Villi marjat ovat maukkaita ja terveellisiä tuotteita. Kokit käyttävät niitä mestariteosten tekemiseen, ja kotiäidit löytävät marjoja kaikilla elämänaloilla.

Syötävät metsämarjat

Voit valita marjoja kesällä, syksyllä ja jopa talvella. Ensimmäinen esiintyy mansikoilla ja mansikoilla. On parempi kerätä ne kesän alussa, kun marjat kypsyvät ja maistuvat. Puolukkaiden, mustikkojen, luiden ja mustikkojen takana - mene havumetsiin. Marjat, kuten karpalot ja kuohut, kasvavat kosteassa paikassa. Useimmiten suolla tai lähellä puroja tai jokia. Vadelmat ja karhunvatukat ovat erinomainen jälkiruoka. Kuitenkin metsässä kerääminen on kiinnitettävä huomiota siihen, että kaikki marjat eivät ole syötäviä. Myrkyllisiä marjoja - vaarallista elämälle! Suosituimpien syötävien marjojen nimet on lueteltu alla.

puolukka

Rikas maku puolukoista, kasvaa kuivalla mäntymetsäalueella. Nämä ovat pieniä pensaita, joissa on kirkkaat scarlet-marjat. Kesän loppuun mennessä on syytä kerätä puolukoita - syksyllä, jolloin marjat kaadetaan ja niistä tulee tumman koralli. Hedelmät sisältävät runsaasti sokeria, joten puolukat tekevät hyvää hilloa ja hilloa. Käytä paitsi marjoja myös lehtiä. Niillä on desinfiointiaineita ja muita hyödyllisiä ominaisuuksia.

kivi Berry

Kasvi, jossa on hiipivä maa, vain 30 cm pitkä, karviaisen hedelmät ovat hyvin samanlaisia ​​ulkonäöltään kuin vadelmat, sekä muodon että värin. Jokaisessa hedelmässä on yksi kivi. Makuista marja muistuttaa kypsää granaattiomenaa. Berry löytää laajan laajuuden. Sitä käytetään usein juomiin ja jälkiruokiin. Lehdet keitettiin teetä. Se muuttuu tuoksuvaksi, mutta hieman viskoosiksi. Kotitekoinen viini on valmistettu marjoista ja jopa lisätty etikka- ja shampootuotantoon.

mustikka

Nämä suuret marjat, tummansiniset, sekoittuvat helposti mustikkaan. Voit erottaa ne pensan koon mukaan. Mustikkahäntä on 30 cm korkea, kun mustikka kasvaa 90 cm: n korkeudessa olevalla pensaalla, ja mustikka on vesivärinen, vihertävä sävy. Marja voidaan kerätä erilaisissa metsissä. Usein marja kasvaa kukkuloilla ja vuoristossa. Kun poimitaan mustikoita, on huolellisesti varmistettava, että luonnonvaraiset rosmariinilehdet eivät pääse koriin yhdessä marjojen kanssa. Lehdet ovat myrkyllisiä. Aiheuttaa uneliaisuutta, huimausta ja pyörtymistä. Ja mustikka-lehdissä on päinvastoin paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen pohjalta valmistetaan teetä, valmistetaan infuusiota ja käytetään ruoanlaittoon.

mustikka

Yksi hyödyllisimmistä marjoista. Sininen-musta väri. Mustikat ovat vahva väriaine. Kun olet syönyt kourallisen, on silti mahdollista katsella maalattua kieltä pitkään. Se kasvaa pienissä pensaissa märkillä ja varjostetuilla alueilla. Berryllä on laaja käyttö lääketieteessä. Mustikka sisältää monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka auttavat torjumaan kasvainmuodostusta, kurjuutta, parantamaan visuaalista suorituskykyä. Marja on hyödyllistä laihduttaa. Mustikkaan sisältyvät aineet edistävät aineenvaihduntaa. Käytä parempia marjoja tuoreina, mutta talvella voit kuivata tai jäädyttää mustikoita.

vanhempi

Musta keskikokoinen marja, ulkonäöltään muistuttaa mustia herukoita. Löydät sen varjoisasta ja lämmitetystä auringosta. Se kasvaa pensailla tai pienillä puilla. Paras aika hakea hirviä on kesän loppu - syksyn alku. Tällä hetkellä marjat kypsyvät ja tulevat hyödyllisimmiksi ihmisille.

Epäkypsät hirven hedelmät, lehdet ja kukat ovat vaarallisia. Lääketieteellisiin tarkoituksiin marjaa käytetään kuivatussa ja jalostetussa muodossa. Säilykkeen säilyttämiseksi talvella on kiinnitettävä huomiota varastointiolosuhteisiin. Marja on melko herkkä lämpötilalle ja kosteudelle.

karpalo

Pienet, hiipivä pensaat maahan, joilla on ikivihreä väri. Marjat ovat yleisiä kaikkialla maailmassa, mutta parhaat ilmasto-olosuhteet luonnonvaraisille kasvaville karpaloille ovat korkea kosteus ja matala lämpötila. Hedelmillä on tiheä iho ja tulinen punainen väri. Marjalla on erityinen, hapan maku. Yleensä karpalo-sadonkorjuu alkaa elokuussa, mutta hedelmät voivat pitää kasveja kevään alkuun saakka säilyttäen kaikki hyödylliset aineet, ja karpalot eivät ole muutamia. Se on erittäin hyödyllinen lääkekasvina, jota käytetään ruoanlaitossa juomien ja erilaisten ruokien valmistukseen. Se on varastoitava pitkään jäädytettyinä ja kuivattuina.

Edut ja haitat

Kaikki puutarhamarjan lajikkeet ja lajit kasvatettiin metsän esivanhempiensa perusteella. Puutarha-olosuhteissa kasvatetut marjat eivät kuitenkaan saa ainutlaatuisia elementtejä, kun ne kasvavat metsässä. On jo kauan tiedetty, että luonnonvaraiset marjat ovat maukkaampia ja terveempiä. Niitä käytetään usein farmakologiassa ja lääketieteessä.

Luonnonmarjojen tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet ovat:

  1. Metsissä kasvavat marjat eivät ole sivilisaation saastuttamia. Ne imevät sellaisia ​​ravinteita, joita luonto ja ympäröivät kasvit tuottavat ilman kemikaaleja tai lannoitteita.
Villi marjat - ympäristöystävällinen tuote
  1. Hedelmät sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka poistavat myrkkyjä kehosta, auttavat säilyttämään muodon hyvässä kunnossa, hidastamaan ikääntymistä, estävät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet, yleisen hyvinvoinnin heikkenemisen, apatian, unihäiriöt.
  2. Marjat eivät kerää raskasmetalleja. Kaikki haitalliset aineet viipyvät kasvien juurissa, varret, lehdet. Siksi, kun keräämme lehtiä, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, onko olemassa läheisiä teollisuusyrityksiä tai moottoriteitä.
  3. Luonnonmarjojen avulla voit säästää kulutettuja vitamiineja pitkään. Mikä on avain hyvään terveyteen talvella.
  4. Monet marjat vähentävät merkittävästi pahanlaatuisten kasvainten riskiä.
  5. Hedelmien antiseptiset ominaisuudet ovat käyttökelpoisia niille, jotka kärsivät virtsarakon ja munuaissairauksien hoidosta.
  6. Mustikat sisältävät aineita, jotka vähentävät verihyytymien todennäköisyyttä aluksissa ja ateroskleroosin kehittymistä.
  7. Kuluttamalla luonnonvaraisia ​​marjoja näkyvyys paranee. Tutkijat ovat osoittaneet, että luonnonmetsäpäivien päivittäisessä käytössä nykyaikaisen elämäntavan olosuhteissa hyvä visio säilyy jopa 55 - 60 vuotta.
  8. Marjoja, kuten vadelmia, käytetään usein febrifugina. Hikoilun vapauttamisen jälkeen keho poistuu kerääntyneistä aineista epäasianmukaisen elämäntavan vuoksi. Vadelma vahvistaa immuunijärjestelmää, jonka avulla voit tehokkaammin käsitellä vilustumista ja muita virussairauksia.
Vadelma on hyvä antipyretic
  1. Ei vain marjoja on parantavia ominaisuuksia, vaan myös lehdet, kukat ja joskus kasvien juuret. Tee niiden pohjalta infuusiot ja teetä. Kasvinosia voidaan käyttää sekä tuoreina että kuivatuina. Lehdillä on kyky alentaa verensokeria.
  2. Syöminen marjoja punainen väri, lisää hemoglobiinin määrää veressä. Tämä on erityisen hyödyllistä vanhemmille. Ennen käyttöä on kiinnitettävä huomiota vasta-aiheisiin, jos sellaisia ​​on.
  3. Luonnonvaraisilla marjoilla on tietysti todellinen rikas haju ja maku. Ne imevät metsän aromit: männyn neulat, yrtit ja muut. On mahdollista käyttää jälkiruokien, kastikkeiden, juomien valmistusta. Marjan herkut ovat hyödyllisiä lapsille. Ne auttavat vahvistamaan ja suojelemaan lasten kehoa vahingoista.

Luonnonmarjoilla on pieni määrä haittoja, jotka menetetään etuuksien luettelon taustalla. Mutta silti on syytä kiinnittää huomiota niihin.

Syö marjoja maltillisesti. Marjojen fanaattinen käyttö kaikilla elämänaloilla voi johtaa terveysongelmiin:

  1. Ruoansulatuskanavan rikkominen
  2. Ihottuma, punoitus ja sen jälkeinen allergioiden kehittyminen
  3. Hammasongelmien syntyminen: hammaskiillon tuhoutuminen, karieksen kehittyminen ja lisääntynyt herkkyys.

Metsämarjat - ravinteiden ja makujen varasto. Niiden kohtuullinen käyttö voi antaa pitkän elämän, vähentää taudin riskiä ja vain vahvistaa kehoa. Ja tietysti metsän aromaattiset marjat täydentävät kulinaarisia mestariteoksia.

100–1. Mikä on sininen marja?

Kätevin sininen marja on mustikoita, mustikoita, se on suurempi ja hieman makeampi. Honeysuckle on myös sininen ja hyödyllinen marja, herukka, varjo, karhunvatukka. Chokeberry, tummat viinirypälelajikkeet. Ja luumu on mielestäni edelleen hedelmä eikä marja.

Eniten mustikoita näyttävät väriltään sinisistä marjoista, jotka ovat pieniä marjoja. On muitakin, mutta ne eivät ole aivan sinisiä, vaan melko erilaisia ​​violetin sävyjä. On marja, jota kutsutaan mustikaksi, toinen tunnettu luumu, joka voi olla eri värejä, keltainen, vihreä, punainen ja violetti, tässä on viimeinen väri, joka on lähempänä sinistä. On myös karhunvatukka, se näyttää kuin vadelma, mutta tumma violetti. No, voit lisätä irga.

Luettelo marjoista - eri lajeista

Marjat milloin tahansa pöydällä on suosikki ateria. Makea miellyttävä marjojen tuoksu ja houkuttelee itseään. Tässä ovat marjojen nimet, jotka aiheuttavat kuivumista, mutta jotkut marjojen nimet kuulet vain ensimmäistä kertaa.

Tiedättekö?

  • Mansikat eivät ole todella marjoja! Tämä on hedelmä, jossa on noin 200 siementä.
  • Mustikka uskotaan parantavan näköä.
  • Ananas on marja, joka kypsyy nopeammin ja asettaa sen ylösalaisin.
  • Tuoreita tai kuivattuja vadelma-lehtiä käytetään kasviperäisenä teena kuukautiskierron säätelemiseksi.
  • Kuluttamalla rypäleitä aamulla voit menettää keskimäärin 1,5 kiloa.
  • Tomaatit eivät ole vihanneksia, vaan hedelmiä. Lisäksi ne ovat myös marjoja!

Voit törmätä hämmästyttäviin marjojen nimiin luettelossa, jotka ovat itse asiassa marjoja. Saatat olla hämmentynyt, mutta jotkut hedelmien nimet eivät ole marjoja. Hieno viiva, joka erottaa nämä hedelmät, on kasvitieteessä määritelty luokitus.

Tässä artikkelissa "syötävät luonnonvaraiset marjat" tarjoamme lisätietoja marjoista. Ja tässä artikkelissa on luettelo hedelmistä, joissa on valokuvia. Tässä artikkelissa voit jo tutustua hedelmiin ja hedelmiin.

Miten kasvitiede ymmärtää termi marjat? Marjat ovat hedelmiä, joilla on sisäinen liha, syötävä iho, pericarp, jotka on tuotettu yhdestä munasarjasta. Toisin sanoen, se on yksi munasarja, jossa on sellua, joka kasvaa mehukkaassa hedelmässä, eikä siementen ja sellun välillä ole esteitä, joita nämä siemenet syöttävät.

Ammattimainen käsitys marjoista: Kaikki pienet mehukkaat, värikkäät hedelmät, joissa on sellua, ovat marjoja.

Luettelo marjoista.

Oikeat marjat: Ne sopivat marjojen kasvitieteelliseen määritelmään. Siksi ne ovat todellisia marjoja.

Barberry: Barberry-hedelmät ovat pieniä marjoja, punaisia ​​tai tummansinisiä. Barberries on pitkä ja kapea hedelmä. Niitä käytetään hillojen ja tinktuurien valmistukseen. Ne ovat runsaasti C-vitamiinia.

Elderberry: Heillä on antioksidanttiominaisuuksia, jotka vähentävät kolesterolitasoa, lisäävät näkökykyä, vahvistavat immuunijärjestelmää ja poistavat sydämen, yskän, kylmyyden, flunssa, bakteeri- ja virusinfektioita, tonsilliittiä. Lisätään myös jäätelöön ja moniin muihin tuotteisiin: cocktaileihin, hilloihin, käteviin elintarvikkeisiin, muffinsseihin ja siirappeihin.

Viinirypäleet: Viinirypäleet sisältävät A-, C- ja B6-vitamiineja. Ne sisältävät myös kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja foolihappoa.

Honeysuckle: Ne ovat runsaasti kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, C-vitamiinia ja kvertsetiiniä (happo, joka taistelee vapaiden radikaalien kanssa). Honeysuckle on käytetty vuosisatojen ajan kiinalaisessa perinteisessä lääketieteessä. On joitakin myrkyllisiä lajikkeita kuusama. Näin ollen on parempi ostaa mehiläispesä myymälässä kuin ryhtyä sen luontoon. Voit lukea hunajan mehusta täällä.

Kalina punertava: Nämä marjat voidaan syödä raakana tai käsitellä. Kun ne on purettu puusta, ne heikkenevät nopeasti ja niitä voidaan säilyttää vain 3 päivää jääkaapissa tai ne on pakastettava, säilytettävä tai kuivatettava. Kaikkia tehtaan osia käytetään lääketieteessä.

Punainen herukka: Nämä ovat pieniä pyöreitä punaisia ​​tai valkoisia marjoja, joita käytetään hillojen, piirakoiden ja salaattien valmistukseen. Ne sisältävät paljon C-vitamiinia, rautaa, kaliumia ja ravintokuitua.

Karviainen: Nämä ovat pieniä, pyöreitä marjoja, joissa on raidallinen väri. Epätasaiset hedelmät ovat vihreitä ja kypsiä vaaleanpunaisesta keltaiseksi.

Mahonia on ontto (Oregonin viinirypäleet): Ne näyttävät viinirypäleiltä ja niillä on sininen tai violetti väri. Ne näyttävät siltä, ​​että ne on peitetty jauheella. Ne tunnetaan luonteeltaan anti-inflammatorisina ja antibakteerisina aineina.

Hiekkaranta: Nämä oranssi marjat ovat rypäleiden koko. Ne ovat runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja, jotka auttavat vähentämään painoa ja suojaavat dementiaa vastaan.

Podofil: Podofil kasvaa luonnossa, lähinnä metsässä. Useimmat podofilovit eivät kanna hedelmää ja niillä on vain yksi pala. Niillä, jotka tuottavat hedelmää, on kaksi eroa ja vain yksi kukka, joka sitten muuttuu hedelmiksi. Hemmotteluvaiheessa hedelmät ovat vihreitä ja myrkyllisiä. Kuitenkin se muuttuu vähitellen keltaiseksi ja muuttuu pehmeäksi, ja kun se kypsyy, se maistuu hyvältä.

Tomaatti: Tämä on yleinen vihannesten hedelmä ihmisten ruokavaliossa, joka on luokiteltu kasvitiedoksi marjoksi. Tomaatit ovat yleisimpiä hedelmiä puutarhakaupoissa.

Herukka: Nämä ovat punaisia, vihreitä, keltaisia ​​tai mustia marjoja. Ne kuivattiin ja niitä käytettiin rusinoita.

Mustaherukka: Nämä ovat suosittuja tuoksuvia marjoja, jotka ovat ulkonäöltään samanlaisia ​​kuin punaiset herukat. Heistä valmistan hilloja, piirakoita, jäätelöä, kakkuja jne. Mustaherukka sisältää C-vitamiinia. Marjat sisältävät myös kaliumia, fosforia, rautaa ja B5-vitamiinia.

Ruusunmarja: Nämä ovat punaisia ​​soikea marjoja, jotka tunnetaan myös nimellä villiruusu. He ovat ruusun siemeniä. Marjat ovat runsaasti C-vitamiinia.

Huumeet: Niissä on kova kuori ja vain yksi siemen. Niitä kutsutaan myös kivihedelmiksi.

Aronia: On olemassa kahdenlaisia ​​chokeberry, musta chokeberry ja punainen chokeberry. Violetti chokeberry on edellä mainittujen marjojen hybridi. Marjoja käytetään mehujen, hillojen jne. Valmistukseen. Niitä käytetään myös maku- ja väriaineena. Marjat ovat runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja.

Acai: Nämä pienet pyöreät mustat marjat ovat Brasilian suurin kaupallinen viljelykasvi. Ne valmistavat mehuja, cocktaileja ja muita juomia. Nämä marjat ovat tunnettuja antioksidanttiominaisuuksistaan.

Barbados kirsikka (acerola, acerola kirsikka, malpigia alasti): Tämä marja tulee Länsi-Intiasta ja Keski-Amerikasta. Näiden marjojen mehu on myös suosittu Länsi-Intiassa, samoin kuin oranssi Amerikassa. C-vitamiinin sisältö tässä marjassa on lähes 65 kertaa enemmän kuin oranssissa!

Cornflower (Goji marjat): Ulkopuolella marjat näyttävät kuivatuilta ja kutistuneilta marjoilta. Niitä kutsutaan myös sudenmarjoiksi. Ne valmistetaan yleensä ennen käyttöä. Niitä käytetään kasviperäisten teiden, viinin, riisin keittämisen, Goji-mehun jne. Valmistukseen. Ne sisältävät 11 välttämätöntä ja 22 hivenaarista mineraalia, 18 aminohappoa, 6 välttämätöntä vitamiinia, hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, ravintokuitua jne.

Kanadan Irga: Marjat ovat suuria siemeniä, jotka on peitetty kovettuneella kuorella. Kypsät marjat ovat punaisia ​​tai violetteja. Ne ovat enimmäkseen lintujen syödä. Marjat ovat makeat.

Kanadan ylpeys: Nämä ovat kausiluonteisia marjoja, joissa on luusto, sininen-musta. Ne ovat lintujen ja eläinten ruokaa.

Frame Fruit: Talviset hedelmät tulevat kypsiksi punaisiksi tai oransseiksi. Vaikka hedelmät ovat syötäviä, niitä käytetään harvoin elintarvikkeissa. Kuitenkin luonnonvaraiset linnut ja eläimet, jotka syövät niitä koko talven ajan, nauttivat niistä.

Kaki: Niitä ei pidetä marjoina, mutta ne ovat itse asiassa kasvitieteellisen luokituksen mukaisia. Kaki on väriltään punainen tai oranssi. Sisältää glukoosia ja proteiinia. Persimonia käytetään lääketieteessä.

Mustikka virginskaya: Epätasaisilla punaisilla marjoilla on hapan, supistava maku. Kypsät tummat marjat ja maku eivät ole kovin tarttuvia. Marjoja käytetään hyytelön, hillon ja siirapin valmistukseen. Ne vaativat paljon sokeria tai makeutusainetta säästämiseksi.

Emleria: Marjat ovat kypsiä vihreitä ja kovia kypsymishetkellä, ja niistä tulee punertavia, ja kypsät marjat ovat mustia ja violetteja.

Hammasmarjat (vääriä marjoja): Ne kehittyvät alemmasta munasarjasta toisin kuin todelliset marjat, jotka kehittyvät ylimmältä munasarjalta.

Puolukka: Puolukka valmistaa hilloa, mehua, siirappia, kompottia, kastiketta jne. Marjat ovat runsaasti C-vitamiinia, provitamiinia A, B-vitamiinia (B1, B2, B3), kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia.

Crowberry: Nämä kuivat mustat marjat ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin mustikoita ulkonäöltään ja makuiltaan. Niitä käytetään luonnollisena elintarvikkeiden värisenä. Amerikkalaiset käyttävät niitä parantamaan kipeitä silmiä. Ne sisältävät vähän vitamiineja ja paljon vettä.

Karpalot: Marjat ovat valkoisia, kun ne ovat kypsymättömiä ja punaisia ​​kypsyessään. Ne valmistavat mehua, kastiketta, syyllisyyttä jne. Karpaloiden käyttö suurina määrinä on erittäin hyvä terveydelle. Marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, kuituja, mineraalisuoloja ja mangaania.

Karhunmarja: Marjaruskea-punainen väri. Marjoilla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Karhunmarjan kasviperäistä teetä käytetään jade-hoidossa.

Mustikat: marjojen väri on tummansininen tai violetti. Niitä käytetään hilloissa, perunamuusissa, mehuissa, piirakoissa ja muffinsseissa. Ne sisältävät runsaasti antioksidantteja ja voivat estää monien sairauksien kehittymisen. Esimerkiksi mahalaukun, sydämen, dystrofian sairaudet.

Katajanmarjat: Ne ovat vihreitä, kun ne eivät ole vielä kypsiä, ja kypsillä marjoilla on violetti-musta väri.

Yhdistetyt hedelmät: Nämä ovat marjoja. Ne eivät kuitenkaan kehity yhdestä munasarjasta, kuten todellisista marjoista. Monet munasarjat yhdestä tai useammasta kukkasta yhdistetään yhdeksi, mikä muodostaa marjamaisia ​​hedelmiä.

Boysen-marja: Näillä marjoilla on burgundinen väri, kiiltävät suuret mehukkaat marjat ovat vadelma-, karhunvatukka- ja logan-marjojen hybridi. Ne lisätään kakkuja ja piirakoita.

Ceres: Kiina on marjojen syntymäpaikka. Marjoissa on tummanpunainen väri. Näitä marjoja voidaan syödä tai käyttää hillojen, marinoitujen kurkkujen, viinin ja mehun valmistamiseen.

Blackberry: Tämä marja on yleisin Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Nämä ovat pieniä, tummia, violetteja marjoja, jotka ovat hillojen ja piirakoiden tärkein ainesosa. Marjat sisältävät paljon C-vitamiinia.

Grayberry blackberry: Ne kuuluvat karhunvatukka-perheeseen ja ovat makeampia kuin karhunvatukka. Ei kypsillä marjoilla on tummanpunainen väri, ja kypsä on tummanvärinen. Silmiinpistävä piirre on kuitenkin se, että miesten ja naisten kasvit kasvavat erikseen.

Irga: Nämä ovat punaisia ​​marjoja, kypsiä mustia ja sinisiä. Ne ovat kooltaan samanlaisia ​​kuin mustikoita. Ne tekevät hilloja, kuppikakkuja jne.

Irga spiky: Nämä ovat makeita marjoja, joita käytetään piirakat ja hillot.

Irga olkholistnaya: Tämä marja on peräisin Kanadasta ja on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin mustikoita. Marjat ovat runsaasti C-vitamiinia, mangaania, magnesiumia, rautaa, kalsiumia, kaliumia, kuparia ja karoteenia.

Mansikka: Se on maailman suosituin hedelmä. Mansikoista valmistetaan erilaisia ​​kulinaarisia ruokia, hilloja, jäätelöä, kastikkeita, piirakoita, kakkuja, maitokakkuja jne. Mansikat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mangaania ja foolihappoa.

Loganova-marja: Nämä ovat rubiini-punaisia, makeita, mehukkaita marjoja. Niitä käytetään mehujen valmistuksessa. Marjat sisältävät C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, kaliumia, kuituja ja hiilihydraatteja.

Vadelmat: Nämä ovat pieniä punaisia ​​marjoja, jotka kypsyvät kesällä tai syksyllä. Niitä käytetään hillojen, hyytelöiden, piirakoiden ja jäätelön valmistamiseen. Ne sisältävät paljon C-vitamiinia, mangaania, K-vitamiinia ja magnesiumia.

Vadelma on tuoksuva: marjat ovat punaisia. Nämä hedelmät ovat niin hauraita, että ne voivat rikkoa, kun otat sen käsissäsi.

Vadelma purpurea: Nämä ovat punaisia ​​tai oransseja marjoja. Toisin kuin heidän nimensä, ne eivät sovi viinien tuotantoon niiden tarttumisen vuoksi.

Särmät: Kypsillä marjoilla on miellyttävä maku ja väri keltaisesta oranssinväriseen. Ne tekevät hilloja, makeisia, marmeladia ja viiniä. Amerikkalaiset syövät näitä marjoja kuivatulla punaisella kaviaarilla.

Mulberry: Näiden marjojen väri on punainen, violetti ja musta. Marjoja käytetään piirakoiden, kakkujen, liköörien ja hillojen valmistukseen.

Marionberry (Marion marjat): Tämä on hybridi. Ne ovat tummempia kuin karhunvatukat ja niitä käytetään piirakat, torot, jäätelö ja hyytelö.

Olallieberries: Nämä marjat löytyvät pääasiassa Kaliforniassa. Ne ovat runsaasti C-vitamiinia ja kuituja, jotka ovat hyödyllisiä syövän kehittymisen riskin vähentämisessä.

Yangberry Large: Makea punertava musta marja, karhunvatukka ja mustaherukka. Ne kypsyvät 2 viikkoa aikaisemmin kuin karhunvatukat. Marjat sisältävät runsaasti A-, C- ja B1-vitamiineja, kalsiumia, selluloosaa.

Myrkylliset marjat: Nämä marjat vastaavat marjojen kasvitieteellistä kuvausta, ja jotkut ovat aivan kuten marjoja. Nämä ovat myrkyllisiä marjoja, joita ei pitäisi syödä.

Wolfberry (Wolf's Face): Tämän kasvin marjoilla on tuoksuva haju ja ne ovat myrkyllisiä. Ne ovat peräisin Euraasiasta, Pohjois-Afrikasta ja Australiasta.

Voronetit: Marjat kasvavat kukkiviljelylaitoksissa, jotka kuuluvat buttercup-perheeseen. Myrkylliset marjat sisältävät kardiogeenistä toksiinia. Nämä toksiinit vaikuttavat sydämen lihaskudokseen, mikä johtaa sydämen pysähtymiseen ja kuolemaan.

The Thistle-Crowded Voronets: Nämä suuret marjat ovat valkoisia ja niissä on musta merkki, joka muistuttaa silmää. Marjat ovat hyvin myrkyllisiä. Englanniksi marjoja kutsutaan Doll's Eyes Berriesiksi.

Lakonos (Fitolacca): Nämä tummat violetit marjat ovat myrkyllisiä ihmisille, mutta linnut syövät niitä. Venäjällä kasvaa kaksi kasvilajia.

Laakson laakso: Tämä kasvi on täysin myrkyllinen konvallyatoksinan sisällön vuoksi. Venäjällä se jaetaan Euroopan alueella, vuoristoisella Krimillä, Transbaikaliassa, Amurin alueella, Primoryessa, Sahalinissa ja Kurilissä.

Ligustum (privet): Tämän kasvin marjat ovat myrkyllisiä, mustalla värillä. Yksi laji kasvaa Etelä-Venäjällä. Tämän kasvin kukat ovat violetti.

False cross-beef (Jerusalemin kirsikka): Yati-marjat ovat myrkyllisiä, ne sekoitetaan usein tomaattien kanssa. Kuten monet muuttuneet kasvit ja hedelmät Australiassa, vääriä transy on tullut aggressiiviseksi rikkakasveiksi.

Holly marjat: Nämä ovat punaisia ​​marjoja, joita käytetään koristeellisina. Nieltynä ne voivat aiheuttaa oksentelua ja ripulia.

Yew marjat: Nämä punaiset tai siniset marjat sisältävät myrkyllisiä siemeniä. Jos selviytymistä tarvitaan, kuluta näitä siemenettömiä marjoja.

Tällainen valtava valikoima marjoja antaa sinulle mahdollisuuden nauttia niistä. Ole kuitenkin varovainen, kun olet luonnossa ja haluat poimia pensaista ja kasveista roikkuvan marjan, jota et tiedä, se voi olla hyvin myrkyllinen marja. Niinpä marjojen luettelo on päättynyt, lisää kommentteihin ei mainita marjojen nimiä!

marjat

Marjat ovat monisiemenisiä hedelmiä, joissa on mehukas keski, ohut iho ja kiinteä kivi. Ne ovat samanlaisia ​​kuin hedelmät ja niillä ei ole oleellista eroa.
Marjan luokitus:
1. Todellinen. Tähän luokkaan kuuluvat tyypilliset hedelmät, joissa on 2–5 siementä, ja tiheä iho.
Riippuen rakeiden lukumäärä marjoja jaettu: odnokostochkovye (happomarjapensas, tyrni, gumi) dvuhkostochkovye (musta belladonna, viinirypäleet), trehkostochkovye (parsa) chetyrehkostochkovye (mustikka, mustaherukka, varikset silmät) pyatikostochkovye (mustikka, sianpuolukka, puolukka, karpalo ), polysystinen (karviainen, actinidia).
2. Väärä. Tämän lajin hedelmien massa ei muodostu kukka-munasarjasta, kuten tavallisesti, vaan muusta laitoksen osasta (astia). Väärän marjojen edustajia ovat: villi ruusu, mansikka, mansikka.
3. Vaikea. Ulkoisesti kukin heistä muistuttaa epämääräisesti pieniä marjoja. Tähän ryhmään kuuluvat seuraavat kasvit: pilviset, mansikat, vadelmat, karhunvatukat.
Jokaisella lajilla on sille ominaista ominaisuuksia, mutta kaikki puutarha- tai luonnonmarjat ovat:
- ravintolisien, vitamiinien ja sokerien lähteet;
- vahvimmat immunomodulaattorit;
- energiantoimittajat;
- "taistelijat" ihon, nivelten, verisuonten, silmien terveydelle, ne vähentävät kehon tulehdusta;
- veden toimittajat, tylsää nälän tunnetta.
Lisäksi foolihapon ja kuitujen sisällön vuoksi marjat osallistuvat hormonin "ilon" - serotoniinin, kehitykseen, normalisoivat verenpainetta, suojaavat sydäntä ja verisuonia kolesterolitasoista.
Älä käytä väärin kaikkia apuohjelmia. Muuten se aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, vihreän ihon ulkonäköä, kouristuksia, ripulia. Noudata maltillisuutta ja huuhtele suusi jokaisen tuoreen luonnonlahjan vastaanoton jälkeen. Näin säästät hammaskiillettä orgaanisten happojen haitallisista vaikutuksista.

Valkoinen herukka

Gooseberry-perheeseen kuuluvat värittömät marjat, jotka ovat hyvin vitamiineja ja mikroelementtejä, ovat kaikkien tiedossa valkoisena herukana. Nämä ovat hedelmiä, jotka ovat soveltaneet niitä eri aloilla - elintarviketeollisuudesta lääke- ja kosmetiikkateollisuuteen. Ihmiset.

Mustaherukka

Mustaherukka on vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien varasto. Sen marjat ovat erityisen arvokkaita, koska ne sisältävät C-vitamiinia, joka vaikuttaa ihmisen kehon solujen kasvuun ja korjaukseen. On suositeltavaa syödä herukat tuoreessa muodossa, myös siitä on mahdollista tehdä kuivaus, josta saat runsaasti ja aromaattista teetä tai.

karpalo

Karpalot ovat yksi ravitsevimmista marjoista, jotka sietävät hyvin alhaisia ​​lämpötiloja. Ei ihme, että sen tavallinen elinympäristö on pohjoiset alueet. Tämän punaisen lahjan hyödylliset ominaisuudet ovat luonteeltaan tunnettuja monissa maissa. Se on arvostettu kyvystä ylläpitää energiakoostumustaan ​​jopa pitkittyneenä.

Punainen herukka

Punainen herukka on pieni pensas, jonka lehdet laskevat talvella. Hän kuuluu monivuotiseen ja hänen lähimpään sukulaansa on karviainen. Toisin kuin mustaherukan pensaat, nämä ovat korkeampia, kuin venyttely ylöspäin. Joka vuosi kasvaa uusia versoja, jotka vahvistavat pensaita ja tulevat kasvamaan.

Kirsikka

Kirsikka on yksi myöhäisimmän kevään tai alkukesän hedelmällisimmistä viljelykasveista, jotka miellyttävät makeaa makua ja kirkasta ulkonäköä. Kirsikkaa kutsutaan myös linnun kirsikaksi. Biologinen kuvaus Makea kirsikka kuuluu vaaleanpunaisen sukuun. Tämä puu on noin 10 metriä korkea ja se on yksi vanhimmista puumaisista kasveista.

Lintu kirsikka

Todennäköisesti harvat tietävät tämän, mutta lintukirsikka on erittäin hyödyllinen eri sairauksien hoidossa, ja sen haju auttaa pääsemään eroon punkeista. Tosiasia on, että tämän kasvin kukat ja lehdet sisältävät valtavan määrän aineita, joilla on antimikrobisia, antibakteerisia ja antiparasiittisia aineita.

Goji marjat

Muutama vuosi sitten, kun Internet oli täynnä huonolaatuista mainontaa, ja naiset ostivat laihdutusohjelmia "menettää 100 kilogrammaa tunnissa" -tyyliin, tuli ainutlaatuinen tuote - goji marjat. Kadulla olevalle miehelle he näyttivät olevan yleinen korjauskeino kaikkeen: ylipainosta patologiseen tilaan.

mansikka

Mansikat saivat maineeksi harvinaisen herkun. Vain 3 viikkoa vuodessa se on nähtävissä pakattuina muovikuppeihin elementtimarkkinoilla. Sekä villi- että viljeltyjen lajikkeiden kypsymisaika on identtinen, joten väestö yrittää tarttua mahdollisimman moniin marjoihin lyhyessä ajassa. Mansikat ennen mansikoita.

vanhempi

Elderberry kuuluu Adox-perheen haarautuneisiin pensaisiin. Muinaisista ajoista lähtien pikkukarhua käytetään lääkkeinä lääketieteessä, koristekasvina puutarhoissa ja kulinaarisena ainesosana astioissa. Sitä käytetään jopa työkaluna jyrsijöiden torjunnassa. Jopa muinaisessa Roomassa ja muinaisessa Kreikassa kasvi kasvatettiin.

oliivit

Oliivit ovat jo pitkään olleet kunniakas paikka monien maailman kansojen ruokakulttuurissa. Maassamme oliivit näkyivät suhteellisen hiljattain, joten heidän ympärillään olevat kiistat eivät putoa. Heillä on mielenkiintoinen suolainen maku, jota on vaikea kuvata myös kokeneelle maistelijalle: niillä on samanaikaisesti katkeruus ja makeus, hapan ja.

Tattari

Homland-asteenjyvästä pidetään Himalajan korkeita vuoria. Paikalliset rakastavat näitä puita "pyhinä hedelminä". Kiinassa näiden marjojen hyödyt ovat olleet tunnettuja 12 vuosisadan ajan. Ja Mongol-legendan mukaan Genghis Khan ja hänen armeijansa käyttivät näitä marjoja ennen jokaista voittoisa taistelua. Näiden hedelmien ainutlaatuisuudesta ja tietää.

pihlaja

Rowan on kaunis kiharainen puu, joka erottuu talvella lumien keskellä ja sen pyöreät marjat. Rowan-puuta kutsutaan usein terveydeksi. Rowanin marjat ovat raikkaita ja maukkaita: ne ovat katkeria. Ensimmäisen pakkasen jälkeen hedelmien katkeruus vähenee merkittävästi, ja niistä tulee suosikki hoitoon lintuja varten. Siksi se on.

mansikat

Mansikka on yksi suosituimmista marjoista. Sen sydämen kaltaisen muodon vuoksi se liittyy rakkauteen ja intohimoon. Se on erittäin hyödyllinen, koska siinä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi sitä käytetään usein laihtumiseen, siellä on jopa erityinen mansikka.

mustikka

Mustikoita on tullut eräänlainen fetissi terveellisen ruokavalion modernissa kulttuurissa. Marja lisätään vitamiineihin, ravintolisiin, lupaamalla, että sen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet tekevät silmäsi terävämmäksi, vyötärön ohuemmaksi ja aivot aktiivisemmiksi. Onko tämä todella ja mitä mustikka todella peittää itsessään? Tuotehistorian historia.

karhunvatukka

Se kuuluu puoliksi pensaille, jotka kukkivat monta vuotta. Villi karhunvatukka on erittäin yleistä leutoilla leveysasteilla ja Euraasian pohjoispuolella. Se kasvaa erityisen hyvin metsä-steppien alueella. Puutarha karhunvatukat ovat hyvin harvinaisia, joten saadaksesi tämän marjan sinun täytyy vain odottaa.

happomarjapensas

Barberry viittaa pensaisiin (eräisiin lajeihin - pieniin puihin), joka löytyy Euroopassa, Pohjois-Amerikassa ja jopa Itä-Siperiassa. Pohjimmiltaan se on keinotekoisesti kasvatettuja puita, joita kasvatetaan puutarhoissa. Yleiset ominaisuudet Nämä ovat pääasiassa puoli-ikivihreitä (osittain laskevia lehtineen), joissa on oksat.

mustikka

Mustikat ovat pohjoisten leveysasteiden "kuningatar". Se sisältää noin 100 erilaista mustikka-pensaita ja puita. Sen levinneisyysalue on hyvin laaja: se kasvaa Euroopan ja Aasian metsä tundrassa, taigassa, havumetsissä ja sphagnum-soissa Kaukasuksen vuoristossa. Mustikka, tai myrtti, on yleisin.

kuusama

Jotkut puutarhurit eivät edes ymmärrä, että suurin osa viehättävistä kasveista, jotka koristavat talon ympärillä olevia alueita, eivät ole vain kauniita koristekasvia, vaan luonnollinen apteekki. Ehkä monet ihmiset tietävät, mitä kuherruskuukku näyttää, he tunnistavat kukkiensa makean aromin, mutta he eivät edes tiedä kuinka paljon.

sitruunaruoho

Kutsumme tätä kasvi sitruunaruohoa, kiinalaista - "Wu Wei Ji", joka tarkoittaa "viiden maun kasvia". Sitruunaruohon marjoissa voit todella maistella klassisia makuja: hapan, katkera, makea, mausteinen ja suolaista, ja niiden itäiset salvat yhdistyvät 5 elementtiin: puu, palo, maa, metalli ja vesi. Tästä syystä usko.

Irga (Korinka) on vaaleanpunaisen perheen lehtipuut. Nykyään Etelä- ja Keski-Euroopassa, Kaukasiassa, Krimissä, Japanissa, Pohjois-Amerikassa ja Afrikassa kasvaa 19 kasvilajia ja useita hybridilajeja. Irga on vaatimaton, sopeutuu helposti ympäristöolosuhteisiin, joten se on laaja.

mulperipuu

Ihmiskunta on jo tuntenut mulberrypuun edut yli neljätuhatta vuotta. Tämä on juuri kasvi, jonka ansiosta maailmankuulu muinainen kiinalainen silkki ilmestyi. Itämaissa tätä puuta pidetään edelleen pyhänä, ja Jerikossa he sanovat, ja tänään näette mulperin, jonka alla Jeesus istui. S.

karviaismarja

Monet karviaiset liittyvät kesän ja kesämökin. Maukkaat, hieman hapan marjat virkistävät miellyttävästi kuumina kesäpäivinä. Ja se on myös yksi hyödyllisimmistä hedelmistä, jotka meille on myönnetty luonteeltaan. Yleiset ominaisuudet Karviainen on pensas, joka on lähellä herukat. Molemmat kasvit kuuluvat samaan perheeseen. Ehdota sitä.

kataja

Se on luonnollinen antibakteerinen, antiviraalinen, diureetti ja antiseptinen aine. Muinaisina aikoina katajanmarjoja käsiteltiin tartuntatauteilla, ja ne annettiin naisille synnytyksen helpottamiseksi. Nykyään tämän puun aromi tunnetaan monille kiitokselle ginille, jota käytetään aromiin.

kirsikka

Tutkijat viittaavat siihen, että ensimmäiset kirsikkapuut ilmestyivät Mesopotamiassa, ja sen jälkeen makeat ja hapat marjat eivät menetä suosiotaan. Kirsikka marjat aiheuttivat iloa Egyptin ja kreikkalaisten keskuudessa, ja roomalaiset ihastelivat tämän puun herkkiä kukkia. Edut elimistölle Useimmat meistä ymmärtävät, että kirsikka on erittäin suuri.

hilla

Tiedätkö, että maailmassa on marja, joka muistuttaa hyvin vadelmia? Tämä karhunvatukka on kullanruskea hapokas marja, joka on yleinen Venäjän suoisilla pohjoisilla alueilla, Skandinavian maissa, Kanadassa ja joissakin Yhdysvaltojen osavaltioissa. Tämän kulttuurin tieteellinen nimi on peräisin kreikankielisestä sanasta, joka kääntää.

marja-aronia

Jos apteekkarien olisi luotava kasvi "kaikista taudeista", he olisivat epäilemättä tulleet mustavalkoisiksi tuhkiksi, mikä on myös aronia. Isoäitimme myös käyttivät näitä hämmästyttäviä marjoja hyödyntäen, vahvistamalla heidän terveyttään ja parantamalla monia haavaumia. Musta chokeberry Musta chokeberry on lehtimetsä.

puolukka

Marjojen edut näyttävät joskus loputtomilta. Mustikat vahvistavat verisuonia diabetesta sairastavilla potilailla, karpalo paranee virtsateiden infektioita, vadelmat ovat runsaasti antioksidantteja. Tutkijat sanovat, että lähes kaikki marjat voivat suojella syöpää vastaan. Ja puolukoita. Yleinen ominaisuus Puolukka on ikivihreä.

Dogwood

Näyttäisi siltä, ​​että koiran suosio on menneisyydessä. Euroopassa tämä kulttuuri koki huipun huipulla 18. ja 19. vuosisadan vaihteessa. Sitten tämä kasvi koettiin synonyymiksi eleganssille ja ylellisyydelle, ne oli koristeltu monumenttien ja aatelisten linnoitusten puutarhoilla, ja hedelmistä he tekivät tuolloin yhden suosituimmista juomista - marjojen likööri.

heisi

Esivanhempamme tuntuivat aina tietävän viburnumin parantavista ominaisuuksista. He antoivat meille vanhoja reseptejä, joissa mainitaan paitsi mehukkaat kirkkaat punaiset marjat, myös niiden siemenet, lehdet, kukat ja jopa kuori. Tämä luonnon lahja voi päästä eroon monista sairauksista, sillä on tonisia ominaisuuksia ja se aiheuttaa harvoin allergioita. Yleinen.

physalis

Physalis on Solanaceae-perheen monivuotinen yrtti, jota kutsutaan yleisesti marooniksi, pezya-kirsikoiksi, virtsarakoksi, savi-karpaloiksi ja smaragdimarjaksi. Suurin lajien monimuotoisuus on Keski- ja Etelä-Amerikassa. Physalis-lajikkeita on 115, jotka on jaettu koristeellisiin ja luonnonvaraisiin.

Marjoja. Luettelo valokuvista

Nämä ovat pieniä meheviä tai mehukkaita hedelmiä, jotka on korjattu pensaista ja ruohoista. On ymmärrettävä, että kasvitieteessä hedelmät luokitellaan omalla tavallaan (tomaattia pidetään marjona, ja vadelmia ja mansikoita pidetään hedelminä). Jotta hedelmiä ei hämmentäisi, hedelmät poikkeavat pääasiassa koosta. Ihmiskunta käyttää marjoja lähes koko ikänsä: jopa primitiivisen yhteisöllisen järjestelmän aikana kokoaminen auttoi selviytymään. Nämä hedelmät arvostetaan jo nyt: niiden maku, vähäkalorinen pitoisuus ja rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus.

vesimeloni

Vesimeloni on Pumpkin-perheen vuosittainen ruohokasvi. Se kukoistaa kesän ensimmäisellä puoliskolla, suuria, keltaisia, saman sukupuolen kukkia. Vesimelonin hedelmät kypsyvät elokuussa ja syyskuussa. Ne voivat olla lajista riippuen pallomaisia, soikeat, litistettyjä tai lieriömäisiä. Vesimelonikuoren väri valkoisesta ja keltaisesta tummanvihreään ruudukon, raitojen, pisteiden muodossa. Liha on vaaleanpunainen, punainen, punainen, harvemmin - valkoinen ja keltainen. Vesimelonin maku on makea, mehukas ja herkkä.

happomarjapensas

Barberry kuuluu pensaiden sukuun, vähemmän puita, Barberry-perheeseen. Nämä ovat lehtipuita, puoliksi ikivihreitä (lehtien osittain putoavat), ikivihreitä pensaita tai pieniä puita, joissa rintaliivit pystyvät ottamaan haaran akuuttiin kulmaan. Kuori on ruskeanharmaa tai ruskeanharmaa. Siinä on toinen nimi - karamellipuu.

puolukka

Puolukka - monivuotinen, matala, ikivihreä, haarautuva pensas, jonka korkeus on 10-20 cm, lehdet ovat pieniä, petioled, nahkaisia, kiiltäviä. Kukat valkoiset vaaleanpunaiset kellot, 5 mm, kerätään harvinaisella harjalla harjojen päälle. Se kukkii toukokuussa - kesäkuun alussa. Cowberry-hedelmät ovat pienikokoisia, kirkkaita punaisia ​​marjoja, joiden maku on ominaista. Kypsyy elokuussa-syyskuussa. Puolukka on villimetsä. Tapahtuu tundralla sekä metsäalueilla lauhkeassa ilmastovyöhykkeessä.

vanhempi

Elderberry on honeysuckle-perheen monivuotinen puumainen kasvi. Pensas tai pieni puu, jonka korkeus on 3-10 m. Runko ja oksat ovat harmaita. Lehdet vastapäätä, petiolate, pinnate. Kukat ovat pieniä, tuoksuvia, kermaisia ​​tai kellertävän valkoisia. Se kukkii toukokuusta kesäkuun ensimmäiselle puoliskolle. Elderberry on musta-violetti, marjan muotoinen. Kypsyy elokuussa - syyskuussa.
Luonnossa mustaa hirveä esiintyy metsäreunien pensaiden välissä Venäjän Euroopan keskiosassa, Ukrainassa, Baltian maissa ja Valko-Venäjällä, Krimissä, Kaukasiassa, Kaakkois-Venäjällä. Elderberry kasvaa sekä aurinkoisissa että varjoisissa paikoissa. Jäljentäminen tapahtuu jakamalla vanhat pensaat, kerrostus ja kylvösiemenet.

viinirypäleet

Viinirypäleet ovat Vinogradovin perheen kasveja, ja myös tällaisten kasvien hedelmät ovat kypsät makeat marjat. Globaaliset tai ovoidit rypäleet, jotka on kerätty enemmän tai vähemmän löysissä (harvoin tiheissä) klustereissa. Marjojen väri vaihtelee suuresti lajikkeesta riippuen (keltainen, vihertävä, tummansininen, violetti, musta jne.) Yhteensä yli 3000 rypälelajiketta kasvaa Venäjällä ja IVY-maissa.

Goji marja

Goji-marja (yleinen paju) tai Lycium barbarum kuuluu kasviryhmään, jonka yleinen nimi on "wolfberry". Muuten, kaikilla tämän ryhmän kasveilla ei ole myrkyllistä vaikutusta ihmisiin - joillakin sen lajeilla on ainutlaatuisia parantavia ominaisuuksia. Muinaisista ajoista lähtien kiinalaisen lääketieteen goji marjaa on käytetty naisten ja miesten libidon lisäämiseen sekä mielialan nostamiseen ja hyvinvoinnin parantamiseen stressaavissa tilanteissa. Uskotaan, että tämä kasvi edistää syöpäsolujen torjuntaa, parantaa immuniteettia ja pidentää elämää.

mustikka

Mustikka on pieni pensas, joka on korkeintaan 1 metriä korkea ja sileät harmaat kaarevat oksat. Lehdet jopa 3 cm, kukat pienet, pentadenttiset, valkoiset tai vaaleanpunaiset. Mustikka hedelmät ovat sinisiä, sinertävä, mehukkaita syötäviä marjoja, joiden pituus on 1,2 cm.
Joskus mustikka kutsutaan juomariksi tai koira-koiraksi väitetyn päihtymyksen ja aivojen aiheuttaman kivun johtamiseksi. Itse asiassa näiden ilmiöiden syyllinen on villi rosmariini, joka kasvaa usein mustikoiden vieressä.
Mustikka marjat korjataan kulutukseen raakana ja käsiteltyinä. Heistä tehdään hilloa ja sitä käytetään myös viinin valmistukseen.

kirsikka

Puu tai pensas, jossa on yleensä useita 1,5–2,5 m korkeita runkoja, harvoin jopa 3 metriä tai enemmän.
Lehdet ovat tummanvihreitä, soikea, karvaisia ​​alla, voimakkaasti aallotettuja, terävällä päässä. Kukat ovat valkoisia, valkoisia, vaaleanpunainen (harvemmin vaaleanpunainen), halkaisijaltaan jopa 2,5 cm. Kirsikan hedelmä on kypsä soikea, punainen, makea (joskus hapan) maku, pienempi kuin kirsikka tavallinen (0,8-1,5 cm halkaisijaltaan), peitetty pienellä fluffilla. Alueesta riippuen ne kypsyvät kesäkuun lopusta heinäkuun loppuun ja yhdelle puulle lähes samanaikaisesti; Kirsikka hedelmiä runsaasti, yleensä kolmannen vuoden ja jopa 15-20 vuotta vuosittain.

Pumpkin-perheen kasvi, Kurkku-suvun laji, melonikasvi, väärä marja.
Meloni on lämmin ja valoa rakastava kasvi, joka kestää maaperän suolapitoisuutta ja kuivuutta, ei siedä kovaa kosteutta. Yhdellä kasveilla voidaan lajikkeen ja viljelypaikan mukaan muodostaa 2–8 hedelmää, joiden paino on 1,5–10 kg. Melonin hedelmät ovat pallomaisia ​​tai sylinterimäisiä, vihreitä, keltaisia, ruskeita tai valkoisia, yleensä vihreillä raidoilla. Melonin kypsymisaika on 2–6 kuukautta.

karhunvatukka

Rosus-suvun sukuun kuuluva Rubus-suvun monivuotinen pensas. Blackberry on laajalle levinnyt Euraasian mantereen pohjois- ja lauhkeassa leveysasteessa, havupuiden ja sekametsissä, jokien tulva-alueella metsä-steppialueella. Puutarhamarhua ei käytännössä ole, joten tämän marjan ystävien on luotettava luonnon hyväksi ja odottamaan tätä villimarjaa.

mansikka

Mansikat ovat Rosaceae-perheen monivuotinen ruohokasvi, jonka korkeus on jopa 20 cm, juurakko on lyhyt, vinosti, ja siinä on lukuisia ruskeanruskeat, ohuet juuret. Varsi pystyssä, lehtivihreä, karvat peitetty. Lehdet pitkillä petioleilla, trifoliate, tummanvihreät yläpuolella, vihertävä vihreä alla, pehmeästi karvainen. Juurittavat versot kehittyvät basaalien lähteistä. Se kukkii toukokuusta heinäkuuhun. Kukat ovat valkoisia. Mansikan hedelmät ovat vääriä, nimeltään marja. Se on kasvanut, mehevä, tuoksuva, kirkas punainen astia. Kypsät mansikat heinä-syyskuussa.

Amazing kasvi perhe Rosaceae. Se on vaatimaton kasvuolosuhteille, jotka kykenevät sietämään pakkasen normaalisti jopa -40 -50 astetta, ja kukinnan jäätymisen aikana -5 -7 astetta. Irga kasvaa hyvin erilaisen koostumuksen ja happamuuden maaperällä. Mutta on ehdottoman välttämätön edellytys - jos haluat saada suuren, makean sadon, jossa on marjojen tuoreuden aromi, sinun täytyy ottaa aurinkoinen paikka. Siksi pensas irgi tulisi sijoittaa vähintään 2,5-3 m: n etäisyydelle, paitsi jos pyrit kasvattamaan korkeaa hedgeä, jolle irga on hyvin sopiva.

heisi

Lat. heisi
Punainen marja, jossa on riittävän suuri luu. Viburnum kypsyy syyskuun lopulla ensimmäisen pakkasen jälkeen. Ennen tätä marja on melko hapan kanssa katkeruutta, ja pienen pakkasen vaikutuksesta se muuttuu makeaksi. Käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä.

Dogwood

Pensaan korkeus 5-7 metriä, joskus pieni puu. Ihmiskunta on viljelty koiraa hyvin vanhoista ajoista lähtien, historioitsijat ovat kertoneet yli 5 000 vuotta sitten löydetyistä koiran luuteista nykyaikaisen Sveitsin alueella sijaitsevien ihmisten asutusten kaivauksissa. Nykyään neljän tyyppistä koiraa viljellään useimmissa Euroopan maissa (Ranskassa, Italiassa, Itä-Euroopassa, Ukrainassa, Moldovassa, Venäjällä), Kaukasiassa, Keski-Aasiassa, Kiinassa, Japanissa ja Pohjois-Amerikassa.

mansikat

Mansikka on monivuotinen, 15-35 cm pitkä yrtti, joka kuuluu Rosaceae-perheeseen.
Varsi pystyssä, lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä. Corymbose-kukinnot, joissa on 5–12 kukkia lyhyillä tiheästi karvaisilla jalkakäytävillä. Kukat ovat kobyno samaa sukupuolta, pyatilepestkovye, valkoinen, kaksinkertainen perianth. Mansikan kukinnan alussa ja mansikoiden kypsymisen alussa kuluu 20–26 päivää.

karpalo

Se on ikivihreä kasvi, pensas ohuilla ja matalilla versoilla. Jätteiden pituus on keskimäärin noin 30 cm, luonnonvaraisten karpaloiden marjat ovat punaisia, pallomaisia, halkaisijaltaan 8-12 mm. Joissakin erikoisrotuisissa lajikkeissa on marjoja, joiden halkaisija on enintään 2 cm. Karpalot kukkivat kesäkuussa, poiminta alkaa syyskuussa ja kestää koko syksyn. Istutus marjat kypsyvät 1-2 viikkoa aikaisemmin kuin villi. Karpaloita voidaan helposti säilyttää keväällä.

Punainen herukka

Punainen herukka on pieni karhunmarjan perheen (Grossulariaceae) lehtipuutarha. Päinvastoin kuin mustaherukan pensaat ovat lyhyempiä ja pitkiä. Voimakkaat ja paksut vuotuiset versot, jotka kasvavat pensaan pohjasta, muodostavat vanhoja, kuolevia oksia, mutta vuosien mittaan niiden progressiivinen kasvu häviää.

karviaismarja

Monivuotinen, monivaiheinen pensas, jossa on pitkä hedelmäkesto ja korkea saanto - jopa 20-25 kg 1 pensaasta. Karviaiset pensaat ovat korkeintaan 1,5 m ja halkaisijaltaan 2 m. Karviainen - lauhkean leveysasteiden kasvi, sietää hieman varjostusta, mutta kosteutta rakastavaa. Karviaisen juuristo on korkeintaan 40 cm: n syvyydessä, ja se on parhaiten sijoitettu aidan varaan 1-1,5 m: n etäisyydellä pensaasta. Ajan mittaan ne kasvavat ja muodostavat kiinteän piikkiseinän.

sitruunaruoho

Sitruunaruoho on Magnoliaceae-perheen suuri kiipeilevä viiniköynnös. Sen pituus on viisitoista metriä, ja sitruunaruoho kiertää puiden ympärillä viiniköynnöstä. Varren paksuus on 2 senttimetriä. Kasvi on pohjoisilla alueilla pensas. Sitruunaruohon marjat 2-siemen, kirkkaan punainen, mehukas, pallomainen, erittäin hapan. Siemenet tuoksuvat sitruunaan ja ovat katkera, polttava maku. Juurien ja varsien kuori haisee myös sitruunaa, joten nimi on sitruunaruoho.

vadelma

Vadelma on lehtipuutarha, jossa on monivuotinen juurakko, josta kaksivuotiset maanpäälliset varret kehittyvät yhden ja puolen metrin korkeuteen. Juurakas on käämittävä, karkea, ja siinä on useita satunnaisia ​​juuria, jotka muodostavat voimakkaan haaroittuneen järjestelmän. Varret pystytetään. Lehdet ovat soikeat, tummanvihreät, valkoiset alla, karvaiset ja pienet karvat. Kukat ovat valkoisia, halkaisijaltaan noin 1 cm, jotka on kerätty pieniin rotuihin, jotka sijaitsevat varsien yläosissa tai lehtien akseleissa. Vadelma hedelmät ovat pieniä karvaisia ​​drupes, sulatettu astiaan monimutkainen hedelmiä. Hedelmät ovat yleensä punaisia, mutta on olemassa keltaisia ​​ja jopa mustia vadelmia.

hilla

Pieni monivuotinen yrtti, jossa on hiipivä haarautunut juurakko. Varsi on yksinkertainen, pystyssä. 10-15 cm pitkä, päättyy yhteen valkoiseen kukkaan. Lehdet ovat rypistyneitä sydämen muotoisia, teräreunalla. Hedelmävilja on kollektiivinen punainen, aluksi punertava ja keltainen keltainen, kun kypsytetään. Cloudberries kukkivat toukokuussa - sairaanhoitaja, se kypsyy heinä- ja elokuussa. Hedelmä on happo-mausteinen, viini.

Tattari

Pensas tai pieni puu, joka saavuttaa kolmen - neljän metrin korkeuden, pienten piikkien peittämät oksat ja vihreät lehdet ovat hieman pitkänomaisia.
Tuulen saastuttamat astiat, kukkii myöhään keväällä. Hedelmät ovat pieniä (jopa 8-10 mm), oranssinkeltaisia ​​tai puna-oransseja, soikea. Laitoksen "Seaththorn" nimi on hyvin sopiva, koska sen marjat ovat hyvin lyhyillä varret, istuvat sivuliikkeissä hyvin tiiviisti, ikään kuin heitä ympäröi. Marjojen maku on melko miellyttävä ja omaleimainen, ainutlaatuinen aromi, joka muistuttaa melko epämääräisesti ananasia. Siksi hiekkapuhallusta kutsutaan joskus pohjoiseksi tai siberiksi, ananasiksi.

oliivit

Olive (Olea) -perheeseen kuuluvan Olive-lajin (Oleaceae) suvun Evertrreen subtrooppinen korkea puu.
Viljeltyjen oliivien aikuisen puun korkeus on yleensä 5–6 metriä, mutta joskus se saavuttaa 10–11 metriä tai enemmän. Runko on peitetty harmaalla kuorella, tylsä, kieroutunut, yleensä ontto vanhassa iässä. Haarat ovat oksaisia, pitkiä. Lehdet ovat kapea-lansettisia, harmaa-vihreitä, eivät putoa talvella ja jatkuvat vähitellen kahden tai kolmen vuoden aikana. Tuoksuvat kukat ovat hyvin pieniä 2-4 senttimetrin pituisia, valkeat, yhdessä kukinnossa 10 - 40 kukat. Hedelmät ovat pitkänomaisia, soikean muotoisia oliiveja, joiden pituus on 0,7–4 senttimetriä ja halkaisija 1–2 senttimetriä, terävällä tai tylsällä nenällä, lihavilla, oliivien sisäpuolella on kiveä.

pihlaja

Puu on jopa 10 metriä pitkä, harvoin pensas Rosaceae-perheestä. Vuoretuhkan hedelmät ovat pallomaisia, marjojen muotoisia, punaisia, hapan, katkeria, hieman makuisia. Ensimmäisen pakkasen jälkeen hedelmät menettävät astringenssinsä, tulevat maukkaiksi, hieman makeaiksi. Se kukkii toukokuussa - kesäkuun alussa. Hedelmät kypsyvät syyskuussa ja jäävät puuhun syvään talven.
Luonnossa vuoristo tuhkaa löytyy pohjoisen pallonpuoliskon pohjois- ja keskiosien metsistä ja vuoristoalueista. Melko helppo ylläpitää, suurin osa pensaspuista näyttää hyvältä melkein ympäri vuoden.

Kierros on pensas tai pieni puu, jonka korkeus on 1,5–3 metriä (suuret lajit jopa 4–8 metriä) ja lukuisia piikkejä. Haarat kasvavat vaakasuunnassa ja päättyvät terävään paksuun piikkiin. Nuoret oksat karvainen.
Piikkien lehdet ovat elliptisiä tai peittävät. Nuoret lehdet karvaiset, ikä muuttuu tummanvihreäksi, tylsä ​​viimeistely, nahkainen. Piikkit ovat pääosin pyöreitä, pieniä (halkaisijaltaan 10-15mm), mustia ja sinisiä vaha-pinnoitteella.

feijoa

novolat. feijoa
Vihreä pitkänomainen marja tulee Etelä-Amerikasta. Kokoa, feijoa on halkaisijaltaan 5–7 cm ja painaa noin 20–120 g. Kun kypsät, hedelmät tulevat hyvin mehukkaiksi, ja niillä on vähäinen happamuus. Uusi tehdas löydettiin 1800-luvun lopulla. Brasiliassa tieteellisen retkikunnan aikana. Euroopassa ensimmäiset hedelmät ilmestyivät vuonna 1890 Ranskassa. Sieltä feijoa levisi Välimeren maihin, Krimiin ja Kaukasiaan. Puu on hyvin termofiilinen ja kestää korkeimpia pakkasia jopa -10 ° C: een asti.

physalis

Physalis vulgaris (vesikkelit, kirsikat ja maroonien pezya) on Solanaceae-perheen monivuotinen kasvi, jonka korkeus on 50-100 cm, Physalisin maanalainen verso on hiipivä, puumainen, haarautuva. Sen varret ovat pystyssä. kulmikas kaareva. Physalisin hedelmä on pallomainen, mehukas, oranssi tai punainen marja, joka on päällystetty tulisen oranssin turvoksena. lähes pallomainen kuppi, jonka ansiosta kasvi sai nimensä Physalis kreikkalaisesta sanasta "Fizo", mikä tarkoittaa paisunutta. Kukkivat kasvi-elokuu. Physalis-hedelmät kypsyvät kesä-syyskuussa. Se kasvaa kaikkialla kevyissä metsissä, pensaiden keskellä, reunoilla, rotkoissa.

Kirsikka

Woody-kasvi, jonka korkeus on 10 metriä vaaleanpunaiselta, kirsikan läheinen sukulainen.
Kirsikka-lehdet ovat lyhyitä, teräviä, pitkänomaisia ​​tai elliptisiä. Petioles, joiden levyn pohjassa on kaksi rauhasia, jopa 16 cm pitkät valkoiset kukat näkyvät yleensä versoilla pian ennen kuin lehdet avautuvat, jolloin ne muodostavat vähän kukkivia, melkein sileitä sateenvarjoja. Cherry-hedelmät ovat soikeat, pallomaiset tai sydämen muotoiset, halkaisijaltaan enintään 2 cm. Kirsikkojen hedelmien väri on keltainen, punainen, vaaleanpunainen. tummanpunainen, makea ja mehukas, makuun miellyttävä.

Mustaherukka

Karviaiseen perheeseen kuuluva monivuotinen pensas saavuttaa jopa 1,5 metrin korkeuden alennetuilla kellertävänharmailla versoilla, ruskeana kesän loppuun mennessä. Mustanherukan lehdet ovat vuorotellen, petiolate, kolmesta, viidestä lohkosta, sileästä yläpuolelta, alhaalta lasketuista suonista kultaiset rauhaset, joiden aromaattinen tuoksu on enintään 12 cm leveä. Kukat 7-9 mm pitkä, violetti tai vaaleanpunainen-harmaa, 5-jäseninen, kerätty 5-10 lävistävissä harjoissa 3-8 cm pitkä mustaherukan hedelmä on monisiemeninen musta tai tumma violetti tuoksuva pyöreä kiiltävä marja, jonka halkaisija on 7-10 mm. Se kukkii touko-kesäkuussa, hedelmät kypsyvät heinä-elokuussa.

mustikka

Monivuotinen vähärasvainen pensas Heather-perheen Vaccinium-suvusta, 15-30 cm korkea.
Varret pystyssä, haarautuneet, sileät. Mustikka-juurakko pitkä, hiipivä. Lehdet ovat elliptisiä, sileitä, vaaleanvihreitä, nahkaisia, 10-30 mm pitkä, peitetty harvoilla karvoilla ja hammastettuina. Se kukkii toukokuussa ja kesäkuussa. Kukat ovat vihertävän valkoisia, vaaleanpunainen ja yksinäinen. Sijaitsee lyhyillä jalkaosilla ylempien lehtien akseleissa. Mustikat ovat mehukkaita, mustia ja sinertävän sinisiä, kiiltäviä. Liha on tummanpunainen, mehukas, pehmeä, paljon siemeniä. Kypsyy heinä- ja elokuussa. Mustikka hedelmät toisella tai kolmannella vuodella.

Lintu kirsikka

Suuri lehtipuutarha tai Rosaceae-perheen puu, jonka korkeus on korkeintaan 10 metriä ja jossa on paksu pitkänomainen kruunu, tylsä, halkeileva tummanharmaa kuori, jolle on selvästi erotettu suuret ruosteiset tai valkoiset linssit. Lintukirsikan kuoren sisäkerros on keltainen, ominaista mantelihajua. Nuoret oksat ovat kevyitä oliiviöljyjä, lyhyitä karvaisia, myöhemmin kirsikanpunaisia, alasti; kuori sisäpuolelta on keltainen, ja siinä on terävä ominaishaju. Lehdet ovat vuorotellen, lyhyt haara, pitkänomainen elliptinen, molemmissa päissä kapeneva, hammastettu hammastetulla reunalla. Valkoisia kukkia, joilla on voimakas tuoksu, kerätään monivärisillä roikkuvilla harjoilla. Kukat toukokuussa, hedelmät kypsyvät heinä-elokuussa. Lintukirsikan hedelmä on musta, kiiltävä, pallomainen, maku on kirpeä, voimakkaasti yksi neulominen. Kivi pyöristetty munanmuotoinen, mutkainen.

marja-aronia

Pieni pensas tai puu, noin 1,5 metriä korkea, ja lehdet, jotka muistuttavat kirsikka-lehtiä. Musta kurkkua marjat ovat makeat, maukkaat, hieman kirpeät, erityisesti epäkypsät. Aroniaa kasvatetaan usein koristetuotteina ja hedelmäkasvina sekä lääkärin amatööri-puutarhureina, kesäasukkaina, erikoistuneissa tiloissa jne.

mulperipuu

Pieniä, meheviä hedelmiä, joiden luupuu on 2-3 cm, marjat ovat mehukkaita, makeita ja miellyttäviä. Mulberry, lajikkeesta riippuen, voi vaihdella väriltään punaisesta syvän purppuranpunaiseksi lähes mustaksi ja valkoisesta vaaleanpunaiseksi. Silkkipuu kantaa hedelmää joka vuosi ja on hyvin runsas. Yhden puun sato voi olla yli 200 kg. Ensimmäiset hedelmät alkavat kypsyä heinäkuun puolivälissä. Tärkein kypsymisaika on heinäkuun lopussa ja elokuun alussa.

visapiippu

Pinkin perheen monivuotinen villi kasvava kasvi. Ihmiset kutsuvat sitä villiruusuksi. Ruusunmarja ei ole pitkä, 1,5–2,5 metrin korkeudeltaan pyöreä pensas, jossa on kaarevat kuin ripustetut oksat, jotka on peitetty voimakkailla sirppimäillä. Koiran ruusun nuoret versot ovat vihertävänpunaisia ​​ja niissä on samankaltaisia ​​piikkejä ja harjauksia. Kukat ovat vaaleanpunaisia ​​tai belorozovye, viiden ilmaisen terälehden, halkaisijaltaan enintään 5 cm, ruusunmarjan kukinta toukokuussa ja kesäkuussa. Marjamaisia ​​hedelmiä (enintään 20 mm), punaisia ​​oransseja, erilaisia ​​muotoja, monia karvaisia ​​siemeniä, kypsyvät syys-lokakuussa.

Enemmän Artikkeleita Orkideat