemmikit (171)
Kissat (167)
Master-luokka (166)
Putin on presidenttimme (165)
Neuletakit, huivit, lapaset, sukat (164)
Teokset puutarhassa (162)
Talon kasvit (161)
Tee se itse (160)
Kehon puhdistus (159)
Kana-astiat (158)
Salaatit (156)
Ravitsemus (155)
Kukat sivustolla (151)
Runous (148)
Luonto (147)
Simoron (145)
Ristipisto (145)
Psykologia (142)
Sukupuoli ja perhe (142)
Ompelutunteja (139)
Sisustus (138)
USA (136)
Sivuston suunnittelu (135)
Perinteinen lääketiede (134) t
Tämä on mielenkiintoista (132)
Hiustenhoito (132)
Patchwork (131)
Money Magic (131)
Esivanhempi perintö (129)
Puut ja pensaat (129)
Herbal Medicine (129)
Maitotarvikkeet (126)
Tietokoneiden lukutaito-ohjelma (126)
Maailma ympärillämme (126)
Venäjän historia (124)
Ristipisto (123)
Nuorentaminen (120)
Viisaus (115)
Laukut (114)
Runes (113)
Tee (113)
Rukoukset (112)
Tietoa henkilöstä Stalin (110) t
Laihtuminen (106)
Saippuan valmistus (106)
Esivanhempi perintö (106)
Hiustenhoito (102)
Positiivinen (101)
Uusi vuosi (100)
Laihtuminen (99)
Marjan aihiot (95)
Kalaruoat (94)
Välipalat (94)
Elokuvasarja (91)
Talo kylässä (91)
Koti viininvalmistus (90)
Ohjelmisto (90)
Välipalat (89)
Neulominen Jacquard (89)
Itämainen lääketiede (88)
Kanaruokia (85)
Virtual Journey (85)
Puutarha puutarhassa (83)
Kasvisruoat (83)
Neulepuserot (83) t
Vaatteiden hoito (82)
Koulutus (82)
Neulomallit neuloilla (82)
Kuuluisia naisia (82)
Terveet tuotteet (80)
Muutokset (76)
Neulotut matot (76)
Jinsomania (75)
Vilja-astiat (75)
Neulonnan tekniikat ja tekniikat (73)
Terveiden elämäntapojen lehti (73)
Korjaukset (70)
Borss, suolakurkku, keitot, kaali-keitto, kala keitto (69) t
Fauna / villi (69)
Valokuvakokoonpano (69)
Näyttelijät, taiteilijat ja kohtalo (67)
Puutarhat ja puistot (67) t
Kiina (66)
Hyvä teko (65)
Poncho ja Capes (64)
Japani (63)
Virkatut huovat (63)
Saksa (62)
Kastikkeet (60)
Uudet teknologiat (60)
Sieniruokaa (60)
decoupage (60)
Matkailu (59)
Money Magic (57)
Monikanavaiset astiat (57)
Aloitteet (57)
Kalaruoat (52)
Rakentaminen (51) t
Videot (51)
Vapaa-aika (51)
Flylady (51)
Tyynyt (50)
Jakutia (50)
Illuminati (50)
Englanti (48)
Venäjän kaupungit (45)
Sielulle (45)
Koti kosmetiikka (45) t
Eläkeläiset (44)
Arkeologiset esineet (44)
Kudonta sanomalehdistä ja aikakauslehdistä (43)
Jälkiruoat (43)
Venäjän kielen salaisuudet (42)
Tuntematon (41)
Tyynyt (41) t
Salaatit (40)
Stensiilit (38)
Shebbi-chic (37)
Eloonjääminen (37)
Vuodenajat - talvi (37)
Mielenkiintoisia faktoja (37)
Päiväkirjan tekeminen (36)
Keksinnöt (34)
Maalaus (34)
Lanne-neulonta (34) t
Runot eläimistä (33)
Rakentaminen (33)
Leivonta (32)
Koneen neulonta (32) t
Ranska (32)
Vaatteiden hoito (32) t
Krim (31)
Neulonta (31) t
Numerologia (31)
Musiikki, soittolistat (29)
Valon voima (29)
Mudras (29)
Muoti-lause (28)
Rikas ja köyhä (28)
Turkki (27)
Mantras (27)
Vuodenajat - syksy (27)
Juutin filigree (27)
Sveitsi (26)
Intia (26)
Virkkausliinat (26)
Fantasia (26)
Laulajat ja laulajat (25)
Säkkikangas (24)
DIY-lamput (24)
Latvia (24)
Pahvi (24)
Lapset ja Beasts (24)
Neulekärjet (23) t
Runoja Venäjältä (23)
Slaavilomat (23)
Muovipussien neulonta (23) t
Eteerinen öljy (22)
Sienet (22)
Izon (22)
Ikuinen kunnia Venäjän maan sankareille (21)
Italia (21)
Tilan puhdistaminen (21)
Kylpy ja terveys (21) t
IVY-maat (20)
Suomi (20)
Norja (20)
Valmistettu puusta (20)
Arktinen alue (19)
Nukkien tekeminen (19)
Afrikka (18)
Alaska (17)
Koti on kaikki kaunis ja tarpeellinen (17)
Espanja (17)
Kuvat (17)
Hajuvesi (16)
Tunisian neulonta (16)
Vuodenajat - Kevät (16)
Lace-neula (16)
Irlannin pitsit (16)
Alankomaat (15)
Armenia (15)
Monggolia (15)
Sananlaskut (15)
Neulonta + kangas (15)
Feng Shui (15)
Mandalas (15)
Odottamattomat tosiasiat (15)
Vuodenajat - kesä (15)
Etelä-Amerikka (14)
Kvillointi (14)
Erillinen neulonta (14)
Tšekki (14)
Papier-mache (14)
Astiat mikroaaltouunista (14)
Runes (13)
Teipistä (13) t
Belgia (13)
Kreikka (13)
Portugali (13)
Tanska (13)
Kroatia (13)
Lasimaalaus (13)
Tatting (13)
Mosaiikki (13)
Virkattu Jacquard (13)
Köydet (13)
Macrame (13)
Demotivaattorit (13)
Kierteistä (12)
Brasilia (12)
Kiinan kirjonta (12)
Etelämantereella (11)
Syyria (10)
Georgia (9)
Bhutan (6)
Azerbadzhan (0)

-sovellukset

Olen valokuvaaja Plugin valokuvien lähettämiseksi käyttäjän päiväkirjaan. Järjestelmän vähimmäisvaatimukset: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ja JavaScript käytössä. Ehkä se toimii
PostikortitRegeneroitu postikorttien luettelo kaikissa tilanteissa
StenStena: mini-vieraskirja, jonka avulla päiväkirjaasi kävijät voivat jättää sinulle viestin. Jotta viestit näkyvät profiilissasi, sinun täytyy mennä seinään ja napsauttaa "Päivitä" -painiketta.
Aina ei ole käytettävissä vuoropuhelua ^ _ ^ Voit liittää profiiliin mielivaltaisen HTML-koodin sisältävän paneelin. Voit sijoittaa sinne bannerit, laskurit jne.

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-etu

-ystävät

-Säännölliset lukijat

-yhteisö

-tilasto

Käyttökelpoisia ominaisuuksia itäneet kurpitsansiemenet

pitoisuus

Koostumus itäville kurpitsansiemeniä

Kurpitsansiemenet, jotka sisältävät 30-50% arvokasta kasviöljyä ja jopa 28% proteiinia, ovat runsaasti kuituja, monityydyttymättömiä Omega-3- ja Omega-6-rasvahappoja, välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja (arginiini, valiini, glutamiini, glysiini, isoleusiini, leusiini, lysiini, cucurbitin, fenyylialaniini jne.), vitamiinit (A, E, B1, B2, B4 (koliini), B3, B6, B9 (foolihappo), C, P, T, K), makro ja mikroelementit (fosfori, kalsium, magnesium, sinkki, rauta, seleeni, kupari, pii, koboltti jne.) ja muut aineet, jotka ovat välttämättömiä ihmisen täydellisen toiminnan kannalta. -organisms (fosfolipidejä, fytosterolit, flavonoidit, klorofylli et ai.). Voit tutustua kurpitsansiementen edellä mainittujen biokemiallisten komponenttien hyödyllisiin ominaisuuksiin yksityiskohtaisesti kappaleissa ”Pumpkin seed oil” ja “Pumpkin meal”.

Kurpitsan siementen itävyys mahdollistaa niiden biologisen ja ravitsemuksellisen arvon kasvattamisen monta kertaa, ja kurpitsansiemenissä itämisen aikana entsyymien vaikutuksesta ihmiskeho muuntaa proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit tehokkaimmiksi ja helposti sulaviksi aineiksi (proteiinit muuttuvat aminohappoiksi, hiilihydraatiksi - yksinkertaisiksi sokereiksi), rasvat - rasvahapoissa). Lisäksi itävissä kurpitsan siemenissä vitamiinien, makro- ja mikroelementtien määrä on useita kertoja suurempi kuin tämän kasvien tavanomaisissa, itävissä siemenissä (esimerkiksi C-vitamiinin pitoisuus kurpitsansiemenissä nousee itämisen aikana 2,5–32 mg / 100) g, ja antioksidantti-vitamiinien kokonaispitoisuus kurpitsansiemenissä itämisen aikana kasvaa yli 10 kertaa!)

Käyttökelpoisia ominaisuuksia itäneet kurpitsansiemenet

Kasvanut kurpitsan siementen säännöllinen kulutus anti-inflammatorisilla, bakterisidisillä, androgeenisillä ja immunostimuloivilla ominaisuuksilla edistää:

Korjaa välttämättömien vitamiinien, makro- ja mikrotarvikkeiden ja muiden biologisesti vaikuttavien aineiden puutetta, joka on tarpeen ihmiskehon moitteettoman toiminnan varmistamiseksi.
Uros- ja urospuolisten sukupuolielinten järjestelmän parantaminen
Naisten ja miesten lisääntymistoimintojen normalisointi
Sappierityksen aktivoituminen, maksan ja sappiteiden parantuminen, suoliston peristaltiksen stimulointi ja koko ruoansulatuskanavan kokonaistyön parantaminen
Vesisuolan ja kolesterolin metabolian normalisointi, verenmuodostusprosessi ja insuliinin luonnollinen synteesi
Ihon veden ja lipidien tasapainon palauttaminen, hiusten, ihon ja kynsien tilan parantaminen
Paranna fyysistä ja henkistä suorituskykyä, lievittää stressiä ja vähentää väsymystä
Myrkkyjen, toksiinien, raskasmetallien suolojen ja muiden haitallisten aineiden puhdistaminen
Immuniteetin vahvistaminen
Onkologisten, allergisten ja kroonisten tulehdussairauksien kehittymisen riskin vähentäminen

Edellä mainitut itäneet kurpitsansiementen käyttökelpoiset ominaisuudet mahdollistavat tämän hyödyllisen kasvituotteen käytön seuraavien sairauksien ehkäisyssä ja kompleksisessa hoidossa:

Miesten ja naisten urogenitaalisysteemin sairaudet (eturauhastulehdus, eturauhasen adenoma, erektiohäiriö (impotenssi), urethritis, kystiitti, urethritis, pyelonefriitti jne.). Yksityiskohtaiset tiedot kurpitsansiemen biokemiallisten komponenttien hyödyllisistä vaikutuksista näihin sairauksiin on esitetty luvussa ”Kurpitsansiemenöljy” (kohta ”Kurpitsansiemenöljy - miesten sukuelinten elvyttämiseksi ja erittymisjärjestelmän parantamiseksi”). On syytä huomata, että on erityisen hyödyllistä syödä itäneet kurpitsansiemeniä yli 40-vuotiaille miehille - lisätä potenssia, ennaltaehkäisyä ja osana eturauhasen ja eturauhasen adenoomaa.
Maksa- ja muiden ruoansulatuskanavan elinten sairaudet (sappikivetulehdus, sappisairaus, rasvamaksa, kolecystiitti, koletsystokolangiitti, virus- ja alkoholipitoisuus, kirroosi, dysbakterioosi, gastriitti, mahahaava, enterokoliitti, koliitti, ruokatorviitti jne.). Kuituja sisältävien kurpitsansiementen säännöllinen kulutus, joka stimuloi suoliston moottori-evakuointitoimintoa, auttaa myös hoitamaan ummetusta ja ilmavaivoja.
Loisinfektioiden. Kurpitsan siemenet, joilla on aktiivinen anthelmintinen vaikutus, ovat tunnettuja keinoja perinteisen lääketieteen hoitoon giardiaasin, pinworms- tai lentopuhallusinfarktion hoitoon. Ja vaarattomaksi antiparasiittiseksi kasviperäiseksi lääkkeeksi voidaan suositella käytettäväksi itäneet kurpitsansiemenet myös lapsille, raskaana oleville ja vanhuksille.
Sydän- ja verisuonitaudit (ateroskleroosi, hypertensio, sepelvaltimotauti jne.)
Anemia (anemia)
Nuoret akne ihottuma (akne), seborrhea

Voit selvittää, millainen rooli kurpitsan siementen biokemiallisilla komponenteilla on edellä mainittujen sairauksien ennaltaehkäisyssä ja hoidossa yksityiskohtaisesti Pumpkin Butter ja Pumpkin Flour artikkeleissa. Sivustomme samoissa osissa on lueteltu muita sairauksia, joiden ennaltaehkäisyyn ja monimutkaiseen hoitoon itävät kurpitsansiemenet ovat tehokkaimpia.

Kurpitsan taimet, joissa on runsaasti sinkkiä, foolihappoa (B9), fosforia, kalsiumia ja välttämättömiä aminohappoja, ovat erittäin hyödyllisiä lapsen keholle. Säännöllinen kurpitsansiementen kulutus lapsen avulla auttaa parantamaan hänen muistiaan ja henkisiä kykyjään, ja sillä on myös myönteinen vaikutus hänen kasvuunsa ja puberteettiinsa. Kurpitsan siementen ottaminen koululaisen ruokavalioon antaa hänelle mahdollisuuden oppia tehokkaammin koulun opetussuunnitelma-aineistoon ja voittaa menestyksekkäästi oppimisprosessissa syntyvät stressaavat tilanteet.

Kasvanut kurpitsansiemenet - hyödyllinen tuote raskaana olevien ja imettävien naisten ruokavaliossa. Kurpitsan siemenissä, sinkin, fytosterolien, B6- ja B9-vitamiinien (foolihappo) sisältämä E-vitamiini vaikuttaa erittäin myönteisesti sikiön kehitykseen raskaana olevan naisen kehossa. naisia. E-vitamiinilla, jossa on runsaasti kurpitsansiemeniä, on tärkeä rooli alkion solujen geneettisen laitteen suojaamisessa vapaista radikaaleista, myrkkyistä ja haitallisesta säteilystä aiheutuvista mutaatioista. E-vitamiinin ja foolihapon läsnäolon vuoksi koostumuksessa kurpitsansiemenet ovat myös erittäin käyttökelpoisia imetyksen stimuloimiseksi, ihmismaidon laadun ja maun parantamiseksi.

Huomaamme myös, että ruokavalioon itettyjen kurpitsansiementen käyttöönotto on myös erittäin hyödyllistä: liikalihavuudesta kärsiville tai tyypin II diabetekselle, niille, jotka harjoittavat säännöllisesti kuntoilua tai urheilua, sekä niille, jotka usein kokevat psyko-emotionaalista stressiä oppia artikkelista "Pumpkin flour").

Menetelmä versoa kurpitsansiemeniä

Itämisen kannalta on parasta käyttää erikoislajin kurpitsansiemeniä - ”gymnosperm” (tämän lajikkeen kurpitsansiemeniä ei peitä tiheä kova kuori). Farvil LLC: n tuottamat voimistelumaiset kurpitsansiemenet tarjoavat sivustollamme erinomaiset voimalaitokset, sillä ne on siivilöity etukäteen, pesty ja niitä on erityisesti käsitelty ihmisten terveydelle vaarattomalla antiseptisellä aineella.

Kurpitsan siementen itäminen kotona ei vaadi paljon vaivaa. Kurpitsan siementen itämisen menetelmä on samanlainen kuin vehnänjyvien itämismenetelmä, joka on esitetty verkkosivustomme osassa ”Vehnän itävyys” (menetelmä nro 1).

Kuitenkin kiinnitämme huomionne siihen, että kurpitsansiemenet, toisin kuin vehnänjyvät, itävät melko hitaasti ja epätasaisesti (ennen kuin itävyys kulkee yleensä 3–6 vrk), ja itämisen tuloksena esiintyvät valkoiset kurpitsan juuret ovat katkeria. Mitä tehdä tässä tilanteessa?

Ensimmäinen vaihtoehto: Sinun ei pitäisi edes odottaa, että valkoiset versot näkyvät kurpitsansiemenistä (kurpitsan siemeniä tulisi syödä jo 2-3 päivää niiden itämisestä, kun niissä esiintyvillä biokemiallisilla prosesseilla on jo riittävästi biologista ja ravitsemuksellista arvoa).

Toinen vaihtoehto: Voit syödä itäneet kurpitsansiemeniä sen jälkeen, kun jokaisesta siemenestä on poistettu (katkaistu tai leikattu) valkoinen katkera juuret.

Kolmas vaihtoehto: Voit myös itää kurpitsansiemeniä maahan erikoislaatikoissa taimia varten ennen kuin siemenpohjanlehdet ilmestyvät, joita voidaan käyttää suurella hyötyllä itämien kurpitsansiementen sijaan (tämä vaihtoehto sopii erinomaisesti niille, joilla on tiettyjä vasta-aiheita kurpitsan käyttöön siemenet). Tässä tapauksessa maaperänä käytetään tavallisesti joen hiekkaa ja sahanpurua (1: 1 -suhteessa), joka on aiemmin pölyttu kiehuvalla vedellä.

Siemennettyjen kurpitsan siementen levitysmenetelmä

Siementen pumppaus itämisen jälkeen on parempi syödä heti (ne voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 2 vuorokautta). Kasvanut kurpitsan siementen päivittäinen kulutus on 50-100 g (käytä tätä hyödyllistä kasvituotetta mieluiten aamulla, jopa 15-20 minuuttia ennen aamiaista (tai aamiaisen sijaan).

Myös itäneet kurpitsansiemenet kulkevat hyvin hunajan, myslien, pähkinöiden, vihannesten, tuoreiden tai kuivattujen hedelmien kanssa. Murskaimessa tai kahvimyllyssä jauhetut murskatut kurpitsan jyvät ovat myös erittäin hyödyllisiä viljan, salaattien, leivonta-taikinan, maidon tai maitotuotteiden lisäämiseksi. Kulinaarisissa astioissa, joissa on itäneet kurpitsansiemeniä jääkaapissa, sinun on lisättävä hunajaa tai sitruunamehua (jos itäneet kurpitsansiemenet saavat tumman varjostuksen pitkäaikaisen varastoinnin seurauksena, on parasta kieltäytyä hyväksymästä niitä ruokaa varten).

Käytön vasta-aiheet

Yksilöllinen intoleranssi tuotteelle, ruoansulatuskanavan sairauksien paheneminen.

Tallennustapa

On suositeltavaa säilyttää itäneet kurpitsansiemenet jääkaapissa +3–6 asteen lämpötilassa enintään 2 vuorokautta suljetussa lasisäiliössä. Ennen siementen syömistä on toivottavaa pestä kylmällä keitetyllä vedellä.

Lääkekasvit

Rgtravnik.ru

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät

Kurpitsan taimet Käsittely kurpitsan taimet

Miksi kurpitsan taimet ovat hyödyllisiä?

Kurpitsassa kaikki on hyödyllistä, vihannekset hämmästyvät runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia. Tässä artikkelissa käsitellään kurpitsansiementen taimia. Se pitää tuotetta lääkkeenä ja miten sitä käytetään.

Miten saada kurpitsan ituja

Siemenet, joissa ei ole vaurioita, kastetaan vedellä, kun ne pestään kahdentoista tunnin kuluttua, levitetään kostealle lautaselle, peitetään märällä sideharsolla ja jätetään viileään huoneeseen. Viiden tunnin välein siemenet pestään vedellä. Ensimmäistä kertaa ituja esiintyy toisessa, kolmannessa päivässä. He eivät syö niitä välittömästi.

Seuraavalla menetelmällä saada taimet kurpitsa - maa. Siemenet sijoitetaan maahan. Elintarvikkeiden vitamiinilisänä käytettyjen lehtien ulkonäön jälkeen. Tämä menetelmä sopii niille, joilla on vasta-aiheita. Voit kasvaa hiekan ja sahanpurun seoksessa. Maaperän jokainen komponentti tehdään ensin kiehuvalla vedellä desinfiointia varten.

Miten käyttää kurpitsan ituja

1. Valkoisten itujen ulkonäön odottaminen alkaa käyttää kurpitsan siemeniä. Niillä on jo paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

2. Hyväksy valkoista versoa. Se poistetaan ja siemenet lisätään ruokaan.

3. Syödä maitoa, lisää ruokaa tai taikinaa. Enemmän mukavuutta varten kurpitsan taimet jauhetaan tehosekoittimella ja tuloksena oleva jauhot lisätään astioihin. Siidot yhdistyvät täydellisesti porkkanaan, maissiin, sitruunaan, pähkinöihin.

4. Kurpitsan ituja sisältävä maito - 50 g taimet jauhetaan lihamyllyllä, lasillinen vettä lisätään jatkuvasti sekoittaen. Koostumus suodatetaan, purista jäljellä olevat versot. Käyttökelpoinen maito kurpitsan versoista on humalassa kuin tavallinen maito. Käytetään terveellisten viljojen paistamiseen tai ruoanlaittoon.

Kurpitsan ituja käytetään

palauttaa aineenvaihdunta
ottaa yleinen heikkous
hyvä maksa
käytetään sappirakon hoitoon
apua munuaissairauksiin. rakko
naisten ja miesten sukupuolielinten hoitoon
suositellaan impotenssille
ottaa prostatiitti
estää eturauhasen adenooman kehittymisen
hyötyä aivoille
vahvistaa muistia
parantaa henkistä toimintaa
rauhoittava, hyödyllinen stressiä varten
unihäiriötilanteessa
positiivisesti vaikuttaa hiusten, ihon kuntoon
hidastaa ikääntymistä
estämään kasvainten kehittymistä

Miten ottaa kurpitsan ituja

Kaikkiin ongelmiin kuluu kaksi teelusikallista kurpitsan ituja kolme kertaa päivässä, puoli tuntia ennen ateriaa. Tavallinen hoito on neljä viikkoa.

Eturauhasen adenoma alkuvaiheessa - syö 4st.l. itävät siemenet päivittäin. Lisää ruokaan, sekoitettuna hunajan kanssa. Kaikissa muodoissa kurpitsan ituja on hyödyllisiä.

Maksa sairaudet - joka päivä kuukauden ajan he syövät kurpitsa-salaattia versoilla (200 g salaattia - ensimmäinen ruokalusikallinen taimia). Ensimmäisen kurssin jälkeen he ottavat tauon viikon ajan ja jatkavat hyödyllistä hoitoa.

Kystiitti, eturauhastulehdus - kuukauden kuluessa he kuluttavat jopa kolme ruokalusikallista ituja ruoan kanssa, hunaja.

Kurpitsan taimet - lasillinen murskattuja taimia kaadetaan puoli litraa pellavaöljyä. Kapasiteetti tiiviisti suljettu. Seistä kuukausi pimeässä paikassa. Ota ruokalusikallinen tyhjään vatsaan.

Vasta-aiheet - allergia kurpitsalle, ruoansulatuskanavan sairauksien paheneminen. Jos sitä käytetään suurina määrinä, pahoinvointia ja oksentelua voi esiintyä.

Kurpitsa itää hyötyä ja haittaa

Miten itää kurpitsan siemeniä. Miksi itävät kurpitsansiemenet ovat miehille ja naisille?

Asiantuntijat kutsuvat myös kurpitsansiemenet "apteekiksi miniatyyriksi", koska ne sisältävät lähes koko ihmisen tarvitseman vitamiinien ja mikroelementtien ”pöydän”, ja ne kerääntyvät paremmin kuin monet muut kasvit, ja ne keräävät aurinkoenergiaa (tämä ominaisuus on luontainen vain kasveille). Syötetyt kurpitsansiemenet tuottavat vielä enemmän arvoa.

Itävyys yleensä käyttää kurpitsa siemeniä erityisiä lajikkeita - gymnosperms. Nimestä on selvää, että tällaisen kurpitsan siemenillä ei ole kovaa kuoria. Myynnissä he löytävät melko ongelmallista.

SUOSITUKSET PUMPKININ SIIRTOJEN SIIRTÄMISEKSI

Kurpitsan siementen itäminen kotona ei vaadi paljon vaivaa. Kurpitsan siementen itämisen menetelmä on samanlainen kuin vehnänjyvien itämisen menetelmä.

Toinen vaihtoehto: Voit syödä itäneet kurpitsansiemeniä sen jälkeen, kun jokaisesta siemenestä on poistettu (katkaistu tai leikattu) valkoinen katkera juuret.

PUMPKININ RYHMÄT SYYSTEIDEN KOOSTUMUS

VALMISTETTUJEN PUMPUTTUJEN MERKITTÄVÄT OMINAISUUDET

Kasvanut kurpitsan siementen säännöllinen kulutus anti-inflammatorisilla, bakterisidisillä, androgeenisillä ja immunostimuloivilla ominaisuuksilla edistää:

Korjaa välttämättömien vitamiinien, makro- ja mikrotarvikkeiden ja muiden biologisesti vaikuttavien aineiden puutetta, joka on tarpeen ihmiskehon moitteettoman toiminnan varmistamiseksi.
Uros- ja urospuolisten sukupuolielinten järjestelmän parantaminen
Naisten ja miesten lisääntymistoimintojen normalisointi
Sappierityksen aktivoituminen, maksan ja sappiteiden parantuminen, suoliston peristaltiksen stimulointi ja koko ruoansulatuskanavan kokonaistyön parantaminen
Vesisuolan ja kolesterolin metabolian normalisointi, verenmuodostusprosessi ja insuliinin luonnollinen synteesi
Ihon veden ja lipidien tasapainon palauttaminen, hiusten, ihon ja kynsien tilan parantaminen
Paranna fyysistä ja henkistä suorituskykyä, lievittää stressiä ja vähentää väsymystä
Myrkkyjen, toksiinien, raskasmetallien suolojen ja muiden haitallisten aineiden puhdistaminen
Immuniteetin vahvistaminen
Onkologisten, allergisten ja kroonisten tulehdussairauksien kehittymisen riskin vähentäminen

Pidä itäneet siemenet jääkaapissa enintään 3 vuorokautta ja pese ne päivittäin kylmällä vedellä. Ennen siementen syömistä on toivottavaa pestä kylmällä keitetyllä vedellä.

Lisäksi kurpitsan taimet säilötty hunajaan. Tätä varten ne murskataan ja sekoitetaan hunajaan suhteessa 1: 4. Jotkut rakastajat haluavat tehdä hunajapalloja, ripottamalla ne tärkkelyksellä, jotta ne eivät tartu yhteen. Ja voit tehdä tällaisia palloja useiden murskattujen taimien seoksesta. Esimerkiksi kurpitsan taimet, pellavan taimet, amarantin taimet ovat suhteessa 2: 1: 1.

Vihje 1: Kuinka syödään itäneet kurpitsansiemeniä

Artikkelin sisältö

Miten syödä itäneet kurpitsansiemeniä
Miksi kurpitsansiemenet ovat hyödyllisiä?
Miten kasvaa kurpitsan siemeniä

Miten itää kurpitsan siemeniä

Liota kuoritut kurpitsansiemenet huoneenlämpötilassa olevaan veteen yön yli. Aamulla huuhtele, levitä kostealla liinalla ja puhdista viileässä paikassa, peitetty yhdellä harsokerroksella. Pese siemenet 4-5 tunnin välein puhtaalla vedellä. Yleensä terve siemenet ityvät toisen päivän loppuun mennessä. Kolmannena päivänä itämisen jälkeen ne alkavat maistaa katkeria, joten on suositeltavaa käyttää niitä välittömästi tai vähintään yhden tai kahden päivän ajan. Jos et ole syönyt heti, kääri kosteassa lautasliinassa ja laita se jääkaappiin, jossa niitä voidaan säilyttää jopa 5-6 päivää, jos ne pestään kylmällä vedellä kahdesti päivässä, mukaan lukien ennen käyttöä. Rancid, jossa on pistävä haju, siemenet eivät enää sovi elintarvikkeisiin.

Voit tallentaa ne kahteen tapaan:
- jäädyttää nopeasti pakastustilassa;
- kuivataan uunissa 80 ° C: ssa, kun ovi on auki ja jauhetaan jauhoksi.

Koko idätetyt siemenet

Heti kun kurpitsansiemenet itävät, syö niitä vedellä tai maitolla (enintään 50 g päivässä), lisää salaatteihin, ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin, viljaan, kastikkeisiin jne. Voit myös yhdistää ne hunajaan ja käyttää niitä herkkuina tai sisällyttää ne leivän taikinaan (vaikka paistetut, itäneet siemenet menettävät osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan).

Murskatut itetyt siemenet

Hio itäneet kurpitsansiemenet sekoittimella tai ohita ne lihamyllyllä. Syntynyttä ravitsemustuotetta voidaan käyttää samalla tavalla kuin kokonaisia siemeniä, ts. Voit vapaasti lisätä valmiisiin viljoihin, kastikkeisiin ja kastikkeisiin, keittoihin sekä erilaisiin juomiin - kefiriin, hyytelöihin, mehuihin, cocktaileihin jne. Murskatut versoidut kurpitsansiemenet yhdistetään orgaanisesti raastettujen porkkanoiden, murskattujen pähkinöiden, kuivattujen hedelmien, tuoreiden vihreiden, sitruunamehun ja muiden tuotteiden kanssa.

Kurpitsamaito

Maidon valmistaminen itävistä kurpitsansiementeistä, voit juoda sitä, kuten tavallinen lehmänmaito, tai voit keitellä erilaisia viljoja, lisätä juomiin - teetä, hyytelöä, kahvia, hedelmiä, taikinan taikinaa leivonnassa, sis. makea jne.

Resepti maidon valmistamiseksi. Ota 1 osa itämiä kurpitsansiemeniä (soveltuu tuskin piikille tai 2-3 päivän ikäisille taimiille) ja ohita ne lihamyllyllä tai leikkele sekoittimella. Sitten kaadetaan jatkuvasti sekoittaen hitaasti 4 osaa vettä seokseen ja kiristetään seulan läpi tai puristetaan 2 harsokerroksen läpi. Maito on valmis. Muuten, älä heitä pois kakku, mutta vaivaa taikina leipää tai pannukakkuja, tai vain syö se, koska se on erittäin hyödyllinen tuote (voit lisätä hunajaa parantaaksesi makua).

Leivotaan itävistä siemenistä

Syötetyt kurpitsansiemenet antavat leivonnaisille alkuperäisen hämmästyttävän maun. Taikinan vaivaamisen yhteydessä voit käyttää niitä melko suurina määrinä - jopa 1/3 kokonaismassasta. Kuitenkin tässä tapauksessa kuorittuja siemeniä ei saa itää, ennen kuin ituja esiintyy, riittää, että kastellaan veteen 3-4 tuntia ennen kuin käytät niitä yhtenä taikinan ainesosina, siementen lisäaktivointi tapahtuu testin vaivaamisen ja kypsymisen aikana.

On myös toinen vaihtoehto käyttää itettyjä kurpitsansiemeniä leipomotuotteiden valmistuksessa. Lisää siemeniä, kuivattuja ja jauhetaan jauhoksi, kun taikinaa leivotaan, piirakat ja pullat nopeudella 3-4 rkl. l. 800 g vehnäjauhoa. Jopa tällainen määrä kurpitsajauhoa rikastuttaa merkittävästi leivontaan helposti sulavaa korkealaatuista proteiinia, lisää sen aistinvaraisia ominaisuuksia ja säilyvyyttä (tällaiset tuotteet ovat pehmeitä pitkään).

Lisäksi kurpitsajauho yhdistettynä erilaisiin mausteisiin ja mausteisiin on erinomainen liha- ja kalanleipä ja lihapullia.