Sipulin kylvö

Sipulien tavoin salottisipulien pohjoisilla muodoilla on usein terävä maku ja keltaiset sipulit, eteläiset muodot ovat puolijyrkkiä ja makea, kuivia violetteja asteikoita. Salottisien kasvitieteelliset ja biologiset ominaisuudet ovat parasta, kun taas menestyksekäs viljely on 19-20 asteen lämpötila, sipulit salottisipulit kestävät jopa 2–5 asteen pakkaset ja tämän tyyppisen sipulin siemenet ityvät kolmen tai neljän asteen lämpöasteella.

Kuinka levittää salottia

Niinpä kun kasvatetaan salottisipulia bogarille, se alkaa rappeutua 12-14 vuoden kuluttua kastelluille tontille 20-25 vuoden kuluttua. Kesäasukkaille ei tietenkään ole niin tärkeää, mutta jos aiot kasvattaa salottisipulia myyntiin, on syytä huomata, että istutusmateriaalin päivittämiseksi käytetään siementen lisääntymistä, joten kun istutetaan salottisipuli keväällä, istutetaan seitsemän-kaksitoista prosenttia kasveista ja kun salottisala on istutettu syksyllä noin puolet (joskus enemmän - jopa 70%) Siemenet muodostuvat kasveille, joiden polttimo on vähintään 60 grammaa, ja nämä kasvit pystyvät yleensä muodostamaan yli 4 nuolea. Salottisien siemenet ovat pienempiä kuin sipulien siemenet ja myös salottisipuli istutettaessa on hyvä muistaa, että se voi helposti sekoittua tavallisten sipulien kanssa, niin että "salottisipulit" olisi istutettava jonkin matkan päässä hänen kollegastaan. Kasvinviljely ja kasvien yhteensopivuus Periaatteessa salottisipulien kasvatusmenetelmä ei poikkea kasvavista sipulista (tässä täällä ja täällä). Maaperä, kuten kaikki sipulit tarvitsevat hedelmällistä, aina hyvin löysää ja hedelmällistä, hyvin schennaya rikkaruohojen tasoon Ph 6,7-7,0, mutta paras esiaste salottisipuli ovat kaikki palkokasveja - osoittautunut käytännössä monta kertaa. Sallot-sipulit istutetaan samalle tontille useammin kuin kerran kolmen tai neljän vuoden välein, ja viimeinen termi on suositeltavampi. Kuten edellä on todettu, ei ole suositeltavaa istuttaa sipulia ja salottia yhdessä - paikkakunnallinen eristäminen on välttämätöntä paitsi tätä tarkoitusta varten. Sipulityypit eivät leikkautuneet, koska salottisipuli ja sipuli ovat yleisiä ja sairauksia ja tuholaisia. Hummock-kynnöksen aikana on tarpeen soveltaa humusa (4-6 kg / m2). gramma neliömetriä kohti), ammoniumnitraattia (15-20 grammaa per 1m2) ja kalsiumkloridia (15 grammaa neliömetriä kohti).Voit myös: Viljely ja kuva porrastettu sipuli

Istutetaan salottisipulia.

Vihreiden ja sipulien saamiseksi istutetaan salaatteja varhain keväällä, jolloin istutettavaksi tarkoitetut sipulit on valittava vähintään 9-10 gramman (nopeudella 190-250 grammaa / 1 m2) ja halkaisijan keskellä vähintään 3 senttimetriä. rivit, niiden välinen etäisyys ei saa ylittää 20 senttimetriä, ja jos istutat suurempia polttimoita, jopa 30ti. Lamppujen välinen optimaalinen etäisyys on 7 senttimetriä ja sulkee ne 5 senttimetrin syvyyteen.

Kasvien hoito salottisipuli.

Se koostuu rikkaruohojen tuhoamisesta, rivien välisestä hoidosta, sidoksista ja veden puutteesta maaperässä - kasteluun, ja salottisipulan normaaliin kasvuun ja kehittymiseen kasvukauden aikana on tehtävä kaksi sidosta. Ensimmäinen on 2 viikkoa sen jälkeen, kun sipulit on kasvatettu massiivisesti lintujen jätteillä, 1–10, laimennetulla nestemäisellä lannalla (1–5), ja kulutus on noin seuraava: 1 ämpäri 10 litraa kohti. Orgaanisten lannoitteiden puuttuessa käytetään mineraalilannoitteita (10 g / m2 ammoniumnitraattia ja 10-15 g / m2 superfosfaattia) ja toinen sidos suoritetaan sipulien muodostuksen alussa (10–15 grammaa kaliumkloridia kohti ja 15-20 grammaa superfosfaattia). Juotetaan kuivakaudella 1-3 kertaa 15-20 l / m2: llä. Kasvukauden aikana suoritetaan 2-3 manuaalista kitkemistä ja 3-4 rivien välistä hoitoa, ja kasvit vahingoittuvat samat sairaudet ja tuholaiset kuin sipulit, joten välineet on ommeltu kuten sipulit. Viittaus aiheeseen: Schnitt sipulit - kasvava, valokuva, ominaisuudet

Puhdistus.

Salottisipulit kypsyvät nopeammin kuin lampaan sipulit, salottisato on poistettu heinäkuun toisesta vuosikymmenestä, eli kun lehdet alkavat kuivua, pitää mielessä, että salottisipuli on varastoitava jonkin aikaa, jotta se ei pääse itkemään. yksinkertainen ja eroaa sipulien korjuusta - vedä pesät varovasti ulos maasta, jaa ne yksittäisiin lamppuihin, kuivaa hyvin (ehkä jopa paremmin auringossa), leikkaa vihreä osa ja kutele punokset (lisää: Miten pl Syö sipulia) Kypsymisen jälkeen ennen sipulien säilytystä varastointiin siemenmateriaalia on kuumennettava vähintään 30–40 asteen lämpötilassa 14 vuorokautta.

Salottisiemenet

Kuten edellä on jo todettu, salottisipulit rappeutuivat, kun niitä levitetään kasvullisella tavalla, sen sipulit pienenevät, geneettiset sairaudet kertyvät (esimerkiksi "viruksen mosaiikki"). Pitkän aikavälin kasvullisen leviämisen epämiellyttävien seurausten välttämiseksi siemenet replikoivat salottia, minkä vuoksi on suositeltavaa säännöllisin väliajoin (kolmen vuoden kuluttua) saada salottisiemeniä.

Lisäksi ennen istutusta sipulit on lajiteltava huolellisesti, poistettava sairaat ja vaurioituneet. On tarpeen tarkkailla tilojen eristämistä muista viljelykasveista ja sipuliviljelmistä.

Salottisipulien siemenet ovat pienemmät kuin sipulin siemenet, joten kylvöaste on 0,4–0,6 grammaa 1 m2: n kohdalla. Loput sen viljelyn maataloudesta ovat samanlaisia kuin siementen viljely siemenistä, jotta siemenet saadaan istutettua marraskuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä.

Siemenpähkinä on poistettava sipulin sipulista, ja siinä on monia lajikkeita salottisipulia. Pääsääntöisesti ne ovat kaikki alueellisia, jotka ovat peräisin paikallisista kasveista ja jokaisesta Venäjän, Ukrainan ja Valko-Venäjän alueesta, ja kutsumme niitä tuntuvia salottisortteja, jotka soveltuvat viljelyyn Etelä-Venäjällä. - valinta lajike KNIIOKH.

Keskipitkä, puolijärvi, kuivuus kestävä. Lamppu on pyöreä, tiheä, kolme tai neljä silmiä. Sipulien kokonaispaino yhdessä pesässä on 65–100 grammaa ja yksi lamppu 27–30 grammaa. - jalostus lajike KNIIOKH, kauden puolivälissä, kasvillisuus 90-100 päivää.

Salottisipuli. Puhdistus. Varastointi. KFH Hope

Kuivien vaakojen väri on keltainen ja ruskea sävy. Maku on terävä, korkea säilyvyys. Lehtien saanto 1,8 - 3 kg / sq. m, sipulit 2 - 2,6 kg / sq. m. - lajikkeiden valinta KNIIOKH, varhainen kypsyminen. Kasvukausi on keskimäärin 85 päivää.

Tämän salottilajikkeen yhden pesän sipulien kokonaispaino on 100–120 grammaa, sipulit ovat pyöreät soikeat, melko tiheät. Väri on kevyt lila. Sipulien saanto on 2-2,5 kilogrammaa neliömetriä kohti. - jalostuslaji SibNIIR, varhainen, akuutti.

Lamppu on pyöristetty litteä muoto, tämän lajikkeen yhden polttimon paino on 20–40 grammaa, vaaleanpunainen, vaaleanpunainen. Pesässä yleensä neljästä seitsemään sipulia.

Lajikkeella on hyvä säilyvyys - talvivarastointiajan aikana 70-80%. Salottia voidaan kasvattaa sisätiloissa - laatikoissa, kattiloissa jne. Jos niitä kasvatetaan parvekkeella tai loggialla, niin huolehdi siitä, että salottisipuli pääsee helposti pöydälle vain vihreiksi, mutta jopa sipulit.

Huonetilanteissa syntyy myös tislausta - he alkavat tehdä sen helmikuun toisella puoliskolla. Salottisipulit voidaan kasvattaa myös kasvihuoneissa (kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa) helposti ja erityisen huolellisesti, koska maaperä on yleensä hyvin hedelmällistä.

Sallotit ruoanlaitossa

Sitä käytetään ruoassa, ja sitä käytetään mausteena erilaisiin ruokiin - koska sillä on oma tuoksu ruokalajeista, jotka eivät näytä muilta jousilta, ne saavat tarvittavan kuoren, lisäksi se täydentää täydellisesti ruoansulatusta ja lisää ruokahalua. Lehdet sekä salottisipulit toimivat ruoanlaitossa ruoanlaittoon, joista valmistetaan salaatteja, ne lisätään keittoihin, liharuokiin, suolakurkkuihin, omeleteihin, voileipiin, ne ovat osa lukuisia kastikkeita, suolakurkkua, säilykkeitä, lihaa ja kalaa.

Äskettäin salottisipulia on käytetty laajalti monissa ranskalais- ja englantilaisissa ruokalajeissa, joissa niitä käytetään sipulien sijasta. Näitä sipulia kutsutaan salottiksi Euroopassa, Ukrainassa - kuschevka, Moldovassa ja Venäjällä - perhe, latinalainen nimi on Allium. ascalonicum. Se on monipuolinen valikoima sipulia.

Yhdessä pesässä kehittyy yleensä 3 - 10 ja joskus jopa 20 sipulia, joista kukin painaa 15-40 g. Tämän sipulin höyhenet ovat ohuempia ja vähemmän teräviä kuin muut lajikkeet. Meidän kylässä isoäidit kutsuvat tätä "40-hammastetuksi" keula.

Ukrainassa hänet kutsutaan "höylättäväksi". Hänellä on monia nimiä, koska hänellä on kyky kasvaa pesissä. Sallotit, joiden viljely muistuttaa tavallista, nauraa, olen ollut sivustossani 10 vuotta.

Pidän siitä hyvää tuottoa ja lezhkostia varten.Salot on yhtä hyödyllinen kuin tavalliset sipulit, vain se maistuu pehmeämmältä ja ei ole niin havaittavissa astioissa. Erityisen herkullisia ovat sen makeat ja puoliterävät lajikkeet, joita kasvatetaan etelässä.

Siperiassa voimme vain kasvattaa teräviä salottisortteja, vaikka istutin purppuranpunaisia sipulia useita kertoja, mutta ne olivat vain vähän hyötyä, ja usein salottia kasvatetaan höyhenellä, mutta myös sipulien maku on hyvä. Lisäksi se kasvaa pesiä, yhdestä polttimosta voi saada jopa 40 kappaletta, jos se huolehtii tästä aristokraatista.

Salottisipulit, viljely ja sen ominaisuudet.

Hänellä on yksi ominaisuus. Kun sipulit kasvavat jatkuvasti, vuodesta toiseen, se alkaa rappeutua. Sipulit tulevat pieniksi ja altistuvat erilaisille sairauksille.

Siksi kolmen vuoden välein sinun täytyy kylvää se siemenillä tai ostaa tuoreita istutettavaksi, ja toinen salottisipuli kypsyy paljon nopeammin kuin sipulit ja ovat erittäin kestäviä, mikä on erittäin tärkeää Siperialle. Sormukset alkavat ilmestyä 3–4 asteen lämpötilassa, eikä niitä voi istuttaa muiden sipulilevyjen vieressä. Hän helposti pereopylyaetsya ja osoittautuu ei ole puhdas salottisipuli.

Istutetaan salottia.

Istutusta varten on valittava suuret sipulit 10 grammasta. Mitä suurempi lamppu on, sitä suurempi pesä kasvaa, ja sänky valmistetaan syksyllä. Lisän humusa tai kompostia, jos maaperä on raskas, on tarpeen lisätä turve.

Tämä keula miellyttää erityisesti löysää maaperää, ja varhain keväällä valmistan sipulit istutusta varten, lajitellaan, kalibroidaan ja laitetaan lämpimään paikkaan lämmittämiseen kahden viikon ajan. Sitten valmistan sängyn, leikataan riveiksi, 5 cm syvälle, 20 cm: n etäisyydellä, jos sipulit ovat suuria, teen 30 cm: n etäisyyden.

Sallot-sipulit on istutettava harvemmin kuin nauris, 7 cm: n jälkeen, niin että on paikka kasvaa pesä. Kun istut sängyn, vuotan vettä.

Hoito salottisipuli.

Yleensä hoito ei eroa tavallisten sipulien hoidosta. Shallot pitää säännöllisesti kastelua kerran viikossa. Kun sitä kasvatetaan, sinun on varmistettava, ettei pinnalla ole kuoria, löysää sänkyä jatkuvasti ja poista rikkaruohot.

Kesällä vietän kaksi sidosta, joista ensimmäinen, kun versot näyttävät - lintujen ulosteet (1–15). Toinen, kun sipulit alkavat muodostaa huuhteluvyöhykkeen infuusiota (1-10).

Sallotin puhdistus.

Heinäkuun puolivälissä höyhen sipuli alkaa muuttua keltaiseksi, mikä tarkoittaa, että se on valmis korjuuseen. Tärkeintä ei ole jättää väliin. Muuten se itää varastoinnin aikana.

On myös tarpeen poistaa salottisipulit sekä sipulit, jotka ovat kaivettuina hieman kaivettuina, vetämällä ne varovasti ulos maasta. Se täytyy myös kuivata hyvin, sitten jakaa pesät yksittäisiin lamppuihin, leikkaamalla terävällä veitsellä.

Katso myös:

Kasvavat perhe-sipulit

Lähettäjä: Madlen | 4Lataa alkuperäinen] "image = imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeggpost-500-500">

Tämä sipuli Euroopassa on nimeltään "salottisipuli", Ukrainassa - "bush", Moldovassa ja Venäjällä - "perhe", latinankielinen nimi on Allium ascalonicum. Se on monipuolinen valikoima sipulia. Yhdessä pesässä kehittyy yleensä 3 - 10 ja joskus jopa 20 sipulia, joista kukin painaa 15-40 g. Tämän sipulin höyhenet ovat ohuempia ja vähemmän teräviä kuin muut lajikkeet.

Viljely ja hoito

Perheen sipulin kasvattamisella on omat ominaisuutensa. Hän on tiukasti juuttunut eikä pelkää pakkaselta, joten hän laskeutuu maahan huhtikuun puolivälissä. "Bunch" onnistuu saamaan riittävästi sulaa vettä maaperästä, ja sen aktiivinen kasvu putoaa vuoden pisimpiin päiviin.Jos aiot käyttää tätä sipulia vihreille, ne istuvat rivien välissä 20 cm ja sipulien välillä 10 cm.

Tässä tapauksessa jokaista kolmatta laitosta käytetään vihreillä. Jos vihreät eivät kiinnosta sinua, sinun pitäisi istuttaa harvemmin järjestelmän 20x15 mukaisesti. Perhe-sipulien hoito ei ole rasittava, sama kuin muiden sipulilajikkeiden kohdalla.

Sen pitäisi olla juotettu, löysätty ja rikkakas, ja salaatti otetaan pois, kun 50-70% sen höyhenistä laitetaan. Valitse aurinkoinen päivä ja kaivaa keula yhdessä höyhenien kanssa. Laita se yhteen kerrokseen ja kuivaa 10-12 päivää.

Leikkaa sitten höyhenet ja jätä ohut kaula. Säilytä vain terveitä sipulit. Säilytä perhettä laatikoissa tai laatikoissa 0–3 asteen lämpötilassa jakamatta pesiä yksittäisiksi lampuiksi.

Heinäkuun toisella vuosikymmenellä kastelu lopetetaan täysin kuivassa säässä. Puhdista sevok jälkeen jättää lehdet, noin heinäkuun lopussa. Lehden jättäminen on tärkein merkki lampun kypsymisestä, mikä osoittaa juurien kuoleman Donetsissa.

Tämä vaihe alkaa silloin, kun salottisipulit eivät enää muodosta lehtiä, ja se alkaa muodostaa suljettuja mehukkaita asteikoita sipulien sisällä, ja salottisadon laskeminen voi johtaa säilyvyyden heikkenemiseen, koska sen jälkeen kun höyhenet on kuivattu täysin maaperän kosteuden läsnä ollessa, juuret alkavat kehittyä uudelleen. Hyvä sadonkorjuu on kuiva tuulinen sää, jonka ansiosta salottisipuli on mahdollista kuivata ulkona.

Kuivaus aurinkoisilla alueilla edistää sipulien puhdistamista, sipulia kuivataan 2 viikon ajan vuodesäiliön tai katoksen alla. Varastoon jäljellä olevien lamppujen on oltava ohuita, kuivia kauloja. Topit ovat murskattuja tai leikattuja, ja lannoitteiden laatu vaikuttaa lannoitukseen.

Joten, kun käytetään tuoreita orgaanisia lannoitteita, salottisipulit muodostavat massiivisia höyheniä ja irtonaisia sipuleita, jotka eivät sovellu varastointiin. Siksi kolmivuotinen lanta sopii paremmin lannoitteisiin.

Kylvön vuodessa on köyhdytettävä köyhä maaperä, on parempi käyttää hajotettua mädäntynyttä kompostia. Salottisipulit ovat erityisen hyviä joen lämpimien laaksojen alluviaalisissa maaperissä, jos perheen sipulia kasvatetaan pitkään ilman, että istutusmateriaalia päivitetään, siihen tarttuu infektio, harmaalla rotalla olevat sipulit ovat yleisempiä, ja sato on huonosti säilynyt.

3-4 vuoden kuluttua sinun pitäisi joko ostaa istutusmateriaalia tai kasvattaa se siemenistä, jotta voidaan estää salottisieni-tartuntojen ja tuholaisten kasaantuminen, viljelykiertoa sekä viljelykasvien yhdistelmiä samassa sängyssä. Joten, jotta vältettäisiin sipulilintujen massiivinen leviäminen, on suositeltavaa istuttaa porkkanoita samassa sängyssä salottisipulilla. Samalla molemmat kulttuurit suojelevat toisiaan hyvin, mutta porkkana on "vastuullisempi" puolestapuhuja, koska sipulilintuja ei ole melkein löydetty yhdistetyistä sängyistä, kun taas porkkana kärsii edelleen pieninä määrinä.

lajittelee

Sipulit, makeat ja lempeät, eivät aiheuta kyyneleitä, eivät varjota muiden tuotteiden makua ja aromia - tämä ei ole unelma, vaan todellisuus. Sallot-sipulit tai Ashkelon-sipulit (Allium ascalonicum) on sipuliperheen (Alliaceae) monivuotinen yrtti.

Nimetty Israelin kaupungin Ashkelon, jossa sitä käytettiin ensimmäisen kerran ruokaa noin 5 tuhatta vuotta sitten. Lomakkeet "perheen" pesät sipulit, joten sitä kutsutaan joskus "perhe" sipulit. Salottisipulit on pieni (20-50 g) hieman pitkänomainen sipulit herkkä, makea ja ei mausteinen maku, ohut asteikot.

Gourmets on jo pitkään arvostanut sen monipuolisuutta ja valmistelemassa erilaisia ruokia, myös suolakurkkua. Sallot sisältää enemmän kuiva-ainetta kuin sipulia, joten se on täysin karamelloitu ja sopiva kuivaukseen, ja se on myös hyvin varastoituna uuteen satoon asti huonetiloissa.

Talvella voit myös arvioida sen kvalitatiivista tislausta - se poistuu nopeasti lepotilasta. Höyhenet, toisin kuin sipulit, ovat ohuempia, pehmeämpiä ja eivät kasva karkeammin pidempään. Luonteeltaan tämä sipuli: yhdestä polttimosta paljastaa paljon vehreyttä ja kompakti nippu - on syytä kasvattaa sitä talvella ikkunalaudalla.

Lyhyet kasvukaudet ja sipulien aikainen kypsyminen, jotka muodostuvat kuivan sään ja korkeiden keskimääräisten päivittäisten lämpötilojen aikana kesän lopulla. Ystävällisten lehtien jättäminen heinäkuun lopulla mahdollistaa nopean sadonkorjuun ja hyvin kypsytettyjen sipulien saamisen. Lezhkost 8–12 kuukauden kuluessa ilman hyödykkeiden ominaisuuksien häviämistä, ei itiisi varastoinnin aikana, hieno ja hellävarainen tislaus. Yleensä pesään muodostuu 4-10 sipulia ja pesän keskimääräinen massa on 150-300 g.

Sallot-lajikkeet: paikalliset salottisipulimuodot jaetaan perinteisesti kahteen ryhmään:

Pensaat - monikylläiset ja varhaiset. Sipulit ovat suhteellisen pieniä, mutta tiheitä, enimmäkseen keltaisia, kuivia astioita. Niille on ominaista hyvä säilyvyys, pitkäaikainen säilyvyys ja vähäinen siementuottavuus. Lamput ovat suhteellisen suuria. Kuivien vaakojen väri on erilainen (keltainen, punainen, violetti, ruskea); eri kypsymisajat. Hyvä säilytys, korkea siementuottavuus.

Venäläisten saavutusten näytteitä valtionrekisterissä edustavat riittävästi kasvattajan Suzan Vladimir Grigorievichin teokset. Hän toi esiin parhaat salottisortit, joita testattiin keskivyöhykkeellä ja mikä tärkeintä, Siperiassa, voi suositella: Albik, Ayrat, Afonya, Beloretsk, Bonilla F1, Garant, Miner, Guran, Dimon, Firebird, Star, Emerald, Cascade, off-season, linnoitus, Seryozhka, Siperian keltainen, SIR-7, Sophocles, Sprint, Siperian meripihka, Siperian, Lumipallo, Sprut, Ural 40, Ural violetti.

Salottisipulien kasvatusolosuhteetShalot-kylmäkestävä. Hyvin kuivatut sipulit pysyvät elinkelpoisina myös silloin, kun ne on täysin jäädytetty säilytyksen aikana. Tärkeintä - estää niitä toistuvasta jäätymisestä - sulattamisesta.

Kevyt ja kosteutta rakastava tarvitsevat säännöllistä kastelua kehityksen alussa. Juurijärjestelmä on heikko, suurin osa juurista sijaitsee ylemmässä maaperässä. Tarvittava erittäin hedelmällinen löysä maa, jossa neutraali reaktio (pH 6,0).

Hapan maaperän lehdet muuttuvat keltaisiksi varhain, sipulit ovat matalat. Pähkinä- ja kaali-kulttuurit, perunat, tomaatit ja kurkut ovat hyviä esiasteita.

Kaivamisen alla voit valmistaa sekä orgaanisia että mineraalisia (fosfori-kalium) lannoitteita. Suljetuilla pohjavesialueilla salottisipulit tulisi kasvattaa korotetuilla sängyillä ja kiinnitä huomiota siihen, että sipulit eivät vaikuta sairauksiin ja tuholaisiin.

Tarvittaessa hylkää ja desinfioi ne fungisidillä. Jaa istutusmateriaali fraktioihin: pieni, keskikokoinen ja suuri. Laskeutumiskuvio riippuu tästä.

Rivien välinen etäisyys on 30-40 cm, rivissä kasvien välissä, kun käytetään hienoa istutusmateriaalia 8-10 cm, keskitaso - 15-18 cm ja suuri - 20-30 cm. -6 cm: n lämpötilan on oltava noin 2-3 cm, jotta sipulit eivät ulotu maasta.

Vahva syvyys voi viivästyttää versojen syntymistä, venyttää kasvukautta. "Haluat olla edistynyt, tämä neliö-sisäkkäinen" - tämä on salottisipuli. Hän ei pidä kovettumista kovasti ja muodostaa pieniä sipuleita varjostettuna, sitä suurempi on ravintoalue, sitä suurempi on lamppu.

Jos lehti saa riittävästi valoa, sipulit ovat kypsempiä ja ne ovat tasaisempia ja niiden koko ja massa ovat tasaisempia, istutetaan salottisipuli keväällä alkuvuodesta huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, salaattien istutus on luotettavampi kuin myöhään keväällä tai syksyllä.

Salottisipuli muodostaa sipulin pitkällä valopäivällä (15–16 tuntia), lyhyellä pohjalla istutetut sipulit eivät kypsy pitkään ja ovat huonosti varastoituja, varhain keväällä riittävästi kosteutta ja sen lämpötila on +8. +15 ° C sopii juurtumiseen - juurien kasvuun ennen lehtien kasvua. Kuvaukset näkyvät 11-14 päivän kuluessa.

Myöhään istutettaessa toukokuun toisella puoliskolla maaperä kuivuu nopeammin, lämpötila nousee ja lehtien kasvu kasvaa juurista nopeammin. Jos istutuksen jälkeen sää on kuuma ja maaperän lämpötila 5 cm: n syvyydessä nousee +20 ° C: een, juuret eivät kasva, ja versot voivat näkyä vain 20-30 päivää istutuksen jälkeen, kun sää on kostea ja viileä.

Laitos kärsii veden ja ravinteiden puutteesta. Kun istutuspäiviä siirretään, fotoperiodinen kasvutila on häiriintynyt, ja sipulit eivät kypsy, muodostuu monia "paksuita päätä". Sallot istutus syksyllä Talvella istutetaan salaatteja syyskuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä alueilla, joilla talvella on hyvä lumipeite. Syksyn istutuksen edut:

talvivarastointia ei tarvita suuressa määrin istutusmateriaalia, syksyllä juurtuneet kasvit käyttävät tehokkaasti maaperän kevään kosteusvarantoja, sipulien kypsyminen tapahtuu 8–12 päivää aikaisemmin kuin kevään istutuksen aikana, vehreys voidaan korjata aikaisemmin (kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla).

Tärkeintä on valita oikea lajike, jossa on hyvä talvikestävyys, alentunut käynnistysprosentti ja sipulien korkea tuotos. Lajikkeita, joiden kuiva-ainepitoisuus on yli 20%, on kestävämpiä ja sopivia talvisin istutettaviksi. Siperian tutkimuslaitoksen (SibNIIRS) lajikkeista suositellaan talvisin istutuksia: Siperian keltainen, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant ja useita uusia Siperian hybridejä.

Salottisipuli: hoito Aktiivisen kasvun aikana sinun täytyy irrottaa rivit ja vedellä istutus. Salottisipulit vaativat keskimäärin 2-3 kastelua vuodenaikaa kohti, varsinkin kuivalla säällä toukokuun lopussa (kun massamuutokset esiintyvät) ja kesäkuussa.

Kosteuden ja sidosten puuttuminen, maaperän tiivistyminen, varjostus, lehtien kasvu hidastuu ja pienet sipulit muodostuvat. Kesäkuu tarvitsee yhden pukeutumisen kesäkuun puolivälissä lannan infuusioliuoksella (1:10) tai lintujen ulosteella (1:15). Vaihtoehtoisesti voit käyttää monimutkaisia mineraalilannoitteita nopeudella 30-40 g / 10 litraa vettä.

Juurikastelun jälkeen sängyt on poistettava vedellä, ja kasvukauden aikana on tarpeen irrottaa rivit, varsinkin kun lehdet kasvavat, jotta sipulilintujen munat tuhoutuvat, ja ampujia on irrotettava lehtitangon ulostulosta, kunnes ne ovat kasvaneet 10 cm: iin, muuten ne kasvavat edelleen ja viljely, valitettavasti, et voi nähdä. Sipulien muodostumisen ja kypsymisen aikana (heinäkuun puolivälissä) on sipulien eristäminen pesässä.

Ne kasvavat suljettujen mehukkaiden vaakojen kustannuksella ilman uusia vihreitä lehtiä. Heinäkuun alussa on tarpeen syödä sipulit pesässä: poista maa huolellisesti kasveista ja poista koko 2-3 versoa, jolloin 3-4. Lamput ovat suurempia.

Liiallinen kosteus- ja typpipitoisuus heinäkuussa, lehtien muodostuminen jatkuu, sipulit eivät kypsy ja itävät aikaisemmin talvella. Tällä hetkellä ei ole tarpeen suorittaa lisäsyöttöä ja vedellä kasvit.

Korjuu sipuli salottisipuli Signal satoa salottisipuli - jättää lehdet. Korjuun viivästyminen voi johtaa sipulien säilyvyyden heikkenemiseen, ja saanto ei kasva.

Varhaisessa kypsymislajikkeessa lehdet alkavat laskea heinäkuun ensimmäisen vuosikymmenen lopussa, ja sato alkaa heinäkuun toisen vuosikymmenen alussa tai lopussa. Keskikokoisissa ja keskivaiheisissa lajikkeissa sadonkorjuu alkaa heinäkuun kolmannen vuosikymmenen lopussa - elokuun ensimmäisen vuosikymmenen alussa.

Sipulit tulisi jättää kypsymiseen useita päiviä puutarhassa. Kuivat lehdet voidaan sitten helposti erottaa hehkulampusta käsin tai punottu punosiksi, jotta ne voidaan ripustaa helposti säilytyksen aikana, ja Shalotia tulee säilyttää lämpötilassa 0 + 10 ° C ja suhteellisessa kosteudessa 60-70%. Keväällä istutettavaksi tarkoitettua siemenmateriaalia suositellaan säilytettäväksi +18 ° C: n lämpötilassa. +20 ° C pimeässä huoneessa.

Sivusto noin puutarha, mökki ja huonekasvit.

Istutetaan ja kasvatetaan vihanneksia ja hedelmiä, puutarhanhoito, talojen rakentaminen ja korjaaminen - kaikki omin käsin.

Salottisipuli - valokuva, viljely, istutus ja lajikkeet

Miten kasvaa salottisipuli, mikä on sen ero lampusta, valokuvista ja lajikkeista.

Salottisipulilla on monia nimiä ja synonyymejä: esimerkiksi shalotka, neljäkymmentähammas, charlotte, bushwood, pensas. Latinalainen nimi: Allium ascalonicum L.

Se sai latinankielisen nimen Ascalonin kaupungista (Palestiina).

Alunperin tietoa salottisipulista tarkoittaa 1261. Vuosisadan puolivälissä salottisipuli ja valkosipuli ja sipulit levisivät nopeasti Normandiaan.

Sallot-sipulia kasvatetaan Intiassa, Egyptissä ja Kreikassa sekä Euroopassa. Maassamme se jakautuu Kaukasiassa, Kaukoidässä ja naapurimaissa - Kazakstanissa, Ukrainassa.

Siperiassa Nonchernozemin vyöhyke-salottia kasvatettiin suhteellisen hiljattain, mutta ne saivat nopeasti suosiota ominaisuuksiensa vuoksi.

Ominaisuuksiensa ja ominaisuuksiensa mukaan, mukaan lukien viljely, salottisipulit ovat lähellä sipulia, jotka eroavat vain erittäin voimakkaista haarautumisista, pienemmistä lampuista ja niiden parhaasta pysyvyydestä.

Yhdestä salottisipulista saat pesän, jossa on enintään 40 lamppua ja joiden kokonaispaino on enintään puoli kiloa. Lamppujen massa eri lajikkeissa on keskimäärin 15-30 g. Sallot-monisiementuotteita (määrä voi olla 25-30 kpl).

Salottisipulit kasvatetaan ensinnäkin vihreiden vuoksi - mehukkaiden, pehmeiden, vitamiinien ja aromaattisten sekä pienten mutta hyvin varastoitujen sipulien vuoksi. Sallot erottuu ennakkoon.

Salottisipulit ovat runsaasti ravinteita, vitamiineja B₁, ₂, PP, karotiini ja ihmisen suoloille välttämätön. Taulukossa on joitakin yhteenvetotietoja salottisien koostumuksesta.

Salottisien kemiallinen koostumus

Sipulien tavoin salottisipulien pohjoisilla muodoilla on usein terävä maku ja keltaiset sipulit, eteläiset muodot ovat puolijyrkkiä ja makeita, kuivilla violetilla asteikoilla.

Salottisien kasvitieteelliset ja biologiset ominaisuudet.

Sallot hyvin talven kova sipuli.

Vaikka paras onnistuneen viljelyn on lämpötila 19-20 astetta, salottisipulit voivat kestää lämpötiloja 2-5 astetta, ja tämäntyyppisen sipulin siemenet ityvät, kun alkavat kolme, neljä astetta lämpöä.

Kuinka levittää salottia

Salottisipulikasvien viljelyssä ja lisääntymisessä on yksi piirre. Tosiasia on, että kun sitä kasvatetaan monivuotisessa viljelyssä yhdessä paikassa, se rappeutuu ja alkaa vähentää sadon laatua ja määrää. Niinpä kun kasvatetaan salottisipulia bogarille, se alkaa rappeutua 12-14 vuoden kuluttua kastelluille tontille 20-25 vuoden kuluttua. Kesäasukkaille ei tietenkään ole niin tärkeää, mutta jos on tarkoitus kasvattaa salottisipulit myyntiin, on huomattava.

Istutusmateriaalin päivittäminen käytti siemenen kertomista.

Joten, kun istutetaan salottisipulia keväällä, seitsemästä kahteenkymmeneen prosenttiin kasveista on nuoli, kun istutetaan salottisipuja syksyllä, noin puolet (joskus enemmän - jopa 70%).

Siemenet muodostetaan kasveille, joiden polttopaino on vähintään 60 grammaa, nämä kasvit pystyvät yleensä muodostamaan yli 4 nuolea. Salottisien siemenet ovat pienempiä kuin sipulit.

Myös istutettaessa salottisipulia, pidä mielessä, että se voi helposti olla ristiriidassa tavallisten sipulien kanssa, niin että ”salottisipuli on salottisipuli”, istuttaa se jonkin verran etäisyydestä kaveristaan.

Maaperä ja salottisipuli edeltäjät, jotka noudattavat viljelykiertoa ja kasvien yhteensopivuutta.

Salottisipuli-sipulien kasvatusmenetelmä ei periaatteessa poikkea kasvavista sipulista (lisää tästä tässä ja täällä).

Maaperä, kuten kaikki sipulit, tarvitsee hedelmällistä, välttämättä hyvin löysää ja hedelmöityä, puhdistetaan rikkaruohoista, joiden taso on Ph 6,7 - 7,0, mutta kaikki palkokasvit ovat paras salottisien edeltäjä - todistettu käytännössä useammin kuin kerran. Samalla alueella istutetaan salottisipulia useammin kuin kerran kolmessa, neljässä vuodessa, jolloin jälkimmäinen termi on parempi.

Kuten edellä on jo todettu, ei suositella, että sipulit ja salottit istutetaan yhdessä - alueellinen eristäminen on välttämätöntä paitsi tämäntyyppisten sipulien vuoksi, koska salottisipulit ja sipulit eivät jaa tavallisia sairauksia ja tuholaisia.

Humus (4–6 kg / m2) tulee ottaa käyttöön syksyn aurauksen alla.

Ennen kuin istutat salottisipulia keväällä syvälle kaivamisen aikana, levitetään lannoitetta - superfosfaatteja (25 grammaa neliömetriä kohti), ammoniumnitraattia (15-20 grammaa 1 m 2) ja kalsiumkloridia (enintään 15 grammaa neliömetriä kohti).

Istutetaan salottisipulia.

Hankkia vihreät ja sipulit salottisipuli istutetaan aikaisin keväällä.

Istutettavaksi tarkoitetut lamput on valittava siten, että niiden massa on vähintään 9-10 grammaa (nopeudella 190-250 grammaa 1 m 2: ssa) ja halkaisija keskellä vähintään 3 senttimetriä.

Salaatin sipulien istuttaminen tehdään riveissä, joiden välinen etäisyys ei saa ylittää 20 senttimetriä, ja jos istutat suurempia sipuleja, jopa 30ti. Lamppujen välinen optimaalinen etäisyys on 7 senttimetriä ja sulkee ne 5 senttimetrin syvyyteen (kuva 2).

Salottisipulit - istutus

Kasvien hoito salottisipuli.

Se koostuu rikkaruohojen tuhoamisesta, rivien välisestä hoidosta, sidoksista ja veden puutteesta maaperässä - kasteluun.

Normaaliin kasvuun ja salottisipulin kehitykseen kasvukauden aikana on tarpeen tehdä kaksi sidosta. Ensimmäiset - 2 viikkoa sipulien massiivisen kasvun jälkeen lintulähteitä, mulleinia (suhteessa 1 - 10), laimennettuna lietteellä (1 - 5).

Kulutus on suunnilleen seuraava: 1 ämpäri 10 litraa kohti. m lasku.

Orgaanisten lannoitteiden puuttuessa käytetään mineraalilannoitteita (10 g / m2 M ammoniumnitraattia ja 10-15 g / m2 M superfosfaattia).

Toinen syöttö suoritetaan sipulien muodostuksen alussa (10-15 grammaa 1 m 2 kaliumkloridia ja 15-20 grammaa superfosfaattia). Vesi kuivakaudella 1-3 kertaa 15-20 l / m 2.

Kasvukauden aikana suoritetaan 2-3 manuaalista kitkemistä ja 3-4 rivien välistä hoitoa.

Samat taudit ja tuholaiset vahingoittavat kasveja kuin sipulit, joten keinot ommellaan - kuten sipulien osalta.

Puhdistus.

Salottisipulit kypsyvät nopeammin kuin sipulit.

Korjuuta salottisipuli heinäkuun toisesta vuosikymmenestä, eli kun lehdet alkavat kuivua.

Muista, että salottisipuli on puhdistettava varastointiin ajoissa, jotta sen sipulit eivät itene.

Itse korjuumekanismi on yksinkertainen eikä eroa sipulien korjuusta - ne vetävät varovasti pesät ulos maasta, jakavat ne yksittäisiin lamppuihin, kuivuvat hyvin (ehkä jopa paremmin auringossa), leikkaavat vihreän osan ja kutovat punokset (lisää: Miten kutoa punokset) keulasta)

Kypsyttämisen jälkeen siemenet on lämmitettävä vähintään 30–40 asteen lämpötilassa 14 päivän ajan ennen sipulien säilytystä varastointiin.

Salottisiemenet

Kuten edellä todettiin, salottisipuli rappeutui lisääntymisen aikana kasvullisesti.

Sen sipulit pienenevät, geneettiset sairaudet kerääntyvät (esimerkiksi ”virus-mosaiikki”). Pitkän aikavälin kasvullisen leviämisen epämiellyttävien seurausten välttämiseksi käytetään salottisiemenen lisääntymistä.

Siksi on suositeltavaa säännöllisin väliajoin (kolmen vuoden kuluttua) saada salottisiensiemeniä. Lisäksi ennen istutusta sipulit on lajiteltava huolellisesti, poistettava sairaat ja vaurioituneet. On tarpeen tarkkailla tilojen eristämistä muista viljelykasveista ja sipuliviljelmistä. Salottisien siemenet ovat pienempiä kuin sipulien siemenet, joten kylvöaste on 0,4–0,6 grammaa 1 m 2 kohden. Loput sen viljelystä ovat samanlaisia kuin siementen sipulin viljely.

Siementen saamiseksi istutetaan salottia marraskuun toisella tai kolmannella vuosikymmenellä. Siementen juusto on poistettava sipulien kiveksistä.

On monia lajikkeita salottisipulia. Ne ovat pääsääntöisesti alueellisia, jotka ovat peräisin paikallisista laitoksista ja Venäjän, Ukrainan ja Valko-Venäjän alueista.

Anna meille nimi tunnetut salottisortit, jotka soveltuvat viljelyyn Etelä-Venäjällä.

Kubanin keltainen D-322 on KNIIOKH-valintarotu. Keskipitkä, puolijärvi, kuivuus kestävä. Lamppu on pyöreä, tiheä, kolme tai neljä silmiä. Sipulien kokonaispaino yhdessä pesässä on 65–100 grammaa ja yksi lamppu 27–30 grammaa.

Kunak - valikoima KNIIOKH-valikoimaa, kauden keskivaihe, 90-100 päivän kasvillisuus. Kuivien vaakojen väri on keltainen ja ruskea sävy. Maku on terävä, korkea säilyvyys. Lehtien saanto 1,8 - 3 kg / sq. m, sipulit 2 - 2,6 kg / sq. m.

Belozerets-94 on KNIIOKH-rodun varhainen kypsä lajike. Kasvukausi on keskimäärin 85 päivää. Tämän salottilajikkeen yhden pesän sipulien kokonaispaino on 100–120 grammaa, sipulit ovat pyöreät soikeat, melko tiheät. Väri on kevyt lila. Sipulien saanto on 2-2,5 kilogrammaa neliömetriä kohti.

Sir-7 on monipuolinen valikoima SibNIIRia, varhainen, akuutti. Lamppu on pyöristetty litteä muoto, tämän lajikkeen yhden polttimon paino on 20–40 grammaa, vaaleanpunainen, vaaleanpunainen. Pesässä yleensä neljästä seitsemään sipulia. Lajikkeella on hyvä säilyvyys - talvella varastoinnin aikana 70-80%.

Salottisipulit voidaan kasvattaa sisätiloissa - laatikoissa, kattiloissa jne. Jos niitä kasvatetaan parvekkeella tai loggialla, niin huolehdi siitä, että salottisipuli pääsee helposti pöydälle vain vihreiksi, mutta jopa sipulit. Huonetilanteissa syntyy myös tislausta - he alkavat tehdä sen helmikuun toisella puoliskolla. Salottisipulit voidaan kasvattaa myös kasvihuoneissa (kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa) helposti ja erityisen huolellisesti, koska maaperä on yleensä hyvin hedelmällistä.

Sallotit ruoanlaitossa

Sipuli Kuschevka: kasvaa sulka

Euroopan kansakunnat arvostivat salottisipuliauhoja jo 13-luvulla: ristiretkeläiset toivat sen palestiinalaisalueilta.

Sallot tai sipuli Kuschevka, joka kasvaa vuosisatojen taakse, sulki nopeasti venäläisten makuun, etenkin maan eteläosassa. Opimme myös, kuinka salottisipulit ovat niin hyviä, kuinka kasvattaa ihmisarvoista viljelykasvia, miten hoitaa viljelykasveja ja milloin alkaa leikata.

Ominaisuudet sipulit Kuschevka

Salottisipulit tai Kuschevka - pakkasenkestävä kasvi, joka liittyy sipuliin, mutta toisin kuin muilla kollegoilla, on herkkä mehukas sipuli ja höyhenet.

Sen koostumus koostuu 17 prosentista sokereista, se sisältää jopa 9 mg C-vitamiinia sekä kalsiumia, kaliumia, niasiinia, rautaa, fosforia ja paljon muita hivenaineita.
Kuschevka-sipulit kypsyvät noin 2 kuukaudessa ja tuottavat 1,4–3 kg: n viljan neliömetriä kohti sekä paljon meheviä vihreitä.

Mausteisen niemimaan makuun ja kykyyn parantaa muiden salottisien tuotteiden makua ja hajua Kuschevkaa käyttävät kaikki maailman kokit valmistelemaan kaikenlaisia ruokia.

Sipuli Kuschevka: kasvaa siemenestä

Maaperän valmistelu

Ennen kuin aloitat keväällä kylvämisen huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä, sinun täytyy olla valmis sänky. Valmistele se syksyllä valitsemalla avoin alue:

Puhdistamme sen rikkaruohoista ja kaivamme sen samanaikaisesti lannoitteilla - 60 g superfosfaattia, lasillista tuhkaa ja 6 kg humusa (komposto) neliömetriä kohti.
Tee kapeat sängyt keulan alle 25 cm: n etäisyydellä toisistaan.

Keväällä, ennen kylvöä, löysäämme harjanteet ja levitetään typpilannoitteita nopeudella 30 grammaa neliömetriä kohti.

Siementen valmistus ja kylvö

Salottisipulin akuutit siemenet edellyttävät myös valmisteita

Laita ne sideharsoon. Kaada vettä kulhoon huoneenlämmössä ja laita siihen sideharso.
Sulje ne kuivumisen välttämiseksi ja pidä vedessä pari päivää. Seitsemän tunnin välein pestään siemenet ja upotetaan ne astiaan uudelleen täyttämällä raikasta vettä.
Kuivaa siemenet kylvön helpottamiseksi.

Me kylvämme siemeniä 2 cm: n syvyyteen, nukaamme maan päällä, ja ylhäältä kaada turve- tai humuskerros. Levitä harja varovasti vedellä.

Hyvällä säällä voit tehdä ensimmäiset leikatut höyhenet kuukauden kuluttua.

Jotta saataisiin entistä enemmän tuottoa vihreästä sipulista, joka kasvaa siemenestä höyhenellä, syksyllä muodostuneet pienet sipulit istutetaan ensi keväänä. Ne tuottavat suurempia sulatuottoja kuin siemenet.

Sipuli Kuschevka: kasvaa siemenestä

Miten hoitaa keula

Sipulien Kuschevkan kunnollisten vihreiden tuotosten viljelyyn on tärkeää huolehtia sipulikasvien pätevästä hoidosta. Vihreän sipulin kasvun aikana tarvitaan säännöllistä kastelua ja muita menetelmiä:

Paistaminen ja irtoaminen

Jotta voit parantaa ilmankiertoa juuristossa kastelun jälkeen, löysäämme maaperää. Poistamme rikkaruohot ajoissa niin, että ne eivät tukkeudu sipulia, poistaen hänen voimansa ja ravinnonsa.

Top pukeutuminen

Annamme sipulinvihreitä kolmessa vaiheessa:

2 viikkoa taimien syntymisen jälkeen ruokimme niitä sekoitetulla lannoitteella, sekoittamalla ureaa (1 rkl), lietettä (1 rkl.) Ja kauhaa vettä.
Toisen 2 viikon kuluttua lannoitetaan maa nitrofoskalla (2 ruokalusikallista lääkettä kymmenen litran vesisäiliötä kohti).
Muutaman viikon kuluttua syötämme salottisipulit kalium-fosforiseoksella: kaliumsuola (10 g), superfosfaatti (20 g) ja 10 l vettä.

Vapaus rotasta ja sipulista lentää

Pitkällä märällä ja kylmällä säällä sipulit voivat pyöriä. Jotta hän ei saastaisi seuraavaa sipulia, poista sairaat kasvit maasta ja hoito loput sienilääkkeillä. Jos madot valitsevat sipulit, kaada se suolaliuoksella veteen. Tuhkan sipulilla puutuhka tekee hyvää työtä: me ruiskutamme sen harjan päälle.

Lamput tulevaan laskeutumiseen höyhenessä kerättiin elokuun ensimmäisellä puoliskolla.

Joten, olet oppinut kasvattamaan sipulia Kuschevkaa, joka on sulan viljely, joka on parempi tuottaa keväällä. Kylvä salottisipulit puutarhassasi, tee vähän vaivaa, ja pöydälläsi on koko kesän ajan vitamiini ja vihreät, jotka maistuvat hyvältä!

Salottisipulit ja niiden lajikkeet

Euroopassa salottisipuli laski XIII-luvulla Palestiinasta ristiretkien aikana. Hän voitti heti tuomioistuimen kokkien rakkauden erinomaisesta makuun ja kykyyn korostaa muiden elintarvikkeiden makua ja aromia. Venäjällä tämä keula on saavuttanut suurimman suosion maan eteläosassa.

Salottisipulit sisältävät 14-19% kuiva-ainetta, 10-17% sokereita, 6-9 mg askorbiinihappoa, karoteenia, tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, kalium-, kalsium-, fosfori-, rauta- ja kobolttisuoloja, nikkeliä, titaania, pii, germanium, molybdeeni, fytonsiidit ja eteeriset öljyt.

Sallot on pakkasenkestävä kaksivuotinen kasvi, eräänlainen sipuli, joka eroaa mehevämmässä, pehmeämmässä ja tuoksuvassa sipulissa. Muita nimiä ovat neljäkymmentä hammastettu, pensas, pensas. Ensimmäisenä elinvuotena siemenillä kylvetään 4-5 pientä sipulia. Tämän pesän jaon jälkeen ja sen osien erillinen istuttaminen pesään voidaan muodostaa jopa 10 tai useampia 30–50 g painavia polttimoita. Mutta vegetatiivinen lisääntyminen on parempi olla väärin, koska lopulta se johtaa lamppujen murskaamiseen. Hyvää satoa varten on parempi kasvattaa sipulia siemenistä. Tuottavuus - 1,5-3 kg 1 m 2: lla.

lajittelee

Suosituimmat salottisarjat ovat Asterisk, Kuban yellow D-322 ja Kharkov Kuschevka.

Tähti on terävä, varhainen lajike. Kasvuvaihe on 53–56 päivää. Tuottavuus - 0,8–1,2 kg sipulia per 1 m2, kun istutetaan höyhenelle - 0,9-3 kg. Sipulit soikeat tai pyöreät, tiheät. Kuivat vaa'at - keltainen vaaleanpunainen sävy, mehukas - valkoinen. Sitä käytetään tuoretta ja säilykkeellä.

Kuban-keltainen D-322 on puolivärinen, keskikauden yleinen lajike. Kasvatusjakso on 80–96 päivää. Tuottavuus - 1,5-2,8 kg / m2. Lamput ovat pyöreitä tai pyöristettyjä, tiheitä, painoisia 25-30 g. Kuivat vaa'at ovat kelta-ruskeat, mehukkaat ovat valkoisia ja vihertävän sävyisiä.

Kuschevka Kharkov - puoli-terävä, varhainen, yleinen lajike. Kasvatusjakso on 62–68 päivää. Tuottavuus - 0,9–1,4 kgf 1 m2. Lamput ovat pyöreitä ovaalisia, painoisia 25-30 g. Kuivat vaa'at - kelta-ruskea, violetti sävy, mehukas - vaalean violetti. Hyvä valhe.

Kasvaa herkkujen siemenistä: salottisipulit ja sipulit kuschevka

Monet puutarhurit arvostavat salottisipulit miellyttävän, herkän maun ja pehmeän aromin vuoksi. Tämä vihannes ei aiheuta kyyneleitä. Näitä ominaisuuksia varten salottia kutsuttiin jopa "aristokraatiksi" muiden sipulilajikkeiden joukossa. Usein puutarhurit kysyvät, kuinka kasvattaa tätä sipulia oikein ja mitä ehtoja tarvitaan.

Salottisipuli-sipulien ominaisuudet ja kuvaus

Alium ascalonicum -niminen nimi, jota tämä vihannes sai, ei ollut palestiinalaisesta Ascalonista. Ensimmäistä kertaa tätä kulttuuria on kirjoitettu 1260 g. Tähän mennessä salottia kasvatetaan monissa Euroopan maissa, Aasiassa, Amerikassa, useimmissa Venäjällä ja naapurimaissa.

Sallot-sipulit ovat erilaisia sipulia, samoin kuin niiden ominaisuuksissa ja ominaisuuksissa käytännöllisesti katsoen ne eivät eroa hänestä, sen lisäksi, että hänellä ei ole niin suuria sipulia ja hän kestää pidempään eikä anna bakteereita. Sallot on paljon siitossiipiä, yhdestä siemenestä voi ilmestyä 4-25 sipulia, joista jokaisella voi olla 20-50 gramman paino. Vahamaisen kasvin vihreät versot ovat kapeampia ja pyöristettyjä, toisin kuin muut tämän vihannesten lajikkeet.

Tämän lajin sipulit ovat pieniä (noin 60 grammaa) ja hieman pitkänomaisia. Maku on pehmeä, mehukas ja täysin katkera, jopa joskus tuntuu makealta. Sitä käytetään eri ruokien valmistamiseen. Kuivien aineiden suuresta määrästä johtuen tämä kasvis sopii kuivaukseen, se voidaan peittää tai karamelloida.

Salottisipulilla on monia arvokkaita ominaisuuksia ja etuja:

höyhenillä on ominaisuudet, jotka pystyvät nopeasti asettumaan, mikä vaikuttaa myönteisesti sadon kypsymiseen ja yksinkertaistaa sen keräämistä;
yhden siemenen sipulien suuren määrän vuoksi sato on aina erinomainen. Jokainen yksittäinen pesä voi kantaa 5-15 ja usein jopa 25 hedelmää, joiden kokonaispaino on 200-350 grammaa;
lyhyen kasvukauden vuoksi tämä viljely kypsyy ennen muuta. Se ei myöskään salli kohdunkaulan rappeutumisen ja peronosporoosin vaikutusta höyheniin;
sipulien istutus on melko yksinkertaista, ilman ongelmia;
sato on hyvin ja pitkään varastoidaan, lähes koko vuosi, ei vapauta nuolia ja ei koske mätää.

Sipulien lajikkeet

Kuten muutkin sipulilajit, salottisipulit voivat olla myöhään kypsymässä, kauden keskivaiheessa ja alkuvaiheessa. Usein puutarhurit on jaettu kahteen yleiseen tyyppiin:

Vanha aika - tämän lajin viljelyaika voi olla joko myöhemmin tai aikaisemmin. Tämän lajin sipulilla on suuret sipulit, joissa on punainen-keltainen väri ja ruskeat kuoret;
Pensas on varhainen ja monikäyttöinen lajike. Tämä tyyppi sisältää lajeja, joissa on pieniä ja tiheitä hedelmiä, joissa on kuivattuja keltaisia sävyjä. Lajikkeen siementehokkuus on melko pieni, mutta sille on ominaista pitkäaikainen varastointi.

Lisäksi tämä viljelmä on jaettu makeisiin, teräviin ja puolijyrkiin lajeihin. Nykyään kasvilajikkeita on melko vähän viljelyyn, mutta niistä löytyy myös suosituimpia.

Varhaiset kypsät lajit:

Vitamiini-vihreä sulka voidaan kerätä 3 viikon kuluessa itämisen alkamisesta. Kasvillisuuskausi kestää 3 kuukautta. Erillisessä pesässä on jopa 15 sipulia, joiden paino on noin 35 grammaa;
Belozherets - kasvukausi kestää 3-4 kuukautta. Vihannes on ovaalin muotoinen, paino jopa 35 grammaa. Maku on mausteinen, mutta ei katkera. Se kasvaa parhaiten Kaukasiassa.

Keskikauden tyypit:

Andriyka - sopii istutettavaksi esikaupunkialueilla. Vihannesten pitkänomainen, paino jopa 25 grammaa, sato voi olla enintään 2 kg yhdestä metristä;
Albik - pitkänomaiset lamput, joiden paino on jopa 35 grammaa. kukin, pensaasta voi kestää jopa 9 kpl. Albikilla on hyvä sato - jopa 30 tonnia hehtaaria kohti. Hyvin pidetty, kasvukausi kestää 2 kuukautta. Voidaan istuttaa ennen talvea;
Ayrat - sopii istutettavaksi esikaupunkialueilla. Yhdestä holkista voit ottaa jopa 7 pyöreää sipulia, joiden paino on 17 grammaa, ja yhdestä metristä kerätä jopa 1,7 kg.

Myöhästyneet lajit:

Siperian meripihkanviljelykausi kestää jopa 2 kuukautta. Sipulit ovat pyöreitä, hieman litistettyjä, paino jopa 35 grammaa. Lajike sopii istutettavaksi Dachan tontteihin, voit hakea jopa 22 tonnia hehtaaria kohti, joka on esitetty istutettavaksi useimmilla sipulikasvatusalueilla;
purppuranpunainen, jota edustaa erittäin suuret sipulit, jopa 70 grammaa. Sille on ominaista lisääntynyt saanto 16 tonnia hehtaaria kohti, ja se kasvaa hyvin monilla sipulikasvatusalueilla.

Miten kasvaa salottisipuli?

Tämä kulttuuri ei usein muodosta nuolia, koska sen viljely siemenestä sopii paremmin ammattilaisille. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että myös kesäasukkaat eivät voi tehdä tätä puutarhassaan. Itse siemeniä on melko vaikea kerätä, mutta ne voidaan ostaa erikoisosastoilta. Ja jos olet vielä päättänyt saada tämän sipulin siemenet itse, sinun täytyy tehdä seuraavat toimet:

Korkeimman laadun sipulit on valittava, niiden säilytysajan on oltava vähintään 3 kuukautta + 5 / 11C: n lämpötilassa.
Sipulit istutetaan avoimeen maahan huhtikuun lopussa. Tämän vernalisoinnin jälkeen salottisipuli ampuu nopeasti nuolet kukinnoituksella, ja niistä kerätään siemeniä.
Tämän prosessin pääasiallinen ehto ei ole istuttaa salottia muiden lajien sipulien ympärille, jotta ei tule ylimääräistä pölytystä.

Sivuston valmistelu ja jauhaminen

Salottisipulilla on viljelyn erityispiirteitä, ne istutetaan sekä höyhenien että sipulien tuottamiseen. Jotta sato olisi suuri, sinun on otettava asianmukaisesti vastaan laskeutumispaikka ja valmistauduttava hyvin tähän:

Maaperän valmisteluun on kiinnitettävä paljon huomiota. Tämä vihannesten mielestä enemmän happoa ja löysää hedelmällistä maata. Epäpuhdas maaperä ei sovellu sipulien kasvattamiseen. Niissä kasvit muuttavat nopeasti keltaisia höyheniä, ja sipulit kuivuvat sen seurauksena. Niissä paikoissa, joissa pohjavedet sijaitsevat lähellä maata, vihanneksia on kasvatettava esisuodatuksella.
Sallot rakastaa avoimia ja hyvin valaistuja paikkoja, joita ei ole varjostettu puiden lehdillä. Valitsemalla poistumispaikan, se on otettava huomioon ilman epäonnistumista.
Ennen istutusta maa tulee kaivaa ja lannoittaa huolellisesti mineraaleilla ja orgaanisella aineella.
On tarpeen selvittää, mitkä edeltäjät olivat paikallaan ja jotka nyt on suunniteltu salottisipuliksi. On parasta istuttaa kaikenlaista kaalia, perunaa, papuja, kurpitsaa, kesäkurpitsaa, kurkkua ja tomaatteja. Älä istuta salottisipulia siihen paikkaan, jossa maissi, auringonkukka, porkkanat, punajuuret ja valkosipuli. Sipulin vieressä on toivottavaa poimia kaikenlaisia salaatteja, porkkanoita, mansikoita, retiinejä, kurkkuja. Kaikki nämä kulttuurit auttavat toisiaan. Esimerkiksi porkkana voi torjua sipulia tuoksulla, jota varten salottisipuli kiittää porkkanaa samalla tavalla - se ei anna porkkana lentää vihannesten päällä.
Yhdessä paikassa kasvaa salottisiemenitä siemenistä ei ole toivottavaa yli 3 vuotta.

Istutetaan salottia vihreille höyhille

Tämä vihannes on täydellinen istutettavaksi vihreään höyheen, koska sen kypsyminen on nopeaa. Höyhenet eivät ole alttiita nuolien muodostumiselle, ja ne ovat pitkään pehmeitä ja lempeitä. Voit kerätä vihreän höyhen sadon enimmäismäärän seuraavasti:

Sipulit voidaan istuttaa höyheneen avoimella maalla tai kasvihuoneissa sekä kukkaruukkujen parvekkeilla.
Jos kasvatat kasviksia kotona, se olisi istutettava maaliskuun alussa. Voit korjata 30 päivän kuluessa.
Leikkauksen jälkeen voit käyttää sipulia uudelleen. Se on poistettava maasta, leikattava puoli ja jälleen laitettava maahan. Kuukausi myöhemmin saat toisen sadon.
Avoimella pohjalla sipulit istutetaan toukokuun alussa. Ensimmäinen sato voidaan kerätä 30 päivän kuluessa, kun höyhen koko on 22-24 cm, erityisesti keväällä, jolloin elimistö on vitamiineissa puutteellinen.

Sallot-istutus keväällä

Sipulien kevät istutus tapahtuu sekä vihreiden että itse hedelmien osalta. Koko menettelyllä on seuraavat vaiheet:

Vihanneksia kylvetään huhtikuun 3. vuosikymmenellä, mutta nyt on tarpeen valmistella maa istutettavaksi syksyllä. Sillä, mitä sivusto on puhdistettu rikkaruohoista, kaivaa, sitten lannoitettu - komposti tai humus tarvitsee 6 kg neliömetriä kohti ja superfosfaatti 60 gr. neliömetriä kohti Voit kaataa hieman tuhkaa. Sitten on tarpeen muodostaa 25 cm: n etäisyydellä sängyt niiden välillä, keväällä ne täytyy vain löysätä ja hedelmöittää vielä kerran typpivalmisteilla, joiden tilavuus on 30 grammaa. neliömetriä kohti
Siementen on valmistauduttava etukäteen istutusta varten. Jolle ne sijoitetaan sideharsoon tai sidokseen, joka kääritään ja lasketaan vesisäiliöön. Säiliö on suljettava, jotta siemeniä ei kuivateta. Tässä muodossa niiden tulisi olla 21 - 24 ° C: n lämpötilassa noin kaksi päivää. Siemenet on pestävä veden alla 7 tunnin välein, sitten kastettava uudelleen astiaan, jossa on makeaa vettä.
Välittömästi ennen istutusta siemenet on kuivattava hieman ulkona, sitten ne kylvetään vuoteisiin ja peitetään maaperällä. Ylhäältä on parasta täyttää vuodetta humusella tai turpeella.
Sängyt, joissa on siemeniä, on kasteltava huolellisesti.
Kuukauden jälkeen, suotuisalla säällä ja asianmukaisella hoidolla, saat ensimmäisen höyhen sadon.
Ensimmäisenä vuonna siemenet muodostavat sipulin, joka koostuu neljästä pienestä sipulista, joihin se liukenee kuivauksen jälkeen. Nämä sipulit ja istutetaan seuraavalla kaudella saadakseen lukuisia ja suurempia viljelykasveja, uudet sipulit soveltuvat myöhempään lisääntymiseen enintään neljä vuotta. Sitten istutusmateriaali päivitetään uudelleen luokan säilyttämiseksi.

Istutetaan salottisipulit talvella

Huolimatta erinomaisesta kestävyydestä vahvoille pakkasille, sen istuttaminen ennen talvea on paras eteläisillä alueilla. Keskiradalla tuotto on enintään 55-65%. Kylvä vihannekset syksyllä saadaksesi vihreät höyhenet jo keväällä ja aloita tämä menettely lokakuusta alkaen, niin että sipuli kovettuu maahan, mutta ei voi itää ennen ensimmäistä pakkasta:

Valittu kylvöpaikka puhdistetaan kuivasta ruohosta.
Lisää rouhittu komposti tai humus kaivettuun maahan ja tee niistä vähintään 25 cm: n etäisyys.
Siemeniä ei tarvitse valmistaa, ne kylvetään yksinkertaisesti valmistettuihin sängiin ja haudataan maaperään.
Talvella kylvöalue on peitetty polyeteenillä, jotta siemenet eivät jäätyisi.

Miten hoitaa keula

Kasviksen istutuksen jälkeen tarvitaan jonkin verran itsehoitoa, joka koostuu seuraavista vaiheista:

Aluksi viljelmät tarvitsevat säännöllistä kastelua koko kasvukauden aikana. Kuukausi ennen sadonkorjuuta kosteutta voidaan valmistaa, joten höyhenet tulevat kuivumaan ja kuivumaan.
Välttämätön edellytys on maan jatkuva irtoaminen ja kitkeminen. Weed-ruoho kasvaa nopeasti, tukkii sipulikasvit.
Kun viljelmä alkaa itää ensimmäiset versot, se voidaan lannoittaa typellä, humuksella tai urealla. Muodostuvat hedelmät tarvitsevat kaliumia, tuhkaa ja ulosteita.
Jos haluat kasvattaa suurempaa sipulia, se on tarpeen ohentaa. Heinäkuun alussa on välttämätöntä poistaa pienet sipulit huolellisesti höyhenillä ja jättää noin 4 isoa sipulia reikään. Leikatut höyhenet soveltuvat ruoanlaittoon.
Sipulit altistuvat harvoin taudeille, mutta tämä tapahtuu, kun kylmä ja kostea sää kestävät pitkään. Näissä tapauksissa infektoitu sipuli poistetaan yksinkertaisesti ja kokonaiset pensaat liotetaan sienilääkkeillä. Kun sipulit ovat tartuttaneet matoja, hedelmiä käsitellään suolaveden liuoksella. Voit päästä eroon sipulilennosta ruiskuttamalla tuhkaa kasvien päälle.
Sadonkorjuu tapahtuu elokuun alussa. Tähän mennessä sipulit ovat jo valmiina.

Salottisipulan viljely takapihalla on kaikkien saatavilla, mutta valitettavasti tätä satoa ei ole vielä sisällytetty tämän ryhmän eniten viljeltyjen edustajien luetteloon. Mutta korkea kypsymisaste, pulttien kestävyys, joka mahdollistaa sadon säilymisen, ja erinomainen maku viittaavat siihen, että salottisipulit löytävät varmasti innokkaat puutarhurit.