Katsaus parhaimpiin sipulikasvien lajikkeisiin sivustossasi

Yksi ensimmäisistä viljelijöistä, joita puutarhurit alkavat istuttaa, on sipulit. Tässä laitoksessa on suuri lajivalikoima, joka usein asettaa aloittelevat puutarhurit ja puutarhurit umpikujaan. Loppujen lopuksi on melko vaikeaa valita laitosta tuntematta sen ominaisuuksia. Tässä artikkelissa tarkastelemme parasta sipulikasvien luokkaa.

Miten valita hyvä joukko

Ennen kuin valitset sarjat, jotka myöhemmin istutetaan, on varmistettava, että tämä on todella hyvä valinta. Voit ostaa sevokia myymälässä tai valmistaa itsenäisesti. Joka tapauksessa on välttämätöntä siirtyä asianomaisen taimen valintaperusteista.

Valintaperusteet:

• maun ominaisuudet. Ensinnäkin sinun pitäisi aloittaa valintasi tällä parametrilla, koska se johtuu siitä, että sipulit kasvavat;
• muodossa. Tämä kriteeri riippuu vain lajikkeen lajikkeesta ja makuominaisuuksista. Loppujen lopuksi vain harvat istuttavat sipulia vain siksi, että se on pyöreä;
• kestävyys sekä kosteus. Sipulisarjat reagoivat näihin tekijöihin vähentämällä niiden kasvua. Muista siis, että mitä enemmän keula kuljetetaan, vetää, sitä aikaisemmin se alkaa kasvaa ja itää;
• sipulista peräisin olevan hajujen tulee olla ominaista sipulille. Ei saa olla mädän hajua, kosteutta, hometta;
• Hyvissä näytteissä on oltava pieni määrä kuivattuja sipulia (enintään 1%);
• Kuivattujen sipulien tulisi ryöstää. Tämä on merkki hyvästä joukosta;

• kaikkien sipulien on vastattava valitun luokan muotoa ja väriä;
• ulkonäkö. Sipulien tulee olla tiheitä ja niillä on tasainen pinta. Niissä ei saa olla jälkiä sairauksista, tuholaisista, rotasta tai pilaantumisesta;
• sipulien värin tulisi olla tasalaatuinen, ilman eri kohtia;
• sevkassa ei saa olla mekaanisia vaurioita;
• Sipulien tulee olla kuivia. Kosteissa näytteissä (niiden väri on hieman tummempi) riittää vain niiden kuivaaminen;
• Myyjän on ilmoitettava lajikkeen tarkka nimi sekä sen ominaisuudet ja säilytysajat. Tämä on välttämätön edellytys, koska sipulikasvien lajikkeilla on erilaiset lajin parametrit, joihin itävyys ja saanto riippuvat suoraan. Nämä parametrit on myös ilmoitettava pakkauksessa.

Näiden kriteerien lisäksi viimeinen paikka ei ole sipulien koko. Sevki tähän indikaattoriin on jaettu seuraaviin ryhmiin:

1. pieniä lajikkeita. Tähän ryhmään kuuluvat kasvit, joiden sipulikoko on 10-15 mm. Tällaiset sipulit voidaan istuttaa ennen talvea;
2. srednegnezdnye-lajikkeet. Ryhmä yhdistää kasveja lamppuihin, joiden koko on 15,1-22 mm;
3. lajikkeita. Tähän kuuluvat sipulit, joiden sipulikoko vaihtelee välillä 22,1 - 40 mm.

On myös toinen luokittelu sipulisarjojen koon mukaan:

• pieni jae - 8-14 mm. Optimaalinen koko talvi istutusta varten. Kevään laskeutumiselle tämä fraktio ei ole sopiva. Niiden sipulit eivät anna nuolia. Kuitenkin tällainen sevka, koska pieni koko usein jäädyttää. Tällaisten sipulien kasvit voivat viivyttää kolme viikkoa keskivaiheen seitsemänkymmenen kypsymisen jälkeen. Kun laskeutuu ravinteiden huono maaperä muodostaa pieniä sipulia;

• keskimääräinen jae –14–21 mm. Usein käytetään talven laskemiseen. Sipulit eivät myöskään muodosta nuolia. Kevään istutuksen optimaalinen koko;
• suuri osa - 21–24 mm. Käytetään podzimny-laskeutumiseen ja istutetaan vain viheralueiden tuotantoon. Kevään istutuksen tapauksessa voi muodostaa nuolia (antaa joitakin lajikkeita varhaisen istutuksen tai väärän varastoinnin tapauksessa). Suuri osa tästä murto-osasta on, että kypsyminen ja sadonkorjuu on taattu. Tämän murto-osan on suositeltavaa istuttaa kaikkein aloittelevat ja kokematon puutarhurit;
• karkea jae - 24–30 mm. Tämä osuus esiintyi markkinoilla suhteellisen hiljattain. Tämän ryhmän etuna on alhainen vaihe. Käytetään podzimny-laskeutumiseen ja vain viherrakentamiseen. Kevät istutus suoritetaan samalla tavalla kuin edelliset fraktiot;
• erittäin suuri jae - 30–40 mm. Käytetään vihreiden tuottamiseen. Se ei ole nuoli, vaan vain, jos se on tallennettu oikein. Asiantuntijat suosittelevat sipulien lämmittämistä ennen istutusta.

Nykyään markkinat löytyvät suuremmista koosta. Tällaisilla lampuilla on kuitenkin suuri todennäköisyys pultata. Tämä keula ei sovi hyvin istutukseen.

Sevka-ryhmällä on seuraavat edut:

1. istutusmateriaalin korkea yhdenmukaisuus;
2. yhdenmukaisen istutusmateriaalin avulla saannon kasvu nousee jopa 20 prosenttiin;
3. sipulit kasvavat ennustettavissa olevissa koossa;
4. Laitoksen kypsymisaika on mahdollisimman suuri.

Siksi sipulikasvien valinta on tehtävä istutuksen ajankohdasta ja sen tarkoituksesta riippuen. Lamppujen optimaalinen koko niiden normaalia kasvua varten on 1-2 cm.

Siementen sijaan siementen käyttö:

• mahdollisuus saada sato voi olla paljon aikaisempi;
• kulttuurilla on nopeampi kehitys, joka vaikuttaa positiivisesti viljelyn laatuun kasvukauden lopussa;
• Laitoksessa on vahvempi ja tehokkaampi juuristo. Tämä ominaisuus on erittäin tärkeä, kun kasvit kasvavat kuivilla mailla;
• kasveja, jotka on kasvatettu sevkasta, vähemmän alttiita rikkakasvien negatiivisille vaikutuksille;

• kun kyseessä on sipulikasvu kevyillä maaperillä, tuulen eroosion aiheuttama sadonmenetys on vähäinen;
• Sipuli sietää koneistusta.

On tarpeen lähestyä perusteellisesti sipulikasvien valintaa, koska kasvien saanto ja kasvuvauhti riippuvat tästä vaiheesta.

Huippuluokkaa

Sen lisäksi, että valitset hyvän istutusmateriaalin, puutarhaviljelyn ja puutarhanhoidon viimeinen paikka ei ole sipulikasvien lajikkeiden valinta. Ne eroavat toisistaan ​​tärkeimpien ominaisuuksiensa sekä kypsymisajan, hinnan ja tuoton mukaan.

Kuvaus suosituimmista sipulilajeista, joita käytetään sevka:

• Sturon - pidetään yhtenä parhaista sipulien lajikkeista. Varhainen kypsyminen on ominaista. Sipulilla on puoliksi miellyttävä maku. Sen sipulit ovat kooltaan keskikokoisia. Ne ovat yksinumeroisia. Yhden polttimon massa vaihtelee välillä 90-100 - 140-150 grammaa. Lajikkeella on vakaa ja erinomainen itävyys ja saanto. Ei käytetä kasvattamiseen vihreillä. Tämän lajikkeen etuna on, että sato suoritetaan 8 tai jopa 12 päivää aikaisemmin kuin muut kasvit. Sitä kasvatetaan pohjoisilla leveysasteilla (Venäjä, Pohjois-Eurooppa, Skandinavia). Se on erittäin vastustuskykyinen erilaisille sairauksille. Kasvanut kaupallisiin tarkoituksiin. Sipulin varastointi;

• Stuttgart Riesen - tunnetuin varhainen kypsä lajike. Se kasvaa alueella. Lamput ovat keskikokoisia ja suuria. Ne ovat tasaisia ​​tai tasaisia, tiheitä. Siinä on voimakas mausteinen maku. Yhden sipulin massa on 50–94 - 150–300 g. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia. Lisääntyminen on mahdollista istuttamalla siemeniä, taimia ja siemeniä. Merkittävä kasvien puute - herkkyys sairauksiin, kuten hometta ja kohdunkaulan rotua. Korkea saanto, itävyys ja erinomainen säilyvyys. Muovilaatu, vaativa kastelu, irtoaminen ja kitkeminen. Sipulit varastoidaan enintään 6 kuukautta;
• Centurion. Se on uusi jalostuslaji Stuttgarter Riesen. Polttimon muoto on yhtenäinen ja pitkänomainen. Yhden sipulin paino on noin 110–150 g (se voi nousta 180 grammaan). Sipulit pidetään hyvin (enintään 8 kuukautta). Maku on terävä tai puolijyrkä. Edullisissa olosuhteissa 100% itävyys on mahdollista. Tuottavuus on korkea. Lajike on kestävä useimmille sairauksille. Kasvanut saadakseen sevkan, mutta ei saada vihreää. Herkkä pulttien kestävyydelle, lisääntynyt säilyvyys. Kasvatettu kaupallisiin tarkoituksiin;
• Hercules. Hybridi keskipitkä varhainen lajike, jossa on yksi suurimmista pyöreistä sipulista. Se kasvaa hyvin koko Venäjällä. Sipulien muoto on laajalti elliptinen ja massa on noin 160 g. Maku on terävä. Kuvataan suuria saantoja. Lajike on hyvin pidetty. Kasvi on kestävä fusarium-sipulille, pohjapyörälle, vaaleanpunaiselle rotulle;

• Punainen paroni. Erinomainen punainen / violetti sipuli. Polttimo on pyöreä ja sen massa on 25-40 - 130-150 g. Hehkulamppujen maku on miellyttävä ja puolijyrkä. Sitä arvostetaan vakaan tuoton ja erinomaisen kypsyyden vuoksi. Vaatii säännöllisen kastelun, löystymisen ja rikkakasvien. Lisääntynyt sevkah, taimet ja siemenet. Erinomaisen makunsa ansiosta se sisältyy usein salaatteihin tai kulutetaan tuoreena.

Näiden lajikkeiden lisäksi on muitakin melko yleisiä lajikkeita:

• Shtur BS-20. Keskikokoinen uusi lajike. Sen sipulien muoto on sileä. Ne sisältävät paljon kuiva-ainetta. Husk keltainen. Pitkäaikainen säilyminen on ominaista;
• Orionille. Ainutlaatuinen kypsä hybridi-Englanti-luokka. Antaa täydellisesti pyöristetyt ja suuret sipulit. Niiden paino on noin 150-200 g. Tämä lajike on erityisen edullinen puutarhureille;
• Stardust. Keskipitkä varhainen lajike. Lampuilla on miellyttävä ja puolijauha maku. Kuvaa hyvää itävyyttä ja saantoa. Muodossa ne ovat tasaisia ​​ja pyöreitä, suuria. Yhden polttimon massa on noin 30-50 g, se levitetään siemenillä ja istutuksella. Voidaan säilyttää pitkään;

• Carmen. Erilaisia ​​punaisia ​​sipulia. Lamppujen maku on hieman kuuma. Niiden keskimääräinen tiheys ja pyöristetty muoto ovat hieman litteät. Sisältää paljon C-vitamiinia ja kuiva-ainetta. Yhden polttimon massa vaihtelee välillä 50-80-100-120 g. 90-100% kypsymistä ja hyvää säilyvyyttä kuvataan. Siemenet, siemenet ja taimet;
• Chalcedony. Keskikauden lajike. Lampuilla on terävä maku. Yhden sipulin massa on 85-100 g. Hienoa mätää, mutta se on vastustuskykyinen peronosporoosille, kaulan rotulle. Sitä kasvatetaan vihreäksi. Monipuolinen yleiskäyttö.
• Allan. Varhainen eliitti. Lamppu pyöristetty tai pitkänomainen. Polttimon paino jopa 300 g. Kestää erilaisia ​​tuholaisia ​​ja sairauksia.

Kuten näette, sipulikasvien lajikkeiden valinta on todella valtava. Tämän lajikkeen joukossa jokainen puutarhuri voi löytää itselleen sopivimman lajikkeen tai jopa useita lajikkeita.

Video “Sipulisarjojen sarjat”

Suosituimpien sipulisarjan lajikkeiden videon katsauksessa. Lyhyt kuvaus lajikkeista, valintaperusteet sipulien istutuksesta, istutusvinkit.

Paras sipulisarjojen valinta

Siemen istuttaminen maahan, kasvien kasvattaminen ja sadonkorjuu puutarhassasi on kaikkein nautittavin asia. Yksi havainto kasvuprosessista on jotain arvoista. Jotta kaikki taimet kasvaisivat, sinun täytyy huolehtia niistä, mutta on tärkeää valita oikeat siemenet. Yksi ensimmäisistä, jotka putoavat maahan, on kevätsipulia. On olemassa suuri määrä tämän lajin lajeja, ja alla ovat parhaat sipulikasvien lajikkeet.

"Alpha"

Riittävästi voimakas valikoima virusten ja erilaisten sairauksien vastustuskykyä, jota ei voida sanoa pakkasenkestävyydestä. Kasvi kypsyy aikaisin ja riittävän nopeasti: voit istuttaa sen toukokuussa, ja voit korjata vakaan sadon 70 päivässä. Siksi sitä pidetään varhaisessa lajikkeessa. Ulkoiset ominaisuudet:

• pyöreä muoto;
• kultainen kuori viidessä kerroksessa;
• paino enintään 120 g;
• lehtien korkeus - jopa 30 cm.
• Sevkan koko on pieni, koska se voi nopeasti jäätyä.

Siinä on terävä maku, joka on ihanteellinen säilytykseen ja raaka-aineen kulutukseen. Sinun täytyy laskeutua 10 cm: n välein riveissä, joiden välinen etäisyys on enintään 30 cm, kuten kaikki muut sipulikasvien lajikkeet.

"Alvin"

Tämä lajike kypsyy noin kolmessa kuukaudessa ja siksi sitä kutsutaan kauden puoliväliksi. "Alvina" antaa erittäin hyvän sadon. Istutettiin maahan toukokuussa 4 cm: n syvyyteen.

• ellipsin muoto;
• paino 70 - 150 g;
• purppurat;
• lampun sisällä on valkoinen ja violetti.

Vihannesten maistaminen ei ole kovin mausteinen, joten on suositeltavaa syödä sitä raakana. Erittäin hyvä mehukas. Sipulin säilyvyysaika on 6-7 kuukautta.

"Bamberger"

Tällaisen lajikkeen istuttamisen tulisi olla ravinteita sisältävässä maaperässä. Se kestää jäätymistä, mutta sinun ei pitäisi aloittaa laskeutumista maahan -12 ° C: ssa. Ennen istutusta on hyvä lämmittää sevokia tai maata. Sopii laskeutumiseen talvella, kolme viikkoa ennen pakkasenkestoa. ulkonäkö:

• pitkänomainen pyöreä muoto;
• paino - 80 g;
• Siementen koko - enintään 4 cm, viljelykoko - jopa 8 - 11 cm;
• väri - tumma kulta.

Sisällä on hyvin mehukas. Maistaa se kuuluu makea lajikkeita, mutta on erittäin kevyt pippuri. Helppo leikata, helppo puhdistaa. Ihanteellinen sekä raaka- että paistamiseen tai säilyttämiseen. Sitä varastoidaan kotona pitkään, se ei huonone.

"Hercules"

Se on vaaleankeltainen - Alankomaiden valikoiman hybridi, jolla on eniten pyöristetty muoto muiden lajikkeiden joukossa. Kuivissa olosuhteissa säilytetään pidempään kuin muut lajit. Makuominaisuudet ovat hellävaraisia ​​ja hieman mausteisia, mikä antaa uuden edun tähän lajikkeeseen. Lamppu muodostaa erittäin vahvoja ja syviä juuria. Tämän kuivuuden takia ei voi tappaa laitosta. Käsittelee korkealaatuista laatua ja vastustuskykyä viruksille.

Istutus voidaan tehdä syksyllä, kun ei ole pakkasta. Optimaalinen lämpötila on +10 ° C. Taimi on parempi olla täyttämättä vettä vielä kerran. Loppujen lopuksi, jos ylität kosteuden, vihanneksia ei säilytetä pitkään, ja se alkaa nopeasti.

"Globus"

Tämä kauden keskilaji kasvatettiin Venäjällä. Mukana luettelossa suhteellisen uusia lajikkeita sipulin taimia. Aiemmin ne esitettiin vain siementen muodossa. Erittäin pitkä ja hyvin pidetty talvella. Siinä on pyöristetty sileä muoto ja ruskea väri, joskus vaalea sävy. Paino on melko suuri - jopa 200 g. On suositeltavaa laskeutua matalasti kevyisiin ja hedelmöittyneisiin maaperiin. Tämä voidaan tehdä huhtikuussa ja toukokuun alussa, ja heinäkuun loppuun mennessä sato on enintään 5 kg neliömetriä kohti.

"Carmen"

Tämä on yksi hollantilaisista sipulikasvien lajikkeista, jotka alkoivat tuoda äskettäin maahan. Samalla hän on hyvin suosittu. Yksi sen eduista on kypsymisnopeus, joka vaihtelee välillä 75 - 85 päivää. Normaalisti siirtää varastoinnin koko talven ajan. Neliömetrillä saat parhaimmillaan jopa 2,5 kg satoa. Lampun paino on keskimäärin 80 g, mutta asianmukaisella istutuksella, hyvällä maaperällä ja suotuisissa olosuhteissa on todennäköisesti jopa 120 g: n painoinen lamppu. Väri on vielä kylläisempi, tumman violetti. Maistelut ovat erinomaisia:

• mehukas;
• makea;
• slaboostry;
• on miellyttävä tuoksu.

Siksi se lisätään tuoreisiin salaatteihin. Tämä vihannes on hyödyllinen ihmisille, joilla on matala kolesteroli säännöllistä kulutusta varten.

"Corrado"

Corrado-sipulisarjat ovat hyvin suosittuja, ja niiden lajikkeen kuvaus voidaan vähentää useisiin tärkeisiin etuihin:

• säilytetään koko vuoden ajan seuraavaan satoon saakka;
• varhainen lajike - mauste 73: sta 93 päivään;
• antaa vakaan suuren sadon.

Pitkäaikainen varastointi saavutetaan erittäin tiheän kaksoiskuoren ansiosta. On tärkeää säilyttää huone, jossa on hyvä ilmankierto lämpötilassa, joka on vähintään 15 ° C. Väri - kultainen ja ruskea, polttimo painaa jopa 130 g ja makuun - puolijärven.

Punainen paroni

Tämä on melko varhainen sipulikasvien tyyppi, joka yleensä sietää kylmää jousea. Joten toukokuun lopussa voit valita vihanneksia. On välttämätöntä jatkuvasti vedellä ja irrottaa maa. Hyvä hoito ja runsaasti mineraaleja sisältävät maaperät tuovat sinulle jopa 3 kg neliömetriä.

C-vitamiinin todellinen vartija "Red Baron" merkitsi itsensä keittiöön, erityisesti salaatteihin. Kokit suosivat tätä lajiketta puolijärven makuun ja pitkään säilytysaikaan. Se on tummanpunainen, pyöreä, kohtalaisen mehukas ja tiheä.

Sipulisarjat "Red Baron", kuvaus lajikkeesta, joka puhuu sen suuresta saannosta, käytännöllisyydestä ja hyödyllisyydestä, voidaan istuttaa keskileveysasteiden puutarhaan.

"Roseanne"

Tämä sipulilajike on varhainen ja tuo hyvän sadon kolmeen kuukauteen istutuksen jälkeen, minkä vuoksi se on hyvin arvostettu. Vakaa antaa jopa 3 kg neliömetriä kohti. Se istutetaan keväällä, kun lämpötila ei ole alle 10 ° C. Tänä aikana maaperä on varsin märkä, mitä Roseanna vaatii. Syksyn istutus on mahdollista kolme viikkoa ennen pakkasen alkamista. Vihannesten maistamiseen on keskikokoinen, valkoinen, tiheä ja mehukas. Sipulit, jotka on peitetty vaaleanpunaisilla kuorilla.

Rosanna on luettelossa suosittujen sipulikasvien lajikkeiden koon vuoksi. Pyöreä sipuli on melko suuri, keskimääräinen halkaisija on 8 cm, massa vaihtelee 120 g: sta.

"Rumba"

Melko suurilla pyöreillä lampuilla, joiden paino on 100-120 g, on ruskeat kuoret, jotka peittävät valkoisen mehukkaan terävän maun sisällä. Istutus tehdään toukokuussa hedelmöittyneessä maaperässä ja he odottavat heinäkuusta, jolloin sato on mahdollista - jopa 5 kg yhdestä neliömetriltä. Taimet sietävät sääolosuhteita. Tällaiset ominaisuudet ovat erittäin vaikuttavia, minkä ansiosta Rumba-sipuli on tullut erittäin suosittu.

"Stardust"

Stardust-sipuli on erittäin suosittu ihmisten keskuudessa, ja sen kypsytys on keskimäärin 60 päivää. Ainoastaan ​​tämän lajikkeen lajike on valkoisen värinen, ja istutus tapahtuu toukokuun ensimmäisellä viikolla.

Muoto on pyöreä ja sileä. Paino on pieni, jopa 60 g. Sipuli maistuu hieman mausteelta, jota arvostetaan tuoreena keittiössä. Säilytetty 6 kuukautta sadonkorjuun jälkeen vakiolämpötilassa. Jos ehto ei täyty, näyttöön tulee todennäköisesti nuoli.

"Sturon"

Erilaisia ​​sipulin taimia "Sturon" - on vaihtoehto "Stuttgarter Riesen", mutta sillä on parhaat ominaisuudet. Niiden sipulit ovat erilaisia. "Sturon" on pyöreä, lähes täydellinen muoto. Kuoren väri on ruskea kuin edeltäjänsä. Ihanteellinen kasvamaan alueilla, joissa suurin osa vuodesta on kylmä. Ei ole altis hajota ja hyvin pidetty. Sen erikoisuus on, että se kypsyy aikaisemmin, "Stuttgarter Riesen" noin 12 päivän ajan ja tuo runsaan sadon.

"Chalcedony"

Tämä on ruskean kuoren yhteisen sipulin edustaja. Mutta sen maku ei ole niin mausteinen, pieni tarjous. Se eroaa huonosta hoidosta ja pitkästä säilyvyydestä menettämättä makua. Saanto ei ole muita lajikkeita huonompi ja antaa 5 kg neliömetriä kohti. Näiden ominaisuuksien ansiosta "chalcedony" ei koskaan mene pois kokonaiskulutuksesta, koska talvi on vaikea kuvitella ilman tavallista keulaa.

"Centurion"

Ulkoisesti eroaa muista, koska sillä on muna-muoto. Kuoren väri on vaaleankeltainen. Se maistuu erittäin mausteelta. Sen pääpiirre on tuottavuus. "Centurion" ja "Hercules" voivat tuoda 8 kg sipulia neliömetriä kohti.

Puutarhojen ominaisuuksien mukaan tätä lajiketta pidetään erittäin laadukkaana ja luotettavana. Kolme kuukautta istutuksen jälkeen voit korjata hyvän sadon. Säilytä tuote viileässä paikassa, mutta hyvä ilmankierto.

"Stuttgarter Riesen"

Yhdessä "Sturon", "Hercules" ja "Centurion" sisältyvät luetteloon parhaista lajikkeista sipulin taimet keskellä bändi. "Stuttgarter Riesen" on varhainen, kestävä keväällä kylmänä. Sillä on muita etuoikeusominaisuuksia:

• hieman mausteinen, mutta maku on erinomainen;
• paino 150 - 300 grammaa, ja tämä on erinomainen arvo sipulille;
• kypsymisaika enintään 90 päivää.

Ulkopuolella se on pyöristetty tasainen tai tasainen. Sisältää paljon askorbiinihappoa. Sipulien säilyvyysaika on melko suuri. Tämä lajike on tullut perustaksi monien uusien, parannettujen lajikkeiden valinnalle.

"Allan"

Viittaa uuteen eliitin lajikkeeseen. Muoto - pitkänomainen. Lisäksi polttimon paino on melko suuri - jopa 300 g. Lasku suoritetaan keväällä, jolloin pakkaset ovat kadonneet ja sato heinäkuun alussa. Keula eroaa kasvun nopeudesta sekä vahvoista ja pitkistä juurista, jotka suojaavat sitä kuivuudelta. Husk vaaleanruskea. Tällä lajikkeella on makea herkkä maku, jossa on hieman terävyyttä. Siksi sitä käytetään useimmiten tuoreisiin salaatteihin.

Tietenkin tällaisen erilaisen sipulikasvien kanssa on vaikea ymmärtää, mikä lajike on parempi. Edellä on esitetty sopivat vaihtoehdot kylmillä ja pitkillä talvilla. Lisäksi kaikilla lajikkeilla on yhteinen piirre - ne kestävät tuholaisia ​​ja erilaisia ​​sairauksia.

Paras lajike sipulia Sevka

Sipulit - yksi suosituimmista kasvisviljelyistä. Sitä edustaa suuri määrä lajikkeita, lajikkeita ja ryhmiä. Sipulit voidaan kasvattaa siemenistä, mutta useimmat puutarhurit haluavat istuttaa tarkasti sevokin nopeuttaakseen sadonkorjuuprosessia. Artikkelissa löydät kuvaukset parhaista sipulisarjojen lajikkeista kypsymisajankohdasta riippuen.

Varhaiset lajikkeet ja niiden kuvaus

Tämä on suosituin ryhmä puutarhureiden joukossa, täysimittainen lamppu muodostuu 90-100 päivään seitsemän istutuksen jälkeen. Yleensä varhaisia ​​kypsymislajikkeita käytetään tuoretta kulutusta varten, niillä on alhainen laatu. Sopii kylmän ja lyhyen kesän alueille.

Stuttgart Riesen

View:

Tunnetuin lajike varhaisia ​​sipulia. Siinä on suuri sipulien koko, muoto on tasainen tai hieman pyöristetty. Keskimääräinen paino on 150-180 g, sillä on voimakas mausteinen maku, joka soveltuu yleiskäyttöön. Husk on väriltään kelta-ruskea, pitkä säilyttää houkuttelevan esityksen. Lajikkeella on korkea saanto, itävyys ja pitkä säilyvyys ryhmälle. Puutteina ovat erottuvat kastelu- ja jauhemyrkkyjä koskevat vaatimukset.

Sturon

Yksi tärkeimmistä varhaisen sipulin lajikkeista. Yksittäiset sipulit, kasvavat jopa 150 grammaan, niillä on pitkä pitkänomainen muoto, puolijyrsivä miellyttävä massa. Ei sovellu kasvaville vihreille, joita käytetään usein kaupallisiin tarkoituksiin.

Sitä pidetään yhtenä seitsemän korkealaatuisimmista lajikkeista, joita voidaan säilyttää pitkään. Aikaisempi korjuu vaaditaan keskimäärin 8–12 päivän ajan aikaisemmin samankaltaisten lajikkeiden osalta. Sillä on voimakas vastustuskyky sairauksiin ja tuholaisiin.

carmen

Suosittu valikoima punasipulia muodostaa pyöreän tasaisen polttimon, jonka tiheys on suuri. Sipulien paino on jopa 120 g, sillä on mieto maku, sille on ominaista hyvä säilyvyys ja korkeat kypsymisarvot maan ulkopuolella. Sitä käytetään tuoreen kulutuksen ja säilykkeiden valmistukseen.

Punainen paroni

Punasipulien varhainen valikoima. Pyöristetty lamppu, joka voi kasvaa jopa 150 grammaan. Maku on puoliksi terävä, jota käytetään usein tuoreeseen kulutukseen. He havaitsevat korkean saannon ja kypsymisen laadun, mutta on tarpeen tarkkailla kastelujärjestelmää, ryöstää säännöllisesti harjanteen. Sillä on suuri sairausresistenssi, se muodostaa harvoin nuolia.

Corrado F1

Varhaisen kypsymisen lajike, sipulit kypsyvät 73-93 päivän kuluessa istutushetkestä. Lamppu on väriltään kultainen, siinä on okrulo-tasainen muoto. Keskimääräinen paino on 100-120 g, sillä on kaksinkertainen tiheä kuori, maku on terävä ja hieman katkeruutta. Sillä on suuri vastus taudeille ja nuolien muodostuminen.

alfa

Yleensä käytetään kaksivuotisena kulttuurina, kun sitä kasvatetaan sevkasta. Polttimo on pyöreä, ja sen paino on jopa 120 g. Valkoiset vaa'at, joissa on selkeä kultainen sävy. Maku on terävä, käytetään tuoretta kulutusta ja säilykkeiden valmistusta varten. Pitkä säilyvyys on korkea. Lajike on korkeatuottoinen, käytetään teolliseen viljelyyn.

Allan

Erittäin varhainen valikoima talvisipulia, Venäjällä on kasvanut viime aikoina. Lamput ovat pyöreitä tai hieman pitkänomaisia, niiden massa voi olla jopa 300 g. Vaaka on maalattu rikkaalla kultaisella värillä. Lajikkeella on voimakas kuivuus, sairaudet, tuholaiset ja pakkaset. Maku on puoliksi terävä, sillä on yleinen tarkoitus.

Keskikauden lajikkeet

Polttimo muodostuu täysin 100-120 päivästä, ja nämä ovat yleensä yleiskäyttöisiä lajikkeita. Käytetään aktiivisesti viljelyyn Keski-Venäjällä. Setin

sadanpäämies

Sitä pidetään siirtymävaiheessa varhaisen ja keskiryhmän välillä. Polttimon muoto on pitkänomainen, paino voi nousta 150 grammaan, se on hyvin varastoitu ja pitkään ylläpitää houkuttelevaa esitystä.

Maku on hieman mausteinen, sillä on yleinen tarkoitus. Ei sovellu vihreiden kasvattamiseen, mutta sitä käytetään usein kaupallisiin tarkoituksiin. Maatalousteknologian noudattaminen voi tuottaa saantoa jopa 8 kg / m 2. Sillä on vahva immuniteetti tyypillisille viljelysairauksille ja tuholaisille.

Bamberger

Hollannin sipuli makea polttimo. Se on pyöristetty pitkänomainen muoto, saavuttaa paino jopa 80 g. Kuoret ovat kirkkaan keltaisia, vaaka on valkoinen. Sitä käytetään kasvattamiseen vihreillä, sipuleita käytetään tuoretta kulutusta varten. Hyvin pidetty, pitkään säilytetty kaupallinen ulkonäkö. Sairausresistenssi on keskimäärin, se vaikuttaa harvoin tuholaisiin. Herkkä kastelumenetelmälle vaatii maaperän säännöllistä löystymistä.

rumba

Lajiketta suositellaan viljelyyn kahden vuoden ikäisenä sadona. Lamput ovat pyöreitä, kasvavat 120 g: iin. Ruskean värin asteikot ovat kypsyessään valkoisia.

Maku on terävä ja yleinen. Siinä on hyvät säilytysluvut, se säilytetään pitkään olosuhteiden mukaan. Raaka-aineiden saanto jopa 5 kg / m 2. On huomattava, että lajike tuottaa suuremman määrän vihreyttä, toisin kuin sen vastineet (Setton tai Sturon).

Shakespeare

Suosittu erilaisia ​​talvi sipulia. Lamput ovat keskikokoisia, kasvavat 100 grammaan, niillä on kaunis pyöristetty muoto. Liha on valkoinen ja tiheä. Siinä on puolijyrsivä maku ja yleismaailmallinen tarkoitus. Se sietää jopa kylmää talvea, muodostaa harvoin nuolia. Se kestää sairauksia ja tuholaisia.

maapallo

Keski-kauden erilaisia ​​sipulia venäläisen valinnan. Sitä pidetään perinteisenä sevkomina keskivyöhykkeen alueilla. Lamppu on soikea, väriltään vaaleanruskea.

Keskimääräinen paino on 75-100 g, mutta asianmukaisella hoidolla se voi saavuttaa 200 g. Se soveltuu mekaaniseen puhdistukseen, säilyttää hyvin esityksen pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Maku on terävä, sopii tuoreen kulutuksen ja aihioiden luomiseen. Sillä on vahva immuniteetti perinosporalle.

Hercules F1

Hybridilaji, jossa on suuri pyöreä lamppu. Keskimääräinen paino on 160 g, ja niissä on suuri tuotto, kun sitä kasvatetaan lähes kaikilla Venäjän alueilla. Asteikot ovat kuivia, keltaisella tai valkoisella värillä kypsyysasteesta riippuen.

Maku on terävä, sopii säilykkeiden valmistukseen, mutta sitä käytetään usein tuoretta kulutusta varten. Hyvin varastoitu ja kuljettaa liikennettä. Sillä on kulttuurille ominainen sieni-tautien vastustuskyky.

Myöhästyneet lajikkeet, joissa on kuvaus

Myöhäisissä lajikkeissa lamppu muodostuu yli 120 päivää istutushetkestä. Tyypillisesti tämän ryhmän edustajilla on erinomaiset säilyvyyden ominaispiirteet, jotka säilyttävät pitkään esityksen. Ei suositella viljelyyn pohjoisilla alueilla. Yleensä lampun koko on suurempi.

senshu

Tänä talvena sipulin sipulilaji on vastustuskykyinen piikille, sillä on vahva immuniteetti jauheelle. Lamput ovat muodoltaan litteät, jopa 250 g: n massaan. Ulkomaiset hiutaleet ovat väriltään kelta-ruskeat, maku on terävä. He ottavat huomioon suuren tuoton ja hyvät indikaattorit lajikkeen laadun säilymisestä.

Myöhemmin kypsytetty sipuli, jota harvoin käytetään teolliseen viljelyyn. Lamput saavuttavat 145 g, vaaka on väriltään kultainen. Maku on puoliksi terävä, yleensä sitä käytetään tuoreen kulutuksen kannalta. Ei sovellu pitkäaikaiseen säilytykseen. Sillä on alhainen resistenssi tyypillisiä sairauksia vastaan, ja sipulilippu vaikuttaa usein.

Globo

Keskimääräinen myöhästynyt salaattisuunta, kypsyminen tapahtuu 140-150 päivän kuluessa istutuksesta. Lamput laajasti muotoiltuina. Agroteknisten lamppujen noudattaminen voi kasvaa hyvin suureksi, jotkut näytteet saavuttavat 700 g

Kaula on keskipitkän paksua, kuivaa olkasväristä. Maku on makea, koostumus sisältää suuren määrän sokeria. Varastointi on lyhyt, käytetään tuoretta kulutusta varten.

Eksibishen

Sitä pidetään yhtenä suurimmista suurista hedelmäisistä salaattilajikkeista. Sipulit ovat soikeat tai puoliksi soikeat, joiden paino on jopa 800 g. Lihalla on miellyttävä makea maku.

Ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, joka on herkkä maatalouden viljelylle. Asteikot ovat valkoisia, koska ne kypsyvät, ja ne saavat vaaleanruskean värin. Sairauksien ja tuholaisten vastustuskyky on keskimäärin.

Miten valita hyvä sarja?

Jotta saisit suuren sipuli-sadon ja jotta vältytään viljelyn aikana ilmeneviltä ongelmilta, sinun täytyy ottaa vastuullinen lähestymistapa istutusten valintaan.

Laadukkaan istutusmateriaalin määrittämisen perussäännöt:

• olisi määritettävä lajikkeen tarvittavat makuominaisuudet. Sipulilla voi olla terävä, puolijyrkä tai makea maku;
• On suositeltavaa valita lajike, joka kestää haitallisia ilmasto-olosuhteita, sairauksia ja tuholaisia. Pääsääntöisesti hybridityyppisten sipulien resistenssi on korkeampi;
• ei ole suositeltavaa ostaa suuria sipulia siemeneksi, ja jokainen niistä on tutkittava huolellisesti vaurioiden, muodonmuutosten ja rotan varalta;
• kun kuivataan korkealaatuisia sipuleita, sen pitäisi ruoskea samalla kun painetaan hieman;
• istutettavien sipulien on täytettävä lajikkeen ominaisuuksien mukaiset muodot ja värit;
• ei saa olla vieraita hajuja, kuten mädäntyä tai hometta. Sevokilla on oltava sipulimaku.

Kasvavan sipulin istutusmateriaali olisi ostettava vain erikoisliikkeissä, joissa ne täyttävät kaikki tarvittavat varastointivaatimukset. Kosteus vaikuttaa suoraan taimien itävyyteen, joten on ehdottoman mahdotonta valita märkiä lamppuja.

Paras sipulin siementen lajikkeet: kuvaus ja ominaisuudet

Ehkä ei ole kesän asukasta, joka ei kasvaisi sipulia. Helpoin ja tehokkain tapa saada tämä suosittu vihannes on istuttaa siemenpakkaus. Sipuliryhmissä on monia lajikkeita, joista jokaisella on tiettyjä ominaisuuksia ja ominaisuuksia. Siksi on erittäin tärkeää tehdä oikea valinta eikä tehdä virhettä, koska tulevan sadon määrä riippuu siitä.

Miten istutetaan sipulisarjoja

Sevok on pieni sipuli, joka on saatu siementen itämisen tuloksena. Ne ovat kaikkein vastustuskykyisiä tuholaisia ​​kohtaan, ja niillä on myös nopea kasvu. Jotta saisit hyvän sadon ja ei olisi pettynyt siihen, sinun pitäisi harkita joitakin istutus- ja hoitosääntöjä.

Tämän vihannesten istuttaminen on melko helppoa, ja sen hoitaminen ei vaadi erityistä tietoa tai taitoja. On tärkeää antaa hänelle haluttu lämpötila, kosteus ja kastike:

• Maaperän, jossa sipuli sijaitsee, tulee olla löysä ja märkä.
• Ennen istutusta poista kaikki rikkakasvit. Tulevaisuudessa sinun tulee jatkuvasti seurata vuoteiden puhtautta.
• Ennen istutusta sipulit kastellaan 12 tuntia lämpimässä vedessä. Siten sevok itää paljon nopeammin.
• Istutusmateriaalin välisen etäisyyden tulisi olla enintään 10 cm, ja jokaisen rivin on oltava 20 cm: n etäisyydellä.
• Sipulit painetaan maahan enintään 4 cm: n syvyyteen.
• Lampun yläosa leikataan juuri ennen istutusta.

Kylvöä varten valitse aurinkoinen, lämmin päivä. On erittäin tärkeää, että lämpötila ei ole alle 15 astetta. Sänky lannoitetaan etukäteen mineraalien ja orgaanisten lannoitteiden avulla. Tämä vaatimaton vihannes on tarpeeton ruokkia varten, joten voit käyttää kaikkia saatavilla olevia formulaatioita.

Sipuli-setien ensimmäinen myynti alkaa helmikuussa, mutta on parempi ostaa istutusmateriaalia huhtikuussa eli juuri ennen istutusta.

Istutusmateriaalin valinta

Sitä ei pitäisi jäätyä, muuten sulatuksen jälkeen se näyttää kiehuneena. Tällaisella keulalla on epämiellyttävä haju ja pehmeä rakenne. Kokenut viljelijä erottaa välittömästi istutusmateriaalin ja käyttää sitä eri tavoin. Esimerkiksi pienet, enintään 14 mm: n sipulit jäävät jälkeensä kypsyessään suuremmista lampuista. Mutta talven laskeutumiseen ne ovat paras vaihtoehto. Tällaiset polttimot eivät käytännössä ota ja eivät jäätyä.

Suurempia polttimoita käytetään keväällä istuttamiseen, ja erittäin suuri mieluummin istuttaa vihreää. Hyvillä lampuilla tulisi olla seuraavat ominaisuudet:

• Tiukka koostumus.
• Sipulissa ei saa olla tahroja.
• Niiden on oltava kuivia ja vapaita muotista.
• Polttimon vaurioituminen tulee varoittaa ostajalle. Tällainen materiaali on hävitettävä.
• Jäähdytetty ylempi mittakaava osoittaa, että viemäri oli painotettu. Tällaiset sipulit istutetaan vihreiden tuottamiseksi.

Älä osta istutusmateriaalia markkinoilta ja tuntemattomilta myyjiltä. Ostajan on tiedettävä ostamiensa tavaroiden tyyppi ja säilytysajat. Sipulien sevka arbazhika ei saa tuhota rotua, olla raaka tai hauras. On myös erittäin tärkeää navigoida sipulikasvien lajikkeissa oikean valinnan tekemiseksi.

Paras lajikkeiden sipulit

On olemassa monenlaisia ​​siemeniä, jotka soveltuvat viljelyyn missä tahansa paikassa. Niiden joukossa ovat kokeneimpien puutarhurit ja puutarhurit suosituimmat lajikkeet. Suotuisissa olosuhteissa voit kasvattaa itsenäisesti suuren sipulisarjan.

Alvina ja Alpha

Albina-lajike kuuluu varhaisen kypsymislajikkeisiin ja pystyy tuottamaan satoa 90 päivän kuluttua istutuksesta. Tämän lajikkeen sipulit ovat pitkäkestoisia ja painoisia enintään 150 g. Hedelmien väri on valkoinen ja vaalean violetti. Alvina sisältää valtavan määrän ravinteita, mukaan lukien harvinainen hivenaine. Tutkijoiden mukaan tämä aine kykenee käsittelemään neoplastisia sairauksia. Tämän lajikkeen sipulit ovat lievästi katkeria ja usein kulutetaan raakana.

Alfa-lajikkeet ovat tukevia ja taudin kestäviä. Pakkasenkestävyyden vuoksi se istutetaan usein alueilla, joilla on vaikeita ilmasto-olosuhteita. Alpha on paksu, oranssi kuori, ja sipulilla on pyöristetty muoto. Tämä pieni keula painaa enintään 110 grammaa. Pienen koon ansiosta se pysyy pakkasen aikana. Siinä on katkera maku ja ärsyttävä tuoksu.

Centurion ja Stuttgart Riesen

Nämä kaksi lajiketta ovat hyvin samankaltaisia. Centurion oli peräisin Stuttgart Riesenistä ja sillä on samanlaiset ominaisuudet. Se on hyvin varastoitu ja sillä on korkea kypsyysaste. Hänen makunsa on terävä, ja sipulien muoto on pitkänomainen. Tämä lajike tuottaa melko suuria sipulia. Edullisissa olosuhteissa jokaisen paino nousee 190 grammaan.

Stuttgart Riesen on erittäin suosittu lajike Venäjällä. Huolimatta sairauksista, se arvostetaan hyvän sadon ja suurten sipulien osalta, jotka joskus saavuttavat 300 grammaa painoa. Tämä lajike vaatii huolenpitoa, johon liittyy usein ravistelua ja kastelua.

Sturon, Texas ja Shetana

Texasin lajikkeella on kirkkaan keltainen väri, pyöristetty muoto ja tiheä liha. Se on melko vastustuskykyinen sairauksille, ja sen sipulien paino on tuskin 150 grammaa. Sitä säilytetään pitkään. Tämän lajikkeen hehkulampulla on puolijauha maku ja sitä käytetään sekä ruoanlaittoon että peittaukseen.

Sturonissa tiheä, kellertävä ja ruskea sävy. Kiitos hänelle, tämän lajikkeen sipulit säilytetään täydellisesti ja ne eivät käytännössä sairastu. Niiden paino on 100–180 grammaa. Sturonin maku on pistävä, ja siinä on pistävä aromi.

Shhetanin sipulit ovat melko pieniä, joten ne sekoittuvat usein sipuliin. Hedelmiä käytetään usein salaattien valmistukseen, sillä niillä on melko makea maku. Arvosana pidetään melko hyvin ja käytännössä ei sairastu. Viljelijät rakastavat kasvaa, sillä tämän lajikkeen sipulit tuottavat erinomaisen tuoton.

Stardust, Corrado ja Hercules

Valikoima Stardust löytyy valkoisista, pyöreistä lampuista. Sen maku on melko pistävä, mutta ilman pistävää hajua. Tämä lämpöä rakastava lajike haluaa kasvaa etelässä, jossa se antaa melko korkean tuoton.

Corrado kuuluu varhaisen kypsymisen lajikkeisiin. Lamppu on hieman litistetty, ohuella kultaisella värisävyllä. Hedelmäpaino on 110–140 g riittävän suurella saannolla.

Herculesilla on suuret sipulit, jotka saavuttavat 180 g. Ruskea kuori ja makea maku. Tällä lajikkeella on suuri tuotto, mikä tekee siitä parempana viljelijöiden ja puutarhureiden kasvattamiseksi. Suotuisissa olosuhteissa se voi antaa jopa 9 kiloa neliömetriä kohti.

Red Baron, Shtur ja Ilan

Stuhr viittaa myöhäisiin lajikkeisiin. Sipulien muoto on pyöreä, ja kuori on kirkas aurinkosuoja. Niiden paino on 120-150 grammaa. Shtur on täysin varastoitu ja käytännöllisesti katsoen mätää.

Punaisella paronilla on kirkas punainen kuori, jossa on violetti sävy. Hedelmät ovat keskikokoisia ja pyöristettyjä. Hänen makunsa on erittäin miellyttävä ja lievä. Sen hoitaminen vaatii vaivaa, sillä Red Baron on erittäin herkkä kosteudelle ja maaperän löysälle. Huolellinen lähtöä kompensoi korkea eloonjäämisaste ja erinomainen maku.

Ilanissa on kultainen mittakaava ja miellyttävä makea liha. Se kuuluu nopeasti kypsyviin lajikkeisiin ja vaatimattomaan hoitoon. Lampun paino on 120 grammaa.

Baron, tutka ja Senshui

Paroni kuuluu myös alkukypsään lajikkeeseen, joten on usein suositeltavaa istuttaa se talvella laskeutumiseen. Se sisältää valtavan määrän C-vitamiinia, ja sen lihassa on makea jälkimaku ja miellyttävä sipuli-maku.

7 parasta sipulin sipulia (kuvaus ja kuva)

Artikkelin lisääminen uuteen kokoelmaan

Haluatko kasvattaa sipulia, mutta en tiedä mitä lajiketta valita? Lue sitten artikkeli.

Esittelemme sinulle parhaat sipulikasvit, joita voit kasvattaa tontilla ilman ongelmia.

Valitsemalla erilaisia ​​sipulia antamaan, kiinnitä huomiota sen alueellisuuteen. Kasvualueesta riippuen lajikkeiden sipulit voidaan jakaa kahteen tyyppiin:

Eteläisiä sipulilajikkeita ei säilytetä kovin pitkään, mutta ne eivät ole kovin jyrkkiä. Joitakin niistä kutsutaan "makeaiksi" ja kuuluvat salaatin sipulityyppeihin. Jos haluat saada eteläisillä sipulilajikkeilla pohjoisilla alueilla tai keskikaistalla, kannattaa kasvattaa niitä siementen kautta.

Pohjoiset lajikkeet sipulit ovat jyrkkiä maku, mutta ne erottuvat erinomaisen säilyvyyden.

On myös valkoista sipulia. Siinä on herkempi ja makea maku. Valkeat sipulit ovat salaattien joukossa. Nämä sipulit varastoidaan huonosti, tuholaisten nopeasti vaurioituvat, pehmenevät ja mätänevät.

Ranskassa valmistetaan valkoista sipulia valmistamaan kuuluisa sipulikeitto.

On lajikkeita sipulia ja kasvukaudella: varhaislajikkeille tämä aika on 90-100 päivää, keskisuurten - 100-120 päivää ja myöhäisimmille - yli 120 päivää.

Lamppujen koosta riippuen on 3 tyyppiä:

• pieni - alle 50 g;
• väliaine - 50-100 g;
• suuri - yli 100 g

Riippuen siitä, kuinka monta lamppua voidaan muodostaa pesään, erotetaan seuraavat lajikkeet:

• pienikokoiset (1-2 lamppua);
• srednegnezdnye (3-4 sipulia);
• polygamous (5 tai useampi sipuli).

Pesä on pitkälti riippuvainen joukon koosta ja myös olosuhteista, joissa viljely kasvaa. Jos sevka on suurempi ja maaperän hedelmällisyys ja kosteuspitoisuus on korkeampi, sipulien määrä pesässä on suurempi.

Sipulit ovat teräviä, puolijyrkkiä, makeita - etsimme eroja

Kaikki terävät sipulilajikkeet ovat alkuvaiheessa. Niille on ominaista hyvä säilyvyys, korkea eteeristen öljyjen ja sokereiden pitoisuus, mutta samalla ne ovat vähemmän tuottavia. Tällaiset lajikkeet on yleensä päällystetty useilla ulkokerroksilla, ja siksi ne voidaan poistaa paitsi manuaalisesti myös erikoislaitteiden avulla.

Puoliperäisissä sipulilajikkeissa on vähän ulompia astioita, eikä liha ole niin tiheä ja terävä. Tällainen keula erikoislaitteiden puhdistuksessa vahingoittuu usein ja muuttuu nopeasti käyttökelvottomaksi. Puoliperäisiä lajikkeita pidetään srednelezhkiminä ja he tarvitsevat enemmän aikaa kypsyä. Ne tuottavat kuitenkin korkeamman sadon kuin terävät lajikkeet.

Makeat sipulilajikkeet maistuvat hyvin ja niitä käytetään usein tuoreina. Ne antavat suuren saannon, mutta se varastoidaan lyhyen aikaa. Teräviä ja puoliterisiä sipulilajikkeita voidaan kasvattaa missä tahansa alueella. Kasvukauden aikana eteläisillä alueilla sato voidaan saada jopa siemenistä. Ja keskikaistalla ja pohjoisilla vyöhykkeillä - vain taimien kautta tai istuttamalla sevkaa. Makeat lajikkeet kasvatetaan enimmäkseen siemenistä eteläisillä alueilla.

Suositut lajikkeet punaisia, keltaisia ​​ja valkoisia sipulia

Tarjoamme sinulle hyvät todistetut lajikkeet sipulit, jotka suosivat ehdoton enemmistö puutarhurit.

Kaba

Myöhäinen kypsytyslaji, jossa on tiheä, pyöristetty tasainen ja polttimot alaspäin. Liha on valkoinen, joskus vihertävän sävyn kanssa. Ulkoiset vaa'at ovat keltaisia ​​tai vaaleanruskeat. Lajike on epävakaa downy mildew (peronosporoza), se vahingoittaa myös sipulilennon.

Sipuli asettaa valkoiseksi pitkäksi. Suurimmat lajikkeiden sipulit

BOW - KULTTUURI KAIKKIIN. Todennäköisesti se kasvaa jokaisella metsällä, jokaisella keittiön omistajalla on se. TÄMÄ GENUSI SISÄLTÄÄ valtavan lukumäärän lajia, jotka ovat sellaisia, että ne ovat ruokalajeja, SO ja koristeita. MITÄ, VOITTAA TÄMÄ ON EHDOTTOMASTI TÄRKEÄÄ: KOSKEVAT HYÖDYNTÄVÄT TYYPIT VOITTAVAT KUIVATTAA Kukkia

Sipuli moninkertainen (Allium proliferum)

Sitä kutsutaan myös viviparous sipuliksi, kävelysipuliksi, egyptiläisiksi sipuliksi, kanadan sipuliksi. Tämä on vaatimaton monivuotinen kulttuuri, joka voi kasvaa yhdessä paikassa yli 10 vuotta. Pakkasenkestävä kasvi: lumen alapuolella on enintään —50С. Nuoret vihreät eivät pelkää lyhytaikaisia ​​kevät- ja alkusyksyn pakkasia. Inertti sulka kasvaa noin viikkoa aikaisemmin kuin sipulin batun. Soveltuu talvisin pakottaville vihreille.

Sitä levitetään jakamalla pensas (tytärlamput) tai ilmalamput. Ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen se muodostaa rosetin, jonka halkaisija on noin 2 cm ja korkeus noin 50 cm, toisesta vuodesta alkaen, korkeilla (jopa 1 m) jalkoilla 2-4-kertaisilla ilmalampuilla, jotka kypsyvät kesän puolivälissä.

Sipulilla on mielenkiintoinen ominaisuus: sipulit muodostavat juuret ja jopa synnyttävät, ollessaan jalkapohjalla. Goth puolestaan ​​nojaa maahan. Kun lampun pesä tulee maaperään, se juurtuu hyvin nopeasti ja muodostaa uuden tehtaan. Tämä keula ja lempinimeltävä kävely.

Keskikokoiset maanalaiset polttimot (paino enintään 40 g), pitkänomaiset. Kasvaa pesiä jopa 20 kpl. yhdessä pesässä.

Kaikki syötävät sipulityypit eivät ole vain ruokaa, vaan myös lääkeaineita, joita käytetään antiikin ajoista perinteisessä lääketieteessä. Valitettavasti monet heistä unohdetaan tänään.

VIIMEISET SILMOITUKSET

Gribovsky 38, Odessa talvi 12, Chelyabinsk superearly.

Allium ramus (Allium ramosum)

Muut nimet: dzhusay-sipulit, allium-tuoksuva, tuoksuva sipuli. Laitos on peräisin Kiinasta ja Mongoliasta. Kasvaa villinä Aasian maissa, Kaukoidässä ja Etelä-Siperiassa. Kulttuurissa ei ole liian yleistä.

Laitos on monivuotinen, vaatimaton, pakkasenkestävä.

Kuivaa kestävä, mutta antaa hyvän sadon vain riittävän kastelun avulla. Kasvanut siemenet. Ensimmäisessä suvussa kylvön jälkeen muodostuu ruusu, jossa on tasaisia, kapeita lineaarisia, meheviä lehtiä, joiden pituus on noin 50 cm. Tämän lajin polttimo muodostuu, se muodostaa pienen (halkaisijaltaan enintään 1 cm) pitkänomaisen väärän polttimon.

Toisesta vuodesta alkaen heinä-elokuussa tehdas antaa jopa 80 cm: n pituisen värin, jossa on suuria tähtikukkia, jotka on kerätty pallomaisessa kukinnassa. Kukat ovat valkoisia, ohuella violetilla viivalla on kevyt valkosipulin aromi.

Vihreän sipulin haarautuminen kasvaa keväällä, heti lumen sulamisen jälkeen, ja säilyttää erinomaisen maun koko kauden ajan syksyn pakkasiin saakka. Talvella sitä voidaan kasvattaa lämmitetyissä kasvihuoneissa tai ikkunalaudalla.

LÄÄKEVALMISTEET:

Stargazer, Dzhusay, tuoksuva, mausteinen.

BOW BEAR (Allium ursinum)

Itse asiassa tämän nimen mukaan yhdistää kaksi lajia, jotka ovat hyvin lähellä ulkonäköä ja ominaisuuksia: karhun keula (Allium ursinum) ja voiton keula, tai voittaja (A llium vicialialis). Karhun sipulit löytyvät Länsi- ja Itä-Euroopan varjoisista metsistä sekä Venäjän Euroopan osasta. Muista kuitenkin: kasvi on lueteltu Punaisessa kirjassa. Voittava keula kasvaa paitsi Euroopassa, myös Siperiassa, Kaukasiassa, Altai, Mongolia, Kiina. Japanissa.

Karhun sipulit tunnetaan myös luonnonvaraisina valkosipulina, luonnonvaraisina sipulina, villina valkosipulina, kielenä. Kulttuurissa se kasvatetaan siemenestä tai kasvatetaan sipulilla. Siemenet edellyttävät pakollista kerrostumista. Ostettujen siementen itävyys on hyvin vähäistä, mutta se säilyy sillä, että valkosipulin kasvatus voi lisääntyä itse kylvämällä. Kun valitset paikan puutarhassa, on tärkeää ottaa huomioon, että muutamat vihannesten kasvit, kuten naapurustossa, ovat tämän sipulin kanssa.

Karhun lampun sipuli on pitkänomainen, pieni (halkaisijaltaan enintään 1 cm). Lehdet ovat pitkänomaisia ​​tai lansettisia, leveitä (enintään 5 cm leveitä), jotka sijaitsevat petioleilla.

Jopa 50 cm: n pituinen jalkapallo muodostuu laitoksen toisen vuoden aikana. Pienet valkoiset kukat, jotka on kerätty puolipallokukkaiseen kukintoon, kukkivat toukokuun lopulla - kesäkuussa. Heinäkuun alussa siemenet kypsyvät, ja tehtaan maaosa kuolee.

Victory-keula näyttää hyvin samanlaiselta kuin karhun keula, mutta kasvi itsessään on suurempi ja kasvukaudella pidempi (elokuuhun asti).

BOW CREAM (Allium porrum)

Sitä kutsutaan myös helmi-sipuliksi. Monivuotinen kasvi, jota viljellään useammin kahden vuoden välein tai vuosittain. Tämä on yksi vanhimmista vihannesten kasveista. Sitä pidetään Välimeren syntymäpaikkana, jossa purjoa kasvatettiin enemmän kuin 4 tuhatta vuotta sitten. Luonnossa esiintyy monissa Aasian maissa, Pohjois-Afrikassa ja useissa Euroopan maissa (Ranska, Espanja, Italia).

Venäjällä, viljelty XX-luvulta lähtien. Aluksi purjoa viljeltiin lähinnä eteläisillä alueilla, mutta vähitellen se levisi kaikkialla, vaikka tähän päivään mennessä se on muita lajeja alhaisempi.

Ensimmäisenä vuonna paksuuntunut väärä varsi (jota kutsutaan ”jalkaksi”) kasvaa 12–15 suurta, tasaista lansettia, joka on jopa 60 cm pitkä, ja lehdet ovat sinertävän vihreät, sukka-patina. Muodossa ja sijainnissa ne muistuttavat valkosipulia. Lamppu ei muodosta purjoa. Varren alaosassa on sakeutus - väärä lamppu.

Toisena vuonna kesä-heinäkuussa jalka on muodostettu 120 cm: n korkeuteen asti. Heinäkuussa kukkivat kukat (vaaleanpunaiset, valkeat, violetit tai violetit), jotka on koottu suureen sateenvarjoiseen kukintoon. Joitakin purjojen lajikkeita kukkien sijasta muodostavat sipulilamput - lamppu. Elokuussa-syyskuussa mustat ryppyiset siemenet kypsyvät kukkiviin lajikkeisiin.

Levitetyt purjo-siemenet. Kasvatettu pääasiassa rassadnom-tavalla. Ruoka syö pääasiassa vääriä varsia, harvemmin - nuoria lehtiä (vanhat lehdet ovat karkeita, mauttomia). Väärän varren alemman - valkoisen - osan lisäämiseksi purjo on suuri.

Tämä keula soveltuu pitkäaikaiseen säilytykseen, jos luot siihen sopivat olosuhteet. Kaivetut kasvit leikataan, asetetaan vinosti laatikoihin, kaadetaan märkähiekan juuriosa ja poistetaan sitten kellarissa. Alhaisella positiivisella lämpötilalla tällä tavoin valmistettu purjo voidaan säilyttää kevääseen saakka. Samalla, joka on erityisen arvokas, C-vitamiinin pitoisuus siinä ei vähene.

MAAKAN POPULAARISET VARIETIT

"Karantansky", "Alligator", "Goliath", "Pandora", "Tango".

LUK-SLIZUN (Allium nutans)

Muut nimet - rauhallinen sipulit tai sipulit. Monivuotinen kulttuuri, jolla on. ravitsemuksellisen arvon lisäksi erinomaiset koristeelliset ominaisuudet.

Etusijalla on löysä hedelmällinen maa, jossa on neutraali reaktio. Toisin kuin sukulaiset, se ei tarvitse lepoaikaa - positiivisissa lämpötiloissa sitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Kasvi on kylmäkestävä: nuoret lehdet näkyvät kirjaimellisesti lumen alapuolelta.

Slizunin lehdet ovat litteitä, meheviä, pyöristettyjä reunoja ja saavuttavat 40 cm: n pituuden, leveyden -1–3 cm. Kiitos hänelle, kasvi sai nimensä.

Sipuli slizun ei muodosta todellisia sipuleita. Mutta hänellä on pitkänomaisia ​​pullistumia (vääriä A-lamppuja), joiden halkaisija on noin 2 cm. Ne on kiinnitetty vaakasuuntaiseen risoomiin. Lehdet kasvavat nippuja. Iän myötä pensas kasvaa leveäksi, ja keskellä se ohenee - tämä on signaali: on aika jakaa kasvi.

Tätä sipulia kasvatetaan siemenillä ja pensasjakautumalla. Kun siemeniä kasvatetaan ensimmäisenä vuonna, muodostuu vain sulka, ja kesäkuun ja heinäkuun lopun toisesta vuodesta alkaen muodostuu korkeintaan 70 cm: n pituisia jalkoja, joihin kukkivat kukkakukat, jotka koostuvat pienistä vaalean violetista tai vaaleanpunaisesta valkoisesta kukkaista.

Pyöreät yleensä nojaavat maahan, suoristuvat vain siementen kypsymisen aikaan. Täten jousi - keula-keula toinen nimi.

Lehdet voidaan leikata pois koko kesäkaudesta: ne eivät menetä mehua ja eivät kasva karkeiksi. Tämän tyyppinen sipuli erottuu miellyttävästä, terävästä makusta ja kevyestä valkosipulin aromista.

LUKA-SLIZUNA-LAITTEET:

"Leader", "Knyazhich", "Broadleaf", "Vavilovsky".

LUK-BATUN (Allium fistulosum)

Muut nimet - fringed (tai tubular) sipulit, tatari, kiinan sipulit. Monivuotinen pakkasenkestävä kulttuuri on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Voidaan kasvattaa vuosittain. Keväällä höyhen ilmestyy hyvin varhain, sadonkorjuu voidaan korjata ennen syksyn pakkasia, lehtien säännöllinen karsinta kasvaa koko kauden ajan eikä menetä makua.

Kasvi on hyvin levitetty siemenillä ja pensasjakautumalla. Sipulit, jotka kärsivät hedelmällisyydestä, kasvavat pahasti yllättävillä ja hapoilla mailla. Siinä on vahva juuristo, jonka leveys on 70 cm ja syvyys jopa 40 cm. Lamppu ei muodostu - varren lopussa pitkänomaiset soikeat lamput, joiden halkaisija on 3 cm.

Ensimmäisenä vuonna polttimo muodostaa suurikokoisen (enintään 3 cm: n ja korkeintaan 40 cm: n pituisen) huovutetut lehdet, joissa on vahamainen kukinta. Toisena vuonna muodostetaan jalka (ontto, syvä, paksunnettu, korkeintaan 1 m). Pienet vihertävät tai kellertävät kukat kerätään pallomaisessa kukinnassa. Siemenet ovat mustia, kulmikas.

LEVITETYT LUKA-BATUNA-LUOKAT:

LUK-SHALOT (Allium ascalonicum)

Sitä kutsutaan myös Ashkelon-sipuliksi, neljäkymmentä hammastetuksi sipuliksi, perheen sipuliksi tai moniosaisiksi sipuliksi. Lajin historia on peräisin Palestiinasta: antiikin Ashkelonin kaupunki, jonka läheisyydessä he kasvattivat tätä kulttuuria, ja antoi sille nimen. Toinen versio, maapähkinöiden syntymäpaikka - Välimeren alue. Luonnollisessa muodossa sitä ei tapahdu.

Tämä kaksivuotinen kasvi voidaan viljellä monivuotisena, jopa 5-6 tai jopa 10 vuoden ajan samassa paikassa ilman siirtoa. Se on hyvin samanlainen kuin l. lamppu (itse asiassa se on yksi sen versioista). Salottisipuli ei kuitenkaan ole yksi sipuli, vaan koko pesä, jossa ensimmäisenä vuonna voi olla 5-6 sipulia, ja toisella niiden lukumäärä on 15-30. Sipulien kokonaismäärä ja yksi pesä saavuttaa 500 g.

Levitä l. salottisipuli siemenillä ja sipulilla: yksi sipuli, joka on istutettu keväällä, muodostaa uuden pesän syksyllä. Se kasvaa hyvin kevyillä, löysillä, hedelmällisillä maaperillä neutraalilla reaktiolla. Ensimmäisenä vuonna se muodostaa vain lehtiä - ohuita, lieriömäisiä, huomattavan vaha- pinnoitteen kanssa. Toisena vuonna kukka varret näkyvät jopa 80 cm pitkä. Kukat salottisipulissa ovat pieniä, valkoisia, kerääntyneet löysiin kukintoihin. Pienet mustat siemenet kypsyvät yleensä syyskuuhun mennessä.

Sipulien tavoin salottisipulit on peitetty ruskean, keltaisen, punaisen, violetin tai valkoisen kuivalla asteikolla. Niiden muoto vaihtelee lajikkeen mukaan: litteä, pyöreä, pyöreä. Kaikki lajikkeet jakavat parhaillaan kypsymisen, keskivälin kypsymisen ja myöhään kypsymisen.

Se on arvostettu hyvästä säilyvyydestä, kylmyysvastuksesta (kestää pakkasia jopa -4 ° C), herkkä maku, vähemmän mausteinen kuin sipulien maku ja miellyttävä tuoksu.

VIIMEISET SILMÄVÄLÄISYYTEET:

"Ryzhik", "Siberian yellow", "Kuban yellow", "Star", "Knyazhich", "Ural 40".

Tähän mennessä puutarhurit kasvatetaan erilaisilla sipulilajeilla, jotka eroavat pääasiassa niiden ominaisuuksista ja kypsyydestä. On olemassa monenlaisia ​​lajikkeita tämän vihannesten viljelykasvi, jota voidaan kasvattaa sekä sisällä että ulkona. Tässä artikkelissa kuvataan, mitkä lajikkeet sipulit ovat, millaisia ​​sipulia yleensä kasvatetaan kotona, sekä niiden ominaisuuksia.

Tässä kasvisviljelyssä on melko suuri valikoima, mikä tekee sen kuvauksesta epäselvän. Vihannes on erittäin suosittu, koska useimmat ruoat eivät voi tehdä sitä lisäämättä. Voit valita terävät ja makeat sipulityypit. Niillä on erilainen vitamiinien ja mikroelementtien koostumus, joten niitä käytetään tiettyjen sairauksien hoitoon, suosittuihin resepteihin perustuvien lääkkeiden valmistukseen ja myös tartuntatautien ja virussairauksien ehkäisyyn. Tällä juurella on voimakkaita bakteereja aiheuttavia ominaisuuksia, joten sitä kulutetaan missä tahansa iässä, jos et ole aiemmin havainnut vatsaan liittyviä ongelmia.

Kun valitset sopivan paikan, lajikkeen ja asianmukaisen hoidon taimet, saat keskimäärin noin 150 senttiä satoa hehtaaria kohti.

On mahdollista erottaa tärkeimmät vihannesviljelylajit - koristeelliset sipulit, villi- sipulit, makeat sipulit, vihreät sipulit (vihreiden sipulit, joista höyhenet leikataan), valkoiset sipulit, sipulit ja muut karvas lajikkeet.

Wild sipulit löytyvät luonnollisista olosuhteista. Se on vaatimaton, hyväksytty lähes kaikissa olosuhteissa. Sitä ei käytetä elintarvikkeissa, sitä käytetään useammin perinteisessä lääketieteessä.

Koristeellinen keula yhdistää monivuotiset kasvit. Joillakin lajeilla (mustat sipulit, kiinalaiset sipulit ja bulgarialaiset) voi olla ulkoinen samankaltaisuus kuin vihannesten lajit - sipuli, jossa on pohja, sirkkalehti, asteikot, putkimaiset höyhenet, pedicle, pallo kukinnot ja muut osat.

Ulkoisista samankaltaisuuksista huolimatta koristeellisia sipulia ei käytetä astioissa. Sitä kasvatetaan tavallisesti nurmikoilla ja kukkapenkeissä, koska se näyttää villiltä. Esimerkiksi mustilla sipulilla on kauniita valkoisia ja vaaleansinisiä kukkia (ei tyypillisiä nimelle). Musta sipuli on peräisin Välimeren rannalta. Tämä nimi annettiin, koska kuivauksen jälkeen se tummuu voimakkaammin kuin muut lajit.

Koristeellisia kiinalaisia ​​sipulia käytetään yleisesti nivelten hoitoon. Itse asiassa kiinalaiset sipulit tulevat Intiasta. Sisältää erilaisia ​​aineita, jotka auttavat lievittämään tulehdusta ja turvotusta. Siksi sitä käytetään nivelten hoitoon, hyönteisten puremien vaikutusten poistamiseen.

Bulgarian koristekasvien lajikkeet eivät ole kovin yleisiä. Bulgarian kasvilajeissa on korkeat kukat, joissa on kelloja. Kun lehdet putoavat, siemenet muodostavat kauniin pallon, joka voi ripustaa varteen syksyn loppuun asti. Tällaisia ​​Bulgarian koristekasveja (allium) löytyy myös puutarhureista, jotka kasvavat kukkia vihannesten sijaan.

Kasviperäiset lajikkeet. Sininen sipuli on laji, jota on käytetty ruokien lisäaineena. Valinnan avulla ensimmäiset lajikkeet kasvatettiin Espanjassa. Niiden maku on lievempi, sillä niissä on vähemmän glukosideja (erityisiä entsyymejä), jotka antavat hedelmän terävyyden ja katkeruuden. Sininen sipuli sisältää vitamiineja B, C, PP-vitamiinia, karoteenia, sakkaroosia, fruktoosia, maltoosia ja glukoosia. Sinistä sipulia käytetään paitsi elintarvikkeissa myös lääkkeiden valmistuksessa maksan hoitoon, jopa ruoansulatuskanavan sairauksien yhteydessä. Sinistä sipulia voidaan tehokkaasti käyttää kurkkukipujen, flunssan, vilustumisen ja myös kolesterolin määrän vähentämiseksi elimistössä veden ja suolan tasapainon palauttamiseksi.

On myös syytä huomata toinen näkymä - vihreät sipulit. Hänellä ei ole lausuttuja sipulia, joten hänen kynää käytetään elintarvikkeissa. Höylä leikkaamisen jälkeen kasvaa edelleen. Leikkurit kasvavat nopeasti ja uudistuvat höyhenien leikkaamisen jälkeen, mikä mahdollistaa useiden kilpailujen leikkaamisen höyhenet jokaisesta kasvista. Epätavallinen muoto toimii koristeena paikan päällä oleville vuoteille. Sipulit itävät hyvin nopeasti, mikä tekee niiden höyhenet mahdollisimman pian vitamiineista.

Kaikki muu, vihreä sipuli ei vaadi erityistä huolellisuutta. Riittää, kun istutetaan säännöllisesti taimia ja leikataan höyhenet, kun ne ovat tarpeeksi vanhoja. Yleisin lajike on kiinalainen sipuli (batun).

Nykyään vihreät sipulit kasvatetaan lähes kaikkialla maailmassa, koska ne itävät hyvin, kasvaa nopeasti. Voit pitkään katkaista höyhenet ja vedellä kasvit. Viikon kuluttua voit toistaa menettelyn. Siten istuttamalla kiinalaisia ​​sipuleita voit tarjota itsellesi tuoreita yrttejä salaatteja ja muita ruokia varten pitkään. Vihreitä sipuleita voi ostaa lähes millä tahansa erikoisliikkeellä, sitä on helppo kasvattaa.

Video "Yleiskuva sipulista"

Tietoja siitä, mikä on keula ja miten se istutetaan, sanoi video.

Sipulien lajikkeet varastointia varten

Tällä hetkellä puutarhurit tuottavat monia erilaisia ​​vihanneksia. Kaikki lajikkeet sipulit eroavat niiden maku ominaisuudet, kypsymisaika, koko ja muut ominaisuudet. Tästä syystä on hyvin vaikea erottaa useita erityisiä lajikkeita. Tässä suhteessa jokainen viljelijä tai puutarhuri itse päättää, minkälaista kasviksia hän kasvaa tontillaan.

Yksityiskohtaisemmin kuvaamme lajikkeita, joita pidetään hyvin pitkään kotona.

Stuttgarter rizen

Saksan jalostajien työn tulos. Nykyään sitä pidetään yhtenä yleisimpiä juureksia. Suuret valkoiset sipulit, jotka kypsyvät 4 kuukaudessa siemenistä. Se on jyrkkä maku, täydellinen muoto, voi olla hyvin pitkään. Myös tämä lajike on hyvin vastustuskykyinen sairauksille ja yksinkertaisuudelle viljelykasvun aikana.

Sturon

Valkoinen sipuli. Hybridi saatiin ylittämällä Stuttgarter Risen. Erittäin hyvin pidetty, pyöreä pitkänomainen muoto. Tuotto on suurempi.

orion

Valkoiset sipulit, jotka saivat brittiläiset kasvattajat. Teos kesti monta vuotta, jotta vihanneksella oli ihanteellinen pyöreä muoto. Hedelmät voivat saavuttaa 200 gramman painon, ja Orionin aikainen kypsymisaika tekee siitä kätevän kasvaa kylmässä ilmastossa (Siperiassa, Uralissa). Tämä lajike soveltuu hyvin pitkäkestoiseen varastointiin kotona. Hyvän tuoton vuoksi monet puutarhurit haluavat kasvattaa sitä.

Suositut punaisen sipulin lajikkeet

Punasipulilla on pehmeämpiä makuominaisuuksia kuin useimmat muut lajikkeet. Tästä syystä on yleistä käyttää punasipulia erikoisruokien valmistukseen, mikä on erittäin vaikea korvata. Tämän lajin lajikkeita on melko suuri, mutta kerrotaan suosituimmista lajikkeista, joita amatöörit haluavat kasvaa kotona ja viljelijä-yrittäjiä.

Bombay

Punasipulit, joita pidetään salaattina. Sitä käytetään yleensä tuoreiden salaattien valmistukseen. Käytetään myös mausteena marinadissa lihaa varten. Höyhenet ja sipulit ovat mehukkaita ja maukkaita, niillä ei ole voimakasta makeaa makua. Osana tätä lajiketta on paljon fytonsiideja ja vitamiineja. Suurissa tiloissa kasvatetaan sipulia tämän lajikkeen nimellisvihreillä. Se on suurta kysyntää kuin sipulit tai valkoiset sipulit. Bombayn keskikauden punasipulit. Hedelmät pystyvät tiheään, tasaisiksi ja suuriksi.

Braunschweig

Varhainen kypsä punainen sipuli, joka antaa hyvän sadon vuoden kuluessa. On parasta kasvattaa taimia. Hedelmillä on tasainen muoto, kuivilla astioilla on violetti väri erityisen entsyymin ansiosta. Tästä syystä jotkut uskovat, että se on violetti sipuli. Sillä on hyvä säänkestävyys ja se on hyvin pidetty.
Violetit sipulit (tai sipulit) viittaavat punaisiin lajikkeisiin kuoren ulkoisen värin vuoksi.

carmen

Keskikauden punasipulit. Ennen kuin ensimmäiset versot näkyvät ja kunnes kasvikset kypsyvät täysin, enintään 130 päivää voi kulua. Lampuilla on tummanpunainen väri ja violetti sävy. Keskimäärin kukin hedelmä painaa noin 60 grammaa. Maku on puolimakea, hieman terävä. Hyvä valmistaa tuoreita salaatteja.

Punainen paroni

Varhaiset kypsä punaiset sipulit. Hän pystyy antamaan sadon kolmen kuukauden kuluessa istutuksesta. Hedelmien muoto on pyöristetty ja litistetty. Lampuilla on pieni massa - keskimäärin noin 20 grammaa. Sen maku on puoliksi terävä, hyvin pidetty. Punainen paroni kasvaa pääasiassa pohjoisella alueella, jossa jäähdytys alkaa aikaisemmin.

kalsedoni

Mid-season, sipulit, joilla on terävä maku. Yhden hedelmän paino on noin 85-100 grammaa. Kuvattu hyvä säilyvyys. Hienoa mätää, mutta se on vastustuskykyinen peronosporoosille, kaulan rotulle.

Suuret sipulilajikkeet

Nyt annamme esimerkkejä tämän kasvisviljelyn lajikkeista, jotka kypsymisen jälkeen voivat tuottaa suurikokoisia sipuleita.

Globo

Mid-season valkoiset sipulit, jotka pystyvät kasvamaan hyvin suuriksi koot. Yksi sipuli täydellisen kypsymisen jälkeen voi saavuttaa jopa yhden kilon massan. Hän on erittäin mehukas makea. Yleensä kasvatetaan taimia avoimilla alueilla. Hyvällä hoidolla viljelystä voit kaivaa suuria sipulia.

Texas keltainen

Hyvin suosittu hollantilainen lajike, jolla on hyvä vastustuskyky äärimmäisissä lämpötiloissa, on vastustuskykyinen erilaisille sairauksille (erityisesti juuriston vaaleanpunaiselle rotille). Tämän kasviperäisen kulttuurin edustajaa rakastetaan kasvamaan pohjoisilla alueilla. Hän on vaatimaton, pystyy kasvamaan hyvin nopeasti ilman erityistä huolta. Kauden aikana voit saada jopa 800 gramman painoisia lamppuja.

Eksibishen

Tämä on puolivuotiskauden valkoinen sipuli, joka huolehtii hedelmistä 500 - 800 grammaa. Säilytetään keskimäärin enintään neljä kuukautta. Eksibishenillä on makea maku ilman voimakasta terävyyttä tai katkeruutta.

Stardust

Toinen suuri hedelmäinen kasvi, jossa on puolijyrkkä maku. Yhden juuren paino tavallisesti saavuttaa 400 grammaa. Puhdas valkoinen väri. Herkullisia, hyvin säilyneitä hedelmiä. Sevard Stardust varastoidaan 14-16 asteen lämpötilassa, muuten kukinta alkaa. Kasvien ja rivien välisen etäisyyden tulisi olla suuri. Stardust on taudin kestävä.

Dzhusay

Tuoksuvat valkoiset sipulit. Se on ruohoinen, pakkasenkestävä, monivuotinen. Maku on samankaltaisia ​​valkosipulin sävyjä. Siinä on pieni väärä lamppu, litteät, kapeat lehdet. Venäjällä tämä tehdas tunnetaan useilla eri nimillä. Ruoka ottaa lehdet valkosipulilla. Dzhusay kasvaa jo keväällä, voi myös kasvaa syksyyn saakka. Dzhusay voi tuottaa jopa 25 kg (nuolilla) kymmenestä neliömetrin maasta. Dzhusay kasvaa yhdessä paikassa jopa 5 vuotta, sitten sinun täytyy asettaa uusi lasku.

Valkeat sipulit voidaan laittaa purkkiin vettä niin, että sen juuristo on vedessä. Jotkut ystävät laittoivat muutaman tölkit, joissa on sipulit ikkunalaudoille. Heidän kasvunsa aikana näkyvät vihreät höyhenet, jotka täytyy leikata ja käyttää elintarvikkeisiin. Jos vihreät sipulit menevät ruokaan, lamppu voidaan heittää pois, kun se muuttuu pehmeäksi ja alkaa kutistua. Sillä ei ole ravinteita, kun he menivät lehdille.

Vihreät sipulit voidaan saada lähes kaikista sipulilajikkeista. On kuitenkin huomattava, että vihreät sipulit istutetaan paremmin paikan päällä.

Video "Sipulien lajike vihreälle"

Tämä video kuvaa yksityiskohtaisesti erilaisten sipulien istuttamista.

Sipulit (latina Allium) kuuluvat alaryhmään Sipulit, joka on osa Amaryllis-perhettä. Pohjoisen pallonpuoliskon luonnossa kasvaa noin yhdeksänsataa lajia sipulia. Biologisen luonteensa vuoksi ne ovat monivuotisia, joskus biennaaleja, kasveja, joilla on vahva haju ja maku. On lajikkeita, jotka muodostavat sipulia ja ruohokasveja, joissa lamppu ei ole lähes kehittynyt, ne ovat monivuotisia. Puutarhaviljelmänä ruohosipulia käytetään vihreän höyhen tuottamiseen.

Monivuotisten sipulien lajikkeet

Monivuotiset sipulit ovat pakkasenkestävät ja antavat varhaisille vihreille. Useimmiten viljeltiin vihreille seuraavia sipulityyppejä:

Ramson rakastaa kosteaa hedelmällistä maaperää ja varjoista sijaintia. On tarpeen irrottaa maaperä ja lannoittaa monimutkaiset lannoitteet kahdesti vuodessa.

Karhun sipulit lisääntyvät jakamalla pensas ja siemenet, jotka edellyttävät pakollista kerrostumista. Paras lajike: Bear's ear, Bear's delicacy.

On myös toinen edustaja sipuliperheestä, joka ei muodosta sipulia. Tämä on purjo tai helmi sipuli. Sen kehittämisjakso on kaksi vuotta. Syöminen Leek kasvatetaan vuosittaisissa kasveissa. Se on arvoltaan paksu valkoinen, viallinen lamppu, jonka halkaisija on enintään 8 cm ja paino enintään 400 g.

Puron maku on pehmeämpi kuin sipulien maku, sillä on runsaasti mineraalikoostumusta, sisältää vitamiineja: tiamiinia, PP: ää, karoteenia, askorbiinihappoa. Leechillä on ainutlaatuinen ominaisuus: jos sen juuret on jauhettu raakahiekalla kellarissa, se ei ainoastaan ​​säilytä hyvin, vaan kerää C-vitamiinia, sen sisältö kasvaa puolitoista kertaa.

Purjo rakastaa savimasta, jossa on runsaasti humusa, kastelua ja ruokintaa. Jotta väärä lamppu kasvaisi paksuksi ja lumivalkoiseksi, on välttämätöntä, että se syttyy. Leekillä on pitkä kasvukausi, vähintään 150 päivää, joten merkittävälle sadolle kasvatetaan taimia.

AMMATTIKORKEAKOULUJEN NÄKYMÄT Monet lukijamme käyttävät aktiivisesti tehokkaita biologisia lannoitteita Biogrow'lle HIGH CROP: lle. Tämä lannoite soveltuu kaikenlaisiin viljelykasvien lajikkeisiin ja lajikkeisiin. Mahdollistaa tuottavuuden lisäämisen 50% ILMAN vaarallisia kemikaaleja. Kaikki tämä on välttämätöntä lisätä lannoitetta maaperään 2-3 kertaa vuodessa.

Kypsymisolosuhteista riippuen purjo-lajikkeet voidaan jakaa seuraaviin:

On olemassa vanhoja ja aikaa testattuja lajikkeita, kuten sipuli Karatal, Myachkovsky, Bessonovsky, Strigunovsky. Uusia lajikkeita on kasvatettu niin kauan sitten, mutta jo suosittuja, esimerkiksi Stuttgartin Riesenin rakastettuja sipulilajikkeita. Sipulin lajikkeiden valikoima voidaan esittää taulukoissa.

Sipulilajikkeet, joissa on keltainen väri: